野生菌中毒考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種野生菌中毒可能導(dǎo)致神經(jīng)精神型癥狀？A.牛肝菌B.毒蠅傘C.雞樅菌答案：B2.野生菌中毒后，最快多久可能出現(xiàn)癥狀？A.數(shù)分鐘B.數(shù)小時(shí)C.數(shù)天答案：A3.誤食哪種野生菌可能出現(xiàn)溶血型中毒表現(xiàn)？A.見手青B.青頭菌C.鹿花菌答案：C4.發(fā)現(xiàn)野生菌中毒，應(yīng)首先？A.自行催吐B.呼叫急救C.大量飲水答案：A5.以下野生菌哪種相對(duì)安全？A.白毒傘B.干巴菌C.豹斑毒傘答案：B6.野生菌中毒后嘔吐物應(yīng)？A.隨意丟棄B.保留給醫(yī)生查看C.自行處理答案：B7.野生菌中毒可能影響哪個(gè)器官功能？A.肝臟B.以上都可能C.腎臟答案：B8.哪種顏色的野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)不一定低？A.白色B.黑色C.紅色答案：A9.野生菌烹飪時(shí)應(yīng)？A.高溫長時(shí)間煮B.隨便煮煮C.低溫短時(shí)間煮答案：A10.未確定的野生菌？A.少量食用試試B.不食用C.大量食用答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.野生菌中毒的癥狀可能有？A.腹痛B.腹瀉C.幻覺D.抽搐答案：ABCD2.預(yù)防野生菌中毒的措施包括？A.不采摘不認(rèn)識(shí)的野生菌B.只吃在市場購買的野生菌C.學(xué)習(xí)野生菌知識(shí)D.多種野生菌混吃答案：ABC3.以下哪些屬于野生菌中毒的類型？A.胃腸型B.肝損害型C.呼吸衰竭型D.光過敏性皮炎型答案：ABCD4.野生菌中毒后救治應(yīng)注意？A.盡快洗胃B.補(bǔ)充電解質(zhì)C.維持生命體征D.立即止瀉答案：ABC5.可能含有毒素的野生菌特點(diǎn)有？A.顏色鮮艷B.生長在陰暗潮濕處C.有特殊氣味D.外觀普通答案：ABCD6.野生菌中毒后患者的護(hù)理包括？A.心理安撫B.觀察病情變化C.防止患者墜床D.限制飲水答案：ABC7.以下哪些野生菌可能是有毒的？A.菌蓋上有斑點(diǎn)的B.菌柄易折斷的C.菌肉變色的D.菌褶帶顏色的答案：ABCD8.野生菌中毒的高發(fā)季節(jié)是？A.春季B.夏季C.秋季D.冬季答案：BC9.避免野生菌中毒的宣傳工作可以針對(duì)？A.山區(qū)居民B.城市居民C.游客D.兒童答案：ABCD10.以下關(guān)于野生菌中毒說法正確的是？A.中毒癥狀可能因人而異B.同一野生菌不同部位毒素含量可能不同C.有些野生菌毒素耐熱D.野生菌中毒可導(dǎo)致死亡答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.顏色鮮艷的野生菌一定有毒。（×）2.煮熟的野生菌就不會(huì)中毒。（×）3.野生菌中毒只影響消化系統(tǒng)。（×）4.所有野生菌都有毒。（×）5.曾經(jīng)吃過的野生菌就肯定無毒。（×）6.野生菌中毒后一定會(huì)立即出現(xiàn)癥狀。（×）7.市場上售賣的野生菌都經(jīng)過嚴(yán)格檢測，不會(huì)中毒。（×）8.只吃少量野生菌不會(huì)中毒。（×）9.野生菌中毒后只要多喝水就可以解毒。（×）10.野生菌中毒無法預(yù)防。（×）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述野生菌中毒后的一般急救措施。答案：首先應(yīng)立即自行催吐，減少毒素吸收。然后呼叫急救，在醫(yī)護(hù)人員到來前可大量飲水或喝淡鹽水。保留嘔吐物供醫(yī)生查看以助診斷。2.說出三種識(shí)別有毒野生菌的簡單方法。答案：一是看顏色，顏色過于鮮艷可能有毒；二是看生長環(huán)境，陰暗潮濕處的可能有毒；三是看菌柄，易折斷的可能有毒。3.野生菌中毒后對(duì)患者進(jìn)行病情觀察主要觀察哪些方面？答案：主要觀察生命體征，如體溫、呼吸、心率、血壓。還有嘔吐、腹瀉等癥狀的變化，是否有新的癥狀出現(xiàn)。4.請(qǐng)簡述野生菌中毒的預(yù)防宣傳內(nèi)容應(yīng)包含哪些要點(diǎn)？答案：包含不采摘食用不認(rèn)識(shí)的野生菌，購買野生菌要選擇正規(guī)渠道，食用野生菌時(shí)要充分煮熟等要點(diǎn)。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何提高公眾對(duì)野生菌中毒的防范意識(shí)？答案：通過社區(qū)宣傳、媒體報(bào)道、學(xué)校教育等多種途徑，普及野生菌知識(shí)，強(qiáng)調(diào)中毒危害，提高公眾警惕性。2.從政府管理角度，如何減少野生菌中毒事件？答案：加強(qiáng)市場監(jiān)管，嚴(yán)禁售賣不明野生菌。開展野生菌知識(shí)普及活動(dòng)，提高民眾認(rèn)知。3.如果你身邊有人疑似野生菌中毒，你會(huì)怎么做？答案：立即幫助其催吐，然后撥打急救電話，告知醫(yī)