[12]。從本論文目前搜集到的文獻(xiàn)及資料來看，諸多學(xué)者對百果園的研究停留在其外包裝設(shè)計、庫存管理、發(fā)展戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈管理上，對百果園商業(yè)模式的研究文獻(xiàn)相對較少，因此這給本文的研究與寫作提供了一定的空間和可能性。第3章百果園商業(yè)模式分析3.1百果園發(fā)展歷程百果園是一家知名的水果連鎖企業(yè)，成立于2000年，總部位于北京。該公司以提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)品和便捷的購物體驗而受到消費者的喜愛。百果園的創(chuàng)始人是劉思源，他在創(chuàng)辦百果園之前曾是一名水果攤販，深知消費者對新鮮水果的需求。百果園的主要業(yè)務(wù)包括水果銷售、水果品牌營銷、水果供應(yīng)鏈管理和門店運營等多個方面。公司的水果銷售主要通過門店、官網(wǎng)、移動應(yīng)用等多渠道進行。門店分為標(biāo)準(zhǔn)門店和小型門店兩種，主要銷售生鮮水果、干果、蔬菜等產(chǎn)品，并提供果汁、冰淇淋等服務(wù)。百果園在中國水果零售行業(yè)中占有重要地位，其門店數(shù)量已經(jīng)超過了2000家，并且在不斷擴張。此外，2023年百果園還在香港聯(lián)交所上市，成為首家海外上市的水果連鎖零售企業(yè)。百果園的企業(yè)愿景是成為中國頂尖的水果銷售連鎖品牌，并致力于打造一個涵蓋水果種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的大型連鎖企業(yè)。公司注重品牌形象的建設(shè)，通過多種方式進行品牌推廣和維護。綜上所述，百果園是一個具有廣泛影響力且不斷發(fā)展壯大的水果連鎖企業(yè)，它通過提供高品質(zhì)的水果產(chǎn)品和便利的服務(wù)來實現(xiàn)其企業(yè)使命和社會責(zé)任。表1百果園重要事件時間劃分時間企業(yè)發(fā)展與商業(yè)模式轉(zhuǎn)型2003年發(fā)起連鎖經(jīng)營模式2008年網(wǎng)絡(luò)零售平臺開始搭建，“網(wǎng)上百果園”上線2009年正式提出“不好吃三無退貨”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2013年率先于國內(nèi)建立并推出以口感為導(dǎo)向的水果質(zhì)量分類體系2016年百果園合并生鮮020平臺一米鮮，開啟全新生鮮電商業(yè)態(tài)2017年線上采購交易平臺上線，打造行業(yè)級供應(yīng)商交易平臺2018年百果園與中國扶貧志愿者服務(wù)促進會達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，正式啟動“百果百縣“戰(zhàn)略，百果園與濟南果品研究院達(dá)成戰(zhàn)略合作，助推果品產(chǎn)業(yè)升級2019年百果園公布品類合伙人計劃，正式發(fā)布大生鮮戰(zhàn)略，繼“三無退貨”推行十周年之際，百果園在北京召開“十年數(shù)據(jù)說，可信中國人”新聞發(fā)布會2020年推出“熊貓大鮮”，作為公司其他新鮮食品的品牌名2021年榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家發(fā)展和改革委員會、中國人民銀行、國家稅務(wù)總局、中國證監(jiān)會及中華全國供銷合作總社聯(lián)合授予的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號2024年“高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者”的新定位資料來源：公司招股書，中信證券研究部百果園將近24年的發(fā)展歷程，可以將其分為四個主要的階段：第一階段：2001年-2008年，是百果園探索階段。這個階段，百果園連續(xù)虧損7年，跌至僅剩100家門店。第二階段：2008-2015年，百果園公司自主經(jīng)營，回購了下屬所有加盟店。第三階段：開始于2016年。企業(yè)獲得了資本市場的A輪融資，在這一因素的支持和干預(yù)下，百果園企業(yè)開始大幅擴張。第四階段：2018年，再次經(jīng)過資本市場的15億元B輪融資和社會特許經(jīng)營的重新啟動后，百果園有一次快速擴張、并且加速成長起來了。截止2024年，百果園未來十年將要實施三個“三年計劃”，聚力發(fā)展集團的零售、“ToB”、品類事業(yè)，同時開拓國際化的業(yè)務(wù)。提出GMV（總商品交易額）達(dá)到千億，市場占有率超過10%的總目標(biāo)。3.2商業(yè)模式3.2.1客戶細(xì)分客戶細(xì)分指的是企業(yè)或機構(gòu)所服務(wù)的一個或多個客戶分類群體。百果園的客戶群體定位于中高收入社區(qū)目標(biāo)消費者，會員主要是20-45歲的家庭主婦和城市白領(lǐng)。這類群體對價格的敏感度不高，較為注重產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)，一定程度上需要產(chǎn)品和服務(wù)為其帶來一定的情感價值。除此之外，百果園的客戶群體中還包括需求強勁擴張的企業(yè)以及批發(fā)客戶。3.2.2價值主張百果園秉持配送靈活，高品質(zhì)水果的價值主張來滿足消費者需求。百果園擁有多個全國知名的水果品類品牌和渠道品牌經(jīng)營貼近社區(qū)、線上線下一體化及店倉一體化的水果專營零售網(wǎng)絡(luò)為消費者提供及時達(dá)次日達(dá)等靈活的配送服務(wù)。百果園還致力于通過嚴(yán)格的供應(yīng)鏈管理、細(xì)致的選擇標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)的倉儲來提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、健康的水果運輸技術(shù)和其他手段確保每一種水果都符合最高的質(zhì)量要求。公司還執(zhí)行“三不退貨，只出好果”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造超級產(chǎn)品的價值和目的是關(guān)鍵。3.2.3渠道通路百果園基本貫徹線上線下一體化戰(zhàn)略，線下門店保證貨品高效供應(yīng)、提升消費者體驗，線上渠道方便在線選購水果并享受配送服務(wù)。公司的門店布局有助于提高消費者的復(fù)購率、粘性和頻率，同時提高門店管理率可以有效提高門店運營和產(chǎn)品交付效率。百果園擁有最大規(guī)模的線下水果零售網(wǎng)絡(luò)，觸及范圍廣，初具規(guī)模效應(yīng)。百果園零售網(wǎng)絡(luò)由自營門店、加盟商運營并由公司管理的加盟門店及由加盟商運營并由指定區(qū)域代理管理的加盟門店共同構(gòu)成。截至2023年12月，公司線下共有6105家門店，遍布全國170多個城市。其中，6093家為加盟門店，(包括4818家公司管理的加盟門店，1263家委托管理的加盟門店)，12家為自營門店。水果消費具備高頻購買特征，消費者多為步行購買，因此門店分布密度高，利于培養(yǎng)消費者粘性。百果園招股書顯示，門店主要位于距離目標(biāo)終端消費者步行15分鐘以內(nèi)，成為終端消費者作為社區(qū)生活圈的一部分，它具有路徑依賴性、易于滿足社區(qū)消費者個性化需求、開店靈活、成本低等顯著優(yōu)勢。同時，百果園建立的智能選址系統(tǒng)，可以將周圍商圈的變化、客流、消費能力等因素結(jié)合起來，幫助加盟商在家庭中的密集度達(dá)到最大，高消費能力的社區(qū)對店鋪的布局效率和準(zhǔn)確性提出了建議。百果園采取了“線上拓展，線下專業(yè)化”的策略，將線上的銷售渠道進行了多樣化的開發(fā)，并建立了私域運營模式，讓顧客可以在網(wǎng)上下單享受送貨到家服務(wù)。送貨上門或到店自取，加快線上和線下的結(jié)合，在百果園APP和百果園的微信平臺上，在天貓，在京東，在抖音上，都有了自己的一席之地。因線上每單滿49元可以免配送費，消費者通常會比線下更有加購品類湊單的傾向，而蛋菜米奶等常見生鮮品類能滿足大部分消費者備齊蔬果的訴求。因此百果園拓寬生鮮產(chǎn)品品類，所有大生鮮品牌公司已注冊“熊貓大鮮”商標(biāo)。圖1各分銷渠道收入占比資料來源：公司招股書，中信證券研究部，作者自己設(shè)計3.2.4客戶關(guān)系百果園推出“三無”退換貨服務(wù)，就是顧客在購買產(chǎn)品后，如果對產(chǎn)品不滿意，可以在一周之內(nèi)，無條件退換貨貨物?！叭裏o”退換貨服務(wù)，不但提高了顧客的感受，也提高了顧客的滿意度，同時也為企業(yè)提供了可以用于大數(shù)據(jù)分析的最直接的數(shù)據(jù)，公司可基于退貨數(shù)據(jù)調(diào)整果品供應(yīng)策略，并向供應(yīng)鏈端的合作方提供有價值的市場化信息。2018年初，公司啟動“心享”付費會員計劃。消費者只需繳付99元或199元會費即可訂購12個月的付費會員，享受若干額外權(quán)益。自付費會員計劃推出后，截至2022年12月，公司已累積超過94.6萬名付費會員。同時，通常高級別會員購買頻次和客單價都相對越高。這種付費會員折扣會員充等方式提升了客戶黏性。3.2.5收入來源百果園通過其運營和財務(wù)系統(tǒng)直接控制終端銷售數(shù)據(jù)和運營現(xiàn)金流。企業(yè)如何從商業(yè)模式中獲得價值，最直接的方法就是取得收入。百果園的盈利能力主要是從改變原有的單一營利模式、拓寬收入渠道入手。百果園網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營全面展開現(xiàn)在已經(jīng)開始盈利，并且可以快速地進行線下門店的擴展，這是一種標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理，通過參股和合伙的形式，可以讓你參與到更多的領(lǐng)域和用戶體之中。在上游的產(chǎn)業(yè)鏈上，建立一個追溯體系，讓每一個參與其中的人都能從中獲利，公司也能從中獲利。百果園的分店，盈利能力還是很強的，大部分分店一年的盈利都在二十萬左右。從相關(guān)數(shù)據(jù)來看，百果園的常規(guī)水果，毛利在55%以上，除去成本，凈利潤在40%以上。作為反季節(jié)的優(yōu)質(zhì)水果，純利潤至少在50%以上。如果不算成本，百果園一家店每天能賺一千一百多萬。百果園一年的凈利潤在40萬左右，刨去成本，一家分店每年的凈利潤接近22萬元。百果園的另一大財源就是管理社員。用私域成員的方式來保持公共域的流量，從而獲得對商家和商品的控制權(quán)。提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加價值，進而提升公司收入。比如，在整個區(qū)域內(nèi)，建立起高效的溝通與交流，以及社會、文化等方面的知識。實現(xiàn)可定位，可預(yù)測，可影響的操作，有了大數(shù)據(jù)，我們的市場才會更加準(zhǔn)確，不會浪費。表2各類渠道直接收入來源項目渠道按經(jīng)營分布劃分的收入（千元）水果及其他商品銷售11073137特許權(quán)使用費及特許經(jīng)營收入144582會員費收入95345其他77491資料來源：百果園2023年報3.2.6核心資源百果園是一家以水果銷售為主的零售企業(yè)。其商業(yè)模式的核心資源包括以下幾個方面：供應(yīng)鏈管理：百果園通過與果農(nóng)、供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保水果的高質(zhì)量和新鮮度。他們通過建立自己的采購團隊和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，掌握水果的采購渠道，以確保供應(yīng)充足和穩(wěn)定。物流與配送：百果園擁有自己的物流體系，包括倉儲和配送網(wǎng)絡(luò)，以確保水果能夠及時送達(dá)門店和消費者手中。他們優(yōu)化物流流程，使得水果在運輸過程中能夠保持新鮮度和品質(zhì)。門店網(wǎng)絡(luò)：百果園在城市中建立了大量的門店，通過開設(shè)實體店面和線上平臺，提供便利的購物體驗和多樣化的服務(wù)。門店的位置選擇和布局是他們商業(yè)模式中的重要資源，以滿足消費者的需求和提高銷售額。品牌形象和營銷：百果園注重打造自身的品牌形象，通過廣告宣傳、促銷活動、社交媒體等方式吸引消費者的注意力，并建立起良好的消費者認(rèn)知和忠誠度。技術(shù)支持：百果園利用信息技術(shù)支持其業(yè)務(wù)運營，包括電子商務(wù)平臺、移動應(yīng)用程序和數(shù)據(jù)分析等。這些技術(shù)工具有助于提高銷售效率、優(yōu)化運營和提供個性化的服務(wù)。綜上所述，百果園的商業(yè)模式核心資源包括供應(yīng)鏈管理、物流與配送、門店網(wǎng)絡(luò)、品牌形象和營銷、以及技術(shù)支持。這些資源的整合和優(yōu)化使得百果園能夠提供高品質(zhì)的水果產(chǎn)品和便捷的購物體驗，從而贏得消費者的信任和忠誠。3.2.7關(guān)鍵業(yè)務(wù)百果園奉行的是“產(chǎn)品才是王道，全程經(jīng)營”的經(jīng)營模式。它采用了B/S體系結(jié)構(gòu)的“商業(yè)連鎖供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)”，實現(xiàn)了三個方面的目的：第一，物流、信息流和資金流的深度融合，可以迅速做出反應(yīng)，對運輸降庫存進行整合，節(jié)省費用，同時，減輕了工作負(fù)擔(dān)，加速了流通，從而極大地提升了企業(yè)的管理水平。其次，百果園的各個分店都安裝了收款POS系統(tǒng)和計算機，這些設(shè)備都是與公司的局域網(wǎng)相連的。通過信息的交換，總部可以對各個分店的商品配送、品種補充、銷售報表進行實時的追蹤。第三，百果園旗下的一切自營和非自營的店鋪，都能順暢地進行商業(yè)往來，使用這個供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，能讓客戶對各種經(jīng)營狀況有更好的了解，促進業(yè)務(wù)的互動。建立水果分級體系，提出“無小票、無實物、無理由”的三無退貨策略，在水果行業(yè)樹立起了一個高端的品牌形象。3.2.8重要合作百果園與多個水果供應(yīng)商建立了長期的合作關(guān)系。這些供應(yīng)商負(fù)責(zé)為百果園提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果，確保產(chǎn)品的供應(yīng)穩(wěn)定性和品質(zhì)控制。百果園與供應(yīng)商之間的密切合作使他們能夠及時獲取新鮮水果，滿足消費者的需求。百果園與物流合作伙伴合作，確保水果的及時配送和交付。物流合作伙伴負(fù)責(zé)處理水果的運輸、倉儲和配送等環(huán)節(jié)。他們提供高效的物流網(wǎng)絡(luò)，幫助百果園將水果快速送達(dá)到門店或消費者手中，確保水果的新鮮度和品質(zhì)。百果園與支付機構(gòu)合作，提供安全、便捷的支付方式。通過與銀行、第三方機構(gòu)等機構(gòu)的合作，百果園可以為消費者提供多種支付選項，方便顧客購物消費，提高購買的便利性和提升用戶體驗。百果園與技術(shù)合作伙伴合作，開發(fā)和維護線上電商平臺和移動應(yīng)用程序。技術(shù)合作伙伴負(fù)責(zé)開發(fā)和優(yōu)化百果園的電商平臺，提供穩(wěn)定的技術(shù)支持和解決方案。他們幫助百果園實現(xiàn)線上線下一體化的運營，提供良好的用戶體驗和便捷的購物方式。除了以上合作伙伴，百果園還可能與其他關(guān)鍵合作伙伴合作，如廣告代理商、市場研究機構(gòu)、供應(yīng)鏈管理公司等。這些合作伙伴的協(xié)助和支持對百果園的業(yè)務(wù)發(fā)展和品牌建設(shè)起到了重要的作用。通過與合作伙伴的緊密合作，百果園能夠提供更多的產(chǎn)品選擇、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并不斷滿足消費者的需求。3.2.9成本結(jié)構(gòu)百果園的整個成本結(jié)構(gòu)包括采購成本、運營成本、人力資源成本、市場營銷成本、技術(shù)投入成本。采購成本包括水果的采購價格、物流費用以及與供應(yīng)商的合作費用，外加需要支付門店租金、員工工資、水電費等運營成本。此外，他們還需要投入一定的資金進行門店裝修和維護。人力資源成本包括員工薪資、培訓(xùn)費用以及員工福利。百果園需要雇傭銷售人員、倉儲人員和客服人員等，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和顧客支持。百果園需要進行市場宣傳和推廣活動，以吸引消費者并增加品牌知名度。市場營銷成本包括廣告費用、促銷費用以及與媒體合作的費用。線上電商平臺和移動應(yīng)用程序也需要一定的技術(shù)投入和維護成本，包括開發(fā)費用、服務(wù)器租用費用以及技術(shù)人員的薪資。百果園通過控制成本、提高運營效率和合理定價來保持盈利能力。他們注重供應(yīng)鏈管理和成本控制，以確保產(chǎn)品的競爭力和可持續(xù)發(fā)展。同時，百果園也通過不斷創(chuàng)新和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來增加客戶粘性和市場份額。第4章百果園商業(yè)模式的經(jīng)驗與借鑒作為一家在水果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具有成功經(jīng)驗的企業(yè)，百果園立足于我國國情，順應(yīng)時代發(fā)展，成功建立了一套較為完善的水果標(biāo)準(zhǔn)評價體系，并基于評價體系構(gòu)建了較為成熟的供應(yīng)鏈。借助于成熟的供應(yīng)鏈體系，百果園還推出了自家的產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)了品牌附加值的增加。這些成功的亮點，不僅反映了百果園在市場中的競爭策略和運營模式，也為其他企業(yè)提供了借鑒和啟示。4.1產(chǎn)品和服務(wù)百果園通過標(biāo)準(zhǔn)化帶來的規(guī)?；苿臃菢?biāo)品類品牌化。百果園以水果銷售為主要業(yè)務(wù)，提供各種新鮮水果的選擇，包括常見的水果如蘋果、香蕉、橙子，以及季節(jié)性水果如草莓、葡萄等。他們注重水果的品質(zhì)和新鮮度，確保消費者可以購買到新鮮、美味的水果。百果園提供不同規(guī)格和種類的水果組合，以滿足不同消費者的需求。他們根據(jù)季節(jié)、地域和消費者偏好，組合各種水果，如水果禮盒、水果拼盤等，提供多樣化的選擇。百果園通過自己的物流體系，提供水果的配送服務(wù)。消費者可以選擇在線下門店購買水果，也可以通過線上平臺下單并選擇送貨到家享受便捷購物體驗的方式。百果園強調(diào)水果的質(zhì)量保證，與果農(nóng)和供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保水果的新鮮度和質(zhì)量。他們進行嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢測，確保消費者可以購買到優(yōu)質(zhì)的水果。百果園致力于提供良好的顧客服務(wù)體驗。他們的門店設(shè)有專業(yè)的銷售人員，可以為消費者提供水果的選擇和建議。此外，他們還提供在線客服、售后服務(wù)等，以便滿足消費者的需求和解決問題。總之，百果園主要提供水果銷售、商品組合、配送服務(wù)、品質(zhì)保證以及顧客服務(wù)等產(chǎn)品和服務(wù)。通過提供高品質(zhì)的水果和便捷的購物體驗，來滿足消費者的需求。生死線4.2客戶關(guān)系維護生死線百果園注重為消費者提供良好的顧客服務(wù)體驗。門店設(shè)有專業(yè)的銷售人員，可以為消費者提供水果的選擇和建議。他們積極回應(yīng)消費者的問題和需求，提供及時的幫助和解決方案；百果園根據(jù)顧客的喜好與需要，為顧客量身定做。他們通過收集并分析顧客的購物記錄及偏好，為顧客提供適合其品味的水果及商品搭配，從而改善了購物經(jīng)驗及滿意度；百果園定期舉辦各種優(yōu)惠和促銷活動，以回饋消費者的支持和忠誠。他們向消費者提供折扣、贈品、會員積分等優(yōu)惠福利，增加消費者的購買動力，同時也建立了消費者與百果園的互動和參與感；百果園建立了多種反饋和溝通渠道，以便消費者可以表達(dá)意見、提出問題和建議。他們通過在線客服、電話熱線、社交媒體等渠道與消費者保持聯(lián)系，及時回應(yīng)和解決問題，進行積極的溝通和互動；百果園在社會媒體上積極地與顧客進行交流，并透過品牌宣傳、推廣等方式來提高品牌的知名度。他們利用社會媒體的話題，發(fā)布有趣的內(nèi)容，開展線下活動等方式來吸引顧客的注意力，增強與顧客的關(guān)系。通過以上的客戶關(guān)系維護措施，百果園努力建立和維護與消費者之間的良好關(guān)系，提供滿足消費者需求的產(chǎn)品和服務(wù)，并不斷優(yōu)化和改進以滿足消費者的期望和期待。4.3線上線下一體化百果園采用線上線下一體化模式，將線上平臺和線下門店相結(jié)合，以提供更全面、便捷和個性化的購物體驗。百果園擁有自己的線上電子商務(wù)平臺，消費者可以通過官方網(wǎng)站或移動應(yīng)用程序瀏覽和購買水果產(chǎn)品。在線平臺提供了豐富的產(chǎn)品信息、價格、促銷活動等，使消費者能夠方便地選擇和購買產(chǎn)品；百果園在城市中建立了大量門店，提供實體店購物體驗。消費者可以親自前往門店，瀏覽和選購水果，并與銷售人員進行交流和咨詢。門店提供了更直接的購物感受，消費者可以通過觸摸和品嘗來選擇適合自己的水果。百果園通過線上線下互動的方式增強消費者的參與感和互動體驗。例如，消費者可以通過線上平臺預(yù)約或提前下單，然后到門店取貨，實現(xiàn)線上線下的銜接。此外，他們還通過線上平臺推出獨家優(yōu)惠和促銷活動，吸引消費者到門店購買水果。百果園實現(xiàn)了線上線下數(shù)據(jù)的共享和整合，消費者可以在不同渠道之間無縫切換購物。例如，消費者可以在線上瀏覽水果信息和下單，然后選擇到門店自取或配送到家。這種跨渠道的體驗為消費者購物提供了便捷。通過線上線下一體化的模式，百果園與消費者建立了多樣化的接觸點和購物選擇，讓消費者可以根據(jù)自己的喜好和需求來選擇合適的購物方式。這種模式不僅提供了便捷的購物體驗，還增強了品牌與消費者之間的互動和關(guān)系。4.4配套設(shè)施百果園門店的室內(nèi)環(huán)境舒適整潔，為消費者提供愉悅的購物環(huán)境。門店內(nèi)部通常布置有清新的裝飾和舒適的座位區(qū)域，供消費者休息和品嘗水果；百果園的門店通常設(shè)有試吃體驗區(qū)，消費者可以嘗試水果的口感和風(fēng)味，以便更好地選擇自己喜歡的水果；百果園的門店配備了專業(yè)的銷售人員，他們了解水果的品種、特點和營養(yǎng)價值，并能向消費者提供專業(yè)的建議和推薦。消費者可以咨詢銷售人員關(guān)于水果的品質(zhì)、保存方法以及如何挑選和搭配水果等問題；百果園門店設(shè)有快捷的收銀臺，以便消費者快速結(jié)賬。他們通常提供多種支付方式，如現(xiàn)金、刷卡、移動支付等，以滿足不同消費者的支付需求?？傊?，百果園通過舒適的購物環(huán)境、試吃體驗區(qū)、專業(yè)的銷售人員、快捷的收銀服務(wù)等配套設(shè)施，為消費者提供便捷、舒適和滿意的購物體驗。

結(jié)論在我國零售行業(yè)中，水果零售是一個競爭非常激烈的行業(yè)。想要在眾多零售企業(yè)里脫穎而出，做好企業(yè)的商業(yè)模式至關(guān)重要。本文通過對百果園的商業(yè)模式進行分析后，我們可以看到百果園的核心業(yè)務(wù)是水果零售，他們致力于提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果給消費者。這一核心業(yè)務(wù)是百果園商業(yè)模式的基礎(chǔ)。百果園采用線上線下一體化的運營模式。他們在各大城市設(shè)有實體門店，同時也通過線上電商平臺和移動應(yīng)用程序進行銷售。這種一體化模式使消費者可以選擇更方便的購物方式，增加了他們的市場覆蓋。百果園注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，他們與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保水果的新鮮度和品質(zhì)。同時，百果園也提供便捷的購物體驗和優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，以提高顧客滿意度和忠誠度。百果園通過市場推廣和品牌建設(shè)來吸引消費者和增加知名度。他們進行廣告宣傳、促銷活動，與媒體合作等，以提高品牌曝光度和吸引更多消費者。百果園與多個重要合作伙伴合作，包括水果供應(yīng)商、物流合作伙伴、支付機構(gòu)和技術(shù)合作伙伴等。這些合作伙伴的支持和協(xié)作對于百果園的業(yè)務(wù)發(fā)展和運營效率起到了重要作用。百果園通過以水果零售為核心的商業(yè)模式，線上線下一體化的運營方式，注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，以及與合作伙伴的緊密合作，成功地在中國水果零售市場取得了競爭優(yōu)勢。他們不斷適應(yīng)市場需求和發(fā)展趨勢，為消費者提供便捷、優(yōu)質(zhì)的水果購物體驗，成為知名的水果零售品牌。參考文獻(xiàn)魏煒、李飛、朱武祥:商業(yè)模式學(xué)原理[M].北京大學(xué)出版社,2020.陳玲玲,翟會穎,王建平.新零售商業(yè)模式對零售商顧客價值的影響[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2021(05):116-119.潘建林.新零售理論文獻(xiàn)綜述:兼論四構(gòu)面商業(yè)模式[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2019(05):9-11.吳松強,陸益明,黃盼盼.基于大數(shù)據(jù)的科技型小微企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新研究[J].科學(xué)管理研究,2019,37(06):93-99.DOI:10.19445/ki.15-1103/g3.2019.06.016.譚平,張明.物流企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式創(chuàng)新的機理分析[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2021(20):120-123.楊林,陸亮亮,劉娟.“互聯(lián)網(wǎng)+”情境下商業(yè)模式創(chuàng)新與企業(yè)跨界成長：模型構(gòu)建及跨案例分析[J].科研管理,2021,42(08):43-58.DOI:10.19571/ki.1000-2995.2021.08.006.陳勁,楊洋,于君博.商業(yè)模式創(chuàng)新研究綜述與展望[J].軟科學(xué),2022,36(04):1-7.DOI:10.13956/j.ss.1001-8409.2022.04.01.Ta