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文檔簡介
家政服務(wù)公司培訓(xùn)教材及考核標(biāo)準(zhǔn)一、培訓(xùn)教材設(shè)計本教材以“崗位適配性”為核心,圍繞“基礎(chǔ)認(rèn)知-核心技能-職業(yè)素養(yǎng)”三大模塊構(gòu)建,覆蓋保潔員、月嫂、育兒嫂、養(yǎng)老護(hù)理員四大核心崗位,內(nèi)容兼顧理論性與實操性,符合家政服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求。(一)基礎(chǔ)認(rèn)知模塊目標(biāo):建立行業(yè)認(rèn)知,明確職業(yè)邊界,掌握公司制度與法律常識。1.行業(yè)概述家政服務(wù)定義:以家庭為服務(wù)對象,提供清潔、護(hù)理、育兒等有償服務(wù)的行業(yè)。崗位分類與職責(zé):保潔員:家庭環(huán)境清潔(墻面、地面、家具等);月嫂:新生兒與產(chǎn)婦護(hù)理(喂養(yǎng)、產(chǎn)后恢復(fù)、家務(wù)輔助);育兒嫂:0-3歲嬰幼兒照護(hù)(飲食、睡眠、早期教育);養(yǎng)老護(hù)理員:60歲以上老人照護(hù)(日常起居、慢性病輔助、心理疏導(dǎo))。行業(yè)趨勢:規(guī)范化(持證上崗)、專業(yè)化(細(xì)分崗位技能)、智能化(工具與管理系統(tǒng)應(yīng)用)。2.公司制度與規(guī)范考勤制度:遲到/早退處罰、請假流程(提前24小時提交申請);服務(wù)規(guī)范:上門禮儀(穿工服、戴工牌、鞋套)、服務(wù)流程(先溝通需求再操作)、客戶反饋處理(24小時內(nèi)響應(yīng));安全管理:工具使用安全(電器設(shè)備檢查)、客戶財產(chǎn)保護(hù)(不隨意翻動物品)、自身安全防護(hù)(避免與客戶發(fā)生沖突)。3.法律常識與風(fēng)險防范勞動合同:試用期規(guī)定(1-3個月)、工資支付(按月結(jié)算)、社保繳納;隱私保護(hù):不泄露客戶家庭信息(住址、聯(lián)系方式、財產(chǎn)狀況);侵權(quán)責(zé)任:損壞客戶物品的賠償流程(拍照留存、上報公司、協(xié)商解決);應(yīng)急法律問題:遇到客戶投訴(配合公司調(diào)查,提供證據(jù))、遇到人身傷害(立即報警,保留醫(yī)療記錄)。(二)核心技能模塊目標(biāo):掌握崗位必備技能,達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,能獨立完成服務(wù)任務(wù)。1.保潔員技能工具使用:吸塵器(不同刷頭適配不同場景)、清潔劑(酸性用于除垢,堿性用于除油,中性用于敏感材質(zhì))、清潔布(微纖維布用于玻璃,海綿用于墻面);區(qū)域清潔流程:客廳:先收雜物→擦家具→吸地毯→拖地面(從里到外);廚房:清理臺面→洗廚具→擦灶臺→拖地面(用廚房專用清潔劑);衛(wèi)生間:擦鏡子→洗馬桶→擦墻面→拖地面(用消毒清潔劑);特殊材質(zhì)護(hù)理:木地板(用木質(zhì)地板清潔劑,避免水多)、大理石(用中性清潔劑,避免劃痕)、玻璃(用玻璃清潔劑+刮水器,無水?。?。2.月嫂技能新生兒護(hù)理:喂養(yǎng):母乳/配方奶喂養(yǎng)姿勢(斜抱45度)、拍嗝方法(空心掌輕拍后背);日常護(hù)理:臍帶護(hù)理(用75%酒精消毒,保持干燥)、黃疸觀察(皮膚/眼睛發(fā)黃程度,記錄喂養(yǎng)次數(shù))、換尿布(及時更換,避免紅臀);產(chǎn)婦護(hù)理:產(chǎn)后恢復(fù):協(xié)助翻身(剖腹產(chǎn)24小時后)、乳房護(hù)理(熱敷+按摩,預(yù)防漲奶);飲食調(diào)理:產(chǎn)后第一周(清淡易消化,如小米粥、雞蛋)、第二周(補(bǔ)血,如紅棗、瘦肉)、第三周(催乳,如鯽魚湯、豬蹄湯);家務(wù)管理:母嬰用品消毒(奶瓶用開水煮5分鐘)、廚房清潔(避免油煙影響產(chǎn)婦)。3.育兒嫂技能嬰幼兒發(fā)育特點:0-6個月:抬頭(3個月)、翻身(6個月)、追視(紅球);7-12個月:坐(8個月)、爬(10個月)、叫“媽媽”(12個月);1-3歲:走(15個月)、跑(2歲)、說短句(3歲);日常護(hù)理:喂養(yǎng):輔食添加(6個月開始,從泥狀到塊狀)、飲水(每天____ml);睡眠:培養(yǎng)規(guī)律作息(白天小睡2次,晚上睡10小時);衛(wèi)生:洗澡(每周2-3次,水溫38-40℃)、剪指甲(每周1次,用嬰兒專用指甲刀);早期教育:0-1歲:聽覺訓(xùn)練(搖鈴)、視覺訓(xùn)練(黑白卡);1-2歲:語言訓(xùn)練(模仿說話)、動作訓(xùn)練(搭積木);2-3歲:認(rèn)知訓(xùn)練(認(rèn)顏色、形狀)、社交訓(xùn)練(和小朋友玩)。4.養(yǎng)老護(hù)理員技能老年人生理特點:常見慢性病(高血壓、糖尿病、關(guān)節(jié)炎)、感官退化(視力/聽力下降)、行動不便(需輔助工具:拐杖、輪椅);日常照護(hù):飲食:低鹽、低脂、易消化(如粥、面條、蔬菜)、協(xié)助進(jìn)食(喂飯時慢一點,避免嗆咳);排泄:協(xié)助如廁(扶老人起身時要穩(wěn))、更換紙尿褲(及時更換,保持皮膚干燥);移動:協(xié)助起床(先坐5分鐘再站起)、攙扶行走(站在老人患側(cè));慢性病護(hù)理:高血壓:測量血壓(每天早8點、晚8點)、提醒吃藥(按時按量);糖尿?。罕O(jiān)測血糖(空腹/餐后2小時)、飲食控制(避免甜食)。(三)職業(yè)素養(yǎng)模塊目標(biāo):提升服務(wù)意識與職業(yè)操守,建立良好客戶關(guān)系。1.服務(wù)意識客戶需求導(dǎo)向:主動詢問客戶需求(“您希望我先打掃客廳還是廚房?”)、關(guān)注細(xì)節(jié)(如客戶喜歡的清潔方式);主動服務(wù):發(fā)現(xiàn)客戶需求(如老人需要喝水,主動倒一杯)、超出預(yù)期(如保潔時順便整理沙發(fā)墊)。2.溝通技巧傾聽:耐心聽客戶說話,不打斷;表達(dá):用通俗易懂的語言(避免專業(yè)術(shù)語)、語氣親切(如“阿姨,我?guī)湍岩路B好放在衣柜里吧?”);沖突處理:遇到客戶不滿(先道歉,再詢問原因,解決問題)、避免爭論(如“對不起,我剛才沒做好,我馬上重新弄”)。3.職業(yè)道德誠信:不隱瞞服務(wù)問題(如不小心打碎杯子,及時告訴客戶)、不謊報服務(wù)時間;保密:不泄露客戶隱私(如客戶家庭矛盾)、不傳播客戶信息;尊重:尊重客戶的生活習(xí)慣(如客戶喜歡把東西放在固定位置,不隨意移動)、尊重客戶的選擇(如客戶不想用某款清潔劑,換其他的)。4.應(yīng)急處理突發(fā)疾?。豪先送蝗粫灥梗ㄏ扰袛嘁庾R,撥打120,聯(lián)系家屬);意外受傷:自己或客戶受傷(用消毒棉止血,嚴(yán)重時送醫(yī));客戶投訴:保持冷靜(不辯解)、記錄問題(詳細(xì)詢問投訴內(nèi)容)、上報公司(及時處理)。二、考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計目標(biāo):量化培訓(xùn)效果,確保學(xué)員達(dá)到崗位要求,為上崗提供依據(jù)。(一)考核分類考核類型考核內(nèi)容考核方式權(quán)重理論考核基礎(chǔ)認(rèn)知、法律常識、職業(yè)素養(yǎng)閉卷考試(選擇題、簡答題、案例分析題)30%實操考核核心技能(崗位具體操作)現(xiàn)場操作(模擬場景/真實客戶家)70%(二)理論考核標(biāo)準(zhǔn)1.題型與分值選擇題(20題,每題2分):考查行業(yè)概述、公司制度、法律常識;簡答題(3題,每題10分):考查職業(yè)素養(yǎng)、應(yīng)急處理;案例分析題(1題,20分):考查綜合應(yīng)用能力(如“保潔員不小心打碎客戶的花瓶,應(yīng)該怎么做?”)。2.評分標(biāo)準(zhǔn)及格分:60分(選擇題≥16分,簡答題≥20分,案例分析題≥12分);優(yōu)秀分:85分以上(選擇題≥18分,簡答題≥25分,案例分析題≥18分)。(三)實操考核標(biāo)準(zhǔn)1.崗位實操考核內(nèi)容與評分(以月嫂為例)考核項目考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)分值新生兒喂養(yǎng)抱姿、拍嗝方法、喂養(yǎng)后處理抱姿正確(斜抱45度)、拍嗝有效(拍出嗝)、喂養(yǎng)后輕放嬰兒(側(cè)臥位)20分新生兒臍帶護(hù)理消毒方法、觀察指標(biāo)用75%酒精消毒(從中心到周圍)、保持干燥(無滲液)、觀察臍帶脫落情況(無紅腫)15分產(chǎn)婦飲食調(diào)理食譜設(shè)計、烹飪方法符合產(chǎn)后第一周需求(清淡易消化)、營養(yǎng)搭配合理(蛋白質(zhì)+維生素)、烹飪方法正確(煮/蒸)15分家務(wù)管理母嬰用品消毒、廚房清潔奶瓶消毒(開水煮5分鐘)、廚房臺面無油污(用廚房專用清潔劑)15分溝通技巧與客戶交流、需求詢問語氣親切、主動詢問客戶需求(如“阿姨,您今天想吃點什么?”)15分操作規(guī)范工具使用、衛(wèi)生習(xí)慣戴手套、工具擺放整齊、操作后清理現(xiàn)場10分2.評分標(biāo)準(zhǔn)及格分:70分(實操關(guān)鍵步驟無錯誤,如新生兒抱姿正確、臍帶消毒方法正確);優(yōu)秀分:90分以上(操作熟練、細(xì)節(jié)到位,如喂養(yǎng)后給嬰兒拍嗝時間足夠、產(chǎn)婦飲食符合個人口味)。(四)考核結(jié)果應(yīng)用入職考核:未通過者需重新培訓(xùn)(1周內(nèi)補(bǔ)考),仍未通過者不予錄用;在崗考核:每季度一次,考核結(jié)果與績效掛鉤(優(yōu)秀者漲薪/獎勵,不及格者降薪/待崗培訓(xùn));進(jìn)階考核:針對有經(jīng)驗的員工,考核高級技能(如月嫂的產(chǎn)后康復(fù)指導(dǎo)、育兒嫂的蒙特梭利教育),通過者晉升為高級崗位(如高級月嫂、育兒師)。(五)附錄(實用工具)保潔員工具清單:吸塵器、清潔劑(酸性/堿性/中性)、清潔布(微纖維/海綿)、刮
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