練案49食物生產(chǎn)與社會生活一、選擇題1．(2025·蘭州)大水田位于三峽地區(qū)，屬于大溪文化遺存。考古學(xué)家在該地發(fā)掘出大量植物遺存，下表列舉了具有代表性的植物類別及數(shù)量。據(jù)此可推斷當時()植物種屬具體品種數(shù)量(枚)農(nóng)作物種子黍235粟20水稻1果核果實獼猴桃12南酸棗36柿1A．處于農(nóng)業(yè)與采集混合經(jīng)濟階段B．農(nóng)業(yè)成為主要生產(chǎn)部門C．南稻北粟的種植格局尚未形成D．開始嘗試馴化野生植物[答案]A[解析]依據(jù)材料可知，這些種子種屬包含通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲取的農(nóng)作物和依靠采集得到的果實，結(jié)合大溪文化的時代背景，推斷出該遺址當時處于農(nóng)業(yè)與采集混合經(jīng)濟階段，A項正確；材料不足以證明農(nóng)業(yè)成為社會主要生產(chǎn)部門，且說法錯誤，排除B項；材料并未涉及南北方的農(nóng)業(yè)種植情況，僅靠一地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，無法判斷“南稻北粟”的格局是否形成，排除C項；材料并未體現(xiàn)出野生植物的馴化過程，無法判斷當時開始嘗試馴化野生植物，排除D項。2．(2025·泉州)如表為中國考古遺址出土的炭化稻種鑒定結(jié)果統(tǒng)計表(部分)，表中的考古發(fā)現(xiàn)可用于說明()遺址名稱類型鑒定結(jié)果距今年代(年)江蘇連云港二澗村稻殼印痕栽培稻7000—6000河南洛陽西高崖稻殼印痕栽培稻5500—5000山東棲霞楊家圈稻殼印痕栽培稻4400—4000A．中原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達 B．水稻栽培的起源C．區(qū)域間經(jīng)濟的交流 D．中華文明的多元[答案]B[解析]據(jù)本題材料概括得出主要結(jié)論是中國古代種植和栽培水稻的歷史悠久，因此可以說明水稻栽培的起源，B項正確；材料中只有洛陽屬于中原地區(qū)，排除A項；材料中三個遺址分別處于不同時期，因此無法說明區(qū)域經(jīng)濟的交流，排除C項；材料都強調(diào)水稻種植，無法說明中華文明的多元，排除D項。3．(2025·滁州)下列圖片中“豬”形象的變化可用于佐證()河姆渡遺址陶器上的“豬”良渚遺址玉璧上的“豬”A．中原地區(qū)成為文明的中心B．藝術(shù)開始在生產(chǎn)中產(chǎn)生C．長江下游畜牧業(yè)產(chǎn)生發(fā)展D．食物主要源于家庭養(yǎng)殖[答案]C[解析]良渚遺址和河姆渡遺址都有豬的形象，可知長江下游的畜牧業(yè)有所發(fā)展，C項正確；河姆渡和良渚遺址是在長江下游，排除A項；B項錯在“開始”，排除B項；D項“主要”材料中體現(xiàn)不出，排除D項。4．(2025·拉薩)谷物殘渣留存在口腔內(nèi)容易引發(fā)齲齒。下圖為考古學(xué)者整理的河南仰韶文化人群的齲病情況(部分)。據(jù)此推知，當時這些地區(qū)()A．男女勞動分工不同 B．農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高C．家畜飼養(yǎng)獲得發(fā)展 D．食物結(jié)構(gòu)穩(wěn)定多元[答案]B[解析]根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識可知，仰韶文化是黃河中游地區(qū)重要的新石器時代文化，這一時期，原始農(nóng)業(yè)得到長足發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平在當時較高，粟、黍等谷物在飲食中占比很高，食物的黏性很強，殘渣容易留存在口腔內(nèi)從而引發(fā)齲齒，B項正確；材料沒有足夠信息體現(xiàn)男女勞動分工不同，排除A項；由材料可知，容易引發(fā)齲齒的是谷物殘渣，排除C項；根據(jù)材料可以推知這些地區(qū)人群食用谷物較多，說明這些地區(qū)食物結(jié)構(gòu)相對單一，且“食物結(jié)構(gòu)穩(wěn)定多元”的說法也不符合當時史實，排除D項。5．(2025·廣州)公元前5千紀上半期，埃及出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)聚落，逐漸采用農(nóng)耕生產(chǎn)方式。之后，上埃及社會快速發(fā)展，階級分化急速推進，進而很快建立起國家。據(jù)此可得出的結(jié)論為()A．古埃及人率先掌握農(nóng)耕方式B．地理環(huán)境差異影響生產(chǎn)關(guān)系C．農(nóng)業(yè)發(fā)展是國家創(chuàng)建的條件D．農(nóng)業(yè)進步推動了國家的統(tǒng)一[答案]C[解析]據(jù)材料“公元前5千紀上半期，埃及……逐漸采用農(nóng)耕生產(chǎn)方式?！M而很快建立起國家”可知，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展推動古代埃及早期國家形成，C項正確；材料僅提及埃及一地農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的時間，未與其他地區(qū)對比，不能得出率先掌握農(nóng)耕方式，排除A項；材料未提及埃及的地理環(huán)境，不能看出地理環(huán)境對生產(chǎn)關(guān)系的影響，排除B項；材料講國家建立，而非國家統(tǒng)一，排除D項。6．(2025·昆明)考古學(xué)家在敘利亞北部發(fā)現(xiàn)了新石器時代早期的石磨、石碗里小型哺乳動物和魚類的骨骼和其他殘存物，此外還有烤制食物的塌陷坑和燒焦碳化的種子。這些考古發(fā)現(xiàn)()A．體現(xiàn)了采集業(yè)在當時已完全被取代B．可以用于研究人類早期的飲食結(jié)構(gòu)C．反映了農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為基本生產(chǎn)部門D．說明當?shù)厣a(chǎn)方式發(fā)生根本性變化[答案]B[解析]據(jù)材料，北部敘利亞發(fā)現(xiàn)了新石器時代早期飲食的動物殘骸、塌陷坑和燒焦的碳化種子，說明可以用于研究人類早期的飲食結(jié)構(gòu)，B項正確；采集業(yè)在當時還未被完全取代，排除A項；材料只提到出現(xiàn)了燒焦碳化的種子，不足以說明農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為基本生產(chǎn)部門，排除C項；新石器時代早期，生產(chǎn)方式還是采集和狩獵，并未發(fā)生根本性變化，排除D項。7．(2025·諸城)在美索不達米亞東北部的莫耶，從公元前7000年地層處，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了新石器時代的遺址，從其中出土了石制鋤頭、人工種植的大麥、小麥和各種豆莢，還有馴化的山羊和綿羊的骨頭；從同一地層還出土了大量野驢和瞪羚的骨頭及蝸牛、橡樹子、阿月渾子等采集物。這些考古發(fā)現(xiàn)反映了兩河流域()A．產(chǎn)生世界最早的農(nóng)業(yè)B．人們出現(xiàn)定居的生活C．處于文明的起源時代D．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的調(diào)整[答案]B[解析]根據(jù)材料信息可知，莫耶遺址出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，這可印證當?shù)叵让褚堰^上定居生活，B項正確；根據(jù)材料不能得出“最早”的結(jié)論，排除A項；文明出現(xiàn)的三大要素是金屬、文字、城市，材料中不能得出，排除C項；材料不能體現(xiàn)模式調(diào)整的相關(guān)信息，排除D項。8．(2025·烏魯木齊)印加人在海岸地區(qū)的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、菜豆；蓋丘亞低海拔山地的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物為玉米、菜豆、奎奴亞藜、羽扇豆；亞馬遜流域的刀耕火種農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、木薯。由此可見，古代南美洲()A．食物生產(chǎn)因地制宜B．食物的供應(yīng)依賴采集C．精耕細作農(nóng)業(yè)發(fā)達D．飲食生活區(qū)域差異大[答案]A[解析]根據(jù)材料“印加人在海岸地區(qū)的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、菜豆；蓋丘亞低海拔山地的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物為玉米、菜豆、奎奴亞藜、羽扇豆；亞馬遜流域的刀耕火種農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、木薯。”可知，南美洲地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同地區(qū)根據(jù)各自自然環(huán)境等特點不同而不同，這說明南美洲地區(qū)食物生產(chǎn)因地制宜，A項正確；材料中的美洲區(qū)域農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，不再依賴采集食物，排除B項；精耕細作強調(diào)的是在單位面積內(nèi)提高產(chǎn)量，而材料中強調(diào)的不同地區(qū)食物生產(chǎn)不同，排除C項；材料中的農(nóng)作物中都存在玉米，表明飲食生活存在相似性，排除D項。9．(2025·淮北)古代埃及赫拉康波利斯100號墓建造于涅伽達二期晚期(距今五六千年)，動物陪葬逐漸終止，但狩獵、馴服動物等活動作為貴族生活的標志逐漸成為墓葬習(xí)俗和儀式的一部分，其象征內(nèi)涵也作為文化記憶滲透在各種與王權(quán)相關(guān)的儀式中。這一變化()A．豐富了國家的治理手段B．促進了王權(quán)和神權(quán)結(jié)合C．反映了農(nóng)耕生活的發(fā)展D．深化了文化圖騰的內(nèi)涵[答案]C[解析]據(jù)材料信息得出主要結(jié)論：馴服動物等活動作為貴族生活的標志，體現(xiàn)了發(fā)展畜牧業(yè)，畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)，說明人們逐漸從游牧生活過渡到農(nóng)耕生活，且這些活動作為文化記憶的象征內(nèi)涵滲透在與王權(quán)相關(guān)的儀式中，說明農(nóng)耕生活在古埃及社會的影響力，反映了農(nóng)耕生活的發(fā)展，C項正確；狩獵、馴服動物等活動滲透在各種與王權(quán)相關(guān)的儀式中，只是作為文化記憶的象征內(nèi)涵，而不是國家的治理手段，排除A項；雖然狩獵、馴服動物等活動滲透在與王權(quán)相關(guān)的儀式中，但并未明確與神權(quán)的結(jié)合，排除B項；文化圖騰通常是原始宗教的象征，盡管墓葬習(xí)俗和儀式中應(yīng)用了狩獵、馴服動物等活動元素，其象征內(nèi)涵是作為文化記憶，而不是文化圖騰，排除D項。10．(2025·洛陽)17世紀的西班牙，人們會隨著各自口味偏好不斷改良巧克力的配方，以增添各種風味。17世紀中期的英國，只要經(jīng)過授權(quán)的咖啡店或茶館都可以提供可可飲品，任何人都可以購買這種飲料。這反映出當時西歐()A．與美洲物種交流頻繁B．飲食習(xí)慣發(fā)生變化C．百姓生活必需品豐富D．食物生產(chǎn)能力提高[答案]B[解析]根據(jù)材料可知，17世紀以來，巧克力的制作配方不斷得到改良，增添了各種風味飲品，這種飲品進入咖啡店或茶館，成為大眾化的消費飲料，這有助于改變西歐的飲食習(xí)慣，B項正確；材料僅涉及巧克力飲品大眾化的趨勢，無法得出西歐與美洲物種交流頻繁的結(jié)論，排除A項；可可飲品并不是生活的必需品，材料無法得出百姓生活必需品豐富的結(jié)論，排除C項；材料未涉及西歐食物生產(chǎn)能力提高的相關(guān)信息，與題意無關(guān)，排除D項。11．(2025·唐山)16世紀，小麥傳入北美洲南部地區(qū)并被大量栽種，一些部落的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了改變。按照當?shù)貍鹘y(tǒng)，收割本來是婦女的任務(wù)，但當小麥被大量種植后，收獲任務(wù)變重，男人逐漸成為收割小麥的主力。據(jù)此可知，新物種小麥的傳入()A．降低了女性經(jīng)濟地位B．引發(fā)了勞動分工變化C．沖擊了社會等級結(jié)構(gòu)D．推動了洲際文化交流[答案]B[解析]在小麥傳入前，收割是婦女的任務(wù)；小麥傳入后，男人逐漸成為收割小麥的主力。據(jù)此可知，新物種的傳入使北美洲南部地區(qū)原有的勞動分工發(fā)生變化，B項正確；材料并沒有體現(xiàn)女性經(jīng)濟地位的變化及社會等級結(jié)構(gòu)受到?jīng)_擊，排除A、C兩項；材料沒有涉及洲際之間的文化交流，排除D項。12．(2025·秦皇島)植物學(xué)家讓·魯埃爾于1536年編制的植物錄已列入玉米，但直到1700年農(nóng)學(xué)家仍對玉米在法國種植感到驚奇。在巴爾干各國，玉米至少有十幾種不同的名稱，但為逃避稅收和貢賦，農(nóng)民只在菜園或在遠離通衢大道的地塊種植玉米。這反映出玉米的引種和傳播()A．存在漫長的認知轉(zhuǎn)變過程B．與國家政策導(dǎo)向密切相關(guān)C．其經(jīng)濟價值尚未得到重視D．刺激了土地利用率的提高[答案]B[解析]根據(jù)材料“但為逃避稅收和貢賦，農(nóng)民只在菜園或在遠離通衢大道的地塊種植玉米”等可知，玉米在引種歐洲后的兩百年時間內(nèi)未能成為重要的農(nóng)作物并規(guī)模性種植，重要原因在于，政府對這一新進物種的高額稅收，促使農(nóng)民只能在非國家管控的邊緣性土地上進行種植，B項正確；材料描述的是對玉米的認識歷程與國家政策的關(guān)系，未體現(xiàn)出認知轉(zhuǎn)變過程，排除A項；材料恰恰體現(xiàn)出政府認識到了玉米的經(jīng)濟價值，排除C項；材料只體現(xiàn)出農(nóng)民在“菜園或在遠離通衢大道的地塊種植玉米”，而非提高土地利用率，排除D項。13．(2025·贛州)1929年，上海某書店采取兼營咖啡的模式，并在報上刊出廣告表示“沒有招待，不要小費”；1930年，上海某咖啡館因與大戲院相鄰，時常推出喝咖啡送電影票的活動。這反映出()A．咖啡獲得上海主流飲品地位B．物種交流影響文化生活空間C．廣告促銷促成咖啡傳入中國D．西方娛樂文化深受國人歡迎[答案]B[解析]據(jù)材料及所學(xué)知識可知，咖啡原產(chǎn)于非洲，傳入歐洲后逐步形成了近代的咖啡館文化，近代中國大城市引進西方生活方式，推動飲食文化發(fā)生轉(zhuǎn)變，這對人們的文化生活空間產(chǎn)生了一定的影響，B項正確；材料并未將咖啡和其他飲品進行對比，排除A項；咖啡傳入中國并非因為廣告促銷，C項與史實不符，排除C項；材料涉及咖啡的交流影響了文化生活空間，無法體現(xiàn)出國人對西方娛樂文化的態(tài)度，排除D項。14．下圖為西方發(fā)達國家蓬勃興起的“精確農(nóng)業(yè)系統(tǒng)示意圖”。從中可以推知，“精確農(nóng)業(yè)”()A．完全實現(xiàn)了無人智能化操作B．將農(nóng)業(yè)帶入數(shù)字和信息時代C．隨國家干預(yù)加強而不斷發(fā)展D．利于糧食作物種植的多元化[答案]B[解析]從圖中的“信息”“電子”“GPS”“決策支持系統(tǒng)”等關(guān)鍵詞可看出，“精確農(nóng)業(yè)”因使用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和通訊導(dǎo)航技術(shù)而“精確”，這是在對數(shù)字信息充分利用的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，故B項正確；從圖中的“決策”“氣象信息”“電子圖”“技術(shù)評估”等信息可以看出，“精確農(nóng)業(yè)”從根本上還需要人來操作，故A項錯誤；從圖中無法看出國家加強對經(jīng)濟的干預(yù)，故C項錯誤；材料未涉及農(nóng)作物的種植類型，故D項錯誤。15．(2025·南陽)1980年，雜交水稻作為我國出口的第一項農(nóng)業(yè)科研成果被轉(zhuǎn)讓給了美國。20世紀90年代初，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施，并率先在印度等國實施，取得了良好的效果。雜交水稻技術(shù)的推廣()A．解決了世界糧食短缺問題B．提升了中國的國際影響力C．說明睦鄰政策得到了深化D．表明中國已成為科技強國[答案]B[解析]根據(jù)材料結(jié)合所學(xué)知識可知，雜交水稻技術(shù)在國際上的成功推廣，顯示了中國在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的成就，有助于提升中國在國際社會中的影響力，B項正確；世界糧食短缺問題是由多種因素造成的，“解決了世界糧食短缺問題”夸大了雜交水稻技術(shù)的作用，排除A項；“睦鄰政策得到了深化”與題意不符，排除C項；雖然雜交水稻技術(shù)的成功推廣是中國科技成就的體現(xiàn)，但題目中并沒有足夠的信息來證明中國已經(jīng)成為科技強國，排除D項。16．(2025·濰坊)1996年，國家實施“種子工程”，推進種子管理體制改革，出臺《種子法》等多項配套法規(guī)，累計投資近63億元，建成農(nóng)作物種質(zhì)資源庫39個。我國種子生產(chǎn)能力由640萬噸提高到800萬噸?！胺N子工程”的實施反映了()A．立法工作回應(yīng)民生關(guān)切B．種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系的完備C．市場經(jīng)濟體制初步確立D．國家糧食安全能力的提升[答案]D[解析]據(jù)本題材料“1996年，國家實施‘種子工程’，推進種子管理體制改革，出臺《種子法》等多項配套法規(guī)”可知，國家通過法律推進種子管理體制改革，提升了我國種子的生產(chǎn)能力，促進了國家的糧食安全能力提升，D項正確；材料強調(diào)的重點是糧食安全和種子安全，并未反映“民生關(guān)切”，排除A項；“基礎(chǔ)設(shè)施體系的完備”只是反映的表象并不是本質(zhì)，排除B項；1992年鄧小平南方談話時提出要建立社會主義市場經(jīng)濟體制，中共十四大正式提出建立社會主義市場經(jīng)濟體制的目標，“初步確立”表述不準確，排除C項。二、非選擇題17．閱讀材料，回答問題。材料一美洲作物的引種與傳播《滇南本草》是目前所見有關(guān)玉米最早記載的漢文典籍。書中記載：“玉麥須，味甜，性微溫，入陽明胃經(jīng)，寬腸下氣。……新鮮焙干為末，不拘多少，引點酒服，其功神速?！?417年，明人蘭茂著手編著《滇南本草》，他遍訪父老，搜集單方，采集標本，繪制圖形，辨析考證，探求本源，歷時二十年完成了獨具地方特色的藥物學(xué)專著。該書問世后，因其濟世救命之功和蘭氏口碑德譽而迅即手抄流傳，至清中葉始有刻本，并成為我國現(xiàn)存較完整的地方性本草。材料二辣椒原生在美洲，卻似乎是主要為中國創(chuàng)造的。自先秦元典開始的歷史文獻記錄表明，中華民族幾乎從原始農(nóng)業(yè)開始就是一個嗜辣的民族集群。在辣椒進入中國以前的數(shù)千年漫長的時間里，人們依賴的辣味食料是花椒、姜、酒等諸多品種。辣椒傳入中國后，很快傳播擴衍開來，對中國傳統(tǒng)的食生產(chǎn)、食生活發(fā)揮了革命性的催化作用，并最終形成了一切可植之地皆有椒，甚至幾乎無人不食椒的中國人的辣椒情結(jié)?！陨喜牧暇?/p>