DB45T 2594-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

ICS65.020.20

CCSB31

45

廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB45/T2594—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforcultivationofgeographicalindication

productRongxianshatianpomelo

2022-12-01發(fā)布2022-12-30實施

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB45/T2594—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由玉林市市場監(jiān)督管理局提出并宣貫。

本文件由廣西農(nóng)業(yè)種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位:容縣水果產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、容縣沙田柚協(xié)會、容縣市場監(jiān)督管理局、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)

會。

本文件主要起草人:潘桂明、曾少蘭、肖有文、何惠賓、李忠友、鐘永東、莫萍、謝惠嫻、唐穎妮、

謝娜、林松、梁世彩、廖遠(yuǎn)漢、黃林華、藍(lán)冬麗、謝宏昭、劉祁云、陳建華、潘彥霞、吳健芳、譚愛、

林欣鑫、黃堅水、范玉琛、陸陽。

II

DB45/T2594—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件界定了容縣沙田柚的術(shù)語和定義,確立了地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培的程序,規(guī)定了建園、

苗木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收等階段的操作指示。

本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護主管部門批準(zhǔn)保護的地理標(biāo)志產(chǎn)

品容縣沙田柚的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T9659柑桔嫁接苗

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB45/T210地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

容縣沙田柚Rongxianshatianpomelo

原產(chǎn)廣西容縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),果蒂部呈短頸狀,果肉為蝦肉色的汁胞,清甜、無異味、

香蜜風(fēng)味濃,果實質(zhì)量符合DB45/T210要求的沙田柚。

[來源:DB45/T210—2018,3.1,有修改]

4建園

4.1園地選擇

4.1.1園地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010和DB45/T210的規(guī)定,遠(yuǎn)離污染源。

4.1.2宜選擇靠近水源,交通方便,光照充足,土層深厚、透氣良好的赤紅壤丘陵山坡地作果園。果

園周邊不應(yīng)有影響其正常生長的高大林木和竹林。

4.2園地規(guī)劃

4.2.1根據(jù)地形劃分若干種植小區(qū),每小區(qū)面積10×667m2~15×667m2,小區(qū)間留1m~3m寬的作業(yè)

道,每1~2個小區(qū)可配套建設(shè)20m3的蓄水池,鋪設(shè)供水管道等。

4.2.2建園時宜按等高線修筑成寬2m以上的梯地,留好護坡,做好水土保持。

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DB45/T2594—2022

4.2.3修筑必要的運輸?shù)缆罚ㄖ鞲傻缹?m~4m)、排灌(排水溝、滴灌、噴灌)、麩餅漚肥池、附

屬建筑(工人住房、工具房、肥料與農(nóng)藥倉庫、果品采后處理與貯藏庫)、電力等設(shè)施。

5苗木選擇

5.1宜選用酸柚、砧板柚、枳等做砧木的容縣沙田柚健康無病毒優(yōu)質(zhì)株系嫁接苗。

5.2苗木質(zhì)量應(yīng)符合表1和GB/T9659的規(guī)定。

表1苗木質(zhì)量要求

級別苗木直徑(cm)苗木高度(cm)分枝數(shù)量(條)葉色嫁接質(zhì)量和根系病蟲害

砧穗愈合良好,根系

一級≥1.1≥603~4無檢疫性病蟲害,

綠或濃綠發(fā)達(dá),須根多,根頸

無嚴(yán)重病蟲害。

二級≥0.8≥502~3部不扭曲。

6栽植

6.1開挖種植溝(坑)

栽植前2~6個月,開挖寬深各0.6m~0.8m的種植溝,或長寬深各0.8m~1m的種植坑。按每株

施放雜草、綠肥30kg~50kg和石灰1kg~2kg,與原表土(厚4cm~6cm)分層或混合回填至地面。

經(jīng)沉實后,用發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥(豬雞牛糞等)15kg~25kg和鈣鎂磷肥1.5kg,拌表土筑直徑1m、高

出地平面0.3m的種植墩。

6.2栽植時間

以春梢萌發(fā)前栽植為宜,不宜在高溫季節(jié)栽種,容器苗或帶土移栽可不受季節(jié)限制。

6.3栽植規(guī)格

栽植株行距宜為(4~5)m×(5~6)m。山坡地單行栽種的應(yīng)栽種于距梯地外緣1/3處。

6.4配置授粉樹

原種沙田柚配植0.5%~1%的酸柚或蜜柚等作授粉樹。

6.5栽植方法

裸根苗應(yīng)先重新沾上稀黃泥漿。在種植墩上挖種植穴,將苗木放入穴中,舒展根系,用碎土回填、

壓緊,將種植墩整理成盤狀,嫁接口應(yīng)露出土面10cm以上,樹盤覆蓋稻草或除草布等,澆足定根水。

7土肥水管理

7.1深耕改土和根系更新

7.1.1幼樹每年宜在6月~7月或10月~翌年2月進行,從種植坑邊緣開始直至將株行間土壤全部深

耕改土一遍。結(jié)果樹宜結(jié)合促花芽分化進行,3~5年進行1次。

7.1.2結(jié)果樹在樹冠外緣滴水線附近,開挖半環(huán)狀深溝(深0.6m)改土,宜斷去部分大根和老根。土

壤回填時宜混入綠肥、雜草樹葉、土雜肥,加放一些鈣鎂磷肥、石灰等。挖溝位置逐次輪換。

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7.2間作和生草

封行前園內(nèi)空地,間作西瓜、花生、綠豆、黃豆、竹豆等矮生作物。株行間宜種植綠肥或生長矮草,

梯級坡面種植護坡植物,鏟除惡性雜草(大芒草、白茅等)。結(jié)果樹在9月至10月清除雜草。

7.3覆蓋與培土

高溫干旱季節(jié),用雜草、稻草等覆蓋樹盤,厚5cm~10cm,覆蓋物應(yīng)與樹干保持10cm的距離。根

系外露的樹應(yīng)培土。

7.4清潔果園

冬季清園,減少越冬病蟲。及時清收處理各種農(nóng)資包裝容器等廢棄物。

7.5施肥

7.5.1肥料要求

充分滿足柚樹對各種營養(yǎng)元素的需求,所施用的肥料應(yīng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門登記或免于登記的

肥料,限制使用含氯肥。

7.5.2幼樹施肥

7.5.2.1幼樹施肥以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,勤施薄施。

7.5.2.21~3年生幼樹,每株年施純氮150g~450g,氮磷鉀比例以1.0:0.4:0.5為宜。

7.5.2.3每次抽梢前7d~10d進行根際施肥1次,抽梢后20d~30d內(nèi)再施1~2次。根際施肥部位

距離主干30cm以外。萌芽至新梢轉(zhuǎn)綠前增加葉面追肥。

7.5.3結(jié)果樹施肥

7.5.3.1結(jié)果樹宜根據(jù)土壤和葉片營養(yǎng)診斷、結(jié)果量指導(dǎo)進行配方施肥。果實發(fā)育期維持中庸樹勢。

7.5.3.2正常株產(chǎn)100kg果,全年需純氮2.5kg~3kg,氮磷鉀比例以1.0:0.4:0.6為宜。以腐熟農(nóng)

家肥為主,合理施用化肥,7月~8月上旬增施麩餅肥。8月中旬至10月不宜進行根際施肥,尤其是含

速效氮較高的肥料。

7.5.3.3基肥:冬季施足量的遲效有機肥作基肥(也叫冬肥)。結(jié)合控水促花或深耕改土的休眠期施,

于1月下旬完成。開深溝施足量土雜肥(雜草、綠肥+表土)加1.5kg石灰。按株產(chǎn)100kg果計,后

期(春芽萌芽前)每株溝施豬雞牛糞等發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥50kg~75kg、鈣鎂磷肥5kg。

7.5.3.4萌芽壯花肥:占全年施肥量的40%,于1月下旬至2月上旬完成。在基肥基礎(chǔ)上,每株再施

氮磷鉀等比例高濃度復(fù)合肥料1kg~1.5kg?,F(xiàn)蕾嫩梢期可噴施0.1%的硼、鋅、鎂、鉬等微肥;加氨

基酸600mg/L~1200mg/L、0.2%高鉀葉面肥促春梢盡早在開花前老熟健壯、樹勢快壯。

7.5.3.5穩(wěn)果肥:占全年施肥量的20%,前期葉面噴施保果為主。4月下旬起可適當(dāng)根際施肥。

7.5.3.6壯果肥:占全年施肥量的40%,分兩期:第一期(可稱膨大肥)在5月至6月份,可施氮磷

鉀等比例高濃度復(fù)合肥1kg~1.5kg、硫酸鉀肥料0.5kg等。第二期(可稱品質(zhì)肥)在7月至8月上旬,

花生麩(菜籽麩、豆餅等)2kg~4kg加5倍水漚制腐熟后,兌水15倍加硫酸鉀肥0.5kg淋施。

注:6月末沙田柚果實“體積”已長至采摘時的85%~90%。品質(zhì)肥成分不應(yīng)對風(fēng)味品質(zhì)造成不利影響。

7.5.3.7采果肥:摘果后噴高磷鉀的葉面肥,弱樹可適當(dāng)根際施肥,保葉過冬。

7.6灌溉及排水

7.6.1旱季應(yīng)適時灌水。雨季及時疏通排灌系統(tǒng),排除果園積水。幼樹,應(yīng)保持樹盤經(jīng)常濕潤。

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7.6.2結(jié)果樹,立春前后優(yōu)先淋足量水保濕促春芽早萌動,2月~8月若發(fā)生旱情適時灌水,樹冠地面

下20cm~30cm土層保持濕潤。9月~12月土壤宜適度干旱,若樹冠外圍葉片在上午呈卷曲不能正常展

開狀態(tài),可適量灌水。果實品質(zhì)形成關(guān)鍵期(9月中旬至采收)控水,或通過地膜覆蓋園區(qū)土壤避雨。

采收前10d停止灌水。

8整形修剪

8.1樹形選擇

宜采用多主枝自然圓頭形或變則主干微錐形。主干高20cm~50cm,主枝2~4個,各主枝上配置

副主枝3~4個,分布均勻,配置適當(dāng)側(cè)枝、枝組、內(nèi)膛枝梢。

8.2原則

8.2.1幼樹,選留培養(yǎng)主枝、副主枝、側(cè)枝,形成豐產(chǎn)樹冠結(jié)構(gòu)。

8.2.2結(jié)果樹,樹冠上部開“天窗”,適當(dāng)通風(fēng)透光。壯樹輕剪,弱樹重剪。保留內(nèi)膛枝及樹冠中下

部的弱枝(少葉枝、無葉枝)。回縮徒長枝等,調(diào)控夏梢、秋梢和冬梢,調(diào)節(jié)花量、疏留果。冬剪(1

月)為主,春夏剪為輔。

8.3幼樹期修剪

8.3.1以整形培養(yǎng)樹冠結(jié)構(gòu)為主,主干留高20cm~50cm,選定類中央干延長枝,其上選留培養(yǎng)2~4

個主枝、各副主枝的延長枝,并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝分布,擴大枝梢角度。保留內(nèi)膛枝

及樹冠中下部的弱枝,適當(dāng)疏刪影響樹形的直立枝、徒長枝或過密枝群。

8.3.2除春梢外,每次新梢萌芽期,及時抹除零星抽發(fā)的芽梢,待抽新梢的樹達(dá)70%時統(tǒng)一整齊放梢。

新梢宜長18cm~25cm,過長的應(yīng)摘心、短截。

8.4初結(jié)果期修剪

繼續(xù)選留和短截處理各級骨干枝的延長枝。保留內(nèi)膛枝及樹冠中下部的弱枝。宜輕剪,疏剪樹冠頂

部的強壯枝梢及近地面枝梢。夏秋適當(dāng)抹芽控梢。9月采用撐、拉開張骨干枝角度,環(huán)割、斷根控水等,

促進花芽分化。

8.5盛果期修剪

一般放春梢一次,抹控夏秋梢。樹冠上部開“天窗”,適當(dāng)通風(fēng)透光。春芽萌動前,對樹冠外圍及

頂部枝組,適時合理逐年回縮、疏剪進行輪換更新處理。保留內(nèi)膛枝及樹冠中下部的弱枝。抑強扶弱,

使結(jié)果部位靠近骨干枝。注意調(diào)節(jié)花量,疏留果,根系更新。

8.6老弱樹修剪

8.6.1對有經(jīng)濟保留價值的弱樹,進行枝組回縮更新和根系更新處理,復(fù)壯樹勢。

8.6.2衰弱樹,應(yīng)減少花果量,復(fù)壯樹勢。春芽萌動前,輪換重回縮更新,對樹冠外圍的營養(yǎng)枝、衰

弱枝組和骨干枝的延長枝進行疏刪、重回縮,疏去上部過多的無葉枝、衰弱枝,促抽強壯春梢,促發(fā)下

部和內(nèi)膛新結(jié)果枝群。并做好根系更新,調(diào)節(jié)花量,疏留果。

9花果管理

9.1促花芽分化措施

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9.1.1時期

可在9月下旬至10月初起,采取措施促幼樹、壯旺樹花芽分化。幼樹在9月下旬,末級梢有230~

250條或樹冠直徑2m以上,即可采取促花芽分化措施促次年開花結(jié)果。

9.1.2植物生長調(diào)節(jié)劑

結(jié)果樹可在采果后(11月上中旬)及時噴施1次烯效唑50mg/L~100mg/L等促花芽分化,噴勻內(nèi)

膛枝葉即可。未結(jié)果樹則在10月上中旬和11月上中旬各噴1次。

9.1.3壯旺樹環(huán)割

9月中旬至10月上旬,樹勢壯旺的低產(chǎn)樹在主枝或莖粗5cm~8cm的大枝上,可螺旋狀環(huán)割2圈~

3圈,以割斷皮層、不傷木質(zhì)部為宜。

9.1.4斷根控水

9.1.4.19月下旬開始,對初投產(chǎn)樹或掛果量偏少的壯旺樹,在樹冠外緣處挖0.6m的深溝,適當(dāng)斷根、

曬根,葉色有褪綠即可回填。也可全園翻耕,深度0.1m~0.2m。

9.1.4.2控制9月后的秋冬梢,合理修剪,大修剪過早或過重會干擾花芽分化。

9.2壯花保果措施

9.2.1人工異花授粉

若選用原種沙田柚種植,應(yīng)及時人工異花授粉??捎?0~30朵新鮮酸柚花的花粉,加30%蜂蜜或

15%紅糖(可再加0.1%硼砂等),配成花粉液50mL~60mL,當(dāng)天用毛筆或棉簽蘸授到新開的沙田柚

花柱頭上?;蛴盟徼只ǚ叟c淀粉按1:(3~4)混合后,當(dāng)天用噴粉槍噴到新開的沙田柚花柱頭上。

9.2.2疏花蕾

開花前盡早疏去過多的花蕾,先疏去畸形、瘦弱及過多的花蕾。一條枝梢宜保留上部1~2個花序,

一個花序可留2~3朵大小不同的花蕾。樹冠外圍末級梢的花蕾宜全部清除。

9.2.3疏梢

春梢過量的,適當(dāng)疏除或短截樹冠上部過多的春梢,維持“天窗”和適當(dāng)通風(fēng)透光。

9.2.4保果

9.2.4.1開花量達(dá)80%時即可噴施第1次保果藥劑。謝花后15d內(nèi)謹(jǐn)慎用藥,柚果直徑2cm~3cm

時加強植保和葉面肥噴施工作。

9.2.4.2保果的植物生長調(diào)節(jié)劑可選用蕓苔素內(nèi)酯0.03mg/L~0.05mg/L、2,4-D5mg/L~8mg/L、芐

氨基嘌呤(BA)50mg/L~70mg/L等,對準(zhǔn)花或幼果噴施。

9.2.4.3保果的葉面肥營養(yǎng)劑可選用氨基酸600mg/L~1200mg/L、核苷酸30mg/L~90mg/L、0.2%

磷酸二氫鉀等,及其它適用葉面肥。

9.2.5其它保果措施

盛花幼果初期,若遇不良天氣,對長勢較旺的柚樹可進行環(huán)割保果。若遇連續(xù)陰雨,應(yīng)及時搖落花

瓣及花絲。若遇高溫干熱南風(fēng),應(yīng)樹冠噴水、樹盤淋水來降溫保濕。

9.2.6疏留果

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4月至5月,視樹勢和果大小分批逐步進行疏留果,葉果比(150~200):1,弱樹葉果比適度加大,

使柚樹滿載掛果為宜。先疏病蟲果、畸形果,再疏密小果、上部外圍末級梢果。

9.3果實套袋

5月至6月上旬進行。先用防治銹壁虱、蚧殼蟲、黑星病、潰瘍病等病蟲害的農(nóng)藥全面均勻噴灑果

實,間隔7d,連續(xù)2次;在第2次用藥的當(dāng)天,待藥液干后及時套上柚果專用紙袋。果實采收前10d~

15d可先行解袋,也可連同柚果一起采收。

10病蟲害防治

10.1危害沙田柚病蟲害

危害沙田柚的病蟲害有:柑橘黃龍病、潰瘍病、黑星病(黑斑病)、炭疽病、瘡痂病、灰霉病、樹脂

病(砂皮病)、褐腐疫霉病(苗疫、腳腐、果腐、花疫)、煤煙病、白粉病、膏藥病,地衣、苔蘚,柑橘木

虱、紅蜘蛛、銹壁虱、蚧類、潛葉蛾、橘小實蠅、蝽象(臭屁蟲)、蝸牛、天牛類、橘蕾癭蚊(花蕾蛆)、

薊馬類、黑蚱蟬、根線蟲(根結(jié)線蟲)、吉丁蟲(爆皮蟲)、粉虱、蚜蟲、鳳蝶等。

10.2防治原則

10.2.1嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度,嚴(yán)防危險性病蟲的進入。

10.2.2堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施,輔助以安全

合理的化學(xué)防治措施。優(yōu)先防治柑橘木虱,清除黃龍病樹,提倡果實套袋保護。

10.2.3農(nóng)藥使用按NY/T1276、GB/T8321(所有部分)的要求執(zhí)行,推薦農(nóng)藥的使用濃度可參照《農(nóng)

藥登記公告》和實際情況使用,注意兼治和不同作用機理的農(nóng)藥交替使用及合理混用,柚果后熟期使用

農(nóng)藥更應(yīng)注意安全間隔期和農(nóng)藥殘留問題。

10.3防治措施

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲害防治措施參見附錄A。

11果實采收

11.1采收期

10月下旬開始適時采收上市。

11.2采收要求

11.2.1果實顯現(xiàn)成熟色澤,采收時可溶性固形物含量達(dá)到11%以上。

11.2.2采收前連續(xù)有數(shù)天以上“晝夜溫差大、白天晴熱”的天氣為宜。

11.2.3宜選擇晴天、果實表面水分干后進行采果。果實要輕拿輕放,及時裝運入庫保存。

注:采摘時高糖度(≥14%)的宜新鮮(30d內(nèi))食用;中低糖度(11%~13%)的宜久貯(如30d~60d)食用。

11.3果實質(zhì)量等級、安全衛(wèi)生

果實質(zhì)量等級和安全衛(wèi)生按DB45/T210規(guī)定執(zhí)行。

11.4其他

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11.4.1新采摘的沙田柚果宜經(jīng)過在常溫、通風(fēng)條件下預(yù)貯15d~20d,待果皮略軟化有彈性感后,單

果包裝或貯藏。

11.4.2宜進行鮮果無損智能檢測可溶性固形物含量(即糖度)分選后分級。

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附錄A

(資料性)

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲害防治

A.1主要病害防治

見表A.1。

表A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病害防治

防治對象發(fā)生特點規(guī)律防治措施

帶毒木虱在健康樹上取食5h即

1、加強植物檢疫。栽種健康無病毒苗木。

可傳染黃龍病毒,潛伏期3~18

柑橘黃龍病2、秋冬至春初,調(diào)查確診黃龍病樹,噴藥殺木虱后鋸砍清除,確保樹

個月。感染黃龍病毒后嚴(yán)重影響

樁和根死亡后再補種。(目前尚無有效治療柑橘黃龍病的藥劑。)

品質(zhì),全株失去價值。

1、及時清除病枝、病葉和病果,并集中燒毀。抹芽控梢、適時整齊放

梢,防治潛葉蛾。

主要發(fā)生在夏秋嫩梢和4月~62、藥劑保護:保梢在嫩梢初展葉和葉片轉(zhuǎn)綠時,保果在4中旬開始每

潰瘍病月幼果發(fā)育期,大風(fēng)雨造成大量隔10d~15d,或大風(fēng)雨過后,各噴藥1次。宜選用銅制劑為主的農(nóng)藥

傷口后易流行。防治,如:77%氫氧化銅兌水400~600倍、30%氧氯化銅兌水600~800

倍、20%噻菌銅兌水300~700倍、25%絡(luò)氨銅兌水400~600倍、18%

松脂酸銅兌水450~800倍等藥噴霧。

1、不偏施氮肥,及時排灌水,清除病枝梢、病果。

2、藥劑防治:在各次嫩梢期各噴藥1次,果實易發(fā)生期(在落花后1

幼嫩期侵染(春夏嫩梢期、花期、個月內(nèi)的幼果期,7月至8月)每隔10d~15d噴藥1次,烈日雨后及

炭疽病幼果期),抵抗力弱時表現(xiàn)癥狀。時噴藥保護。選用70%甲基硫菌靈兌水700~1000倍、80%代森錳鋅

高溫高濕,水害、凍害后易發(fā)生。兌水800~1000倍、10%苯醚甲環(huán)唑兌水2000~2500倍、25%吡唑醚

菌酯兌水1000~1500倍、40%腈菌唑兌水6000~8000倍、50%嘧菌

酯兌水2000~4000倍、80%代森鋅兌水500~700倍等藥噴霧。

1、強化冬季清園,消滅越冬菌源。

幼果初期(4月~5月)發(fā)生侵2、藥劑保護:在幼果發(fā)育初期(謝花至5月),每隔15d噴藥1次,

黑星病染,抵抗力弱時表現(xiàn)出癥狀,可連噴3~4次。選用防治炭疽病的藥劑,如:80%代森錳鋅兌水800~1000

(黑斑?。摲灵_始成熟期(8月~10倍、10%苯醚甲環(huán)唑兌水2000~2500倍、70%甲基硫菌靈兌水700~

月)表現(xiàn)。1000倍、25%吡唑醚菌酯兌水1000~1500倍、40%腈菌唑兌水6000~

8000倍等藥噴霧。

1、加強栽培管理,促梢快壯。合理修剪,改善通風(fēng)透光。

2、藥劑保護:春梢萌動展葉前(春梢長2cm~3cm及展葉前后)和花

侵染幼嫩組織,3月~5月、氣謝2/3時及幼果初期,各噴藥1次。選用防治炭疽病的藥劑,如:70%

瘡痂病

溫16℃~24℃時易發(fā)生。甲基硫菌靈兌水700~1000倍、80%代森錳鋅兌水800~1000倍、10%

苯醚甲環(huán)唑兌水2000~2500倍、40%腈菌唑兌水6000~8000倍、20%

噻菌銅兌水300~700倍等藥噴霧。

1、合理修剪,改善通風(fēng)透光。強化冬季清園,消滅越冬菌源。

樹脂病多雨潮濕,高溫干旱、低溫凍害2、藥劑保護:嫩梢期、幼果期和膨大期噴藥,選用80%代森錳鋅兌水

(砂皮病)后,樹勢衰弱易于發(fā)病。800~1000倍、10%苯醚甲環(huán)唑兌水2000~2500倍、50%嘧菌酯兌水

2000~4000倍、50%克菌丹兌水400~800倍等藥噴霧。

8

DB45/T2594—2022

A.2主要蟲害防治

見表A.2。

表A.2地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要蟲害防治

防治對象發(fā)生特點規(guī)律防治措施

每次梢萌發(fā)期都應(yīng)優(yōu)先噴藥殺滅木虱,選用25%噻嗪酮兌水

每年發(fā)生7~11代,越冬木虱成

1500~2000倍、20%甲氰菊酯兌水1500~2000倍、10%吡蟲啉

蟲能耐-10℃、4h的低溫。發(fā)生

兌水4000~6000倍、24%螺蟲乙酯兌水4000~5000倍、4.5%

柑橘木虱高峰期為各次萌芽抽梢期。帶毒

高效氯氰菊酯兌水1500~2000倍、22%氟啶蟲胺腈兌水4000~

木虱是黃龍病唯一自然傳播媒

5000倍、10%氟啶蟲酰胺兌水3000~5000倍、3%啶蟲脒兌水

介。

1500~2000倍、45%石硫合劑兌水200~250倍等藥噴霧。

1、果園生草覆蓋,如白花臭草等;釋放鈍綏螨等天敵。

2、適時噴藥保梢保葉滅螨,防治指標(biāo)為每葉5~8頭(粒)。關(guān)

每年發(fā)生15~20代。2月~5月、

鍵在紅蜘蛛遷移春梢葉片前噴藥;其它季節(jié)可對中心蟲株進行挑

8月~10月為發(fā)生高峰期。高溫

治。間隔5d~7d,連噴2~3次。選用5%噻螨酮兌水1500~2000

紅蜘蛛干旱易爆發(fā)。極易形成抗藥性的

倍、5%唑螨酯兌水1000~2000倍、10%四螨嗪兌水1000~1500

種群。銅制劑有刺激繁殖的作

倍、24%螺螨酯兌水3500~5000倍、11%乙螨唑兌水5000~7500

用。

倍、45%石硫合劑兌水200~250倍、0.5%苦楝素兌水150~200

倍、園藝級礦物油非高溫季節(jié)兌水200~300倍等藥噴霧。

1、果園生草覆蓋,保護利用天敵(如湯普森多毛菌)。

每年發(fā)生18~20代以上。5月~

2、適時噴藥保梢保果滅螨,防治指標(biāo)為每視野(即10倍手持放

6月向果實遷移繁殖危害。成螨

大鏡的一個視野)2~3頭。保果關(guān)鍵在5月至7月噴藥,隔5d~

銹壁虱不喜直射陽光;高溫干旱繁殖

7d,連噴2~3次,選用5%唑螨酯兌水1000~2000倍、5%虱

快。銅制劑有刺激其繁殖的作

螨脲兌水1000~2000倍、45%石硫合劑兌水200~250倍、園藝

用。

級礦物油非高溫季節(jié)兌水200~300倍等藥噴霧。

蚧類

(盾蚧科的矢尖1、保護和釋放寄生蜂(黃金蚜小蜂)、食蚧瓢蟲(大紅瓢蟲)等。

蚧、褐圓蚧、糠片共同特點是成蟲體背有蠟質(zhì)蚧2、修剪透光、清園,樹干主枝涂白。

蚧、黑點蚧、紅圓殼、蠟粉保護。若蟲一般2~33、藥劑消滅:挑治或普治。在卵盛孵期、1~2齡若蟲盛期,若蟲

蚧、黃圓蚧、長白齡,蠟質(zhì)層由無到稀,逐步形成分散轉(zhuǎn)移上梢上果為害前噴藥殺滅,間隔10d,連噴2~3次。選

蚧等,蠟蚧科的紅蠟質(zhì)蚧殼。群集為害。5月~7用22%氟啶蟲胺腈兌水4000~5000倍、25%噻嗪酮兌水1500~

蠟蚧、龜蠟蚧等,月為卵盛孵期。蔭蔽、潮濕環(huán)境,2000倍、25%殺蟲雙兌水600~800倍、45%石硫合劑兌水200~

碩蚧科的吹綿蚧,樹勢衰弱的易發(fā)生。250倍、20%松脂酸鈉冬季和早春時兌水120~200倍、園藝級礦

粉蚧科的桔鱗粉物油非高溫季節(jié)兌水200~300倍等藥噴霧。

蚧、小粉蚧等)

在果實后熟期產(chǎn)卵于果皮內(nèi),以

幼蟲在果內(nèi)蛀食為害,易隨果實普通噴藥防治難以湊效。宜采用果實套袋保護;用甲基丁香酚引

橘小實蠅攜帶傳播。1年可發(fā)生5~7代。誘劑制作誘捕器誘殺雄成蟲,黃色粘板(粘球)等誘捕成蟲;蟲

5月~8月為羽化高峰期,9月~果無害化處理(及時深埋等)。

11月為危害高峰期。

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DB45/T2594—2022

表A.2地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要蟲害防治(續(xù))

防治對象發(fā)生特點規(guī)律防治措施

1、捕殺成蟲、若蟲,摘除卵塊。釋放黃猄蟻、平腹小蜂等。

蝽象成蟲臭腺發(fā)達(dá)。4月后開始活

2、藥劑防治:若蟲盛發(fā)期每月至少噴1次藥劑。選用20%甲氰菊酯

(也叫臭屁蟲,主動,初齡若蟲在孵化處聚集。7

兌水1500~2000倍、4.5%高效氯氰菊酯兌水1500~2000倍、25%

要有角肩蝽、麻皮月~8月為害柚果最重,后漸現(xiàn)

殺蟲雙兌水600~800倍、10%氟啶蟲酰胺兌水3000~5000倍等藥

蝽等)傷斑點。

噴霧。

1、產(chǎn)卵盛期中耕松土爆卵,堆草誘捕蝸牛,結(jié)合中耕除草鏟除其隱

有螺狀外殼。喜陰暗潮濕、多腐藏的場所。

蝸牛

殖質(zhì)的環(huán)境,怕水淹,畏懼直射2、人工捕捉,放養(yǎng)雞鴨啄食。

(主要為同型巴

陽光。4月~7月為產(chǎn)卵盛孵期,3、剪除垂地(草)枝條,減少蝸牛上樹通道。樹根周圍撒生石灰。

蝸牛、灰巴蝸牛)

卵產(chǎn)于濕潤淺土中。4、藥劑防治:防治指標(biāo)為5頭/m2~8頭/m2,蝸牛產(chǎn)卵前、未上樹前

施藥,選用6%四聚乙醛顆粒劑畝用400g~600g撒施等。

天牛類1、燈光誘殺、捕殺成蟲。

成蟲都有很長觸角,以幼蟲蛀食

(主要有綠桔天2、削除或毒殺幼蟲、卵,及時剪除蟲蛀枝,防止蛀入大枝。

枝干和根。4月~7月為成蟲羽

牛、褐天牛、星天3、根頸部樹干和主枝涂白。挖多個長寬深為各40cm土坑作陷阱,

化出土、產(chǎn)卵盛期。

牛、蔗根土天牛)坑壁垂直,誘集成蟲掉進去而捕殺。

1、冬春翻耕園土,消滅部分幼蟲和蛹。

2、藥劑防治:成蟲產(chǎn)卵前進行,即多數(shù)花蕾初露白期,對地面和樹

橘蕾癭蚊2月~4月間的降雨之后為成蟲

冠噴藥1~2次,選用50%辛硫磷兌水1000~2000倍、20%甲氰菊

(花蕾蛆)羽化出土盛期。

酯兌水1500~2000倍、4.5%高效氯氰菊酯兌水1500~

2000倍等藥噴霧。

1、可用藍(lán)色粘板誘殺成蟲。

薊馬類

花子房和幼果受害表皮油胞破2、藥劑防治:春芽萌發(fā)期、花蕾幼果期噴藥殺滅,選用25%噻蟲嗪

(主要有稻薊馬、

裂,形成白癩狀瘢痕。春芽萌發(fā)、兌水3000~5000倍、10%虱螨脲兌水3000~5000倍、10%吡蟲啉

西花薊馬、瓜薊

開花、幼果初期易發(fā)生為害。兌水4000~6000倍、3%啶蟲脒兌水1500~2000倍、4.5%高效氯

馬、蔥薊馬等)

氰菊酯兌水1500~2000倍等藥噴霧。

1、抹芽控梢,成蟲低峰期整齊放梢。

以幼蟲潛入表皮蛀食嫩梢葉肉,

2、適時噴藥保梢滅蟲,多數(shù)新梢嫩芽長0.5cm~2.5cm時噴藥保梢,

形成彎曲的蟲道。主要在夏秋為

后隔7d~10d,連續(xù)2~3次至新梢自剪。注意兼治木虱和蚜蟲等。

潛葉蛾害嫩梢葉。易誘致潰瘍病的發(fā)

選用20%甲氰菊酯兌水1500~2000倍、10%吡蟲啉兌水4000~6000

生。5月~6月、9月為發(fā)生高

倍、3%啶蟲脒兌水1500~2000倍、4.5%高效氯氰菊酯兌水1500~

峰期。

2000倍、25%噻蟲嗪兌水3000~5000倍等藥噴霧。

成蟲在末級梢和果枝梗上產(chǎn)卵,

黑蚱蟬造成梢枯、果落。4月~6月出主要采用人工防治:剪除卵枝梢并集中燒毀,捕殺成蟲。

土羽化盛期。

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DB45/T2594—2022

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4建園................................................................................1

5苗木選擇............................................................................2

6栽植................................................................................2

7土肥水管理..........................................................................2

8整形修剪............................................................................4

9花果管理............................................................................4

10病蟲害防治.........................................................................6

11果實采收...........................................................................6

附錄A(資料性)地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚主要病蟲害防治..................................8

I

DB45/T2594—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件界定了容縣沙田柚的術(shù)語和定義,確立了地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚栽培的程序,規(guī)定了建園、

苗木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收等階段的操作指示。

本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護主管部門批準(zhǔn)保護的地理標(biāo)志產(chǎn)

品容縣沙田柚的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T9659柑桔嫁接苗

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB45/T210地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣沙田柚

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

容縣沙田柚Rongxianshatianpomelo

原產(chǎn)廣西容縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),果蒂部呈短頸狀,果肉為蝦肉色的汁胞,清甜、無異味、

香蜜風(fēng)味濃,果實質(zhì)量符合DB45/T210要求的沙田柚。

[來源:DB45/T210—2018,3.1,有修改]

4建園

4.1園地選擇

4.1.1園地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010和DB45/T210的規(guī)定,遠(yuǎn)離污染源。

4.1.2宜選擇靠近水源,交通方便,光照充足,土層深厚、透氣良好的赤紅壤丘陵山坡地作果園。果

園周邊不應(yīng)有影響其正常生長的高大林木和竹林。

4.2園地規(guī)劃

4.2.1根據(jù)地形劃分若干種植小區(qū),每小區(qū)面積10×667m2~15×667m2,小區(qū)間留1m~3m寬的作業(yè)

道,每1~2個小區(qū)可配套建設(shè)20m3的蓄水池,鋪設(shè)供水管道等。

4.2.2建園時宜按等高線修筑成寬2m以上的梯地,留好護坡,做好水土保持。

1

DB45/T2594—2022

4.2.3修筑必要的運輸?shù)缆罚ㄖ鞲傻缹?m~4m)、排灌(排水溝、滴灌、噴灌)、麩餅漚肥池、附

屬建筑(工人住房、工具房、肥料與農(nóng)藥倉庫、果品采后處理與貯藏庫)、電力等設(shè)施。

5苗木選擇

5.1宜選用酸柚、砧板柚、枳等做砧木的容縣沙田柚健康無病毒優(yōu)質(zhì)株系嫁接苗。

5.2苗木質(zhì)量應(yīng)符合表1和GB/T9659的規(guī)定。

表1苗木質(zhì)量要求

級別苗木直徑(cm)苗木高度(cm)分枝數(shù)量(條)葉色嫁接質(zhì)量和根系病蟲害

砧穗愈合良好,根系

一級≥1.1≥603~4無檢疫性病蟲害,

綠或濃綠發(fā)達(dá),須根多,根頸

無嚴(yán)重病蟲害。

二級≥0.8≥502~3部不扭曲。

6栽植

6.1開挖種植溝(坑)

栽植前2~6個月,開挖寬深

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