三年級(jí)植物學(xué)科“植物的生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)”單元教學(xué)設(shè)計(jì)方案一、設(shè)計(jì)背景本單元依據(jù)《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“生命世界”領(lǐng)域的要求，聚焦“植物的結(jié)構(gòu)與功能”“植物的生長(zhǎng)需求”兩大核心概念，結(jié)合三年級(jí)學(xué)生“以具體形象思維為主，逐步向抽象思維過(guò)渡”的認(rèn)知特點(diǎn)，以“觀察—實(shí)驗(yàn)—探究”為主線，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作、親身體驗(yàn)，構(gòu)建植物生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)的科學(xué)概念，培養(yǎng)科學(xué)探究能力與熱愛(ài)自然的情感。二、單元教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能（1）能識(shí)別植物的六大基本結(jié)構(gòu)（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子），描述各部分的形態(tài)特征；（2）理解根、莖、葉的主要功能（固定、吸收、運(yùn)輸、光合作用等）；（3）知道植物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、水分、空氣、適宜的溫度等條件。2.過(guò)程與方法（1）學(xué)會(huì)用“看、摸、聞、測(cè)”等方法觀察植物結(jié)構(gòu)；（2）能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的對(duì)比實(shí)驗(yàn)（如探究根的作用、水分對(duì)生長(zhǎng)的影響），記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析結(jié)論；（3）能用畫(huà)圖、文字描述等方式記錄觀察結(jié)果。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）激發(fā)對(duì)植物的好奇心與探究興趣，養(yǎng)成認(rèn)真觀察、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度；（2）體會(huì)植物與人類生活的密切聯(lián)系，樹(shù)立保護(hù)植物、愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)。三、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）植物六大基本結(jié)構(gòu)的識(shí)別與功能；（2）植物生長(zhǎng)需要的關(guān)鍵條件。2.教學(xué)難點(diǎn)（1）理解根、莖、葉功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；（2）對(duì)比實(shí)驗(yàn)中的變量控制（如“探究陽(yáng)光對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”中，保證水分、土壤等條件一致）。四、教學(xué)準(zhǔn)備1.教具（1）實(shí)物：帶根的小草、帶葉的樹(shù)枝、開(kāi)花的盆栽（如月季）、果實(shí)（如蘋(píng)果）、種子（如黃豆）；（2）實(shí)驗(yàn)材料：紅墨水、透明燒杯、芹菜莖、棉花、水、花盆、土壤、黃豆種子；（3）多媒體：植物結(jié)構(gòu)示意圖PPT、根吸收水分的微課、植物生長(zhǎng)過(guò)程視頻。2.學(xué)具（1）每個(gè)學(xué)生：放大鏡、觀察記錄冊(cè)、水彩筆；（2）每個(gè)小組：實(shí)驗(yàn)套裝（紅墨水、燒杯、芹菜莖）、種植套裝（花盆、土壤、黃豆種子）。五、課時(shí)安排與具體設(shè)計(jì)本單元共安排4課時(shí)，每課時(shí)40分鐘，具體設(shè)計(jì)如下：▌第一課時(shí)：認(rèn)識(shí)植物的基本結(jié)構(gòu)教學(xué)目標(biāo)1.能識(shí)別植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大結(jié)構(gòu)；2.能描述各結(jié)構(gòu)的形態(tài)特征（如根的“須狀”“柱狀”，葉的“片狀”“葉脈”）；3.激發(fā)觀察植物的興趣。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入：猜謎語(yǔ)，引發(fā)興趣（5分鐘）教師出示謎語(yǔ)：“高高個(gè)子一身青，金黃圓臉喜盈盈，天天對(duì)著太陽(yáng)笑，結(jié)的果實(shí)數(shù)不清?！保ù蛞恢参铮合蛉湛┨釂?wèn)：“向日葵有哪些部分？”（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“花、葉、莖、根”等）過(guò)渡：“今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)植物的‘身體零件’——基本結(jié)構(gòu)?！?.新授：觀察實(shí)物，識(shí)別結(jié)構(gòu)（20分鐘）活動(dòng)1：分組觀察實(shí)物每組發(fā)放帶根的小草、帶葉的樹(shù)枝、開(kāi)花的盆栽、蘋(píng)果、黃豆種子，要求學(xué)生用“看、摸、聞”的方法觀察，記錄各部分的形態(tài)（如“根是細(xì)細(xì)的，像胡子”“葉是綠色的，有紋路”）?；顒?dòng)2：匯總交流，構(gòu)建概念教師引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果，逐一總結(jié)六大結(jié)構(gòu)的定義與形態(tài)：根：植物埋在土壤里的部分，固定植物，吸收水分；莖：連接根和葉的部分，支撐植物，運(yùn)輸養(yǎng)分；葉：植物的“綠色工廠”，進(jìn)行光合作用；花：植物的繁殖器官，會(huì)變成果實(shí)；果實(shí)：包含種子的部分，保護(hù)種子；種子：植物的“寶寶”，能長(zhǎng)成新植物。3.鞏固：游戲互動(dòng)，強(qiáng)化記憶（10分鐘）游戲1：“找朋友”教師出示植物結(jié)構(gòu)卡片（如“根”），學(xué)生找出對(duì)應(yīng)的實(shí)物（如小草的根）；游戲2：“畫(huà)結(jié)構(gòu)”學(xué)生選擇一種熟悉的植物（如綠蘿、西紅柿），在觀察記錄冊(cè)上畫(huà)出其六大結(jié)構(gòu)，標(biāo)注名稱。4.總結(jié)與作業(yè)（5分鐘）總結(jié)：“植物的身體由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子組成，每部分都有自己的作用?！弊鳂I(yè)：觀察家里的一種植物（如多肉、吊蘭），用畫(huà)圖或文字記錄其六大結(jié)構(gòu)，下節(jié)課分享。板書(shū)設(shè)計(jì)植物的基本結(jié)構(gòu)形態(tài)特征根細(xì)細(xì)的、埋在土壤里莖連接根和葉、支撐植物葉綠色、片狀、有葉脈花顏色鮮艷、有花瓣果實(shí)包含種子、有果皮種子小顆粒、能發(fā)芽▌第二課時(shí)：探究根的作用教學(xué)目標(biāo)1.理解根的兩大功能：固定植物、吸收水分；2.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證根的功能；3.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入：?jiǎn)栴}情境（5分鐘）展示圖片：“一棵小草被風(fēng)吹得搖晃，但沒(méi)有倒，為什么？”（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“根固定了植物”）提問(wèn)：“根還有什么作用？”（預(yù)設(shè)：“吸收水分”）過(guò)渡：“今天我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證根的兩個(gè)功能。”2.實(shí)驗(yàn)1：驗(yàn)證根的固定作用（10分鐘）實(shí)驗(yàn)材料：兩株帶根的小草、兩個(gè)花盆、土壤。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將第一株小草的根埋入土壤，壓實(shí)；（2）將第二株小草的根剪掉，埋入另一盆土中；（3）用扇子輕輕扇兩株小草，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：第一株小草搖晃但不倒，第二株小草容易被扇倒。結(jié)論：根能固定植物。3.實(shí)驗(yàn)2：驗(yàn)證根的吸收作用（15分鐘）實(shí)驗(yàn)材料：帶根的芹菜、紅墨水、透明燒杯、水。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在燒杯中加入半杯水，滴入5滴紅墨水，攪拌均勻；（2）將芹菜的根浸入紅墨水中，放置1小時(shí)；（3）切開(kāi)芹菜的莖，觀察內(nèi)部顏色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：芹菜的莖內(nèi)部出現(xiàn)紅色紋路（導(dǎo)管）。結(jié)論：根能吸收水分，并通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)街参锔鞑糠帧?.總結(jié)與作業(yè)（10分鐘）總結(jié)：“根的兩個(gè)主要功能：固定植物、吸收水分?！弊鳂I(yè)：用家里的綠豆種子做實(shí)驗(yàn)，觀察“根的生長(zhǎng)過(guò)程”（每天記錄根的長(zhǎng)度），下節(jié)課分享。板書(shū)設(shè)計(jì)根的功能實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證固定植物剪根vs不剪根，扇風(fēng)觀察吸收水分紅墨水浸根，切開(kāi)莖看紅色導(dǎo)管▌第三課時(shí)：探究莖的運(yùn)輸功能教學(xué)目標(biāo)1.理解莖的主要功能：運(yùn)輸水分和養(yǎng)分；2.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)觀察莖的運(yùn)輸作用；3.聯(lián)系生活實(shí)際，體會(huì)莖的重要性。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入：生活情境（5分鐘）展示圖片：“一棵大樹(shù)的樹(shù)干上有‘年輪’，為什么？”（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“莖在生長(zhǎng)”）提問(wèn)：“莖除了支撐植物，還有什么作用？”（預(yù)設(shè)：“運(yùn)輸東西”）過(guò)渡：“今天我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究莖的運(yùn)輸功能。”2.實(shí)驗(yàn)：觀察莖的運(yùn)輸作用（20分鐘）實(shí)驗(yàn)材料：帶葉的芹菜莖、紅墨水、透明燒杯、水、放大鏡。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）重復(fù)上節(jié)課的“紅墨水浸根”實(shí)驗(yàn)（提前1小時(shí)準(zhǔn)備，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象）；（2）用放大鏡觀察芹菜莖的橫切面，尋找“紅色導(dǎo)管”；（3）展示微課：“莖的運(yùn)輸路線”（根→莖→葉→花）。3.聯(lián)系生活：莖的其他作用（10分鐘）展示圖片：“紅薯（塊莖）、甘蔗（莖）、蓮藕（莖）”，提問(wèn)：“這些食物是植物的哪個(gè)部分？”（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“莖”）總結(jié)：“有些莖可以儲(chǔ)存養(yǎng)分，成為人類的食物?！?.總結(jié)與作業(yè)（5分鐘）總結(jié)：“莖的主要功能：支撐植物、運(yùn)輸水分和養(yǎng)分?！弊鳂I(yè)：觀察家里的“綠蘿”，看看“莖是怎樣生長(zhǎng)的”（如“爬墻的莖”“垂下來(lái)的莖”），畫(huà)一幅畫(huà)記錄。板書(shū)設(shè)計(jì)莖的功能實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證生活例子運(yùn)輸水分紅墨水浸根，莖內(nèi)出現(xiàn)紅色導(dǎo)管紅薯、甘蔗、蓮藕支撐植物——大樹(shù)的樹(shù)干支撐樹(shù)冠▌第四課時(shí)：植物生長(zhǎng)需要的條件教學(xué)目標(biāo)1.知道植物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、水分、空氣、適宜的溫度；2.能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究“某一條件對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”；3.培養(yǎng)合作探究與數(shù)據(jù)分析能力。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入：?jiǎn)栴}引發(fā)思考（5分鐘）展示圖片：“陽(yáng)臺(tái)上的花長(zhǎng)得好，柜子里的花長(zhǎng)得差，為什么？”（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出“陽(yáng)光”）提問(wèn)：“植物生長(zhǎng)還需要什么條件？”（預(yù)設(shè)：“水、空氣、溫度”）過(guò)渡：“今天我們分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究‘某一條件對(duì)植物生長(zhǎng)的影響’?！?.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：分組探究（25分鐘）實(shí)驗(yàn)主題：每組選擇一個(gè)變量（陽(yáng)光/水分/空氣/溫度），設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)示例（以“水分對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”為例）：實(shí)驗(yàn)材料：兩盆黃豆幼苗、水、土壤。實(shí)驗(yàn)變量：水分（一組每天澆水，一組不澆水）。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將兩盆黃豆幼苗放在同一位置（陽(yáng)光、溫度相同）；（2）每天觀察幼苗的生長(zhǎng)情況（高度、葉片顏色），記錄數(shù)據(jù)（如“第1天：澆水組高2cm，不澆水組高2cm”）；（3）連續(xù)觀察7天，繪制生長(zhǎng)曲線。實(shí)驗(yàn)要求：（1）每組制定“實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”（包括變量、材料、步驟、記錄表格）；（2）教師巡視指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)“變量唯一”（如探究陽(yáng)光的影響時(shí)，保證水分、土壤等條件一致）。3.匯報(bào)與交流（8分鐘）每組展示實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，教師引導(dǎo)其他組提出建議（如“變量是否控制好了？”“記錄表格是否合理？”）。4.總結(jié)與作業(yè)（10分鐘）總結(jié)：“植物生長(zhǎng)需要的條件：陽(yáng)光、水分、空氣、適宜的溫度，缺少任何一個(gè)條件，植物都不能正常生長(zhǎng)。”作業(yè)：（1）按照實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每天記錄數(shù)據(jù)；（2）一周后完成“實(shí)驗(yàn)報(bào)告”（包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟、現(xiàn)象、結(jié)論），下節(jié)課匯報(bào)。板書(shū)設(shè)計(jì)植物生長(zhǎng)需要的條件對(duì)比實(shí)驗(yàn)變量陽(yáng)光有陽(yáng)光vs無(wú)陽(yáng)光水分澆水vs不澆水空氣通風(fēng)vs不通風(fēng)適宜的溫度溫暖vs寒冷六、評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)本單元采用多元評(píng)價(jià)方式，兼顧過(guò)程性與總結(jié)性，具體如下：1.過(guò)程性評(píng)價(jià)（占60%）觀察記錄：評(píng)價(jià)學(xué)生在“認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)”“種植實(shí)驗(yàn)”中的記錄完整性與準(zhǔn)確性（如“根的生長(zhǎng)記錄”是否每天更新）；實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)：評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的參與度、合作能力（如“是否主動(dòng)操作”“是否與組員討論”）；課堂發(fā)言：評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考深度（如“實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否符合邏輯”）。2.總結(jié)性評(píng)價(jià)（占40%）單元測(cè)試：考查植物結(jié)構(gòu)識(shí)別、功能理解、生長(zhǎng)條件等基礎(chǔ)知識(shí)（如“連線題：將結(jié)構(gòu)與功能對(duì)應(yīng)”）；實(shí)踐成果：評(píng)價(jià)“種植實(shí)驗(yàn)報(bào)告”“植物結(jié)構(gòu)畫(huà)圖”的質(zhì)量（如“實(shí)驗(yàn)報(bào)告是否有完整的步驟與結(jié)論”）；拓展任務(wù)：評(píng)價(jià)“參觀植物園后的手抄報(bào)”（如“是否包含多種植物的結(jié)構(gòu)介紹”）。七、教學(xué)反思1.學(xué)生參與度：通過(guò)“猜謎語(yǔ)”“分組實(shí)驗(yàn)”“游戲互動(dòng)”等環(huán)節(jié)，學(xué)生的參與度高，尤其是實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生表現(xiàn)出強(qiáng)烈的好奇心；2.實(shí)驗(yàn)效果：“紅墨水浸根”實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象明顯，學(xué)