健康知識競賽試題及答案 按照世界衛(wèi)生組織標準，我國目前屬于缺鐵性貧血發(fā)生的 ABCDAABBCCDE下列那一項符合家庭健康飲食環(huán)境的要求?A.炒菜清淡少鹽 B.經常做油炸食品 D.用大碗盛飯 A.B族維生素B.維生素A C.維生素D D.維生素C 素K A.食物過敏 B.在電池廠周圍居住多年，發(fā)生鉛中毒 性汞中毒 不健康的減肥方法包括下面的: ABCD A.3B.4C.5D.6E C.淀粉D.米食品冷藏的溫度一般在 。A.0～5℃之間 B.0～10℃之間 C.0～15℃之間 D.5～ A.口角炎B.皮膚干裂C.甲狀腺腫 糖,為大腦提供能量。A BA5B6C7 ABC大碗給孩子盛飯DABCD B.多吃甜食C.平衡膳食+體育鍛煉D.多吃 維生素AB.維生素 C.維生C酸不健康的減肥方法包括下面的: A.多吃水果蔬菜B.少吃高糖、高脂肪膳 D A.吃保健品B.多C.平衡膳食+體D.多吃肉 A B.1500C.2000D.2200E ABCDE為保持健康，每天最好進行 C.30分鐘D.1小時E.2小 A.B族維生素 B.維生素A C.維生素D D.維生素C 生素E A.白面B.精米C.玉米D.常見的甜點 E.堅果 如：_ABDE 買健康食品DE脂類在體內的重要生理功能: A.脂肪的主要作用是供給人體熱能，每克脂肪可以產生37.7千焦DDNA食物中毒的特點是_ABCD A.發(fā)病急 糖多、油大等營養(yǎng)價值不高的食品包括下面的：_BCDE A.蘋果 B.甜點心C.甜飲料 A.全脂奶B.低脂奶 C.脫脂奶D.低脂奶酪E.所有類型的酸喝豆?jié){要注意： A.煮豆?jié){時不要沖入雞蛋 B.可以加牛奶煮C.不要空著肚子喝豆?jié){D.徹底將其煮熟E.煮開鍋即可 B.煮生豆?jié){時不能加牛奶量有人喝牛奶后會有腹脹等不舒服的感覺

A.屬于食物中 B.屬于傳染 C.不屬于食物中 D不屬于傳染 預防鐵中毒的主要措施有： ABDE良好的有氧運動方式包括 ABCDE

ABCDECDE

如何預防食物中毒 ABCDEA.保持清潔和個人衛(wèi) B生熟分 C.加熱完D.使食物保持在安全的溫度 E.使用安全飲用水和生鮮材 B.嘔血C.腹痛D.血性腹瀉E.黑 A.有助于保持健康體重 CDE健康餐館應具有的特征包括：ABCDE 衡膳食，價格合理

A.蛋白質是構成人體所有細胞和組織的重要物質，身體的生長發(fā)育DDNA如： A（如飯桌旁）吃東西，無論正餐或小吃BCDE ABCD患某些癌癥的風險E E.使用干凈的水洗手、洗菜、做飯食物的營養(yǎng)標簽上一般應標明下列哪幾種物質的含量? D.該食物提供的能量和營養(yǎng)素占成人推薦量的百分比 E.國家對健康餐館應具有的特征包括： ABCDBCD/天/天/天A.細菌及其毒素 B.病毒 C.霉菌及其毒素 D.有毒動植 E.寄生蟲如何抵御不健康飲食的誘惑？ CDA.?？疵襟w的快餐廣告B.經常購買甜飲料CCDE A.影響學習能力B.影響學習成績C.導致肥胖D.營養(yǎng)攝入 E.影響生長發(fā)育 血紅蛋白處于正常水平，等于不存在貧血危險了。AA.正確B.錯誤經常吃快餐，可能會引起肥胖。AABBAB AA.正確 B.錯誤雞蛋中的膽固醇，主要集中在蛋清部分。 A.正確 B.錯誤 A.正確 B.錯誤 BA.正確 類、魚類、蛋類及瘦肉。A AA.正確B.錯誤動的重要性。A AA.正BA