正大畜牧獸醫(yī)面試官常問(wèn)的問(wèn)題及答案1.請(qǐng)簡(jiǎn)述豬瘟的主要癥狀、診斷方法和防控措施主要癥狀：豬瘟分為急性、亞急性、慢性和溫和型。急性豬瘟表現(xiàn)為高熱稽留（體溫達(dá)40.5-42℃），精神沉郁，食欲減退或廢絕，喜鉆草堆，寒戰(zhàn)，眼結(jié)膜潮紅、有膿性分泌物，先便秘后腹瀉，皮膚有出血點(diǎn)或紅斑，指壓不褪色。亞急性豬瘟癥狀較急性稍輕，病程較長(zhǎng)。慢性豬瘟病豬消瘦、貧血，生長(zhǎng)緩慢，周期性發(fā)熱、腹瀉與便秘交替。溫和型豬瘟癥狀不典型，體溫一般在40℃左右，病情發(fā)展緩慢，發(fā)病率和死亡率較低。診斷方法：臨床診斷可根據(jù)典型癥狀和病理變化，如全身淋巴結(jié)出血呈大理石樣，腎臟表面有針尖狀出血點(diǎn)，脾臟邊緣有出血性梗死灶等。實(shí)驗(yàn)室診斷方法包括病毒分離鑒定、免疫熒光抗體試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）等。其中，PCR技術(shù)具有靈敏度高、特異性強(qiáng)的特點(diǎn)，能快速準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬瘟病毒核酸。防控措施：預(yù)防方面，要做好疫苗接種工作，使用質(zhì)量可靠的豬瘟疫苗，按照科學(xué)的免疫程序進(jìn)行免疫。一般仔豬在20日齡和60日齡各免疫一次，種豬每年免疫2-3次。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持豬舍清潔干燥、通風(fēng)良好，定期進(jìn)行消毒，嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施，防止外來(lái)人員和車輛將病毒帶入豬場(chǎng)。治療方面，目前尚無(wú)特效治療藥物，發(fā)病豬應(yīng)及時(shí)隔離淘汰，病死豬要進(jìn)行無(wú)害化處理，防止疫情擴(kuò)散。2.簡(jiǎn)述奶牛乳房炎的病因、分類和防治方法病因：奶牛乳房炎的病因主要包括病原菌感染，常見(jiàn)的病原菌有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌等；飼養(yǎng)管理不當(dāng)，如牛舍衛(wèi)生條件差、擠奶操作不規(guī)范、飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡等；環(huán)境因素，如高溫高濕、寒冷應(yīng)激等；奶牛自身免疫力低下等。分類：根據(jù)臨床癥狀可分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎。臨床型乳房炎表現(xiàn)為乳房紅腫、熱痛，乳汁異常，如出現(xiàn)絮狀物、凝塊、水樣等，病?？赡馨橛邪l(fā)熱、食欲減退等全身癥狀。隱性乳房炎無(wú)明顯的臨床癥狀，但乳汁中體細(xì)胞數(shù)升高，通過(guò)乳汁檢測(cè)可發(fā)現(xiàn)異常。防治方法：預(yù)防措施包括加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持牛舍清潔衛(wèi)生，定期更換墊料，合理調(diào)整飼料配方，保證奶牛營(yíng)養(yǎng)均衡。嚴(yán)格規(guī)范擠奶操作，擠奶前后要對(duì)乳頭進(jìn)行消毒，使用干凈的擠奶設(shè)備，避免交叉感染。定期進(jìn)行乳房炎檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱性乳房炎牛只并進(jìn)行治療。治療方面，對(duì)于臨床型乳房炎，可根據(jù)病原菌的藥敏試驗(yàn)結(jié)果選擇合適的抗生素進(jìn)行治療，同時(shí)配合熱敷、按摩等物理療法促進(jìn)炎癥消散。對(duì)于隱性乳房炎，可使用一些具有抗菌消炎作用的藥物進(jìn)行干奶期治療，降低病原菌的攜帶率。3.請(qǐng)說(shuō)明雞新城疫的流行病學(xué)特點(diǎn)、癥狀和防控策略流行病學(xué)特點(diǎn)：雞新城疫是由新城疫病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，各種日齡、品種的雞均可感染，其中幼雛和中雛易感性最高。該病主要通過(guò)呼吸道和消化道傳播，病雞和帶毒雞是主要傳染源，病毒可通過(guò)分泌物、排泄物污染飼料、飲水、空氣等，健康雞接觸后即可感染。本病一年四季均可發(fā)生，但以春秋季節(jié)多發(fā)。癥狀：根據(jù)病程長(zhǎng)短和臨床表現(xiàn)可分為最急性型、急性型和慢性型。最急性型病雞常突然死亡，無(wú)明顯癥狀。急性型病雞表現(xiàn)為體溫升高至43-44℃，精神萎靡，食欲減退或廢絕，呼吸困難，張口呼吸，發(fā)出“咯咯”聲，下痢，糞便呈黃綠色或黃白色，有時(shí)混有血液。雞冠和肉髯發(fā)紫，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降，蛋品質(zhì)變差。慢性型病雞初期癥狀與急性型相似，隨后出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如頭頸扭曲、轉(zhuǎn)圈、站立不穩(wěn)等。防控策略：預(yù)防方面，要做好疫苗接種工作，常用的疫苗有弱毒疫苗和滅活疫苗?？筛鶕?jù)雞的日齡、飼養(yǎng)方式和當(dāng)?shù)氐囊咔榍闆r選擇合適的疫苗和免疫程序。一般雛雞在7-10日齡用新城疫弱毒疫苗滴鼻或點(diǎn)眼免疫，25-30日齡進(jìn)行二免，蛋雞和種雞在開(kāi)產(chǎn)前用滅活疫苗肌肉注射免疫。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持雞舍清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施，防止外來(lái)人員和車輛將病毒帶入雞場(chǎng)。治療方面，目前尚無(wú)特效治療藥物，發(fā)病雞群應(yīng)及時(shí)隔離淘汰，病死雞要進(jìn)行無(wú)害化處理，同時(shí)對(duì)未發(fā)病雞群緊急接種疫苗，以控制疫情擴(kuò)散。實(shí)踐操作類問(wèn)題及答案1.請(qǐng)描述一下如何進(jìn)行豬的靜脈采血操作首先，準(zhǔn)備好合適的采血器材，如注射器、采血針、消毒棉球、止血帶等。根據(jù)豬的大小和采血部位選擇合適的采血針規(guī)格，一般成年豬可選用16-18G的采血針，仔豬可選用20-22G的采血針。采血部位通常選擇耳靜脈、前腔靜脈等。以耳靜脈采血為例，先將豬保定好，使豬安靜站立或側(cè)臥。用酒精棉球消毒耳根部的靜脈部位，然后用止血帶在耳根部扎緊，使靜脈充盈。手持采血針，與耳靜脈呈15-20°角刺入靜脈，見(jiàn)回血后固定采血針，緩慢抽取所需血量。采血完畢后，拔出采血針，用消毒棉球壓迫止血片刻，然后松開(kāi)止血帶。如果進(jìn)行前腔靜脈采血，需要兩人配合操作。一人保定好豬，使豬呈仰臥姿勢(shì)，頭向后仰。另一人在豬的胸前窩處找到前腔靜脈搏動(dòng)點(diǎn)，消毒后，將采血針垂直刺入皮膚，然后向?qū)?cè)肩關(guān)節(jié)方向刺入，見(jiàn)回血后抽取血液。采血過(guò)程中要注意嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作原則，避免感染。2.如何進(jìn)行奶牛的人工授精操作人工授精前要做好充分的準(zhǔn)備工作，包括檢查輸精器材是否完好、消毒，精液的質(zhì)量和活力是否符合要求等。將母牛保定在輸精架內(nèi)，尾巴拉向一側(cè)，用溫水和消毒液清洗母牛的外陰部，然后用干凈的毛巾擦干。將輸精槍裝入已解凍好的精液，排凈輸精槍內(nèi)的空氣。操作人員將手洗凈并消毒，涂抹潤(rùn)滑劑后，緩慢伸入母牛直腸，摸到子宮頸，輕輕固定。然后將輸精槍沿陰道上壁緩慢插入，通過(guò)子宮頸的幾個(gè)皺褶，將輸精槍前端插入子宮體或子宮角內(nèi)。將精液緩慢注入子宮內(nèi)，然后緩慢拔出輸精槍。輸精過(guò)程中要注意動(dòng)作輕柔，避免損傷母牛的生殖器官。輸精后要做好記錄，包括輸精日期、精液來(lái)源、母牛編號(hào)等信息，以便進(jìn)行妊娠檢查和繁殖管理。3.請(qǐng)說(shuō)明雞的斷喙操作方法和注意事項(xiàng)斷喙操作一般在雛雞7-10日齡進(jìn)行，可使用專門的斷喙器。斷喙前要準(zhǔn)備好斷喙器，并進(jìn)行調(diào)試，使刀片溫度達(dá)到合適的范圍（約650-750℃）。將雛雞保定好，操作人員一手握住雛雞的頭部，使雞喙自然閉合，另一手將雞喙放入斷喙器的刀片槽內(nèi)。根據(jù)雞的品種和日齡，確定合適的斷喙長(zhǎng)度，一般上喙斷去1/2，下喙斷去1/3。按下斷喙器開(kāi)關(guān)，使刀片切斷雞喙，同時(shí)進(jìn)行灼燒止血。斷喙過(guò)程要迅速，避免雞喙出血過(guò)多。注意事項(xiàng)：斷喙前2-3天要在飼料或飲水中添加維生素K和抗生素，以減少出血和預(yù)防感染。斷喙后要提供充足的飲水和柔軟的飼料，避免雞喙受到刺激。密切觀察雞群的采食和精神狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)有出血、感染等異常情況，要及時(shí)進(jìn)行處理。斷喙器要定期消毒，防止交叉感染。職業(yè)素養(yǎng)類問(wèn)題及答案1.在工作中遇到養(yǎng)殖戶不配合防疫工作，你會(huì)如何處理首先，要保持冷靜和耐心，理解養(yǎng)殖戶可能存在的顧慮和擔(dān)憂。主動(dòng)與養(yǎng)殖戶進(jìn)行溝通，了解他們不配合的原因。如果是因?yàn)閷?duì)防疫知識(shí)不了解，要向他們?cè)敿?xì)介紹防疫工作的重要性，如防疫可以預(yù)防動(dòng)物疫病的發(fā)生，保障動(dòng)物健康和養(yǎng)殖效益，同時(shí)也可以防止人畜共患病的傳播，保障公共衛(wèi)生安全?？梢酝ㄟ^(guò)列舉實(shí)際案例、發(fā)放宣傳資料等方式，讓養(yǎng)殖戶更加直觀地認(rèn)識(shí)到防疫工作的意義。如果養(yǎng)殖戶是因?yàn)閾?dān)心防疫成本過(guò)高或防疫操作會(huì)對(duì)動(dòng)物造成傷害，要向他們解釋防疫的成本與疫病發(fā)生帶來(lái)的損失相比是微不足道的，并且會(huì)詳細(xì)說(shuō)明防疫操作的規(guī)范和安全性，讓他們放心。在溝通的過(guò)程中，要尊重養(yǎng)殖戶的意見(jiàn)和需求，根據(jù)他們的實(shí)際情況，提供合理的防疫方案和建議。如果養(yǎng)殖戶仍然不配合，可以請(qǐng)當(dāng)?shù)氐恼块T、動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)或行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)部門介入，共同做好養(yǎng)殖戶的思想工作，爭(zhēng)取他們的支持和配合。2.請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)畜牧獸醫(yī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的看法隨著人們生活水平的提高和對(duì)食品安全的關(guān)注度不斷增加，畜牧獸醫(yī)行業(yè)將朝著更加注重動(dòng)物福利、食品安全和環(huán)境保護(hù)的方向發(fā)展。在動(dòng)物福利方面，養(yǎng)殖場(chǎng)將更加注重動(dòng)物的生存環(huán)境和飼養(yǎng)條件，減少動(dòng)物應(yīng)激，提高動(dòng)物的生活質(zhì)量。在食品安全方面，將加強(qiáng)對(duì)畜牧生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)管，從飼料原料的質(zhì)量控制、養(yǎng)殖過(guò)程中的藥物使用管理到畜產(chǎn)品的加工和銷售環(huán)節(jié)，都將制定更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保消費(fèi)者能夠吃到安全、放心的畜產(chǎn)品。在環(huán)境保護(hù)方面，畜牧養(yǎng)殖將更加注重節(jié)能減排和廢棄物的資源化利用，推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少養(yǎng)殖廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，畜牧獸醫(yī)行業(yè)將越來(lái)越多地應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)和自動(dòng)化技術(shù)。例如，基因編輯技術(shù)可以用于培育優(yōu)良品種，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能和抗病能力；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境參數(shù)和動(dòng)物生長(zhǎng)狀況的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和智能化管理；無(wú)人機(jī)技術(shù)可以用于牧場(chǎng)的巡查和疫病監(jiān)測(cè)等。此外，畜牧獸醫(yī)行業(yè)的服務(wù)模式也將發(fā)生轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的以治療為主向預(yù)防為主、綜合服務(wù)的方向發(fā)展。獸醫(yī)將不僅僅是治療動(dòng)物疾病，還將為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術(shù)咨詢、疫病防控方案制定、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等全方位的服務(wù)。3.如何不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求要不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能，首先要加強(qiáng)學(xué)習(xí)?？梢酝ㄟ^(guò)參加專業(yè)培訓(xùn)課程、研討會(huì)、學(xué)術(shù)講座等方式，了解行業(yè)的最新研究成果和發(fā)展動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)新的理論知識(shí)和技術(shù)方法。同時(shí)，要閱讀專業(yè)書(shū)籍和期刊雜志，拓寬自己的知識(shí)面。實(shí)踐是提升技能的關(guān)鍵，要積極參與實(shí)際工作，在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)?？梢灾鲃?dòng)承擔(dān)一些復(fù)雜的診療和防疫任務(wù)，鍛煉自己的操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在實(shí)踐過(guò)程中，要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)自己的工作