第三課《我和蔬菜交朋友》（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年三年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)長(zhǎng)春版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在通過(guò)綜合實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和熱愛(ài)生活的情感?；顒?dòng)設(shè)計(jì)結(jié)合三年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)互動(dòng)游戲、實(shí)地考察等方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然環(huán)境的觀察力和對(duì)植物的興趣。

2.增強(qiáng)學(xué)生的生活實(shí)踐能力，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。

4.提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：蔬菜種類(lèi)識(shí)別與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)知。

難點(diǎn)：蔬菜種植條件的了解與實(shí)際操作。

解決辦法：

1.通過(guò)圖片和實(shí)物展示，幫助學(xué)生識(shí)別蔬菜種類(lèi)。

2.結(jié)合生活實(shí)例，講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高學(xué)生認(rèn)知。

3.邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家或家長(zhǎng)參與，講解蔬菜種植條件，進(jìn)行實(shí)地操作演示。

4.分組實(shí)踐，讓學(xué)生在操作中學(xué)習(xí)，教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)解答疑問(wèn)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有《我和蔬菜交朋友》綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備蔬菜圖片、生長(zhǎng)過(guò)程視頻、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)圖表等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備種植蔬菜的土壤、種子、花盆等。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，配備實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：教師展示各種新鮮蔬菜的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說(shuō)出它們的名字。

2.提出問(wèn)題：同學(xué)們，你們知道這些蔬菜是從哪里來(lái)的嗎？它們有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

3.學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題——《我和蔬菜交朋友》。

二、講授新課（15分鐘）

1.蔬菜種類(lèi)介紹：教師講解常見(jiàn)蔬菜的種類(lèi)、特點(diǎn)、生長(zhǎng)環(huán)境等知識(shí)。

2.蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：講解蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)人體健康的作用。

3.蔬菜種植條件：介紹蔬菜的種植條件，如土壤、水分、光照等。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生分組討論：每組選擇一種蔬菜，討論其種植過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。

2.小組匯報(bào)：每組選派代表進(jìn)行匯報(bào)，教師點(diǎn)評(píng)并糾正錯(cuò)誤。

四、課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了哪些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？它們對(duì)人體有什么好處？

2.學(xué)生回答問(wèn)題，教師總結(jié)并強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師提問(wèn)：如果我們要在校園內(nèi)種植蔬菜，應(yīng)該選擇哪些蔬菜？為什么？

2.學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并講解蔬菜種植的相關(guān)知識(shí)。

3.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：如何讓我們的校園更加綠色環(huán)保？

六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：同學(xué)們，你們知道如何通過(guò)飲食來(lái)保持身體健康嗎？

2.學(xué)生回答問(wèn)題，教師講解合理膳食的重要性。

3.教師總結(jié)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜，對(duì)我們的身體大有裨益。

七、課堂小結(jié)（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和種植條件。

2.學(xué)生回顧課堂所學(xué)，分享自己的收獲。

八、布置作業(yè)（5分鐘）

1.教師布置作業(yè)：觀察家里或校園內(nèi)的蔬菜，了解它們的生長(zhǎng)過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.學(xué)生回家后，與家長(zhǎng)共同完成作業(yè)。

整個(gè)教學(xué)過(guò)程用時(shí)共計(jì)45分鐘，環(huán)節(jié)緊湊，符合實(shí)際學(xué)情，突出重難點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與烹飪》一書(shū)，介紹了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何在日常飲食中烹飪蔬菜，提高學(xué)生的飲食健康意識(shí)。

-《綠色家園，從我做起》科普讀物，講述如何通過(guò)種植蔬菜來(lái)美化環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以收集不同蔬菜的圖片，了解它們的生長(zhǎng)過(guò)程，制作成圖文并茂的手抄報(bào)。

-家長(zhǎng)協(xié)助學(xué)生進(jìn)行家庭蔬菜種植，觀察蔬菜的生長(zhǎng)變化，記錄生長(zhǎng)日記。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場(chǎng)或菜園，實(shí)地了解蔬菜的種植環(huán)境和農(nóng)業(yè)技術(shù)。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，查找有關(guān)蔬菜營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的科普文章，組織學(xué)生進(jìn)行討論和分享。

3.知識(shí)點(diǎn)拓展：

-蔬菜的種植周期和季節(jié)性，了解哪些蔬菜適合在本地種植。

-蔬菜的儲(chǔ)存方法和保鮮技巧，學(xué)習(xí)如何延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期。

-蔬菜的藥用價(jià)值，了解一些蔬菜的藥用功效和日常保健作用。

-蔬菜的烹飪技巧，學(xué)習(xí)如何將蔬菜烹飪得既營(yíng)養(yǎng)又美味。

4.實(shí)踐活動(dòng)建議：

-設(shè)計(jì)一個(gè)家庭蔬菜種植計(jì)劃，包括選擇蔬菜種類(lèi)、準(zhǔn)備種植工具、安排種植時(shí)間等。

-組織一次校園蔬菜種植活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)種植樂(lè)趣，同時(shí)美化校園環(huán)境。

-開(kāi)展“蔬菜營(yíng)養(yǎng)美食節(jié)”，讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)，制作健康美味的蔬菜菜肴，增進(jìn)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。教學(xué)評(píng)價(jià)1.課堂評(píng)價(jià)：

-提問(wèn)：通過(guò)課堂提問(wèn)，了解學(xué)生對(duì)蔬菜種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、種植條件等知識(shí)的掌握程度。

-觀察：觀察學(xué)生在課堂上的參與度、合作精神、表達(dá)能力等，評(píng)估學(xué)生的綜合素質(zhì)。

-測(cè)試：在課程結(jié)束后，進(jìn)行簡(jiǎn)短的測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-作業(yè)批改：對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，關(guān)注作業(yè)的正確性和完整性。

-作業(yè)點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生的作業(yè)，給予具體、詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，提出改進(jìn)建議。

-及時(shí)反饋：在作業(yè)批改后，及時(shí)將評(píng)價(jià)結(jié)果反饋給學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

3.評(píng)價(jià)方法：

-自我評(píng)價(jià)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思自己在課堂上的表現(xiàn)和作業(yè)完成情況。

-小組評(píng)價(jià)：鼓勵(lì)學(xué)生之間互相評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。

-教師評(píng)價(jià)：教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。

4.評(píng)價(jià)內(nèi)容：

-知識(shí)掌握：評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)蔬菜種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、種植條件等知識(shí)的掌握程度。

-能力培養(yǎng)：評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂上的觀察力、思考力、表達(dá)能力等能力的提升。

-情感態(tài)度：評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的興趣、參與度、合作精神等情感態(tài)度。

5.評(píng)價(jià)反饋：

-課堂反饋：在課堂上，教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予及時(shí)反饋，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。

-作業(yè)反饋：在作業(yè)批改后，教師通過(guò)面批、電話、家長(zhǎng)會(huì)等方式與學(xué)生家長(zhǎng)溝通，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-定期評(píng)價(jià)：每學(xué)期末，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)，為學(xué)生的成長(zhǎng)提供參考。

6.評(píng)價(jià)改進(jìn)：

-根據(jù)學(xué)生的評(píng)價(jià)反饋，教師不斷調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

-鼓勵(lì)學(xué)生提出建議，共同完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

-定期組織教學(xué)反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)教學(xué)方法。典型例題講解1.例題：小明家種植了5種蔬菜，分別是西紅柿、黃瓜、茄子、土豆和胡蘿卜。如果他每天都要吃2種不同的蔬菜，那么一周內(nèi)小明可以吃到的不同蔬菜組合有多少種？

答案：小明每天選擇2種蔬菜，所以每天的組合數(shù)為5種蔬菜中選取2種的組合數(shù)，即C(5,2)。計(jì)算得：

C(5,2)=5!/(2!*(5-2)!)=(5*4)/(2*1)=10

一周有7天，所以一周內(nèi)可以吃到的不同蔬菜組合數(shù)為：

10（每天的組合數(shù)）*7（天數(shù)）=70種

2.例題：小紅家的菜園里有10行菜苗，每行有8棵，如果小紅想把這些菜苗平均分給她的5個(gè)好朋友，每人可以分到多少棵菜苗？

答案：小紅家的菜園總共有菜苗的棵數(shù)為：

10（行數(shù)）*8（每行的棵數(shù)）=80棵

將80棵菜苗平均分給5個(gè)好朋友，每人可以分到的菜苗數(shù)為：

80（總棵數(shù)）/5（人數(shù)）=16棵

3.例題：一個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有3個(gè)攤位，分別出售不同的蔬菜。第一個(gè)攤位有4種蔬菜，第二個(gè)攤位有5種蔬菜，第三個(gè)攤位有6種蔬菜。如果顧客只能選擇一個(gè)攤位購(gòu)買(mǎi)蔬菜，那么顧客可以選擇的不同蔬菜種類(lèi)有多少種？

答案：顧客選擇不同蔬菜種類(lèi)的組合數(shù)為各個(gè)攤位蔬菜種類(lèi)數(shù)的總和，即：

4（第一個(gè)攤位）+5（第二個(gè)攤位）+6（第三個(gè)攤位）=15種

4.例題：一家農(nóng)場(chǎng)種植了兩種蔬菜，分別是茄子（E）和西紅柿（T），共有20棵茄子樹(shù)和30棵西紅柿樹(shù)。如果農(nóng)場(chǎng)要確保每棵茄子樹(shù)旁邊都有至少一棵西紅柿樹(shù)，那么農(nóng)場(chǎng)最多能種植多少棵蔬菜樹(shù)？

答案：為了確保每棵茄子樹(shù)旁邊都有至少一棵西紅柿樹(shù)，我們可以將茄子樹(shù)和西紅柿樹(shù)分別看作兩個(gè)集合，其中茄子的集合有20個(gè)元素，西紅柿的集合有30個(gè)元素。由于每棵茄子樹(shù)至少需要一棵西紅柿樹(shù)，我們可以將這兩個(gè)集合合并，得到一個(gè)包含所有茄子樹(shù)和至少一棵西紅柿樹(shù)的集合，這個(gè)集合的大小為：

20（茄子樹(shù)數(shù)）+30（西紅柿樹(shù)數(shù)）-20（茄子樹(shù)旁的西紅柿樹(shù)數(shù)）=30棵

5.例題：一個(gè)班級(jí)有30名學(xué)生，其中15名學(xué)生喜歡吃胡蘿卜，20名學(xué)生喜歡吃黃瓜。如果這個(gè)班級(jí)組織一