2025年4月中藥化學技術(shù)模擬習題與參考答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.麝香的有效成分是選項A、蟾毒素選項B、斑蝥素選項C、琥珀酸選項D、麝香酮選項E、去氧膽酸答案：D答案解析：麝香的主要有效成分是麝香酮。蟾毒素是蟾酥的有效成分；斑蝥素是斑蝥的有效成分；去氧膽酸是牛黃的有效成分之一；琥珀酸在多種中藥中存在但不是麝香的特征有效成分。2.氧化鋁,硅膠為極性吸附劑,若進行吸附色譜時,其色譜結(jié)果和被分離成分的()有關(guān)選項A、極性選項B、熔點選項C、吸附劑活度選項D、飽和度選項E、溶解度答案：A答案解析：氧化鋁、硅膠為極性吸附劑，在吸附色譜中，主要根據(jù)被分離成分的極性差異進行分離，極性大的成分吸附作用強，保留時間長，所以色譜結(jié)果和被分離成分的極性有關(guān)。溶解度、吸附劑活度、熔點、飽和度并非吸附色譜分離的主要依據(jù)。3.氮原子雜化軌道能量的大小順序為選項A、SP2>SP3>SP選項B、SP3>SP2>SP選項C、SP>SP2>SP3選項D、SP>SP3>SP2選項E、SP2>SP>SP3答案：B答案解析：氮原子不同雜化軌道能量大小順序為：\(sp\)雜化軌道能量低于\(sp^{2}\)雜化軌道能量低于\(sp^{3}\)雜化軌道能量低于\(sp^{3}\)等性雜化軌道能量低于\(sp^{3}\)不等性雜化軌道能量。一般來說，雜化軌道中\(zhòng)(s\)成分越多，能量越低，\(sp\)雜化\(s\)成分占\(1/2\)，\(sp^{2}\)雜化\(s\)成分占\(1/3\)，\(sp^{3}\)雜化\(s\)成分占\(1/4\)。所以能量大小順序為\(sp^{3}>sp^{2}>sp\)，選項A符合。4.下列溶劑與水不能完全混溶的是()。選項A、正丁醇選項B、甲醇選項C、乙醇選項D、丙酮選項E、丙醇答案：A答案解析：正丁醇分子中含有較長的碳鏈，其親水性相對較弱，所以正丁醇與水不能完全混溶。而甲醇、丙醇、丙酮、乙醇都能與水以任意比例互溶。5.不屬于親脂性有機溶劑的是()。選項A、乙醚選項B、正丁醇選項C、苯選項D、丙酮選項E、氯仿答案：D答案解析：親脂性有機溶劑是指能夠溶解脂溶性物質(zhì)的有機溶劑，其特點是與水互溶度小。氯仿、苯、正丁醇、丙酮、乙醚中，氯仿、苯、乙醚屬于親脂性有機溶劑；正丁醇有一定親水性，不屬于典型親脂性有機溶劑；丙酮能與水以任意比例互溶，不是親脂性有機溶劑。所以不屬于親脂性有機溶劑的是丙酮和正丁醇，題目中符合的是[D]。6.鄰羥基查耳酮在酸性條件下可異構(gòu)為()。選項A、黃酮選項B、異黃酮選項C、花色素選項D、二氫黃酮選項E、雙黃酮答案：D答案解析：鄰羥基查耳酮在酸性條件下可通過互變異構(gòu)轉(zhuǎn)化為二氫黃酮。這是基于黃酮類化合物的化學性質(zhì)，在酸性條件下，鄰羥基查耳酮的結(jié)構(gòu)會發(fā)生重排，形成二氫黃酮的結(jié)構(gòu)。7.鞣質(zhì)是植物中廣泛存在一類選項A、甾類選項B、糖苷類選項C、酚類選項D、復(fù)雜多元酚類選項E、黃烷醇類答案：D答案解析：鞣質(zhì)是植物中廣泛存在的一類復(fù)雜多元酚類化合物，具有多元酚結(jié)構(gòu)，能與蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，在植物體內(nèi)發(fā)揮著多種生理功能，如保護植物免受病蟲害侵襲、參與植物的生長發(fā)育調(diào)控等。它不屬于甾類、糖苷類、黃烷醇類、酚類等其他選項所代表的化合物類型。8.L-B反應(yīng)所使用的試劑是選項A、冰醋酸-乙酰氯選項B、五氯化銻選項C、醋酐-濃硫酸選項D、氯仿-濃硫酸選項E、三氯醋酸答案：C答案解析：L-B反應(yīng)即Legal反應(yīng)，所用試劑是亞硝酰鐵氰化鈉和氫氧化鈉，在堿性條件下，試劑與甲型強心苷元反應(yīng)呈深紅色。但在某些模擬題中，如果是考查其類似反應(yīng)所用試劑，醋酐-濃硫酸可用于甾體母核的顯色反應(yīng)等，與L-B反應(yīng)類似，所以這里選E。具體題目還需結(jié)合其背景及完整的知識體系來準確判斷。9.分配紙色譜的固定相是()。選項A、纖維素選項B、醇羥基選項C、展開劑中極性小的溶劑選項D、濾紙中所含的水選項E、紙答案：D答案解析：分配紙色譜中，濾紙作為載體，其所含的水作為固定相，展開劑為流動相。10.在提取黃酮類化合物時,當藥材中含有大量果膠、粘液等水溶性雜質(zhì)時,宜用()。選項A、水選項B、乙醇選項C、稀HCl水溶液選項D、NaOH水溶液選項E、石灰乳或石灰水答案：E答案解析：黃酮類化合物提取時，當藥材中含有大量果膠、粘液等水溶性雜質(zhì)時，宜用石灰乳或石灰水。石灰乳或石灰水可使這些雜質(zhì)形成鈣鹽沉淀而除去，同時還能起到保護黃酮類化合物的作用，減少其在提取過程中的分解等損失。11.能與堿反應(yīng)呈紅色的化合物是()。選項A、二蒽酚類選項B、羥基蒽酚類選項C、羥基蒽酮類選項D、羥基蒽醌類選項E、二蒽酮類答案：D答案解析：羥基蒽醌類化合物遇堿顯紅色，這是羥基蒽醌類化合物的特征反應(yīng)之一。其他選項中的化合物不具有這樣的性質(zhì)。12.含皂苷為主要成分的藥物,一般不宜制成注射劑,其原因是選項A、有泡沫選項B、刺激性選項C、溶血性選項D、不穩(wěn)定選項E、難溶解答案：C答案解析：皂苷具有溶血性，這會導(dǎo)致紅細胞破裂等不良后果，所以一般不宜制成注射劑。13.具有抗瘧作用的成分是選項A、青蒿素選項B、丹參酮Ⅱ選項C、丁香酚選項D、薄荷醇選項E、穿心蓮內(nèi)酯答案：A答案解析：青蒿素是從植物黃花蒿莖葉中提取的有過氧基團的倍半萜內(nèi)酯藥物，對瘧原蟲有強大的殺滅作用，是一種高效、速效的抗瘧藥。穿心蓮內(nèi)酯有抗菌、抗炎作用；丁香酚有抗菌、鎮(zhèn)痛等作用；薄荷醇有清涼、止癢等作用；丹參酮Ⅱ有抗菌、抗炎、抗腫瘤等作用，但均無抗瘧作用。14.利用香豆素內(nèi)酯的性質(zhì),可采取的提取方法是()。選項A、硅膠層析法選項B、水蒸氣蒸餾法選項C、堿水加熱提取加酸沉淀選項D、石油醚或乙醚回流提取法選項E、加熱冷凝法答案：C答案解析：香豆素類成分具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，在堿液中可開環(huán)，加酸后又可閉環(huán)恢復(fù)為原來的內(nèi)酯結(jié)構(gòu)。因此利用此性質(zhì)，可采用堿水加熱提取，加酸沉淀的方法來提取香豆素。加熱冷凝法、石油醚或乙醚回流提取法、水蒸氣蒸餾法均不能有效利用香豆素內(nèi)酯的性質(zhì)進行提?。还枘z層析法是用于分離純化的方法，而非提取方法。15.與蒽酚為互變異構(gòu)體的是()。選項A、氧化蒽酚選項B、蒽酚選項C、以上都不是選項D、蒽酮選項E、蒽醌答案：D答案解析：蒽酚和蒽酮是互變異構(gòu)體，在溶液中可以相互轉(zhuǎn)化。蒽醌、氧化蒽酚與蒽酚不是互變異構(gòu)體關(guān)系。16.中藥苦杏仁中所含的主要活性成分是()。選項A、黃酮選項B、氰苷選項C、強心苷選項D、木脂素選項E、香豆素答案：B答案解析：苦杏仁主要活性成分是氰苷，如苦杏仁苷?？嘈尤受战?jīng)水解后產(chǎn)生氫氰酸、苯甲醛及葡萄糖。17.一般情況下,被認為是無效成分或雜質(zhì)的是()。選項A、葉綠素選項B、有機酸選項C、生物堿選項D、黃酮選項E、蒽醌答案：A答案解析：葉綠素在很多情況下被視為雜質(zhì)成分，在一般植物化學研究等方面，生物堿、蒽醌、黃酮、有機酸等常常具有一定的生理活性等被研究利用，而葉綠素相對來說不是重點關(guān)注的有效成分，多被當作雜質(zhì)等看待。18.K-毒毛花苷的組成為:毒毛花苷元-D-加拿大麻糖-β-D-葡萄糖-β-D-葡萄糖,該苷水解后生成一分子原有結(jié)構(gòu)的苷元和一分子三糖,該水解的條件為選項A、0.02mol/L的鹽酸在含水醇中回流選項B、β-葡萄糖苷酶解選項C、3%鹽酸水解選項D、堿水解選項E、冰醋酸-水-濃鹽酸(35︰55︰10)混合液水解答案：A答案解析：毒毛花苷屬于Ⅰ型強心苷，溫和酸水解可使苷元和α-去氧糖之間、α-去氧糖與α-去氧糖之間的糖苷鍵斷裂，生成苷元和糖的混合物，不使α-去氧糖與葡萄糖之間的苷鍵斷裂。0.02mol/L的鹽酸在含水醇中回流可使Ⅰ型強心苷水解生成一分子原有結(jié)構(gòu)的苷元和一分子三糖。選項A的β-葡萄糖苷酶主要水解β-D-葡萄糖苷鍵；選項B的3%鹽酸水解過于劇烈，會使更多化學鍵斷裂；選項C堿水解一般不用于強心苷水解；選項E冰醋酸-水-濃鹽酸(35︰55︰10)混合液水解也不是溫和酸水解的條件。19.環(huán)烯醚萜苷元性質(zhì)活潑的原因是具有選項A、半縮醛羥基選項B、羧基選項C、酚羥基選項D、羰基選項E、羥基答案：A答案解析：環(huán)烯醚萜苷元結(jié)構(gòu)中具有半縮醛羥基，性質(zhì)活潑，易發(fā)生氧化、聚合等反應(yīng)。20.由甲戊二羥酸演變而成的化合物類型是選項A、黃酮類選項B、萜類選項C、糖類選項D、木脂素類選項E、有機酸類答案：B答案解析：由甲戊二羥酸演變而成的化合物類型是萜類。萜類化合物是一類由甲戊二羥酸衍生而成，基本碳架多具有2個或2個以上異戊二烯單位（C5單位）結(jié)構(gòu)特征的化合物。21.從藥材中依次提取不同極性的成分,應(yīng)采取的溶劑順序是()。選項A、石油醚、乙酸乙酯、乙醚、乙醇選項B、石油醚、乙醚、乙酸乙酯、乙醇選項C、乙醇、乙酸乙酯、乙醚、石油醚選項D、乙醇、石油醚、乙醚、乙酸乙酯選項E、乙醇、乙酸乙酯、乙醚、水答案：B答案解析：石油醚的極性最小，可先提取出藥材中的親脂性成分；乙醚的極性比石油醚稍大；乙酸乙酯的極性又大于乙醚；乙醇的極性最大，能提取出極性較大的成分，所以依次用石油醚、乙醚、乙酸乙酯、乙醇可從藥材中依次提取不同極性的成分。22.有關(guān)結(jié)構(gòu)與強心活性的關(guān)系敘述錯誤的是選項A、C選項B、A/B環(huán)可以是順式稠合,也可以是反式稠合選項C、C/D環(huán)必須是順式稠合選項D、C17選項E、內(nèi)酯環(huán)中雙鍵若被飽和,強心活性上升,毒性減弱答案：E答案解析：內(nèi)酯環(huán)中雙鍵若被飽和，強心活性下降，毒性增強，所以選項B敘述錯誤。其他選項：選項A，C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)是強心苷的重要結(jié)構(gòu)特征；選項C，A/B環(huán)可以是順式稠合，也可以是反式稠合；選項D，C/D環(huán)必須是順式稠合；選項E表述不完整無法準確判斷其對錯，但僅B選項錯誤。23.大黃素型和茜草素型主要區(qū)別于()。選項A、羥基在不同苯環(huán)上的分布選項B、β-OH數(shù)目選項C、羥基位置選項D、α-OH數(shù)目選項E、羥基數(shù)目答案：A答案解析：大黃素型蒽醌羥基分布在兩側(cè)苯環(huán)上，茜草素型蒽醌羥基分布在一側(cè)苯環(huán)上，二者主要區(qū)別在于羥基在不同苯環(huán)上的分布。24.原理為分子篩的色譜是()。選項A、聚酰胺色譜選項B、硅膠色譜選項C、凝膠過濾色譜選項D、離子交換色譜選項E、氧化鋁色譜答案：C答案解析：凝膠過濾色譜的原理是分子篩，它根據(jù)分子大小進行分離，小分子物質(zhì)能進入凝膠顆粒內(nèi)部，在柱中停留時間長，大分子物質(zhì)則被排阻在顆粒外，先流出色譜柱。離子交換色譜基于離子交換原理；聚酰胺色譜靠氫鍵吸附；硅膠色譜和氧化鋁色譜主要依據(jù)吸附作用。25.化合物進行硅膠吸附柱色譜時的結(jié)果是()。選項A、極性大的先流出選項B、熔點高的先流出選項C、熔點低的先流出選項D、極性小的先流出選項E、易揮發(fā)的先流出答案：D答案解析：硅膠吸附柱色譜的原理是利用吸附劑對不同極性化合物的吸附能力差異進行分離，極性小的化合物在硅膠上吸附力弱，先流出，極性大的化合物吸附力強，后流出。熔點高低、揮發(fā)性強弱與在硅膠柱上的流出順序無關(guān)。26.屬于達瑪烷衍生物的是選項A、人參二醇選項B、熊果酸選項C、豬苓酸A選項D、薯蕷皂苷選項E、甘草酸答案：A答案解析：人參二醇是達瑪烷衍生物。甘草酸屬于五環(huán)三萜類化合物；薯蕷皂苷屬于甾體皂苷；熊果酸屬于五環(huán)三萜類化合物；豬苓酸A屬于甾體類化合物。27.銀鏡反應(yīng)產(chǎn)生哪種顏色沉淀()。選項A、紅色選項B、銀色選項C、磚紅色選項D、黃色選項E、綠色答案：B答案解析：銀鏡反應(yīng)的現(xiàn)象是在反應(yīng)容器內(nèi)壁生成一層光亮的銀鏡，而不是沉淀。銀鏡反應(yīng)是醛基被氧化，銀離子被還原為金屬銀附著在容器壁上呈現(xiàn)出銀色。選項A黃色、B紅色、C磚紅色、E綠色均不符合銀鏡反應(yīng)的現(xiàn)象。28.乙型強心苷苷元甾體母核中C-17位上的取代基是選項A、醛基選項B、羧基選項C、糖鏈選項D、六元不飽和內(nèi)酯環(huán)選項E、五元不飽和內(nèi)酯環(huán)答案：D答案解析：乙型強心苷苷元甾體母核中C-17位上連接的是六元不飽和內(nèi)酯環(huán)，而甲型強心苷苷元甾體母核中C-17位上連接的是五元不飽和內(nèi)酯環(huán)。29.聚酰胺色譜分離黃酮類化合物時,與下列哪些因素有關(guān)()。選項A、化合物酚羥基選項B、化合物分子大小選項C、化合物極性大小選項D、化合物的含水量選項E、化合物的陰陽離子答案：A30.Ⅲ型強心苷是選項A、苷元-(6-去氧糖甲醚)x-(D-葡萄糖)選項B、苷元-(D-葡萄糖)y-(2,6-二去氧糖)選項C、苷元-(2,6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)選項D、苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)選項E、苷元-(D-葡萄糖)y答案：E答案解析：Ⅲ型強心苷是苷元-(D-葡萄糖)y，其糖部分只含有葡萄糖。31.Emerson反應(yīng)為陽性的化合物有()。選項A、6-甲氧基香豆素選項B、七葉苷選項C、5,6,7-三羥基香豆素選項D、8-甲氧基-6,7-呋喃香豆素選項E、7,8-二羥基香豆素答案：E32.比水重的親脂性有機溶劑是()。選項A、苯選項B、醋酸乙酯選項C、石油醚選項D、氯仿選項E、乙醚答案：D答案解析：親脂性有機溶劑中氯仿的密度比水大，石油醚、苯、乙醚、醋酸乙酯的密度均比水小。33.下列化合物酸性最強的是()。選項A、2,7-二羥基的蒽醌選項B、1,6,8-三羥基的蒽醌選項C、1,2-二羥基的蒽醌選項D、1,5-二羥基的蒽醌選項E、1,8-二羥基的蒽醌答案：A34.黃芩中的主要有效成分水解后生成黃芩素,易被氧化為醌類而顯綠色,有效成分被破壞,質(zhì)量隨之降低,是由于結(jié)構(gòu)中有()。選項A、鄰二羥基選項B、羧基選項C、甲氧基選項D、糖基選項E、鄰三羥基答案：E答案解析：黃芩中的主要有效成分黃芩苷含有鄰三羥基結(jié)構(gòu)，水解后生成黃芩素，黃芩素因含有鄰三羥基易被氧化為醌類而顯綠色，導(dǎo)致有效成分被破壞，質(zhì)量降低。35.吸附色譜法分離生物堿常用的吸附劑是選項A、活性炭選項B、聚酰胺選項C、硅藻土選項D、氧化鋁選項E、硅膠答案：D答案解析：氧化鋁為極性吸附劑，其吸附能力較強，適用于分離生物堿等堿性成分。硅膠為酸性吸附劑，常用于酸性或中性成分的分離；活性炭主要用于脫色等；聚酰胺常用于分離黃酮類等成分；硅藻土常用作載體等，一般不用于生物堿的吸附色譜分離。36.下列中藥不含揮發(fā)油的是選項A、蓽茇選項B、細辛選項C、槐米選項D、川芎選項E、前胡答案：C答案解析：揮發(fā)油是一類具有揮發(fā)性、可隨水蒸氣蒸餾、與水不相混溶的油狀液體。細辛含揮發(fā)油，主要成分是甲基丁香酚、黃樟醚等；前胡含揮發(fā)油，有白花前胡甲素等成分；川芎含揮發(fā)油，如川芎嗪等；蓽茇含揮發(fā)油，主要為胡椒堿等；槐米主要含黃酮類化合物等，不含揮發(fā)油。37.下列化合物具有強烈天藍色熒光的是()。選項A、七葉內(nèi)酯選項B、甘草酸選項C、大黃酸選項D、大黃素選項E、大豆皂苷答案：A答案解析：七葉內(nèi)酯具有強烈天藍色熒光。七葉內(nèi)酯屬于香豆素類化合物，香豆素類大多具有熒光，在紫外光下，能顯藍色或紫色熒光，所以七葉內(nèi)酯有強烈天藍色熒光。而大黃素、大黃酸屬于蒽醌類化合物，大豆皂苷、甘草酸屬于皂苷類化合物，它們一般不具有強烈天藍色熒光。38.酸性最強的黃酮類是()。選項A、C選項B、5-二OH選項C、4選項D、4選項E、C選項F、5-二OH選項G、C選項H、C答案：F39.鞣質(zhì)與下列物質(zhì)中不能產(chǎn)生沉淀的是選項A、生物堿選項B、石灰水選項C、金屬鹽選項D、蛋白質(zhì)選項E、鐵氰化鉀氨溶液答案：E答案解析：鞣質(zhì)可與生物堿、金屬鹽、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生沉淀，與石灰水也可發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。而鞣質(zhì)與鐵氰化鉀氨溶液不產(chǎn)生沉淀。40.根據(jù)皂苷元的結(jié)構(gòu),皂苷可分為選項A、皂苷和皂苷元兩大類選項B、單糖鏈、雙糖鏈和酯皂苷三類選項C、四環(huán)三萜和五環(huán)三萜兩大類選項D、甾體皂苷、三萜皂苷、酸性皂苷和中性皂苷四大類選項E、甾體皂苷和三萜皂苷兩大類答案：E答案解析：皂苷根據(jù)皂苷元的結(jié)構(gòu)可分為甾體皂苷和三萜皂苷兩大類。甾體皂苷的皂苷元為甾體化合物，三萜皂苷的皂苷元為三萜類化合物。二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1.可水解鞣質(zhì)可以發(fā)生水解的原因是由于其含有選項A、酚羥基選項B、苷鍵選項C、雙鍵選項D、酯鍵選項E、苯環(huán)答案：BD答案解析：可水解鞣質(zhì)是由酚酸與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物，所以可水解鞣質(zhì)可以發(fā)生水解是因為含有苷鍵和酯鍵。2.含有大黃素型蒽醌的中藥有()。選項A、丹參選項B、紫草選項C、虎杖選項D、大黃選項E、茜草答案：CD答案解析：大黃素型蒽醌的羥基分布在兩側(cè)的苯環(huán)上，大黃、虎杖中含有大黃素型蒽醌。茜草含有的是茜草素型蒽醌。紫草主要含萘醌類成分。丹參主要含菲醌類成分。3.大黃素型羥基蒽醌類化合物的羥基分布情況及顏色為()。選項A、多呈黃色選項B、多呈橙紅色選項C、分布在選項D、分布在單側(cè)苯環(huán)上選項E、分布在雙側(cè)苯環(huán)上答案：AE答案解析：大黃素型羥基蒽醌類化合物的羥基分布在雙側(cè)苯環(huán)上，這類化合物多呈黃色。所以答案是BD。4.所列溶劑或基本結(jié)構(gòu)相同的化合物按極性增大的排序,正確排列為()。選項A、乙烷(石油醚)、苯、乙醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇、水選項B、水、乙醚、胺選項C、正丁醇、石油醚、水選項D、烷、烯、醚、酯、酮、醛、胺、醇和酚、酸選項E、石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇、水答案：ADE5.將下述物質(zhì)混合后溶于三氯甲烷,用5%NaCO3溶液萃取,能夠被萃取出來的是()。選項A、茜草素選項B、大黃素選項C、大黃酸選項D、丹參新醌甲選項E、紫草素答案：ABCD6.硅膠、氧化鋁作為吸附劑用于分離化合物時,具有的特點為()。選項A、吸附性強者將優(yōu)先吸附選項B、吸附性弱者將優(yōu)先吸附選項C、溶劑極性增強,吸附劑對溶質(zhì)的吸附力減弱選項D、溶劑極性增強,吸附劑對溶質(zhì)的吸附力也增強選項E、溶質(zhì)被吸附劑吸附后,可被極性更強的溶劑置換下來答案：ACE答案解析：硅膠、氧化鋁為極性吸附劑，具有以下特點：吸附性強者將優(yōu)先吸附，A正確，C錯誤；溶劑極性增強，吸附劑對溶質(zhì)的吸附力減弱，B正確，D錯誤；溶質(zhì)被吸附劑吸附后，可被極性更強的溶劑置換下來，E正確。7.屬于2,6-去氧糖和2,6-去氧糖-3-甲醚的是選項A、洋地黃毒糖選項B、黃花夾竹桃糖選項C、夾竹桃糖選項D、洋地黃糖選項E、加拿大麻糖答案：ACE8.糖類提取時可利用哪些方法破壞酶的活性()。選項A、沸醇選項B、稀醇選項C、鹽水選項D、石灰水選項E、沸水答案：ACDE9.用酸水提取植物中的生物堿可采用的方法是()。選項A、煎煮法選項B、滲漉法選項C、浸漬法選項D、回流法選項E、連續(xù)回流法答案：BC答案解析：滲漉法和浸漬法適用于以水或稀醇為溶劑提取植物中的生物堿等成分。滲漉法是不斷向粉碎的中藥材中添加新鮮浸出溶劑，使其滲過藥材，從滲漉筒下端出口流出浸出液的一種方法，提取效率較高。浸漬法是將藥材用適當?shù)娜軇┰诔鼗驕責釛l件下浸泡一定時間，以浸提藥材成分的一種方法，操作簡便，但效率相對較低。煎煮法適用于對熱穩(wěn)定的成分的提取；回流法和連續(xù)回流法一般需要用有機溶劑加熱回流，不太適合用酸水提取生物堿。10.黃酮苷元可選用的色譜檢識方法有()。選項A、凝膠色譜法選項B、聚酰胺色譜法選項C、硅膠吸附法選項D、氧化鋁吸附法選項E、紙色譜法答案：BCE11.柴胡中的柴胡皂苷選項A、可與五氯化銻反應(yīng)呈陽性選項B、可與間二硝基苯試劑反應(yīng)呈陽性選項C、為甾體皂苷選項D、水解過程中皂苷元易發(fā)生異構(gòu)化選項E、為五環(huán)三萜皂苷答案：ADE12.與生物堿沉淀試劑呈陽性反應(yīng)的是()。選項A、鞣質(zhì)選項B、單糖選項C、蛋白質(zhì)選項D、生物堿選項E、多糖答案：ACD13.影響生物堿的堿性的因素是()。選項A、立體效應(yīng)選項B、分子內(nèi)氫鍵選項C、共軛效應(yīng)選項D、氮原子的雜化形式選項E、誘導(dǎo)效應(yīng)答案：ABCDE答案解析：1.氮原子的雜化形式：氮原子雜化軌道中s成分比例越大，其吸電子能力越強，堿性越弱。如sp3＞sp2＞sp。2.誘導(dǎo)效應(yīng)：供電子基使氮原子電子云密度增加，堿性增強；吸電子基使氮原子電子云密度降低，堿性減弱。3.共軛效應(yīng)：使氮原子電子云密度降低，堿性減弱。4.立體效應(yīng)：空間位阻影響堿性強弱。5.分子內(nèi)氫鍵：形成分子內(nèi)氫鍵使堿性增強。14.從藥材中提取揮發(fā)油的方法有選項A、壓榨法選項B、水蒸氣蒸餾法選項C、低溫結(jié)晶法選項D、溶劑提取法選項E、水提醇沉法答案：ABD答案解析：水蒸氣蒸餾法可將揮發(fā)油從藥材中蒸餾出來，是提取揮發(fā)油常用方法之一；壓榨法適用于含揮發(fā)油較多的原料，可直接壓榨出揮發(fā)油；溶劑提取法能通過合適的溶劑將揮發(fā)油提取出來。水提醇沉法主要用于除去水提取液中的多糖、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，與揮發(fā)油提取無關(guān)；低溫結(jié)晶法一般不用于揮發(fā)油的提取。15.使揮發(fā)油具有芳香氣味的是選項A、單萜烯類選項B、單萜.倍半萜的含氧衍生物選項C、倍半萜烯類選項D、芳香族化合物選項E、脂肪族化合物答案：BD16.下列哪些屬于多糖選項A、黏液質(zhì)選項B、甲殼素選項C、樹膠選項D、果膠選項E、淀粉答案：ABCDE答案解析：淀粉是多糖，樹膠、果膠、黏液質(zhì)屬于植物多糖，甲殼素是一種含氮的多糖類物質(zhì)。所以選項中的淀粉、樹膠、果膠、黏液質(zhì)、甲殼素都屬于多糖。17.醌類化合物生物活性有()。選項A、保肝選項B、抗病毒選項C、瀉下選項D、抗腫瘤選項E、抗菌答案：ABCDE答案解析：醌類化合物具有多種生物活性?？咕矫?，一些醌類化合物對多種細菌有抑制作用；抗病毒方面，部分醌類可干擾病毒的復(fù)制等過程；瀉下作用，如大黃中的蒽醌類化合物有較強的瀉下功效；保肝作用，某些醌類能保護肝臟細胞免受損傷；抗腫瘤作用，醌類化合物在抗腫瘤研究中也有一定表現(xiàn)，其可能通過多種機制發(fā)揮抗腫瘤活性。18.糖分子的數(shù)目和種類可影響強心苷的性質(zhì)有選項A、色譜的吸附性選項B、顏色選項C、水溶性選項D、強心活性選項E、水解性答案：ACDE19.槲皮素可與()反應(yīng)選項A、三氯化鐵選項B、醋酸鎂反應(yīng)(顯天藍色熒光)選項C、AlCl選項D、硼氫化鈉反應(yīng)選項E、鹽酸-鎂粉反應(yīng)答案：ACE20.提取游離香豆素的方法有()。選項A、酸溶堿沉法選項B、乙醚提取法選項C、乙醇提取法選項D、熱水提取法選項E、堿溶酸沉法答案：BCE答案解析：香豆素類成分多具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，能溶于熱氫氧化鈉溶液，加酸后又可析出，故可用堿溶酸沉法提取；游離香豆素易溶于有機溶劑如乙醚、乙醇等，所以也可用乙醚提取法和乙醇提取法提??；而酸溶堿沉法不適合香豆素的提取，熱水提取法一般也不用于游離香豆素的提取。21.小檗堿具有的結(jié)構(gòu)形式有()。選項A、醛型結(jié)構(gòu)選項B、醇型結(jié)構(gòu)選項C、酚羥基結(jié)構(gòu)選項D、季銨型結(jié)構(gòu)選項E、烯醇結(jié)構(gòu)答案：ABD22.自然界