培優(yōu)微課傳統(tǒng)文化、中華文明中的物質(zhì)及變化一、傳統(tǒng)文化中的化學(xué)物質(zhì)1.《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽；“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”，丹砂是紅色的硫化汞。2.《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”里的“堿”是K2CO3；“(火藥)乃焰消、硫磺、山木炭所合，以為烽燧諸藥者”，利用KNO3的氧化性。3.《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3；“凡研消不以鐵碾入石臼，相激火生，禍不可測”說明KNO3研磨易分解。4.《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”里的“劑鋼”是鐵的合金。5.《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，沈括在《夢溪筆談》中對“洧水”的使用有“予知其煙可用，試掃其煙為墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，“洧水”的主要成分是石油，是烴的混合物。6.《本草經(jīng)集注》中有如下描述：“其黃黑者名雞屎礬，不入藥，惟堪鍍作以合熟銅。投苦酒中，涂鐵皆作銅色。外雖銅色，內(nèi)質(zhì)不變?！逼渲小半u屎礬”指的是堿式碳酸銅或堿式硫酸銅，“苦酒”指的是CH3COOH溶液。1.(2023·深圳中學(xué)段考)中華傳統(tǒng)文化博大精深，也蘊含著許多化學(xué)知識。下列說法正確的是()A.“四海盛贊銅奔馬，人人爭說金縷衣”中的“銅奔馬”主要是純銅制品B.“千淘萬漉雖辛苦，吹盡黃沙始到金”中的淘金原理與化學(xué)上的萃取一致C.“以芒硝(Na2SO4·10H2O)于風(fēng)日中消盡水氣”得到的是Na2SO4D.“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味”中的“氣”是指甲烷答案C解析A.“銅奔馬”主要由銅、鋅組成的青銅制品，屬于銅合金，選項A錯誤；B.萃取的原理是利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來；淘金不是利用溶解度不同分離物質(zhì)，選項B錯誤；C.芒硝為十水硫酸鈉，失水后可以得到硫酸鈉，所以“芒硝于風(fēng)日中消盡水氣”得到的是Na2SO4，選項C正確；D.“氣”是指乙烯，乙烯可以促進(jìn)植物成熟，選項D錯誤。2.(2023·汕頭二模)化學(xué)與傳統(tǒng)文化密切相關(guān)。下列有關(guān)解讀錯誤的是()A.《天工開物》“凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”，“硝”指硝酸鉀B.《勸學(xué)》“冰，水為之，而寒于水”，說明冰的能量更低，轉(zhuǎn)化為水需要吸熱C.《己亥雜詩》“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”，蘊含著自然界中的碳、氮循環(huán)D.《楊柳歌》“獨憶飛絮鵝毛下，非復(fù)青絲馬尾垂”，“飛絮”與“馬尾”的化學(xué)成分均為蛋白質(zhì)答案D解析A.火藥的成分為“一硫二硝三木炭”，硫指硫磺，硝指硝酸鉀，木炭是碳單質(zhì)，故A正確；B.冰轉(zhuǎn)化為水的過程吸收熱量，故B正確；C.枝頭掉下的落花，進(jìn)到土壤中腐爛發(fā)酵最終又轉(zhuǎn)化為植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)被植物吸收，該過程中實現(xiàn)了碳、氮的循環(huán)，故C正確；D.“飛絮”的主要成分為纖維素，“馬尾”的主要成分為蛋白質(zhì)，故D錯誤。3.(2023·六安一中模擬)國畫、古詩詞是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列有關(guān)說法不正確的是()A.墨的主要成分炭黑是一種無定形碳，與金剛石互為同素異形體B.我國古代繪畫所用的“絹”是一種人工合成的高分子材料C.“朝壇霧卷，曙嶺煙沉”，霧有丁達(dá)爾效應(yīng)是因為膠體粒子對光有散射作用D.“章山之銅，所謂丹陽銅也。今有白銅，蓋點化為之，非其本質(zhì)”，白銅比純銅硬度大，熔點低答案B解析A.墨的主要成分炭黑是一種無定形碳，炭黑與金剛石均是由碳元素組成的兩種不同的單質(zhì)，互為同素異形體，故A正確；B.我國古代繪畫所用的“絹”是絲織品，是天然高分子，故B錯誤；C.霧屬于膠體，有丁達(dá)爾效應(yīng)是因為膠體粒子對光有散射作用，故C正確；D.白銅是銅與鎳的合金，比純銅硬度大，熔點低，故D正確。二、傳統(tǒng)文化中物質(zhì)的變化根據(jù)古代典籍、古詩詞等素材分析化學(xué)反應(yīng)，判斷是化學(xué)變化還是物理變化；判斷化學(xué)反應(yīng)的類型，如置換反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。如“烈火焚燒若等閑”，該過程涉及化學(xué)變化——碳酸鈣的分解；“熬膽礬(CuSO4·5H2O)鐵釜，久之亦化為銅”，涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)。1.(2023·武昌實驗中學(xué)模擬)中華傳統(tǒng)文化蘊含著豐富的化學(xué)知識，下述之物見其還原性者()A.硇水(HNO3)：“剪銀瑰投之，則旋而為水”B.硝石(KNO3)：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”C.青礬(FeSO4·7H2O)：“新出窯未見風(fēng)者，正如琉璃，燒之赤色”D.草木灰(K2CO3)：“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”答案C解析A.銀和硝酸反應(yīng)生成硝酸銀，銀溶解，體現(xiàn)硝酸的氧化性，A錯誤；B.鉀元素的火焰顏色為紫色，硝石是硝酸鉀灼燒會產(chǎn)生紫色火焰，為元素的性質(zhì)，與還原性無關(guān)，B錯誤；C.“新出窯未見風(fēng)者，正如琉璃，燒之赤色”，說明亞鐵離子被氧化為鐵離子，體現(xiàn)硫酸亞鐵的還原性，C正確；D.碳酸鉀溶于水，碳酸根離子水解，溶液顯堿性，與氧化還原反應(yīng)沒有關(guān)系，D錯誤。2.(2023·石家莊重點高中月考)中國傳統(tǒng)文化中包含大量化學(xué)知識，下列說法錯誤的是()A.“石硫磺(S)能化……銀、銅、鐵，奇物”，這句話體現(xiàn)了石硫磺的氧化性B.“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，其中的“蠟炬成灰”屬于化學(xué)變化C.《本草綱目》中多次提到“燒酒”，用高粱釀酒中的“餾酒”是指蒸餾操作D.“至于礬現(xiàn)五色之形，硫為群石之將，皆變化于烈火”，其中的“礬”指的是金屬硫化物答案D解析A.硫黃與金屬反應(yīng)生成金屬硫化物，硫元素化合價降低，硫作氧化劑，表現(xiàn)氧化性，故A正確；B.石蠟燃燒生成二氧化碳、水，屬于化學(xué)變化，故B正確；C.“餾酒”是指用蒸餾方法將乙醇蒸出，故C正確；D.“礬”指的是金屬(如鈉、鋅、鐵、銅等)的硫酸鹽，故D錯誤。3.(2023·廣東實驗中學(xué)期中)近年來，我國大力弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)了中華民族“文化自信”。下列說法不正確的是()A.“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，詩中涉及氧化還原反應(yīng)B.“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)C.“紛紛燦爛如星隕，耀耀喧似火攻”中燦爛美麗的煙花是某些金屬的焰色試驗，屬于化學(xué)變化D.《荷塘月色》中“薄薄的青霧浮起在荷塘里”中的“青霧”屬于膠體答案C解