寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布1前言 2 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語(yǔ)和定義 34環(huán)境選擇 45種子質(zhì)量 46林下種植 5 68主要病蟲(chóng)害防治 69種子采收 610藥材采收及初加工 711包裝、貯藏與運(yùn)輸 712檔案管理 713林下柴胡主要病蟲(chóng)害癥狀與發(fā)生規(guī)律（附錄A資料性） 814文件記錄與檔案管理表（附錄B資料性） 2本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》的規(guī)定起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的起草和發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司提出。本文件由寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司、寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院、固原市林業(yè)和草原發(fā)展服務(wù)中心、隆德縣林業(yè)草原發(fā)展中心、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、隆德縣休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)中心、中新重遠(yuǎn)（寧夏）檢測(cè)技術(shù)有限公司、寧夏森藍(lán)環(huán)保有限公司、寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司、隆德縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣服務(wù)中心、隆德縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、隆德縣林業(yè)和草原局、銀川智慧食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心（有限公司）、固原市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)。本文件主要起草人：楊莉、柳子靜、柳玉霞、李淑玲、許晶晶、楊瑞、鮑小杰、田永強(qiáng)、車(chē)建海、柳根生、趙瀅波、趙宏亮、李喜紅、段敦亮、張?jiān)?、?chē)凱、何靜、郝彩琴、米銀花、陳紅麗、王歌、柳燕紅、朱紅霞、張芳霞、李娟、劉海燕。本文件為首次發(fā)布。3柴胡林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件確立了柴胡林下生態(tài)種植的程序，規(guī)定了林地環(huán)境選擇、林下種植、田間管理、主要病蟲(chóng)害防治、種子采收、藥材采收及產(chǎn)地加工、包裝、貯藏與運(yùn)輸、資料記錄與檔案管理等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于柴胡林下生態(tài)種植的過(guò)程。2.規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是標(biāo)注日期的應(yīng)用文件，僅標(biāo)注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T15781森林撫育規(guī)程3.術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1柴胡本品為傘形科植物柴胡BupleurumchinenseDc．或狹葉柴胡Bupleurum.scorrzonerifoliumwilld.的干燥根。3.2林藥間作用林下空間培植中藥材。適用于用于經(jīng)濟(jì)林和用材林。幼期林地光照充足，適宜間作多種藥材，成林后林地光照減弱，宜間作具有一定耐陰性的種類?？刹捎蒙鷳B(tài)種植或仿野生栽培生產(chǎn)方式。43.3生態(tài)種植生態(tài)種植是指應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，充分應(yīng)用能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的中藥農(nóng)業(yè)種植方式。4.環(huán)境選擇4.1林地選擇郁閉度在0.4-0.6的灌木林地、疏林地或是有林地、針葉林、闊葉林或者是針闊混交林的林中空地，養(yǎng)分水平中等以上。4.2生態(tài)因子4.2.1海拔及氣候條件海拔范圍為800m-1500m，最適宜的海拔為1000m左右。年無(wú)霜期為100d-150d，年降雨量在800mm-1200mm之間，空氣相對(duì)濕度60%-70%之間。4.2.2坡度與坡向坡度在25°以下，坡向陰坡或半陽(yáng)坡。4.2.3大氣質(zhì)量按GB3095規(guī)定的二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.2.4水源質(zhì)量水質(zhì)按GB5084規(guī)定的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.2.5土壤條件林下空間土選擇土壤肥沃、土壤深度厚實(shí)、土質(zhì)透氣性良好的沙質(zhì)土或壤土。忌鹽堿地、易澇地段和黏重土壤。pH7-8。土壤農(nóng)殘和重金屬含量按GB15618規(guī)定的二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。5.種子質(zhì)量5.1種子來(lái)源本文件中柴胡種子為《中華人民共和國(guó)藥典》一部（2020版）規(guī)定的傘形科植物柴胡（BupleurumchinenseDC．）或狹葉柴胡（Bupleurum.scorrzonerifoliumwilld.）的種子。5.2種子分級(jí)5柴胡種子以發(fā)芽率、千粒重、含水量、凈度和生活力等指標(biāo)進(jìn)行分級(jí),種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。表1柴胡種子質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)種子等級(jí)發(fā)芽千粒重含水量種子凈度種子成熟度籽粒飽滿度一級(jí)1.2-1.5≥95.0充分成熟，種子顏色深棕色或灰紅色，無(wú)未成熟種子飽滿，無(wú)癟粒，大小均勻二級(jí)80-891.0-1.18-1090-94大部分成熟，有少量未成熟種子，顏色基本正常較飽滿，有少量癟粒，大小較均勻三級(jí)70-790.8-0.910-1285-89成熟度一般，未成熟種子占一定比例，顏色稍淺較飽滿，有少量癟粒，大小較均勻6.林下種植6.1播種時(shí)間郁閉度在0.6的樹(shù)下采用秋播在10月份進(jìn)行。6.2選地應(yīng)符合4.2.5的要求。6.3林地清理人工清除林下栽植區(qū)的雜草和小型灌木，保留非栽植區(qū)雜草和灌木，涉及清除瀕死木、腐朽木、枯立木的應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定，樹(shù)木修枝符合GB/T15781的規(guī)定。6.4整地采用帶狀整地，注意集水、節(jié)水、保土、保墑、保肥，不應(yīng)造成水土流失，不應(yīng)破壞已有林木的根系?？拷鼫瞎葍蓚?cè)20m內(nèi)的林地不應(yīng)進(jìn)行整地。6.5播種6.5.1播種量2.0kg/667m2-2.5kg/667m2。66.5.2選種按照種子質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（詳見(jiàn)5.2）中選擇成熟度高、籽粒飽滿的種子。6.5.3種子處理①溫湯浸種：用30~40℃溫水浸泡24~48小時(shí)（不同方法時(shí)間略有差異使種子充分吸水。部分方法建議用40℃溫水浸泡5~6小時(shí)后與細(xì)沙混合揉搓，去除膠質(zhì)。②藥劑法：1%高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘，簡(jiǎn)單高效，可提高發(fā)芽率12%~15%。③激素法：主要用細(xì)胞分裂素6-BA（6芐基氨基嘌呤）、ZT（玉米素）和KT（激動(dòng)素）中的任何一種浸泡2小時(shí)，清水沖洗后播種。④沙藏催芽是常用的方法，先用40℃左右的溫水浸種24h，瀝干后按1∶3的比例與濕沙混合（沙的濕度以手握成團(tuán)、松手即散為合適遮陰置于溫度為20℃左右的環(huán)境下，約2周，待種子裂口露白即可種植。6.5.4播種方式選擇人工撒播的方式，即在林地內(nèi)按照行25cm-30cm、溝深5.0cm-10cm開(kāi)溝，將種子均勻撒入溝內(nèi)，然后覆土蓋嚴(yán)。在草叢密集不方便開(kāi)溝的地方，可以直接將種子撒入地上，每播后應(yīng)覆土約1cm-1.5cm，宜淺不宜深，稍微壓實(shí)。播種后為了保持土壤濕潤(rùn)可覆蓋一層枯枝落葉。7.田間管理模仿自然生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行封育管理，種植期間不施肥、不噴灑農(nóng)藥、不除草，保持林間自然生態(tài)多樣性，不人為破壞生長(zhǎng)環(huán)境，人種天養(yǎng)、自然天成。8.主要病蟲(chóng)害防治見(jiàn)附錄A。9.種子采收種子成熟時(shí)，選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)良植株，人工隨熟隨采，將果實(shí)帶部分小枝剪下置于通風(fēng)處，待干后用梳子或棍棒敲打使種子脫落，去除雜質(zhì)，貯藏于陰涼干燥處。710.藥材采收及初加工10.1年限為確保藥材的功效，應(yīng)栽植3年后采收。10.2時(shí)間春季3-4月或秋季8-9月。10.3方法采挖時(shí)選擇晴天，先割除莖葉，用鋤頭從側(cè)面挖出根莖，盡量保證根莖完整。10.4產(chǎn)地初加工將柴胡的干燥根去除雜質(zhì)并洗凈，曬干或烘干，至半干時(shí)，將根理直，用細(xì)鐵絲扎把，扎成小把，再曬或烘炕至全干。當(dāng)經(jīng)過(guò)處理的柴胡推進(jìn)烘干房之后,溫度要控制在60℃左右,烘干4-5小時(shí),烘干后的柴胡含水量在10%左右即為烘干完成。11包裝、貯藏與運(yùn)輸11.1包裝按等級(jí)規(guī)格要求將柴胡切成段，晾干后捆把打包，選用不易破損、干燥、清潔、無(wú)異味以及不影響品質(zhì)的材料制成的專用袋包裝，以保證藥材的運(yùn)輸、貯藏使用過(guò)程中的質(zhì)量。包裝要牢固、密封、防潮，能保護(hù)品質(zhì)。包裝材料應(yīng)易回收、易降解。11.2儲(chǔ)藏11.2.1倉(cāng)儲(chǔ)條件柴胡要貯于干燥通風(fēng)處，溫度20℃以下。相對(duì)濕度35%-75%，商品安全水分為9%-12%。11.2.2倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的防治貯藏期間定期檢查。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀要及時(shí)晾曬。11.3運(yùn)輸藥材批量運(yùn)輸時(shí)，注意不能與其它有毒、有害的物質(zhì)混合裝；運(yùn)輸工具必須清潔干燥、無(wú)異味、無(wú)污染。具有較好的通氣性，以保持干燥并配有防曬、防潮等措施。12.檔案管理建立柴胡林下生態(tài)種植管理檔案（附錄B），長(zhǎng)期保存。8附錄A（資料性）林下柴胡主要病蟲(chóng)害癥狀與發(fā)生規(guī)律林下柴胡主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律見(jiàn)表A-1。表A-1林下柴胡主要病害癥狀與發(fā)生規(guī)律病害名稱病原癥狀發(fā)生規(guī)律根腐病鐮刀菌屬spp.）真菌根部先出現(xiàn)褐色病斑，后逐漸腐爛，地上部分葉片發(fā)黃、枯萎，植株矮小，嚴(yán)重時(shí)整株死亡高溫高濕環(huán)境易發(fā)病，尤其是土壤排水不良、種植密度過(guò)大、連作地塊發(fā)病較重。一般6-8月為發(fā)病高峰期，土壤中病原菌基數(shù)大時(shí)發(fā)病早且嚴(yán)重銹病柴胡單胞銹菌（Uromyces初期葉片背面產(chǎn)生黃色稍隆起的小皰斑，即夏孢子堆，破裂后散出黃色粉末（夏孢子）。后期葉片正面和背面產(chǎn)生黑褐色、近圓形的冬孢子堆溫暖多雨、濕度大的環(huán)境利于發(fā)病。多在7-9月發(fā)病，植株生長(zhǎng)茂密、通風(fēng)透光差的區(qū)域發(fā)病重斑枯病殼針孢屬spp.）真菌葉片上產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形病斑，初期褐色，后中央灰白色，邊緣褐色，病斑上散生小黑點(diǎn)（分生孢子器）病菌在病殘?bào)w上越冬，翌年借風(fēng)雨傳播侵染。一般在5-10月發(fā)病，高溫多雨季節(jié)發(fā)病迅速，植株生長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)易感染叉絲單囊殼屬（Podosphaeraspp.）真菌葉片表面產(chǎn)生白色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片被白粉覆蓋，后期白粉層上出現(xiàn)黑色小顆粒（閉囊殼）通風(fēng)不良、光照不足、濕度大的環(huán)境易發(fā)病。發(fā)病高峰期在6-9月，氮肥施用過(guò)多、植株徒長(zhǎng)時(shí)發(fā)病加重9林下柴胡主要害蟲(chóng)為害癥狀與發(fā)生規(guī)律見(jiàn)表A-2。A-2林下柴胡主要害蟲(chóng)為害癥狀與發(fā)生規(guī)律蟲(chóng)害名稱害蟲(chóng)類別癥狀發(fā)生規(guī)律蚜蟲(chóng)蚜科昆蟲(chóng)，如桃蚜（Myzuspersicae）、棉蚜（Aphisgossypii）等多聚集在柴胡的嫩梢、葉片背面吸食汁液，導(dǎo)致葉片卷曲、皺縮，生長(zhǎng)受阻，嚴(yán)重時(shí)植株矮小，新梢停止生長(zhǎng)，還會(huì)誘發(fā)煤污病，影響光合作用溫暖干旱的氣候利于蚜蟲(chóng)繁殖，一般春末夏初（4-6月）和秋季（9-10月）為發(fā)生高峰期。蚜蟲(chóng)繁殖速度快，一年可發(fā)生多代，常以卵在柴胡植株或附近雜草上越冬，翌年春季孵化紅蜘蛛葉螨科，如朱砂葉螨（Tetranychuscinnabarinus）主要在葉片背面刺吸汁液，初期葉片出現(xiàn)灰白色小點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片發(fā)黃、干枯、脫落，影響柴胡的光合作用和生長(zhǎng)發(fā)育高溫干旱環(huán)境下繁殖迅速，一般在6-8月高溫少雨季節(jié)為害嚴(yán)重。紅蜘蛛一年可發(fā)生多代，以雌成螨在土縫、枯枝落葉下或雜草根部越冬，翌年春季氣溫回升后開(kāi)始活動(dòng)為害柴胡鳳蝶鳳蝶科昆蟲(chóng)，幼蟲(chóng)為害幼蟲(chóng)咬食柴胡葉片，造成葉片缺刻、孔洞，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光，僅留葉柄和主脈，影響柴胡的光合作用和藥材產(chǎn)量每年發(fā)生2-3代，以蛹在寄主植物附近的枯枝落葉或雜草叢中越冬。成蟲(chóng)4-5月開(kāi)始出現(xiàn)，卵散產(chǎn)于柴胡葉片上，幼蟲(chóng)孵化后開(kāi)始取食葉片，5-9月均可見(jiàn)幼蟲(chóng)為害，7-8月為害較為嚴(yán)重黃鳳蝶鳳蝶科昆蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)取食為害幼蟲(chóng)取食柴胡葉片，使葉片出現(xiàn)不規(guī)則的缺刻和孔洞，嚴(yán)重時(shí)葉片被大量啃食，植株生長(zhǎng)受到抑制一年發(fā)生2-3代，以蛹在樹(shù)枝、雜草等隱蔽處越冬。成蟲(chóng)5-6月羽化，白天活動(dòng)，卵產(chǎn)在柴胡葉片上，幼蟲(chóng)孵化后取食葉片，幼蟲(chóng)期主要集中在6-9月，高溫多雨季節(jié)利于其繁殖和為害文件記錄與檔案管理表柴胡林下種植地的基礎(chǔ)情況見(jiàn)表B