中藥煎煮題庫及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.一般中藥第一煎的加水量以超過藥物表面（）A.1-2cmB.2-3cmC.3-5cmD.5-7cm2.下列哪種藥物需要先煎（）A.薄荷B.阿膠C.石膏D.鉤藤3.中藥煎煮的火候一般是（）A.先武后文B.先文后武C.全程武火D.全程文火4.不宜久煎的藥物是（）A.磁石B.人參C.金銀花D.龍骨5.煎藥器具最好選用（）A.鐵鍋B.鋁鍋C.砂鍋D.不銹鋼鍋6.礦石類藥物一般需要（）A.后下B.包煎C.另煎D.先煎7.芳香類藥物的煎煮時(shí)間一般為（）A.10-15分鐘B.15-20分鐘C.20-30分鐘D.30-40分鐘8.膠類藥物的服用方法是（）A.先煎B.烊化C.后下D.包煎9.煎煮中藥時(shí)，第二煎的時(shí)間一般比第一煎（）A.長(zhǎng)B.短C.一樣D.不確定10.以下哪種藥物不需要特殊處理（）A.車前子B.麻黃C.附子D.當(dāng)歸二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.需后下的藥物有（）A.薄荷B.砂仁C.豆蔻D.大黃2.以下屬于先煎藥物特點(diǎn)的有（）A.質(zhì)地堅(jiān)硬B.有效成分難煎出C.毒性較強(qiáng)D.氣味芳香3.煎藥前浸泡中藥的目的有（）A.使藥物濕潤(rùn)變軟B.利于有效成分煎出C.去除雜質(zhì)D.縮短煎煮時(shí)間4.適合包煎的藥物有（）A.蒲黃B.旋覆花C.辛夷D.海金沙5.下列關(guān)于中藥煎煮用水說法正確的是（）A.宜用干凈的飲用水B.井水可直接使用C.自來水需靜置后使用D.蒸餾水效果最佳6.另煎的藥物有（）A.人參B.西洋參C.羚羊角D.鹿角霜7.影響中藥有效成分煎出的因素有（）A.藥材粒度B.煎煮時(shí)間C.煎煮次數(shù)D.加水量8.下列藥物中，需要烊化的有（）A.阿膠B.鹿角膠C.龜甲膠D.鱉甲膠9.中藥煎煮過程中，正確的做法有（）A.攪拌藥物B.防止藥液溢出C.控制火候D.隨時(shí)加水10.中藥煎出液的質(zhì)量要求包括（）A.有效成分含量足夠B.無焦糊現(xiàn)象C.無異味D.澄清度適宜三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有中藥都需要浸泡后再煎煮。（）2.武火適合長(zhǎng)時(shí)間煎煮中藥。（）3.后下的藥物可以和其他藥物一起浸泡。（）4.包煎是為了防止藥物粘鍋。（）5.中藥煎煮時(shí)間越長(zhǎng)，有效成分煎出越多。（）6.鐵鍋是最適合煎藥的器具。（）7.先煎藥物應(yīng)與其他藥物同時(shí)加入鍋中。（）8.另煎的藥物煎出液可與其他藥液混合服用。（）9.烊化藥物應(yīng)在其他藥物煎好后趁熱加入攪拌。（）10.煎藥過程中如果水不夠可以直接加冷水。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述中藥先煎的目的。答：先煎目的一是使質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成分難煎出的藥物，如礦石、貝殼類，能充分煎出有效成分；二是降低某些毒性較強(qiáng)藥物的毒性，如附子等。2.說明中藥后下的原因。答：后下的藥物多為芳香類或含揮發(fā)性成分，久煎會(huì)導(dǎo)致其有效成分揮發(fā)散失，降低藥效，所以在其他藥物快煎好時(shí)后下，以保留藥效。3.簡(jiǎn)述包煎的適用藥物類型。答：適用于花粉類（如蒲黃）、細(xì)小種子類（如葶藶子）、有絨毛的藥物（如旋覆花），這些藥物直接煎煮易漂浮在藥液表面或粘鍋糊化，包煎可使藥液澄清，避免刺激咽喉或影響藥效。4.煎藥前浸泡中藥有哪些注意事項(xiàng)？答：注意用干凈的水浸泡，浸泡時(shí)間根據(jù)藥材而定，一般草本藥30-60分鐘，根莖、種子、果實(shí)類藥60-90分鐘，不宜過長(zhǎng)。浸泡水不要倒掉，直接用于煎煮。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論不同質(zhì)地中藥的煎煮方法差異及依據(jù)。答：質(zhì)地堅(jiān)硬的礦石、貝殼類先煎，因有效成分難溶出；芳香類后下，防有效成分揮發(fā)；花粉、絨毛類包煎，避免影響藥液和刺激咽喉。依據(jù)是保證有效成分充分煎出，提高藥效，同時(shí)避免不良影響。2.談?wù)劶逅庍^程中火候控制的重要性。答：火候控制很重要。武火能使水快速沸騰，適用于開始煎煮時(shí)；文火可使藥物成分緩慢溶出，避免有效成分揮發(fā)或焦糊。先武后文能保證有效成分充分煎出，同時(shí)保證藥液質(zhì)量。3.如何根據(jù)中藥方劑組成調(diào)整煎煮方法？答：若方劑中有先煎、后下等特殊要求藥物，按要求處理。如有毒性藥先煎，芳香藥后下。多種特殊藥物同方時(shí)，合理安排先后順序，確保各藥發(fā)揮最佳藥效，保證方劑整體療效。4.討論煎藥過程中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。答：?jiǎn)栴}如藥液溢出，可適當(dāng)調(diào)小火候、攪拌；煎糊則棄用重新煎。水量不足，加溫水。藥物煎出效果不佳，檢查藥材處理、火候、時(shí)間是否正確，重新調(diào)整煎煮。答案一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.A4.C5.C6.D7.A8.B9.B10.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.ABD4.