2025年幼兒園初級保育員模擬試題和答案一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.幼兒正常體溫范圍是（）A.35.5℃-36.5℃B.36℃-37.2℃C.37℃-38℃D.36.8℃-37.8℃答案：B。解析：幼兒正常腋下體溫為36℃-37.2℃，超過37.5℃為發(fā)熱，需密切觀察。2.幼兒園餐具常規(guī)消毒應采用（）A.酒精擦拭B.含氯消毒液浸泡10分鐘C.蒸汽消毒15-30分鐘D.清水沖洗答案：C。解析：《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》規(guī)定，餐具應首選熱力消毒（蒸汽或煮沸15-30分鐘），含氯消毒液浸泡需30分鐘，酒精不用于餐具消毒。3.幼兒被熱水燙傷后，正確的急救處理是（）A.立即涂抹牙膏B.用冰敷創(chuàng)面C.冷水沖洗15-20分鐘D.挑破水泡答案：C。解析：燙傷后應立即用流動冷水沖洗15-20分鐘降溫，減輕損傷；牙膏、冰敷可能加重組織損傷，未消毒的針挑破水泡易感染。4.下列食物中，蛋白質含量最豐富的是（）A.大米粥B.菠菜C.牛奶D.蘋果答案：C。解析：牛奶是優(yōu)質動物蛋白來源，每100ml約含3g蛋白質；大米主要含碳水化合物，菠菜和蘋果以維生素、膳食纖維為主。5.午睡時保育員應重點觀察（）A.幼兒是否說夢話B.幼兒呼吸是否均勻C.幼兒是否踢被子D.幼兒是否互相交談答案：B。解析：午睡觀察重點是幼兒生命體征（呼吸、面色）、有無異常癥狀（如抽搐、呼吸急促），踢被子和交談屬于常規(guī)管理，說夢話多為正常現(xiàn)象。6.幼兒誤吞小珠子后，保育員首先應（）A.立即催吐B.檢查口腔是否有殘留C.拍背促進排出D.送醫(yī)并觀察大便答案：D。解析：光滑小物件（如珠子）誤吞后，若未卡在食道，通?？呻S大便排出，需觀察48小時內大便；催吐可能導致誤吸，拍背對食道異物無效。7.正確的七步洗手法順序是（）A.內外夾弓大立腕B.外內夾弓大立腕C.內夾外弓大立腕D.內外弓夾大立腕答案：A。解析：七步洗手法口訣為“內（掌心）、外（手背）、夾（指縫）、弓（指背）、大（拇指）、立（指尖）、腕（手腕）”。8.冬季幼兒園室內每日通風至少需要（）A.1次，10分鐘B.2次，每次15-30分鐘C.3次，每次5分鐘D.全天開窗答案：B。解析：《托兒所幼兒園建筑設計規(guī)范》要求，冬季室內每日通風2-3次，每次15-30分鐘，避免穿堂風直吹幼兒。9.幼兒戶外活動時摔倒，頭部起包但意識清醒，保育員應（）A.立即揉按消腫B.用熱毛巾熱敷C.觀察24小時內是否嘔吐D.馬上送醫(yī)院答案：C。解析：頭部皮下血腫應冷敷止血，24小時后熱敷；若幼兒無昏迷、嘔吐、抽搐，可在家觀察；揉按會加重出血。10.幼兒出現(xiàn)牙齦出血、皮膚瘀斑，可能缺乏（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：C。解析：維生素C缺乏會導致壞血病，癥狀包括牙齦出血、皮膚瘀點；維生素A缺乏易患夜盲癥，維生素D缺乏導致佝僂病。二、判斷題（每題1分，共10分，正確打√，錯誤打×）1.84消毒液浸泡玩具需10分鐘即可達到消毒效果（）答案：×。解析：含氯消毒液浸泡玩具需30分鐘，濃度為250-500mg/L。2.幼兒體溫37.8℃屬于低熱，可繼續(xù)在班觀察（）答案：√。解析：37.5℃-38℃為低熱，無其他癥狀可觀察，超過38.5℃需物理降溫或就醫(yī)。3.幼兒藥品可放在教室儲物柜由保育員統(tǒng)一保管（）答案：×。解析：幼兒藥品需專人（保健醫(yī)）保管，標識清晰，避免與食品混放，內服藥與外用藥分開。4.幼兒燙傷后出現(xiàn)大水泡，應立即用消毒針挑破（）答案：×。解析：未感染的水泡應保留，避免破壞皮膚屏障，大水泡需由醫(yī)生處理。5.豆?jié){必須煮沸10分鐘以上才能飲用（）答案：√。解析：生豆?jié){含皂素，煮沸10分鐘以上才能破壞毒素，避免食物中毒。6.午睡時保育員應每30分鐘巡查一次（）答案：×。解析：午睡巡查應隨時進行，重點觀察幼兒呼吸、面色，每15-20分鐘至少檢查一次。7.幼兒鼻腔進入豆粒，可用鑷子直接夾出（）答案：×。解析：圓形異物（如豆粒）用鑷子可能推至更深，應立即送醫(yī)用專業(yè)工具取出。8.幼兒飯前洗手只需用肥皂搓洗10秒（）答案：×。解析：正確洗手需搓洗至少20秒（唱兩遍“生日快樂”歌時間），重點清潔指縫、指尖。9.冬季為保溫，室內可使用煤爐取暖（）答案：×。解析：煤爐易導致一氧化碳中毒，幼兒園禁止使用明火取暖，應采用安全取暖設備。10.幼兒長期缺乏維生素D會導致生長發(fā)育遲緩（）答案：√。解析：維生素D促進鈣吸收，缺乏會導致佝僂病，表現(xiàn)為骨骼發(fā)育異常、生長緩慢。三、簡答題（每題8分，共40分）1.簡述幼兒園餐具的消毒流程。答案：（1）清洗：用洗潔精去除餐具上的食物殘渣，流動水沖洗干凈；（2）消毒：采用熱力消毒（蒸汽消毒15-30分鐘或煮沸15分鐘），或含氯消毒液（有效氯250-500mg/L）浸泡30分鐘；（3）沖洗：若用化學消毒，需用流動水沖洗殘留消毒液；（4）保潔：消毒后餐具放入清潔密閉的保潔柜，避免二次污染。2.幼兒在活動中突然鼻出血，保育員應如何處理？答案：（1）保持鎮(zhèn)靜，讓幼兒坐下，頭略向前傾（避免血液流入咽部引起嗆咳）；（2）用拇指和食指捏住鼻翼（軟鼻部位）持續(xù)壓迫5-10分鐘；（3）用冷毛巾或冰袋敷前額或后頸，促進血管收縮；（4）若出血不止（超過15分鐘）或頻繁出血，立即聯(lián)系保健醫(yī)或送醫(yī)；（5）安撫幼兒情緒，避免哭鬧加重出血；（6）事后檢查幼兒是否有挖鼻孔習慣，引導正確行為。3.簡述午睡時保育員的主要保育要點。答案：（1）環(huán)境準備：調節(jié)室溫（20-22℃），關閉強光燈，保持安靜；（2）睡前檢查：提醒幼兒如廁，檢查口袋是否有危險品（如小珠子），幫助脫外衣褲（保留內衣褲）；（3）入睡觀察：巡視時重點關注幼兒呼吸（頻率16-20次/分）、面色（紅潤）、是否有異常（如抽搐、呼吸急促）；（4）睡眠護理：及時為踢被幼兒蓋被，處理尿床（更換衣物、晾曬被褥），對入睡困難幼兒輕聲安撫；（5）喚醒環(huán)節(jié)：提前10分鐘喚醒，避免突然叫醒，幫助幼兒穿衣服，檢查是否有汗?jié)裥钃Q內衣。4.針對4歲幼兒挑食（只吃肉類不吃蔬菜）的問題，保育員可采取哪些干預措施？答案：（1）環(huán)境營造：與教師配合，在進餐環(huán)節(jié)講述蔬菜的故事（如“胡蘿卜讓眼睛亮晶晶”），用趣味語言介紹蔬菜（“菠菜是大力水手的能量菜”）；（2）榜樣示范：保育員自己帶頭吃蔬菜，邀請不挑食的幼兒分享“吃蔬菜的好處”；（3）小步引導：從幼兒能接受的蔬菜種類（如黃瓜、番茄）開始，逐漸添加；將蔬菜切小、搭配肉類（如蔬菜肉丸），或制作可愛造型（蔬菜星星）；（4）正向鼓勵：幼兒嘗試吃蔬菜后及時表揚（“今天吃了3片小青菜，進步真大！”），避免強迫或批評；（5）家園共育：與家長溝通，建議家庭晚餐減少肉類，增加蔬菜種類，避免在家提供過多零食影響正餐食欲。5.簡述幼兒戶外活動前、中、后的安全保育要點。答案：（1）活動前：檢查場地（無雜物、濕滑）、器械（螺絲緊固、無尖銳邊緣）；檢查幼兒著裝（運動鞋、無長圍巾），口袋無危險品；提前講解安全規(guī)則（不推擠、不攀爬護欄）；（2）活動中：根據(jù)年齡分組看護（小班重點防摔倒，大班防碰撞）；密切觀察幼兒狀態(tài)（面色是否發(fā)紅、呼吸是否急促），及時提醒休息補水；對動作不協(xié)調幼兒給予個別保護（如扶著走平衡木）；（3）活動后：清點人數(shù)，檢查幼兒是否有擦傷、出汗（及時擦汗換內衣）；整理器械歸位，檢查場地是否有遺漏物品；記錄活動中出現(xiàn)的安全問題（如某器械螺絲松動），及時報修。四、案例分析題（每題10分，共30分）案例1：午餐時，5歲的樂樂突然劇烈咳嗽，面色漲紅，雙手抓脖子，無法說話。問題：樂樂可能發(fā)生了什么情況？保育員應如何緊急處理？答案：樂樂可能是氣管異物（如飯粒、肉塊）阻塞。緊急處理步驟：（1）立即判斷：問“是不是卡住了？”，若無法說話、咳嗽無力，確認是氣管異物；（2）實施海姆立克急救法（幼兒版）：站在幼兒背后，雙臂環(huán)抱其腰部，一手握拳（拳眼向內）放于肚臍與胸骨之間，另一手包住拳頭，快速向內上方?jīng)_擊5次；（3）若異物未排出，重復沖擊直到異物吐出或幼兒失去意識；（4）若幼兒昏迷，立即撥打120，同時進行心肺復蘇；（5）事后安撫其他幼兒，避免恐慌；（6）與教師溝通，加強進餐時的保育（提醒細嚼慢咽，不嬉笑打鬧）。案例2：午睡時，保育員發(fā)現(xiàn)3歲的朵朵呼吸急促（30次/分），額頭滾燙，測量體溫39.2℃。問題：保育員應如何處理？答案：（1）立即將朵朵轉移至通風良好的觀察室，取半臥位，松開衣領；（2）物理降溫：用溫毛巾（32-34℃）擦拭頸部、腋窩、腹股溝等大血管處，或使用退熱貼；（3）補充水分：少量多次喂溫水（避免脫水）；（4）聯(lián)系保健醫(yī)：報告體溫、精神狀態(tài)（是否嗜睡、煩躁）；（5）若保健醫(yī)建議用藥，核對姓名、劑量后喂服（如對乙酰氨基酚）；（6）持續(xù)觀察：每15分鐘復測體溫，記錄呼吸、面色變化；（7）通知家長：說明情況，建議接回就醫(yī)；（8）做好消毒：朵朵使用的被褥、毛巾用含氯消毒液浸泡，床鋪擦拭消毒。案例3：戶外活動時，6歲的明明在跑跳中摔倒，膝蓋皮膚擦傷，有少量滲血。問題：保育員應如何處理？答案：（1）立即安撫明明情緒，檢查傷口：觀察是否有異物（如沙土）、出血程度（少量滲血為表皮擦傷）；（2）清潔傷口：用生理鹽水（或涼白開）沖洗傷口，去除污染物（避免用酒精刺激）；（3）消毒處理：用碘伏棉簽從中心向外環(huán)形擦拭傷口周圍皮膚（注意不涂入傷口）；（4）保護創(chuàng)面：若傷口較小，貼創(chuàng)可貼；若面積較大，用無菌紗布覆蓋，膠布固定；（5）觀察后續(xù)：提醒明明活動時避免觸碰傷口，午睡時檢查是否有滲液；（6）安全教育：引導明明“跑跳時要看清地面，慢慢跑就不會摔倒啦”；（7）記錄處理過程：包括時間、傷口情況、處理方法，反饋給教師和家長。案例4：早餐前，保育員發(fā)現(xiàn)4歲的瑤瑤拒絕洗手，說“水太涼，不想洗”。問題：保育員應如何引導瑤瑤正確洗手？答案：（1）共情理解：“瑤瑤覺得水涼不舒服，對嗎？我們試試調溫的水好不好？”（調整水龍頭水溫至30-35