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（2）劣勢(W) 1、以火鍋飲食產(chǎn)業(yè)而言，一般餐飲業(yè)較具吸引力 3、天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的消費 4、促銷策略 2、火鍋店人員的管理 8.2、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理 3、天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的消費難以勝任。目前出現(xiàn)許多基于網(wǎng)絡(luò)的提供信息服務(wù)中介功某山莊作為餐飲單位，團購網(wǎng)無非是最好的電子中道，幫助企業(yè)擴大市場份額。減少中間環(huán)節(jié)，降低營銷2、火鍋店人員的管理；.1請問您經(jīng)常去觀前的是否請問您是否喜歡吃火A2BC請問您選擇餐館首先A3BCDE干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境食材的新鮮程度服務(wù)態(tài)度請問您偏向于哪種火A4BCDE一人一鍋請問您去吃火鍋的時A5BCD4~8人請問您可以接受人均A20~406BCD40~6060~80只要好吃，價格無所謂請問您喜歡哪種火鍋A7BCDE請問您平均多長時間A一月一次8BCD請問火鍋店哪些地方A衣服沾上火鍋
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