《葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、工作簡況1.任務(wù)來源2024年10月，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的2024年第九批江西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，批準(zhǔn)《葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃編號(hào)為DB36-2024-9-20。起草單位江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、江西省紅壤及種質(zhì)資源研究所、江西中醫(yī)藥大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)。主要起草人舒娟為標(biāo)準(zhǔn)制定負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)籌、編寫提綱、確定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，龍瓏、孫維鵬、余濤、況杰華、龔正、肖溪峰、何紹浪、吳波、邱蘭萍、張昊負(fù)責(zé)文獻(xiàn)資料的查閱、收集和分析等查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況和技術(shù)指標(biāo)確定。二、制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義葛根是我國常用大宗中藥材，被收載于2020版《中華人民共和國藥典》（一部），同時(shí)又是首批由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)認(rèn)定的藥食同源兩用植物，素有亞洲人參的美稱（林志鑾等，2020），屬于可以搬上餐桌的藥膳，于2020年被江西省確定為“贛食十味”之一。葛根是多年生落葉藤本攀緣綠色植物，適宜溫暖濕潤氣候，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除排水不良的粘土外，其余土壤均可種植，生長快、易栽培、抗逆性強(qiáng)，具有抗寒、抗熱、耐旱、耐瘠薄、抗病蟲等生物學(xué)特性，適應(yīng)性廣，被生態(tài)譽(yù)為進(jìn)軍荒漠的“先鋒”，防止水土流失、改良土壤的“大地醫(yī)生”,維護(hù)生態(tài)環(huán)境的“衛(wèi)士”，葛根種植具有很好的生態(tài)、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。葛全身都是寶，其綜合開發(fā)與利用符合當(dāng)今人類追求長壽、崇尚自然、推崇綠色食品、保健食品和功能食品的理念,近年來不斷受到大眾追捧。同時(shí)也進(jìn)一步倒逼廣大葛農(nóng)拓展葛根生產(chǎn)規(guī)模，大部分葛根生產(chǎn)呈荒蕪狀態(tài)，任其自然生長，自由采收，未能發(fā)揮良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，而規(guī)范化、機(jī)械化種植葛根畝產(chǎn)值可達(dá)8000元左右，因此制定葛根生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)規(guī)范推進(jìn)葛根規(guī)?；?、機(jī)械化、輕簡化生產(chǎn)對(duì)葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到裝備支撐作用，對(duì)大力發(fā)展葛根生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入，脫貧致富意義重大。機(jī)械化種植可以提高葛根生產(chǎn)的效率，大大減少人力成本，提高種植效率。這不僅可以增加農(nóng)民的收入，也有利于葛根產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。機(jī)械化種植還可以保證葛根生長的環(huán)境條件一致，從而保證葛根的品質(zhì)和產(chǎn)量。這對(duì)于提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要作用。此外，機(jī)械化種植還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平。同時(shí)，機(jī)械化種植也可以保護(hù)環(huán)境，減少對(duì)土地和環(huán)境的破壞，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。目前，省內(nèi)葛根種植多以人工種植與機(jī)械種植相結(jié)合或半機(jī)械化種植的方式進(jìn)行作業(yè)，種植機(jī)械單一，起壟種植和采收環(huán)節(jié)多采用小型挖掘機(jī)。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，葛根種植機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)的制定變得尤為重要。本標(biāo)準(zhǔn)因地制宜，根據(jù)葛根作物特性與地理環(huán)境因素特點(diǎn)，依據(jù)試驗(yàn)基地種植數(shù)據(jù)，對(duì)葛根生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、前期準(zhǔn)備、整地起壟、適時(shí)移栽、田間管理、采收等方面進(jìn)行了規(guī)范。有利于實(shí)現(xiàn)國內(nèi)葛產(chǎn)業(yè)機(jī)械化種植規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，本標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施將為葛產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)研究提供科學(xué)依據(jù)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化種植生產(chǎn)。江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心作為江西省內(nèi)從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)機(jī)研究的綜合單位，培育了一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究、推廣和鑒定科研隊(duì)伍，這支隊(duì)伍是確保項(xiàng)目完成的技術(shù)保障。同時(shí)中心農(nóng)機(jī)推廣處一直參與了江西省葛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的研究和推廣工作，團(tuán)隊(duì)致力于以葛種植加工機(jī)械裝備研發(fā)推廣應(yīng)用為中心，以葛種植加工機(jī)械裝備需求為導(dǎo)向，在示范基地開展葛生產(chǎn)耕、種、管、收及加工等主要環(huán)節(jié)的機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)示范。為保證技術(shù)規(guī)范的科學(xué)性、真實(shí)性、可行性，標(biāo)準(zhǔn)編制小組多次深入葛種植基地、大戶進(jìn)行調(diào)研，收集相關(guān)技術(shù)資料和信息，召集省內(nèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行研討，參考相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，邀請(qǐng)相關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)，結(jié)合多年的檢測(cè)研究結(jié)果，將已有資料、數(shù)據(jù)分析整合，同時(shí)為使標(biāo)準(zhǔn)具有先進(jìn)性，在制訂標(biāo)準(zhǔn)前，參閱省內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)資料和標(biāo)準(zhǔn)。為標(biāo)準(zhǔn)制定的科學(xué)性、創(chuàng)造性、先進(jìn)性奠定了技術(shù)基礎(chǔ)和理論參考。為指導(dǎo)葛根種植全程機(jī)械化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，促進(jìn)葛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效升級(jí)，有必要制定相關(guān)技術(shù)規(guī)范，提高葛產(chǎn)業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展。三、主要起草過程1.開展前期研究依托葛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開展葛生產(chǎn)輕簡化作業(yè)技術(shù)研究及葛生產(chǎn)種植收獲機(jī)械裝備研究和試驗(yàn)示范推廣，以葛生產(chǎn)輕簡化高效作業(yè)技術(shù)為目標(biāo)，以葛種植加工機(jī)械裝備需求為導(dǎo)向，通過農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合對(duì)我省葛根整地起壟、適時(shí)移栽、田間管理、適時(shí)采收等方面的葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究集成，積累了大量的第一手資料。2.成立標(biāo)準(zhǔn)編寫小組成立《葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)（編寫小組），由舒娟高級(jí)工程師為組長，龍瓏、孫維鵬、余濤、況杰華、龔正、肖溪峰、何紹浪、吳波、邱蘭萍、張昊為組員，共同編制該技術(shù)規(guī)程。對(duì)葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的相關(guān)情況進(jìn)行詳細(xì)了解，制定標(biāo)準(zhǔn)研制的總體思路和框架，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的起草及現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研工作做出詳細(xì)部署，在此基礎(chǔ)上編寫標(biāo)準(zhǔn)草稿。起草小組成員先后多次與我省部分粉葛生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員及生產(chǎn)大戶等進(jìn)行了座談、交流，根據(jù)大家的意見，對(duì)初稿又進(jìn)行了認(rèn)真修改、補(bǔ)充和進(jìn)一步完善，形成了《葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》工作討論稿，并向主管部門申請(qǐng)予以標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。2024年8月23日，江西省標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審評(píng)中心召開了地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)評(píng)估會(huì)，通過答辯和專家質(zhì)詢，10月本規(guī)范獲得立項(xiàng)。2025年3月對(duì)專家質(zhì)詢的意見再次進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善，形成征求意見稿。四、制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系經(jīng)查詢，暫無與葛根機(jī)械化生產(chǎn)相關(guān)（或相似）的技術(shù)規(guī)范。在國內(nèi)，一些地方已經(jīng)開始制定葛根種植機(jī)械化的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有山西省制定的DB14/T1674-2018《葛根種植技術(shù)規(guī)程》，重慶市制定的DB50/T1221-2022《鮮食葛根種植技術(shù)規(guī)程》，林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LY/T2044-2012《葛根栽培技術(shù)規(guī)程》已經(jīng)正式實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)具有較強(qiáng)的適宜性、科學(xué)性和可操作性，在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平。五、主要條款的說明1.本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》給出的規(guī)則要求編寫。2、范圍。本標(biāo)準(zhǔn)因地制宜，根據(jù)我省的農(nóng)業(yè)氣候特點(diǎn)，以葛根種植的農(nóng)藝要求和葛根機(jī)械化生產(chǎn)的工藝要求為基礎(chǔ)，對(duì)葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語和定義、總體要求、整地起壟、適時(shí)移栽、田間管理、采收等方面內(nèi)容。進(jìn)行規(guī)范。有利于葛根生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，讓葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)更廣的服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化種植生產(chǎn)。3、術(shù)語。參考了現(xiàn)行的我省及國家標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)有關(guān)文獻(xiàn)資料，本技術(shù)規(guī)程采用的術(shù)語規(guī)范、明確。對(duì)部分術(shù)語如秧床進(jìn)行了定義與解釋。4、本標(biāo)準(zhǔn)確定的《葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，是基于起草單位科研人員已完全掌握葛根輕簡化栽培及葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)條件下而制定的，科學(xué)、規(guī)范、可操作性強(qiáng)，對(duì)葛根機(jī)械化種植具有很好的指導(dǎo)作用。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果無重大分歧意見。貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施建議該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，為保證標(biāo)準(zhǔn)的推廣和有效實(shí)施，可通過各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門積極示范推廣，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)培訓(xùn)，深入全省各市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、專業(yè)合作社、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村等地舉辦培訓(xùn)班，積極推進(jìn)葛根全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。八、其他應(yīng)說明的事項(xiàng)