嶺南美版（2024）初中美術(shù)七年級(jí)上冊(cè)（全冊(cè)）教學(xué)設(shè)計(jì)目錄欣賞新學(xué)期第1課畫中有話：最可愛的人第一單元“禮”行天下第2課制茶具明茶禮第3課賞服飾知禮儀第4課品美食守禮節(jié)第5課“老字號(hào)”伴手禮第二單元?jiǎng)?chuàng)意新驛站第6課都市公共建筑第7課創(chuàng)想候車亭第三單元天塹變通途第8課日新月異通四方第9課一橋飛架連天塹第四單元經(jīng)典永流傳第10課天人合一古園林第11課生態(tài)和諧新景觀第五單元象形會(huì)意傳文脈——魚第12課魚紋話吉祥第13課魚意融生活第14課魚形啟巧思第六單元筆墨丹青寄我心第15課白描人物摹神韻第16課白描花卉妙筆生第17課松鶴延年筆隨心全冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)欣賞新學(xué)期第1課畫中有話：最可愛的人教材分析嶺南美版（2024）初中美術(shù)七年級(jí)上冊(cè)第1課《畫中有話：最可愛的人》，聚焦于通過(guò)繪畫作品來(lái)展現(xiàn)那些為國(guó)家、社會(huì)、他人做出貢獻(xiàn)，擁有崇高精神品質(zhì)的“最可愛的人”。教材選取了不同歷史時(shí)期、不同題材的繪畫作品，這些作品以生動(dòng)的藝術(shù)形式記錄了“最可愛的人”的形象與事跡。例如，有描繪革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代英勇無(wú)畏的戰(zhàn)士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)的作品，展現(xiàn)他們?yōu)榱嗣褡褰夥哦鵂奚瞰I(xiàn)的精神；也有刻畫和平時(shí)期各行各業(yè)勞動(dòng)者默默付出的畫面，如醫(yī)護(hù)人員在抗疫一線的堅(jiān)守、消防員在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的沖鋒陷陣、教師在講臺(tái)上傳道授業(yè)等。教材內(nèi)容注重引導(dǎo)學(xué)生從繪畫作品的構(gòu)圖、色彩、線條等藝術(shù)表現(xiàn)手法入手，理解作品所傳達(dá)的情感和思想，感受“最可愛的人”的精神內(nèi)涵。同時(shí)，教材還設(shè)置了相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用繪畫等藝術(shù)形式，創(chuàng)作屬于自己心中“最可愛的人”的作品，將對(duì)這些人物的敬意和贊美融入藝術(shù)表達(dá)中。對(duì)于初中七年級(jí)學(xué)生而言，他們已經(jīng)具備了一定的觀察能力和情感體驗(yàn)?zāi)芰Γ珜?duì)藝術(shù)作品的賞析能力和用藝術(shù)形式表達(dá)情感的能力還有待提升。本教材內(nèi)容貼近學(xué)生生活，能夠引發(fā)學(xué)生的情感共鳴，通過(guò)學(xué)習(xí)，不僅能提高學(xué)生的美術(shù)素養(yǎng)，更能培養(yǎng)他們的愛國(guó)主義情懷和社會(huì)責(zé)任感。核心素養(yǎng)目標(biāo)審美感知引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察教材中描繪“最可愛的人”的繪畫作品，感受作品在構(gòu)圖、色彩、線條等方面的藝術(shù)特點(diǎn)，如表現(xiàn)戰(zhàn)士的作品中，強(qiáng)烈的色彩對(duì)比和富有力量的線條所營(yíng)造出的緊張激烈氛圍；表現(xiàn)勞動(dòng)者的作品中，柔和的色彩和流暢的線條所傳遞的溫暖和諧感覺(jué)，提升學(xué)生對(duì)繪畫藝術(shù)的審美感知能力。讓學(xué)生體會(huì)不同繪畫作品中所蘊(yùn)含的情感，從作品中感受“最可愛的人”的精神風(fēng)貌，如勇敢、堅(jiān)毅、無(wú)私、奉獻(xiàn)等，豐富學(xué)生的審美體驗(yàn)，培養(yǎng)他們對(duì)美好品質(zhì)的感知和認(rèn)同。文化理解幫助學(xué)生了解不同歷史時(shí)期“最可愛的人”所產(chǎn)生的時(shí)代背景和社會(huì)意義，如革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代的戰(zhàn)士們是為了國(guó)家獨(dú)立和民族解放而奮斗，和平時(shí)期的醫(yī)護(hù)人員等是為了社會(huì)的穩(wěn)定和人民的幸福而奉獻(xiàn)，理解這些人物形象在繪畫作品中被塑造和傳承的文化價(jià)值。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到繪畫藝術(shù)作為一種文化載體，在記錄歷史、歌頌英雄、傳遞正能量方面的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)美術(shù)文化與社會(huì)發(fā)展關(guān)系的理解，培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感和歷史使命感。藝術(shù)表現(xiàn)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的繪畫技巧，如人物的基本造型、色彩的搭配、線條的運(yùn)用等，嘗試描繪自己心中“最可愛的人”的形象，提高學(xué)生的繪畫表現(xiàn)技能和動(dòng)手實(shí)踐能力。鼓勵(lì)學(xué)生在繪畫創(chuàng)作中，融入自己對(duì)“最可愛的人”的情感和理解，通過(guò)線條的粗細(xì)、色彩的濃淡等變化，表達(dá)對(duì)這些人物的敬意和贊美，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)力和個(gè)性創(chuàng)造力。創(chuàng)意實(shí)踐1.啟發(fā)學(xué)生從生活中尋找“最可愛的人”的素材，結(jié)合自己的觀察和想象，進(jìn)行富有創(chuàng)意的繪畫創(chuàng)作，如可以采用夸張、變形等手法突出人物的特點(diǎn)，或通過(guò)添加背景元素來(lái)豐富畫面內(nèi)容，展現(xiàn)人物的事跡和精神。2.組織學(xué)生開展小組合作創(chuàng)作，共同完成一幅以“身邊的最可愛的人”為主題的繪畫作品，在合作過(guò)程中相互啟發(fā)、交流創(chuàng)意，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作的樂(lè)趣和成就感。交流分享1.組織學(xué)生展示自己創(chuàng)作的“最可愛的人”的繪畫作品，分享創(chuàng)作思路、所描繪人物的事跡以及創(chuàng)作過(guò)程中的感受，鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和邏輯思維能力。2.引導(dǎo)學(xué)生相互評(píng)價(jià)作品，從作品的創(chuàng)意、表現(xiàn)手法、情感表達(dá)等方面進(jìn)行分析和討論，學(xué)會(huì)欣賞他人作品的優(yōu)點(diǎn)，尊重不同的創(chuàng)作風(fēng)格和想法，在交流互動(dòng)中共同進(jìn)步，培養(yǎng)學(xué)生的交流合作意識(shí)和包容精神。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生賞析教材中描繪“最可愛的人”的繪畫作品，理解作品的藝術(shù)表現(xiàn)手法（如構(gòu)圖、色彩、線條等）如何為表達(dá)主題和情感服務(wù)，掌握基本的作品賞析方法。讓學(xué)生了解不同歷史時(shí)期和社會(huì)背景下“最可愛的人”的典型形象和精神內(nèi)涵，如革命戰(zhàn)士的英勇無(wú)畏、醫(yī)護(hù)人員的救死扶傷、教師的教書育人等。指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用繪畫的基本技巧，創(chuàng)作出能夠體現(xiàn)“最可愛的人”特點(diǎn)和精神的作品，學(xué)會(huì)用藝術(shù)語(yǔ)言表達(dá)對(duì)這些人物的情感。教學(xué)難點(diǎn)幫助學(xué)生深入理解繪畫作品中所蘊(yùn)含的深層情感和精神內(nèi)涵，避免僅停留在對(duì)作品表面形象的認(rèn)識(shí)，能夠?qū)⒆髌返乃囆g(shù)表現(xiàn)與人物的精神品質(zhì)聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行賞析。引導(dǎo)學(xué)生在創(chuàng)作中，將自己對(duì)“最可愛的人”的情感和理解巧妙地融入畫面中，使作品具有感染力，而不是簡(jiǎn)單地對(duì)人物進(jìn)行臨摹或再現(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，讓學(xué)生在創(chuàng)作“最可愛的人”的繪畫作品時(shí)，能夠從獨(dú)特的視角出發(fā)，采用新穎的表現(xiàn)形式，創(chuàng)作出具有個(gè)性和創(chuàng)意的作品。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課教師活動(dòng)：利用多媒體播放一段短視頻，內(nèi)容包括革命戰(zhàn)士沖鋒陷陣、醫(yī)護(hù)人員在抗疫一線忙碌、消防員救援受災(zāi)群眾、教師耐心教導(dǎo)學(xué)生等畫面，視頻結(jié)束后配上激昂的音樂(lè)。提問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，視頻中出現(xiàn)的這些人，你們覺(jué)得他們可愛嗎？為什么？”鼓勵(lì)學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的看法。隨后，教師引出本節(jié)課的主題——《畫中有話：最可愛的人》，說(shuō)明本節(jié)課將一同通過(guò)繪畫作品，去探尋和感受“最可愛的人”的魅力。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀看短視頻，被視頻中人物的事跡所打動(dòng)，積極思考教師的問(wèn)題，紛紛舉手發(fā)言，有的學(xué)生說(shuō)覺(jué)得他們很偉大，因?yàn)樗麄冊(cè)跒閯e人付出；有的學(xué)生說(shuō)他們很勇敢，面對(duì)危險(xiǎn)不退縮。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)短視頻和音樂(lè)的渲染，營(yíng)造出濃厚的情感氛圍，迅速抓住學(xué)生的注意力，引發(fā)學(xué)生的情感共鳴，激發(fā)學(xué)生對(duì)“最可愛的人”的敬意和學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)課程的開展做好鋪墊。新課講授（結(jié)合教材課文內(nèi)容講解）1.認(rèn)識(shí)“最可愛的人”教師活動(dòng)：展示教材中描繪不同“最可愛的人”的繪畫作品圖片，如《狼牙山五壯士》《抗疫英雄》等。講解這些作品所描繪的人物及其事跡，如《狼牙山五壯士》展現(xiàn)了五位戰(zhàn)士為掩護(hù)大部隊(duì)和群眾轉(zhuǎn)移，與敵人殊死搏斗，最后英勇跳崖的壯舉；《抗疫英雄》描繪了醫(yī)護(hù)人員在疫情期間不顧個(gè)人安危，救治患者的場(chǎng)景。提問(wèn)學(xué)生：“這些作品中的人物為什么被稱為‘最可愛的人’？他們身上具有哪些優(yōu)秀的品質(zhì)？”組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。學(xué)生活動(dòng)：仔細(xì)觀察教材中的繪畫作品，聆聽教師講解，積極參與小組討論，分析作品中人物的事跡和品質(zhì)，如勇敢、無(wú)私、奉獻(xiàn)、堅(jiān)強(qiáng)等，并在小組內(nèi)分享自己的看法。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生初步了解不同“最可愛的人”的形象和事跡，感受他們身上的優(yōu)秀品質(zhì)，為后續(xù)賞析繪畫作品打下情感基礎(chǔ)。2.賞析繪畫作品的藝術(shù)表現(xiàn)教師活動(dòng)：以教材中的《狼牙山五壯士》為例，詳細(xì)分析作品的藝術(shù)表現(xiàn)手法。展示作品的局部和整體畫面，講解作品的構(gòu)圖采用了仰視的角度，突出了五位壯士高大偉岸的形象；色彩上以深色調(diào)為主，如巖石的灰色、戰(zhàn)士衣服的深色，營(yíng)造出悲壯、肅穆的氛圍；線條粗獷有力，表現(xiàn)出戰(zhàn)士們的堅(jiān)毅和力量。再以《抗疫英雄》為例，講解作品采用了近景構(gòu)圖，聚焦于醫(yī)護(hù)人員的面部表情和動(dòng)作，色彩上以白色（防護(hù)服）和藍(lán)色（口罩、手套）為主，搭配一些暖色調(diào)，既體現(xiàn)了醫(yī)護(hù)人員的專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)，又傳遞出溫暖和希望。提問(wèn)學(xué)生：“這些藝術(shù)表現(xiàn)手法對(duì)表達(dá)‘最可愛的人’的形象和情感有什么作用？”引導(dǎo)學(xué)生思考藝術(shù)形式與內(nèi)容的關(guān)系。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察作品的構(gòu)圖、色彩和線條，結(jié)合教師的講解，理解不同藝術(shù)表現(xiàn)手法的作用，積極回答教師的問(wèn)題，如認(rèn)為仰視角度讓人物更偉大，深色調(diào)能體現(xiàn)悲壯的情感等。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生從藝術(shù)表現(xiàn)手法的角度賞析繪畫作品，理解藝術(shù)形式如何為表達(dá)主題和情感服務(wù)，提高學(xué)生的作品賞析能力。3.探究繪畫作品中的“話”教師活動(dòng)：講解“畫中有話”的含義，即繪畫作品不僅是對(duì)人物和場(chǎng)景的再現(xiàn)，更蘊(yùn)含著畫家的情感和思想，以及對(duì)所描繪對(duì)象的贊美和歌頌。以教材中的作品為例，分析畫家通過(guò)作品想要表達(dá)的“話”，如《狼牙山五壯士》表達(dá)了對(duì)戰(zhàn)士們英勇無(wú)畏、舍生取義精神的崇敬；《抗疫英雄》表達(dá)了對(duì)醫(yī)護(hù)人員無(wú)私奉獻(xiàn)、救死扶傷精神的贊美。提問(wèn)學(xué)生：“如果你們是畫家，想要通過(guò)繪畫作品表達(dá)對(duì)‘最可愛的人’的贊美，你們會(huì)選擇怎樣的畫面和表現(xiàn)手法？”鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象和表達(dá)。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真聆聽教師講解，理解“畫中有話”的含義，積極思考并回答問(wèn)題，有的學(xué)生說(shuō)會(huì)畫老師認(rèn)真批改作業(yè)的樣子，用柔和的色彩表現(xiàn)老師的辛苦；有的學(xué)生說(shuō)會(huì)畫消防員救火的場(chǎng)景，用強(qiáng)烈的色彩對(duì)比表現(xiàn)他們的勇敢。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生理解繪畫作品的深層含義，培養(yǎng)學(xué)生從作品中解讀情感和思想的能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，為后續(xù)的繪畫創(chuàng)作積累思路。案例分析1.教師活動(dòng)：選取教材外一幅描繪“最可愛的人”的優(yōu)秀繪畫作品——《守邊戰(zhàn)士》。展示作品后，引導(dǎo)學(xué)生從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析：作品描繪了在寒冷的邊疆，戰(zhàn)士們冒著風(fēng)雪站崗的場(chǎng)景。構(gòu)圖上，將戰(zhàn)士們的身影與廣闊的邊疆雪景相結(jié)合，突出了他們的堅(jiān)守和孤獨(dú)；色彩上，以白色（雪地）和深色（軍裝）為主，少量的紅色（帽徽、領(lǐng)章）起到了點(diǎn)綴和突出的作用，象征著戰(zhàn)士們的熱血和忠誠(chéng)；線條上，雪地的線條柔和，而戰(zhàn)士們的輪廓線條硬朗，形成了鮮明的對(duì)比。提問(wèn)學(xué)生：“這幅作品中的戰(zhàn)士為什么是‘最可愛的人’？作品的構(gòu)圖、色彩和線條如何幫助表達(dá)這一主題？”組織學(xué)生分組討論，每組選擇一個(gè)角度進(jìn)行深入分析。各小組討論結(jié)束后，邀請(qǐng)小組代表上臺(tái)分享分析結(jié)果，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)這幅作品通過(guò)獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)，生動(dòng)地展現(xiàn)了守邊戰(zhàn)士不畏艱難、堅(jiān)守崗位的精神，讓我們感受到了他們的可愛之處。2.學(xué)生活動(dòng)：仔細(xì)觀察《守邊戰(zhàn)士》這幅作品，積極參與小組討論，從構(gòu)圖、色彩、線條等角度分析作品如何表現(xiàn)守邊戰(zhàn)士的可愛之處。小組代表上臺(tái)清晰地分享討論結(jié)果，其他同學(xué)認(rèn)真傾聽，在教師的點(diǎn)評(píng)中加深對(duì)作品的理解。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)教材外優(yōu)秀作品的案例分析，拓寬學(xué)生的視野，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握賞析繪畫作品的方法，提高學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力，同時(shí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“最可愛的人”存在于各個(gè)領(lǐng)域和崗位。實(shí)踐活動(dòng)1.構(gòu)思創(chuàng)作方案教師活動(dòng)：布置創(chuàng)作任務(wù)，讓學(xué)生以“我心中最可愛的人”為主題進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。引導(dǎo)學(xué)生先思考自己心中“最可愛的人”是誰(shuí)，可以是身邊的親人、老師、同學(xué)，也可以是社會(huì)上的勞動(dòng)者、英雄人物等。然后，讓學(xué)生思考用怎樣的畫面、構(gòu)圖、色彩和線條來(lái)表現(xiàn)這個(gè)人，以及想要通過(guò)作品表達(dá)怎樣的情感。為學(xué)生提供一些創(chuàng)作思路和參考圖片，如可以畫人物的典型動(dòng)作、工作場(chǎng)景等。在學(xué)生構(gòu)思過(guò)程中，教師巡視指導(dǎo)，與學(xué)生交流，幫助學(xué)生完善創(chuàng)作方案。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真思考自己心中“最可愛的人”，確定創(chuàng)作對(duì)象后，構(gòu)思創(chuàng)作方案，包括畫面內(nèi)容、表現(xiàn)手法等。有的學(xué)生選擇畫自己的媽媽，想表現(xiàn)媽媽照顧家人的辛苦；有的學(xué)生選擇畫警察叔叔，想表現(xiàn)他們維護(hù)社會(huì)治安的勇敢。與教師交流自己的想法，聽取教師的建議。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生明確創(chuàng)作方向，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)意構(gòu)思能力，為后續(xù)的繪畫創(chuàng)作做好準(zhǔn)備。2.繪畫創(chuàng)作實(shí)踐教師活動(dòng)：發(fā)放繪畫工具和材料，讓學(xué)生根據(jù)自己的創(chuàng)作方案進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。在學(xué)生創(chuàng)作過(guò)程中，教師巡視指導(dǎo)，針對(duì)學(xué)生在繪畫過(guò)程中遇到的問(wèn)題給予幫助，如人物造型不準(zhǔn)確、色彩搭配不合理等。鼓勵(lì)學(xué)生大膽運(yùn)用所學(xué)的繪畫技巧，將自己的情感融入作品中，突出“最可愛的人”的特點(diǎn)和精神。學(xué)生活動(dòng)：領(lǐng)取繪畫工具和材料，開始進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。在創(chuàng)作過(guò)程中，遇到問(wèn)題及時(shí)向教師請(qǐng)教，不斷完善自己的作品。有的學(xué)生仔細(xì)刻畫人物的表情，有的學(xué)生精心搭配色彩，努力將自己心中“最可愛的人”生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)的繪畫知識(shí)和技巧，提高學(xué)生的繪畫表現(xiàn)能力，同時(shí)通過(guò)創(chuàng)作，加深對(duì)“最可愛的人”的情感認(rèn)同，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。3.小組交流完善教師活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行小組交流，讓學(xué)生在小組內(nèi)展示自己的半成品或完成的作品，分享自己的創(chuàng)作思路和遇到的問(wèn)題。引導(dǎo)小組成員相互提出建議，如畫面的構(gòu)圖可以如何調(diào)整、色彩可以如何改進(jìn)等。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)小組的建議，對(duì)自己的作品進(jìn)行完善。教師參與各小組的交流，給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和啟發(fā)。學(xué)生活動(dòng)：積極參與小組交流，展示自己的作品，認(rèn)真聽取小組成員的建議，與大家一起討論如何改進(jìn)作品。根據(jù)小組的建議，對(duì)自己的作品進(jìn)行修改和完善，使作品更加完美。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組交流，培養(yǎng)學(xué)生的交流合作意識(shí)和傾聽能力，讓學(xué)生在相互學(xué)習(xí)和借鑒中提升自己的作品質(zhì)量，同時(shí)讓學(xué)生體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。作品展示與評(píng)價(jià)教師活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行作品展示，將學(xué)生的作品一一展示在教室的展示區(qū)。邀請(qǐng)部分學(xué)生上臺(tái)介紹自己的作品，包括創(chuàng)作對(duì)象、創(chuàng)作思路、想要表達(dá)的情感等。然后，組織學(xué)生進(jìn)行互評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生從作品的創(chuàng)意、表現(xiàn)手法、情感表達(dá)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，說(shuō)出作品的優(yōu)點(diǎn)和可以改進(jìn)的地方。最后，教師進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，肯定學(xué)生的努力和創(chuàng)意，對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行表?yè)P(yáng)，對(duì)存在的共性問(wèn)題提出改進(jìn)建議。學(xué)生活動(dòng)：欣賞展示區(qū)的作品，認(rèn)真聽取同學(xué)對(duì)作品的介紹，積極參與互評(píng)，客觀地評(píng)價(jià)他人的作品，同時(shí)也接受他人對(duì)自己作品的評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)過(guò)程中，學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到自己作品的不足。設(shè)計(jì)意圖：為學(xué)生提供展示和交流的平臺(tái)，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力和評(píng)價(jià)能力，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)和被評(píng)價(jià)的過(guò)程中，提高對(duì)繪畫作品的鑒賞水平，增強(qiáng)自信心和成就感。課堂小結(jié)1.教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提問(wèn)：“通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你們對(duì)‘最可愛的人’有了哪些新的認(rèn)識(shí)？在賞析和創(chuàng)作繪畫作品的過(guò)程中，你們有什么收獲？”邀請(qǐng)幾位學(xué)生回答。教師總結(jié)：本節(jié)課我們一同賞析了許多描繪“最可愛的人”的繪畫作品，了解了他們的事跡和精神，學(xué)習(xí)了如何用繪畫的藝術(shù)形式來(lái)表現(xiàn)他們?！白羁蓯鄣娜恕本驮谖覀兩磉?，他們用自己的行動(dòng)詮釋著勇敢、無(wú)私、奉獻(xiàn)等優(yōu)秀品質(zhì)。希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮纳钪?，繼續(xù)發(fā)現(xiàn)身邊的“最可愛的人”，并用自己的方式去贊美和學(xué)習(xí)他們，同時(shí)也努力讓自己成為一個(gè)可愛的人。2.學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程，積極回答教師的問(wèn)題，分享自己的學(xué)習(xí)收獲和體會(huì)，如更加了解了“最可愛的人”的偉大，學(xué)會(huì)了用繪畫表達(dá)對(duì)他們的敬意等。設(shè)計(jì)意圖：課堂小結(jié)幫助學(xué)生梳理本節(jié)課的知識(shí)和情感體驗(yàn)，鞏固所學(xué)內(nèi)容，升華情感，讓學(xué)生將對(duì)“最可愛的人”的敬意轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和良好的道德品質(zhì)。第一單元“禮”行天下第2課制茶具明茶禮核心素養(yǎng)目標(biāo)審美感知1.學(xué)生通過(guò)欣賞教材中不同材質(zhì)、造型的茶具（如青瓷茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等），感受其在色彩、紋飾、形態(tài)等方面的藝術(shù)美感，準(zhǔn)確把握各類茶具的審美特征，提升對(duì)傳統(tǒng)茶具的鑒賞能力。2.引導(dǎo)學(xué)生分析茶具與茶禮之間的視覺(jué)關(guān)聯(lián)，例如不同茶禮場(chǎng)景中茶具的選擇如何體現(xiàn)禮儀的莊重與雅致，培養(yǎng)對(duì)茶禮文化中形式美的感知力。創(chuàng)意實(shí)踐1.學(xué)生結(jié)合對(duì)茶具功能與造型的理解，運(yùn)用黏土、卡紙、陶土等材料，設(shè)計(jì)并制作具有個(gè)人特色的簡(jiǎn)易茶具（如茶杯、茶盤等），在制作過(guò)程中融入對(duì)茶禮文化的思考，展現(xiàn)創(chuàng)意與實(shí)踐能力。2.嘗試模擬茶禮場(chǎng)景，將自制茶具運(yùn)用其中，通過(guò)擺放、展示等方式，體現(xiàn)茶禮的基本規(guī)范，培養(yǎng)將藝術(shù)創(chuàng)作與文化實(shí)踐相結(jié)合的能力。文化理解學(xué)生深入了解中國(guó)茶文化的歷史淵源，特別是茶禮所蘊(yùn)含的“禮”文化內(nèi)涵，如謙遜、尊重、和諧等，認(rèn)識(shí)到茶禮是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化的重要組成部分，增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感。探究不同地區(qū)（如嶺南地區(qū)）茶禮的特色與差異，理解茶禮在人際交往中的作用，培養(yǎng)尊重多元文化、注重禮儀規(guī)范的意識(shí)。藝術(shù)表現(xiàn)學(xué)生能夠運(yùn)用美術(shù)術(shù)語(yǔ)描述茶具的造型、紋飾、材質(zhì)等藝術(shù)特點(diǎn)，如分析紫砂茶具的古樸質(zhì)感、青瓷茶具的素雅釉色等，提升藝術(shù)分析與表達(dá)能力。在茶具制作與茶禮展示中，能通過(guò)作品和行為準(zhǔn)確傳達(dá)對(duì)茶禮文化的理解，清晰闡述自己的設(shè)計(jì)思路和對(duì)茶禮規(guī)范的把握，與他人進(jìn)行有效的文化與藝術(shù)交流。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.了解常見茶具的種類、材質(zhì)、造型特點(diǎn)及功能，掌握制作簡(jiǎn)易茶具的基本方法和步驟。2.學(xué)習(xí)并理解茶禮的基本規(guī)范和流程，如茶具的擺放、奉茶的姿態(tài)、品茶的禮儀等，認(rèn)識(shí)到茶禮中所蘊(yùn)含的“禮”文化。教學(xué)難點(diǎn)深刻理解茶禮與“禮”文化的內(nèi)在聯(lián)系，將這種文化內(nèi)涵融入到茶具制作和茶禮實(shí)踐中，使作品和行為不僅符合形式規(guī)范，更能體現(xiàn)文化精神。在制作茶具時(shí)，兼顧實(shí)用性與藝術(shù)性，設(shè)計(jì)出既符合使用功能，又具有一定審美價(jià)值的作品，避免出現(xiàn)造型與功能脫節(jié)的情況。教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課圖片展示與提問(wèn)：教師通過(guò)多媒體展示一組圖片，包括古樸的紫砂茶具套裝、精致的青瓷茶杯、嶺南地區(qū)特色的功夫茶具，以及人們行茶禮的場(chǎng)景。提問(wèn)：“同學(xué)們，看到這些圖片，你們能聯(lián)想到什么？有沒(méi)有同學(xué)在家中或茶館見過(guò)類似的場(chǎng)景，知道這些器具是用來(lái)做什么的嗎？它們?cè)谑褂脮r(shí)有什么特別的講究嗎？”學(xué)生回答：學(xué)生們積極發(fā)言，有的說(shuō)這些是喝茶用的杯子和茶壺；有的同學(xué)分享自己見過(guò)長(zhǎng)輩用小杯子慢慢品茶；有的同學(xué)提到在一些場(chǎng)合中，奉茶時(shí)會(huì)雙手遞出，顯得很有禮貌。總結(jié)引入：教師總結(jié)：“大家觀察得很仔細(xì)，這些器具就是茶具，而使用茶具品茶的過(guò)程中蘊(yùn)含著豐富的禮儀規(guī)范，這就是我們所說(shuō)的茶禮。茶具不僅是品茶的工具，更是‘禮’文化的載體。今天，我們就一同走進(jìn)第一單元《“禮”行天下》中的《制茶具明茶禮》，去學(xué)習(xí)制作茶具，了解茶禮背后的文化內(nèi)涵。”隨后，教師在黑板上板書課題《制茶具明茶禮》。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)直觀的圖片展示，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶具和茶禮的興趣，自然引出本節(jié)課的主題，為后續(xù)教學(xué)內(nèi)容的展開奠定基礎(chǔ)。（二）知識(shí)講解——認(rèn)識(shí)茶具1.茶具的種類與材質(zhì)教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生翻開教材，查看關(guān)于茶具種類和材質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容及圖片。教師講解：“教材中提到，常見的茶具種類繁多，按功能可分為泡茶具（如茶壺、蓋碗）、品茶具（如茶杯）、輔助茶具（如茶盤、茶荷、茶匙等）。從材質(zhì)上看，有紫砂、陶瓷、玻璃、金屬等。大家看教材上的紫砂茶壺，它透氣性好，能很好地保持茶葉的香氣，是泡烏龍茶、普洱茶的佳品；而青瓷茶具造型典雅，釉色溫潤(rùn)，適合沖泡綠茶，能襯托出茶葉的嫩綠?！睅熒?dòng)：教師展示不同材質(zhì)的茶具實(shí)物（如紫砂杯、玻璃杯、瓷杯），讓學(xué)生觸摸感受，提問(wèn)：“不同材質(zhì)的茶具給你們帶來(lái)了怎樣不同的觸感？結(jié)合教材內(nèi)容，想一想這些材質(zhì)特點(diǎn)對(duì)品茶有什么影響？”學(xué)生分組討論后，每組選代表發(fā)言，教師進(jìn)行補(bǔ)充和總結(jié)。2.茶具的造型與紋飾教材內(nèi)容講解：結(jié)合教材中茶具的造型圖片，如圓形的茶壺、帶蓋的茶杯、方形的茶盤等，講解：“茶具的造型多樣，既考慮到實(shí)用功能，又具有審美價(jià)值。教材中展示的這款茶壺，壺嘴、壺把與壺身比例協(xié)調(diào)，握持方便，倒水流暢。茶具上的紋飾也很有講究，有的繪有山水、花鳥圖案，有的刻有書法文字，這些紋飾不僅美化了茶具，還蘊(yùn)含著吉祥寓意或文化內(nèi)涵。比如這件帶有蓮花紋飾的茶杯，蓮花象征著純潔高雅，為品茶增添了文化氣息?！睅熒?dòng)：呈現(xiàn)多幅不同造型和紋飾的茶具圖片，讓學(xué)生進(jìn)行分類和描述，提問(wèn)：“這些茶具的造型和紋飾分別適合在什么場(chǎng)合使用？為什么？”鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá)自己的看法，教師進(jìn)行引導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。1.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教材內(nèi)容講解和實(shí)物、圖片展示，結(jié)合師生互動(dòng)，讓學(xué)生全面了解茶具的種類、材質(zhì)、造型和紋飾，為后續(xù)制作茶具和理解茶禮奠定知識(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶具的審美感知能力。（三）知識(shí)講解——了解茶禮1.茶禮的基本規(guī)范教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中關(guān)于茶禮基本規(guī)范的內(nèi)容，教師講解：“茶禮是在品茶過(guò)程中形成的一系列禮儀規(guī)范，體現(xiàn)了對(duì)他人的尊重。教材中提到，在待客時(shí)，要先清潔茶具，然后取適量茶葉放入茶壺或蓋碗中，用適宜溫度的水沖泡，待茶葉舒展、茶湯色澤形成后，將茶水倒入公道杯，再分至品茗杯中，雙手奉給客人，同時(shí)說(shuō)‘請(qǐng)用茶’?？腿私邮懿璞瓡r(shí)也應(yīng)雙手接過(guò)，并表示感謝。這些看似簡(jiǎn)單的步驟，每一步都體現(xiàn)著‘禮’?！睅熒?dòng)：教師邀請(qǐng)幾位學(xué)生上臺(tái)，模擬待客奉茶的場(chǎng)景，其他學(xué)生仔細(xì)觀察，之后提問(wèn)：“剛才幾位同學(xué)的模擬中，哪些地方符合茶禮規(guī)范？哪些地方需要改進(jìn)？”學(xué)生們紛紛指出不足，如奉茶時(shí)手的位置不對(duì)、沒(méi)有說(shuō)禮貌用語(yǔ)等，教師進(jìn)行示范和糾正。2.茶禮中的“禮”文化內(nèi)涵教材內(nèi)容講解：參考教材中對(duì)茶禮文化內(nèi)涵的闡述，教師講解：“茶禮不僅僅是一套行為規(guī)范，更蘊(yùn)含著深厚的‘禮’文化。它體現(xiàn)了謙遜、友善、和諧的處世之道。比如，在品茶時(shí)，大家圍坐一起，相互交流，分享茶香，增進(jìn)感情，這就是‘和’的體現(xiàn)；奉茶時(shí)的雙手遞送，表達(dá)了對(duì)客人的尊重，這是‘敬’的體現(xiàn)。教材中提到的嶺南功夫茶禮，更是將這些文化內(nèi)涵融入到每一個(gè)細(xì)節(jié)中，從茶具的擺放順序到?jīng)_泡的時(shí)間控制，都講究恰到好處，體現(xiàn)了對(duì)自然和他人的敬畏?！睅熒?dòng)：組織學(xué)生討論：“在我們的日常生活中，除了茶禮，還有哪些禮儀也體現(xiàn)了‘敬’和‘和’的文化內(nèi)涵？”學(xué)生們聯(lián)想到日常的見面問(wèn)候、餐桌禮儀等，教師將其與茶禮進(jìn)行對(duì)比，加深學(xué)生對(duì)“禮”文化的理解。1.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)講解茶禮的基本規(guī)范和文化內(nèi)涵，結(jié)合模擬實(shí)踐和討論，讓學(xué)生不僅掌握茶禮的形式，更能理解其背后的文化意義，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解和禮儀意識(shí)。（四）創(chuàng)意實(shí)踐——制作簡(jiǎn)易茶具任務(wù)布置：教師布置實(shí)踐任務(wù)：“同學(xué)們，現(xiàn)在請(qǐng)大家運(yùn)用我們今天所學(xué)的關(guān)于茶具的知識(shí)，結(jié)合自己對(duì)茶禮的理解，用黏土或卡紙制作一套簡(jiǎn)易的茶具，包括茶杯和茶盤。在制作過(guò)程中，要考慮茶具的實(shí)用性（如茶杯的容量、茶盤的大小）和美觀性（如造型、紋飾），可以參考教材中喜歡的茶具造型進(jìn)行創(chuàng)作，也可以加入自己的創(chuàng)意元素。制作完成后，我們將用自制的茶具模擬一次簡(jiǎn)單的茶禮場(chǎng)景?！睒?gòu)思與制作：學(xué)生們開始構(gòu)思自己的茶具設(shè)計(jì)，有的同學(xué)選擇用黏土制作圓形的茶杯，杯身上刻上簡(jiǎn)單的花紋；有的同學(xué)用卡紙折出方形的茶盤，在茶盤邊緣畫上嶺南特色的花卉圖案。教師巡視指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)和制作給予建議，如提醒學(xué)生注意茶杯的穩(wěn)定性、茶盤與茶杯的比例協(xié)調(diào)等。小組交流：在制作過(guò)程中，組織學(xué)生進(jìn)行小組交流，分享自己的設(shè)計(jì)思路和制作技巧。例如，有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)黏土容易變形，分享了如何通過(guò)增加厚度來(lái)增強(qiáng)穩(wěn)定性；有的同學(xué)在紋飾設(shè)計(jì)上遇到困難，其他同學(xué)幫忙出主意。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)制作簡(jiǎn)易茶具，讓學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，在創(chuàng)作中培養(yǎng)創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，同時(shí)將對(duì)茶禮的理解融入作品中，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)表現(xiàn)與文化理解的結(jié)合。（五）展示與體驗(yàn)——模擬茶禮場(chǎng)景1.作品展示：學(xué)生完成茶具制作后，將作品擺放在展示臺(tái)上，每組選代表介紹自己的作品：“我們組制作的這套茶具，茶杯采用了圓形設(shè)計(jì)，象征團(tuán)圓，杯身上的條紋代表流水，寓意茶如流水般滋養(yǎng)人心；茶盤是方形的，搭配了嶺南特色的木棉花圖案，體現(xiàn)了地方文化?！?.茶禮模擬：教師組織學(xué)生分組進(jìn)行茶禮模擬，每組使用自制的茶具，按照茶禮的基本規(guī)范進(jìn)行奉茶、品茶。一位同學(xué)負(fù)責(zé)沖泡（可用清水代替茶水），一位同學(xué)負(fù)責(zé)奉茶，其他同學(xué)作為客人接受茶水，體驗(yàn)茶禮過(guò)程。教師在一旁觀察，對(duì)學(xué)生的禮儀動(dòng)作進(jìn)行指導(dǎo)和糾正。3.評(píng)價(jià)交流：模擬結(jié)束后，學(xué)生們互相評(píng)價(jià)，從茶具的實(shí)用性、美觀性以及茶禮的規(guī)范性等方面提出意見和建議。教師總結(jié)：“大家制作的茶具都很有創(chuàng)意，在茶禮模擬中也能基本遵循規(guī)范，展現(xiàn)了對(duì)茶禮文化的理解。希望大家在今后的生活中，也能注重禮儀，將‘敬’和‘和’的文化傳承下去?！?.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)作品展示和茶禮模擬，讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣和茶禮的實(shí)踐意義，在評(píng)價(jià)交流中提升藝術(shù)鑒賞能力和禮儀素養(yǎng)，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。課堂小結(jié)知識(shí)回顧：教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了《制茶具明茶禮》，認(rèn)識(shí)了不同種類、材質(zhì)、造型的茶具，了解了茶禮的基本規(guī)范和背后的‘禮’文化內(nèi)涵，還親手制作了簡(jiǎn)易茶具并進(jìn)行了茶禮模擬。誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)在制作茶具和模擬茶禮的過(guò)程中，你對(duì)‘禮’有了哪些新的理解？”學(xué)生回答后，教師簡(jiǎn)要梳理知識(shí)點(diǎn)?？偨Y(jié)升華：教師總結(jié)：“茶具是茶文化的物質(zhì)載體，茶禮是茶文化的精神體現(xiàn)，二者共同承載著中國(guó)傳統(tǒng)的‘禮’文化。通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，希望大家不僅能欣賞茶具的美，掌握茶禮的規(guī)范，更能理解其中蘊(yùn)含的尊重、和諧之道，在生活中踐行‘禮’行天下，讓傳統(tǒng)文化在我們的行動(dòng)中得到傳承和發(fā)揚(yáng)。”設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)課堂小結(jié)，幫助學(xué)生梳理知識(shí)脈絡(luò)，鞏固學(xué)習(xí)成果，升華對(duì)“禮”文化的理解，激發(fā)學(xué)生傳承和踐行傳統(tǒng)禮儀的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)文化理解與情感培養(yǎng)的目標(biāo)。第3課賞服飾知禮儀一、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）審美感知學(xué)生通過(guò)欣賞教材中不同歷史時(shí)期、不同民族的傳統(tǒng)服飾，如漢服、唐裝、蒙古族服飾、壯族服飾等，感受其色彩、款式、材質(zhì)、圖案等方面的獨(dú)特美感，能夠準(zhǔn)確識(shí)別并描述各類服飾的審美特征，提升對(duì)傳統(tǒng)服飾藝術(shù)的鑒賞能力。引導(dǎo)學(xué)生分析服飾與禮儀之間的視覺(jué)關(guān)聯(lián)，例如正式場(chǎng)合與日常場(chǎng)合服飾的差異，以及服飾如何通過(guò)色彩、配飾等元素體現(xiàn)穿著者的身份地位和禮儀規(guī)范，培養(yǎng)對(duì)服飾文化中形式美的敏銳感知。（二）創(chuàng)意實(shí)踐1.學(xué)生結(jié)合對(duì)傳統(tǒng)服飾的理解，運(yùn)用繪畫、手工制作（如用彩紙、布料、黏土等材料）等方式，設(shè)計(jì)并制作具有個(gè)人創(chuàng)意的服飾作品或服飾配件（如帽子、腰帶等），在創(chuàng)作過(guò)程中融入對(duì)禮儀文化的思考，展現(xiàn)創(chuàng)新思維與實(shí)踐動(dòng)手能力。2.嘗試模擬不同禮儀場(chǎng)景，搭配相應(yīng)的服飾并進(jìn)行展示，如傳統(tǒng)婚禮、節(jié)日慶典等，培養(yǎng)將藝術(shù)創(chuàng)作與文化實(shí)踐相結(jié)合的能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用服飾語(yǔ)言表達(dá)特定的文化內(nèi)涵和禮儀情境。（三）文化理解學(xué)生深入探究中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化的歷史淵源和發(fā)展脈絡(luò)，了解服飾在不同歷史時(shí)期所承載的社會(huì)、文化、政治等方面的信息，認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)服飾是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要載體，增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感。探究不同民族服飾的特色與差異，理解服飾文化在民族傳承和人際交往中的重要作用，培養(yǎng)尊重多元文化、包容文化差異的意識(shí)，提升跨文化交流的素養(yǎng)。（四）藝術(shù)表現(xiàn)學(xué)生能夠運(yùn)用美術(shù)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確描述服飾的藝術(shù)特點(diǎn)，如對(duì)漢服的寬袍大袖、唐裝的色彩艷麗、少數(shù)民族服飾的精美刺繡等進(jìn)行分析，提升藝術(shù)分析與表達(dá)能力，能夠清晰闡述自己對(duì)服飾藝術(shù)的理解和感受。在服飾設(shè)計(jì)、制作和展示過(guò)程中，通過(guò)作品和行為準(zhǔn)確傳達(dá)對(duì)服飾文化和禮儀規(guī)范的理解，能夠向他人清晰介紹自己的設(shè)計(jì)思路、所運(yùn)用的文化元素以及如何體現(xiàn)禮儀要求，與他人進(jìn)行有效的文化與藝術(shù)交流。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)了解中國(guó)傳統(tǒng)服飾的基本形制（衣裳制、深衣制、袍服制等）、種類（冕服、玄端、襦裙等）、材質(zhì)、色彩、圖案等方面的特點(diǎn)，掌握不同服飾所適用的場(chǎng)合及對(duì)應(yīng)的禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)并理解服飾文化與禮儀文化之間的緊密聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到服飾在社會(huì)交往中作為禮儀象征的重要意義，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)服飾文化的興趣和熱愛。教學(xué)難點(diǎn)深刻理解服飾文化背后所蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵，包括社會(huì)等級(jí)觀念、道德倫理觀念、民族信仰等，并能夠?qū)⑦@些文化內(nèi)涵融入到對(duì)服飾的欣賞、分析和創(chuàng)作實(shí)踐中，避免表面化的理解。在進(jìn)行服飾創(chuàng)意設(shè)計(jì)時(shí)，能夠在借鑒傳統(tǒng)服飾元素的基礎(chǔ)上，巧妙融入現(xiàn)代審美和個(gè)人創(chuàng)意，同時(shí)確保作品既符合禮儀規(guī)范，又具有獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合。三、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課圖片展示與提問(wèn)：教師通過(guò)多媒體展示一組豐富多樣的服飾圖片，涵蓋古今中外，有古代帝王華麗的冕服、現(xiàn)代時(shí)尚的禮服、少數(shù)民族特色鮮明的傳統(tǒng)服飾，以及不同國(guó)家在重要場(chǎng)合穿著的代表性服裝等。提問(wèn)：“同學(xué)們，看到這些形形色色的服飾，你們有什么感受？能說(shuō)一說(shuō)它們給你們留下最深刻印象的是什么地方嗎？在你們的生活中，有沒(méi)有注意到在不同場(chǎng)合人們的穿著有什么不同？”學(xué)生回答：學(xué)生們踴躍發(fā)言，有的說(shuō)古代帝王的衣服看起來(lái)很莊重、華麗，上面有很多精美的圖案；有的同學(xué)提到少數(shù)民族服飾的顏色特別鮮艷，樣式很獨(dú)特；還有同學(xué)分享自己在參加婚禮時(shí)，看到人們穿著正式的服裝，而在平時(shí)玩耍時(shí)穿著比較隨意。總結(jié)引入：教師總結(jié)：“大家觀察得非常細(xì)致，服飾不僅僅是為了遮體保暖，它還與我們的文化、禮儀息息相關(guān)。不同的服飾反映了不同的時(shí)代背景、地域特色和禮儀要求。在中國(guó)，我們有著悠久的服飾文化歷史，并且服飾在禮儀中扮演著極為重要的角色。今天，就讓我們走進(jìn)嶺南美版初中美術(shù)七年級(jí)上冊(cè)第一單元《“禮”行天下》中的《賞服飾知禮儀》這一課，一起去探索服飾背后的禮儀奧秘?！彪S后，教師在黑板上板書課題《賞服飾知禮儀》。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)多樣化的圖片展示，激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中服飾與場(chǎng)合的關(guān)系，自然地引出本節(jié)課的主題，為后續(xù)深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。（二）知識(shí)講解——認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)服飾1.傳統(tǒng)服飾的形制教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生翻開教材，查看關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)服飾形制的相關(guān)內(nèi)容及圖片。教師講解：“教材中提到，中國(guó)傳統(tǒng)服飾的基本形制大體分為衣裳制、深衣制和袍服制。衣裳制歷史最為悠久，它將上衣和下裳分開裁剪，上身著衣，下身穿裳，顏色上要求‘衣正色，裳間色’，對(duì)應(yīng)‘天玄地黃’的自然觀、人文觀，就像我們?cè)诮滩膱D片中看到的這種，上衣顏色較為純正，下裳顏色相對(duì)間雜。深衣制則是將衣裳分開裁剪后再縫合，上下連屬形成一個(gè)整體，包括直裾、曲裾、長(zhǎng)衫等，它大氣儒雅、中正肅穆，體現(xiàn)出‘天地人合一’的觀念。袍服制是通身直裁，并無(wú)縫合處，像圓領(lǐng)袍、襕衫、直裰等都屬于這類形制。”師生互動(dòng)：教師展示三種形制服飾的實(shí)物模型（或大型圖片），讓學(xué)生近距離觀察，提問(wèn)：“請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這三種形制的服飾，它們?cè)谕庥^上最明顯的區(qū)別是什么？結(jié)合教材內(nèi)容，想一想這些不同的形制可能分別適合在什么場(chǎng)合穿著，為什么？”學(xué)生分組討論，每組選派代表發(fā)言，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。2.傳統(tǒng)服飾的種類與特點(diǎn)教材內(nèi)容講解：結(jié)合教材中各類傳統(tǒng)服飾的圖片和文字介紹，教師講解：“接下來(lái)我們看看具體的服飾種類。冕服是古代帝王及貴族在重大禮儀場(chǎng)合，如祭祀天地、宗廟等活動(dòng)時(shí)穿著的禮服，它象征著尊貴的社會(huì)地位。通常由多層衣裳組成，包括玄衣、纁裳，上面繡有日月星辰等華美圖案，從這些圖案就能看出其莊重性和獨(dú)特性。玄端是中國(guó)古代一種正式的禮服，一般為黑色，用于朝會(huì)、祭祀等重要場(chǎng)合，它的形制為直裾，衣袖寬大，領(lǐng)口和袖口常有精美的刺繡，體現(xiàn)出尊貴與莊重。再看襦裙，它起源于漢代，通常由上衣（襦）和下裙組成，上衣短小緊身，下裙寬大飄逸，非常好地展現(xiàn)了女性的柔美，而且隨著時(shí)間推移，它的款式也在不斷演變。”師生互動(dòng)：教師呈現(xiàn)多幅不同種類服飾的高清圖片，讓學(xué)生辨別其種類，并描述服飾的特點(diǎn)，提問(wèn)：“同學(xué)們，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)這些圖片中的服飾分別屬于哪種類型，它們的哪些細(xì)節(jié)讓你做出了這樣的判斷？這些服飾在材質(zhì)和色彩的選擇上又有什么講究呢？”鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，教師引導(dǎo)學(xué)生深入分析服飾的特點(diǎn)與文化內(nèi)涵之間的聯(lián)系。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)詳細(xì)講解教材內(nèi)容，結(jié)合實(shí)物模型和豐富圖片，以及師生互動(dòng)討論，讓學(xué)生全面、深入地了解中國(guó)傳統(tǒng)服飾的形制、種類和特點(diǎn)，為理解服飾與禮儀的關(guān)系奠定堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的審美感知能力和對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。（三）知識(shí)講解——服飾與禮儀的關(guān)系1.不同場(chǎng)合的服飾禮儀教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中關(guān)于不同場(chǎng)合服飾禮儀的部分，教師講解：“在中華傳統(tǒng)文化中，不同的場(chǎng)合有著嚴(yán)格的著裝和禮儀要求。教材里提到，在祭祀這樣的莊重場(chǎng)合，人們會(huì)穿著冕服或玄端等禮服，以表達(dá)對(duì)神靈、祖先的敬重。而在日常的社交場(chǎng)合，比如朋友聚會(huì)，穿著會(huì)相對(duì)輕松，但也需要整潔得體。在正式的宴會(huì)中，男士可能會(huì)穿著長(zhǎng)衫等較為正式的服裝，女士則會(huì)選擇襦裙等合適的服飾。從服飾的選擇上，就能體現(xiàn)出對(duì)場(chǎng)合和他人的尊重。”師生互動(dòng)：教師設(shè)置多個(gè)不同的場(chǎng)景，如傳統(tǒng)婚禮、科舉中榜慶祝會(huì)、家庭日常聚會(huì)等，讓學(xué)生分組討論在這些場(chǎng)景中人物應(yīng)該穿著什么樣的服飾，并說(shuō)明理由。每組推選代表進(jìn)行發(fā)言，其他小組可以提出補(bǔ)充和質(zhì)疑，教師進(jìn)行總結(jié)和引導(dǎo)。2.服飾體現(xiàn)的禮儀內(nèi)涵教材內(nèi)容講解：參考教材中對(duì)服飾禮儀內(nèi)涵的闡述，教師講解：“服飾不僅僅是外在的裝飾，它還蘊(yùn)含著豐富的禮儀內(nèi)涵。例如，在古代社會(huì)，服飾的顏色、圖案、配飾等都與穿著者的身份地位緊密相關(guān)。黃色在古代常為皇家專用，象征著至高無(wú)上的權(quán)力；龍紋圖案也只有皇室成員才能使用。這體現(xiàn)了社會(huì)等級(jí)的禮儀規(guī)范。同時(shí)，服飾的整潔、得體也是對(duì)他人的一種尊重，比如在與人見面時(shí)，穿著邋遢是不符合禮儀要求的?！睅熒?dòng)：組織學(xué)生討論：“在我們現(xiàn)代社會(huì)，服飾又在哪些方面體現(xiàn)了禮儀呢？比如在學(xué)校的升旗儀式、參加正式的演講比賽、去拜訪長(zhǎng)輩等場(chǎng)合。”學(xué)生們結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)言，教師將現(xiàn)代服飾禮儀與古代進(jìn)行對(duì)比，加深學(xué)生對(duì)服飾禮儀傳承與發(fā)展的理解。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)講解和互動(dòng)，讓學(xué)生明確不同場(chǎng)合的服飾禮儀要求，深刻理解服飾所蘊(yùn)含的禮儀內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解能力和在生活中注重禮儀的意識(shí)。（四）創(chuàng)意實(shí)踐——設(shè)計(jì)與制作服飾作品1.任務(wù)布置：教師布置實(shí)踐任務(wù)：“同學(xué)們，現(xiàn)在請(qǐng)大家運(yùn)用我們今天所學(xué)的關(guān)于傳統(tǒng)服飾的知識(shí)，結(jié)合自己對(duì)服飾禮儀的理解，選擇一種傳統(tǒng)服飾形制或元素，運(yùn)用繪畫、彩紙、布料、黏土等材料，設(shè)計(jì)并制作一件服飾作品或服飾配件。在制作過(guò)程中，要充分考慮作品的實(shí)用性（如果是制作帽子，要考慮佩戴是否舒適等）和美觀性，同時(shí)要體現(xiàn)出一定的禮儀文化內(nèi)涵。制作完成后，我們將進(jìn)行展示和分享，介紹自己作品所蘊(yùn)含的禮儀意義?！?.構(gòu)思與制作：學(xué)生們開始構(gòu)思自己的設(shè)計(jì)，有的同學(xué)選擇用彩紙制作一件簡(jiǎn)易的唐裝上衣，在上面繪制精美的牡丹圖案，以體現(xiàn)唐朝服飾的華麗和繁榮；有的同學(xué)用黏土制作具有少數(shù)民族特色的帽子，裝飾上獨(dú)特的珠子和羽毛，展現(xiàn)少數(shù)民族的文化風(fēng)情。教師巡視指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)和制作給予建議，如提醒學(xué)生注意色彩搭配的協(xié)調(diào)性、材料使用的安全性等。3.小組交流：在制作過(guò)程中，組織學(xué)生進(jìn)行小組交流，分享自己的設(shè)計(jì)思路和制作技巧。例如，有的同學(xué)分享了如何用布料制作褶皺來(lái)模仿古代服飾的質(zhì)感；有的同學(xué)在圖案繪制上遇到困難，小組其他成員幫忙出謀劃策，提供創(chuàng)意和靈感。4.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)實(shí)踐操作，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的創(chuàng)作能力，在設(shè)計(jì)和制作過(guò)程中培養(yǎng)創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，同時(shí)進(jìn)一步加深對(duì)服飾禮儀文化的理解和運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)表現(xiàn)與文化理解的有機(jī)結(jié)合。（五）展示與體驗(yàn)——服飾禮儀展示1.作品展示：學(xué)生完成作品制作后，依次走上講臺(tái)展示自己的作品，并介紹設(shè)計(jì)思路和所蘊(yùn)含的禮儀文化內(nèi)涵?！拔抑谱鞯氖且患牧及娴臐h服，采用了衣裳制，上衣的顏色選擇了象征吉祥的紅色，下裳搭配了藍(lán)色，并且在衣服邊緣繡上了代表長(zhǎng)壽的壽字圖案，希望穿著它能在傳統(tǒng)節(jié)日等場(chǎng)合表達(dá)美好的祝福?！?.禮儀模擬：教師組織學(xué)生分組進(jìn)行禮儀模擬展示，根據(jù)自己制作的服飾，模擬相應(yīng)的禮儀場(chǎng)景，如古代的賓主相見、現(xiàn)代的正式商務(wù)會(huì)面等。一組同學(xué)穿著自己制作的傳統(tǒng)服飾，進(jìn)行揖禮、拱手禮等禮儀動(dòng)作的展示，其他同學(xué)認(rèn)真觀察。3.評(píng)價(jià)交流：展示結(jié)束后，學(xué)生們互相評(píng)價(jià)，從服飾作品的創(chuàng)意性、文化內(nèi)涵的體現(xiàn)、禮儀動(dòng)作的規(guī)范性等方面提出意見和建議。教師總結(jié)：“大家的作品都非常有創(chuàng)意，在禮儀展示中也能較好地體現(xiàn)出對(duì)服飾禮儀的理解。通過(guò)這次活動(dòng)，我們更加深入地了解了傳統(tǒng)服飾與禮儀的魅力。希望大家在今后的生活中，也能繼續(xù)關(guān)注和傳承這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化?！?.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)作品展示和禮儀模擬，讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)作成果的展示過(guò)程，在評(píng)價(jià)交流中提升藝術(shù)鑒賞能力和禮儀素養(yǎng)，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和傳承意識(shí)。四、課堂小結(jié)知識(shí)回顧：教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了《賞服飾知禮儀》，了解了中國(guó)傳統(tǒng)服飾的形制、種類、特點(diǎn)，以及服飾與禮儀之間的緊密聯(lián)系，還親手設(shè)計(jì)制作了服飾作品并進(jìn)行了禮儀展示。哪位同學(xué)能說(shuō)一說(shuō)，通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你對(duì)傳統(tǒng)服飾文化和禮儀有了哪些新的認(rèn)識(shí)？”學(xué)生回答后，教師簡(jiǎn)要梳理知識(shí)點(diǎn)。總結(jié)升華：教師總結(jié)：“傳統(tǒng)服飾是中華文化的瑰寶，它承載著豐富的歷史、文化和禮儀內(nèi)涵。通過(guò)欣賞和制作服飾，我們不僅感受到了藝術(shù)之美，更領(lǐng)悟到了禮儀之道。希望大家在今后的生活中，能夠繼續(xù)探索傳統(tǒng)服飾文化的魅力，尊重不同的文化習(xí)俗，將禮儀融入到日常行為中，讓傳統(tǒng)文化在我們這一代得以傳承和發(fā)揚(yáng)?！痹O(shè)計(jì)意圖：通過(guò)課堂小結(jié)，幫助學(xué)生梳理知識(shí)脈絡(luò)，鞏固學(xué)習(xí)成果，升華對(duì)傳統(tǒng)服飾文化和禮儀的理解，激發(fā)學(xué)生傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的熱情，實(shí)現(xiàn)文化理解與情感培養(yǎng)的目標(biāo)。品美食守禮節(jié)核心素養(yǎng)目標(biāo)審美感知通過(guò)欣賞教材中如《宴飲畫像磚》《文會(huì)圖》等古代藝術(shù)作品，以及現(xiàn)代展現(xiàn)美食與餐桌禮儀的攝影、繪畫作品，引導(dǎo)學(xué)生從畫面布局、人物姿態(tài)神情、色彩氛圍等方面，感受不同時(shí)代美食場(chǎng)景中蘊(yùn)含的形式美感，提升對(duì)美的敏銳感知。組織學(xué)生觀察生活中各類美食的造型、色彩搭配、擺盤裝飾等，讓學(xué)生體會(huì)美食本身的視覺(jué)美感，進(jìn)而增強(qiáng)對(duì)生活中美的發(fā)現(xiàn)與感知能力。藝術(shù)表現(xiàn)教授學(xué)生剪紙、泥塑等傳統(tǒng)藝術(shù)形式的基本技巧，如剪紙的折疊、剪裁方法，泥塑的揉、捏、搓等手法，讓學(xué)生能夠運(yùn)用這些技巧，創(chuàng)作與餐桌禮儀相關(guān)的藝術(shù)作品。鼓勵(lì)學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中，大膽發(fā)揮想象，運(yùn)用不同材料和表現(xiàn)手法，如繪畫、手工拼貼等，展現(xiàn)自己對(duì)美食文化和餐桌禮儀的獨(dú)特理解與感受，提高藝術(shù)表現(xiàn)能力。創(chuàng)意實(shí)踐引導(dǎo)學(xué)生思考如何以創(chuàng)新的方式表現(xiàn)和推廣餐桌禮儀，如設(shè)計(jì)新穎的宣傳海報(bào)、創(chuàng)作有趣的短視頻、編排簡(jiǎn)單的小品等，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。組織學(xué)生進(jìn)行小組合作項(xiàng)目，如共同創(chuàng)作一組以家庭聚餐為主題的泥塑場(chǎng)景，讓學(xué)生在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中交流創(chuàng)意，嘗試新的表現(xiàn)形式，鍛煉實(shí)踐操作能力和解決問(wèn)題的能力。文化理解深入講解中國(guó)飲食文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)，以及餐桌禮儀在不同歷史時(shí)期的演變和特點(diǎn)，讓學(xué)生理解美食文化與社會(huì)、歷史、民俗等方面的緊密聯(lián)系，增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的深入理解。通過(guò)對(duì)比不同地區(qū)、不同民族的飲食禮儀差異，引導(dǎo)學(xué)生尊重文化多樣性，培養(yǎng)學(xué)生的文化包容意識(shí)，同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生深入探究教材中古代藝術(shù)作品，如《宴飲畫像磚》《文會(huì)圖》里的餐桌禮儀元素，包括人物的座次安排、餐具使用、交流姿態(tài)等，理解其背后的文化內(nèi)涵和社會(huì)意義。詳細(xì)講解剪紙、泥塑等藝術(shù)形式的創(chuàng)作技法，讓學(xué)生能夠熟練掌握并運(yùn)用這些技法，創(chuàng)作出表現(xiàn)餐桌禮儀的藝術(shù)作品。幫助學(xué)生梳理中國(guó)傳統(tǒng)餐桌禮儀的主要規(guī)范和原則，如尊老敬賢、長(zhǎng)幼有序、文明用餐等，并引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中自覺(jué)踐行。教學(xué)難點(diǎn)如何引導(dǎo)學(xué)生將抽象的餐桌禮儀文化內(nèi)涵，通過(guò)具體的藝術(shù)形式生動(dòng)、準(zhǔn)確地表現(xiàn)出來(lái)，使作品不僅具有形式美感，更能傳達(dá)出深刻的文化意義。在小組合作創(chuàng)作中，如何有效組織和指導(dǎo)學(xué)生，確保每個(gè)學(xué)生都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，積極參與到創(chuàng)作過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)高效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同完成高質(zhì)量的作品。怎樣激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，讓學(xué)生在表現(xiàn)和推廣餐桌禮儀時(shí)，既能傳承傳統(tǒng)，又能突破常規(guī)，提出新穎獨(dú)特的創(chuàng)意和方案。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備收集大量高清的古代藝術(shù)作品圖片，如《宴飲畫像磚》《文會(huì)圖》，以及剪紙作品《千叟宴》的多角度圖片和局部特寫，確保學(xué)生能夠清晰觀察作品細(xì)節(jié)。準(zhǔn)備豐富的現(xiàn)代美食攝影、繪畫作品，以及展現(xiàn)不同地區(qū)、民族餐桌禮儀的視頻資料，用于課堂展示和分析。購(gòu)置充足的泥塑制作工具和材料，如泥板、雕塑刀、顏料等，保證材料安全且易于學(xué)生操作；同時(shí)準(zhǔn)備好剪紙所需的彩紙、剪刀、刻刀等工具。制作精美的教學(xué)PPT，整合文字、圖片、視頻等多種資料，輔助課堂教學(xué)。學(xué)生準(zhǔn)備課前通過(guò)查閱書籍、觀看紀(jì)錄片、訪問(wèn)博物館等方式，自主了解中國(guó)飲食文化和餐桌禮儀的相關(guān)歷史背景知識(shí)。準(zhǔn)備個(gè)人的泥塑制作小工具，如小鏟子、小刷子等，方便課堂參與創(chuàng)作；自帶一些用于手工拼貼的廢舊材料，如彩色卡紙、布料碎片等。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入（5分鐘）教師活動(dòng)：通過(guò)播放一段精彩的美食紀(jì)錄片片段，展示世界各地豐富多樣的美食盛宴，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)美食的興趣。播放結(jié)束后，提問(wèn)學(xué)生：“在剛才的視頻中，除了美食，大家還注意到了人們?cè)诔燥垥r(shí)有哪些特別的行為或規(guī)矩？”學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀看視頻，積極思考老師提出的問(wèn)題，舉手回答，分享自己在視頻中觀察到的不同國(guó)家或地區(qū)人們用餐時(shí)的獨(dú)特行為，如西方的刀叉使用禮儀、某些地區(qū)的共餐方式等。設(shè)計(jì)意圖：以精彩的視頻片段引發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，從全球美食的大視角引入，讓學(xué)生初步關(guān)注到用餐過(guò)程中的行為規(guī)范，自然地引出本節(jié)課的主題——中國(guó)的美食與餐桌禮儀，為后續(xù)教學(xué)鋪墊。古代餐桌禮儀探究（15分鐘）教師活動(dòng)：展示教材中《宴飲畫像磚》和《文會(huì)圖》的高清圖片，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察畫面中的場(chǎng)景，提問(wèn)：“請(qǐng)大家觀察這兩幅作品，畫面中人們的座次安排有什么特點(diǎn)？他們的動(dòng)作、表情以及使用餐具的方式能讓你看出哪些禮儀規(guī)范？”組織學(xué)生分組討論，給予學(xué)生一定的討論時(shí)間，并在各小組間巡視，適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生深入思考。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生分組認(rèn)真觀察圖片，熱烈討論老師提出的問(wèn)題。每組推選代表發(fā)言，描述畫面中古代與現(xiàn)代餐桌禮儀的異同，如古代座次講究尊卑有序，現(xiàn)代相對(duì)更隨意一些；古代用餐時(shí)動(dòng)作較為優(yōu)雅、含蓄，現(xiàn)代可能更注重輕松氛圍等。同時(shí)分享自己從畫面中解讀出的尊老敬老等美德體現(xiàn)，如長(zhǎng)者坐在重要位置，晚輩恭敬侍奉等。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)古代藝術(shù)作品的深入觀察和討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，讓學(xué)生直觀感受古代餐桌禮儀的風(fēng)貌，理解其在古代社會(huì)中的重要意義和所承載的文化內(nèi)涵，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考傳統(tǒng)禮儀在現(xiàn)代社會(huì)的傳承價(jià)值。剪紙作品賞析（15分鐘）教師活動(dòng)：展示剪紙作品《千叟宴》的圖片，向?qū)W生介紹剪紙這一傳統(tǒng)藝術(shù)形式的特點(diǎn)和歷史，然后引導(dǎo)學(xué)生觀察作品，提問(wèn)：“這幅剪紙作品中描繪了很多人物和場(chǎng)景，大家仔細(xì)看看，從人物的姿態(tài)、服飾，以及周圍的器物等方面，能發(fā)現(xiàn)哪些元素體現(xiàn)了尊老敬老的主題？這些元素有什么象征意義？”鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)言，分享自己的觀察和理解。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真欣賞剪紙作品，仔細(xì)觀察畫面中的各個(gè)元素，積極思考老師提出的問(wèn)題。踴躍發(fā)言，指出如老人的服飾、坐姿體現(xiàn)出的尊貴地位，晚輩的攙扶動(dòng)作體現(xiàn)出的尊敬，畫面中的壽桃、仙鶴等器物象征著長(zhǎng)壽、吉祥，表達(dá)了對(duì)老人的美好祝福等。還會(huì)分享自己對(duì)《千叟宴》背后故事的了解，以及這一傳統(tǒng)對(duì)當(dāng)代社會(huì)尊老敬老氛圍營(yíng)造的積極影響。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)賞析剪紙作品，讓學(xué)生感受剪紙藝術(shù)獨(dú)特的魅力和表現(xiàn)力，進(jìn)一步深化對(duì)餐桌禮儀文化內(nèi)涵的理解，尤其是對(duì)尊老敬老這一傳統(tǒng)美德的認(rèn)識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的欣賞能力和對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛。泥塑制作技法講解（15分鐘）教師活動(dòng)：拿出泥塑工具和材料，現(xiàn)場(chǎng)演示泥塑制作的基本步驟。首先，將泥板從兩邊向內(nèi)卷，演示如何調(diào)整力度和角度，塑造出人物身體的大致形狀；接著，展示如何使用雕塑刀等工具，細(xì)致地塑進(jìn)五官，強(qiáng)調(diào)五官比例和表情塑造的要點(diǎn)；然后，進(jìn)行頭部與身體的組裝，講解連接部位的處理技巧，以及如何保證整體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固。在演示過(guò)程中，適時(shí)提問(wèn)學(xué)生：“大家覺(jué)得在塑造人物身體形狀時(shí)，要注意什么？五官的位置怎樣確定才更協(xié)調(diào)？”引導(dǎo)學(xué)生積極思考制作過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真觀看老師的演示，仔細(xì)聆聽每一個(gè)步驟的講解，積極回答老師提出的問(wèn)題，與老師互動(dòng)交流。對(duì)于不太理解的地方，及時(shí)提問(wèn)，如工具的具體使用方法、泥的干濕程度對(duì)制作的影響等。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)直觀的演示和互動(dòng)式講解，讓學(xué)生清晰掌握泥塑制作的基本技法，為后續(xù)的實(shí)踐創(chuàng)作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和對(duì)立體造型藝術(shù)的認(rèn)知。小組合作創(chuàng)作（20分鐘）教師活動(dòng)：布置小組合作任務(wù)，要求學(xué)生以小組為單位，運(yùn)用所學(xué)的泥塑技法，創(chuàng)作一組表現(xiàn)家庭聚餐場(chǎng)景的泥塑作品，要在作品中體現(xiàn)出餐桌禮儀。在學(xué)生創(chuàng)作過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，觀察各小組的創(chuàng)作進(jìn)度和遇到的問(wèn)題，及時(shí)給予幫助和建議，如在人物動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)、場(chǎng)景布局、色彩搭配等方面提供創(chuàng)意啟發(fā)和技術(shù)支持。同時(shí)，鼓勵(lì)各小組之間互相交流、借鑒，營(yíng)造良好的創(chuàng)作氛圍。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行創(chuàng)作，小組成員之間明確分工，有的負(fù)責(zé)塑造人物形象，有的負(fù)責(zé)搭建場(chǎng)景，有的負(fù)責(zé)色彩涂抹等。在創(chuàng)作過(guò)程中，積極討論，發(fā)揮各自的創(chuàng)意和優(yōu)勢(shì)，共同解決遇到的問(wèn)題。例如，在表現(xiàn)家庭成員的不同身份和行為時(shí)，討論如何通過(guò)人物的姿態(tài)、表情來(lái)體現(xiàn)；在場(chǎng)景布置上，思考如何擺放餐桌、餐具，以及添加一些裝飾元素，使整個(gè)場(chǎng)景更生動(dòng)、更具生活氣息。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組合作創(chuàng)作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、溝通能力和創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在實(shí)踐中深化對(duì)餐桌禮儀的理解和認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)作能力和問(wèn)題解決能力，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。作品展示與評(píng)價(jià)（15分鐘）教師活動(dòng)：組織各小組依次展示自己的泥塑作品，每個(gè)小組推選一名代表，向全班同學(xué)介紹作品的創(chuàng)作思路、所體現(xiàn)的餐桌禮儀以及在創(chuàng)作過(guò)程中的心得體會(huì)。在每個(gè)小組展示結(jié)束后，教師引導(dǎo)其他小組的學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，從作品的創(chuàng)意、技法運(yùn)用、對(duì)餐桌禮儀的表現(xiàn)程度、整體效果等方面提出優(yōu)點(diǎn)和建議，教師最后進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，肯定學(xué)生的努力和創(chuàng)意，同時(shí)針對(duì)作品中存在的不足，提出具體的改進(jìn)方向和方法。學(xué)生活動(dòng)：各小組認(rèn)真展示自己的作品，詳細(xì)介紹創(chuàng)作情況。其他小組的學(xué)生認(rèn)真傾聽，積極發(fā)表自己的評(píng)價(jià)意見，從不同角度對(duì)作品進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，學(xué)習(xí)其他小組的優(yōu)點(diǎn)，反思自己小組作品的不足之處。在評(píng)價(jià)過(guò)程中，學(xué)生們能夠尊重他人的意見，積極參與討論，形成良好的交流氛圍。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)作品展示與評(píng)價(jià)，為學(xué)生提供一個(gè)展示自我和相互學(xué)習(xí)的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、評(píng)價(jià)能力和自我反思能力，讓學(xué)生在交流中進(jìn)一步提升對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作和餐桌禮儀文化的理解，增強(qiáng)學(xué)生的自信心和成就感。課堂小結(jié)（5分鐘）教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，提問(wèn)學(xué)生：“通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，大家都有哪些收獲？”邀請(qǐng)幾位學(xué)生發(fā)言，分享自己在知識(shí)、技能、情感等方面的收獲。然后教師進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)中國(guó)飲食文化中餐桌禮儀的重要性，以及通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作來(lái)表現(xiàn)和傳承這一文化的意義。鼓勵(lì)學(xué)生在今后的生活中，不僅要了解和掌握餐桌禮儀，更要將其融入到日常生活中，做一個(gè)文明有禮的人，同時(shí)繼續(xù)保持對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作的熱情，用藝術(shù)的方式展現(xiàn)更多美好的文化內(nèi)容。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生認(rèn)真回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程，積極思考老師提出的問(wèn)題，踴躍發(fā)言，分享自己的學(xué)習(xí)收獲，如了解了古代餐桌禮儀的特點(diǎn)和文化內(nèi)涵、學(xué)會(huì)了剪紙和泥塑的基本技法、深刻體會(huì)到尊老敬老的美德等。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)課堂小結(jié)，幫助學(xué)生梳理知識(shí)體系，強(qiáng)化記憶，鞏固所學(xué)內(nèi)容，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生將課堂所學(xué)延伸到生活中，培養(yǎng)學(xué)生的文化傳承意識(shí)和良好的行為習(xí)慣，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。第5課“老字號(hào)”伴手禮一、核心素養(yǎng)目標(biāo)審美感知學(xué)生通過(guò)欣賞教材中嶺南地區(qū)“老字號(hào)”伴手禮（如廣式月餅、盲公餅、杏仁餅等）的包裝設(shè)計(jì)、造型樣式、色彩搭配等，感受其蘊(yùn)含的地域文化特色與傳統(tǒng)美學(xué)價(jià)值，準(zhǔn)確識(shí)別并描述不同“老字號(hào)”伴手禮在視覺(jué)呈現(xiàn)上的獨(dú)特之處，提升對(duì)傳統(tǒng)伴手禮設(shè)計(jì)的審美鑒賞能力。引導(dǎo)學(xué)生分析“老字號(hào)”伴手禮的包裝與“禮”文化的關(guān)聯(lián)，例如包裝的精美程度、圖案的吉祥寓意如何體現(xiàn)對(duì)受禮者的尊重與祝福，培養(yǎng)對(duì)伴手禮設(shè)計(jì)中形式美與文化內(nèi)涵結(jié)合的感知力。創(chuàng)意實(shí)踐1.學(xué)生結(jié)合對(duì)“老字號(hào)”伴手禮文化內(nèi)涵和設(shè)計(jì)特點(diǎn)的理解，運(yùn)用繪畫、手工制作（如紙盒、布袋設(shè)計(jì)與裝飾）等方式，為嶺南“老字號(hào)”產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意的伴手禮包裝或禮盒，在創(chuàng)作中融入傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代審美，展現(xiàn)創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力。2.嘗試為設(shè)計(jì)的伴手禮撰寫簡(jiǎn)短的文化介紹卡，說(shuō)明設(shè)計(jì)理念與所蘊(yùn)含的禮儀意義，培養(yǎng)將藝術(shù)設(shè)計(jì)與文化表達(dá)相結(jié)合的能力。文化理解學(xué)生深入了解嶺南地區(qū)“老字號(hào)”伴手禮的歷史淵源、品牌故事以及其所承載的地域文化和禮儀習(xí)俗，認(rèn)識(shí)到“老字號(hào)”伴手禮是地方文化與“禮”文化的重要載體，增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感。探究“老字號(hào)”伴手禮在人際交往中傳遞情感、表達(dá)尊重的作用，理解“禮尚往來(lái)”的傳統(tǒng)禮儀文化在現(xiàn)代社會(huì)的延續(xù)與發(fā)展，培養(yǎng)注重禮儀、尊重傳統(tǒng)文化的意識(shí)。藝術(shù)表現(xiàn)學(xué)生能夠運(yùn)用美術(shù)術(shù)語(yǔ)描述“老字號(hào)”伴手禮包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)特點(diǎn)，如分析廣式月餅包裝盒上的傳統(tǒng)紋樣、色彩搭配所體現(xiàn)的節(jié)日氛圍與吉祥寓意，提升藝術(shù)分析與表達(dá)能力。在伴手禮包裝設(shè)計(jì)與展示過(guò)程中，通過(guò)作品和文字介紹清晰傳達(dá)對(duì)“老字號(hào)”文化和禮儀內(nèi)涵的理解，與他人進(jìn)行有效的文化與藝術(shù)交流，闡述自己的設(shè)計(jì)思路和創(chuàng)意亮點(diǎn)。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.了解嶺南地區(qū)代表性“老字號(hào)”伴手禮的種類、特色、歷史背景以及其包裝設(shè)計(jì)的主要元素（如傳統(tǒng)紋樣、色彩、材質(zhì)等），掌握“老字號(hào)”伴手禮所蘊(yùn)含的禮儀文化意義。2.學(xué)習(xí)伴手禮包裝設(shè)計(jì)的基本方法，能夠運(yùn)用傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法相結(jié)合的方式，為“老字號(hào)”產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有美感和文化內(nèi)涵的包裝。教學(xué)難點(diǎn)1.深刻理解“老字號(hào)”伴手禮背后的文化底蘊(yùn)和“禮”文化內(nèi)涵，并將其巧妙融入到包裝設(shè)計(jì)中，使作品不僅具有視覺(jué)美感，更能體現(xiàn)“老字號(hào)”的品牌精神和禮儀價(jià)值，避免設(shè)計(jì)流于表面。2.在設(shè)計(jì)過(guò)程中，平衡傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代審美，既保留“老字號(hào)”的經(jīng)典韻味，又賦予其新的時(shí)代氣息，使設(shè)計(jì)的伴手禮包裝既符合大眾審美，又具有獨(dú)特的個(gè)性與創(chuàng)意。三、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課實(shí)物展示與提問(wèn)：教師展示嶺南地區(qū)多種“老字號(hào)”伴手禮實(shí)物，如廣州酒家的月餅禮盒、佛山盲公餅的傳統(tǒng)包裝、東莞杏仁餅的禮盒等。提問(wèn)：“同學(xué)們，這些伴手禮你們見過(guò)嗎？它們來(lái)自哪些‘老字號(hào)’品牌？在什么場(chǎng)合下我們會(huì)贈(zèng)送或收到這樣的伴手禮？這些伴手禮的包裝給你們帶來(lái)了怎樣的感受？”學(xué)生回答：學(xué)生們積極發(fā)言，有的說(shuō)在中秋節(jié)收到過(guò)廣州酒家的月餅，包裝很精美；有的同學(xué)知道盲公餅是佛山的特色，包裝上有獨(dú)特的圖案；還有同學(xué)提到這些伴手禮通常在走親訪友時(shí)贈(zèng)送，代表著心意?？偨Y(jié)引入：教師總結(jié)：“這些都是嶺南地區(qū)著名的‘老字號(hào)’伴手禮，它們不僅是美味的食品，更是傳遞情感、體現(xiàn)禮儀的載體。每一款‘老字號(hào)’伴手禮都有著悠久的歷史和獨(dú)特的文化內(nèi)涵，其包裝設(shè)計(jì)也蘊(yùn)含著豐富的美學(xué)和禮儀元素。今天，就讓我們走進(jìn)嶺南美版初中美術(shù)七年級(jí)上冊(cè)第一單元《“禮”行天下》中的《“老字號(hào)”伴手禮》，一同探尋‘老字號(hào)’伴手禮的文化魅力與設(shè)計(jì)奧秘。”隨后，教師在黑板上板書課題《“老字號(hào)”伴手禮》。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)展示實(shí)物，讓學(xué)生直觀感受“老字號(hào)”伴手禮的質(zhì)感與美感，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)其對(duì)“老字號(hào)”伴手禮的興趣和探究欲望，自然引出本節(jié)課的主題，為后續(xù)教學(xué)做好鋪墊。（二）知識(shí)講解——認(rèn)識(shí)“老字號(hào)”伴手禮1.“老字號(hào)”伴手禮的種類與特色教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生翻開教材，查看關(guān)于嶺南“老字號(hào)”伴手禮的相關(guān)內(nèi)容及圖片。教師講解：“教材中介紹了多種嶺南‘老字號(hào)’伴手禮，它們都有著鮮明的地域特色。廣式月餅是廣府地區(qū)最具代表性的伴手禮之一，以皮薄餡足、口味多樣著稱，如蓮蓉月餅、五仁月餅等，是中秋節(jié)饋贈(zèng)親友的佳品。佛山盲公餅因創(chuàng)始人‘盲公’而得名，以糯米、花生、芝麻等為原料，口感酥脆，其傳統(tǒng)包裝上常印有盲公的形象，富有故事性。東莞杏仁餅則以杏仁為主要原料，餅身小巧，味道香甜，包裝設(shè)計(jì)常融入嶺南水鄉(xiāng)元素?！睅熒?dòng)：教師將不同“老字號(hào)”伴手禮的包裝圖片展示在屏幕上，讓學(xué)生分組討論：“這些伴手禮在口味、原料和包裝上分別有哪些特色？它們的特色與嶺南地區(qū)的地理環(huán)境、生活習(xí)俗有什么關(guān)系？”學(xué)生討論后，每組選代表發(fā)言，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。2.“老字號(hào)”伴手禮的歷史與文化教材內(nèi)容講解：結(jié)合教材中對(duì)“老字號(hào)”品牌歷史的介紹，教師講解：“這些‘老字號(hào)’伴手禮都有著悠久的歷史。例如，廣州酒家創(chuàng)立于1935年，歷經(jīng)近百年的發(fā)展，其月餅制作工藝不斷傳承與創(chuàng)新，成為廣式月餅的代表品牌，承載著幾代人的記憶。教材中提到，‘老字號(hào)’伴手禮的發(fā)展與嶺南地區(qū)的商貿(mào)往來(lái)、節(jié)慶習(xí)俗密切相關(guān)，它們不僅是食品，更是嶺南文化的鮮活載體?！睅熒?dòng)：教師講述一個(gè)“老字號(hào)”伴手禮的品牌故事（如蓮香樓的歷史），提問(wèn)：“從這個(gè)故事中，你們能感受到‘老字號(hào)’伴手禮傳承了哪些精神品質(zhì)？這些伴手禮對(duì)當(dāng)?shù)匚幕膫鞒衅鸬搅嗽鯓拥淖饔茫俊睂W(xué)生們自由發(fā)言，分享自己的感受和見解。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教材內(nèi)容講解和實(shí)物、圖片展示，結(jié)合師生互動(dòng)討論，讓學(xué)生全面了解嶺南“老字號(hào)”伴手禮的種類、特色、歷史與文化，為理解其與“禮”文化的關(guān)系和進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐奠定知識(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解能力和審美感知能力。（三）知識(shí)講解——“老字號(hào)”伴手禮與“禮”文化1.伴手禮中的禮儀內(nèi)涵教材內(nèi)容講解：引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中關(guān)于伴手禮與禮儀文化的內(nèi)容，教師講解：“‘老字號(hào)’伴手禮是‘禮尚往來(lái)’傳統(tǒng)禮儀的重要體現(xiàn)。在嶺南地區(qū)，走親訪友、節(jié)日慶典時(shí)贈(zèng)送‘老字號(hào)’伴手禮，表達(dá)的是對(duì)他人的尊重、祝福和心意。教材中提到，伴手禮的選擇注重實(shí)用性和寓意性，如贈(zèng)送月餅象征團(tuán)圓美滿，贈(zèng)送杏仁餅寓意幸福甜蜜，這些都體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)他人的真誠(chéng)祝福?！睅熒?dòng)：教師設(shè)置不同的情境，如春節(jié)探訪長(zhǎng)輩、朋友生日、外地同學(xué)來(lái)做客等，讓學(xué)生分組討論：“在這些情境下，選擇哪些嶺南‘老字號(hào)’伴手禮比較合適？為什么？”學(xué)生們結(jié)合伴手禮的寓意和特點(diǎn)進(jìn)行討論，每組推選代表發(fā)言，教師進(jìn)行總結(jié)和引導(dǎo)。2.包裝設(shè)計(jì)與禮儀表達(dá)教材內(nèi)容講解：參考教材中“老字號(hào)”伴手禮包裝設(shè)計(jì)的案例，教師講解：“‘老字號(hào)’伴手禮的包裝設(shè)計(jì)也蘊(yùn)含著禮儀表達(dá)。精美的包裝不僅能保護(hù)商品，更能體現(xiàn)對(duì)受禮者的重視。教材中的案例顯示，傳統(tǒng)包裝常采用紅色、金色等喜慶色彩，搭配吉祥圖案（如牡丹象征富貴、蝙蝠象征福氣），這些元素的運(yùn)用都強(qiáng)化了伴手禮的禮儀內(nèi)涵，使贈(zèng)送過(guò)程更具儀式感?！睅熒?dòng)：展示不同“老字號(hào)”伴手禮的包裝設(shè)計(jì)，讓學(xué)生分析其中的色彩、圖案所蘊(yùn)含的禮儀意義，提問(wèn)：“如果要為一款‘老字號(hào)’伴手禮設(shè)計(jì)新包裝，在色彩和圖案選擇上，你會(huì)考慮哪些能體現(xiàn)禮儀的元素？”學(xué)生們積極思考并發(fā)言，教師給予肯定和建議。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)講解和互動(dòng)，讓學(xué)生深入理解“老字號(hào)”伴手禮所承載的禮儀內(nèi)涵，以及包裝設(shè)計(jì)在禮儀表達(dá)中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生在生活中注重禮儀、理解和傳承傳統(tǒng)文化的意識(shí)，為設(shè)計(jì)實(shí)踐提供思路。（四）創(chuàng)意實(shí)踐——設(shè)計(jì)“老字號(hào)”伴手禮包裝1.任務(wù)布置：教師布置實(shí)踐任務(wù)：“同學(xué)們，現(xiàn)在請(qǐng)大家運(yùn)用今天所學(xué)的關(guān)于嶺南‘老字號(hào)’伴手禮的知識(shí)，結(jié)合對(duì)‘禮’文化的理解，選擇一款你喜歡的嶺南‘老字號(hào)’伴手禮（如盲公餅、杏仁餅等），為其設(shè)計(jì)一款新的包裝或禮盒。設(shè)計(jì)時(shí)要體現(xiàn)‘老字號(hào)’的品牌特色和文化內(nèi)涵，融入傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格，注重色彩搭配和圖案設(shè)計(jì)的美感與寓意性?？梢赃\(yùn)用繪畫、手工制作（如用紙盒、彩紙、絲帶等材料）的方式完成，同時(shí)為你的設(shè)計(jì)撰寫一段簡(jiǎn)短的說(shuō)明，介紹設(shè)計(jì)理念和所體現(xiàn)的禮儀意義?！?.構(gòu)思與制作：學(xué)生們開始構(gòu)思自己的設(shè)計(jì)，有的同學(xué)選擇為盲公餅設(shè)計(jì)包裝，采用傳統(tǒng)的紅色為主色調(diào)，搭配佛山剪紙圖案，體現(xiàn)地域特色和喜慶氛圍；有的同學(xué)為杏仁餅設(shè)計(jì)禮盒，運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，融入嶺南水鄉(xiāng)的水墨畫元素，既有傳統(tǒng)韻味又不失時(shí)尚感。教師巡視指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)思路、材料選擇、制作技巧等給予建議，如提醒學(xué)生注意包裝的實(shí)用性（如便于攜帶、保護(hù)食品）和美觀性的結(jié)合。3.小組交流：在制作過(guò)程中，組織學(xué)生進(jìn)行小組交流，分享自己的設(shè)計(jì)理念和制作方法。例如，有的同學(xué)分享了如何將傳統(tǒng)吉祥圖案進(jìn)行簡(jiǎn)化設(shè)計(jì)，使其更符合現(xiàn)代審美；有的同學(xué)在材料運(yùn)用上遇到困難，其他同學(xué)幫忙出主意，如用廢舊紙盒進(jìn)行改造再裝飾等。4.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)設(shè)計(jì)與制作實(shí)踐，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際創(chuàng)作能力，在創(chuàng)作中培養(yǎng)創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，同時(shí)加深對(duì)“老字號(hào)”文化和“禮”文化的理解與運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)表現(xiàn)與文化理解的有機(jī)結(jié)合。（五）展示與評(píng)價(jià)——“老字號(hào)”伴手禮設(shè)計(jì)展作品展示：學(xué)生完成設(shè)計(jì)作品后，將作品擺放在展示區(qū)，每組選代表介紹自己的設(shè)計(jì)：“我為廣州酒家的蓮蓉月餅設(shè)計(jì)了這款禮盒，主體顏色采用金色和紅色，象征富貴吉祥，盒面上繪制了嶺南傳統(tǒng)的鑊耳屋和木棉花圖案，體現(xiàn)地域特色，禮盒的打開方式設(shè)計(jì)成抽拉式，增加儀式感，希望收到這份伴手禮的人能感受到濃濃的節(jié)日祝福?！痹u(píng)價(jià)交流：學(xué)生們互相參觀作品，并從設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性、“老字號(hào)”特色的體現(xiàn)、禮儀內(nèi)涵的表達(dá)、制作的精致度等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出優(yōu)點(diǎn)和改進(jìn)建議。教師參與評(píng)價(jià)，肯定學(xué)生的創(chuàng)意和努力，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)中傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合、文化內(nèi)涵與視覺(jué)美感的統(tǒng)一，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中多關(guān)注“老字號(hào)”文化。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)作品展示與評(píng)價(jià)，讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)作成果的展示過(guò)程，在交流中互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步，提升藝術(shù)鑒賞能力和評(píng)價(jià)能力，進(jìn)一步鞏固對(duì)“老字號(hào)”伴手禮文化和禮儀內(nèi)涵的理解，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本土文化的熱愛和傳承意識(shí)。四、課堂小結(jié)1.知識(shí)回顧：教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了《“老字號(hào)”伴手禮》，了解了嶺南地區(qū)‘老字號(hào)’伴手禮的種類、特色、歷史與文化，理解了它們所承載的‘禮’文化內(nèi)涵，還親手為‘老字號(hào)’伴手禮設(shè)計(jì)了新的包裝。哪位同學(xué)能說(shuō)說(shuō)通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對(duì)‘老字號(hào)’伴手禮有了哪些新的認(rèn)識(shí)？”學(xué)生回答后，教師簡(jiǎn)要梳理知識(shí)點(diǎn)。2.總結(jié)升華：教師總結(jié)：“‘老字號(hào)’伴手禮不僅是美味的象征，更是嶺南文化和‘禮’文化的重要載體，它們承載著歷史的記憶、匠人的精神和人們之間的真摯情感。希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮纳钪校芏嚓P(guān)注身邊的‘老字號(hào)’，了解它們的故事，傳承和發(fā)揚(yáng)這份獨(dú)特的文化魅力，讓‘禮’文化在我們的生活中繼續(xù)傳承下去?！?.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)課堂小結(jié)，幫助學(xué)生梳理知識(shí)脈絡(luò)，鞏固學(xué)習(xí)成果，升華對(duì)“老字號(hào)”伴手禮文化和“禮”文化的理解，激發(fā)學(xué)生傳承和弘揚(yáng)本土文化的熱情，實(shí)現(xiàn)文化理解與情感培養(yǎng)的目標(biāo)。第二單元?jiǎng)?chuàng)意新驛站第6課都市公共建筑核心素養(yǎng)目標(biāo)審美感知引導(dǎo)學(xué)生觀察都市公共建筑的造型、色彩、材質(zhì)、空間布局等視覺(jué)元素，感受不同建筑在比例、對(duì)稱、節(jié)奏、韻律等方面的形式美，如悉尼歌劇院獨(dú)特的貝殼造型所展現(xiàn)的靈動(dòng)之美，北京國(guó)家大劇院的圓頂設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的和諧之美，提升學(xué)生對(duì)建筑藝術(shù)的審美感知能力。讓學(xué)生體會(huì)不同風(fēng)格的都市公共建筑所傳遞的情感與氛圍，如現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格建筑帶來(lái)的簡(jiǎn)潔明快之感，古典風(fēng)格建筑營(yíng)造的莊重典雅氛圍，豐富學(xué)生的審美體驗(yàn)，培養(yǎng)其對(duì)建筑藝術(shù)的敏感度。文化理解幫助學(xué)生了解不同地域、不同歷史時(shí)期都市公共建筑的發(fā)展脈絡(luò)及其與當(dāng)?shù)匚幕⑸鐣?huì)背景的聯(lián)系，如廣州塔的設(shè)計(jì)融入了嶺南文化元素，體現(xiàn)了地域特色與時(shí)代精神的結(jié)合，理解建筑作為文化載體的重要意義。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到都市公共建筑在滿足功能需求的同時(shí)，還承載著傳承文化、塑造城市形象的使命，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)建筑文化多樣性的理解，培養(yǎng)其文化認(rèn)同感和全球視野。藝術(shù)表現(xiàn)指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用繪畫、模型制作等方式，表現(xiàn)都市公共建筑的造型特點(diǎn)和空間關(guān)系，學(xué)習(xí)運(yùn)用線條、色彩、明暗等藝術(shù)語(yǔ)言來(lái)展現(xiàn)建筑的質(zhì)感和立體感，提高學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)技能和動(dòng)手實(shí)踐能力。鼓勵(lì)學(xué)生在表現(xiàn)過(guò)程中融入自己的審美理解，對(duì)建筑的細(xì)節(jié)進(jìn)行取舍或夸張，突出建筑的特色，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)力和個(gè)性創(chuàng)造力。創(chuàng)意實(shí)踐啟發(fā)學(xué)生從都市公共建筑的功能與美觀出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代生活需求和科技發(fā)展，進(jìn)行創(chuàng)新性的建筑設(shè)計(jì)構(gòu)思，如設(shè)計(jì)一個(gè)集休閑、閱讀、展覽于一體的社區(qū)公共建筑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計(jì)能力。組織學(xué)生開展小組合作，共同完成一個(gè)都市公共建筑的創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案，包括草圖繪制、模型制作、設(shè)計(jì)說(shuō)明等，在合作中交流創(chuàng)意、分工協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和問(wèn)題解決能力。交流分享組織學(xué)生展示自己或小組設(shè)計(jì)的都市公共建筑作品及方案，分享設(shè)計(jì)思路、靈感來(lái)源、對(duì)建筑功能與美觀的考量等，鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和邏輯思維能力。引導(dǎo)學(xué)生相互評(píng)價(jià)作品，從創(chuàng)意、功能性、美觀性、可行性等方面進(jìn)行分析，學(xué)會(huì)欣賞他人的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，尊重不同的設(shè)計(jì)理念，在交流中共同提升，培養(yǎng)學(xué)生的交流合作意識(shí)和批判性思維。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)都市公共建筑的類型（如體育館、圖書館、博物館、劇院、車站等）及其主要功能，了解不同類型建筑在設(shè)計(jì)上的特點(diǎn)。讓學(xué)生掌握都市公共建筑的基本審美特征，如造型、色彩、材質(zhì)、空間布局等方面的藝術(shù)表現(xiàn)，學(xué)會(huì)從這些角度賞析建筑作品。指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)形式（繪畫、模型等）表現(xiàn)都市公共建筑，能夠抓住建筑的主要特征進(jìn)行創(chuàng)作。教學(xué)難點(diǎn)幫助學(xué)生理解都市公共建筑的功能與形式之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到優(yōu)秀的建筑設(shè)計(jì)是功能與美觀的有機(jī)統(tǒng)一，避免只關(guān)注建筑的外觀而忽視其實(shí)際用途。引導(dǎo)學(xué)生在創(chuàng)意設(shè)計(jì)中，既體現(xiàn)建筑的創(chuàng)新性，又考慮其可行性和實(shí)用性，平衡創(chuàng)意與現(xiàn)實(shí)之間的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)建筑空間的想象力和表現(xiàn)力，讓學(xué)生在二維的繪畫或三維的模型中，準(zhǔn)確傳達(dá)出建筑的空間感和尺度感。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課教師活動(dòng)：播放一段包含國(guó)內(nèi)外著名都市公共建筑的視頻，如北京鳥巢、上海中心大廈、巴黎埃菲爾鐵塔、迪拜帆船酒店等，視頻中展現(xiàn)建筑的外觀、內(nèi)部空間及周邊環(huán)境。視頻結(jié)束后，提問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，視頻中這些建筑給你們留下了怎樣的印象？你們知道這些建筑都有什么用途嗎？”鼓勵(lì)學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的看法。隨后，教師引出本節(jié)課的主題——《都市公共建筑》，說(shuō)明本節(jié)課將一同探索都市公共建筑的奧秘，感受其獨(dú)特的魅力。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀看視頻，被不同建筑的獨(dú)特造型和宏偉氣勢(shì)所吸引，積極思考教師的問(wèn)題，有的學(xué)生說(shuō)建筑造型很奇特，有的學(xué)生能說(shuō)出部分建筑的用途，如鳥巢是體育館，用于舉辦體育賽事。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)視頻展示，直觀呈現(xiàn)不同風(fēng)格、不同功能的都市公共建筑，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，讓學(xué)生對(duì)都市公共建筑有初步的感性認(rèn)識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。新課講授（結(jié)合教材課文內(nèi)容講解）1.認(rèn)識(shí)都市公共建筑的類型與功能教師活動(dòng)：展示教材中關(guān)于不同類型都市公共建筑的圖片和文字介紹，如體育館、圖書館、博物館等。講解每種類型建筑的主要功能，如體育館是用于開展體育活動(dòng)、舉辦體育比賽的場(chǎng)所；圖書館是供人們閱讀、查閱資料、學(xué)習(xí)交流的地方；博物館是收藏、展示、研究文物和藝術(shù)品的機(jī)構(gòu)。結(jié)合圖片分析不同功能對(duì)建筑設(shè)計(jì)的影響，如體育館需要較大的內(nèi)部空間和良好的通風(fēng)采光，圖書館則需要安靜的環(huán)境和合理的書架布局。提問(wèn)學(xué)生：“除了教材中提到的這些，你們還知道哪些都市公共建筑？它們的功能是什么？”引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行思考。學(xué)生活動(dòng)：仔細(xì)閱讀教材內(nèi)容，觀看圖片，聆聽教師講解，了解不同類型都市公共建筑的功能及設(shè)計(jì)特點(diǎn)。積極回答教師的問(wèn)題，列舉出如車站、劇院、醫(yī)院等公共建筑，并說(shuō)明其功能。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生系統(tǒng)了解都市公共建筑的類型和功能，認(rèn)識(shí)到功能是建筑設(shè)計(jì)的重要依據(jù)，為后續(xù)賞析和設(shè)計(jì)建筑打下基礎(chǔ)。2.賞析都市公共建筑的藝術(shù)美教師活動(dòng)：以教材中的廣州大劇院為例，詳細(xì)賞析其藝術(shù)美。展示廣州大劇院的外觀圖片，講解其造型如兩塊圓潤(rùn)的礫石，被稱為“圓潤(rùn)雙礫”，這種獨(dú)特的造型打破了傳統(tǒng)建筑的方正格局，給人以新穎、靈動(dòng)的感覺(jué)；色彩上采用白色，簡(jiǎn)潔純凈，與周邊的水域和綠地相呼應(yīng)，營(yíng)造出和諧的氛圍；材質(zhì)上使用玻璃和鋼材，體現(xiàn)了現(xiàn)代建筑的科技感。再以教材中的國(guó)家圖書館為例，分析其對(duì)稱的造型所展現(xiàn)的莊重、大氣之美，以及內(nèi)部空間的通透、明亮所帶來(lái)的舒適感。提問(wèn)學(xué)生：“這些建筑在造型、色彩、材質(zhì)上有什么特點(diǎn)？這些特點(diǎn)如何體現(xiàn)了建筑的藝術(shù)美？”組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察教材中的建筑圖片，結(jié)合教師的講解，分析建筑的造型、色彩、材質(zhì)等元素，積極參與小組討論，分享自己對(duì)建筑藝術(shù)美的理解。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生從造型、色彩、材質(zhì)等方面賞析都市公共建筑，理解建筑的藝術(shù)表現(xiàn)手法，提高學(xué)生的審美鑒賞能力。3.探究建筑功能與形式的關(guān)系教師活動(dòng)：講解都市公共建筑中功能與形式的辯證關(guān)系，優(yōu)秀的建筑設(shè)計(jì)既要滿足實(shí)用功能，又要具備美觀的形式。以教材中的機(jī)場(chǎng)航站樓為例，分析其寬敞的大廳、清晰的導(dǎo)向標(biāo)識(shí)等設(shè)計(jì)是為了滿足大量旅客的集散功能，而其獨(dú)特的屋頂造型、明亮的采光設(shè)計(jì)則兼顧了美觀性。展示一些功能與形式結(jié)合不當(dāng)?shù)慕ㄖ咐龍D片（如外觀華麗但內(nèi)部空間狹小、使用不便的建筑），讓學(xué)生進(jìn)行對(duì)比分析。提問(wèn)學(xué)生：“在建筑設(shè)計(jì)中，功能和形式哪個(gè)更重要？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生深入思考。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真聆聽教師講解，對(duì)比觀察不同案例圖片，積極思考教師的問(wèn)題，發(fā)表自己的觀點(diǎn)，有的學(xué)生認(rèn)為功能更重要，因?yàn)榻ㄖ紫纫獙?shí)用，有的學(xué)生認(rèn)為兩者同樣重要，需要相互結(jié)合。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生理解建筑功能與形式的統(tǒng)一關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生全面、辯證地看待建筑設(shè)計(jì)的思維方式。案例分析1.教師活動(dòng)：選取教材外的著名都市公共建筑——悉尼歌劇院進(jìn)行詳細(xì)案例分析。展示悉尼歌劇院的外觀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及周邊環(huán)境圖片，引導(dǎo)學(xué)生從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析：造型上，其獨(dú)特的貝殼狀屋頂造型極具辨識(shí)度，既像一組巨大的白色貝殼，又像即將啟航的船隊(duì)，充滿動(dòng)感和想象力；功能上，它包含多個(gè)劇院、音樂(lè)廳和排練廳，能夠滿足不同類型的演出需求；與環(huán)境的融合上，它坐落于悉尼港的貝尼朗岬角，與周圍的海水、橋梁相映成趣，成為悉尼的城市地標(biāo)。提問(wèn)學(xué)生：“悉尼歌劇院的造型設(shè)計(jì)與其功能需求有什么聯(lián)系？它為什么能成為世界著名的建筑？”組織學(xué)生分組討論，每組選擇一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入探討。各小組討論結(jié)束后，邀請(qǐng)小組代表上臺(tái)分享分析結(jié)果，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)悉尼歌劇院在滿足演出功能的同時(shí)，以其獨(dú)特的造型成為了建筑藝術(shù)的典范，實(shí)現(xiàn)了功能與形式的完美統(tǒng)一，并且與環(huán)境和諧共生。2.學(xué)生活動(dòng)：仔細(xì)觀察悉尼歌劇院的圖片，積極參與小組討論，結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析其造型與功能的關(guān)系以及成為著名建筑的原因。小組代表上臺(tái)清晰地分享討論結(jié)果，其他同學(xué)認(rèn)真傾聽，在教師的點(diǎn)評(píng)中加深對(duì)案例的理解。3.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)經(jīng)典案例的深入分析，讓學(xué)生將所