關(guān)鍵崗位人員替代制度1.目的通過對(duì)所有與產(chǎn)品質(zhì)量有重大影響的關(guān)鍵崗位實(shí)施替代制度，確保其突發(fā)情況下、崗位人員缺失或離職時(shí)，關(guān)鍵崗位工作得到延續(xù)，確保公司質(zhì)量和食品安全管理體系有效運(yùn)行。2.范圍

適用于本公司范圍內(nèi)從事與產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關(guān)的關(guān)鍵崗位人員的替代安排。3.職責(zé)與權(quán)限3.1.行政部負(fù)責(zé)匯總并監(jiān)督實(shí)施各部門關(guān)鍵崗位員工缺席代理人制度，并編制《關(guān)鍵崗位人員替代計(jì)劃表》，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。3.2.各部門負(fù)責(zé)確定關(guān)鍵崗位員工替代安排、對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并向綜合辦反饋相關(guān)的人員變化。

4.管理制度4.1.工作流程圖4.2.確定關(guān)鍵崗位4.2.1.在公司的崗位描述中明確本公司的關(guān)鍵崗位，包括：總經(jīng)理、HACCP小組組長、各部門負(fù)責(zé)、CCP點(diǎn)操作人員、化驗(yàn)員、倉庫管理員、設(shè)備維修人員。4.2.2.對(duì)上述關(guān)鍵崗位，同時(shí)制定明確的崗位替代標(biāo)準(zhǔn)，包括技能、經(jīng)驗(yàn)、教育、學(xué)歷等方面的要求。4.2.3.本公司的關(guān)鍵崗位人員如下表《關(guān)鍵崗位人員替代計(jì)劃表》所示。4.3.確定替代人員4.3.1.對(duì)關(guān)鍵崗位確定相應(yīng)的替代人員，替代方式包括：

上級(jí)部門負(fù)責(zé)人（直屬領(lǐng)導(dǎo)）替代；本部門副職或者直屬下屬替代；同級(jí)別且業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的人員替代；總經(jīng)理直接指派的其他人員。4.3.2.在考慮和確定關(guān)鍵崗位替代人員時(shí)，應(yīng)考慮員工的技能和經(jīng)驗(yàn)要求、身體和心里壓力要求、工作時(shí)間沖突的可能性。同時(shí)可以根據(jù)關(guān)鍵崗位的重要性和緊急程度，選擇不同的替代方式，以及設(shè)定不同的替代方案。4.3.3.確定的關(guān)鍵崗位人員，需征求相關(guān)部門的意見，并經(jīng)過總經(jīng)理的審批，以確保替代人員具備所需的技能和能力。4.3.4.本公司的關(guān)鍵崗位替代人員如下表《關(guān)鍵崗位人員替代計(jì)劃表》所示。關(guān)鍵崗位/缺席人替代人部門/崗位姓名崗位職責(zé)所在部門崗位姓名總經(jīng)理劉友山負(fù)責(zé)主持公司日常管理工作，及各種業(yè)務(wù)管理副總經(jīng)理劉建國生產(chǎn)部經(jīng)理陳躍盛負(fù)責(zé)主持生產(chǎn)部工作；負(fù)責(zé)設(shè)備的維修和維護(hù)生產(chǎn)部/車間主任胡兵質(zhì)檢部經(jīng)理高小琴負(fù)責(zé)文件的編制以及產(chǎn)品的檢驗(yàn)，質(zhì)量安全質(zhì)檢部/化驗(yàn)員李明行政部經(jīng)理曹操負(fù)責(zé)原輔配件、包材等采購；服務(wù)供方管理；供應(yīng)商評(píng)價(jià)及考核。質(zhì)量部QA黃曼負(fù)責(zé)外部關(guān)系協(xié)調(diào)、人力資源及考勤、后勤管理倉庫經(jīng)理波清波負(fù)責(zé)倉庫管理倉管員張宣鳳

4.4.替代工作準(zhǔn)備4.4.1.為準(zhǔn)備擔(dān)任關(guān)鍵崗位替代人員的員工提供培訓(xùn)，這些培訓(xùn)包括技術(shù)和專業(yè)知識(shí)，以及溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)。

4.4.2.公司還根據(jù)實(shí)際情況，為關(guān)鍵崗位替代人員提供跨崗位輪崗的機(jī)會(huì)，以擴(kuò)展其技能和經(jīng)驗(yàn)。4.5.替代工作實(shí)施4.5.1.關(guān)鍵崗位員工因外出開會(huì)、出差、請(qǐng)假或其他特殊原因需要離開工作崗位，且時(shí)間超過一天的，需在離崗前3-7天向直屬領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。如果關(guān)鍵崗位替代時(shí)間超過一個(gè)月，需向總經(jīng)理請(qǐng)假。4.5.2.經(jīng)過部門經(jīng)理或者總經(jīng)理批準(zhǔn)后，關(guān)鍵崗位人員方可離崗，并安排替代人員接替其工作，避免關(guān)鍵崗位工作無人受理，防止工作停滯、拖延或中斷。替代人員安排按照《關(guān)鍵崗位人員替代計(jì)劃表》進(jìn)行，安排替代人員履行相應(yīng)的職責(zé)。4.5.3.關(guān)鍵崗位的替代人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方能上崗。4.5.4.關(guān)鍵崗位人員在離崗前需通替代人員進(jìn)行溝通并做好工作交接，以確保替代人員接手工作簽充分了解、掌握相關(guān)的業(yè)務(wù)技能。工作交接的內(nèi)容包括：主要工作內(nèi)容；待辦理事項(xiàng)；工作時(shí)間；需注意事項(xiàng)。4.5.5.關(guān)鍵崗位替代人員在履行相關(guān)替代崗位職責(zé)時(shí)，必須認(rèn)真謹(jǐn)慎，必要時(shí)及時(shí)與原崗位人員進(jìn)行溝通。4.5.6.當(dāng)關(guān)鍵崗位人員和替代人員因?yàn)樘厥庠?，均無法在崗時(shí)，由部門負(fù)責(zé)人或者總經(jīng)理臨時(shí)指定人員進(jìn)行替代。4.5.7.未按照本制度進(jìn)行關(guān)鍵崗位替代，造成工作失誤的，追究相應(yīng)部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。替代人員不履行職責(zé)，造成工作