牧運通官方獸醫(yī)試題題庫第一部分單選題(20題)1、接到生豬屠宰場檢疫申報后，________根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)及時實施宰前檢查；不予受理的，說明理由。

A、檢疫員

B、獸醫(yī)人員

C、官方獸醫(yī)

【答案】：C

【解析】本題主要考查在接到生豬屠宰場檢疫申報后，決定是否受理的主體。選項A，檢疫員通常是協(xié)助執(zhí)行檢疫工作的人員，其職責(zé)多為具體的檢疫操作或數(shù)據(jù)記錄等工作，一般并不具備決定是否受理檢疫申報的權(quán)限。選項B，獸醫(yī)人員涵蓋范圍較廣，包括從事動物醫(yī)療、預(yù)防等各類工作的人員，但在官方的生豬屠宰檢疫申報受理這個特定環(huán)節(jié)，獸醫(yī)人員不是法定的決定受理主體。選項C，官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定條件，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)任命，負(fù)責(zé)出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。在接到生豬屠宰場檢疫申報后，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，官方獸醫(yī)有權(quán)根據(jù)具體情況決定是否予以受理。受理后需及時實施宰前檢查，若不予受理則需說明理由。所以本題答案選C。"2、《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定銷毀的對象有檢疫確認(rèn)為口蹄疫、豬瘟等染疫動物以及其他嚴(yán)重危害人畜健康的病害動物及其產(chǎn)品；________；從動物體割除下來的病變部分；人工接種病原生物或進(jìn)行藥物試驗的病害動物和病害動物產(chǎn)品；國家規(guī)定的應(yīng)該銷毀的動物和動物產(chǎn)品。

A、病死、毒死或不明死因動物的尸體

B、需高溫的產(chǎn)品

C、需化制的產(chǎn)品

D、未銷售完的產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】本題主要考查對《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》中規(guī)定的銷毀對象的了解。首先分析各選項：-選項A：病死、毒死或不明死因動物的尸體，這類動物尸體可能攜帶各種病原體，會對人畜健康造成嚴(yán)重威脅，按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的要求，是明確規(guī)定需要進(jìn)行銷毀處理的對象，該選項符合題意。-選項B：需高溫的產(chǎn)品，高溫處理是一種常見的處理方式，但“需高溫的產(chǎn)品”并不等同于必須銷毀的對象，高溫處理后可能產(chǎn)品仍可再利用等情況，所以該選項不符合要求。-選項C：需化制的產(chǎn)品，化制是將廢棄的動物尸體或產(chǎn)品通過一定工藝處理轉(zhuǎn)化為其他可用物質(zhì)的過程，與銷毀不同，所以“需化制的產(chǎn)品”不是規(guī)定的銷毀對象，該選項錯誤。-選項D：未銷售完的產(chǎn)品，未銷售完的產(chǎn)品不一定就屬于需要銷毀的范疇，其是否需要銷毀取決于產(chǎn)品本身是否符合病害動物或病害動物產(chǎn)品相關(guān)銷毀規(guī)定，所以該選項也不正確。綜上，答案選A。"3、口蹄疫自然感染的潛伏期________。

A、24小時以內(nèi)

B、24-96小時

C、96小時以上

【答案】：B

【解析】本題正確答案選B?？谔阋咦匀桓腥镜臐摲跒?4-96小時。選項A“24小時以內(nèi)”不符合口蹄疫自然感染潛伏期的實際時長范圍；選項C“96小時以上”也與實際情況不相符。所以本題應(yīng)選B選項。4、頭部檢疫主要剖開________淋巴結(jié)，并查驗炭疽、結(jié)核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫時所剖開的淋巴結(jié)相關(guān)知識。在頭部檢疫工作中，需要通過剖開特定的淋巴結(jié)來查驗動物是否存在炭疽、結(jié)核等病變。-選項A：頸淺淋巴結(jié)并非頭部檢疫主要剖開的淋巴結(jié)，它在頭部檢疫流程中不承擔(dān)查驗炭疽、結(jié)核等病變的主要作用，所以該選項錯誤。-選項B：頜下淋巴結(jié)是頭部檢疫時主要剖開的部位，通過對頜下淋巴結(jié)的查驗?zāi)軌蛴行Оl(fā)現(xiàn)炭疽、結(jié)核等病變情況，符合頭部檢疫的操作規(guī)范和目的，所以該選項正確。-選項C：骼外淋巴結(jié)并不在頭部檢疫需要剖開查驗的范圍內(nèi)，其位置和功能與頭部檢疫查驗病變的關(guān)聯(lián)性不大，因此該選項錯誤。-選項D：股前淋巴結(jié)主要用于其他部位的檢疫或檢查，并非用于頭部檢疫來查驗炭疽、結(jié)核等病變，所以該選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"5、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具_(dá)_______，并按國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

A、申報受理單

B、檢疫申報單

C、《動物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題考查生豬宰后檢疫不合格時官方獸醫(yī)應(yīng)出具的單據(jù)及相關(guān)處理規(guī)定。選項A，申報受理單是對檢疫申報進(jìn)行受理的憑證，它主要用于表明申報行為已被接收，并非針對檢疫不合格情況的處理單據(jù)，所以A選項不符合題意。選項B，檢疫申報單是貨主等相關(guān)人員向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出檢疫申請時填寫的表單，其作用是發(fā)起檢疫流程，而不是在檢疫不合格后出具的處理憑據(jù)，因此B選項也不正確。選項C，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，當(dāng)生豬宰后檢疫不合格時，官方獸醫(yī)應(yīng)出具《動物檢疫處理通知單》，并按照國家規(guī)定對不合格情況進(jìn)行相應(yīng)處理。所以C選項正確。綜上，本題答案選C。"6、豬圓環(huán)病毒病主要感染________，哺乳豬很少發(fā)病。

A、斷奶后仔豬

B、初生乳豬

C、育肥豬

【答案】：A

【解析】本題主要考查豬圓環(huán)病毒病的主要感染對象。破題點在于了解不同生長階段豬對豬圓環(huán)病毒病的易感性差異。選項A：斷奶后仔豬，由于剛經(jīng)歷斷奶這一應(yīng)激過程，自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，抵抗力相對較弱，是豬圓環(huán)病毒病的主要感染群體，符合題意。選項B：題干中明確提到哺乳豬很少發(fā)病，初生乳豬屬于哺乳豬階段，所以該選項不符合要求。選項C：育肥豬相較于斷奶后仔豬，其免疫系統(tǒng)相對更為成熟，抵抗力較強，并非豬圓環(huán)病毒病的主要感染對象。綜上，本題正確答案是A。"7、出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當(dāng)提前申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物申報檢疫的提前時間規(guī)定。這是一個關(guān)于特定法規(guī)知識的考查。依據(jù)相關(guān)動物檢疫法規(guī)規(guī)定，出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當(dāng)提前3天申報檢疫。所以本題正確答案為B選項。"8、肺炎癥狀表現(xiàn)體溫升高40～41℃，稽留熱；X射線檢查，病變部位呈現(xiàn)明顯而廣泛的陰影。此種肺炎為。

A、小葉性肺炎

B、大葉性肺炎

C、異物性肺炎

D、霉菌性肺炎

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)各選項肺炎的癥狀特點來判斷正確答案。###選項A：小葉性肺炎小葉性肺炎又稱支氣管肺炎，通常由病原微生物感染引起，病變起始于細(xì)支氣管，并向周圍或末梢肺組織擴展，形成以肺小葉為單位、呈灶狀散布的急性化膿性炎癥。其癥狀一般表現(xiàn)為弛張熱，而非稽留熱，X射線檢查可見肺部散在的不規(guī)則斑片狀陰影，與題干中“稽留熱”“明顯而廣泛的陰影”等表現(xiàn)不符，所以選項A錯誤。###選項B：大葉性肺炎大葉性肺炎主要是由肺炎鏈球菌引起的以肺泡內(nèi)彌漫性纖維素滲出為主的炎癥，病變通常累及肺大葉的全部或大部。臨床上起病急驟，常表現(xiàn)為高熱，體溫可升高至40-41℃，且多為稽留熱，即體溫恒定地維持在高水平數(shù)天或數(shù)周，24小時內(nèi)體溫波動范圍不超過1℃。X射線檢查在實變期可見大片炎癥浸潤陰影或?qū)嵶冇埃尸F(xiàn)明顯而廣泛的陰影，與題干所描述的癥狀相符，所以選項B正確。###選項C：異物性肺炎異物性肺炎是由于異物（如食物、藥物、嘔吐物等）被吸入肺內(nèi)，引起肺部炎癥。其癥狀主要包括咳嗽、呼吸困難、發(fā)熱等，發(fā)熱熱型不典型，且X射線表現(xiàn)多為散在的片狀模糊陰影，與題干描述的特征不一致，所以選項C錯誤。###選項D：霉菌性肺炎霉菌性肺炎是由霉菌和霉菌孢子引起的肺臟感染，多發(fā)生于免疫功能低下或長期使用抗生素、糖皮質(zhì)激素的人群?；颊叱Ｓ邪l(fā)熱、咳嗽、咳痰等癥狀，發(fā)熱一般為不規(guī)則熱，X射線表現(xiàn)多樣，可出現(xiàn)斑片狀、結(jié)節(jié)狀陰影等，但通常不是明顯而廣泛的典型實變陰影，與題干癥狀不符，所以選項D錯誤。綜上，答案選B。"9、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定生豬宰后的同步檢疫分為：頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、_________、復(fù)檢五部分。

A、腰肌檢查

B、宰前檢查

C、旋毛蟲檢查

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程中關(guān)于生豬宰后同步檢疫的內(nèi)容，對各選項進(jìn)行分析判斷。###選項A：腰肌檢查在生豬屠宰檢疫規(guī)程所規(guī)定的生豬宰后同步檢疫流程中，并沒有將腰肌檢查單獨列為一個標(biāo)準(zhǔn)的檢查部分，因此該選項不符合要求，予以排除。###選項B：宰前檢查宰前檢查是在生豬屠宰之前進(jìn)行的檢疫工作，主要是查看生豬在屠宰前的健康狀況等。而本題問的是生豬宰后的同步檢疫內(nèi)容，宰前檢查明顯不屬于宰后同步檢疫的范疇，所以該選項錯誤，排除。###選項C：旋毛蟲檢查生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬宰后的同步檢疫分為頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、旋毛蟲檢查、復(fù)檢五部分。所以旋毛蟲檢查是符合宰后同步檢疫組成部分的內(nèi)容，該選項正確。綜上，本題的正確答案是C。"10、豬囊尾蚴檢驗的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】：C

【解析】本題考查豬囊尾蚴檢驗的部位。豬囊尾蚴是有鉤絳蟲的幼蟲，檢驗豬囊尾蚴時，通常會選擇特定的部位進(jìn)行檢查。這是因為不同部位豬囊尾蚴的寄生情況有所差異，選擇合適的部位能更準(zhǔn)確地檢測出豬是否感染豬囊尾蚴。選項A，心肌雖然是豬身體的重要組成部分，但并不是豬囊尾蚴經(jīng)常寄生的典型部位，對豬囊尾蚴的檢驗特異性不強，所以該選項不符合要求。選項B，腿肌同樣不是豬囊尾蚴主要寄生的部位，以此作為檢驗部位難以高效準(zhǔn)確地判斷豬是否感染豬囊尾蚴，故該選項也不正確。選項C，咬肌是豬囊尾蚴較為常見的寄生部位，在檢驗豬是否感染豬囊尾蚴時，檢查咬肌是較為有效的方法，所以豬囊尾蚴檢驗的部位是咬肌，該選項正確。綜上，本題答案選C。"11、________依照動物防疫法和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫。

A、國家獸醫(yī)主管部門

B、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

C、縣級以上人民政府

【答案】：B

【解析】本題可依據(jù)《動物防疫法》的相關(guān)規(guī)定來判斷正確選項。###選項A國家獸醫(yī)主管部門主要負(fù)責(zé)制定相關(guān)的政策、法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等宏觀層面的管理工作，并不直接對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫，所以選項A錯誤。###選項B依據(jù)動物防疫法和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的職責(zé)之一就是對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫。因此，選項B正確。###選項C縣級以上人民政府主要是負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作，加強基層動物防疫隊伍建設(shè)，建立健全動物防疫體系等工作，并非直接實施動物、動物產(chǎn)品檢疫工作的主體，所以選項C錯誤。綜上，答案選B。"12、________應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)

C、經(jīng)委

D、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

【答案】：D

【解析】本題考查對生豬屠宰檢疫派駐主體的知識掌握。選項A，食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，并不負(fù)責(zé)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫，所以A選項錯誤。選項B，動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)主要承擔(dān)動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，并非負(fù)責(zé)派駐檢疫人員進(jìn)行屠宰檢疫的主體，所以B選項錯誤。選項C，經(jīng)濟委員會（經(jīng)委）主要負(fù)責(zé)經(jīng)濟運行調(diào)節(jié)、工業(yè)和信息化相關(guān)管理等經(jīng)濟領(lǐng)域方面的工作，與生豬屠宰檢疫的人員派駐無關(guān)，所以C選項錯誤。選項D，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫，以保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全和動物衛(wèi)生安全，所以D選項正確。綜上，本題答案是D。"13、能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是（）？A細(xì)菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題主要考查各類微生物在無生命培養(yǎng)基中繁殖的特性。選項A，細(xì)菌雖然生存能力較強，但并非能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。細(xì)菌種類繁多，其大小和結(jié)構(gòu)具有一定的特征，但在該題干所涉及的比較中不符合“最小”這一關(guān)鍵條件。選項B，衣原體是一類嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物，它不能在無生命培養(yǎng)基中繁殖，需要在活細(xì)胞內(nèi)才能生長和繁殖，所以該選項不符合題干要求。選項C，支原體是目前已知能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。它沒有細(xì)胞壁，形態(tài)多樣，具有能在無生命培養(yǎng)基中獨立生存和繁殖的能力，符合題干的描述，故該選項正確。選項D，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生才能進(jìn)行生命活動，無法在無生命培養(yǎng)基中繁殖，因此該選項也不正確。綜上，能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是支原體，本題答案選C。"14、仔豬副傷寒是由（）引起的？A沙門氏菌B大腸桿菌C炭疽桿菌D巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】本題考查仔豬副傷寒的致病原因。選項A，沙門氏菌可引發(fā)仔豬副傷寒，該選項符合題意。選項B，大腸桿菌可引起仔豬黃痢、仔豬白痢等疾病，而非仔豬副傷寒，所以該選項不符合。選項C，炭疽桿菌是引起炭疽病的病原菌，不會導(dǎo)致仔豬副傷寒，該選項不符合。選項D，巴氏桿菌可引起豬肺疫等疾病，并非仔豬副傷寒的致病因素，該選項不符合。綜上，本題正確答案為A。"15、亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥是

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍(lán)

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本題可通過逐一分析各選項藥物的適用解毒情況，來確定亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。-**選項A：解磷啶**解磷啶主要用于有機磷農(nóng)藥中毒的解救。有機磷農(nóng)藥中毒時，會抑制膽堿酯酶的活性，解磷啶能夠與磷?；憠A酯酶中的磷?；Y(jié)合，使膽堿酯酶恢復(fù)活性，從而發(fā)揮解毒作用。所以解磷啶并非亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。-**選項B：二巰基丙醇**二巰基丙醇是一種金屬解毒劑，可用于砷、汞、金等重金屬中毒的治療。它能與金屬離子結(jié)合形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，從而促進(jìn)金屬離子的排出，減輕中毒癥狀。因此，二巰基丙醇不適用于亞硝酸鈉中毒的解毒，該選項錯誤。-**選項C：美藍(lán)**美藍(lán)（亞甲藍(lán)）是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。亞硝酸鈉可使血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致組織缺氧。美藍(lán)能夠?qū)⒏哞F血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復(fù)其攜氧能力，從而緩解亞硝酸鈉中毒引起的缺氧癥狀。所以該選項正確。-**選項D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有機氟農(nóng)藥中毒的解毒。有機氟農(nóng)藥中毒可干擾三羧酸循環(huán)，乙酰胺能與有機氟在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物氟乙酸競爭活性基團，從而達(dá)到解毒的目的。故乙酰胺不是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。綜上，本題正確答案是C。"16、藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)是各種年齡的病豬均________，母豬流產(chǎn)，仔豬出生后呼吸困難。

A、體溫下降

B、拒食

C、活動減少

【答案】：B

【解析】本題考查藍(lán)耳病臨床表現(xiàn)的相關(guān)知識。破題點在于對各選項所描述癥狀與藍(lán)耳病實際臨床表現(xiàn)的匹配度進(jìn)行分析。###選項A分析“體溫下降”通常不是藍(lán)耳病對于各種年齡病豬的典型臨床表現(xiàn)。在藍(lán)耳病感染過程中，病豬一般不會出現(xiàn)體溫下降的普遍癥狀，故A選項不符合藍(lán)耳病的實際表現(xiàn)，予以排除。###選項B分析“拒食”是藍(lán)耳病在各種年齡病豬中的常見臨床表現(xiàn)之一。藍(lán)耳病會影響豬的身體機能和健康狀況，導(dǎo)致病豬食欲減退甚至拒食，同時結(jié)合題干中提到的“母豬流產(chǎn)，仔豬出生后呼吸困難”等其他藍(lán)耳病典型癥狀，該選項符合藍(lán)耳病整體的癥狀表現(xiàn)，所以B選項正確。###選項C分析“活動減少”雖然在很多豬患病時可能會出現(xiàn)，但它并非是藍(lán)耳病區(qū)別于其他疾病的典型特征，缺乏特異性，不能確切表明是藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)，故C選項不準(zhǔn)確，應(yīng)排除。綜上，本題正確答案是B。"17、以下哪種微生物對抗生素不敏感？（）A細(xì)菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：D

【解析】本題主要考查不同微生物對抗生素的敏感性?？股刂饕怯糜谥委煾鞣N細(xì)菌感染或致病微生物感染類疾病。選項A，細(xì)菌是一類常見的致病微生物，抗生素可以通過抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成、影響細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成等多種方式來抑制或殺滅細(xì)菌，所以細(xì)菌對抗生素通常是敏感的。選項B，衣原體是一類能通過細(xì)菌濾器、嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生、有獨特發(fā)育周期的原核細(xì)胞型微生物，抗生素能夠作用于衣原體的特定代謝途徑或細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到治療衣原體感染的目的，因此衣原體對抗生素敏感。選項C，支原體是一類沒有細(xì)胞壁、高度多形性、能通過濾菌器、可用人工培養(yǎng)基培養(yǎng)增殖的最小原核細(xì)胞型微生物，抗生素可作用于支原體細(xì)胞內(nèi)的相關(guān)靶點，抑制其生長繁殖，所以支原體對抗生素也較為敏感。選項D，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼組成，抗生素的作用機制主要針對細(xì)菌等具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物，無法作用于病毒的復(fù)制和生存過程，所以病毒對抗生素不敏感。綜上，本題正確答案是D。"18、重大疫情發(fā)生時，省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在接到報告后________，向省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門所屬的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告。

A.1小時內(nèi)

B、2小時內(nèi)

C、4小時內(nèi)

【答案】：A

【解析】該題正確答案為A。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在重大疫情發(fā)生時，省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在接到報告后，需在1小時內(nèi)向省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門所屬的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告。這一規(guī)定體現(xiàn)了在重大疫情防控中及時傳遞信息的重要性，能夠為后續(xù)采取有效的防控措施爭取時間，減少疫情可能帶來的損失，所以B選項2小時內(nèi)和C選項4小時內(nèi)不符合規(guī)定，本題應(yīng)選A。19、根據(jù)法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測是由________進(jìn)行檢測，并對檢測結(jié)果負(fù)責(zé)。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經(jīng)委

C、檢疫組

D、屠宰場

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測主體的相關(guān)知識。###選項A分析食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品藥品安全的綜合監(jiān)督管理，包括制定相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)，組織查處重大違法行為等宏觀層面的工作，并非直接針對每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留進(jìn)行檢測的主體，所以A選項錯誤。###選項B分析經(jīng)委一般是經(jīng)濟委員會的簡稱，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)經(jīng)濟運行調(diào)節(jié)、產(chǎn)業(yè)政策制定、工業(yè)投資管理等與經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作，與生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測工作沒有直接關(guān)聯(lián)，所以B選項錯誤。###選項C分析檢疫組在生豬檢疫過程中承擔(dān)著多方面的檢疫工作，但對于“瘦肉精”等違禁藥物殘留的特定檢測，并不是由檢疫組進(jìn)行，檢疫組的工作重點更多在于動物疫病、衛(wèi)生等方面的檢查，所以C選項錯誤。###選項D分析屠宰場是生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的直接操作場所，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬在宰前的“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測工作由屠宰場進(jìn)行，并且屠宰場需要對檢測結(jié)果負(fù)責(zé)，這樣能從源頭上把控進(jìn)入市場的豬肉質(zhì)量安全，所以D選項正確。綜上，答案選D。"20、胴體檢疫其一環(huán)節(jié)剖開兩側(cè)________檢查有無囊尾蚴、傷等病變。

A、臂頭肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、顴肌

【答案】：C

【解析】本題考查胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查特定病變的具體部位知識。在胴體檢疫中，需要對動物身體特定部位進(jìn)行檢查以確定是否存在囊尾蚴、傷等病變。逐一分析各選項：-選項A：臂頭肌主要位于動物的前肢部位，并非胴體檢疫時檢查囊尾蚴等病變的典型部位。-選項B：斜方肌主要是負(fù)責(zé)肩部和頸部運動的肌肉，一般不是檢查此類病變的關(guān)鍵部位。-選項C：腰肌是位于腰部的肌肉，在胴體檢疫時，剖開兩側(cè)腰肌檢查有無囊尾蚴、傷等病變是胴體檢疫的重要環(huán)節(jié)之一，該選項正確。-選項D：顴肌主要與面部運動相關(guān)，與胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查囊尾蚴等病變無關(guān)。綜上，答案選C。"第二部分多選題(5題)1、檢疫的性質(zhì)（）。

A、是一種以技術(shù)為依托的政府監(jiān)督管理職能，而不是職業(yè)行為或經(jīng)營行為。

B、是由法律、行政法規(guī)規(guī)定的具有強制性的技術(shù)行政措施，而不是一種可做可不做、或愿做不愿做的行為。

C、具有技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)和處理方式的規(guī)范性和法律效力的時效性。

D、是屠宰場（廠）或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出檢驗。

【答案】：AB

【解析】本題可對每個選項進(jìn)行逐一分析，來判斷其是否符合檢疫的性質(zhì)。###選項A檢疫是以國家相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù)，依靠專業(yè)的技術(shù)手段，對特定對象進(jìn)行檢驗、檢測等操作，以確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這是政府為了保障公共衛(wèi)生安全、動植物健康等而履行的監(jiān)督管理職能，并非個人或企業(yè)的職業(yè)行為或以盈利為目的的經(jīng)營行為。所以選項A正確。###選項B檢疫是由法律、行政法規(guī)明確規(guī)定的事項，相關(guān)單位和個人必須依照規(guī)定接受檢疫，不可以選擇做或者不做。它具有強制性，是保障社會公共利益和安全的重要技術(shù)行政措施。因此，選項B正確。###選項C檢疫確實有技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)和處理方式的規(guī)范性，但“法律效力的時效性”這種表述不準(zhǔn)確。法律效力通常強調(diào)其在生效期間內(nèi)的權(quán)威性和普遍約束力，而不是時效性。檢疫的法律規(guī)定一旦頒布施行，在其未被修改或廢止前都具有效力，并非強調(diào)其效力在時間上的某種特殊性質(zhì)。所以選項C錯誤。###選項D檢疫是由法定的檢疫機構(gòu)和人員依照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的官方行為，具有權(quán)威性和強制性，而屠宰場（廠）或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出的檢驗通常屬于企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，不屬于檢疫范疇。因此，選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是AB。"2、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關(guān)知識。下面對各選項進(jìn)行逐一分析：-**A選項**：甲狀腺中含有甲狀腺素等激素，若人食用含有甲狀腺的肉類，可能會導(dǎo)致人體甲狀腺素含量異常，干擾人體正常的內(nèi)分泌功能，引起一系列不良反應(yīng)，所以宰后檢疫時需要摘除甲狀腺，該選項正確。-**B選項**：腎上腺含有腎上腺素等激素，同樣會對人體的生理機能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品，可能會引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀，因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除，該選項正確。-**C選項**：病變的淋巴結(jié)是病原微生物和毒素聚集的部位，可能攜帶各種病原體和有害物質(zhì)。食用含有病變淋巴結(jié)的肉品，會增加人體感染疾病的風(fēng)險，所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結(jié)，該選項正確。-**D選項**：胰腺是一個具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官，正常的胰腺在宰后檢疫時并不屬于需要摘除的“三腺”范疇，該選項錯誤。綜上，答案選ABC。"3、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當(dāng)派出官方獸醫(yī)到（）實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明理由。

A、現(xiàn)場

B、指定地點

C、申報點

【答案】：ABCD

【解析】題目中所給的答案“ABCD”存在錯誤，本題為單選題。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當(dāng)派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明理由?！艾F(xiàn)場”能夠直接對動物及其產(chǎn)品的實際狀況進(jìn)行全面、準(zhǔn)確的檢查和判斷，以確保檢疫工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。而“指定地點”可能存在不確定性，不一定能真實反映動物原本的健康環(huán)境和狀況；“申報點”通常只是接收申報信息的地方，并不適合進(jìn)行實際的檢疫操作。所以本題正確答案是A選項。4、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的性質(zhì)和要求，對每個選項逐一進(jìn)行分析。###選項A有效檢疫證明需要由法定的機構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，這是確保檢疫證明權(quán)威性和專業(yè)性的重要保障。法定機構(gòu)和檢疫人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和資質(zhì)認(rèn)定，具備相應(yīng)的能力和權(quán)限來進(jìn)行檢疫工作并簽發(fā)證明，只有他們簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力，所以該選項正確。###選項B檢疫證明是否收費并不是其構(gòu)成有效證明的必要要素。收費與否可能因不同的政策、地區(qū)或具體情況而有所不同，但這并不影響檢疫證明本身的有效性。有效檢疫證明的核心在于其來源合法、內(nèi)容真實準(zhǔn)確等，而不是是否收費，所以該選項錯誤。###選項C證物相符是有效檢疫證明的關(guān)鍵要素之一。檢疫證明所記載的信息必須與實際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，包括物品的種類、數(shù)量、品質(zhì)、健康狀況等方面。只有證物相符，才能保證檢疫證明真實反映了被檢疫對象的實際情況，起到有效的證明作用，所以該選項正確。###選項D檢疫證明是基于法定的檢疫程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機構(gòu)和人員簽發(fā)的，并非按照企業(yè)簽字來確定其有效性。企業(yè)簽字不能代表檢疫證明的合法性和準(zhǔn)確性，其有效性是由法定的檢疫流程和相關(guān)規(guī)定來保障的，所以該選項錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"5、發(fā)生動物疫情時，（）等運輸部門應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì)。

A、航空

B、鐵路

C、公路

D、水路

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查發(fā)生動物疫情時承擔(dān)優(yōu)先運送控制、撲滅疫病人員和有關(guān)物質(zhì)任務(wù)的運輸部門。當(dāng)發(fā)生動物疫情時，為了能夠迅速有效地控制和撲滅疫病，需要各類運輸方式的協(xié)同配合，及時運送相關(guān)人員和物資。航空運輸具有速度快的特點，能夠在最短的時間內(nèi)將關(guān)鍵人員和急需物資送達(dá)疫情發(fā)生地，對于緊急應(yīng)對疫情十分關(guān)鍵；鐵路運輸承載量大、運輸效率高，適合長距離、大批量地運輸控制和撲滅疫病所需的人員和物資；公路運輸靈活性強，可以實現(xiàn)門到門的運輸服務(wù)，能夠?qū)⑽镔Y直接運送至疫情防控的各個具體地點；水路運輸則在運輸大型設(shè)備和大量物資方面具有成本優(yōu)勢，對于一些可以通過水路運輸?shù)奈镔Y能提供高效的運輸方案。綜上所述，航空、鐵路、公路、水路等運輸部門在發(fā)生動物疫情時都應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì)，所以答案選ABCD。"第三部分大題(20題)1、屠宰完畢后檢疫員應(yīng)在豬胴體上加蓋統(tǒng)一的檢疫驗訖印章，應(yīng)現(xiàn)場簽發(fā)動物檢疫合格證明。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為正確。依據(jù)動物檢疫相關(guān)規(guī)定，屠宰完畢后，檢疫員需在豬胴體上加蓋統(tǒng)一的檢疫驗訖印章，以表明該豬胴體經(jīng)過檢疫且合格。同時，應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場簽發(fā)動物檢疫合格證明，這是證明動物及動物產(chǎn)品符合相關(guān)檢疫要求的法定憑證。所以題目表述與規(guī)定相符，本題應(yīng)選A選項。2、藍(lán)耳病特征為厭食、發(fā)熱、懷孕后期發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)出死胎和木乃伊胎；幼齡仔豬主要表現(xiàn)呼吸道癥狀。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題表述正確。藍(lán)耳病即豬繁殖與呼吸綜合征，其典型特征包含懷孕母豬厭食、發(fā)熱，在懷孕后期易出現(xiàn)流產(chǎn)、產(chǎn)出死胎和木乃伊胎的情況，幼齡仔豬通常主要表現(xiàn)出呼吸道癥狀等。所以答案為A。3、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，官方獸醫(yī)做好入場監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄工作。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程，官方獸醫(yī)需嚴(yán)格做好入場監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫等各環(huán)節(jié)的記錄工作，這有利于保證生豬屠宰檢疫工作的規(guī)范性、可追溯性，為保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全提供依據(jù)。所以答案選A。4、重大動物疫情就是指人畜共患病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。重大動物疫情是指高致病性禽流感等發(fā)病率或者死亡率高的動物疫病突然發(fā)生，迅速傳播，給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害，以及可能對公眾身體健康與生命安全造成危害的情形，包括特別重大動物疫情。而人畜共患病是指人類與人類飼養(yǎng)的畜禽之間自然傳播的疾病和感染疾病。雖然部分重大動物疫情可能涉及人畜共患病，但不能簡單將重大動物疫情等同于人畜共患病，二者概念范圍不同。所以應(yīng)選B。5、頭部檢疫時檢疫員左手持檢驗鉤鉤住放血口左側(cè)，向左拉開切口，右手持刀從放血口向深部向下縱切，使放血口擴大深達(dá)喉頭軟骨、向下達(dá)下頜前端，然后在左右下頜內(nèi)側(cè)各作一平行切口，從切口的深面便可見左、右頜下淋巴結(jié)，切開觀察其形狀、色澤、質(zhì)地。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。此描述詳細(xì)且準(zhǔn)確地說明了頭部檢疫時的操作流程，包括檢疫員雙手的動作，如左手持檢驗鉤鉤住放血口左側(cè)并拉開切口，右手持刀擴大放血口至特定深度和范圍，還提及在左右下頜內(nèi)側(cè)作平行切口后觀察左、右頜下淋巴結(jié)的形狀、色澤、質(zhì)地等關(guān)鍵步驟，與實際的頭部檢疫操作規(guī)范相符。所以答案選A。6、高致病性禽流感病毒是H5N1亞型禽流感病毒。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法錯誤。高致病性禽流感病毒并非僅指H5N1亞型禽流感病毒。實際上，除H5N1外，H7N9等亞型禽流感病毒也具有高致病性，能夠引發(fā)嚴(yán)重的禽類疾病，甚至在一定情況下可感染人類并導(dǎo)致嚴(yán)重后果。所以題干將高致病性禽流感病毒直接等同于H5N1亞型禽流感病毒的表述過于片面，答案選B。7、囊尾蚴蟲病豬在心、肝、肺等主要臟器上易發(fā)現(xiàn)灰白色的包囊。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案選B。囊尾蚴蟲病豬的囊尾蚴主要寄生在橫紋肌，而不是在心、肝、肺等主要臟器上易發(fā)現(xiàn)灰白色包囊，所以題干表述錯誤。8、檢疫員可以對未經(jīng)預(yù)包裝的生豬肝、腎、肺等內(nèi)臟簽發(fā)檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。生豬的內(nèi)臟尤其是未經(jīng)預(yù)包裝的生豬肝、腎、肺等，由于直接暴露，易受污染、攜帶病菌和寄生蟲，需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗檢疫流程且符合一定包裝、標(biāo)識等要求后才可以進(jìn)行檢疫合格評定并簽發(fā)檢疫證明。未經(jīng)預(yù)包裝的此類內(nèi)臟不符合簽發(fā)檢疫證明的規(guī)范條件，所以不能對其簽發(fā)檢疫證明。9、豬淋巴結(jié)的正常顏色多為（）色。

【答案】：粉紅【解析】豬淋巴結(jié)的正常顏色多為粉紅色。在實際情況中，豬淋巴結(jié)的顏色是判斷其健康狀況以及豬肉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。粉紅色是豬淋巴結(jié)在正常生理狀態(tài)下的顏色表現(xiàn)，這反映了豬身體處于健康、正常的代謝和免疫狀態(tài)。若豬淋巴結(jié)顏色發(fā)生改變，比如變?yōu)榛疑?、黑色、暗紅色等異常顏色，往往意味著豬可能存在疾病感染、炎癥反應(yīng)或其他健康問題，其肉質(zhì)的安全性和品質(zhì)也可能受到影響。所以本題答案是粉紅。10、對于動物飼養(yǎng)過程中未按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識的，依照動物防疫法的有關(guān)規(guī)定處罰。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該表述正確。在動物飼養(yǎng)管理中，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識是重要的防疫管理措施?！吨腥A人民共和國動物防疫法》對動物飼養(yǎng)過程中的各項防疫要求作出了明確規(guī)定，對于未按照規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識等違反防疫管理規(guī)定的行為，要依照該法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。所以題干表述符合法律規(guī)定，答案是正確的。11、蜜蜂產(chǎn)地檢疫規(guī)程中規(guī)定了蜜蜂的檢疫對象為：美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病、蜜蜂孢子蟲病、白堊病、蜂螨病。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A，表述正確。在蜜蜂產(chǎn)地檢疫規(guī)程里，明確規(guī)定了蜜蜂的檢疫對象包含美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病、蜜蜂孢子蟲病、白堊病以及蜂螨病，所以題干描述與規(guī)程規(guī)定相符。12、違反動物疫情報告管理辦法規(guī)定，引起重大動物疫情，造成重大經(jīng)濟損失，構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)處理。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，違反動物疫情報告管理辦法規(guī)定，若引起重大動物疫情且造成重大經(jīng)濟損失，構(gòu)成犯罪的，需依照法律規(guī)定移交司法機關(guān)處理，以追究其刑事責(zé)任。所以本題應(yīng)選A。13、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應(yīng)保存48個月以上。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為A，即表述正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程的相關(guān)規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄需要保存48個月以上，所以題干表述與規(guī)定相符。14、檢疫證明上的簽證信息應(yīng)與畜禽標(biāo)識信息一致。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和實際操作規(guī)范來判斷該說法是否正確。在動物檢疫工作中，檢疫證明上的簽證信息（如畜禽的種類、數(shù)量、來源、去向等）與畜禽標(biāo)識信息（如耳標(biāo)等標(biāo)識所記錄的信息）保持一致是非常重要的。這是確保檢疫工作準(zhǔn)確性、可追溯性以及保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。只有簽證信息和畜禽標(biāo)識信息一致，才能準(zhǔn)確反映畜禽的真實情況，便于在出現(xiàn)疫情等問題時進(jìn)行追溯和管理。因