DB21/XXXXX—XXXX

日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第7部分：辣椒

1范圍

本文件規(guī)定了日光溫室辣椒綠色生產(chǎn)的種子秧苗、定植前準備、溫室環(huán)境管理、植株

管理、水肥管理、病蟲害防治等的相關(guān)要求。

本文件適用于遼寧省日光溫室辣椒綠色、安全、高效生產(chǎn)，特別適用設施蔬菜園區(qū)進

行辣椒規(guī)?；藴驶a(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日

期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包

括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準則（十）

GB16715.3-2010瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB/T19791溫室防蟲網(wǎng)設計安裝規(guī)范

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程

DB21/T3140-2019高溫悶棚土壤消毒技術(shù)規(guī)程

DB21/T3289-2020溫室蔬菜生產(chǎn)施肥技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

DB21/T3416.1界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

4綠色生產(chǎn)要求

2

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綠色生產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)地環(huán)境、節(jié)能日光溫室、肥料與農(nóng)藥施用原則、產(chǎn)品安全質(zhì)量、標

識包裝、生產(chǎn)檔案等要求，應符合DB21/T3416.1-2021《日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

第1部分：總則》的規(guī)定。

5綠色生產(chǎn)技術(shù)

5.1栽培茬口選擇

日光溫室辣椒栽培可選擇以下茬口：

——早春茬：1月上旬定植，4月中旬開始收獲，6月下旬至7月上旬拉秧；

——秋冬茬：6月下旬至7月中旬定植，9月上旬開始收獲，10月下旬至11月上旬拉

秧；

——越冬茬：8月中旬至9月上旬定植，10月中旬至11月上旬開始收獲，翌年6月

下旬至7月上旬拉秧。

5.2品種和秧苗選擇

5.2.1品種選擇

根據(jù)栽培茬口選擇符合市場需求、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病和抗逆性好的品種，種子質(zhì)量應符

合GB16715.3-2010的要求，且具備以下品種特性：

a.早春茬：早熟性好、耐低溫、耐弱光、耐貯運；

b.秋冬茬：中熟、抗病毒能力強；

c.越冬茬：植株生長勢強、連續(xù)坐果能力強、耐低溫、耐貯運。

5.2.2秧苗

選用集約化工廠生產(chǎn)的葉片肥厚濃綠、根系發(fā)達的商品苗，秧苗質(zhì)量應符合NY/T2312

的規(guī)定。

5.3定植前準備

5.3.1溫室消毒

5.3.1.1土壤消毒

溫室土壤消毒符合DB21/T3140-2019的規(guī)定。

5.3.1.2空間消毒

3

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定植前7d～10d使用百菌清煙霧劑或硫磺粉進行熏蒸。根據(jù)煙霧劑的推薦用量，每667

m2設置3～5個燃放點，棚室內(nèi)均勻布點。點燃前封閉溫室大棚，由里向外依次點燃，熄滅

明火，連續(xù)熏煙5h～8h后開棚通風。

5.3.2施基肥

如土壤消毒過程中已施入農(nóng)家肥，可在整地前每667m2施入復合肥

（N-P2O5-K2O=15-15-15）40kg～50kg；土壤板結(jié)、病蟲害嚴重的地塊可增施微生物菌肥，

每667m2施入量為150kg～200kg，肥料使用應符合NY/T496和DB21/T3289的要求。

5.3.3整地做畦

定植前15d～20d整地，深耕土壤0.2m～0.3m，平整地塊。采用雙行高畦栽培的，畦

高0.25m～0.3m，畦底寬1.0m，過道寬0.6m；采用單行高畦栽培的，畦高0.2m～0.25m，

畦底寬0.7m，過道寬0.5m。

5.3.4鋪設滴灌帶

采用雙行高畦栽培的宜安裝3條滴灌帶，即每行各鋪設1條，中間加鋪1條；采用單行

高畦栽培的，每行鋪設2條滴灌帶。

5.3.5安裝防蟲網(wǎng)

溫室所有通風處和入口處宜安裝不低于40目的防蟲網(wǎng)，防蟲網(wǎng)質(zhì)量應符合GB/T19791

的規(guī)定。

5.4定植

5.4.1定植時期

根據(jù)不同栽培茬口確定具體定植時間。

5.4.2秧苗定植前處理

秧苗定植前噴施廣譜性殺蟲劑和殺菌劑，并用含腐殖酸的水溶肥或有機水溶肥蘸根3

s～5s，也可在蘸根的肥料溶液中添加防治土傳病害的藥劑。定植前7d左右畦面澆水造墑。

5.4.3定植方法

早春茬宜選晴天上午定植，秋冬茬和越冬茬宜選陰天或晴天傍晚定植，定植后至少3d

以上晴天。根據(jù)品種特性及氣候條件確定種植密度，一般每667m2定植2000株～2500株。

4

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帶坨移栽，定植深度以土坨與畦面相平為宜；定植后10d～15d覆蓋地膜。

5.5定植后管理

5.5.1環(huán)境管理

5.5.1.1溫濕度

根據(jù)辣椒生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求，對棚室內(nèi)的溫度作適當?shù)恼{(diào)整和控制，春、夏、

秋季節(jié)可采用早、中、晚三段式放風方法進行溫度控制，深冬季節(jié)及連續(xù)陰雨天可適當降

低溫度指標。溫室內(nèi)空氣相對濕度保持在60～80%之間，可采用地面覆蓋地膜，膜下滴灌

或微噴，作業(yè)道鋪撒鋸末、稻殼和粉碎秸稈等方式進行濕度調(diào)節(jié)。不同茬口日光溫室辣椒

溫濕度管理方案見表1～表3，根據(jù)作物的生長階段進行調(diào)整。

表1日光溫室早春茬辣椒溫濕度管理方案

生長時期白天最高溫度（℃）白天最低溫度（℃）夜間最低溫度（℃）濕度（%）

1月上旬～1月下旬

28～3024～2516～1870～80

（緩苗期）

1月下旬～4月上旬

30～3225～2618～2065～75

（開花坐果期）

4月上旬～7月上旬

<3226～2720～2365～75

（結(jié)果采收期）

表2日光溫室秋冬茬辣椒溫濕度管理方案

生長時期白天最高溫度（℃）白天最低溫度（℃）夜間最低溫度（℃）濕度（%）

6月下旬～7月下旬

<32<2722～2470～80

（緩苗期）

7月下旬～8月下旬

28～3025～2720～2265～75

（開花坐果期）

8月下旬～11月初

26～2823～2518～2065～75

（結(jié)果采收期）

表3日光溫室越冬茬辣椒溫濕度管理方案

生長時期白天最高溫度（℃）白天最低溫度（℃）夜間最低溫度（℃）濕度（%）

8月中旬～9月中旬

28～3025～2720～2270～80

（緩苗期）

9月中旬～10月下旬

26～2825～2618～2065～75

（開花坐果期）

10月下旬～翌年6月

26～3023～2516～1865～75

下旬（結(jié)果采收期）

5

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5.5.1.2光照

及時清除棚膜表面的灰塵和雜物，以增強薄膜的透光性；11月～翌年3月宜在溫室后

墻掛反光膜，增加溫室內(nèi)的光照強度。

5.5.2水肥管理

5.5.2.1水分管理

定植后5d～7d澆緩苗水，緩苗后宜保持土壤濕潤，適當控水蹲苗，促進根部生長。

門椒座果后，根據(jù)土壤墑情確定澆水間隔，夏季5d～7d一次，春秋季7d～10d一次，冬

季10d～15d一次，每次選擇晴天上午澆水，每667m2給水10m3～15m3。灌溉水質(zhì)應符合

GB5084的要求。

5.5.2.2養(yǎng)分管理

采用水肥一體化的方式施肥，在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)植株長勢確定追肥方案。門

2

椒座果后第一次澆水開始追肥，每667m沖施平衡肥（N-P2O5-K2O=20-20-20）5kg。座果

期宜保持水肥平衡，施肥間隔可與澆水間隔結(jié)合，前期每10d左右澆一次水并隨水沖施水

溶肥，后期以高鉀型水溶肥為主，7d～8d澆水肥一次，每次每667m2沖施4kg～5kg。肥

料要求按NY/T496執(zhí)行。

5.5.3植株管理

辣椒植株生長初期，及時摘除門椒分枝以下主莖上萌發(fā)的側(cè)枝并抹去腋芽。門椒坐住

后，宜采用雙干整枝，植株只保留2個生長勢比較旺盛的主干枝條，每一主莖次生枝分枝

處保留1個果實后摘心，其余內(nèi)膛側(cè)枝及外側(cè)相互遮蔭的側(cè)枝全部打掉，每干一繩，以后

每隔7d～10d摘除1次側(cè)枝并繞蔓，及時調(diào)整枝條生長方向，保持植株生長整齊。及時摘

除植株下部的黃葉、病葉和畸形果。

5.6病蟲害防治

5.6.1主要病蟲害種類

辣椒的主要病害有白粉病、灰霉病、病毒病、疫病、根腐病、莖基腐病和炭疽病等，

主要蟲害有薊馬、蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、茶黃螨和甜菜夜蛾等。

5.6.2農(nóng)業(yè)防治

6

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與其他蔬菜類作物輪作，3-5年為適宜間隔期；在空閑期進行土壤消毒，徹底清理田園

內(nèi)的植株殘體；種植抗病品種，選擇壯苗移栽；合理整枝，加強通風和透光性，減少病害

發(fā)生。

5.6.3物理防治

在溫室所有出入口和通風口處設置40目防蟲網(wǎng)，防止外來的薊馬、蚜蟲、白粉虱等害

蟲進入室內(nèi)；溫室內(nèi)懸掛黃藍板誘殺蚜蟲、白粉虱和薊馬等。綜合調(diào)控溫室內(nèi)的溫度和濕

度可有效預防白粉病、灰霉病和病毒病的發(fā)生。

5.6.4生物防治

在病蟲害易發(fā)期或發(fā)生初期可采用生物方法防控病蟲害。藥劑選擇和使用方法見附錄

A。

5.6.5化學防治

農(nóng)藥使用應遵守GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定，應按藥劑濃度和次數(shù)進行使用，不宜

隨意增加使用次數(shù)和增大使用濃度。藥劑選擇和使用方法見附錄A。

5.7采收

果實達到成熟后，根據(jù)市場需求適時采收。采收時間應符合農(nóng)藥使用安全間隔期的要

求。

7

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AA

附錄A

（資料性附錄）

日光溫室辣椒主要病蟲害防治藥劑選擇和使用方法

表A.1日光溫室辣椒主要病蟲害農(nóng)藥防治一覽表

主要防治對象農(nóng)藥名稱劑型每667m2制劑用量用法

25%咪鮮胺乳油50-62.5毫升噴霧

白粉病12%苯甲?氟酰胺懸浮劑40-67毫升噴霧

30%啶氧菌酯?戊唑醇懸浮劑24-36毫升噴霧

灰霉病50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑30-40克噴霧

20%嗎胍?乙酸銅可濕性粉劑120-180克噴霧

病毒病0.5%香菇多糖水劑200-300毫升噴霧

2%寧南霉素水劑300-417毫升噴霧

20%丁吡嗎啉懸浮劑125-150克噴霧

疫病44%精甲?百菌清懸浮劑75-165毫升噴霧

68%精甲霜?錳鋅水分散粒劑100-120克噴霧

40%多?福可濕性粉劑11-13克/平方米拌土撒施

根腐病1.5%咯菌?嘧菌酯顆粒劑1000-2000克溝施

20%二氯異氰尿酸鈉可溶性粉劑300-400倍液灌根

莖基腐病2億孢子/克木霉菌可濕性粉劑4-6克/平方米灌根

50%克菌丹可濕性粉劑125-187.5克噴霧

75%百菌清可濕性粉劑150-180克噴霧

炭疽病80%代森錳鋅可濕性粉劑150-210克噴霧

25%嘧菌酯懸浮劑32-48毫升噴霧

25%咪鮮胺乳油58-100毫升噴霧

11.8%甲維?聯(lián)苯微乳劑5-10毫升噴霧

薊馬

21%噻蟲嗪懸浮劑14-18毫升噴霧

8

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10%溴氰蟲酰胺懸乳劑40-50毫升噴霧

14%氯蟲?高氯氟懸浮劑10-20毫升噴霧

蚜蟲

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑30-40毫升噴霧

25%噻蟲嗪水分散粒劑7-15克噴霧

22%聯(lián)苯?噻蟲嗪懸乳劑20-40毫升噴霧

白粉虱

22%噻蟲?高氯氟懸浮劑5-10毫升噴霧

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑50-60毫升噴霧

紅蜘蛛0.1%藜蘆根莖提取物可溶液劑120-140克噴霧

茶黃螨43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑20-30毫升噴霧

1%苦皮藤素水乳劑90-120毫升噴霧

8%甲氨基阿維菌素苯甲水分散粒劑3-4克噴霧

甜菜夜蛾

酸鹽

5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30-60毫升噴霧

_________________________________

9

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點擊此處添加中國標準文獻分類號

DB21

遼寧省地方標準

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日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

第7部分：辣椒

Technicalregulationsaboutgreencultivationofvegetables

insolargreenhousePart7:Pepper

點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識

（送審稿）

-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

發(fā)布

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日光溫室蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第7部分：辣椒

1范圍

本文件規(guī)定了日光溫室辣椒綠色生產(chǎn)的種子秧苗、定植前準備、溫室環(huán)境管理、植株

管理、水肥管理、病蟲害防治等的相關(guān)要求。

本文件適用于遼寧省日光溫室辣椒綠色、安全、高效生產(chǎn)，特別適用設施蔬菜園區(qū)進

行辣椒規(guī)?；藴驶a(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日

期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包

括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準則（十）

GB16715.3-2010瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB/T19791溫室防蟲網(wǎng)設計安裝規(guī)