2 21.2、可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 41.3、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 4 62.1、項(xiàng)目建設(shè)背景 62.2、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀 72.3、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義 8 3.1、泗縣概況 3.2、工業(yè)園基礎(chǔ)狀況 3.3、水文地質(zhì) 3.4、場(chǎng)址及土地選擇 第四章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 4.1、市場(chǎng)分析 4.2、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案 5.1、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 5.2、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 5.3、設(shè)備方案 5.4建筑方案 29第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià) 6.1環(huán)境影響 第七章項(xiàng)目組織與管理 32 32 33 34 8.1估算結(jié)果 8.2建設(shè)投資估算依據(jù) 8.3投資計(jì)劃與資金籌措 9.2企業(yè)工作制度、勞動(dòng)定員及勞動(dòng)生產(chǎn)率 369.3總成本費(fèi)用估算 9.5不確定性分析 第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 第十一章可行性研究結(jié)論與建議 3此件為圖片格式，可編輯版本聯(lián)系QQ68844081.1、項(xiàng)目提要1、項(xiàng)目名稱(chēng)：脫水蔬菜和速凍食品項(xiàng)目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、項(xiàng)目建設(shè)單位、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人4、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模：年加工脫水蔬菜產(chǎn)品建設(shè)年限：8個(gè)月(2010年4月-2010年12月)建設(shè)內(nèi)容：建筑面積6200平方米，其中：蔬菜加工車(chē)間2000平方米，冷藏庫(kù)1000平方米，保鮮庫(kù)1500平方米；綜合辦公樓1500平方米；制冷機(jī)房及附屬設(shè)施200平方米；購(gòu)置蔬菜加工設(shè)備、制冷設(shè)備19臺(tái)(套)、水電配套系統(tǒng)、科技研發(fā)設(shè)施等。5、投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資1146.31萬(wàn)元。其中：固定資產(chǎn)投資1022.3萬(wàn)元(土建投資403.3萬(wàn)元，設(shè)備及安裝投資496萬(wàn)元，安裝工程費(fèi)25萬(wàn)元，土地及其它投資98萬(wàn)元。)鋪底流動(dòng)資金投資124.01萬(wàn)元。6、資金籌措項(xiàng)目總投資1146.31萬(wàn)元，用于固定資產(chǎn)投資1022.3萬(wàn)元。資金來(lái)源主要于企業(yè)自籌。7、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)4根據(jù)靜態(tài)分析，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年加工蔬菜7600噸，產(chǎn)成品5000噸，年均實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2042.73萬(wàn)元。項(xiàng)目總成本1725.96萬(wàn)元，利稅534.35萬(wàn)元，其中：銷(xiāo)售稅金及附加251.87萬(wàn)元，銷(xiāo)售利潤(rùn)282.48萬(wàn)元。投資利潤(rùn)率24.06%,內(nèi)部收益率2.56%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3799.84萬(wàn)元，靜態(tài)投資回收期4.85年。項(xiàng)目名稱(chēng)數(shù)據(jù)1項(xiàng)目總投資其中計(jì)算注冊(cè)資本的總投資建設(shè)投資建設(shè)期利息2資金籌措34年均總成本費(fèi)用5年均銷(xiāo)售稅金及附加6了年均息稅前利潤(rùn)(EBIT)89年均凈利潤(rùn)總投資收益率(%)投資利稅率(%)項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率(%)平均利息備付率(%)平均償債備付率(%)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(%)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=0%)全部投資回收期(年)5財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(%)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=0%)全部投資回收期(年)資本金內(nèi)部收益率(%)盈虧平衡點(diǎn)生產(chǎn)能力利用率(%)銷(xiāo)售價(jià)格(%)8、項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力建設(shè)該項(xiàng)目，填補(bǔ)了泗縣脫水蔬菜加工的空白，可有效地帶動(dòng)全縣及周邊地區(qū)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。新發(fā)展脫水蔬菜基地2000畝，帶動(dòng)脫水蔬菜種植面積5萬(wàn)畝，帶動(dòng)5000農(nóng)戶種植致富，項(xiàng)目區(qū)人均增加純收入960元。蔬菜加工可安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力400人，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。1.2、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)本報(bào)告主要依據(jù)以下文件和資料編寫(xiě)：1、安徽省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室、安徽省財(cái)政廳《關(guān)于做好20102、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱。3、農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃2005—2010》。4、《泗縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃及2010年發(fā)展目標(biāo)綱要》。6、本項(xiàng)目其他有關(guān)資料。1.3、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論1、綜合評(píng)價(jià)項(xiàng)目地處皖北地區(qū)，自然環(huán)境和社會(huì)條件優(yōu)越。蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)較好，被國(guó)家命名為“中國(guó)山芋之鄉(xiāng)”。各種蔬菜種植20萬(wàn)畝，并且6品種齊全，資源豐富。該項(xiàng)目建設(shè)主要充分利用當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，把千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)通過(guò)整合，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。并以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭，把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)化政策，符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種菜致富，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民收入。通過(guò)可行性分析，財(cái)務(wù)有盈余，社會(huì)有效益，財(cái)政有增長(zhǎng)，農(nóng)民有收入，是一個(gè)可行的項(xiàng)目。2、論證結(jié)論《年加工5000噸脫水蔬菜》項(xiàng)目，通過(guò)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境各方面進(jìn)行反復(fù)調(diào)查研究和分析論證，該項(xiàng)目選項(xiàng)合理，技術(shù)方案具有一定的先進(jìn)性，承建單位在經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)人才、管理措施、運(yùn)行機(jī)制、產(chǎn)品銷(xiāo)售、基地建設(shè)等方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，符合2010年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)扶持產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目申報(bào)指南的要求，項(xiàng)目完全可行，是非常必要的。1.4、存在的問(wèn)題與建議1、存在問(wèn)題目前，國(guó)內(nèi)出口蔬菜種植和加工業(yè)。主要存在的問(wèn)題是如何有效地控制藥殘、肥殘和灌溉水水質(zhì)的問(wèn)題。如不能解決上述問(wèn)題，產(chǎn)品將因質(zhì)量出口受阻。2、建議原料生產(chǎn)必須實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。該項(xiàng)目產(chǎn)品的銷(xiāo)售定位于國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。因此，產(chǎn)品生產(chǎn)必須從源頭抓起，采取切實(shí)可確保產(chǎn)品原料質(zhì)量。要嚴(yán)格按照國(guó)家脫水蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕蔬菜藥殘，產(chǎn)品生產(chǎn)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。7此件為圖片格式，可編輯版本聯(lián)系QQ6884408第二章項(xiàng)目背景及必要性2.1、項(xiàng)目建設(shè)背景1、脫水蔬菜生產(chǎn)是政府長(zhǎng)久支持的重點(diǎn)行業(yè)。脫水蔬菜生產(chǎn)和加工是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。泗縣是蔬菜種植面積較大，是全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支持產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)卣咽卟松a(chǎn)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，扶持發(fā)展。2、行業(yè)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出。蔬菜作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá)4億多噸，產(chǎn)值超過(guò)5000億元。但在流通中，絕大部分蔬菜均以未經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，造成高產(chǎn)后損失，高成本流通，高度環(huán)境污染。隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)無(wú)公害綠色食品、脫水食品的需求量越來(lái)越大，于是生產(chǎn)保鮮、速凍的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注。我國(guó)大中城市超市保鮮、速凍蔬菜銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)。特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，如日本、香港、韓國(guó)、荷蘭、美國(guó)、新加坡、法國(guó)等，對(duì)我國(guó)的蔬菜出口需求量更大，我國(guó)蔬菜出口總量為200多萬(wàn)噸。因此，開(kāi)發(fā)高檔保鮮蔬菜，進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，提高綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然3、項(xiàng)目建設(shè)彌補(bǔ)泗縣蔬菜加工空白，可促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)。就泗縣當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)形勢(shì)看，雖然是蔬菜種植大縣，但生產(chǎn)存在盲目性，市場(chǎng)銷(xiāo)售也存在很大的被動(dòng)，蔬菜產(chǎn)品常常出現(xiàn)滯銷(xiāo)或脫銷(xiāo)，應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)能得到很好的發(fā)揮。究其主要原因，一是產(chǎn)品自身屬性決定其采收時(shí)間短而集中，加上當(dāng)?shù)貨](méi)有合適的防護(hù)和貯存措施，8產(chǎn)品既不宜保存又不能保鮮，影響了產(chǎn)品質(zhì)量；二是受市場(chǎng)牽制大。本地產(chǎn)量多，當(dāng)?shù)叵涣?，靠外地銷(xiāo)售，價(jià)格不穩(wěn)定；三是無(wú)加工企業(yè)，產(chǎn)品得不到深加工增值；四是初級(jí)產(chǎn)品效益低，而且常常出現(xiàn)銷(xiāo)售難的現(xiàn)象，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，亟需龍頭企業(yè)的拉動(dòng)和扶持。2.2、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀1、泗縣農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，境內(nèi)大部分為坦蕩平原，海拔在20米以下的平原面積占總面積的90.9%;氣候上屬暖溫帶半溫潤(rùn)季風(fēng)氣候，適于各類(lèi)農(nóng)作物生長(zhǎng)，尤其是農(nóng)林牧生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。年日照時(shí)數(shù)為2284至2495小時(shí)，日照率52%至57%,年氣溫14℃,年均無(wú)霜期200至220天，年均降水量800至930毫米，雨季降水量占全年的56%。氣候資源較為優(yōu)越，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。主要?dú)庀鬄?zāi)害有旱、澇、風(fēng)、霜、凍、冰雹等。氣候特點(diǎn)是：四季分明，光照充足，雨量適中，雨熱同期。四季之中春、秋季短，冬、夏季長(zhǎng)，春季天氣多變，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒潮頻襲。水、電、路、通訊設(shè)施完善，自然資源豐富，土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，很適宜脫水蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。2、蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。泗縣縣政府從實(shí)際出發(fā)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大脫水蔬菜種植規(guī)模。2009年，全縣蔬菜種植面積20萬(wàn)畝，總產(chǎn)50萬(wàn)噸。近幾年，我市通過(guò)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠卡行動(dòng)計(jì)劃，大大提高了蔬菜基地管理水平，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)對(duì)蔬菜病蟲(chóng)害防治、施肥、噴藥等技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，提高來(lái)我市爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)原材料，綠色蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，為農(nóng)民增加了9經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)為該項(xiàng)目提供了充足的原料，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社4、企業(yè)脫水蔬菜生產(chǎn)已初具規(guī)模。項(xiàng)目建成后，企業(yè)擬通過(guò)租賃方式建有自己的脫水蔬菜基地1000畝，可為加工提供充足的貨源。2.3、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競(jìng)爭(zhēng)。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專(zhuān)業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，盡快擴(kuò)大我縣優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。脫水蔬菜加工容易操作，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國(guó)、美國(guó)及加拿大等國(guó)客戶青睞，產(chǎn)品暢銷(xiāo)，有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營(yíng)養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場(chǎng)前景非常好。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非據(jù)估計(jì)僅我縣果蔬總產(chǎn)量就超過(guò)200萬(wàn)噸以上，如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場(chǎng)多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí)，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題，減少菜農(nóng)的損項(xiàng)目建設(shè)對(duì)于全面落實(shí)中央關(guān)于發(fā)展農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，壯大龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，切實(shí)解決好“三農(nóng)”問(wèn)題是十分必要的。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面，一是推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)增收潛力的需要。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的脫水蔬菜新品種和栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，使項(xiàng)目區(qū)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際出口產(chǎn)品水平，從而打破或跨越國(guó)際貿(mào)易壁壘，擴(kuò)大脫水蔬菜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，提高農(nóng)業(yè)效益。二是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制的需要。項(xiàng)目建成后，可大大提高企業(yè)蔬菜加工能力，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)，通過(guò)建立農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，把農(nóng)民和龍頭企業(yè)緊緊地連接起來(lái)，變蔬菜生產(chǎn)基地為出口創(chuàng)匯蔬菜產(chǎn)業(yè)的第一生產(chǎn)車(chē)間。三是提高農(nóng)業(yè)科技含為了適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要，將不斷地引進(jìn)適銷(xiāo)對(duì)路的新品種、新技術(shù)和新的加工設(shè)備，并嚴(yán)格按照引進(jìn)、試驗(yàn)、示范的步驟，對(duì)農(nóng)民和企業(yè)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)素質(zhì)和社會(huì)生產(chǎn)力。項(xiàng)目建設(shè)的主要目的是：依靠項(xiàng)目建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工檔次和規(guī)模，進(jìn)一步拓寬國(guó)際市場(chǎng)，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的帶動(dòng)作用，加快農(nóng)民的致富步伐，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)建設(shè)此項(xiàng)目有很大的重要性和現(xiàn)實(shí)意義：一促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。就農(nóng)業(yè)糧油種植業(yè)與蔬菜種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析。蔬菜種植經(jīng)濟(jì)收入相當(dāng)于糧食種植經(jīng)濟(jì)收入的三倍。特別是脫水蔬菜產(chǎn)品出口價(jià)格一般高于普通產(chǎn)品數(shù)倍甚至10余倍，項(xiàng)目實(shí)施可大幅度提高農(nóng)民收入。二有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。脫水蔬菜生產(chǎn)加工的基準(zhǔn)點(diǎn)主要是提高產(chǎn)品質(zhì)量，重視保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)施該項(xiàng)目可有效遏制濫施農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象，保護(hù)耕地質(zhì)量、保護(hù)生物多樣性、維持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三有利于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。目前泗縣蔬菜加工企業(yè)規(guī)模小，加工能力小，產(chǎn)業(yè)化水平低，制約著蔬菜生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。實(shí)施該項(xiàng)目，可使基地、龍頭企業(yè)、國(guó)際市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，企業(yè)通過(guò)深加工也將發(fā)展壯大。第三章建設(shè)條件3.1、泗縣概況泗縣位于安徽省東北部，黃淮海平原南端，地處蘇皖兩省五縣交界地帶，地近沿海，背靠中原，位于北緯33°16′～33°46′,東經(jīng)117°40′～118°10′之間。是安徽省東向發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)發(fā)展的23個(gè)縣(市、區(qū))之一。泗縣歷史悠久，古稱(chēng)虹縣、泗州，1912年廢州設(shè)縣。泗縣是著名皖東北抗日根據(jù)地，是彭雪楓、江上青等戰(zhàn)斗和獻(xiàn)身轄15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)?？偯娣e1787平方公里，人口90萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口75萬(wàn)人，勞動(dòng)力47萬(wàn)人，富余勞動(dòng)力26萬(wàn)人。泗城鎮(zhèn)城區(qū)規(guī)劃區(qū)面積23平方公里。建成城區(qū)面積10平方公里。泗城綠化覆蓋率14%;大莊、劉圩、長(zhǎng)溝、草溝等小城鎮(zhèn)建設(shè)已具農(nóng)布局合理，功能較齊全的小城鎮(zhèn)框架基本形成。2010年，縣城城區(qū)面積達(dá)到22平方公里，城區(qū)人口達(dá)到20萬(wàn)人。境內(nèi)公路四通八達(dá)，104國(guó)道和303、329省道貫穿全境，全縣輻射與環(huán)型并舉的公路網(wǎng)絡(luò)已初具規(guī)模，全縣晴雨通車(chē)公路里程1600公里。毗鄰多條高速，東距寧(南京)一宿(遷)徐(州)高速泗洪出口20公里，西距合徐高速公路50公里，泗(縣)許(昌)高速已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)、規(guī)劃中的明(光)睢(寧)高速即將開(kāi)工建設(shè)。泗縣郵政電信基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。全縣實(shí)現(xiàn)了電話交換程控化、傳輸數(shù)字化。程控電話、移動(dòng)通訊、寬帶網(wǎng)絡(luò)(ADSL、光纖)覆蓋全縣。無(wú)線尋呼全國(guó)聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù)通信業(yè)務(wù)與世界息息相通。以人民銀行、專(zhuān)業(yè)銀行、商業(yè)銀行、政策性銀行、非銀行金融機(jī)構(gòu)為主體，可以辦理外匯貸、存、匯款，貿(mào)易、非貿(mào)易結(jié)算，外幣兌換、外匯票據(jù)的承兌貼現(xiàn)、資信調(diào)查、咨詢業(yè)務(wù)等，金融機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)遍及城鄉(xiāng)。泗縣城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，綜合功能逐步增強(qiáng)。全縣擁有大型商貿(mào)企業(yè)10余家，其中泗州商城、文廟商城、泗城鎮(zhèn)高尤建材市場(chǎng)等各類(lèi)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)30多個(gè)，萬(wàn)德福、上海華聯(lián)、蘇果等大中型零售企業(yè)20多家，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.91億元，增長(zhǎng)22.6%。3.2、工業(yè)園基礎(chǔ)狀況泗縣新型試驗(yàn)工業(yè)園區(qū)總控規(guī)面積3.74平方公里(5625.2畝),試驗(yàn)區(qū)內(nèi)逐步實(shí)現(xiàn)“七通一平”。總體工程擬分三個(gè)階段實(shí)施。起步區(qū)工程建設(shè)，目前起步區(qū)1.23平方公里(1841.4畝)工程建設(shè)已完工，道路硬化已完成11萬(wàn)平方米；綠化、亮化工程基本完成，初步實(shí)現(xiàn)“四通一平”。區(qū)內(nèi)已落戶中小企業(yè)10余家，建筑面積達(dá)6萬(wàn)余平方米，固定資產(chǎn)總投資達(dá)1億元。泗縣新型試驗(yàn)工業(yè)園區(qū)憑借著得天獨(dú)厚的政策優(yōu)勢(shì)、人力充足的資源優(yōu)勢(shì)、交通便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、設(shè)施完備的功能優(yōu)勢(shì)，倍受廣大外來(lái)投資客商的青睞，目前已入園亨運(yùn)通不銹鋼制品有限公司、大興木業(yè)公司、遠(yuǎn)征汽車(chē)公司、喜洋洋花生飲品、春島手套廠、利華紙品等30多家企業(yè)先后入駐，現(xiàn)有建成投產(chǎn)企業(yè)8家、在建項(xiàng)目14個(gè)，即將開(kāi)工項(xiàng)目8個(gè)，協(xié)議利用外資11.86億元，就業(yè)人數(shù)達(dá)3000多人，已成為由衛(wèi)生潔具、紡織服裝、板材加工、精細(xì)化工、機(jī)械制造、食品加工等六大支柱產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代化工業(yè)集聚區(qū)。1、工業(yè)區(qū)市政道路：工業(yè)園區(qū)的規(guī)劃為了地塊比較方便出讓和有利于招商引資，道路分三級(jí)60m、40m和34m。沿泗城西南二環(huán)外側(cè)修一條紅線寬40米的金環(huán)大道作為工業(yè)園區(qū)的主干道，沿主大道南新修一條紅線寬40米的金光大道，另根據(jù)需要新修紅線寬16-34m不等寬度的支干道，沿路修不少于20%的道路綠化帶。2、給排水工業(yè)園區(qū)排水采用雙管網(wǎng)排水系統(tǒng)，實(shí)行排污管道和雨水分流，雨水直接排入河內(nèi)。污水排入污水處理廠處理。(1)給水用水主要由城市自來(lái)水直接供給，并且在區(qū)內(nèi)構(gòu)成環(huán)狀供水管生活、消防用水要求。保證一期工程日供水達(dá)6000噸。(2)排水雨水：規(guī)劃設(shè)計(jì)排水管徑為400～1200mm。由于園區(qū)地勢(shì)平坦，雨水系統(tǒng)盡量利用地形，沿區(qū)內(nèi)道路敷設(shè)雨水管道，并在適當(dāng)位置處設(shè)雨水口，將雨水有組織匯集后就近排入河道。污水：規(guī)劃設(shè)計(jì)排污管徑為400～800mm污水管道沿道路敷設(shè)，污水管道采用混凝土管，近期污水排放要求：工業(yè)用水由各廠自行處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，方可排入規(guī)劃的污水管道，由污水處理廠統(tǒng)一處理，凡含毒、有害物質(zhì)及生物降解物質(zhì)的工業(yè)廢水不允許直接排入污水管道或水體，要責(zé)成其自身進(jìn)行處理，達(dá)到我國(guó)工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)后，允許排放。近期主要進(jìn)駐一些無(wú)污染企業(yè)，遠(yuǎn)期規(guī)劃建污水處理廠。用電指標(biāo)：工業(yè)區(qū)：45-60瓦/平方米未預(yù)見(jiàn)為工業(yè)指標(biāo)的15%近期總用電量約為：10-20萬(wàn)千瓦電網(wǎng)：沿園區(qū)內(nèi)主要干道敷設(shè)輸電干線，并布置成環(huán)狀，提高供電的可靠性。利用原有35KV變電所和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)220KV變電所，足4、電信：考慮工業(yè)區(qū)實(shí)際，規(guī)劃電話門(mén)數(shù)為5000門(mén)左右。泗縣電信局程控電話裝機(jī)容量為10萬(wàn)門(mén)。并將進(jìn)一步完善通信管網(wǎng)及中繼光纜網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)大容量、高速率的傳輸系統(tǒng)。5、光纜：園區(qū)電訊網(wǎng)與城市電訊網(wǎng)相連通并相對(duì)獨(dú)立，在敷設(shè)電訊線路時(shí)，盡量提高電訊、電纜利用率。同時(shí)運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)LMDS微波通信技術(shù)支持話音和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)，提供模擬和數(shù)字視頻業(yè)務(wù)，可實(shí)現(xiàn)園區(qū)對(duì)外連接的智能化服務(wù)和電子商務(wù)功能。3.3、水文地質(zhì)工程地質(zhì)工程地質(zhì)條件較好，周邊地質(zhì)已經(jīng)勘測(cè)，開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)已有數(shù)家大中型企業(yè)在建廠時(shí)進(jìn)行過(guò)工程地質(zhì)勘探，沒(méi)有壓覆重要礦床，有利于工程建設(shè)，主要建筑和構(gòu)筑物不需要打樁。地下水地下水位在18-25米之間，不腐蝕鋼筋混凝土。廠址穩(wěn)定近場(chǎng)區(qū)自新生代以來(lái)新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)主要表現(xiàn)為有規(guī)律的升降運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)速度緩慢而平衡；歷史上近場(chǎng)區(qū)未有破壞性地震的發(fā)生，現(xiàn)代地震活動(dòng)的強(qiáng)度和頻度相對(duì)較低擬選廠址區(qū)基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。泗城周邊地勢(shì)較高，可避免50年一遇洪水災(zāi)害。該地區(qū)為松散巖系孔隙水分布區(qū)，含水層顆粒較細(xì)，厚度較大，坡度平緩，水量豐富，水質(zhì)優(yōu)良，埋藏淺，便于開(kāi)發(fā)利用。地下水水質(zhì)較好，礦化度小，一般每升0.4～0.6克，鹽度每升小于10毫克當(dāng)量，堿度每升小于4毫克當(dāng)量，適于農(nóng)灌、飲用。市區(qū)地下水較豐富，水質(zhì)良好。一般靜水位1.4米。全市地下水淺水層開(kāi)采量為15～20立方米/平方千米·年。3.4、場(chǎng)址及土地選擇1、選擇原則(1)節(jié)約用地。建設(shè)用地因地制宜，力求節(jié)約用地。(2)有利于廠區(qū)合理布置和安全運(yùn)行。(3)有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)，應(yīng)有利于項(xiàng)目所在地的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。2、場(chǎng)址所在地點(diǎn)本項(xiàng)目計(jì)劃征地10畝，其征地費(fèi)用已列入預(yù)算投資內(nèi)。擬建在泗縣新型工業(yè)試驗(yàn)園區(qū)，工業(yè)園區(qū)已做了七通一平、條件優(yōu)越、政策寬松、創(chuàng)造了良好的生產(chǎn)環(huán)境、交通方便。3.5、主要障礙因素及解決方案影響項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施的主要障礙因素：一是一家一戶分散的小生產(chǎn)與企業(yè)對(duì)初級(jí)產(chǎn)品要求的統(tǒng)一性和一致性之間的矛盾。二是生產(chǎn)加工的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的問(wèn)題。因此，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)，重點(diǎn)從以下三個(gè)方面解決：一是注重脫水蔬菜基地的培育和建設(shè)。企業(yè)建立自有的脫水蔬菜生產(chǎn)基地，以此搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行全程跟蹤檢測(cè)和檢驗(yàn)；二是企業(yè)和農(nóng)戶之間建立完善的利益連接機(jī)制，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，建立保護(hù)價(jià)收購(gòu)制度，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益不受侵害；三是不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，加強(qiáng)員工的技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的技術(shù)素質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品加工的科技含量，提高產(chǎn)品檔次和效益。第四章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案4.1、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)供求現(xiàn)狀。2009年，我國(guó)出口各類(lèi)蔬菜及其制品602萬(wàn)噸，比2008年增長(zhǎng)8.96%,創(chuàng)匯37.96億美元，比2007年增長(zhǎng)23.73%,主要品種有保鮮蔬菜、冷凍蔬菜和干蔬菜。其中保鮮蔬菜和速凍蔬菜占70%以上，主要出口國(guó)家和地區(qū)有日本、香港、美國(guó)、韓國(guó)、東盟等國(guó)家。濰坊、青島、煙臺(tái)加工企業(yè)較多，皖北地區(qū)蔬菜加工特別是脫水蔬菜加工空白。根據(jù)國(guó)家權(quán)威部門(mén)分析，今后幾年國(guó)際對(duì)中國(guó)蔬菜需求量還將有大的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度在10%以上。目前出口蔬菜生產(chǎn)還有很大的缺口，2、產(chǎn)品市場(chǎng)分析。近幾年來(lái)，全世界蔬菜年貿(mào)易額不斷增加，亞、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)對(duì)蔬菜的需求越來(lái)越多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，日本、韓國(guó)和東盟等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口蔬菜的40%來(lái)源于中國(guó)，出口歐洲、美洲的比例也將大幅度增加。安徽省是我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的大省，也是我國(guó)蔬菜出口較多的省份。并且蔬菜產(chǎn)品的花色品種、品質(zhì)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有較高信譽(yù)。在生產(chǎn)技術(shù)上，根據(jù)進(jìn)口國(guó)消費(fèi)群體的要求和嚴(yán)格按照國(guó)際通行的質(zhì)量管理體系(HACCP、GMP、SSOP),開(kāi)發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的保鮮、速凍蔬菜系列產(chǎn)品，出口市場(chǎng)空間大，國(guó)際市場(chǎng)前景保鮮、速凍蔬菜已進(jìn)入超市，需求量逐年增加。外商客戶迫切需要調(diào)理食品(蔬菜+肉食)和脫水蔬菜食品，一旦投產(chǎn)即有訂單。該項(xiàng)目產(chǎn)品無(wú)論從國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析，市場(chǎng)空間大、前景廣闊，并且具有3、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。該產(chǎn)品主要有以下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3.1蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起點(diǎn)高。企業(yè)擬建自有蔬菜生產(chǎn)基地1000畝。從蔬菜品種選擇、育苗、種植、澆水、除草、施肥、用藥、收芷等，嚴(yán)格執(zhí)行脫水蔬菜生產(chǎn)規(guī)程，健全一整套監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)行科學(xué)監(jiān)測(cè)，確保原料質(zhì)量，并以此示范帶動(dòng)全市蔬菜基地的發(fā)展。產(chǎn)品質(zhì)量好、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)明顯。營(yíng)的動(dòng)作模式，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均由公司統(tǒng)一管理，減少了環(huán)節(jié)，降低了生產(chǎn)成本，在同類(lèi)產(chǎn)品中具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3.3規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。產(chǎn)品加工按外商定單要求進(jìn)行生產(chǎn)，并且產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格穩(wěn)定，無(wú)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。4.2、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案1、產(chǎn)品生產(chǎn)方案和市場(chǎng)定位該項(xiàng)目年加工出口脫水蔬菜產(chǎn)品5000噸，主要加工蔬菜品種有豆角、黃瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、蘿卜、生姜、青刀豆、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、竹筍、黃花菜、食用菌等。產(chǎn)品市場(chǎng)定位于國(guó)2、預(yù)期銷(xiāo)售目標(biāo)實(shí)行國(guó)外市場(chǎng)訂單銷(xiāo)售和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)聯(lián)銷(xiāo)配送相結(jié)合的銷(xiāo)售方案，依靠產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，通過(guò)外銷(xiāo)和內(nèi)銷(xiāo)，預(yù)期銷(xiāo)售目標(biāo)產(chǎn)銷(xiāo)率100%。4.3、銷(xiāo)售策略和營(yíng)銷(xiāo)模式1、銷(xiāo)售策略：一是誠(chéng)信為本，靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量贏得客戶，贏特、優(yōu)取勝。三是強(qiáng)化促銷(xiāo)措施，搞好促銷(xiāo)整合，全力推介產(chǎn)品，提2-1建立獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的銷(xiāo)售公司隨著企業(yè)不斷發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，做好“大公司，小財(cái)務(wù)的核算”理念尤為重要。為了適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展需要，項(xiàng)目單位細(xì)化了組織結(jié)構(gòu)，形成了獨(dú)立核算的銷(xiāo)售公司制，實(shí)行完全的預(yù)算管理考核制度。把銷(xiāo)售公司的發(fā)展作為公司的發(fā)展核心，始終保持以銷(xiāo)定產(chǎn)的2-2外銷(xiāo)的品種契約制和內(nèi)銷(xiāo)的經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)銷(xiāo)制。出口產(chǎn)品多以0EM形式為主。為了建立與客戶共同利益聯(lián)盟關(guān)系，企業(yè)按品種按地區(qū)與客戶簽定單品經(jīng)銷(xiāo)合同，一個(gè)產(chǎn)品在一個(gè)地區(qū)只尋找一到兩家客戶，公司與客戶形成了一體化的團(tuán)隊(duì)協(xié)作式合2-3網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售建設(shè)和促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售即通過(guò)計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。這種銷(xiāo)售方式作為一種新興的銷(xiāo)售方式，在東南沿海一些發(fā)達(dá)地區(qū)得以應(yīng)用，取得了一定的效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，這種銷(xiāo)售渠道會(huì)更大的發(fā)揮其效用。這種銷(xiāo)售渠道具有宣傳范圍廣、信息傳遞量大、信息交互性強(qiáng)、節(jié)約交企業(yè)目前網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售還不夠完整，在今后的階段內(nèi)將充分利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)，積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，充分的利用互聯(lián)網(wǎng)這一巨大交易平臺(tái)的低成本高效率的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)快速增效。4.4、風(fēng)險(xiǎn)分析3.4.1項(xiàng)目產(chǎn)品主要風(fēng)險(xiǎn)因素1.產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。本項(xiàng)目雖采用的是較先進(jìn)的加工工藝，但是這種工藝資金門(mén)檻和技術(shù)門(mén)檻還不能形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，隨著市場(chǎng)跟隨者的不斷進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)中國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)頻遭反傾銷(xiāo)起訴，以及設(shè)置各種技術(shù)壁壘，以保證其本國(guó)企業(yè)利益，對(duì)中國(guó)產(chǎn)品出口造成一定影響。3.人民幣匯率升值也造成企業(yè)出口部分利潤(rùn)降低。3.4.2解決方案1.品牌優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一張王牌，項(xiàng)目單位將通過(guò)各種宣傳渠道，繼續(xù)加大品牌的宣傳力度。2.企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律，避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，保證企業(yè)自身利益才能順利通過(guò)貿(mào)易壁壘。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘中最重要的農(nóng)殘指標(biāo)，堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的原料基地培育模式，并依據(jù)HACCP質(zhì)量體系對(duì)果農(nóng)用藥進(jìn)行全程輔導(dǎo)和監(jiān)控，以此保證農(nóng)殘達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。3.加大內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)占有率、減少外銷(xiāo)壓力的同時(shí)，企業(yè)應(yīng)開(kāi)展多幣種結(jié)算，減輕人民幣對(duì)美圓升值帶來(lái)的負(fù)面影響。將部分國(guó)內(nèi)采購(gòu)產(chǎn)品變?yōu)閲?guó)際采購(gòu)，也是企業(yè)規(guī)避外匯風(fēng)險(xiǎn)的方法之一。第五章項(xiàng)目建設(shè)方案5.1、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)主要是以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以增加出口創(chuàng)匯能1、新建一座2000平方米加工車(chē)間(鋼架結(jié)構(gòu))。2、冷藏庫(kù)1000平方米(在主體車(chē)間內(nèi))。3、保鮮庫(kù)1500平方米(在主體車(chē)間內(nèi))。4、制冷機(jī)房及附屬設(shè)施200平方米。5、辦公綜合樓1500平方米。項(xiàng)目建成后，年可生產(chǎn)加工脫水蔬菜產(chǎn)品5000噸。5.2、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程5.2.1生產(chǎn)技術(shù)方案脫水蔬菜又稱(chēng)復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷(xiāo)售壓力，又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜。脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法?？焖俑稍锖蟮拿撍卟?，水分含量一般為6%—8%,有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性，復(fù)水速度快，且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。近年來(lái)，我國(guó)自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評(píng)。脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng)，一年生產(chǎn)可達(dá)300天左右。2.生產(chǎn)工藝由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過(guò)程為：量包裝。脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。(1)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類(lèi)蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來(lái)完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類(lèi)可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應(yīng)分類(lèi)捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%—2%的氫氧化鈉沸水處理5min—10min即可。(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理?？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類(lèi)嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過(guò)度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放(5)甩干：用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí)，將物料均勻地?cái)偡旁诤姹P(pán)或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃,如果采用廂式干燥機(jī)，則應(yīng)對(duì)烘盤(pán)內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng)，一般經(jīng)過(guò)11h—16h后，當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至10%以下時(shí)，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。(8)分裝：分裝前應(yīng)對(duì)干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級(jí)，包裝可選用一些清選分級(jí)設(shè)備，也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱(chēng)、出廠日期等。5.3、設(shè)備方案該項(xiàng)目所使用的設(shè)備原則上使用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，但對(duì)于要求精度較高的金屬探測(cè)器采用日本進(jìn)口設(shè)備，生產(chǎn)設(shè)備水平為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，主要有常州產(chǎn)鏈條式蒸汽烘干機(jī)，江蘇興化產(chǎn)漂湯流水線，泰州產(chǎn)瀝水機(jī)，日本產(chǎn)金屬探測(cè)器等；具體購(gòu)置設(shè)備間下表：表1-1主要購(gòu)置設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)投資額生產(chǎn)廠家型號(hào)1全自動(dòng)正壓連續(xù)脫氣柜套188上海超杰定制2全自動(dòng)連續(xù)套1上海超杰定制4立體倉(cāng)儲(chǔ)貨架套1某精良定制7自動(dòng)槽式連續(xù)殺菌機(jī)組1某精良定制9生產(chǎn)用工器具、提升機(jī)、套1某精良定制包裝流水線套1某佳田定制道套2定制殺菌鍋臺(tái)1汕頭輕工S真空預(yù)冷機(jī)臺(tái)1上海鮮綠電瓶堆高叉車(chē)臺(tái)1廈門(mén)林德S貨車(chē)臺(tái)2長(zhǎng)春一汽真空斬拌機(jī)臺(tái)1石家莊曉進(jìn)0真空滾揉機(jī)臺(tái)1石家莊曉進(jìn)預(yù)拉伸棧板自動(dòng)裹膜機(jī)臺(tái)1某佳田臺(tái)8廈門(mén)林德冷藏柜臺(tái)1純凈水機(jī)臺(tái)1真空泵組臺(tái)1德國(guó)自動(dòng)酸堿中臺(tái)188某精良定制酸度計(jì)臺(tái)工鹽度計(jì)臺(tái)1臺(tái)3探針式溫度計(jì)臺(tái)8隧道式單體臺(tái)144煙臺(tái)飛輪臺(tái)1美國(guó)篩丁機(jī)臺(tái)1某精良定制螺旋預(yù)煮機(jī)臺(tái)1某精良定制臺(tái)1汕頭輕機(jī)軟包裝封口機(jī)臺(tái)155日本卷毛機(jī)臺(tái)248某精良金屬探測(cè)儀臺(tái)25上海高晶制冷設(shè)備套1某冰山氣調(diào)設(shè)備套1冷儲(chǔ)貨架及器具套1某精良配套電力設(shè)備套1公司合計(jì)5.4.1、設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)車(chē)間、低溫儲(chǔ)藏室、冷風(fēng)汽調(diào)儲(chǔ)藏室墻體采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，外墻為瓷磚，低溫儲(chǔ)藏庫(kù)為雙層墻，低溫儲(chǔ)藏庫(kù)和冷風(fēng)汽調(diào)庫(kù)內(nèi)墻噴5.4.2、主要建(構(gòu))筑物。表5-4主要建(構(gòu))筑物工程一覽表序號(hào)建筑內(nèi)容結(jié)構(gòu)形式單位數(shù)量單價(jià)金額1生產(chǎn)車(chē)間鋼架2鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)3冷風(fēng)汽調(diào)儲(chǔ)藏室鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)4辦公樓框架5附屬設(shè)施6路面7圍墻米8供排水米9合計(jì)5.4.3、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)該項(xiàng)目堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)原則，執(zhí)行國(guó)際出口產(chǎn)品加工車(chē)間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(CB/T9002—2000IDE;IS09002:2000標(biāo)準(zhǔn))。車(chē)間建設(shè)全部采用框架式結(jié)構(gòu)，人流、物流、氣流通道分設(shè)合理，加工設(shè)備全部采用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的設(shè)備和自動(dòng)化程度較高的流水生產(chǎn)線。2、建設(shè)內(nèi)容(1)土建。項(xiàng)目土建總面積6200平方米，一是采用鋼結(jié)構(gòu)，建設(shè)主體車(chē)間，在內(nèi)建設(shè)加工車(chē)間、冷芷庫(kù)、保鮮庫(kù)、更衣室等。其中：加工車(chē)間2000平方米(含更衣室、沐浴室),保鮮庫(kù)1500平方米，冷藏庫(kù)1000平方米。二是冷凍機(jī)房及附屬建筑200平方米。(2)設(shè)備。主要包括漂洗機(jī)、清洗機(jī)、單凍機(jī)、制冷機(jī)組等19臺(tái)(套)、加工臺(tái)案及器具一宗。(3)科技設(shè)施。主要購(gòu)置用于蔬菜食品、料理食品研制、檢測(cè)儀器等。(4)其它。水、電、路等設(shè)施配套等。5.5、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)期為8個(gè)月，項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作于4-6月份完成，7月1日進(jìn)行土建工程施工，同時(shí)8-9月份進(jìn)行設(shè)備購(gòu)置和安裝，10月底進(jìn)行試運(yùn)行，12月1日前正式投產(chǎn)使用。具體建設(shè)進(jìn)度如下圖。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表月份建設(shè)內(nèi)容十月十一月十二月土建工程施工設(shè)備購(gòu)置設(shè)備安裝試運(yùn)行正式運(yùn)行第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià)6.1環(huán)境影響項(xiàng)目在施工期間對(duì)環(huán)境的影響主要是施工期間的噪聲、生活垃圾和建筑垃圾、揚(yáng)塵等污染物，項(xiàng)目建成使用后的主要污染物是廢水、廢氣、固體廢棄物和噪聲等。6.2環(huán)境保護(hù)與治理措施6.2.1施工期間污染的防治對(duì)各施工環(huán)節(jié)中噪音較為突出，采用局部吸聲、隔聲降噪技術(shù)，在隔離體上敷以吸聲材料，降低噪音。施工期間產(chǎn)生噪聲屬于短期行為，待施工結(jié)束后即可消除。當(dāng)建設(shè)廢棄物不含有毒有害物質(zhì)時(shí)，可采取回填方式處理。在施工階段采取有效措施，盡量減輕揚(yáng)塵的產(chǎn)生，最大限度地防6.2.2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間污染的防治6.2.2.1噪聲污染的防治噪聲防治的總原則是：盡可能選用低噪音設(shè)備，對(duì)噪聲超標(biāo)設(shè)備采用隔聲、消聲、減振等降噪措施，對(duì)操作人員進(jìn)行防噪保護(hù)等措施。6.2.2.2廢水污染該項(xiàng)目的廢水主要是原料清洗廢水、蒸煮廢水、設(shè)備車(chē)間地面清洗廢水和生活污水。本項(xiàng)目將建設(shè)污水處理系統(tǒng)，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的含鹽廢水與不含鹽廢水分流處理，不含鹽廢水處理達(dá)到《某市中水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》后回用于場(chǎng)區(qū)綠化、清洗車(chē)輛、鍋爐沖渣等，含鹽廢水達(dá)到《遼寧省沿海地區(qū)污水直接排入海域標(biāo)準(zhǔn)》中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后沿區(qū)域內(nèi)的地下排水管網(wǎng)最終排出。6.2.2.3廢氣及粉塵污染該項(xiàng)目采用鍋爐供暖、供汽，鍋爐產(chǎn)生的污染物主要是煙塵和二氧化硫。對(duì)于鍋爐燃煤煙氣的治理措施，是安裝高效并帶脫硫性能裝置的除塵設(shè)備。6.2.2.4固體廢棄物污染項(xiàng)目建成后，產(chǎn)生的固廢棄物主要是燃煤灰渣、污水處理污泥、原料加工廢渣、污水過(guò)濾廢渣、包裝廢料和職工日常生活垃圾。固體廢棄物應(yīng)設(shè)密閉性固定存放點(diǎn)，集中收集，及時(shí)外運(yùn)至市指定的垃圾6.2.2.5氨制冷系統(tǒng)防護(hù)措施氨制冷系統(tǒng)要采取密閉防漏措施，并配備應(yīng)急處理系統(tǒng)。設(shè)備異常情況下的漏氨或緊急瀉氨時(shí)產(chǎn)生的氨氣，用氨吸收塔吸收，將氨氣變成氨水，由地下排水管道排至配套建設(shè)的污水處理站，可作為污水生物接觸氧化的營(yíng)養(yǎng)劑，不會(huì)對(duì)污水處理造成影響。第七章項(xiàng)目組織與管理7.1、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分1、項(xiàng)目組織領(lǐng)導(dǎo)。為了保障項(xiàng)目順利實(shí)施，成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)和項(xiàng)目生產(chǎn)。人、財(cái)、物統(tǒng)一調(diào)度。項(xiàng)目建成后，公司實(shí)施公司化管理。勞動(dòng)定員為100名。其中：管理人員(高級(jí)及中層)10人，車(chē)間操作工人90組織管理結(jié)構(gòu)及運(yùn)行模式見(jiàn)示意圖。總經(jīng)理副副經(jīng)理副經(jīng)理技技術(shù)研發(fā)部財(cái)務(wù)部辦公室銷(xiāo)銷(xiāo)采生售購(gòu)產(chǎn)售購(gòu)產(chǎn)部部部部部7.2、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式為保證項(xiàng)目建成后的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，充分發(fā)揮效益，對(duì)項(xiàng)目實(shí)行“單獨(dú)核算、自負(fù)盈虧、承包經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲”的管理模式。與基地和農(nóng)民的聯(lián)結(jié)，以利益為紐帶，按照“互惠互利、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”的原則，與農(nóng)民簽訂生產(chǎn)合同，保證產(chǎn)品收購(gòu)。7.3、經(jīng)營(yíng)管理措施1、工程管理。成立專(zhuān)門(mén)基建班子，堅(jiān)持“科學(xué)、合理、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用”的原則，研究制定切實(shí)可行的施工方案和技術(shù)規(guī)范，工程建設(shè)項(xiàng)目實(shí)行招標(biāo)，工程建設(shè)質(zhì)量聘請(qǐng)城建技術(shù)人員進(jìn)行監(jiān)督，確保項(xiàng)目建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、快速度。2、財(cái)務(wù)管理。對(duì)項(xiàng)目資金采取專(zhuān)設(shè)帳戶、專(zhuān)人管理的辦法，確和現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求，健全財(cái)務(wù)管理制度，公司成立財(cái)務(wù)管理和資金結(jié)算中心，統(tǒng)管項(xiàng)目資金。3、生產(chǎn)管理。按照現(xiàn)代企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定切實(shí)可行的生產(chǎn)管理辦法和企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃。由公司統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)原料，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，重點(diǎn)抓好生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化。4、銷(xiāo)售管理。實(shí)行生產(chǎn)與銷(xiāo)售相分離。建立健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，充實(shí)銷(xiāo)售人員，組建一支高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。7.4、技術(shù)培訓(xùn)為搞好項(xiàng)目企業(yè)產(chǎn)品加工高新技術(shù)的研究，在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的指導(dǎo)下，建立產(chǎn)品研發(fā)體系，抓好技術(shù)培訓(xùn)和新產(chǎn)品研發(fā)，工人持證7.5、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，屬于食品加工行業(yè)，無(wú)有害氣體和有害粉塵，不需要特殊勞動(dòng)保護(hù)措施。蔬菜收購(gòu)進(jìn)行產(chǎn)地檢驗(yàn)。加工車(chē)間和生產(chǎn)人員按照國(guó)家GB16869-2000衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒，做到生產(chǎn)7.5.1勞動(dòng)保護(hù)企業(yè)將安全生產(chǎn)理念灌輸給每個(gè)員工，對(duì)每個(gè)員工上崗前進(jìn)行勞動(dòng)保護(hù)教育和安全生產(chǎn)教育，使員工掌握操作規(guī)范，防患于未然。員工進(jìn)入生產(chǎn)加工車(chē)間前進(jìn)行全身消毒，對(duì)于可能產(chǎn)生高溫的場(chǎng)所，加強(qiáng)有組織的自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)，保證車(chē)間溫度最高不超過(guò)35℃。對(duì)于各潔凈包裝場(chǎng)所，設(shè)計(jì)空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)，使操作工人工作環(huán)境得到改善，又可保證空氣潔凈度符合衛(wèi)生規(guī)范要求。第八章投資估算與資金籌措8.1估算結(jié)果項(xiàng)目建設(shè)投資1022.3萬(wàn)元，其中：建筑工程403.3萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置496萬(wàn)元，安裝工程25萬(wàn)元，工程其他費(fèi)用98萬(wàn)元。詳見(jiàn)流動(dòng)資金按按經(jīng)營(yíng)成本比例估算，正常年份需流動(dòng)資金413.37萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表“流動(dòng)資金估算表”。項(xiàng)目總投資1435.67萬(wàn)元。8.2新增建設(shè)投資估算依據(jù)8.2.1本項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)的圖紙、設(shè)備表、材料表等有8.2.2本工程建筑工程投資按當(dāng)?shù)亟ㄖ?biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)計(jì)算；8.2.3國(guó)產(chǎn)設(shè)備價(jià)格均按設(shè)備廠家最新價(jià)格計(jì)算。8.2.4工程建設(shè)其他費(fèi)用執(zhí)行國(guó)家建筑材料工業(yè)局頒發(fā)的《建材工業(yè)工程建設(shè)其他費(fèi)用定額》,設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)6%、備品備件及工器具購(gòu)置費(fèi)3.5%、預(yù)備費(fèi)6%。8.3投資計(jì)劃與資金籌措8.3.1投資計(jì)劃建設(shè)投資1022.3萬(wàn)元，本項(xiàng)目建設(shè)期1年，第一年用款占40%,8.3.2資金籌措籌措資金總額1435.67萬(wàn)元，權(quán)益資金79.84%。權(quán)益資金總額1146.31萬(wàn)元，其中用于建設(shè)投資的權(quán)益資金1022.3萬(wàn)元，用于流動(dòng)資金的權(quán)益資金124.01萬(wàn)元。債務(wù)資金289.36萬(wàn)元，流動(dòng)資金借款289.36萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表“投資計(jì)劃與資金籌措表”。第九章技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析與評(píng)價(jià)9.1概述本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)以國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》為依據(jù)，符合國(guó)家有關(guān)法規(guī)及現(xiàn)行財(cái)稅制度。經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果詳見(jiàn)附表“財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)匯總表”。9.2企業(yè)工作制度、勞動(dòng)定員及勞動(dòng)生產(chǎn)率企業(yè)年工作300天(含檢修),每天1班，每班8小時(shí)。生產(chǎn)工人按崗位配備，按每周五天工作核定在冊(cè)人員。在冊(cè)職工總?cè)藬?shù)100人，其中：生產(chǎn)工人90人，管理及服務(wù)人員項(xiàng)目全員勞動(dòng)生產(chǎn)率20.4萬(wàn)元/人.年，生產(chǎn)人員勞動(dòng)生產(chǎn)率為22.7萬(wàn)元/人.年。9.3總成本費(fèi)用估算9.3.1成本計(jì)算年平均總成本費(fèi)用為1683.3萬(wàn)元，每年的總成本費(fèi)用詳見(jiàn)表9-3“總成本費(fèi)用計(jì)算表”。單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為345元/噸；車(chē)間作業(yè)成本、產(chǎn)品生產(chǎn)成本詳見(jiàn)附表。成本估算依據(jù)如下：9.3.1.1原材料、燃料及動(dòng)力消耗根據(jù)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)確定。9.3.1.2所有材料、燃料、動(dòng)力價(jià)格均不含稅，原材料到廠不含稅價(jià)1200元/噸，煤650元/噸，電力0.7元/千瓦時(shí)。9.3.1.3根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY水平及本企業(yè)具體情況，職工年平均工資額20000元/人年，包括職工福利基金。9.3.1.4折舊及攤銷(xiāo)費(fèi)計(jì)算，建筑物折舊年限為20年，機(jī)械設(shè)備折舊年限為10年，凈殘值率為10%,無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)年限為10年，遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)年限5年。詳見(jiàn)附表“固定資產(chǎn)折舊表”、“無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷(xiāo)費(fèi)估算表”。9.3.1.5修理費(fèi)參照類(lèi)似企業(yè)統(tǒng)計(jì)資料估算。約按固定資產(chǎn)投資的3%估算。9.3.1.6其他制造費(fèi)用及管理費(fèi)用，參照國(guó)內(nèi)同類(lèi)企業(yè)資料及本項(xiàng)目實(shí)際情況估算。9.3.1.7銷(xiāo)售費(fèi)用，按銷(xiāo)售收入3%估算，工廠交貨，產(chǎn)品包裝費(fèi)計(jì)入輔助材料費(fèi)中計(jì)算。9.4.1銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售稅金及附加產(chǎn)品定價(jià)原則，以目前采購(gòu)該種原料的實(shí)際到廠價(jià)扣除運(yùn)費(fèi)反推出廠價(jià)，項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)模5000噸/年，出廠不含稅價(jià)4200元/噸。建設(shè)期8個(gè)月，投產(chǎn)期1年，投產(chǎn)第一年生產(chǎn)負(fù)荷70%,年平均銷(xiāo)售收入為2042.73萬(wàn)元。年平均銷(xiāo)售稅金及附加13.99萬(wàn)元。銷(xiāo)售增值稅稅率17%,城建稅及教育附加分別為增值稅的5%和每年的銷(xiāo)售收入及銷(xiāo)售稅金詳見(jiàn)附表“產(chǎn)品銷(xiāo)售收入與銷(xiāo)9.4.2利潤(rùn)計(jì)算所得稅稅率25%,投產(chǎn)后自從獲利年份開(kāi)始免稅2年，減半3年，年平均利潤(rùn)總額345.44萬(wàn)元。年平均上繳所得稅62.96萬(wàn)元。年平均稅后利潤(rùn)282.48萬(wàn)元。9.4.3企業(yè)借款償還能力分析折舊攤銷(xiāo)50%用于還款，稅后利潤(rùn)留10%公積金后全部用于還款。詳見(jiàn)“財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表”、“項(xiàng)目貸款償還期計(jì)算表”,。9.4.3企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析詳見(jiàn)表“資產(chǎn)負(fù)債表”。資產(chǎn)負(fù)債率最高值為31%。9.4.4現(xiàn)金流量分析全投資稅后指標(biāo)如下：內(nèi)部收益率為投資回收期為凈現(xiàn)值(i=0%)為4.85年3107.33萬(wàn)元自有資金指標(biāo)如下：內(nèi)部收益率為29.29%9.5不確定性分析9.5.1盈虧平衡分析分別計(jì)算生產(chǎn)能力及價(jià)格的盈虧平衡點(diǎn)，由計(jì)算機(jī)計(jì)算后匯總于“財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)匯總表”。生產(chǎn)能力利用率為52.08%,價(jià)格平衡點(diǎn)為82.28%,盈虧平衡點(diǎn)很低，表明項(xiàng)目具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。JJ廣1生產(chǎn)能力利用率(%)9.5.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)單因素敏感性分析主要就價(jià)格、投資、成本、產(chǎn)量等四個(gè)主要因素進(jìn)行分析，分析結(jié)果詳見(jiàn)表“單因素敏感性分析表”。十十不確定因素變化率(%)9.6、評(píng)價(jià)與結(jié)論經(jīng)濟(jì)分析表明，本項(xiàng)目需項(xiàng)目總投資1435.67萬(wàn)元，全投資內(nèi)部收益率達(dá)24.45%(稅后),投資回收期4.85年(稅后),項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益較好，借款有償還能力。不確定性分析也表明本項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。綜合上述，認(rèn)為本項(xiàng)目可行。10.1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)1、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況。該項(xiàng)目的實(shí)施可加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)速度，有力地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)脫水蔬菜加工生產(chǎn)銷(xiāo)售，可需要3萬(wàn)噸作為生產(chǎn)原料。企業(yè)將不斷地建立生產(chǎn)基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。輻射帶動(dòng)脫水蔬菜生產(chǎn)基地10萬(wàn)畝，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)性發(fā)展。一體化經(jīng)營(yíng)的管理模式，加工企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品出口，與客戶簽訂供應(yīng)合同，再安排基地生產(chǎn)，與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同，實(shí)行訂單生產(chǎn)。由企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)種苗、肥料、藥品、技術(shù)，統(tǒng)一收購(gòu)蔬菜，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民3、輻射帶動(dòng)作用。項(xiàng)目輻射泗縣及周邊地市，可帶動(dòng)農(nóng)民1.6萬(wàn)戶，安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和安置就業(yè)人員1萬(wàn)人。企業(yè)依據(jù)市場(chǎng)情況，有組織、有計(jì)劃地安排基地生產(chǎn)，農(nóng)民種植不再受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響，規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，大大提高蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)化水平。10.2、農(nóng)民增收情況項(xiàng)目選擇在泗縣的泗城鎮(zhèn)、長(zhǎng)溝鎮(zhèn)、草廟鎮(zhèn)建立脫水蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。目前，全縣農(nóng)民人均純收入4156元。項(xiàng)目實(shí)施后，直接受益農(nóng)民1.6萬(wàn)戶，項(xiàng)目區(qū)人均增加純收入960元。10.3、其它社會(huì)影響通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，建立脫水蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，農(nóng)民可進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化，對(duì)增加農(nóng)民收入，提高人民生活水平，增加財(cái)政收入具有積極的推動(dòng)作用，可增加蔬菜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，提升全縣農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力。第十一章可行性研究結(jié)論與建議項(xiàng)目區(qū)自然、生態(tài)和社會(huì)條件優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施完備，而且資源豐富，生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)，產(chǎn)品市場(chǎng)潛力大，持續(xù)性發(fā)展后勁足，具有良好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模主要立足于泗縣資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)圍繞提高蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力而確定的。產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案、技術(shù)路線科學(xué)合理，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。整個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)主要圍繞泗縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新、體制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為主線，以龍頭企業(yè)為核心，以基地建設(shè)為依托，全面提高蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展為目標(biāo)，符合泗縣當(dāng)前的實(shí)際和今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。項(xiàng)目建成后，不僅拉動(dòng)泗縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且將輻射帶動(dòng)皖北地區(qū)乃至交界地區(qū)蔬菜業(yè)的發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)增收、財(cái)政增長(zhǎng)的目標(biāo)。該項(xiàng)目效益明顯，項(xiàng)目可行，建議盡快建設(shè)。此件為圖片格式，可編輯版本聯(lián)系QQ6884408建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)安裝工程費(fèi)其他費(fèi)用比例1固定資產(chǎn)投資費(fèi)用工程費(fèi)用0主要生產(chǎn)項(xiàng)目00100輔助生產(chǎn)項(xiàng)目0001000公用工程項(xiàng)目0001000服務(wù)性工程項(xiàng)目000010000固定資產(chǎn)其他費(fèi)用000建設(shè)管理費(fèi)000220可行性研究費(fèi)000110設(shè)計(jì)費(fèi)000220費(fèi)0005502無(wú)形資產(chǎn)00000003其他資產(chǎn)費(fèi)用0000000人員培訓(xùn)費(fèi)000220籌建人員工資000550前期工程費(fèi)000550長(zhǎng)期待攤費(fèi)用0000004預(yù)備費(fèi)00000005比例(%)0表2單位：萬(wàn)元項(xiàng)目名稱(chēng)1231建設(shè)投資00建設(shè)期利息000002資金籌措0用于建設(shè)投資00股本投資0000股本投資000用于建設(shè)投資0000用于建設(shè)期利息0000000000表3單位：萬(wàn)元項(xiàng)目名稱(chēng)最低周周轉(zhuǎn)次數(shù)1234567890000100060存貨00016026016666666666460560000000000006及動(dòng)力607在產(chǎn)品57208產(chǎn)成品120242066666666662407200012012030004當(dāng)期增加額000000000000表