商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示2012-12-10發(fā)布2013-2-10實(shí)施內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I前言 12規(guī)范性引用文件 13.術(shù)語(yǔ)和定義 14編碼原則 35編碼對(duì)象 36條碼表示 47畜肉貿(mào)易單元追溯碼編碼規(guī)則 4附錄A(資料性附錄)由單個(gè)源實(shí)體組成的畜肉追溯碼示例： 6附錄B(資料性附錄)由多個(gè)源實(shí)體組成的畜肉追溯碼示例 7本標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)GS1制定的《GS1通用規(guī)范》,并結(jié)合內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)際情況進(jìn)行制定。本標(biāo)準(zhǔn)由內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化院提出。本標(biāo)準(zhǔn)由內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化院、內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)信息研究所負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱隗明、高安社、溫永春、顧海濤、王旭、閆藝琳、翟鵬程、王娟。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。1商商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示象中畜肉追溯客體(畜肉貿(mào)易單元)追溯碼編碼規(guī)則等。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB12904商品條碼零售商品編碼與條碼表示GB/T16830商品條碼儲(chǔ)運(yùn)包裝商品的編碼與條碼表示GB/T16986商品條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符GB/T18127商品條碼物流單元編碼與條碼表示GB/T22005飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求GB/Z.25008飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施指南[GB/Z25008-2010,定義3.1]2具有追蹤責(zé)任的制造商(追蹤貿(mào)易項(xiàng)目的責(zé)任方)認(rèn)為與該貿(mào)易項(xiàng)目有關(guān)的數(shù)據(jù)信息。批號(hào)數(shù)據(jù)信息可涉及貿(mào)易項(xiàng)目本身或其所包含的項(xiàng)目，如是一個(gè)產(chǎn)品組號(hào)、班次號(hào)、機(jī)器號(hào)、時(shí)間或內(nèi)部的產(chǎn)品代碼等。一個(gè)組織在自身業(yè)務(wù)操作范圍內(nèi)對(duì)追溯單元(3.2)進(jìn)行跟蹤和(或)溯源的行為，內(nèi)部追溯針對(duì)一個(gè)組織內(nèi)部各環(huán)節(jié)間的聯(lián)系。[GB/Z25008-2010,定義3.3]對(duì)追溯單元從一個(gè)組織轉(zhuǎn)變到另一個(gè)組織時(shí)進(jìn)行跟蹤和(或)溯源的行為，是供應(yīng)鏈上組織之間的協(xié)作行為。從原材料直至最終用戶(hù)可具有預(yù)先定義特征的任意一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)，對(duì)于這些產(chǎn)品和服務(wù)，在供應(yīng)鏈過(guò)程中有獲取預(yù)先定義信息的需求，并且可以在任意一點(diǎn)進(jìn)行定價(jià)、訂購(gòu)或開(kāi)具發(fā)票。全球貿(mào)易項(xiàng)目標(biāo)識(shí)代碼globaltradeitemnumber(在世界范圍內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目(3.7)的唯一標(biāo)識(shí)代碼，其結(jié)構(gòu)常用的為14位數(shù)字。標(biāo)識(shí)數(shù)據(jù)含義與格式的字符，由2至4位數(shù)字組成。應(yīng)用標(biāo)識(shí)符字符串elementstringofapplicationidentifier由應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(3.9)和數(shù)據(jù)組成的單元數(shù)據(jù)串。源實(shí)體參考代碼sourceentityreferencecode源實(shí)體參考代碼是貿(mào)易項(xiàng)目的一個(gè)屬性，用于跟蹤貿(mào)易項(xiàng)目的最初來(lái)源，為牲畜活體代碼。3包括通用性、全局性和可擴(kuò)展性。采用GS1系統(tǒng)，保證編碼在開(kāi)放的環(huán)境中使參與方(貿(mào)易項(xiàng)目相關(guān)方)無(wú)障礙的加入，并在全國(guó)乃至全球范圍內(nèi)具有可追溯性。5.2.2.1分為通過(guò)POS銷(xiāo)售和不通過(guò)POS銷(xiāo)售貿(mào)易單元兩類(lèi)。通過(guò)POS銷(xiāo)售的貿(mào)易單元即零售貿(mào)易項(xiàng)5.2.3.2追溯的基本信息：裝運(yùn)代碼、裝運(yùn)單元內(nèi)物流單元編碼，參照GB/T16830。45.2.4.1屬于企業(yè)內(nèi)部的管理單元，畜肉物流單元追溯碼只用5.2.4.2追溯的基本信息：物流單元編碼、物流單元內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目編碼、物流單元內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目批6.1畜肉的標(biāo)識(shí)信息應(yīng)以標(biāo)簽、標(biāo)記或標(biāo)注等標(biāo)識(shí)載體來(lái)表示。標(biāo)識(shí)載體必須保留或貼在畜肉上，直6.2采用GS1-128條碼的編碼規(guī)則，并符合GB/T15425的要求，數(shù)據(jù)載體采用條碼方式，追溯碼表示追溯碼由GTIN+源實(shí)體參考代碼+批號(hào)(生產(chǎn)日期+系列號(hào))的組合構(gòu)成。7.1.2附加信息代碼與相應(yīng)的應(yīng)用標(biāo)識(shí)符AI一起使用，應(yīng)用標(biāo)識(shí)符決定屬性信息的編碼結(jié)構(gòu)，執(zhí)行7.1.3追溯數(shù)據(jù)代碼結(jié)構(gòu)見(jiàn)表1,示例見(jiàn)附錄A。由應(yīng)用標(biāo)識(shí)符A1、GTIN、源實(shí)體參考代碼和批號(hào)組a)應(yīng)用標(biāo)識(shí)符A1:其中：應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(01)對(duì)應(yīng)的編碼數(shù)據(jù)的含義為全球貿(mào)易項(xiàng)目代碼(GTIN),應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(251)對(duì)應(yīng)的編碼數(shù)據(jù)的含義為貿(mào)易項(xiàng)目的源實(shí)體參考代碼，應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(10)b)GTIN為全球貿(mào)易項(xiàng)目代碼，包括：1)包裝指示符N1:用于指示物流單元的不同包裝級(jí)別，取值范圍為1-9,其中1～8用于定量?jī)?chǔ)運(yùn)包裝商品，9用于變量?jī)?chǔ)運(yùn)包裝商品；4)校驗(yàn)碼N14:生成符合GB/T15425的規(guī)定。c)源實(shí)體參考代碼：為牲畜活體代碼，由8位數(shù)字字符組成，不足8位時(shí)前面補(bǔ)零組成序列號(hào)；DD,YY為年的后2位，MM為月，DD為日，系列號(hào)為4位數(shù)字字符由制造商分配，不足4位時(shí)5應(yīng)用標(biāo)識(shí)符項(xiàng)目代碼碼應(yīng)用符日期NN2N?N4N5N?N7N?N9N107.2.2附加信息代碼與相應(yīng)的應(yīng)用標(biāo)識(shí)符AI一起使用，應(yīng)用標(biāo)識(shí)符決定屬性信息的編碼結(jié)構(gòu)，執(zhí)行7.2.3追溯數(shù)據(jù)代碼結(jié)構(gòu)見(jiàn)表2,示例見(jiàn)附錄B。由應(yīng)用標(biāo)識(shí)符、GTIN、生產(chǎn)日期和批號(hào)組成：a)應(yīng)用標(biāo)識(shí)符A1:其中：應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(01)對(duì)應(yīng)的編碼數(shù)據(jù)的含義為全球貿(mào)易項(xiàng)目代碼(GTIN),應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(11)對(duì)應(yīng)的編碼數(shù)據(jù)的含義為貿(mào)易項(xiàng)目的生產(chǎn)日期，應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(10)對(duì)應(yīng)的編b)生產(chǎn)日期：為6位數(shù)字字符YYMMDD,YY為年的后2位，MM為月，DD為日；c)批號(hào)：為8位字母數(shù)字字符，由企業(yè)內(nèi)部自行編制，應(yīng)包含屠宰批次代碼(屠宰批次應(yīng)詳細(xì)記錄畜禽種類(lèi)、數(shù)量、活體代碼等相關(guān)信息)和產(chǎn)品系列號(hào)；d)其它參數(shù)參見(jiàn)8.1.3。指示符應(yīng)用符日期應(yīng)用符N2N3N4N5N?N7N8N9N106A.1以某畜肉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的牛里脊肉為例。其產(chǎn)品追溯碼GS1-128條碼符號(hào)表示如i)120821:2012年8月21日生產(chǎn)；j)0001:第0001塊肉。即：某畜肉生產(chǎn)加工企業(yè)2012年8月21日生產(chǎn)的00000001號(hào)牛的第0001塊里脊肉。7(資料性附錄)B.1以某畜肉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的5公斤羊肉卷為例。其產(chǎn)品追溯碼GS1-128條碼符號(hào)表示如下圖所示：(01)16901234000013(11)120821(10)0圖B.1畜肉生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的5公斤裝羊肉卷示例d)00001:商品