2025年教科版新教材科學(xué)三年級上冊第二單元《水》教案設(shè)計(jì)1.水到哪里去了【教學(xué)目標(biāo)】1.水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣。2.水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。3.初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“水去哪兒了”的探究活動(dòng)。4.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。5.意識到水在人們生活中重要性。【教學(xué)重點(diǎn)】1.了解水蒸氣的一些特點(diǎn)。2.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“水到哪里去了”。3.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”，明白水蒸氣還是水?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊。小組準(zhǔn)備:兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒。教師準(zhǔn)備:班級記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題材料準(zhǔn)備：干凈的抹布、黑板，一杯清水。1.出示一杯清水，提問：這是一杯清水，水是我們生活中最常見的物質(zhì)，一年級我們就觀察過一瓶水，你能說說水有哪些特點(diǎn)？教師用抹布蘸清水板書“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。2.學(xué)生交流他們知道的有關(guān)水的知識。（根據(jù)學(xué)生的回答適時(shí)板書，注意把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識地板書在中間一點(diǎn)。）3.揭題：黑板上的“水”消失了，提問：水到哪里去了（順勢板書課題）。二、探索：水到哪里去了材料準(zhǔn)備：兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒、學(xué)生活動(dòng)手冊。1.提問：水到哪里去了？（預(yù)設(shè)：蒸發(fā)了、跑到空氣中去了。）2.追問：你知道什么是蒸發(fā)嗎？小結(jié)：哦，水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。3.說一說，我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象。（學(xué)生舉例。）當(dāng)學(xué)生將煮食物（或燒開水）時(shí)上方飄著的白汽理解為水蒸氣時(shí)，教師出示課件（燒開水的圖片或小視頻），觀察壺嘴與白汽之間的部分，幫助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。4.你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢?5.學(xué)生分小組討論方法。6.交流方法。7.課前的實(shí)驗(yàn)方法參考。實(shí)驗(yàn)要在前幾天完成實(shí)驗(yàn)并記錄。方法一:準(zhǔn)備兩個(gè)大小、形狀一致的透明水杯，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向陽的位置一段時(shí)間（注意不能去碰，以免影響實(shí)驗(yàn)效果），觀察并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。方法二：將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時(shí)間，觀察現(xiàn)象。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1.圍繞三個(gè)問題，學(xué)生先進(jìn)行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。2.派代表作集體交流，問題逐個(gè)解決。問題一：怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?小結(jié)：沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。問題二：你在透明塑料盒中看到了什么，你認(rèn)為它們是什么?預(yù)設(shè)：一是小水珠，二是水蒸氣小結(jié)：這確切地來說是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。問題三：水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?（根據(jù)學(xué)生回答適時(shí)板書，形成韋恩圖，學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊。）四、拓展思考：水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請你課外通過各種途徑去搜集信息。【教學(xué)反思】2.水珠從哪里來【教學(xué)目標(biāo)】1.通過實(shí)驗(yàn)探究，知道水珠是水蒸氣遇冷凝結(jié)形成的，理解凝結(jié)現(xiàn)象的原因，并運(yùn)用科學(xué)概念解釋生活現(xiàn)象。2.能運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法收集證據(jù)，用簡單的文字或圖畫記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，基于證據(jù)和邏輯，分析水珠形成的來源和條件。3.在實(shí)驗(yàn)和研討過程中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、記錄能力、表達(dá)和交流能力、基于證據(jù)的科學(xué)論證能力，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，增強(qiáng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度。4.能主動(dòng)提問、分享發(fā)現(xiàn)，愿意用簡單的句式表達(dá)自己的想法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法收集證據(jù)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，基于證據(jù)和邏輯，分析水珠形成的來源和條件。2.知道水珠是水蒸氣遇冷凝結(jié)形成的，理解凝結(jié)現(xiàn)象的原因，并運(yùn)用科學(xué)概念解釋生活現(xiàn)象?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：生活現(xiàn)象引入，激發(fā)探究興趣1.課件出示視頻和圖片：從冰箱里拿出的冰水杯外壁的水珠和夏日冰飲上的水珠。2.提問：你觀察過這樣的現(xiàn)象嗎？這些水珠是從哪里來的？3.引出課題：教師總結(jié)學(xué)生的想法類型，引出本節(jié)課的課題：水珠從哪里來。二、探索：預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)，尋找證據(jù)，驗(yàn)證猜想1.出示實(shí)驗(yàn)材料：裝有冰水混合物的玻璃杯、蓋著玻璃片的裝冰水混合物的玻璃杯、裝有色素水的冰水混合物的玻璃杯、一個(gè)冷凍的空玻璃杯。2.實(shí)驗(yàn)要求：選擇實(shí)驗(yàn)材料，將觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄表上，準(zhǔn)備匯報(bào)。3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，尋找證據(jù)，驗(yàn)證猜想。（1）實(shí)驗(yàn)一：將兩個(gè)杯子（一個(gè)裝有冰水混合物的玻璃杯、一個(gè)蓋著玻璃片的裝冰水混合物的玻璃杯）用毛巾把外壁擦干凈，觀察外壁的變化，注意是否有水珠出現(xiàn)。（如果學(xué)生提出玻璃片沒有密封住的質(zhì)疑，可以用未開封的易拉罐或塑料飲料瓶代替。）（2）實(shí)驗(yàn)二：將兩個(gè)杯子（一個(gè)裝有冰水混合物的玻璃杯、一個(gè)裝有色素水的冰水混合物的玻璃杯）用毛巾把外壁擦干凈，觀察杯子外壁水珠的顏色變化。（3）實(shí)驗(yàn)三：將兩個(gè)杯子（一個(gè)裝有冰水混合物的玻璃杯、一個(gè)冷凍的空玻璃杯）用毛巾把外壁擦干凈，觀察外壁的變化，注意是否有水珠出現(xiàn)。三、研討：討論交流，分享發(fā)現(xiàn)1.整理記錄表，組內(nèi)交流，準(zhǔn)備匯報(bào)：原來我們的猜想是……，通過觀察到……現(xiàn)象，現(xiàn)在的想法是……2.全班討論交流，根據(jù)哪些證據(jù)，排除哪些觀點(diǎn)，證實(shí)哪些觀點(diǎn)（或保留著有待研究哪些觀點(diǎn)）。3.集中交流：杯子外壁的水珠來自哪里？生活中還有哪些類似的現(xiàn)象可以證明？杯子外壁上水珠的出現(xiàn)和什么有關(guān)？4.學(xué)生交流，教師總結(jié)：杯子外壁的水珠是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體表面形成的，我們將這樣的過程叫做凝結(jié)。四、拓展：生活中的凝結(jié)現(xiàn)象1.說一說生活中還有哪些地方會(huì)有出現(xiàn)水珠的現(xiàn)象，并試著解釋一下。2.課件出示更多生活中凝結(jié)現(xiàn)象的圖片，同學(xué)們可以在課后繼續(xù)觀察和思考?！窘虒W(xué)反思】3.水沸騰了【教學(xué)目標(biāo)】1.沸騰是水受熱超過一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。2.探究活動(dòng)中，通過猜測、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對結(jié)果進(jìn)行分析。3.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力。4.形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.水加熱過程的變化。2.實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題1.課件出示圖片提問：你燒過水嗎？提問：如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探索：給水杯里的水加熱（一）預(yù)測活動(dòng)(如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對這個(gè)問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預(yù)設(shè)：（1）說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？2.PPT展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識實(shí)驗(yàn)器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。4.結(jié)合PPT，學(xué)生了解測量水溫的方法。（教師補(bǔ)充介紹。）5.實(shí)驗(yàn)安全提示。6.分組組裝實(shí)驗(yàn)裝置，開展實(shí)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊上記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器。）三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？正常壓強(qiáng)下是100℃。（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實(shí)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會(huì)變大?！窘虒W(xué)反思】4.水結(jié)冰了【教學(xué)目標(biāo)】1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到02.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。3.觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。4.觀察、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。5.樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。【教學(xué)重點(diǎn)】1.分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化。2.初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題1.出示一杯熱水并測量水的溫度。提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會(huì)如何變化？（預(yù)設(shè)：溫度會(huì)下降一些。）2.出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況？（預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書）二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化材料準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊。1.引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生討論本課的實(shí)驗(yàn)方法。提問：說一說我們對這個(gè)問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？2.學(xué)生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時(shí)體會(huì)變化過程中的熱量變化。3.出示活動(dòng)手冊第9頁，明確實(shí)驗(yàn)要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)材料準(zhǔn)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì)。1.學(xué)生反饋交流：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3.冰還是水嗎？引發(fā)學(xué)生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水。1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來了不便。2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？比一比誰的方法更科學(xué)？你為什么這么想？3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學(xué)生猜測。引導(dǎo)學(xué)生課外自主探究【教學(xué)反思】5.冰融化了【教學(xué)目標(biāo)】1.當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。3.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。4.觀察并記錄冰融化成水的變化過程。5.養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。2.感知水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。【教學(xué)準(zhǔn)備】小組準(zhǔn)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號筆、學(xué)生活動(dòng)手冊等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）。二、科學(xué)探索：觀察冰融化成水1.吸管吹冰塊（預(yù)設(shè)8分鐘）（1）科學(xué)家研究表明當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風(fēng)機(jī)，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預(yù)設(shè)：讓每一位學(xué)生體驗(yàn)用吸管吹熱氣讓冰融化。）學(xué)生用吸管朝冰塊一個(gè)部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學(xué)生活動(dòng)手冊。2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預(yù)設(shè)10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？（2）教師出示實(shí)驗(yàn)材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學(xué)生活動(dòng)手冊。（3）提問：怎么利用以上材料做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？（4）教師在學(xué)生的基礎(chǔ)上補(bǔ)充、完善后實(shí)驗(yàn)方法。提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動(dòng)手觸摸移動(dòng)試管和燒杯。c.冰完全融化后再在水面做好記號。d.討論補(bǔ)充完成學(xué)生活動(dòng)手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，完成學(xué)生活動(dòng)手冊。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)材料準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊。1.學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（1）通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會(huì)融化成水？（預(yù)設(shè)：吸收熱量。）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：固態(tài)。）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物。）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預(yù)設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)。）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預(yù)設(shè)：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠。）（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預(yù)設(shè)：體積變小。）2.學(xué)生補(bǔ)充。3.學(xué)生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預(yù)設(shè)：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）5.水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預(yù)設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水……）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。四、課后拓展你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個(gè)融化得更塊一些？”應(yīng)該怎么做？需要注意什么問題？請同學(xué)們回家后認(rèn)真準(zhǔn)備，完成實(shí)驗(yàn)?！窘虒W(xué)反思】6.水能溶解多少物質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】1.水能溶解食鹽和小蘇打。2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。3.通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。4.能用攪拌使水中的物體充分溶解。5.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1.發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。2.學(xué)會(huì)采用對比實(shí)驗(yàn)的方法研究相應(yīng)的問題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題材料準(zhǔn)備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的燒杯1個(gè)，玻璃棒1根。1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會(huì)怎么樣？（學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測。預(yù)設(shè)：消失了，不見了，溶解了。）2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學(xué)生交流，教師板書。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等。）4.根據(jù)學(xué)生回答，教師進(jìn)行補(bǔ)充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板書：小蘇打，堿。）5.提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學(xué)生進(jìn)行猜測。）6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎？（學(xué)生猜測。）7.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力是否相同？如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個(gè)問題，怎么研究？（預(yù)設(shè)：學(xué)生提出進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)想。）2.根據(jù)學(xué)生意見，適時(shí)出示小組討論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應(yīng)注意什么？（學(xué)生小組交流，討論實(shí)驗(yàn)方法和注意點(diǎn)，教師巡視。）3.全班交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，教師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書。（預(yù)設(shè)：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板書：水量統(tǒng)一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止。）4.閱讀科學(xué)書13和14頁，思考并交流還有什么需要注意的：水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時(shí)候加入第二份、第三份？什么時(shí)候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？5.教師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。（采用平勺定量法時(shí)要演示如何獲取2克一份的食鹽——用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽，攪拌的操作規(guī)范——攪拌時(shí)玻璃棒不能碰到燒杯的底和6.出示活動(dòng)手冊第3頁，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)要求及記錄：先完成食鹽的溶解實(shí)驗(yàn)，再完成小蘇打的溶解實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)?，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)?的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。7.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo)，巡視的注意點(diǎn)：（1）是否按照流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；（2）小組內(nèi)是否人人參與；（3）是否對實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察并及時(shí)記錄。8.學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)材料準(zhǔn)備：數(shù)據(jù)匯總表。1.學(xué)生觀察黑板上的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表，進(jìn)行交流：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導(dǎo)學(xué)生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”。）小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn)：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。2.組織討論：為什么我們在做上面實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？（學(xué)生交流想法。達(dá)成共識：這樣一份一份地加入，能夠清楚地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。）四、拓展：其他東西在水中的溶解能力一樣嗎材料準(zhǔn)備：白糖、味精、紅糖各一份。1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問：如果想知道這幾種東西在水中的溶解能力我們可以怎樣研究？（學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方法。）2.回家后同學(xué)們可以利用今天課堂上的實(shí)驗(yàn)方法，探究這些物質(zhì)在水中的溶解能力?！窘虒W(xué)反思】7.加快溶解【教學(xué)目標(biāo)】1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。2.通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。3.能用攪拌使水中的物體充分溶解。4.學(xué)會(huì)使用對比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。5.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1.學(xué)生認(rèn)識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。2.設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.多媒體課件、學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。2.相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、玻璃棒1根、秒表1只、學(xué)生活動(dòng)手冊等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題1.出示食鹽和水。提問：把食鹽放入水中會(huì)如何？（預(yù)設(shè)：食鹽會(huì)溶解在水里。）提問：這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時(shí)間？（預(yù)設(shè)：5分鐘、6分鐘、10分鐘。）提問：誰有辦法使食鹽更快的溶解？（預(yù)設(shè)：用熱的水、用玻璃棒攪拌。）2.揭示課題：加快溶解（板書）。二、探索：加快溶解（一）活動(dòng)一：如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。1.組織學(xué)生小組討論：我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解？2.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。3.教師小結(jié)：我們可以用對比實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行研究，做對比實(shí)驗(yàn)時(shí)，只能改變其中的一個(gè)條件而保持其它條件不變。（二）活動(dòng)二：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、秒表、學(xué)生活動(dòng)手冊等。1.提問：要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、冷水、熱水。）2.出示實(shí)驗(yàn)記錄表。我們提出的問題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測

兩個(gè)組不同的條件兩個(gè)組相同的條件實(shí)驗(yàn)過程與方法3.組織學(xué)生以小組為單位完成上面的實(shí)驗(yàn)記錄表。4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。我們提出的問題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。兩個(gè)組不同的條件一杯熱水、一杯冷水兩個(gè)組相同的條件水量相同、食鹽量相同、同時(shí)加鹽、都不攪拌實(shí)驗(yàn)過程與方法1.準(zhǔn)備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；2.將食鹽同時(shí)加入到兩杯一樣多的熱水和冷水中；3.靜止不動(dòng)，觀察比較食鹽溶解的快慢；4.將觀察到的結(jié)果記錄下來。5.介紹實(shí)驗(yàn)要求以及學(xué)生活動(dòng)手冊的填寫方法。（1.小組合作；2.分步進(jìn)行；3.及時(shí)記錄。）6.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊。（三）活動(dòng)三：探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒表、學(xué)生活動(dòng)手冊等。1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表。）2.出示實(shí)驗(yàn)記錄表我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測

兩個(gè)組不同的條件兩個(gè)組相同的條件實(shí)驗(yàn)過程與方法3.組織學(xué)生結(jié)合上一個(gè)實(shí)驗(yàn)，完成上面的實(shí)驗(yàn)記錄表。4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？我們的推測食鹽攪拌比不攪拌溶解的快。兩個(gè)組不同的條件一杯攪拌、一杯不攪拌兩個(gè)組相同的條件水溫相同、水量相同、食鹽量相同、同時(shí)加鹽實(shí)驗(yàn)過程與方法1.準(zhǔn)備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；2.將食鹽同時(shí)加入到兩杯一樣多的冷水中；3.一杯攪拌、一杯不攪拌，觀察比較食鹽溶解的快慢；4.將觀察到的結(jié)果記錄下來。5.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)材料準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊。1.組織學(xué)生小組討論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？2.學(xué)生反饋交流。小結(jié)：通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。3.提問：如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？四、拓展：請?jiān)谏钪欣^續(xù)尋找加快溶解的方法。1．通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？2．影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個(gè)，你們還想做實(shí)驗(yàn)研究其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎？【教學(xué)反思】8.用水分離【教學(xué)目標(biāo)】1.通過對比觀察在分離前后的沙子和食鹽，初步認(rèn)識到它們只是被分開了，構(gòu)成它們的物質(zhì)本身并沒有變化。2.能夠利用沙子不溶于水、食鹽溶于水以及水會(huì)蒸發(fā)的特性，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分離粗鹽里的沙子。3.在分離粗鹽的活動(dòng)中，愿意傾聽他人想法，樂于分享自己的想法，并有依據(jù)地進(jìn)行表達(dá)。4.能主動(dòng)提問、分享發(fā)現(xiàn)，愿意用簡單的句式表達(dá)自己的想法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.能夠利用沙子不溶于水、食鹽溶于水以及水會(huì)蒸發(fā)的特性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分離粗鹽里的沙子，并初步認(rèn)識到分離前后構(gòu)成物體的物質(zhì)并沒有變化。2.利用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法分離粗鹽里的沙子，分析水在分離過程中起到的作用。【教學(xué)過程】一、聚焦：問題引入，導(dǎo)入新課1.教師出示利用海水制取粗鹽的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說一說人們是如何利用海水曬制食鹽的?；仡櫯f知:水會(huì)蒸發(fā)；食鹽能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。2.提問：利用海水直接制取的粗鹽中常含有沙子，根據(jù)食鹽和沙子在水中的不同溶解情況，有什么辦法可將它們分離開來？3.揭題：用水分離。二、探索：模擬分離，實(shí)踐觀察材料準(zhǔn)備：食鹽和沙混合物1份、燒杯2個(gè)、玻璃棒1根、水、咖啡過濾袋1個(gè)、石棉網(wǎng)1個(gè)、酒精燈1個(gè)、三腳架1個(gè)、蒸發(fā)皿1個(gè)、火柴1盒；教學(xué)課件。（一）探究1：利用