一、工作簡況《商超和電商平臺鮮、凍畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)入技術(shù)要求》（計(jì)劃編號：目批復(fù)后，中國商業(yè)聯(lián)合會組織中國肉類食品綜合研究中心等相關(guān)單電商平臺的迅猛發(fā)展徹底改變了生鮮產(chǎn)品的流通模式，原標(biāo)準(zhǔn)有情況對商超和電商平臺鮮、凍畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)入技術(shù)要求在原有基礎(chǔ)上表結(jié)合各自實(shí)際情況和目前國內(nèi)商超和電商平臺鮮、凍畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)入二、國家標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容編排等依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍畜禽產(chǎn)品商超和電商平臺準(zhǔn)入技術(shù)要求有關(guān)根據(jù)修改后本文件的內(nèi)容，對與其相關(guān)的引用文件做出了增加與在原標(biāo)準(zhǔn)中“鮮、凍畜禽產(chǎn)品”的定義的基礎(chǔ)上修改為“鮮畜、禽肉及副由于食品經(jīng)營許可證是食品流通許可證和餐飲服務(wù)許主體合法從事食品經(jīng)營活動的法定憑證。而衛(wèi)生許可證主要側(cè)重于衛(wèi)可證是從事食品經(jīng)營的必要條件，而衛(wèi)生許可證的相關(guān)要求通常包含銷售途徑之一，而原標(biāo)準(zhǔn)中缺乏電商平臺對其入網(wǎng)食品經(jīng)營者的準(zhǔn)入的首要目標(biāo)是防疫和檢疫，因此，刪除原標(biāo)準(zhǔn)中“衛(wèi)生許可證”以及“食品生產(chǎn)許可證”的要求，增加對“動物防疫條件合格證”的要求。另外，原標(biāo)準(zhǔn)中未提及經(jīng)銷商對供貨商提供的進(jìn)口食品的準(zhǔn)入要求。不同國畜禽產(chǎn)品應(yīng)出示出口國及國內(nèi)雙方的產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明等合法、有效在原標(biāo)準(zhǔn)“進(jìn)貨索證”中要求經(jīng)銷商在產(chǎn)品入市前應(yīng)向供貨商索取明，因此將原標(biāo)準(zhǔn)“進(jìn)貨索證”中經(jīng)銷商在產(chǎn)品入市前應(yīng)向供貨商索證明”的要求，修改為“屠宰加工企業(yè)資質(zhì)”。求修改為“產(chǎn)品包裝與標(biāo)識應(yīng)按NY/T3383的規(guī)定執(zhí)行”。三、主要試驗(yàn)(或驗(yàn)證)的分析、綜述報(bào)告,技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果四、與國際、國外同類標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容的對比情況五、國際標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)引用的說明六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系標(biāo)準(zhǔn)沒有沖突。當(dāng)中所涉及產(chǎn)品感官相關(guān)要七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)八、涉及專利的有關(guān)說明九、貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議及時(shí)在公眾媒體