中醫(yī)水果知識培訓(xùn)課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報人：XX目錄壹中醫(yī)水果基礎(chǔ)知識貳常見水果的中醫(yī)解讀叁水果在中醫(yī)養(yǎng)生中的應(yīng)用肆水果食用禁忌與注意事項伍中醫(yī)水果食療方介紹陸中醫(yī)水果知識的實踐應(yīng)用中醫(yī)水果基礎(chǔ)知識第一章水果的中醫(yī)屬性寒、熱、溫、涼，選對體質(zhì)四性分類酸苦甘辛咸，各有益處五味功效食用建議因人、因時、因地，適量食用水果的四氣五味酸、苦、甘、辛、咸五種味道五味解析寒、熱、溫、涼四種性質(zhì)四氣介紹水果的歸經(jīng)與功效山楂歸脾胃經(jīng)，可消食健胃，行氣散瘀。山楂消食健胃龍眼歸心脾經(jīng)，可補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，改善睡眠質(zhì)量。龍眼補(bǔ)益心脾枸杞歸肝腎經(jīng)，能潤肺、補(bǔ)肝、明目，適合滋補(bǔ)養(yǎng)生。枸杞潤肺補(bǔ)肝010203常見水果的中醫(yī)解讀第二章溫性水果的作用溫性水果能滋養(yǎng)氣血，促進(jìn)身體健康。補(bǔ)益氣血具有溫中散寒功效，適合脾胃虛寒者食用。溫中散寒寒性水果的作用清熱解暑利尿寒性水果能清熱解暑，利尿消腫，適合夏季食用。增加飽腹助消化富含纖維，增加飽腹感，促進(jìn)消化，有助于控制體重。平性水果的作用01調(diào)理脾胃平性水果性質(zhì)平和，可調(diào)理脾胃，補(bǔ)充營養(yǎng)。02增強(qiáng)體質(zhì)平性水果能增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。水果在中醫(yī)養(yǎng)生中的應(yīng)用第三章水果與四季養(yǎng)生草莓、櫻桃助排毒春季養(yǎng)肝果西瓜、芒果解暑熱夏季清熱果梨、柿子潤秋燥秋季潤肺果水果與體質(zhì)調(diào)理荔枝助清內(nèi)熱，香蕉平衡火氣，調(diào)理熱性體質(zhì)。熱性體質(zhì)調(diào)理榴蓮溫補(bǔ)，櫻桃驅(qū)寒，適宜寒性體質(zhì)調(diào)理。寒性體質(zhì)改善水果與疾病預(yù)防水果能調(diào)和人體陰陽，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等疾病。調(diào)理身體機(jī)能如梨潤肺止咳，山楂消食化積，針對特定癥狀選用水果輔助治療。針對特定癥狀水果食用禁忌與注意事項第四章不同體質(zhì)人群的水果選擇宜選溫性水果，如荔枝、桂圓。陽虛體質(zhì)宜選涼性水果，如梨、西瓜。陰虛體質(zhì)選健脾利濕水果，避甜膩，如柚子。痰濕體質(zhì)水果食用的適宜時間部分水果空腹食用易刺激腸胃，如柿子、山楂，應(yīng)飯后食用?？崭股魇乘秃筮m量食用菠蘿、木瓜等，有助于消化，但不宜過量。餐后適宜水果水果食用的禁忌人群注意自身過敏原，避免吃易過敏水果，如芒果、菠蘿等。過敏體質(zhì)者選擇低糖水果，控制食用量，以防血糖升高。糖尿病患者中醫(yī)水果食療方介紹第五章美容養(yǎng)顏水果食療檸檬美白淡斑檸檬泡水，富含維生素C，美白肌膚，淡化色斑。紅棗養(yǎng)血安神紅棗燉湯，補(bǔ)血養(yǎng)顏，助眠安神。0102健脾開胃水果食療山楂能消食化積，促進(jìn)消化，適合食欲不振者。山楂消食積荔枝性溫，能暖脾胃，緩解脾胃虛寒引起的胃痛。荔枝暖脾胃清熱解毒水果食療西瓜利尿清熱，適合夏季消暑，緩解體內(nèi)熱毒。西瓜食療柚子性寒，能清熱化痰，適合熱毒引起的咳嗽、喉嚨痛。柚子食療中醫(yī)水果知識的實踐應(yīng)用第六章水果搭配原則根據(jù)體質(zhì)選水果，熱性體質(zhì)配寒性水果，反之亦然，平衡身體。寒熱平衡不同水果含不同營養(yǎng)，搭配食用可全面補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。營養(yǎng)互補(bǔ)水果食譜設(shè)計根據(jù)中醫(yī)理論，設(shè)計水果食譜以調(diào)理身體，如清熱解暑、潤肺止咳等。調(diào)理身體食譜結(jié)合不同水果的營養(yǎng)成分，設(shè)計營養(yǎng)均衡的水果食譜，促進(jìn)健康。營養(yǎng)均衡搭配水果養(yǎng)生課堂案例分析利用香蕉、蘋果等水果，講解其潤腸通便功效，改善腸胃健