PAGEPAGE23PAGEPAGE22.6遴選家鄉(xiāng)特色美食——合理選擇數(shù)據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)內(nèi)容本課主題為“遴選家鄉(xiāng)特色美食”，家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美，還有著豐富的特產(chǎn)。每一道美食都展示著文化的底蘊(yùn)，被賦予獨(dú)特的故事，是家鄉(xiāng)閃亮的名片，有些還被列為家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過(guò)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步了解了數(shù)據(jù)收集工具，但能否根據(jù)需求收集到準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)呢？本課圍繞“收集數(shù)據(jù)，探索數(shù)據(jù)的相關(guān)性”“遴選數(shù)據(jù)，判斷數(shù)據(jù)的真實(shí)性”“甄別數(shù)據(jù)，探尋數(shù)據(jù)的時(shí)效性”三方面開(kāi)展活動(dòng)，在活動(dòng)中學(xué)生將學(xué)會(huì)根據(jù)需求有組織、有目的地收集數(shù)據(jù)，并且在收集數(shù)據(jù)的過(guò)程中，初步建立數(shù)據(jù)安全意識(shí)。二、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)四年級(jí)學(xué)生通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了利用數(shù)字設(shè)備錄入文字，查找各種類(lèi)型信息的數(shù)字素養(yǎng)。能否篩選出準(zhǔn)確、有價(jià)值的數(shù)據(jù)以滿足自己的需要，成為學(xué)生進(jìn)一步努力的方向。家鄉(xiāng)特色美食作為身邊的事物，更能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)求知的欲望和興趣，也能增加學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的了解和自豪感，堅(jiān)定文化自信。三、問(wèn)題梳理堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，梳理出本課素養(yǎng)問(wèn)題和項(xiàng)目問(wèn)題，學(xué)生學(xué)完本課后，要能解決這些問(wèn)題。素養(yǎng)問(wèn)題想推介的美食很多，該怎么去選？什么樣的美食能夠代表家鄉(xiāng)？ （2）制作一張代表家鄉(xiāng)特色美食的名片需要考慮的哪些方面？項(xiàng)目問(wèn)題（1）能否根據(jù)需求收集到有用的數(shù)據(jù)？ （2）數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)之間是否具有聯(lián)系？ （3）遴選數(shù)據(jù)時(shí)，如何去甄別數(shù)據(jù)的真?zhèn)?？四、學(xué)習(xí)目標(biāo)與重難點(diǎn)1．學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）項(xiàng)目目標(biāo) 能夠根據(jù)需求合理選擇數(shù)據(jù)，不非法獲取、利用數(shù)據(jù)。（信息意識(shí)） 能基于對(duì)家鄉(xiāng)特色美食的理解，按照數(shù)字作品的創(chuàng)作規(guī)則完成作品。（計(jì)算思維） 利用數(shù)字化資源創(chuàng)作作品。（數(shù)字化學(xué)習(xí)與創(chuàng)新） 用數(shù)字作品進(jìn)行在線交流，遵守相關(guān)的法律法規(guī)。（信息社會(huì)責(zé)任）素養(yǎng)目標(biāo) 選擇并推薦一種家鄉(xiāng)特色美食獲取相關(guān)數(shù)據(jù)并制作成美食名片。2．學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)（1）學(xué)習(xí)重點(diǎn)讓學(xué)生明確開(kāi)展數(shù)據(jù)收集活動(dòng)時(shí)要關(guān)注數(shù)據(jù)的內(nèi)容、來(lái)源，合理選擇數(shù)據(jù)；要遵守相關(guān)的法律法規(guī)，不能非法獲取數(shù)據(jù)（2）學(xué)習(xí)難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生安全使用數(shù)據(jù)的意識(shí)，讓學(xué)生理解合法獲取數(shù)據(jù)的重要性。五、學(xué)習(xí)策略本課從真實(shí)的問(wèn)題情境出發(fā)，提出問(wèn)題：怎樣評(píng)判一道美食是否為家鄉(xiāng)特色美食？確定本課項(xiàng)目主題“遴選家鄉(xiāng)特色美食”。師生共同分析問(wèn)題，找出項(xiàng)目的關(guān)鍵問(wèn)題是“美食數(shù)據(jù)的內(nèi)容是否符合要求”“美食數(shù)據(jù)的來(lái)源是否真實(shí)、可信”，然后學(xué)生嘗試確定家鄉(xiāng)特色美食遴選標(biāo)準(zhǔn)，收集有價(jià)值的數(shù)據(jù)，驗(yàn)證自己的觀點(diǎn)，從而知道在數(shù)據(jù)收集過(guò)程中要根據(jù)需求合理選擇數(shù)據(jù)。六、環(huán)境與資源1．教學(xué)環(huán)境計(jì)算機(jī)教室或智慧教室、計(jì)算機(jī)或平板電腦（裝有搜索引擎）。2．資源準(zhǔn)備有關(guān)家鄉(xiāng)特色美食的圖片、視頻、文本、學(xué)習(xí)記錄單、小組分工表等。七、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)1．過(guò)程性評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)學(xué)生在確定家鄉(xiāng)特色美食的遴選標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中考慮得全面性，積極參與小組討論活動(dòng)，根據(jù)項(xiàng)目需要，給活動(dòng)小組提供有效信息數(shù)據(jù)。2．總結(jié)性評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)學(xué)生八、學(xué)習(xí)過(guò)程學(xué)習(xí)

環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)支持設(shè)計(jì)意圖課前交流引出主題1.課前交流老師來(lái)自安徽淮南，在淮南有很多美食，你們有了解過(guò)嗎？生應(yīng)。2.展示美食留聲名片你們瞧淮南的小朋友將他們遴選出來(lái)的家鄉(xiāng)特色美食做成的美食名片。師展示淮南小朋友遴選出來(lái)的家鄉(xiāng)特色美食制作的名片，并現(xiàn)場(chǎng)展示留聲名片（教師用手機(jī)或平板掃描照片出現(xiàn)了介紹美食的視頻）。A.淮南牛肉湯：小朋友們好，我是淮南牛肉湯，鮮香美味，暖心暖胃。B.八公山豆腐：我是豆腐，我的起源地在八公山，現(xiàn)在全國(guó)各地的家家桌上都有我的身影。C.壽縣的大救駕：我是一種富有傳奇色彩的糕點(diǎn)，說(shuō)我傳奇，那是因?yàn)槲以?jīng)救了一位開(kāi)國(guó)皇帝的圣駕。3.引出主題做美食推薦官制作成美食名片向來(lái)訪的客人介紹。創(chuàng)設(shè)真實(shí)生活情境，引發(fā)學(xué)生的探究興趣。結(jié)合生活實(shí)際引入學(xué)習(xí)內(nèi)容。揭示課題：遴選家鄉(xiāng)特色美食——合理選擇數(shù)據(jù)引入情境問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。引導(dǎo)學(xué)生思考教師提出問(wèn)題，項(xiàng)目準(zhǔn)備活動(dòng)做鋪墊。項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目1：收集家鄉(xiāng)美食數(shù)據(jù)1.學(xué)生自由回答可以通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、上網(wǎng)搜索、實(shí)地走訪等多種方式獲取數(shù)據(jù)。選擇正規(guī)的搜索網(wǎng)站，嘗試收集家鄉(xiāng)美食的相關(guān)數(shù)據(jù)，分享收集到的美食內(nèi)容。2.學(xué)生思考問(wèn)題什么樣的美食才是你心中的家鄉(xiāng)特色美食？項(xiàng)目2：制定美食遴選標(biāo)準(zhǔn)1.小組討論合作完成（1）組織學(xué)生討論每組收集的這些美食數(shù)據(jù)的來(lái)源是否真實(shí)、可信，美食數(shù)據(jù)的內(nèi)容是否符合要求，美食好評(píng)度怎么樣，是否是現(xiàn)在流行的美食。在討論的過(guò)程中體會(huì)這些數(shù)據(jù)的特點(diǎn)。組織學(xué)生分組進(jìn)行討論，制定家鄉(xiāng)美食的遴選標(biāo)準(zhǔn)。（2）分組合作，明確家鄉(xiāng)特色美食遴選標(biāo)準(zhǔn)并填在下表中2.知識(shí)遷移搜索信息根據(jù)遴選標(biāo)準(zhǔn)，從推薦的家鄉(xiāng)美食中，挑選出一種適合小游客的口味又具有本地特色的美食使用“用搜索引擎獲取信息”的方法在網(wǎng)絡(luò)上收集遴選出的美食并把相關(guān)數(shù)據(jù)填寫(xiě)在下表中。提醒學(xué)生：上網(wǎng)搜索時(shí)，為了保障數(shù)據(jù)來(lái)源的真實(shí)性，選擇官方網(wǎng)站。與學(xué)生共同分析，引導(dǎo)學(xué)生制定合理的標(biāo)準(zhǔn)幫助學(xué)生規(guī)劃實(shí)驗(yàn)方案與步驟。在學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程中，巡視輔導(dǎo)，完成任務(wù)后，請(qǐng)學(xué)生分析規(guī)劃方案。小組討論，思考問(wèn)題，梳理思路，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

制定方案，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)和小組合作的能力。項(xiàng)目展示交流分享項(xiàng)目3：制作美食名片與交流展示1.制作名片根據(jù)遴選標(biāo)準(zhǔn)選出本組認(rèn)為最具特色的家鄉(xiāng)美食，將相關(guān)的圖片與介紹文字匯總并制作成美食名片。樣例如下：2.小組投票競(jìng)選與交流各小組根據(jù)遴選標(biāo)準(zhǔn)，匯報(bào)展示本組推薦的特色美食。在問(wèn)卷星平臺(tái)進(jìn)行投票點(diǎn)評(píng)，評(píng)選出最具特色的家鄉(xiāng)美食以及挑選出家鄉(xiāng)的非遺美食。交流活動(dòng)中遇到的困難及解決方法。師引導(dǎo)學(xué)生制作時(shí)并搜集相關(guān)資料佐證非遺美食的相關(guān)數(shù)據(jù)。讓學(xué)生動(dòng)手制作美食名片，從中再挑選出非遺美食，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和協(xié)作意識(shí)。拓展項(xiàng)目頭腦風(fēng)暴1.認(rèn)識(shí)數(shù)據(jù)的特點(diǎn)填一填，下圖中體現(xiàn)了數(shù)據(jù)的哪些特點(diǎn)？2.合法、安全地獲取數(shù)據(jù)（1）真實(shí)案例：學(xué)校門(mén)口經(jīng)常有填寫(xiě)信息送小禮物的活動(dòng)和免費(fèi)品嘗，遇到這種情況你會(huì)怎么做呢？（請(qǐng)同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)表演情景劇，提問(wèn)同學(xué)，這樣做對(duì)不對(duì)）（2）想一想，當(dāng)你的個(gè)人數(shù)據(jù)被陌生人獲取后，會(huì)有什么后果？（在對(duì)應(yīng)的選項(xiàng)中打√）□我總是收到各種各樣的騷擾電話□從未見(jiàn)過(guò)的陌生人竟然知道我的家庭地址□通過(guò)電話號(hào)碼就能查到我的所有信息□我遭遇電信詐騙□我的隱私被暴露在公共社交平臺(tái)上學(xué)生通過(guò)真實(shí)情境，體會(huì)到個(gè)人數(shù)據(jù)泄露的后果。知道數(shù)據(jù)一旦落入不法分子之手，就會(huì)面臨被濫用、竊取的風(fēng)險(xiǎn)，給個(gè)人和社會(huì)安全造成嚴(yán)重威脅，所以不能將個(gè)人數(shù)據(jù)輕易泄露給任何人，同時(shí)要遵守法律法規(guī)，不能非法獲取、利用數(shù)據(jù)?？偨Y(jié)反思自我評(píng)價(jià)1.課堂總結(jié)：和老師共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。2.完成自我評(píng)價(jià)表對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)幫助學(xué)生總結(jié)梳理知識(shí)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化重難點(diǎn)。學(xué)習(xí)反思本課是新課標(biāo)下電子工