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JAASSTechnicalcodeofpracticeforwholemungbeanflourI 2本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1綠豆全粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)GB4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群GB4789.16食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB14891.8輻照豆類、谷類及其制品衛(wèi)生3.14生產(chǎn)環(huán)境生產(chǎn)場所的選址、廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生條2將去雜清洗后的綠豆瀝干水分，無明顯水滴后放入干燥箱中，干燥溫度40℃~85℃,堆積厚度55.5包裝5.6殺菌包裝后的綠豆全粉應(yīng)進行輻照滅菌，照射量為0.1kGy～0.2kGy，符合GB14891.8的要求。5.7檢驗4789.2的要求、霉菌的檢測應(yīng)符合GB4789.16的要求、大腸菌群的檢測應(yīng)符合GB4789.3的要求。5.8裝箱5.9

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