餐飲特色主題餐廳功夫小子蛙小俠原創(chuàng)品牌IP打造秘訣方案_第1頁
餐飲特色主題餐廳功夫小子蛙小俠原創(chuàng)品牌IP打造秘訣方案_第2頁
餐飲特色主題餐廳功夫小子蛙小俠原創(chuàng)品牌IP打造秘訣方案_第3頁
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文檔簡介

餐飲品牌的IP打造秘訣功夫小子蛙小俠蛙小俠THEKUNGFUFROGGY以功夫原創(chuàng)主題餐廳為起某省市場,積極打造獨(dú)具特色的文化品牌,成為站在風(fēng)口上不一樣的蛙。自2015年第一家門店誕生以來,持續(xù)火爆朋友圈,多家門店連續(xù)位列美味不用等區(qū)域排隊數(shù)第一名,平均日接待人數(shù)超2000名,先后與某著名企業(yè)體系、華潤體系、龍湖地產(chǎn)系、深圳壹方城等各大中高端商業(yè)綜合體達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。歷時2年零10個月,先后在廣州、深圳、重慶、廈門、北京、青島、武漢等全國3某省市,開出55家門店。加上已簽約門店,已達(dá)到79家。武俠夢華人特有文化行走江湖仗義天涯BUT這個時代空有表面風(fēng)格,卻無內(nèi)心態(tài)度熱衷動手指轉(zhuǎn)發(fā),卻懶得動腦思考盲從,缺乏判斷餐飲江湖已然改變迎來創(chuàng)新時代用戶重新掌握話語權(quán)只有保持敏銳的洞察力,察覺時代的痛點(diǎn),我們才能破題,某省市場的機(jī)會。怎樣抓取用戶眼球?怎樣培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠度?怎樣抓取用戶眼球?怎樣培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠度?決定某省市場引起熱潮蛙小俠—一家原創(chuàng)功夫主題餐廳,是如何通過短短3年時間打造一個超級IP,打響武林名號?修煉超級IP十大秘訣蛙小俠究竟是怎樣的一只蛙?最終形象半年,畫10個品牌故事,構(gòu)建完整的江湖體系,講一個有血有肉的江湖故事,觀眾才會入戲,真正的打動消費(fèi)者。在一味追求速度的焦慮時代慢下來,用心打磨一個IP形象塑造一只蛙的形象,形成特色鮮明的品牌文化符號用整個店,還原故事場景;用空間,講故事IP的打造“流”打造+“勢”打造原創(chuàng)的內(nèi)容流是IP打造的關(guān)鍵主人公蛙小俠和他的吃貨天團(tuán),構(gòu)建完整的江湖故事。充滿武俠意蘊(yùn),打造品牌原創(chuàng)文化。蛙小俠攜手著名設(shè)計師團(tuán)隊,傾力打造原創(chuàng)設(shè)計用餐空間些用整個店還原品牌故事場景,于用餐細(xì)節(jié)中感受品牌文化,如同身臨其境。十二個微信家族群,粉絲社群思維建設(shè)社群,是解決流量和互動的關(guān)鍵未來餐飲即將社群化,誰能抓住粉絲誰就贏得天下初期創(chuàng)建12個超級粉絲群線上線下粉絲串聯(lián),進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)、分享行程裂變及曝光。公開在群內(nèi)征集管理員,自主管理權(quán)免費(fèi)試吃新品福利及不等位特權(quán)。線下組織蛙小俠粉絲聚會,增加黏性,提升餐廳回頭率。通過活動進(jìn)行傳播。特別推出家族徽章制度——持有者可終身免費(fèi)獲贈小菜優(yōu)秀的種子用戶不僅對品牌忠誠度高活躍度還會非常高專注培養(yǎng)一批種子客戶能夠為品牌提供中肯的意見和建議幫助我們不斷提升家族徽章蛙小俠賦予忠實用戶家族徽章并給予專屬福利建立用戶身份認(rèn)同,讓用戶與品牌一同成長進(jìn)行品牌維護(hù),得到更多人的幫助。成立蛙小俠功夫社,130+款品研發(fā)歷史三年,我們從130+產(chǎn)品中精選1某省市。構(gòu)建優(yōu)質(zhì)IP生生態(tài),將品牌IP延展到日常生活中超過20w位粉絲,積極使用積分兌換/購買制作開發(fā)蛙小俠專屬手游結(jié)合門店做等位游戲,參與游戲的顧客可用游戲分?jǐn)?shù)抵現(xiàn),加強(qiáng)等位趣味性不放過每一個IP輸入的運(yùn)營細(xì)節(jié)。大俠/女俠,里邊請!大俠/女俠,后會有期!豆腐、功夫、師傅將IP深切植入到門店運(yùn)營中,從服務(wù)員口號到身上的衣服,不同層面都在詮釋蛙小俠武俠風(fēng)的精髓讓客人享有置身江湖獨(dú)創(chuàng)“新媒體造勢6大招”攜大咖

講故事借熱點(diǎn)搞話題

策事件

造節(jié)日結(jié)合品牌的特色和優(yōu)勢,通過互聯(lián)網(wǎng)營銷手段為餐廳帶來大量的關(guān)注和流量對于品牌來講,大量的曝光能夠幫助消費(fèi)者形成心智印象產(chǎn)生連鎖的基礎(chǔ)聯(lián)想和情感聯(lián)想功夫

武俠

蛙蛙小俠不附和,不追隨,自己造節(jié)+熱點(diǎn)營銷打造獨(dú)有的蛙小俠節(jié)日我們不一味追逐節(jié)點(diǎn),每個月結(jié)合時事熱點(diǎn),結(jié)合品牌特色規(guī)劃營銷活動打造蛙小俠專屬節(jié)日,有針對性、有特色的傳播。堅持自己的節(jié)奏定期升級VI物料每半年推出一次品牌大事件線上線下集體造勢保持品牌高頻曝光,炒作品牌熱度蛙小俠某省市福利不斷放送,增加客戶粘性向用戶贈送糖葫蘆、酸奶、蛙小俠符等具有品牌標(biāo)識的福利,線上互動留言免費(fèi)吃蛙等福利作為吸引客戶關(guān)注的噱頭提升客戶用餐體驗,增加客戶粘性物有所值打破一成不變,不斷提升自我我們的目標(biāo)是突破100家門店讓更多的消費(fèi)者能夠吃到蛙小俠,能夠了解這個超級IP讓有江湖的地方,就有蛙小俠扁平化管理視覺再升級供應(yīng)鏈減法聚焦主角:蛙小俠本人建立自有供應(yīng)鏈體系從養(yǎng)殖到供應(yīng)加快信息流速率提高決策效率故事情節(jié)簡單化實現(xiàn)以一傳多,減輕門店負(fù)擔(dān)出品品質(zhì)門店形象去工業(yè)化味道好食材、傳統(tǒng)做法、可標(biāo)準(zhǔn)化還原地方特色餐飲年輕化趨勢越發(fā)明顯,更貼近年輕消費(fèi)者用年輕人喜歡的態(tài)度與他們溝通打造屬于當(dāng)下消費(fèi)者的故事背景場景大還原最后總結(jié)打造超級IP,不僅傳輸給消費(fèi)者品

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