2025年幼兒園保育員能力考試試題(附解析)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.小班幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)突然鼻出血，保育員首先應(yīng)采取的措施是：A.讓幼兒仰頭并用冷毛巾敷額頭B.用手指捏住鼻翼兩側(cè)持續(xù)壓迫5-10分鐘C.立即送醫(yī)務(wù)室填塞止血棉D(zhuǎn).讓幼兒平躺并抬高下肢解析：正確答案B。幼兒鼻出血時(shí)仰頭（A）會(huì)導(dǎo)致血液倒流至咽喉，可能引發(fā)嗆咳或誤吸；立即送醫(yī)（C）會(huì)延誤黃金止血時(shí)間；平躺（D）不利于血液排出。正確方法是用拇指和食指捏住鼻翼（鼻中隔前下方易出血區(qū)）持續(xù)壓迫，同時(shí)冷敷前額幫助血管收縮。2.午睡時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)全身性抽搐、意識(shí)喪失，保育員應(yīng)首先：A.用力按住幼兒四肢防止撞傷B.將壓舌板強(qiáng)行塞入幼兒口中C.立即將幼兒側(cè)臥，清理口鼻分泌物D.搖晃幼兒試圖喚醒解析：正確答案C。驚厥發(fā)作時(shí)強(qiáng)行按壓（A）可能造成骨折；塞壓舌板（B）可能損傷口腔或?qū)е抡`吸；搖晃（D）會(huì)加重腦損傷。正確處理是保持側(cè)臥位防止嘔吐物窒息，清除口鼻分泌物，記錄抽搐時(shí)間并呼救。3.某班發(fā)現(xiàn)1例手足口病患兒，該班其他幼兒應(yīng)隔離觀察的時(shí)間是：A.3天B.7天C.14天D.21天解析：正確答案C。手足口病潛伏期多為2-10天，平均3-5天，隔離觀察期需覆蓋最長(zhǎng)潛伏期，故需隔離14天。4.組織大班幼兒進(jìn)行戶外游戲“老狼老狼幾點(diǎn)了”時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)確保幼兒之間的安全距離不小于：A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米解析：正確答案B。大班幼兒動(dòng)作幅度較大，奔跑時(shí)需保持1米以上安全距離，避免碰撞摔倒。0.5米（A）過(guò)近易發(fā)生肢體沖突；1.5米（C）、2米（D）超出日常游戲需求。5.下列食物中，蛋白質(zhì)生物利用率最高的是：A.大豆B.雞蛋C.牛肉D.大米解析：正確答案B。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需求最接近，生物利用率（PDCAAS）為1.0，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的黃金標(biāo)準(zhǔn)；大豆（A）含胰蛋白酶抑制劑，需煮熟后利用率提升至0.9；牛肉（C）利用率約0.8；大米（D）缺乏賴氨酸，利用率最低。6.幼兒手背被熱水輕度燙傷（皮膚紅腫無(wú)水泡），正確的急救處理是：A.立即涂抹牙膏B.用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘C.涂抹醬油緩解疼痛D.用酒精擦拭消毒解析：正確答案B。冷水沖洗可降低局部溫度，減輕組織損傷；牙膏（A）、醬油（C）會(huì)阻礙散熱并增加感染風(fēng)險(xiǎn)；酒精（D）刺激傷口加重疼痛。7.指導(dǎo)小班幼兒如廁時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察的內(nèi)容是：A.幼兒是否能獨(dú)立穿脫褲子B.幼兒排便的顏色、形狀和量C.幼兒洗手時(shí)是否使用肥皂D.幼兒如廁的時(shí)間是否超過(guò)5分鐘解析：正確答案B。小班幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力有限，通過(guò)觀察糞便性狀（如稀便、血便、干硬便）可及時(shí)發(fā)現(xiàn)消化系統(tǒng)異常或感染；獨(dú)立穿脫（A）是培養(yǎng)目標(biāo)但非觀察重點(diǎn)；洗手（C）屬常規(guī)指導(dǎo)；如廁時(shí)間（D）無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，需結(jié)合個(gè)體差異。8.中班幼兒因玩具被搶大哭，保育員最適宜的安撫方式是：A.“再哭就不喜歡你了”B.“我?guī)湍惆淹婢邠尰貋?lái)”C.“你很難過(guò)對(duì)嗎？我們一起想想辦法”D.“他不是故意的，你要學(xué)會(huì)原諒”解析：正確答案C。共情表達(dá)（“難過(guò)”）能幫助幼兒識(shí)別情緒，引導(dǎo)解決問(wèn)題符合《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒合理表達(dá)情緒”的要求；否定情緒（A）、替代解決（B）、說(shuō)教（D）均不利于情緒管理能力發(fā)展。9.幼兒出現(xiàn)夜間睡眠不安、多汗、枕禿，最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是：A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D解析：正確答案D。維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣吸收障礙，引發(fā)佝僂病初期癥狀（夜驚、多汗、枕禿）；維生素A（A）缺乏表現(xiàn)為夜盲癥；維生素B1（B）缺乏引發(fā)腳氣??；維生素C（C）缺乏導(dǎo)致壞血病。10.配置84消毒液對(duì)幼兒餐具進(jìn)行浸泡消毒時(shí)，正確的濃度是：A.1:100B.1:200C.1:500D.1:1000解析：正確答案C?！队變簣@衛(wèi)生保健工作規(guī)范》規(guī)定，餐具消毒需用有效氯濃度250-500mg/L的消毒液，84消毒液（有效氯5%）按1:500稀釋?zhuān)?00mg/L）即可達(dá)到消毒要求；1:100（A）濃度過(guò)高易殘留；1:1000（D）濃度不足。二、判斷題（每題1分，共10分。正確劃“√”，錯(cuò)誤劃“×”）1.幼兒手指被紙劃破小傷口，保育員可讓其自己用創(chuàng)可貼處理。（）解析：×。幼兒自我保護(hù)能力弱，小傷口需由保育員清潔消毒（生理鹽水沖洗→碘伏消毒→無(wú)菌敷料覆蓋），避免創(chuàng)可貼不透氣或粘貼過(guò)緊導(dǎo)致感染。2.使用紫外線燈消毒活動(dòng)室時(shí)，應(yīng)關(guān)閉門(mén)窗并確保無(wú)人在場(chǎng)。（）解析：√。紫外線對(duì)人體皮膚、眼睛有傷害，消毒時(shí)需密閉房間，人員撤離，消毒后通風(fēng)30分鐘方可進(jìn)入。3.對(duì)體弱兒（如貧血、哮喘幼兒）的照顧應(yīng)與普通幼兒一致，避免特殊對(duì)待引發(fā)自卑。（）解析：×。體弱兒需針對(duì)性照護(hù)（如貧血幼兒增加高鐵食物、哮喘幼兒避免過(guò)敏原），但需注意方式方法，避免過(guò)度保護(hù)。4.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員可結(jié)合“不挑食才能長(zhǎng)高”等語(yǔ)言引導(dǎo)，必要時(shí)批評(píng)挑食行為。（）解析：×。進(jìn)餐時(shí)批評(píng)會(huì)影響消化液分泌，引發(fā)厭食，應(yīng)采用正面引導(dǎo)（如“嘗嘗這個(gè)胡蘿卜，咬起來(lái)脆脆的”）。5.測(cè)量幼兒體溫時(shí)，口腔測(cè)溫比腋下測(cè)溫更準(zhǔn)確。（）解析：×。幼兒配合度低，口腔測(cè)溫易咬碎體溫計(jì)，腋下測(cè)溫（5-10分鐘）更安全，正常范圍36-37℃；耳溫槍需規(guī)范操作，肛溫最準(zhǔn)確但不常用。6.配置消毒液時(shí)，可直接用手?jǐn)嚢枰约铀偃芙?。（）解析：×?4消毒液等含氯制劑有腐蝕性，需戴手套操作，避免接觸皮膚。7.冬季應(yīng)幫助小班幼兒完全代勞穿脫厚重衣物，以節(jié)省時(shí)間。（）解析：×。代勞會(huì)阻礙生活自理能力發(fā)展，應(yīng)“幫”而非“代”（如幫拉羽絨服拉鏈，鼓勵(lì)自己穿褲子）。8.離園前，保育員只需檢查幼兒是否帶齊個(gè)人物品，無(wú)需關(guān)注情緒狀態(tài)。（）解析：×。需觀察幼兒離園情緒（如哭鬧、沉默），及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，避免潛在問(wèn)題（如被欺負(fù)、身體不適）。9.幼兒嘔吐后，保育員應(yīng)立即用清水沖洗嘔吐物，再用消毒液消毒。（）解析：×。需先用一次性吸水材料（如衛(wèi)生紙）覆蓋嘔吐物，用含氯消毒液（有效氯10000mg/L）浸泡30分鐘，再清理，最后對(duì)污染區(qū)域二次消毒。10.預(yù)防幼兒齲齒只需每天刷牙，無(wú)需控制甜食攝入。（）解析：×。齲齒是細(xì)菌、食物（糖分）、宿主（牙齒）、時(shí)間共同作用的結(jié)果，需同時(shí)做到有效刷牙、減少甜食攝入（尤其睡前）、定期涂氟。三、簡(jiǎn)答題（每題8分，共40分）1.簡(jiǎn)述晨間檢查“一摸二看三問(wèn)四查”的具體內(nèi)容及意義。答：“一摸”：觸摸幼兒額頭、頸部，初步判斷是否發(fā)熱；“二看”：觀察面色、精神狀態(tài)、皮膚（有無(wú)皮疹、外傷）、眼結(jié)膜（是否充血）、口腔（有無(wú)潰瘍、皰疹）；“三問(wèn)”：詢問(wèn)家長(zhǎng)幼兒在家飲食、睡眠、排便情況及有無(wú)不適；“四查”：檢查口袋（有無(wú)小珠子、發(fā)卡等危險(xiǎn)品）、書(shū)包（有無(wú)藥品、尖銳物品）。意義：早期發(fā)現(xiàn)傳染病、身體不適及安全隱患，保障當(dāng)日在園安全與健康。2.簡(jiǎn)述幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的保育要點(diǎn)。答：（1）環(huán)境準(zhǔn)備：餐前30分鐘通風(fēng)，桌椅用1:50084消毒液擦拭，營(yíng)造安靜愉快氛圍（避免激烈活動(dòng)）；（2）衛(wèi)生指導(dǎo)：組織正確洗手（七步洗手法），提醒卷袖子；（3）觀察進(jìn)食：關(guān)注食量（避免過(guò)飽或過(guò)少）、進(jìn)食速度（細(xì)嚼慢咽）、特殊需求（過(guò)敏兒、挑食兒）；（4）習(xí)慣培養(yǎng)：鼓勵(lì)自己使用餐具（小班用勺子，中大班學(xué)習(xí)筷子），不撒飯粒，飯后用溫水漱口；（5）安全防護(hù)：避免湯粥過(guò)燙，提醒不說(shuō)話、不玩食物，防止噎食。3.簡(jiǎn)述幼兒異物（如黃豆）進(jìn)入鼻腔的處理步驟。答：（1）保持冷靜，安撫幼兒避免哭鬧（哭鬧可能將異物吸入氣管）；（2）讓幼兒用手按壓無(wú)異物一側(cè)鼻孔，閉口用力擤鼻（氣流沖擊可能排出異物）；（3）若擤鼻無(wú)效，立即用手電筒觀察鼻腔，可見(jiàn)異物時(shí)用小鑷子（前端圓鈍）輕輕夾出（不可用棉簽捅，以免推深）；（4）若無(wú)法取出或異物位置較深（如已滑入后鼻道），立即送醫(yī)，途中避免幼兒劇烈活動(dòng)。4.列舉3種幼兒攻擊性行為（如推打同伴）的干預(yù)策略。答：（1）及時(shí)制止：用堅(jiān)定語(yǔ)氣說(shuō)“不可以打人”，將攻擊者帶離現(xiàn)場(chǎng)（避免強(qiáng)化關(guān)注），但不體罰；（2）情緒疏導(dǎo)：詢問(wèn)原因（“你是不是因?yàn)樗麚屃送婢呱鷼?？”），引?dǎo)用語(yǔ)言表達(dá)（“你可以說(shuō)‘我還沒(méi)玩完，等一下給你’”）；（3）替代行為訓(xùn)練：通過(guò)角色扮演（“如果你是被推的小朋友，你會(huì)怎么想？”），教正確社交方法（分享、輪流玩）；（4）家園共育：與家長(zhǎng)溝通，避免家庭中暴力示范（如打罵教育），一致引導(dǎo)。5.簡(jiǎn)述冬季組織幼兒戶外體育活動(dòng)的保育措施。答：（1）著裝調(diào)整：內(nèi)層穿吸汗透氣的棉質(zhì)衣物，中層穿保暖抓絨，外層穿防風(fēng)外套；戴薄手套（太厚影響活動(dòng)）、毛線帽（保護(hù)頭部散熱）；（2）活動(dòng)前：進(jìn)行5-10分鐘熱身（跑跳、關(guān)節(jié)操），避免肌肉拉傷；（3）活動(dòng)中：根據(jù)幼兒出汗情況（后背潮濕）及時(shí)擦汗，提醒脫外套（但保留長(zhǎng)袖），避免冷風(fēng)直吹；（4）活動(dòng)后：用干毛巾擦身，及時(shí)更換汗?jié)駜?nèi)衣，喝溫水（30-40℃），待呼吸平穩(wěn)后回教室；（5）特殊關(guān)注：體弱兒減少劇烈活動(dòng)量，哮喘兒避免在大風(fēng)、低溫環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)。四、案例分析題（每題15分，共30分）案例1：午餐時(shí)，5歲的浩浩突然雙手抓喉，面部漲紅，無(wú)法說(shuō)話。保育員發(fā)現(xiàn)后應(yīng)如何處理？解析：（1）判斷是否噎食：浩浩出現(xiàn)“海姆立克急救法”典型表現(xiàn)（無(wú)法說(shuō)話、呼吸，提示氣道完全梗阻）。（2）立即施救：①若幼兒站立：站在其背后，雙腿前后分開(kāi)，環(huán)抱腰部；一手握拳，拳眼對(duì)準(zhǔn)肚臍上兩橫指（劍突下）；另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次（沖擊力需足以排出異物）；②若幼兒意識(shí)喪失：立即讓其平躺，開(kāi)放氣道，檢查口腔（可見(jiàn)異物用手指清除），若無(wú)呼吸立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇（30次胸外按壓+2次人工呼吸），同時(shí)呼救；（3）后續(xù)處理：即使異物排出，也需送醫(yī)檢查是否有氣道損傷；事后組織全體幼兒開(kāi)展“吃飯不說(shuō)話”“不吃小顆粒食物時(shí)跑跳”的安全教育。案例2：午睡時(shí)，保育員發(fā)現(xiàn)3歲的朵朵呼吸急促、面色潮紅，測(cè)量體溫39.2℃。請(qǐng)寫(xiě)出完整的應(yīng)對(duì)流程。解析：（1）初步處理：①立即將朵朵移至通風(fēng)處，解開(kāi)衣領(lǐng)，取側(cè)臥位（防嘔吐窒息）；②物理降溫：用溫水（32-34℃）擦拭頸部、腋窩、腹股溝等大血管處（避免擦拭胸腹部），或使用退熱貼（貼于額頭）；③補(bǔ)充水分：喂少量溫水（50-100ml），避免脫水；（2）評(píng)估與溝通：①再次測(cè)量體溫（確認(rèn)準(zhǔn)確性）