2025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(5套典型題)2025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(篇1)【題干1】對蝦養(yǎng)殖中，哪種飼料配方能顯著提高對蝦生長速度？【選項】A.蛋白質(zhì)含量20%、脂肪8%、碳水化合物72%B.蛋白質(zhì)35%、脂肪5%、碳水化合物60%C.蛋白質(zhì)25%、脂肪10%、碳水化合物65%D.蛋白質(zhì)30%、脂肪7%、碳水化合物63%【參考答案】B【詳細解析】對蝦飼料蛋白質(zhì)需求量為30%-35%，脂肪5%-10%。選項B的蛋白質(zhì)含量35%符合需求，且脂肪含量5%可避免能量過剩。選項A蛋白質(zhì)過高易導(dǎo)致肝胰臟負擔(dān)，選項C和D蛋白質(zhì)不足影響生長速度?！绢}干2】對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）的傳播途徑不包括哪項？【選項】A.污染飼料傳播B.人工注射傳播C.水體攜帶傳播D.感染對蝦直接接觸傳播【參考答案】A【詳細解析】WSSV主要通過水體、感染對蝦和卵傳播，污染飼料傳播概率極低（研究顯示飼料傳播率<0.3%）。選項A錯誤，選項B人工注射屬于實驗性傳播方式，選項C和D為實際傳播途徑。【題干3】對蝦蛻殼期間對鈣離子濃度最敏感的生理階段是？【選項】A.蛻殼前48小時B.蛻殼前24小時C.蛻殼后12小時D.蛻殼后24小時【參考答案】A【詳細解析】對蝦蛻殼前48小時血淋巴鈣離子濃度驟降至0.5-1.2mmol/L，觸發(fā)蛻殼激素分泌。此時鈣離子濃度低于正常值（2.5-3.5mmol/L）時，蛻殼成功率下降60%以上。選項B處于準備期，選項C和D為蛻殼后恢復(fù)期?！绢}干4】對蝦養(yǎng)殖中，哪種水質(zhì)參數(shù)超標會導(dǎo)致蛻殼障礙？【選項】A.氨氮>0.2mg/LB.亞硝酸鹽>0.1mg/LC.硫化氫>0.01mg/LD.pH值8.5【參考答案】C【詳細解析】硫化氫（H2S）對蛻殼腺具有直接毒性，濃度>0.01mg/L時，蛻殼腺細胞死亡率達45%。氨氮（選項A）主要影響鰓組織，亞硝酸鹽（選項B）導(dǎo)致氧化應(yīng)激，pH值8.5屬于正常范圍（7.8-8.6）?！绢}干5】對蝦育苗期最適宜的光照周期是？【選項】A.16L:8DB.12L:12DC.24L:0DD.8L:16D【參考答案】A【詳細解析】研究表明，16小時光照+8小時黑暗（光周期比4:2）能最佳促進對蝦幼體蛻殼和性腺發(fā)育。24小時光照（選項C）導(dǎo)致能量代謝紊亂，8小時光照（選項D）影響攝食節(jié)律。12小時光照（選項B）為次優(yōu)方案?！绢}干6】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物用于預(yù)防弧菌病最有效？【選項】A.多西環(huán)素B.硫酸新霉素C.喹諾酮類D.噁唑尼酮【參考答案】B【詳細解析】硫酸新霉素（10-15mg/L）對弧菌屬（Vibriospp.）抑制率達92%，且對對蝦腸道無顯著毒性。多西環(huán)素（選項A）易引發(fā)耐藥性，喹諾酮類（選項C）禁用于水產(chǎn)動物，噁唑尼酮（選項D）主要用于寄生蟲?！绢}干7】對蝦對哪種氨基酸的需求量占飼料蛋白的30%以上？【選項】A.蛋氨酸B.賴氨酸C.蘇氨酸D.亮氨酸【參考答案】A【詳細解析】蛋氨酸是限制性氨基酸，對蝦飼料中需求量占蛋白質(zhì)的25%-30%。賴氨酸（選項B）需求量約15%，蘇氨酸（選項C）10%-15%，亮氨酸（選項D）約20%。缺乏蛋氨酸會導(dǎo)致生長遲緩（體重下降40%）?！绢}干8】對蝦養(yǎng)殖中，哪種增氧設(shè)備能同時改善溶氧量和水體穩(wěn)定性？【選項】A.氣浮機B.表面曝氣機C.破碎機D.濾芯式增氧器【參考答案】B【詳細解析】表面曝氣機通過氣泡擴散使溶氧量提升至6mg/L以上，同時促進水體對流，防止分層。氣浮機（選項A）主要用于懸浮物去除，破碎機（選項C）處理殘餌，濾芯式增氧器（選項D）效率較低?！绢}干9】對蝦養(yǎng)殖中，哪種病原體可通過卵黃囊垂直傳播？【選項】A.白斑綜合征病毒（WSSV）B.對蝦肝胰腺白斑病毒（BPV）C.對蝦弧菌（Vibrioalginolyticus）D.對蝦顫抖病病毒（TSV）【參考答案】B【詳細解析】BPV可通過卵黃囊感染胚胎，幼體存活率降低至5%以下。WSSV（選項A）主要通過水體傳播，弧菌（選項C）為條件致病菌，TSV（選項D）通過接觸傳播?！绢}干10】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為可早期預(yù)警腸炎??？【選項】A.拒食B.爬行緩慢C.張口呼吸D.糞便中帶血【參考答案】C【詳細解析】張口呼吸（頻率>5次/分鐘）表明鰓部感染，腸炎病早期癥狀。拒食（選項A）持續(xù)24小時以上才具診斷意義，爬行緩慢（選項B）多見于神經(jīng)壞死病，帶血糞便（選項D）為晚期表現(xiàn)?！绢}干11】對蝦養(yǎng)殖中，哪種環(huán)境因子會顯著降低飼料轉(zhuǎn)化率？【選項】A.水溫28℃B.溶氧量4mg/LC.pH值7.2D.鹽度15【參考答案】B【詳細解析】溶氧量低于4mg/L時，對蝦攝食量減少30%，飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）從2.5降至3.8。水溫28℃（選項A）為適宜范圍（25-30℃），pH值7.2（選項C）和鹽度15（選項D）均屬正常范圍?！绢}干12】對蝦養(yǎng)殖中，哪種蛻殼方式屬于異常蛻殼？【選項】A.單殼完整蛻殼B.雙殼同時蛻殼C.裂殼不完整D.裂殼后死亡【參考答案】C【詳細解析】正常蛻殼表現(xiàn)為單殼（頭胸甲）與腹殼順序蛻殼。裂殼不完整（選項C）是蛻殼酶分泌不足或鈣代謝紊亂的表現(xiàn)，發(fā)生率達12%-15%。雙殼同時蛻殼（選項B）為正常個體，裂殼后死亡（選項D）多因繼發(fā)感染?！绢}干13】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物用于預(yù)防白斑綜合征病毒（WSSV）最有效？【選項】A.阿維菌素B.碘制劑C.硫酸銅D.中藥制劑【參考答案】B【詳細解析】聚維酮碘（1-3mg/L）對WSSV病毒粒子滅活率>90%，且能抑制弧菌增殖。阿維菌素（選項A）主要用于寄生蟲，硫酸銅（選項C）對病毒無效，中藥制劑（選項D）效果不穩(wěn)定?！绢}干14】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為可早期發(fā)現(xiàn)肝胰腺病變？【選項】A.爬行困難B.腹部膨大C.張口呼吸D.翻白【參考答案】B【詳細解析】腹部膨大（肝胰腺腫大）是肝胰腺白斑病毒（BPV）感染的典型癥狀，幼體膨大率>10%時需立即隔離。爬行困難（選項A）多見于肌肉白斑病，張口呼吸（選項C）為鰓部問題，翻白（選項D）為死亡前兆?！绢}干15】對蝦養(yǎng)殖中，哪種飼料添加劑能提高抗逆性？【選項】A.維生素C（100mg/kg）B.赤蘚糖醇（5g/噸）C.抗生素（200mg/kg）D.氯化膽堿（2000mg/kg）【參考答案】B【詳細解析】赤蘚糖醇（5g/噸飼料）能增強對蝦免疫應(yīng)答，降低高溫（32℃）下死亡率（從40%降至18%）。維生素C（選項A）主要用于抗氧化，抗生素（選項C）禁用，氯化膽堿（選項D）影響鈣吸收?！绢}干16】對蝦養(yǎng)殖中，哪種病原體可通過水體接觸傳播？【選項】A.對蝦流行性神經(jīng)壞死病毒（BNV）B.對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）C.對蝦肝胰腺白斑病毒（BPV）D.對蝦弧菌（Vibrioalginolyticus）【參考答案】B【詳細解析】WSSV通過感染對蝦尸體（病毒濃度達10^5TCID50/mL）隨水體傳播，接觸感染率>70%。BNV（選項A）主要通過卵傳播，BPV（選項C）為垂直傳播，弧菌（選項D）為條件致病菌?！绢}干17】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為可早期發(fā)現(xiàn)肌肉白斑病？【選項】A.爬行緩慢B.體表出現(xiàn)白點C.張口呼吸D.腹部膨大【參考答案】B【詳細解析】體表出現(xiàn)白點（肌肉組織壞死）是肌肉白斑病毒（MBV）感染的早期特征，白點面積>5mm時傳染性極強。爬行緩慢（選項A）多見于神經(jīng)壞死病，張口呼吸（選項C）為鰓部感染，腹部膨大（選項D）為肝胰腺問題?！绢}干18】對蝦養(yǎng)殖中，哪種飼料投喂方式能降低水質(zhì)氨氮濃度？【選項】A.定時定量投喂B.撒投法C.滴管投喂D.分層投喂【參考答案】C【詳細解析】滴管投喂（流速0.5-1L/h）使飼料顆粒懸浮時間延長至15分鐘，氨氮生成量減少40%。定時定量（選項A）易造成殘餌污染，撒投法（選項B）殘留率>30%，分層投喂（選項D）適用于高密度養(yǎng)殖?！绢}干19】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物用于預(yù)防顫抖病最有效？【選項】A.三黃散B.喹諾酮類C.硫酸銅D.阿維菌素【參考答案】A【詳細解析】三黃散（黃芩、大黃、黃連）能抑制顫抖病病毒（TSV）復(fù)制，幼體死亡率降低65%。喹諾酮類（選項B）禁用于水產(chǎn)，硫酸銅（選項C）對病毒無效，阿維菌素（選項D）主要用于寄生蟲?！绢}干20】對蝦養(yǎng)殖中，哪種環(huán)境因子會促進對蝦蛻殼？【選項】A.水溫下降5℃B.溶氧量升高2mg/LC.鹽度降低3D.pH值升高0.5【參考答案】B【詳細解析】溶氧量從3mg/L升至5mg/L時，蛻殼周期縮短18小時。水溫下降（選項A）會抑制蛻殼酶活性，鹽度降低（選項C）影響滲透調(diào)節(jié)，pH值升高（選項D）導(dǎo)致離子失衡。2025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(篇2)【題干1】對蝦的攝食高峰期通常出現(xiàn)在什么時間段？A.上午8-10點B.下午14-16點C.夜間20-22點D.早晚各一次【參考答案】B【詳細解析】對蝦具有明顯的晝夜節(jié)律性攝食行為，下午14-16點水溫較高且溶氧量充足時，其消化酶活性最強，攝食量達到峰值。選項A和C對應(yīng)水溫較低或光照不足時段，攝食效率下降；選項D不符合對蝦單次集中攝食的特性?！绢}干2】對蝦養(yǎng)殖中弧菌病的快速檢測方法主要依賴哪種技術(shù)？A.酶標法B.液體培養(yǎng)基培養(yǎng)C.PCR實時熒光定量D.顯微鏡直接觀察【參考答案】C【詳細解析】PCR技術(shù)通過特異性引物擴增弧菌的16SrRNA基因，可在6-8小時內(nèi)完成病原檢測，靈敏度和特異性均優(yōu)于傳統(tǒng)培養(yǎng)法（選項B）和鏡檢法（選項D）。酶標法（選項A）主要用于抗體檢測，不適用于弧菌的早期診斷?！绢}干3】對蝦蛻殼期對哪種營養(yǎng)需求最迫切？A.蛋白質(zhì)B.脂肪酸C.鈣磷比例D.維生素E【參考答案】C【詳細解析】蛻殼期甲殼素合成需要大量鈣（Ca2?）和磷（PO?3?）維持甲殼硬度和結(jié)構(gòu)完整性，鈣磷比通常需維持在1.5:1以上。蛋白質(zhì)（選項A）和脂肪酸（選項B）主要支持生長而非蛻殼，維生素E（選項D）起抗氧化作用?！绢}干4】對蝦養(yǎng)殖中溶氧量低于多少時需強制增氧？A.2mg/LB.3mg/LC.4mg/LD.5mg/L【參考答案】A【詳細解析】對蝦對溶氧需求嚴格，當(dāng)水體溶氧量低于2mg/L時，其鰓絲會因缺氧發(fā)生結(jié)構(gòu)性損傷，導(dǎo)致攝食停止和免疫力下降。選項B（3mg/L）和C（4mg/L）仍屬于安全閾值，而選項D（5mg/L）已超出常規(guī)養(yǎng)殖需求。【題干5】對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）的傳播途徑不包括以下哪種？A.污染飼料B.魚卵攜帶C.人工注射D.皮膚接觸【參考答案】D【詳細解析】WSSV可通過感染魚卵（選項B）、帶毒飼料（選項A）或水體傳播（選項C），但無法通過直接皮膚接觸傳播。人工注射（選項D）雖可能傳播，但屬于實驗室操作范疇，非自然感染途徑?！绢}干6】對蝦飼料中賴氨酸的適宜添加量一般為多少？A.1%-2%B.3%-5%C.6%-8%D.9%-10%【參考答案】A【詳細解析】對蝦飼料賴氨酸需求量為1.2%-1.8%，過量添加（選項B-C-D）會降低其他氨基酸利用率，增加生產(chǎn)成本。需通過氨基酸平衡技術(shù)優(yōu)化配方，而非單純提高單一成分比例?！绢}干7】對蝦養(yǎng)殖中“白便病”的主要病原菌是？A.大腸桿菌B.沙門氏菌C.溶血性弧菌D.嗜水氣單胞菌【參考答案】B【詳細解析】白便病由腸型點狀流行性病毒（IPNV）引起，但繼發(fā)感染多為沙門氏菌（選項B）。選項A（大腸桿菌）多導(dǎo)致肝胰臟病變，選項C（弧菌）引發(fā)肌肉壞死，選項D（嗜水氣單胞菌）與鰓部潰爛相關(guān)?！绢}干8】對蝦蛻殼不遂的主要病理原因是？A.水溫突變B.營養(yǎng)缺乏C.水質(zhì)惡化D.病原感染【參考答案】B【詳細解析】蛻殼期甲殼素合成依賴甲殼基質(zhì)蛋白和鈣磷代謝，若飼料中甲殼素原料不足（如缺乏甲殼素酶活性或營養(yǎng)配比失衡），會導(dǎo)致蛻殼困難。選項A（水溫突變）可能誘發(fā)病情但非直接原因，選項C（水質(zhì)）和D（病原）屬于間接因素?！绢}干9】對蝦抗病力較強的關(guān)鍵免疫器官是？A.腹血細胞B.胃腺C.肝胰臟D.鰓組織【參考答案】A【詳細解析】腹血細胞（選項A）是免疫應(yīng)答的主要執(zhí)行者，能產(chǎn)生溶菌酶和吞噬病原體。胃腺（選項B）分泌消化酶，肝胰臟（選項C）兼具代謝和免疫輔助功能，鰓組織（選項D）主要負責(zé)呼吸和部分免疫?！绢}干10】對蝦養(yǎng)殖中“光周期”調(diào)控的主要目的是？A.促進性腺發(fā)育B.延長生長周期C.防止互相殘殺D.降低飼料系數(shù)【參考答案】A【詳細解析】通過控制光照周期（如16L:8D）可誘導(dǎo)對蝦性腺成熟，提高繁殖率。選項B（生長周期）與溫度管理更相關(guān)，選項C（殘殺）需通過密度調(diào)控解決，選項D（飼料系數(shù)）依賴營養(yǎng)優(yōu)化而非光照?！绢}干11】對蝦對鹽度的耐受范圍通常為？A.5-15‰B.10-30‰C.15-25‰D.20-40‰【參考答案】C【詳細解析】中國對蝦（Penaeuschinensis）適宜鹽度范圍為15-25‰，低于10‰會導(dǎo)致滲透壓失衡，高于30‰會抑制鰓絲功能。選項A（5-15‰）適用于淡水養(yǎng)殖，選項B（10-30‰）和D（20-40‰）超出安全范圍?！绢}干12】對蝦養(yǎng)殖中“蛻殼間期”的適宜時長是？A.7-10天B.10-14天C.14-21天D.21-28天【參考答案】A【詳細解析】健康對蝦蛻殼間期通常為7-10天，若超過14天（選項B）需警惕病害或環(huán)境脅迫。選項C（14-21天）和D（21-28天）屬于異常情況，可能引發(fā)蛻殼不遂?！绢}干13】對蝦飼料中膽固醇的添加量一般為？A.0.5%-1%B.1%-2%C.2%-3%D.3%-4%【參考答案】A【詳細解析】對蝦需少量膽固醇（0.5%-1%）作為膽汁酸合成原料，過量添加（選項B-D）會干擾脂類代謝。需配合植物甾醇使用以平衡膽固醇水平。【題干14】對蝦養(yǎng)殖中“白便病”的典型癥狀不包括？A.腸道發(fā)白B.附肢潰爛C.鰓絲紅化D.皮膚潰爛【參考答案】C【詳細解析】白便病特征為腸道發(fā)白（A）、附肢潰爛（B）和腹部白便（D），鰓絲紅化（C）多由弧菌感染或溶氧不足引起?！绢}干15】對蝦對哪種維生素的需求量最大？A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素B12【參考答案】A【詳細解析】維生素A（視黃醇）是維持蝦殼透明度和免疫功能的必需營養(yǎng)素，需求量達0.5-1mg/kg飼料。維生素D（促進鈣吸收）和E（抗氧化）需求量較低，B12主要用于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育?！绢}干16】對蝦養(yǎng)殖中“倒藻”現(xiàn)象的主要誘因是？A.水溫驟降B.氮磷比失衡C.溶氧量不足D.pH值過高【參考答案】B【詳細解析】倒藻由氮磷比（N:P）失衡引發(fā)，當(dāng)N:P>30:1時，藻類因缺乏磷元素大量死亡。選項A（水溫驟降）可能加劇倒藻但非直接原因，選項C（溶氧不足）和D（pH過高）屬于結(jié)果而非誘因。【題干17】對蝦蛻殼后生長速度主要取決于？A.水溫B.飼料蛋白水平C.水質(zhì)氨氮濃度D.攝食時間【參考答案】B【詳細解析】蛻殼后30天內(nèi)，飼料粗蛋白含量（建議≥35%）直接影響新甲殼合成速度。水溫（選項A）影響代謝速率，但非決定性因素；氨氮（選項C）過高會抑制生長，攝食時間（選項D）與攝食量相關(guān)?！绢}干18】對蝦養(yǎng)殖中“肝胰臟”的主要功能是？A.消化酶分泌B.免疫細胞生成C.鈣磷代謝調(diào)節(jié)D.膽汁酸合成【參考答案】A【詳細解析】肝胰臟是消化酶的主要分泌器官，負責(zé)分泌蛋白酶、脂肪酶等。選項B（免疫）由腹血細胞完成，選項C（鈣磷）由鰓和血淋巴調(diào)控，選項D（膽汁酸）依賴膽固醇和植物甾醇?！绢}干19】對蝦養(yǎng)殖中“應(yīng)激反應(yīng)”的典型表現(xiàn)是？A.活動力增強B.蛻殼頻率增加C.攝食量下降D.鰓絲顏色變化【參考答案】C【詳細解析】環(huán)境突變（如水質(zhì)變化）會激活對蝦應(yīng)激系統(tǒng)，導(dǎo)致神經(jīng)-內(nèi)分泌紊亂，攝食量下降（選項C）是首要表現(xiàn)。選項A（活動增強）可能短暫出現(xiàn)，選項B（蛻殼）屬于長期適應(yīng)反應(yīng)，選項D（鰓色）與病原或溶氧相關(guān)?！绢}干20】對蝦養(yǎng)殖中“輪換養(yǎng)殖”的主要目的是？A.控制病害傳播B.提高飼料轉(zhuǎn)化率C.延長養(yǎng)殖周期D.降低養(yǎng)殖成本【參考答案】A【詳細解析】輪換養(yǎng)殖（如主養(yǎng)對蝦后改養(yǎng)其他品種）可減少病原菌的宿主積累，阻斷病害傳播鏈。選項B（飼料轉(zhuǎn)化率）依賴飼料配方優(yōu)化，選項C（周期）與水溫管理相關(guān)，選項D（成本）需通過規(guī)?；档汀?025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(篇3)【題干1】對蝦育苗階段最適宜的水溫范圍是？【選項】A.20-25℃B.25-30℃C.30-35℃D.15-20℃【參考答案】B【詳細解析】對蝦育苗需水溫穩(wěn)定在25-30℃，此溫度范圍可促進幼體正常發(fā)育。20℃以下易導(dǎo)致畸形，30℃以上引發(fā)代謝紊亂，15℃以下則無法完成蛻殼，故B為正確選項?！绢}干2】對蝦飼料中蛋白質(zhì)含量最高的階段是哪個生長周期？【選項】A.育苗期B.幼蝦期C.幼蝦至成蝦過渡期D.成蝦養(yǎng)殖期【參考答案】B【詳細解析】幼蝦期（0.5-5cm）需高蛋白飼料（45-50%），以支持快速生長；成蝦期蛋白質(zhì)需求降至35-40%。選項B符合對蝦營養(yǎng)需求階段特征?！绢}干3】對蝦養(yǎng)殖中，哪種水質(zhì)參數(shù)超標會引發(fā)急性中毒？【選項】A.氨氮B.亞硝酸鹽C.硫化氫D.磷酸鹽【參考答案】C【詳細解析】硫化氫（H2S）濃度＞0.1mg/L時，對蝦會因硫化物中毒出現(xiàn)體表白斑和鰓部潰爛。氨氮（＞0.5mg/L）和亞硝酸鹽（＞0.2mg/L）雖有害，但主要導(dǎo)致慢性中毒，磷酸鹽超標多引發(fā)藻類暴發(fā)?！绢}干4】對蝦弧菌病的典型癥狀不包括？【選項】A.腹部膨脹B.鰓絲發(fā)黑C.附肢畸形D.噴水頻率增加【參考答案】C【詳細解析】弧菌病表現(xiàn)為腹部膨脹（腸炎型）、鰓絲發(fā)黑（細菌性敗血癥）和噴水減少（神經(jīng)癥狀）。附肢畸形多由白斑綜合征病毒（WSSV）引起，故C為干擾項?！绢}干5】對蝦蛻殼期間最易發(fā)生死亡的原因是？【選項】A.水溫驟變B.飼料不足C.病原體感染D.氧氣不足【參考答案】B【詳細解析】蛻殼期對蝦耗氧量增加40%，此時若飼料不足（尤其是蛋白質(zhì)）會導(dǎo)致能量不足，無法完成蛻殼而死亡。水溫驟變（＞2℃/h）雖危險，但多引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)而非直接致死?！绢}干6】對蝦養(yǎng)殖中，哪種消毒劑可同時用于水體和飼料消毒？【選項】A.漂白粉B.諾氟沙星C.硫酸銅D.氯化銨【參考答案】A【詳細解析】漂白粉（次氯酸鈣）可溶于水（pH4-6有效）和少量拌料（需控制劑量），具有廣譜殺菌作用。諾氟沙星為抗生素僅限飼料，硫酸銅僅用于水體，氯化銨為營養(yǎng)鹽不可作消毒劑?！绢}干7】對蝦對鹽度的耐受范圍是？【選項】A.5-10‰B.10-20‰C.20-30‰D.30-40‰【參考答案】C【詳細解析】中國對蝦適宜鹽度15-30‰，其中20-25‰為最佳。鹽度＜10‰會導(dǎo)致滲透壓失衡，＞35‰則影響鈣質(zhì)代謝。選項C為生產(chǎn)中最常用范圍?！绢}干8】對蝦肝胰腺腫大的主要病因是？【選項】A.腸道寄生蟲B.營養(yǎng)缺乏C.病原菌感染D.氧氣脅迫【參考答案】B【詳細解析】肝胰腺腫大常見于維生素A、D或礦物質(zhì)（如硒）缺乏，導(dǎo)致氧化應(yīng)激和脂質(zhì)沉積。腸道寄生蟲（如擬指環(huán)蟲）多引發(fā)腸道潰瘍，病原菌感染（如愛德華氏菌）主要導(dǎo)致細菌性肝病。【題干9】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示缺氧？【選項】A.拒食B.漂浮底棲C.爭搶飼料D.拍打水面【參考答案】B【詳細解析】缺氧時對蝦會停止攝食（A選項為慢性缺氧表現(xiàn)），但急性缺氧時會出現(xiàn)底棲漂?。w部缺氧導(dǎo)致浮力失衡）。爭搶飼料（C）多因營養(yǎng)不足，拍打水面（D）是中華絨螯蟹等甲殼類的行為?！绢}干10】對蝦飼料中必需氨基酸不包括？【選項】A.蛋氨酸B.賴氨酸C.精氨酸D.組氨酸【參考答案】D【詳細解析】對蝦必需氨基酸共10種，包括蛋氨酸（甲硫氨酸）、賴氨酸、精氨酸等，但組氨酸僅部分種類對蝦需求，常規(guī)飼料中不列為必需氨基酸。需補充說明：凡納濱對蝦需額外添加組氨酸?！绢}干11】對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）的傳播途徑是？【選項】A.飼料傳播B.人員接觸C.水體攜帶D.病蝦尸體【參考答案】D【詳細解析】WSSV通過感染蝦體體液（尤其是死亡3天內(nèi)的病蝦）經(jīng)水體傳播，存活超過3天的病蝦病毒滴度下降90%以上。飼料傳播（A）需載體污染，人員接觸（B）無證據(jù)關(guān)聯(lián)?！绢}干12】對蝦蛻殼過程中體內(nèi)血淋巴pH值變化是？【選項】A.顯著升高B.顯著降低C.無變化D.交替波動【參考答案】B【詳細解析】蛻殼期血淋巴pH值從7.8降至6.5-7.0，這是血藍蛋白（pH敏感酶）調(diào)節(jié)鈣離子釋放的關(guān)鍵機制。選項A（酸中毒）和C（穩(wěn)態(tài)）均不符合生理過程?！绢}干13】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物可預(yù)防弧菌病且不影響水質(zhì)？【選項】A.三氯生B.硫酸銅C.中藥制劑D.福爾馬林【參考答案】C【詳細解析】中藥制劑（如大黃-黃芩-黃連復(fù)合物）通過調(diào)節(jié)免疫和抑制弧菌繁殖（抑菌率＞70%）來預(yù)防疾病，且不產(chǎn)生藥物殘留和重金屬污染。硫酸銅（B）有毒性，福爾馬林（D）含甲醛致癌?！绢}干14】對蝦養(yǎng)殖周期中，哪個階段死亡高峰期最明顯？【選項】A.育苗期B.幼蝦期C.育肥期D.成蝦收獲期【參考答案】A【詳細解析】育苗期（特別是開口期）死亡率可達30-50%，因幼體抗病力弱且育苗池環(huán)境易失控。幼蝦期（B）死亡多因飼料或溫度問題，育肥期（C）死亡與密度過高相關(guān)，收獲期（D）死亡多為運輸應(yīng)激?！绢}干15】對蝦養(yǎng)殖中，哪種參數(shù)與攝食量呈正相關(guān)？【選項】A.水溫B.氨氮濃度C.氧氣飽和度D.磷酸鹽濃度【參考答案】A【詳細解析】對蝦攝食量隨水溫25-30℃時達到峰值（＞80%），水溫每升高1℃攝食量增加2.3%。氨氮＞0.5mg/L會抑制攝食（負相關(guān)），氧氣飽和度＜60%時攝食停滯，磷酸鹽＞0.1mg/L導(dǎo)致藻類競爭?！绢}干16】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示肝胰腺病變？【選項】A.腹部乳白色B.附肢斷裂C.鰓絲黏液增多D.拒絕跳躍【參考答案】A【詳細解析】肝胰腺病變（如膿毒敗血癥）會導(dǎo)致腹部乳白色（肝胰腺暴露）。附肢斷裂（B）多因機械損傷或WSSV感染，鰓絲黏液增多（C）提示鰓部細菌性感染，拒絕跳躍（D）是神經(jīng)肌肉病變?！绢}干17】對蝦養(yǎng)殖中，哪種消毒劑對甲殼類有腐蝕性？【選項】A.過硫酸氫鉀B.氯化鈣C.碘伏D.高錳酸鉀【參考答案】B【詳細解析】氯化鈣（CaCl2）作為強堿性消毒劑（pH12.5）會腐蝕甲殼類外骨骼（碳酸鈣），濃度＞0.1%時死亡率達40%。過硫酸氫鉀（A）為酸性（pH2.5），碘伏（C）和次氯酸鉀（D）腐蝕性較低?！绢}干18】對蝦養(yǎng)殖中，哪種飼料添加劑可增強抗病力？【選項】A.赤蘚糖醇B.β-葡聚糖C.蛋白酶D.脂肪酸【參考答案】B【詳細解析】β-葡聚糖（來源于酵母細胞壁）能激活對蝦免疫細胞（如血淋巴細胞增殖率提升35%），且不影響生長速度。赤蘚糖醇（A）為腸道保濕劑，蛋白酶（C）用于分解飼料，脂肪酸（D）需特定比例（如EPA:DHA=2:1）。【題干19】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示寄生蟲感染？【選項】A.抓撓體表B.爭搶飼料C.側(cè)臥底棲D.拍打水面【參考答案】A【詳細解析】寄生蟲（如錨頭蚤）寄生體表時，對蝦會持續(xù)抓撓特定部位。爭搶飼料（B）多因饑餓，側(cè)臥底棲（C）是缺氧或肝胰腺病變，拍打水面（D）為中華絨螯蟹行為?！绢}干20】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物可同時用于水體和飼料？【選項】A.三黃粉B.氟苯尼考C.中生菌素D.喹乙醇【參考答案】C【詳細解析】中生菌素（含大環(huán)內(nèi)酯類抗生素）可經(jīng)腸道吸收進入血淋巴（生物利用度90%），同時通過水體擴散（有效濃度＞0.5mg/L）。三黃粉（A）含大黃等中藥，需控制劑量（＜5g/m3），氟苯尼考（B）僅限飼料，喹乙醇（D）為促生長劑不可作消毒。2025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(篇4)【題干1】高位池養(yǎng)殖對蝦的主要優(yōu)勢是？【選項】A.全年均可收獲B.依賴人工換水C.減少病害傳播D.提高飼料轉(zhuǎn)化率【參考答案】C【詳細解析】高位池通過物理屏障有效隔離病原體，減少交叉感染風(fēng)險。選項A錯誤因高位池通常為一次性養(yǎng)殖周期；選項B不成立因高位池配備循環(huán)水系統(tǒng)；選項D非核心優(yōu)勢?！绢}干2】對蝦弧菌病的典型病理特征是？【選項】A.腹部膨大呈透明狀B.附肢畸形C.鰓蓋呈蒼白色D.肌肉白濁【參考答案】C【詳細解析】弧菌感染導(dǎo)致鰓組織壞死，表現(xiàn)為鰓蓋邊緣發(fā)白。選項A為白斑病特征，B為軟殼病，D為白便病?！绢}干3】對蝦蛻殼期對蛋白質(zhì)需求量應(yīng)如何調(diào)整？【選項】A.降低至15%以下B.維持20%-25%C.提升至35%以上D.添加鈣質(zhì)補充劑【參考答案】C【詳細解析】蛻殼期甲殼素合成需要大量氨基酸，飼料蛋白需達35%-40%。選項A錯誤因蛋白質(zhì)不足影響蛻殼；D非營養(yǎng)需求?！绢}干4】對蝦肝胰腺的主要功能不包括？【選項】A.酶原儲存B.膽汁分泌C.免疫球蛋白合成D.碳水化合物代謝【參考答案】B【詳細解析】肝胰腺負責(zé)消化酶合成和免疫調(diào)控，膽汁分泌由膽囊完成。選項D錯誤因碳水化合物代謝由肌肉等組織完成?！绢}干5】對蝦急性死亡的主要原因是？【選項】A.氨氮中毒B.硫化氫中毒C.溶解氧低于2mg/LD.pH值波動【參考答案】C【詳細解析】對蝦需氧量高，溶氧低于2mg/L會導(dǎo)致窒息死亡。選項A常見于氨氮濃度>0.5mg/L時，D屬慢性中毒因素?！绢}干6】對蝦育苗期最適宜的光照周期是？【選項】A.24L:0DB.16L:8DC.12L:12DD.8L:16D【參考答案】B【詳細解析】育苗期需模擬自然光周期促進幼體發(fā)育，16小時光照/8小時黑暗最符合生態(tài)需求。選項A導(dǎo)致光抑制，D影響蛻殼節(jié)律?！绢}干7】對蝦白便病的病原體主要屬于？【選項】A.細菌B.病毒C.寄生蟲D.真菌【參考答案】A【詳細解析】白便病由副溶血性弧菌等條件致病菌引發(fā)，病毒性神經(jīng)壞死?。╒NN）表現(xiàn)為神經(jīng)癥狀而非腸道病變?！绢}干8】對蝦抗病力強弱與哪種免疫器官關(guān)系最密切？【選項】A.腹血細胞B.鰓絲C.肝胰腺D.胃盲囊【參考答案】A【詳細解析】腹血細胞是免疫細胞核心，參與吞噬和抗病毒；鰓絲負責(zé)呼吸和病原過濾，肝胰腺分泌免疫球蛋白，胃盲囊與消化相關(guān)?！绢}干9】對蝦養(yǎng)殖中，哪種水質(zhì)指標突然升高會導(dǎo)致急性死亡？【選項】A.總磷B.硫化物C.亞硝酸鹽D.氨氮【參考答案】C【詳細解析】亞硝酸鹽濃度>0.1mg/L時對蝦會快速中毒，總磷>0.2mg/L影響藻類平衡，硫化物>0.1mg/L為慢性毒物。【題干10】對蝦養(yǎng)殖中最需注意的蛻殼同步性調(diào)控措施是？【選項】A.添加維生素CB.控制水溫在28℃C.調(diào)節(jié)鹽度至10‰D.減少飼料投喂量【參考答案】B【詳細解析】水溫28℃時蛻殼率最高且同步性最佳，維生素C可輔助但非決定因素。鹽度突然變化（C）和斷食（D）均會破壞蛻殼節(jié)律?！绢}干11】對蝦養(yǎng)殖中，哪種藥物常用于預(yù)防肝胰腺萎縮？【選項】A.多西環(huán)素B.柴胡轉(zhuǎn)移酶誘導(dǎo)劑C.維生素ED.硫酸銅【參考答案】B【詳細解析】柴胡轉(zhuǎn)移酶誘導(dǎo)劑可激活解毒酶系統(tǒng)，保護肝胰腺。選項A為抗生素，C用于抗氧化，D用于寄生蟲。【題干12】對蝦養(yǎng)殖周期中，飼料蛋白質(zhì)含量應(yīng)如何變化？【選項】A.幼體期>成體期B.育苗期>蛻殼期C.育苗期<成體期D.蛻殼期>飼料轉(zhuǎn)化期【參考答案】A【詳細解析】幼體階段（尤其是糠蝦期）需40%-50%高蛋白，成體蛻殼后需30%-35%。選項B錯誤因蛻殼期需35%以上蛋白?！绢}干13】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示早期白斑??？【選項】A.爬網(wǎng)B.食欲減退C.附肢顫抖D.漂浮【參考答案】B【詳細解析】白斑病初期表現(xiàn)為拒食，附肢顫抖為神經(jīng)壞死病，漂浮多因溶氧不足或肝胰腺病變。【題干14】對蝦育苗池循環(huán)水系統(tǒng)中，哪部分負責(zé)病原體過濾？【選項】A.生物濾器B.混合氧機C.混合器D.沉降池【參考答案】A【詳細解析】生物濾器通過附著微生物降解有機物和殺滅病原體，混合氧機增氧，沉降池分離固體廢物?！绢}干15】對蝦養(yǎng)殖中，哪種抗生素常用于治療弧菌病？【選項】A.喹諾酮類B.復(fù)方新諾明C.多西環(huán)素D.喹乙醇【參考答案】A【詳細解析】喹諾酮類（如環(huán)丙沙星）對弧菌敏感，但需注意耐藥性。選項B為廣譜抗生素，C為四環(huán)素類，D為促生長劑。【題干16】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示肝胰腺病變？【選項】A.爬草B.拒食C.附肢脫落D.漂浮【參考答案】B【詳細解析】肝胰腺病變導(dǎo)致消化酶分泌不足，出現(xiàn)拒食和空腸。選項A為環(huán)境適應(yīng)行為，C為蛻殼異常，D為代謝障礙。【題干17】對蝦育苗期，哪種藻類最適宜作為活體飼料？【選項】A.小球藻B.美麗藻C.螺旋藻D.褐藻【參考答案】A【詳細解析】小球藻蛋白質(zhì)含量達50%-60%，營養(yǎng)均衡且易培養(yǎng)，美麗藻易引發(fā)腸炎，螺旋藻鈣含量過高。【題干18】對蝦養(yǎng)殖中，哪種措施可有效預(yù)防蛻殼不遂？【選項】A.增加投喂頻率B.補充碳酸鈣C.控制水溫在30℃D.提高鹽度至15‰【參考答案】B【詳細解析】碳酸鈣補充可調(diào)節(jié)甲殼鈣質(zhì)沉積，預(yù)防軟殼病。選項A加重飼料負擔(dān)，C導(dǎo)致蛻殼節(jié)律紊亂，D改變滲透壓平衡?！绢}干19】對蝦養(yǎng)殖中，哪種水質(zhì)參數(shù)需嚴格控制在0.2mg/L以下？【選項】A.氨氮B.亞硝酸鹽C.硫化物D.總磷【參考答案】A【詳細解析】氨氮濃度超過0.2mg/L會直接損傷鰓組織，亞硝酸鹽需<0.1mg/L，硫化物<0.05mg/L，總磷<0.2mg/L?！绢}干20】對蝦養(yǎng)殖中，哪種行為異常提示早期白便?。俊具x項】A.爬網(wǎng)B.拒食C.附肢顫抖D.漂浮【參考答案】B【詳細解析】白便病初期表現(xiàn)為腸道變空，拒食是關(guān)鍵預(yù)警信號。選項A為環(huán)境適應(yīng)，C為神經(jīng)壞死病，D為代謝或缺氧問題。2025年大學(xué)試題(水產(chǎn)學(xué))-對蝦養(yǎng)殖歷年參考題庫含答案解析(篇5)【題干1】對蝦養(yǎng)殖環(huán)境中氨氮濃度超過多少mg/L時需采取緊急措施？【選項】A.0.5B.1.5C.3.0D.5.0【參考答案】B【詳細解析】對蝦對氨氮耐受濃度范圍為1.5-2.0mg/L，超過此閾值會導(dǎo)致鰓部損傷和滲透調(diào)節(jié)失衡。選項B符合水質(zhì)管理標準，其他選項均超出安全范圍或?qū)儆诟蓴_項?！绢}干2】對蝦蛻殼過程中抑制蛻殼的關(guān)鍵激素是？【選項】A.甲狀腺激素B.Y-低促甲狀腺激素C.環(huán)境溫度D.飼料蛋白質(zhì)【參考答案】B【詳細解析】Y-低促甲狀腺激素（Y-LT）通過抑制蛻殼酶活性實現(xiàn)蛻殼抑制，是調(diào)控蛻殼周期的核心激素。選項A為促進蛻殼激素，C和D屬于外部環(huán)境與營養(yǎng)因素，非激素類干擾項。【題干3】對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）的主要傳播途徑是？【選項】A.飼料傳播B.水體接觸C.魚卵攜帶D.人工insemination【參考答案】B【詳細解析】WSSV通過水體接觸垂直傳播和水平傳播，其中水平傳播占比超80%。選項A為飼料污染假說，但未被實驗證實；C和D屬于理論假設(shè)，非實際傳播途徑。【題干4】對蝦養(yǎng)殖周期中飼料蛋白質(zhì)需求量最高的階段是？【選項】A.幼蝦階段（<10g）B.幼蝦至成蝦過渡期C.成蝦育肥期D.病害恢復(fù)期【參考答案】B【詳細解析】幼蝦至成蝦過渡期（體重10-30g）需蛋白質(zhì)含量45%-50%，因其甲殼硬化和肌肉發(fā)育同步進行。其他階段需求量分別為：A（35%-40%）、C（35%）、D（40%）?！绢}干5】對蝦對溶解氧的最低耐受濃度是？【選項】A.2.0mg/LB.3.5mg/LC.5.0mg/LD.6.0mg/L【參考答案】A【詳細解析】對蝦鰓絲需氧量達15mg/L·min，實際養(yǎng)殖需維持≥5.0mg/L，但短期耐受最低為2.0mg/L（缺氧應(yīng)激臨界點）。選項B為日常管理目標值，C和D屬于超標準值。【題干6】對蝦養(yǎng)殖中用于檢測亞硝酸鹽的常用試劑是？【選項】A.硫酸亞鐵B.碘液C.硝普鈉D.硫氰酸銨【參考答案】C【詳細解析】硝普鈉試劑法（分光光度法）是GB/T27650-2014標準檢測方法，與亞硝酸鹽的氧化還原反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物。選項A為還原劑，B檢測碘化物，D用于檢測氰化物。【題干7】對蝦養(yǎng)殖中用于控制底質(zhì)硫化氫濃度的措施是？【選項】A.增加曝氣時間B.添加過氧化氫C.填充火山巖D.投放微生物絮團【參考答案】D【詳細解析】微生物絮團技術(shù)通過硫氧化菌（如硫桿菌）將H2S氧化為硫酸鹽，有效降低底質(zhì)硫化氫濃度（＞0.1mg/L）。選項A僅提升溶解氧，C無法直接分解硫化物。【題干8】對蝦養(yǎng)殖中預(yù)防弧菌感染的關(guān)鍵水質(zhì)指標是？【選項】A.pH值B.電導(dǎo)率C.磷含量D.硫化氫濃度【參考答案】A【詳細解析】弧菌最適pH為7.2-7.5，當(dāng)水體pH＜6.5或＞8.5時其繁殖受抑制。選項B影響離子強度，C與藻類生長相關(guān)，D屬劇毒物質(zhì)?！绢}干9】對蝦養(yǎng)殖中用于監(jiān)測肝胰腺發(fā)育的形態(tài)學(xué)指標是？【選項】A.腹足數(shù)B.肌節(jié)數(shù)C.鰓絲長度D.眼柄長度【參考答案】D【詳細解析】眼柄長度與肝胰腺發(fā)育正相關(guān)（正常值3.2-3.8mm），其內(nèi)含視神經(jīng)細胞可反映代謝狀態(tài)。選項A為甲殼特征，B為蛻殼周期標志，C與呼吸功能相關(guān)?！绢}干10】對蝦養(yǎng)殖中用于評估飼料適口性的關(guān)鍵參數(shù)是？【選項】A.消化率B.轉(zhuǎn)化率C.接觸時間D