化驗(yàn)員試卷考試時(shí)間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時(shí)間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個(gè)題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計(jì)30分）1、（單選題）砷斑法測定砷時(shí)，去除反應(yīng)中生成的硫化氫氣體采用A.乙酸鉛試紙B.溴化汞試紙C.氯化亞錫D.碘化鈉正確答案：A2、（單選題）下列物質(zhì)那種蛋白質(zhì)含量最高A.牛肉B.豬肉C.大豆D.稻米正確答案：C3、（單選題）對測定64.725如果要求保留四位有效數(shù)字，則結(jié)果為

A.64.73

B.64.72

C.64.71

D.64.74

正確答案：B

4、（單選題）欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液，需要稱取NaOH（[M（NaOH）=40g/mol]）A.40克B.4克C.0.4克D.0.04克正確答案：B5、（單選題）化驗(yàn)室用水稀釋硫酸的正確方法是

A.將水緩慢加入硫酸中，并不斷攪拌

B.將水和硫酸緩慢加入另一個(gè)容器中，并不斷攪拌。

C.將硫酸倒入水中，攪拌均勻。

D.將硫酸沿敞口容器壁緩慢加入水中，并不斷攪拌。

正確答案：C

6、（單選題）元素周期表中有()個(gè)主族。

A.7

B.18

C.16

D.8

正確答案：A

7、（單選題）酸堿滴定法進(jìn)行滴定，消耗溶液體積結(jié)果記錄應(yīng)保留

A.小數(shù)點(diǎn)后2位

B.小數(shù)點(diǎn)后4位

C.二位有效數(shù)字

D.四位有效數(shù)字

正確答案：A

8、（單選題）重量分析的氣化重量分析法分為加熱氣化和（）

A.減壓氣化

B.恒壓氣化

C.燃燒氣化

正確答案：C

9、（單選題）物料濺在眼部的處理辦法是

A.物料濺在眼部的處理辦法是

B.送去就醫(yī)

C.立即用清水沖洗

正確答案：C

10、（單選題）豬瘟脾臟的特征性病變是

A.腫大

B.梗死

C.出血

D.軟化

正確答案：B

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計(jì)10分）1、（填空題）恒重指兩次干燥或熾灼后的重量差異在（）以下的重量。

正確答案：0.3mg

2、（填空題）色譜系統(tǒng)適用性試驗(yàn)方法中分離度應(yīng)大于（）。

正確答案：1.5

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計(jì)30分）1、（判斷題）磷酸鹽定性分析時(shí)試樣中加入硝酸鹽水溶液，含有磷酸鹽時(shí)產(chǎn)生黃色沉淀。

正確答案：

正確

2、（判斷題）蔗糖遇碘水會(huì)變藍(lán)

正確答案：

錯(cuò)誤

3、（判斷題）維生素一般分為脂溶性維生素（如維生素A、D、E、）和水溶性維生素（如B族維生素、維生素C、維生素K等）兩大類。

正確答案：

正確

4、（判斷題）原子得到電子后成為帶負(fù)電荷的微粒，稱為負(fù)離子（陰離子）

正確答案：

正確

5、（判斷題）國標(biāo)GB475—2008規(guī)定，無論基本采樣方案或?qū)Ｓ貌蓸臃桨福家M(jìn)行采樣精密度核驗(yàn)和偏倚試驗(yàn)，確認(rèn)符合要求后方可實(shí)施。

正確答案：

正確

6、（判斷題）高水低脂樣品是指水分含量高于15％，脂肪含量低于120g/kg的樣品。

正確答案：

正確

7、（判斷題）煤的硬度與煤的彈性、流變性性質(zhì)無關(guān)。

正確答案：

錯(cuò)誤

8、（判斷題）稱取某樣品0.0250克進(jìn)行分析，最后分析結(jié)果報(bào)告為百分之96.24(質(zhì)量分?jǐn)?shù))是合理的。

正確答案：

錯(cuò)誤

9、（判斷題）正常牛乳的pH值在6.5－6.7之間。

正確答案：

正確

10、（判斷題）容量瓶、滴定管和移液管不能采用加熱方式進(jìn)行干燥，也不能盛裝熱溶液。

正確答案：

正確

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計(jì)30分）1、（問答題）百分標(biāo)示量是什么？

正確答案：制劑含量相當(dāng)于標(biāo)示量的百分?jǐn)?shù)。

2、（問答題）E1cm1%是什么意思？

正確答案：當(dāng)溶液濃度為1%(g/ml)，溶液厚度為1cm時(shí)