獸醫(yī)技術(shù)更新試題第一部分單選題(20題)1、細菌細胞的大小通常以（）作為測量單位？A微米B毫米C分米D納米

【答案】：A

【解析】本題主要考查細菌細胞大小的測量單位相關知識。在生物學中，對于不同生物結(jié)構(gòu)或物體的大小測量，需根據(jù)其實際大小選擇合適的測量單位。毫米、分米通常用于測量相對較大尺寸的物體。納米雖然是極小的長度單位，但細菌細胞的大小通常并不用納米來作為常用測量單位。而微米是一個較為合適的用于衡量細菌細胞大小的長度單位，細菌細胞的大小一般在微米級別。所以細菌細胞的大小通常以微米作為測量單位，本題正確答案選A。"2、“動物防疫法”規(guī)定了動物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報、________和出具證明3個過程。

A、填寫檢疫申報單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測

D、現(xiàn)場檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對“動物防疫法”中動物檢疫操作程序的了解。動物檢疫的操作程序包含檢疫申報、現(xiàn)場檢疫和出具證明這3個過程。選項A填寫檢疫申報單是檢疫申報過程中的一個步驟，并非獨立于檢疫申報之外的操作環(huán)節(jié)；選項B填寫檢疫記錄通常是在相關檢疫操作過程中進行記錄的行為，不屬于動物檢疫操作程序的一個獨立階段；選項C藥殘檢測只是檢疫過程中可能涉及到的一項具體檢測項目，并非動物檢疫操作程序的關鍵環(huán)節(jié)。而選項D現(xiàn)場檢疫是動物檢疫操作程序中處于檢疫申報之后、出具證明之前的重要環(huán)節(jié)，所以正確答案是D。"3、病原體由傳染源排出傳播途徑可分兩大類。一是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播；二是________，即從母體到其后代之間的傳播。

A、垂直傳播

B、橫向傳播

C、隔代傳播

【答案】：A

【解析】本題主要考查病原體傳播途徑的分類。題干指出病原體由傳染源排出的傳播途徑分為兩大類，其中一類是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播，那么另一類傳播途徑必然是與之相對概念的傳播方式。選項A“垂直傳播”是指從母體到其后代之間的傳播，與水平傳播形成相對概念，符合題意。選項B“橫向傳播”本質(zhì)上與“水平傳播”意思相近，并非題干所要求填寫的與水平傳播相對的傳播方式，所以該選項錯誤。選項C“隔代傳播”并不能準確涵蓋從母體到其后代這種直接的傳播關系，它只是一種較為寬泛的代際傳播說法，不是對病原體傳播途徑分類的準確表述，因此該選項也不正確。綜上所述，正確答案是A。"4、有一奶牛頸部受頸枷滑擦，3—4天后出現(xiàn)腫脹，且逐漸增大，有明顯界限，有波動，穿刺液為橙黃色液體，此腫脹物為"

A、膿腫

B、血腫

C、淋巴外滲

D、腫瘤

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)不同病癥的特征，來判斷該奶牛頸部腫脹物的類型。###選項A：膿腫膿腫是局限性化膿性炎癥，其穿刺液一般為膿液，常呈黃色、黃白色，質(zhì)地較為濃稠，且含有大量的白細胞、細菌等成分。而題干中穿刺液為橙黃色液體，并非典型的膿液特征，所以該腫脹物不是膿腫，A選項錯誤。###選項B：血腫血腫是由于各種外力作用，導致血管破裂、血液積聚于組織內(nèi)而形成的。血腫的穿刺液通常為血液，顏色一般為紅色或暗紅色。但題干中穿刺液為橙黃色液體，并非血液，因此該腫脹物不是血腫，B選項錯誤。###選項C：淋巴外滲淋巴外滲是由于鈍性外力作用，使淋巴管斷裂，淋巴液積聚于組織內(nèi)所形成的局限性腫脹。其特點是腫脹有明顯界限，有波動感，穿刺液為橙黃色清亮液體，這與題干中描述的“有明顯界限，有波動，穿刺液為橙黃色液體”相符合，所以該腫脹物為淋巴外滲，C選項正確。###選項D：腫瘤腫瘤是機體在各種致瘤因子作用下，局部組織細胞增生所形成的新生物。腫瘤通常質(zhì)地較硬，無明顯的波動感，且生長相對較為緩慢，一般不會在短時間（3-4天）內(nèi)迅速增大。而題干中腫脹逐漸增大且有波動感，與腫瘤的特征不符，所以該腫脹物不是腫瘤，D選項錯誤。綜上，答案選C。"5、牛羊的結(jié)節(jié)蟲是指（）

A.捻轉(zhuǎn)血矛線蟲

B.食道口線蟲

C.仰口線蟲

D.網(wǎng)尾線蟲"

【答案】：B

【解析】本題主要考查牛羊結(jié)節(jié)蟲的對應種類知識。逐一分析各選項：-選項A：捻轉(zhuǎn)血矛線蟲并非牛羊的結(jié)節(jié)蟲，它寄生于反芻動物的真胃，是一種重要的消化道線蟲，會引起宿主貧血等癥狀，所以A選項錯誤。-選項B：食道口線蟲寄生于牛羊的大腸，其幼蟲在腸壁內(nèi)形成結(jié)節(jié)，因此牛羊的結(jié)節(jié)蟲是指食道口線蟲，B選項正確。-選項C：仰口線蟲主要寄生于牛羊等反芻動物的小腸，特別是十二指腸，會導致宿主貧血等現(xiàn)象，并非結(jié)節(jié)蟲，所以C選項錯誤。-選項D：網(wǎng)尾線蟲主要寄生于牛羊的氣管、支氣管內(nèi)，引起呼吸系統(tǒng)疾病，和結(jié)節(jié)蟲無關，所以D選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"6、飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應當向________申報檢疫，跨省市調(diào)運乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)，憑審批單申報檢疫。

A、當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心

B、當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關

C、當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設立的檢疫申報點

D、當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局

【答案】：C

【解析】本題考查飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時的檢疫申報主體相關知識。首先分析選項A，當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心主要負責動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調(diào)查、疫情報告以及其他預防、控制等技術(shù)工作，并不負責接收檢疫申報，因此選項A不正確。接著看選項B，當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關主要承擔畜牧獸醫(yī)行政管理職能，如制定政策、法規(guī)執(zhí)行等，通常不直接受理具體的檢疫申報業(yè)務，所以選項B不符合要求。再看選項C，根據(jù)相關規(guī)定，飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應當向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設立的檢疫申報點申報檢疫。這是符合實際操作流程和規(guī)定的，所以選項C正確。最后看選項D，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)督管理工作，與動物檢疫申報工作并無關聯(lián)，因此選項D錯誤。綜上，本題正確答案是C。"7、有效檢疫證明：是指由國務院畜牧獸醫(yī)行政管理部門依照法律、法規(guī)規(guī)定，統(tǒng)一設置、統(tǒng)一格式、統(tǒng)一監(jiān)制、統(tǒng)一發(fā)放并由法定的檢疫機構(gòu)和人員按規(guī)定要求填寫簽發(fā)的，同時證物相符，并________的檢疫證明。

A、附有檢疫標志

B、在有效期內(nèi)

C、有動物監(jiān)督機構(gòu)簽章

【答案】：B

【解析】該題主要考查有效檢疫證明的定義要素。國務院畜牧獸醫(yī)行政管理部門依照法律、法規(guī)規(guī)定，對檢疫證明進行統(tǒng)一設置、格式、監(jiān)制和發(fā)放，且由法定的檢疫機構(gòu)和人員按規(guī)定要求填寫簽發(fā)，同時需證物相符。在此基礎上，有效檢疫證明還必須在有效期內(nèi)。雖然附有檢疫標志和有動物監(jiān)督機構(gòu)簽章也是檢疫證明相關的要求，但并非本題所強調(diào)的構(gòu)成有效檢疫證明的核心條件。只有在有效期內(nèi)才能確保檢疫證明的效力和準確性，所以答案選B。8、重大動物疫情的上報，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應當在接到報告后________報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。

A、1小時內(nèi)

B、2小時內(nèi)

C、4小時內(nèi)

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動物疫情上報的時間規(guī)定。依據(jù)相關規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后，應當在1小時內(nèi)報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。選項B的2小時內(nèi)以及選項C的4小時內(nèi)均不符合規(guī)定時間，因此正確答案是A。9、對有磷酸鹽結(jié)石的患畜進行沖洗治療可首選"

A、生理鹽水

B、10％鹽水

C、0.1％新潔爾滅

D、稀鹽酸

【答案】：D

【解析】本題考查對有磷酸鹽結(jié)石的患畜進行沖洗治療的首選溶液。選項A，生理鹽水主要起到清潔、維持細胞正常形態(tài)等作用，對于溶解磷酸鹽結(jié)石效果不佳，所以不能作為首選沖洗液。選項B，10％鹽水濃度相對較高，一般不用于專門針對磷酸鹽結(jié)石的沖洗治療，其在溶解結(jié)石方面不具備優(yōu)勢，故不是合適的選擇。選項C，0.1％新潔爾滅主要用于消毒殺菌，它沒有溶解磷酸鹽結(jié)石的特定功效，不符合沖洗治療磷酸鹽結(jié)石的需求。選項D，磷酸鹽結(jié)石在酸性環(huán)境中更容易溶解，稀鹽酸呈酸性，能夠一定程度上溶解磷酸鹽結(jié)石，所以對有磷酸鹽結(jié)石的患畜進行沖洗治療可首選稀鹽酸。綜上，答案選D。"10、各種年齡的豬均可感染豬丹毒，以________的豬多發(fā)。

A、1-3月齡

B、3-6月齡

C、6-9月齡

【答案】：B

【解析】本題考查豬丹毒的易感豬齡相關知識。豬丹毒是一種豬的常見傳染病，不同年齡的豬都有感染的可能性，但在特定年齡段的豬中更為多發(fā)。選項A，1-3月齡的豬，此階段豬的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，對外界病原體有一定易感性，但并非豬丹毒最易感染的年齡段。選項B，3-6月齡的豬，處于生長發(fā)育的快速階段，生理機能和免疫系統(tǒng)仍在完善過程中，這一階段的豬對豬丹毒桿菌的抵抗力相對較弱，所以是豬丹毒多發(fā)的豬齡范圍，該選項正確。選項C，6-9月齡的豬，隨著生長發(fā)育，其免疫系統(tǒng)相對更加成熟和完善，相較于3-6月齡的豬，對豬丹毒的易感性有所降低。綜上，答案選B。"11、藍耳病的臨床表現(xiàn)是各種年齡的病豬均________，母豬流產(chǎn)，仔豬出生后呼吸困難。

A、體溫下降

B、拒食

C、活動減少

【答案】：B

【解析】本題主要考查藍耳病臨床表現(xiàn)的相關知識。破題點在于準確了解藍耳病對于各種年齡病豬的癥狀表現(xiàn)，再對各選項進行分析判斷。###分析題干題干描述了藍耳病的臨床表現(xiàn)，包括各種年齡的病豬的癥狀、母豬流產(chǎn)以及仔豬出生后呼吸困難等情況，需要我們從選項中選出適合各種年齡病豬的癥狀。###分析選項-**A選項**：體溫下降。在藍耳病的典型臨床表現(xiàn)中，病豬通常會出現(xiàn)體溫升高而非下降的癥狀，所以A選項不符合藍耳病的實際表現(xiàn)，予以排除。-**B選項**：拒食。藍耳病感染后，各種年齡的病豬普遍會出現(xiàn)食欲減退甚至拒食的癥狀，這是藍耳病較為常見的臨床表現(xiàn)之一，所以B選項正確。-**C選項**：活動減少。雖然藍耳病可能會導致病豬身體不適從而活動有所減少，但相較于拒食，活動減少并不是藍耳病最為特征性的臨床表現(xiàn)，所以C選項不準確，予以排除。綜上，本題正確答案是B。"12、屠宰檢疫申報受理方式：________。

A、現(xiàn)場申報、電話申報

B、現(xiàn)場申報、傳真

C、現(xiàn)場申報

【答案】：C

【解析】本題主要考查屠宰檢疫申報受理方式的相關知識。逐一分析各選項：-選項A：電話申報并不屬于屠宰檢疫申報受理方式的規(guī)范途徑，所以該選項錯誤。-選項B：傳真同樣不是屠宰檢疫申報受理的方式，此選項也不正確。-選項C：現(xiàn)場申報是符合規(guī)定的屠宰檢疫申報受理方式，該選項正確。綜上，答案選C。"13、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定入場（廠、點）監(jiān)督查驗中，查證驗物是指查驗入場（廠、點）生豬的《動物檢疫合格證明》、_______。

A、消毒證明

B、承運人駕駛證

C、畜禽標識

【答案】：C

【解析】本題主要考查對生豬屠宰檢疫規(guī)程中入場（廠、點）監(jiān)督查驗相關內(nèi)容的了解。在生豬屠宰檢疫規(guī)程的入場（廠、點）監(jiān)督查驗工作里，查證驗物是關鍵環(huán)節(jié)。查證驗物需要查驗入場（廠、點）生豬的《動物檢疫合格證明》以及畜禽標識。《動物檢疫合格證明》能證明生豬在產(chǎn)地檢疫階段符合相關健康標準和規(guī)定要求，而畜禽標識是用于識別生豬個體身份的重要依據(jù)，它有助于追溯生豬的來源、養(yǎng)殖過程等信息，對于保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和疫病防控具有重要意義。選項A，消毒證明并非生豬屠宰檢疫規(guī)程中入場（廠、點）查證驗物的必要內(nèi)容。通常在生豬運輸過程中，運輸工具可能會有相應的消毒措施，但消毒證明不屬于查證驗物的核心查驗項目。選項B，承運人駕駛證與生豬本身的檢疫情況并無直接關聯(lián)，其主要用于證明承運人具備合法駕駛運輸車輛的資格，并非是生豬入場（廠、點）監(jiān)督查驗時查證驗物所涉及的內(nèi)容。綜上，正確答案是C。"14、合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后______內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查合法捕獲野生動物后申報檢疫的時間規(guī)定。根據(jù)相關規(guī)定，合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。選項A“1天”和選項C“15天”均不符合規(guī)定的時間期限，所以正確答案是B。15、法定的檢疫對象是指________。

A、需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病

B、官方獸醫(yī)

C、動物和動物產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】這道題主要考查對法定檢疫對象概念的理解。選項A，需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們是可能對動物健康以及公共衛(wèi)生安全造成嚴重威脅的因素，所以被列為法定的檢疫對象，以防止這些疫病的傳播和擴散，保障動物行業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，該選項正確。選項B，官方獸醫(yī)是執(zhí)行動物檢疫工作的主體，負責實施對動物和動物產(chǎn)品的檢疫操作，并非檢疫對象，所以該選項錯誤。選項C，動物和動物產(chǎn)品是檢疫的載體，通過對其進行檢疫來判斷是否攜帶法定的檢疫對象，即需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們本身不是法定意義上的檢疫對象，所以該選項錯誤。綜上，正確答案是A。"16、豬旋毛蟲檢驗的肉樣采自橫膈膜肌腳，重約________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本題考查豬旋毛蟲檢驗肉樣的采集相關知識。豬旋毛蟲檢驗時，其肉樣采自橫膈膜肌腳，重量約為15-25克，所以答案選B。17、合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題考查合法捕獲野生動物后申報檢疫的時間規(guī)定。依據(jù)相關法律法規(guī)，合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。所以本題正確答案是B選項。18、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定13個檢疫對象：口蹄疫、豬瘟、______、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、絲蟲病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病。

A、豬細小病毒病、高致病性豬藍耳病

B、高致病性豬藍耳病、副豬嗜血桿菌病

C、高致病性豬藍耳病、豬乙型腦炎

【答案】：B

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫對象相關知識。生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定了13個檢疫對象，分別是口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、副豬嗜血桿菌病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、絲蟲病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病。選項A中豬細小病毒病并非13個規(guī)定檢疫對象之一，所以該選項錯誤。選項C中豬乙型腦炎也不在這13個規(guī)定檢疫對象范圍內(nèi)，所以該選項錯誤。而選項B中的高致病性豬藍耳病和副豬嗜血桿菌病均為生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫對象，所以本題正確答案是B。"19、根據(jù)法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測是由________進行檢測，并對檢測結(jié)果負責。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經(jīng)委

C、檢疫組

D、屠宰場

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測的責任主體。選項A，食品藥品監(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，其工作重點在于流通環(huán)節(jié)的食品藥品監(jiān)管以及藥品醫(yī)療器械的注冊、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等方面的監(jiān)督管理，一般并不直接進行生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作，所以A選項不符合。選項B，經(jīng)委主要負責調(diào)節(jié)近期國民經(jīng)濟運行，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級等宏觀經(jīng)濟層面的工作，與生豬宰前的具體檢測工作并無直接關聯(lián)，故B選項錯誤。選項C，檢疫組通常側(cè)重于動物的疫病檢疫，主要是對動物是否感染疫病進行檢查，雖然也涉及動物健康相關工作，但“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測并非檢疫組的主要職責范疇，因此C選項不正確。選項D，屠宰場作為生豬宰殺的場所，直接接觸待宰生豬，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作由屠宰場進行，并且屠宰場需要對檢測結(jié)果負責，所以D選項正確。綜上，本題答案選D。"20、屠宰動物的，應當提前________向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫；急宰動物的，可以隨時申報。

A、1天

B、3天

C、6小時

【答案】：C

【解析】本題考查屠宰動物申報檢疫的時間規(guī)定。依據(jù)相關規(guī)定，屠宰動物時，若為正常屠宰，應當提前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫；而急宰動物的情況較為特殊，可以隨時申報。選項A的1天和選項B的3天不符合該規(guī)定，所以正確答案是C。第二部分多選題(5題)1、動物屠宰加工場所應當具有下列設施設備（）。

A、動物裝卸臺配備照度不小于300Lx的照明設備"

B、生產(chǎn)區(qū)有良好的采光設備，地面、操作臺、墻壁、天棚應當耐腐蝕、不吸潮、易清洗；"

C、屠宰間配備檢疫操作臺和照度不小于500Lx的照明設備；

D、有與生產(chǎn)規(guī)模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備。

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查動物屠宰加工場所應具備的設施設備相關知識。###選項A動物裝卸臺配備照度不小于\(300Lx\)的照明設備是動物屠宰加工場所需要具備的設施設備之一。充足的照明能保證動物裝卸過程的安全與可視性，有利于操作人員準確、高效地完成裝卸工作，所以選項A正確。###選項B生產(chǎn)區(qū)配備良好的采光設備，并且地面、操作臺、墻壁、天棚應當耐腐蝕、不吸潮、易清洗，這對于動物屠宰加工場所至關重要。良好的采光提供適宜的工作環(huán)境，而耐腐蝕、不吸潮、易清洗的建筑表面便于保持生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生，防止細菌滋生，保障產(chǎn)品質(zhì)量和加工過程的衛(wèi)生安全，所以選項B正確。###選項C屠宰間配備檢疫操作臺和照度不小于\(500Lx\)的照明設備也是必要的。檢疫操作臺方便對屠宰動物進行檢疫檢查，確保進入市場的肉類產(chǎn)品符合衛(wèi)生和安全標準；足夠的照明則有助于操作人員進行精細的屠宰操作和清晰地觀察動物狀況，所以選項C正確。###選項D動物屠宰加工會產(chǎn)生大量的廢棄物和污水，如果處理不當會對環(huán)境造成嚴重污染，同時也可能傳播疾病。因此，有與生產(chǎn)規(guī)模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備是保障公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境的關鍵，所以選項D正確。綜上，ABCD四個選項所描述的設施設備都是動物屠宰加工場所應當具備的，本題答案選ABCD。"2、以下為一類動物疫病的是:（）。

A、口蹄疫

B、狂犬病

C、癢病

D、牛流行熱

【答案】：AB

【解析】本題可依據(jù)一類動物疫病的相關知識，對各選項逐一分析判斷。一類動物疫病是指對人與動物危害嚴重，需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。###選項A口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病?？谔阋邆鞑ニ俣瓤?、感染率高，會嚴重影響動物健康和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給國家和養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失，屬于一類動物疫病，所以選項A正確。###選項B狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種人獸共患傳染病，人和所有溫血動物對狂犬病病毒易感?？袢∫坏┌l(fā)病，死亡率幾乎100%，不僅對動物健康構(gòu)成嚴重威脅，也會對公共衛(wèi)生安全造成極大危害，因此狂犬病屬于一類動物疫病，選項B正確。###選項C癢病是綿羊和山羊的一種緩慢發(fā)展的傳染性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，主要特征是潛伏期長、瘙癢、共濟失調(diào)、麻痹、衰弱，最后死亡。它屬于二類動物疫病，并非一類動物疫病，所以選項C錯誤。###選項D牛流行熱又稱三日熱或暫時熱，是由牛流行熱病毒引起的牛的一種急性熱性傳染病。該病傳播迅速，發(fā)病率高，但死亡率低，一般為二類動物疫病，選項D錯誤。綜上，本題答案選AB。"3、生豬的屠宰檢疫對象有（）。

A、口蹄疫

B、豬瘟

C、高致病性豬藍耳病

D、絲蟲病

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫對象的相關知識。###選項A口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。豬感染口蹄疫后會出現(xiàn)發(fā)熱、跛行以及口腔、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰等癥狀?？谔阋邆鞑ニ俣瓤?、發(fā)病率高，嚴重影響生豬的健康和養(yǎng)殖效益，同時也可能對公共衛(wèi)生安全構(gòu)成威脅，因此它是生豬屠宰檢疫的重要對象之一。###選項B豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病，具有高度傳染性和致死性。豬瘟會導致豬出現(xiàn)高熱、厭食、精神沉郁、皮膚出血等癥狀，對生豬養(yǎng)殖業(yè)危害極大。一旦感染豬瘟的生豬流入市場，會嚴重威脅消費者的食品安全，所以豬瘟也是生豬屠宰檢疫的關鍵對象。###選項C高致病性豬藍耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性疫病。患病豬主要表現(xiàn)為體溫升高、呼吸困難、繁殖障礙等癥狀。高致病性豬藍耳病傳播迅速、發(fā)病率和死亡率高，給生豬產(chǎn)業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失，故而也是生豬屠宰檢疫必須關注的對象。###選項D絲蟲病是由絲蟲寄生于豬的淋巴系統(tǒng)、皮下組織等部位所引起的寄生蟲病。感染絲蟲病的豬會出現(xiàn)消瘦、水腫、乳糜尿等癥狀，影響豬肉的品質(zhì)和安全性。為了保障消費者的健康，防止帶有絲蟲病的豬肉進入市場，絲蟲病同樣屬于生豬屠宰檢疫的對象。綜上，ABCD選項所涉及的疾病均為生豬屠宰檢疫對象，本題正確答案為ABCD。"4、運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具，轉(zhuǎn)載前和卸載后都應（）。

A、清洗

B、清潔

C、消毒

D、殺菌

【答案】：AC

【解析】本題主要考查運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具在轉(zhuǎn)載前和卸載后的處理要求。###選項A：清洗清洗是去除運載工具表面可見的污垢、雜質(zhì)等物質(zhì)的過程。在運載動物、動物產(chǎn)品后，運載工具表面會附著大量的糞便、飼料殘渣、毛發(fā)等污染物，這些污染物不僅會影響運載工具的衛(wèi)生狀況，還可能攜帶各種病原體。在轉(zhuǎn)載前和卸載后對運載工具進行清洗，可以有效去除這些可見的污染物，減少病原體的附著載體，為后續(xù)的消毒等處理工作奠定基礎，所以清洗是必要的處理措施之一，選項A正確。###選項B：清潔“清潔”是一個比較寬泛的概念，它強調(diào)的是保持環(huán)境或物品的干凈整潔狀態(tài)。雖然清洗也屬于清潔的范疇，但清潔并沒有明確具體的操作方式，相比之下，“清洗”更能準確地表達去除運載工具表面污垢的具體行為。而且單獨的清潔可能無法完全殺滅病原體，不能滿足防止動物疫病傳播的嚴格要求，所以選項B錯誤。###選項C：消毒消毒是指用化學、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。動物和動物產(chǎn)品本身可能攜帶各種細菌、病毒、寄生蟲等病原體，在運載過程中，這些病原體可能會殘留在運載工具上。如果不進行消毒處理，后續(xù)再運載其他動物或動物產(chǎn)品時，就可能造成疫病的傳播和擴散。因此，在轉(zhuǎn)載前和卸載后對運載工具進行消毒，能夠有效殺滅殘留的病原體，切斷疫病傳播途徑，保障動物健康和公共衛(wèi)生安全，選項C正確。###選項D：殺菌殺菌主要側(cè)重于殺滅細菌，而病原體不僅包括細菌，還包括病毒、真菌、寄生蟲等多種類型。僅僅進行殺菌處理不能完全消除所有可能存在的病原體，無法達到全面防控動物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更為全面，涵蓋了殺滅各種病原微生物的含義，所以選項D錯誤。綜上，答案選AC。"5、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應當派出官方獸醫(yī)到（）實施檢疫；不予受理的，應當說明理由。

A、現(xiàn)場

B、指定地點

C、申報點

【答案】：ABCD

【解析】題目中所給的答案“ABCD”存在錯誤，本題為單選題。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》等相關規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應當派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場實施檢疫；不予受理的，應當說明理由。“現(xiàn)場”能夠直接對動物及其產(chǎn)品的實際狀況進行全面、準確的檢查和判斷，以確保檢疫工作的科學性和準確性。而“指定地點”可能存在不確定性，不一定能真實反映動物原本的健康環(huán)境和狀況；“申報點”通常只是接收申報信息的地方，并不適合進行實際的檢疫操作。所以本題正確答案是A選項。第三部分大題(20題)1、生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應保存48個月以上。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可依據(jù)相關法規(guī)規(guī)定來判斷該說法是否正確。依據(jù)《動物檢疫管理辦法》，生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應保存2年以上。因為48個月等于4年，該說法中“應保存48個月以上”與法規(guī)規(guī)定不符。所以該說法錯誤，答案選B。"2、豬淋巴結(jié)的正常顏色多為（）色。

【答案】：粉紅【解析】本題考查豬淋巴結(jié)正常顏色的相關知識。豬淋巴結(jié)是豬體內(nèi)重要的免疫器官，其正常顏色多為粉紅色。這是基于生物學及畜牧獸醫(yī)領域的專業(yè)知識得出的結(jié)論，在實際的動物檢驗檢疫等工作場景中，了解豬淋巴結(jié)的正常顏色，有助于識別豬的健康狀況。因此，該空應填“粉紅”。3、細菌的外形有（）、（）、（）三類。

【答案】：球形、桿形、螺旋形【解析】本題考查細菌外形的分類。在生物學領域，細菌的外形具有多種類型，經(jīng)過科學研究和分類，主要可分為球形、桿形和螺旋形這三類。故本題的答案依次為球形、桿形、螺旋形。4、腸系膜淋巴結(jié)檢查時，抓住回盲瓣，暴露鏈狀淋巴結(jié)，順延淋巴結(jié)做弧形或“八”字形切口，觀察大小、色澤、質(zhì)地。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】答案選A。在進行腸系膜淋巴結(jié)檢查時，抓住回盲瓣從而暴露鏈狀淋巴結(jié)，然后順延淋巴結(jié)做弧形或“八”字形切口，接著觀察其大小、色澤、質(zhì)地，這一系列操作符合腸系膜淋巴結(jié)檢查的規(guī)范流程，所以表述正確。5、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎表現(xiàn)為上坡容易下坡難的運動障礙。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法是正確的。創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎是牛采食尖銳金屬異物并落入網(wǎng)胃內(nèi)，導致網(wǎng)胃和腹膜損傷及炎癥的疾病?；紕?chuàng)傷性網(wǎng)胃炎的牛在運動時會出現(xiàn)特征性表現(xiàn)，由于上坡時腹腔臟器因重力作用后移，減輕了對網(wǎng)胃和膈肌的壓迫，使疼痛有所緩解，所以牛上坡相對容易；而當下坡時，腹腔臟器前移，對網(wǎng)胃和膈肌產(chǎn)生更大的壓迫，加劇了疼痛，導致牛下坡困難。因此，創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎表現(xiàn)為上坡容易下坡難的運動障礙這一描述是符合實際情況的，答案選A。6、跨省調(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程中規(guī)定了種鵝的實驗室檢測疫病種類為：高致病性禽流感、小鵝瘟。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為正確。在跨省調(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程里，明確規(guī)定種鵝的實驗室檢測疫病種類包含高致病性禽流感和小鵝瘟，所以題干表述與實際規(guī)定相符。7、病毒的大小是用（）米衡量的，最小的病毒是（）。

【答案】：納、圓環(huán)病毒"【解析】本題主要考查病毒相關的生物學常識。對于第一個空，在衡量病毒大小時，由于病毒體積極其微小，通常使用納米這一長度單位。納米是長度的度量單位，1納米等于10的-9次方米，它能夠更精確地描述病毒這種微觀粒子的尺寸大小，所以此處應填“納”。對于第二個空，圓環(huán)病毒是目前已知最小的病毒。它的基因組非常小，結(jié)構(gòu)相對簡單，因此在眾多病毒種類中，以其極小的體積而被認定為最小的病毒，所以此處應填“圓環(huán)病毒”。"8、從事動物、動物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及與動物防疫有關的活動的單位在接到行政機構(gòu)通知后，應辦理“動物防疫條件合格證”。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題正確答案為A。從事動物、動物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及與動物防疫有關活動的單位，在接到行政機構(gòu)通知后，確實應當辦理“動物防疫條件合格證”。依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)，辦理“動物防疫條件合格證”是保障動物健康、防止動物疫病傳播，維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措，是從事相關活動單位的法定義務。所以題目表述正確。9、豬水腫病是由巴氏桿菌引起的疫病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。豬水腫病是由致病性大腸桿菌產(chǎn)生的毒素引起的一種急性、散發(fā)性疾病，并非由巴氏桿菌引起，因此應選B。10、部分犬的狂犬病病例會出現(xiàn)狂暴與沉郁交替出現(xiàn)，表現(xiàn)特殊的斜視和惶恐；自咬四肢、尾及陰部等；意識障礙，反射紊亂，消瘦，聲音嘶啞，夾尾，眼球凹陷，瞳孔散大或縮小；下頜下垂，舌脫出口外，流涎顯著，后軀及四肢麻痹，臥地不起；恐水等癥狀。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A。題目中所描述的“部分犬的狂犬病病例會出現(xiàn)狂暴與沉郁交替出現(xiàn)，表現(xiàn)特殊的斜視和惶恐；自咬四肢、尾及陰部等；意識障礙，反射紊亂，消瘦，聲音嘶啞，夾尾，眼球凹陷，瞳孔散大或縮??；下頜下垂，舌脫出口外，流涎顯著，后軀及四肢麻痹，臥地不起；恐水等”癥狀，均符合犬感染狂犬病后的典型癥狀表現(xiàn)，所以表述正確。11、囊尾蚴蟲病豬在心、肝、肺等主要臟器上易發(fā)現(xiàn)灰白色的包囊。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法是錯誤的。囊尾蚴蟲病豬的囊尾蚴主要寄生于豬的橫紋肌，如咬肌、舌肌、肋間肌、臀肌、心肌等，而不是在心、肝、肺等主要臟器上易發(fā)現(xiàn)灰白色包囊，所以應選B。12、生豬宰后的同步檢疫與屠宰操作相對應，對同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號進行檢疫。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。生豬宰后的同步檢疫是將宰后檢疫與屠宰操作相對應，按照一定的順序?qū)ν活^豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號進行同步檢疫。這樣做的目的在于全面、系統(tǒng)地檢查豬的各個部位，以便及時、準確地發(fā)現(xiàn)可能存在的疫病、病變等情況，防止有問題的豬肉流入市場，保障消費者的食品安全。所以本題應選A。13、髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié))檢查時，用檢驗鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭處腹壁組織，向左上方牽引側(cè)拉，暴露腹腔。在恥骨下方，沿股肌群與白色脂肪之間，切開結(jié)締組織和髂下淋巴結(jié)，觀察其性狀。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為B，此說法錯誤。髂下淋巴結(jié)（股前淋巴結(jié)）的檢查并不需要用檢驗鉤鉤住被檢豬體最后乳頭處腹壁組織向左上方牽引側(cè)拉來暴露腹腔。髂下淋巴結(jié)（股前淋巴結(jié)）位于膝關節(jié)上方，髖關節(jié)與膝關節(jié)之間的股闊筋膜張肌前緣的皮下，檢查時應在該位置對淋巴結(jié)進行檢查，而不是在恥骨下方操作。所以題干描述的檢查方式和位置均不正確。14、將不合格動物、動物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱中，也是無害化處理的一種方式。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法是錯誤的。無害化處理是指用物理、化學等方法處理病死動物、病害動物產(chǎn)品或相關廢棄物，消滅其所攜帶的病原體，消除危害的過程。將不合格動物、動物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱，并不能有效消滅其所攜帶的病原體，不滿足無害化處理對徹底消除危害的要求，且這種隨意丟棄行為可能會對環(huán)境造成污染，還可能導