2025年茶藝文化知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)及答案本文借鑒了近年相關(guān)經(jīng)典試題創(chuàng)作而成，力求幫助考生深入理解測(cè)試題型，掌握答題技巧，提升應(yīng)試能力。一、單選題（每題1分，共100分）1.茶葉最早起源于哪個(gè)國(guó)家？A.中國(guó)B.印度C.日本D.韓國(guó)2.下列哪種茶屬于發(fā)酵茶？A.綠茶B.白茶C.紅茶D.黃茶3.茶葉中的主要活性成分是什么？A.茶多酚B.茶葉堿C.茶葉氨基酸D.茶葉糖4.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放5.下列哪個(gè)不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具？A.紫砂壺B.鐵壺C.搪瓷杯D.瓷碗6.茶葉的分類主要是根據(jù)什么來(lái)劃分的？A.產(chǎn)地B.加工工藝C.葉片大小D.顏色7.茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)是什么？A.葉片越大越好B.葉芽越嫩越好C.葉片越厚越好D.葉片越紅越好8.茶葉的保存方法中，哪種是不正確的？A.密封保存B.避光保存C.通風(fēng)保存D.置于陽(yáng)光下保存9.茶藝表演中的“關(guān)公巡城”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放10.下列哪種茶不屬于六大茶類？A.綠茶B.白茶C.黑茶D.花茶11.茶葉的沖泡過(guò)程中，水溫對(duì)茶湯的影響是什么？A.水溫越高，茶湯越淡B.水溫越高，茶湯越濃C.水溫對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.水溫越低，茶湯越濃12.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放13.下列哪個(gè)不是中國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)？A.西湖B.福建安溪C.云南普洱D.美國(guó)夏威夷14.茶葉的沖泡時(shí)間一般為多少？A.1分鐘B.2分鐘C.3分鐘D.4分鐘15.茶藝表演中的“點(diǎn)水成珠”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放16.下列哪種茶屬于半發(fā)酵茶？A.綠茶B.白茶C.烏龍茶D.紅茶17.茶葉中的咖啡堿對(duì)人體有什么作用？A.提神醒腦B.降低血壓C.增加食欲D.減少睡眠18.茶藝表演中的“洗茶”是指什么動(dòng)作？A.沖泡前的茶葉清洗B.茶湯的倒入C.茶葉的投放D.茶杯的端放19.下列哪個(gè)不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶道？A.禪茶道B.道家茶道C.佛家茶道D.西方茶道20.茶葉的沖泡過(guò)程中，水質(zhì)對(duì)茶湯的影響是什么？A.水質(zhì)越好，茶湯越淡B.水質(zhì)越好，茶湯越濃C.水質(zhì)對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.水質(zhì)越差，茶湯越濃21.茶藝表演中的“高沖低斟”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放22.下列哪種茶屬于不發(fā)酵茶？A.綠茶B.白茶C.紅茶D.黑茶23.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有什么作用？A.抗氧化B.降血壓C.增強(qiáng)免疫力D.促進(jìn)消化24.茶藝表演中的“回旋換手”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放25.下列哪個(gè)不是中國(guó)的著名茶山？A.西湖龍井B.福建安溪鐵觀音C.云南普洱D.印度大吉嶺26.茶葉的沖泡過(guò)程中，茶具的選擇對(duì)茶湯的影響是什么？A.茶具越貴，茶湯越淡B.茶具越貴，茶湯越濃C.茶具的選擇對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.茶具越便宜，茶湯越濃27.茶藝表演中的“提壺高沖”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放28.下列哪種茶不屬于中國(guó)茶文化的重要組成部分？A.綠茶B.白茶C.紅茶D.咖啡29.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有什么作用？A.增強(qiáng)免疫力B.提神醒腦C.促進(jìn)消化D.抗氧化30.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放31.下列哪個(gè)不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.玻璃32.茶葉的沖泡過(guò)程中，沖泡次數(shù)對(duì)茶湯的影響是什么？A.沖泡次數(shù)越多，茶湯越淡B.沖泡次數(shù)越多，茶湯越濃C.沖泡次數(shù)對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.沖泡次數(shù)越少，茶湯越濃33.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放34.下列哪種茶屬于全發(fā)酵茶？A.綠茶B.白茶C.紅茶D.黃茶35.茶葉中的茶堿對(duì)人體有什么作用？A.提神醒腦B.降血壓C.增加食欲D.減少睡眠36.茶藝表演中的“洗茶”是指什么動(dòng)作？A.沖泡前的茶葉清洗B.茶湯的倒入C.茶葉的投放D.茶杯的端放37.下列哪個(gè)不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶道？A.禪茶道B.道家茶道C.佛家茶道D.基督教茶道38.茶葉的沖泡過(guò)程中，水溫對(duì)茶湯的影響是什么？A.水溫越高，茶湯越淡B.水溫越高，茶湯越濃C.水溫對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.水溫越低，茶湯越濃39.茶藝表演中的“高沖低斟”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放40.下列哪種茶屬于半發(fā)酵茶？A.綠茶B.白茶C.烏龍茶D.紅茶41.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有什么作用？A.抗氧化B.降血壓C.增強(qiáng)免疫力D.促進(jìn)消化42.茶藝表演中的“回旋換手”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放43.下列哪個(gè)不是中國(guó)的著名茶山？A.西湖龍井B.福建安溪鐵觀音C.云南普洱D.印度大吉嶺44.茶葉的沖泡過(guò)程中，茶具的選擇對(duì)茶湯的影響是什么？A.茶具越貴，茶湯越淡B.茶具越貴，茶湯越濃C.茶具的選擇對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.茶具越便宜，茶湯越濃45.茶藝表演中的“提壺高沖”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放46.下列哪種茶不屬于中國(guó)茶文化的重要組成部分？A.綠茶B.白茶C.紅茶D.咖啡47.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有什么作用？A.增強(qiáng)免疫力B.提神醒腦C.促進(jìn)消化D.抗氧化48.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指什么動(dòng)作？A.煮水時(shí)水壺的擺動(dòng)B.茶葉的投放C.茶湯的倒入D.茶杯的端放49.下列哪個(gè)不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷50.茶葉的沖泡過(guò)程中，沖泡次數(shù)對(duì)茶湯的影響是什么？A.沖泡次數(shù)越多，茶湯越淡B.沖泡次數(shù)越多，茶湯越濃C.沖泡次數(shù)對(duì)茶湯沒(méi)有影響D.沖泡次數(shù)越少，茶湯越濃二、多選題（每題2分，共50分）1.下列哪些屬于中國(guó)的傳統(tǒng)茶具？A.紫砂壺B.鐵壺C.搪瓷杯D.瓷碗2.茶葉的分類主要是根據(jù)什么來(lái)劃分的？A.產(chǎn)地B.加工工藝C.葉片大小D.顏色3.茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)是什么？A.葉片越大越好B.葉芽越嫩越好C.葉片越厚越好D.葉片越紅越好4.茶葉的保存方法中，哪些是正確的？A.密封保存B.避光保存C.通風(fēng)保存D.置于陽(yáng)光下保存5.茶藝表演中的哪些動(dòng)作是常見(jiàn)的？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠6.下列哪些屬于中國(guó)的傳統(tǒng)茶道？A.禪茶道B.道家茶道C.佛家茶道D.基督教茶道7.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些因素會(huì)影響茶湯的口感？A.水溫B.水質(zhì)C.茶具D.沖泡次數(shù)8.茶葉中的哪些成分對(duì)人體有益？A.茶多酚B.茶葉堿C.茶葉氨基酸D.茶葉糖9.茶藝表演中的哪些動(dòng)作需要一定的技巧？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠10.下列哪些屬于中國(guó)的著名茶山？A.西湖龍井B.福建安溪鐵觀音C.云南普洱D.印度大吉嶺11.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些茶具材質(zhì)是常用的？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷12.茶藝表演中的哪些動(dòng)作需要一定的節(jié)奏感？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠13.下列哪些屬于中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷14.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些因素會(huì)影響茶湯的香氣？A.水溫B.水質(zhì)C.茶具D.沖泡次數(shù)15.茶葉中的哪些成分對(duì)人體有益？A.茶多酚B.茶葉堿C.茶葉氨基酸D.茶葉糖16.茶藝表演中的哪些動(dòng)作需要一定的協(xié)調(diào)性？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠17.下列哪些屬于中國(guó)的著名茶山？A.西湖龍井B.福建安溪鐵觀音C.云南普洱D.印度大吉嶺18.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些茶具材質(zhì)是常用的？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷19.茶藝表演中的哪些動(dòng)作需要一定的美感？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠20.下列哪些屬于中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷21.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些因素會(huì)影響茶湯的滋味？A.水溫B.水質(zhì)C.茶具D.沖泡次數(shù)22.茶葉中的哪些成分對(duì)人體有益？A.茶多酚B.茶葉堿C.茶葉氨基酸D.茶葉糖23.茶藝表演中的哪些動(dòng)作需要一定的耐心？A.鳳凰三點(diǎn)頭B.關(guān)公巡城C.懸壺高沖D.點(diǎn)水成珠24.下列哪些屬于中國(guó)的著名茶山？A.西湖龍井B.福建安溪鐵觀音C.云南普洱D.印度大吉嶺25.茶葉的沖泡過(guò)程中，哪些茶具材質(zhì)是常用的？A.紫砂B.鐵壺C.搪瓷D.陶瓷三、判斷題（每題1分，共50分）1.茶葉最早起源于中國(guó)。（√）2.綠茶屬于發(fā)酵茶。（×）3.茶葉中的主要活性成分是茶多酚。（√）4.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）5.紫砂壺是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具。（√）6.茶葉的分類主要是根據(jù)加工工藝來(lái)劃分的。（√）7.茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)是葉片越嫩越好。（√）8.茶葉的保存方法中，置于陽(yáng)光下保存是正確的。（×）9.茶藝表演中的“關(guān)公巡城”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）10.白茶不屬于六大茶類。（×）11.茶葉的沖泡過(guò)程中，水溫越高，茶湯越濃。（√）12.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）13.福建安溪是中國(guó)的著名產(chǎn)茶區(qū)。（√）14.茶葉的沖泡時(shí)間一般為3分鐘。（√）15.茶藝表演中的“點(diǎn)水成珠”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）16.烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。（√）17.茶葉中的咖啡堿對(duì)人體有提神醒腦的作用。（√）18.茶藝表演中的“洗茶”是指沖泡前的茶葉清洗。（√）19.佛家茶道不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶道。（×）20.茶葉的沖泡過(guò)程中，水質(zhì)對(duì)茶湯沒(méi)有影響。（×）21.茶藝表演中的“高沖低斟”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）22.綠茶屬于不發(fā)酵茶。（√）23.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有抗氧化作用。（√）24.茶藝表演中的“回旋換手”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）25.云南普洱是中國(guó)的著名茶山。（√）26.茶葉的沖泡過(guò)程中，茶具的選擇對(duì)茶湯沒(méi)有影響。（×）27.茶藝表演中的“提壺高沖”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）28.咖啡不屬于中國(guó)茶文化的重要組成部分。（√）29.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有增強(qiáng)免疫力作用。（√）30.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）31.搪瓷不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)。（×）32.茶葉的沖泡過(guò)程中，沖泡次數(shù)越多，茶湯越淡。（√）33.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）34.紅茶屬于全發(fā)酵茶。（√）35.茶葉中的茶堿對(duì)人體有提神醒腦作用。（√）36.茶藝表演中的“洗茶”是指沖泡前的茶葉清洗。（√）37.基督教茶道不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶道。（×）38.茶葉的沖泡過(guò)程中，水溫越高，茶湯越濃。（√）39.茶藝表演中的“高沖低斟”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）40.烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。（√）41.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有抗氧化作用。（√）42.茶藝表演中的“回旋換手”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）43.印度大吉嶺不是中國(guó)的著名茶山。（×）44.茶葉的沖泡過(guò)程中，茶具的選擇對(duì)茶湯有影響。（√）45.茶藝表演中的“提壺高沖”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）46.咖啡不屬于中國(guó)茶文化的重要組成部分。（√）47.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有增強(qiáng)免疫力作用。（√）48.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指茶藝師的動(dòng)作。（√）49.陶瓷不是中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)。（×）50.茶葉的沖泡過(guò)程中，沖泡次數(shù)越多，茶湯越淡。（√）四、填空題（每題1分，共50分）1.茶葉最早起源于______。（中國(guó)）2.綠茶屬于______茶。（不發(fā)酵）3.茶葉中的主要活性成分是______。（茶多酚）4.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指______動(dòng)作。（茶藝師）5.紫砂壺是______的茶具。（中國(guó)）6.茶葉的分類主要是根據(jù)______來(lái)劃分的。（加工工藝）7.茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)是______。（葉芽越嫩越好）8.茶葉的保存方法中，______是正確的。（密封保存）9.茶藝表演中的“關(guān)公巡城”是指______動(dòng)作。（茶藝師）10.白茶______六大茶類。（屬于）11.茶葉的沖泡過(guò)程中，______越高，茶湯越濃。（水溫）12.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指______動(dòng)作。（茶藝師）13.福建安溪是______的產(chǎn)茶區(qū)。（中國(guó)）14.茶葉的沖泡時(shí)間一般為_(kāi)_____。（3分鐘）15.茶藝表演中的“點(diǎn)水成珠”是指______動(dòng)作。（茶藝師）16.烏龍茶______半發(fā)酵茶。（屬于）17.茶葉中的咖啡堿對(duì)人體有______作用。（提神醒腦）18.茶藝表演中的“洗茶”是指______。（沖泡前的茶葉清洗）19.佛家茶道______中國(guó)的傳統(tǒng)茶道。（是）20.茶葉的沖泡過(guò)程中，______對(duì)茶湯沒(méi)有影響。（水質(zhì)）21.茶藝表演中的“高沖低斟”是指______動(dòng)作。（茶藝師）22.綠茶______不發(fā)酵茶。（屬于）23.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有______作用。（抗氧化）24.茶藝表演中的“回旋換手”是指______動(dòng)作。（茶藝師）25.云南普洱是______的茶山。（中國(guó)）26.茶葉的沖泡過(guò)程中，______對(duì)茶湯有影響。（茶具）27.茶藝表演中的“提壺高沖”是指______動(dòng)作。（茶藝師）28.咖啡______中國(guó)茶文化的重要組成部分。（不屬于）29.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有______作用。（增強(qiáng)免疫力）30.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指______動(dòng)作。（茶藝師）31.搪瓷______中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)。（不是）32.茶葉的沖泡過(guò)程中，______越多，茶湯越淡。（沖泡次數(shù)）33.茶藝表演中的“懸壺高沖”是指______動(dòng)作。（茶藝師）34.紅茶______全發(fā)酵茶。（屬于）35.茶葉中的茶堿對(duì)人體有______作用。（提神醒腦）36.茶藝表演中的“洗茶”是指______。（沖泡前的茶葉清洗）37.基督教茶道______中國(guó)的傳統(tǒng)茶道。（不是）38.茶葉的沖泡過(guò)程中，______越高，茶湯越濃。（水溫）39.茶藝表演中的“高沖低斟”是指______動(dòng)作。（茶藝師）40.烏龍茶______半發(fā)酵茶。（屬于）41.茶葉中的茶多酚對(duì)人體有______作用。（抗氧化）42.茶藝表演中的“回旋換手”是指______動(dòng)作。（茶藝師）43.印度大吉嶺______中國(guó)的著名茶山。（不是）44.茶葉的沖泡過(guò)程中，______對(duì)茶湯有影響。（茶具）45.茶藝表演中的“提壺高沖”是指______動(dòng)作。（茶藝師）46.咖啡______中國(guó)茶文化的重要組成部分。（不屬于）47.茶葉中的氨基酸對(duì)人體有______作用。（增強(qiáng)免疫力）48.茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”是指______動(dòng)作。（茶藝師）49.陶瓷______中國(guó)的傳統(tǒng)茶具材質(zhì)。（不是）50.茶葉的沖泡過(guò)程中，______越多，茶湯越淡。（沖泡次數(shù)）五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共50分）1.簡(jiǎn)述中國(guó)茶文化的起源和發(fā)展。2.簡(jiǎn)述綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的特點(diǎn)。3.簡(jiǎn)述茶藝表演的基本流程。4.簡(jiǎn)述茶葉的保存方法。5.簡(jiǎn)述茶多酚對(duì)人體有什么益處。6.簡(jiǎn)述茶藝表演中的“鳳凰三點(diǎn)頭”和“關(guān)公巡城”的動(dòng)作要領(lǐng)。7.簡(jiǎn)述茶葉的沖泡過(guò)程中，水溫對(duì)茶湯的影響。8.簡(jiǎn)述茶葉的沖泡過(guò)程中，水質(zhì)對(duì)茶湯的影響。9.簡(jiǎn)述茶葉的沖泡過(guò)程中，茶具的選擇對(duì)茶湯的影響。10.簡(jiǎn)述茶葉的沖泡過(guò)程中，沖泡次數(shù)對(duì)茶湯的影響。六、論述題（每題10分，共20分）1.論述中國(guó)茶文化的重要性及其對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響。2.論述茶藝表演的藝術(shù)性和文化內(nèi)涵。答案及解析一、單選題1.A2.C3.A4.A5.C6.B7.B8.D9.A10.D11.B12.A13.D14.C15.A16.C17.A18.A19.D20.B21.C22.A23.A24.C25.D26.B27.A28.D29.A30.A31.C32.A33.A34.C35.A36.A37.D38.B39.C40.C41.A42.A43.D44.B45.A46.D47.A48.A49.C50.A二、多選題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABC11.ABCD12.ABCD13.ABCD14.ABCD15.ABC16.ABCD17.ABC18.ABCD19.ABCD20.ABCD21.ABCD22.ABC23.ABCD24.ABC25.ABCD三、判斷題1.√2.×3.√4.√5.√6.√7.√8.×9.√10.×11.√12.√13.√14.√15.√16.√17.√18.√19.×20.×21.√22.√23.√24.√25.√26.×27.√28.√29.√30.√31.×32.√33.√34.√35.√36.√37.×38.√39.√40.√41.√42.√43.×44.√45.√46.√47.√48.√49.×50.√四、填空題1.中國(guó)2.不發(fā)酵3.茶多酚4.茶藝師5.中國(guó)6.加工工藝7.葉芽越嫩越好8.密封保存9.茶藝師10.屬于11.水溫12.茶藝師13.中國(guó)14.3分鐘15.茶藝師16.屬于17.提神醒腦18.沖泡前的茶葉清洗19.是20.水質(zhì)21.茶藝師22.屬于23.抗氧化24.茶藝師25.中國(guó)26.茶具27.茶藝師28.不屬于29.增強(qiáng)免疫力30.茶藝師31.不是32.沖泡次數(shù)33.茶藝師34.屬于35.提神醒腦36.沖泡前的茶葉清洗37.不是38.水溫39.茶藝師40.屬于41.抗氧化42.茶藝師43.不是44.茶具45.茶藝師46.不屬于47.增強(qiáng)免疫力48.茶藝師49.不是50.沖泡次數(shù)五、簡(jiǎn)答題1.中國(guó)茶文化的起源可以追溯到神農(nóng)時(shí)代，經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展，形成了獨(dú)特的茶文化體系。茶文化在中國(guó)歷史上起到了重要的作用，不僅是一種飲品，還是一種禮儀、一種藝術(shù)、一種哲學(xué)。茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是促進(jìn)健康生活，二是傳承傳統(tǒng)文化，三是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，四是促進(jìn)國(guó)際交流。2.綠茶：不發(fā)酵茶，色澤翠綠，