gmpc考試試卷及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC認(rèn)證主要針對(duì)以下哪個(gè)行業(yè)？A.食品行業(yè)B.化妝品行業(yè)C.電子行業(yè)D.建筑行業(yè)2.GMPC標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的墻面要求是？A.普通粉刷B.易清潔、防霉C.無(wú)需特殊處理D.貼上壁紙3.以下哪種人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)需要進(jìn)行更嚴(yán)格的衛(wèi)生處理？A.管理人員B.生產(chǎn)工人C.維修人員D.參觀人員4.GMPC強(qiáng)調(diào)的核心是？A.產(chǎn)品質(zhì)量B.生產(chǎn)效率C.降低成本D.員工福利5.生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)于不合格品應(yīng)？A.繼續(xù)使用B.隨意丟棄C.隔離存放D.重新加工后使用6.GMPC標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的要求不包括？A.定期維護(hù)B.隨意擺放C.標(biāo)識(shí)清晰D.運(yùn)行正常7.物料的儲(chǔ)存條件應(yīng)依據(jù)？A.隨意確定B.供應(yīng)商要求C.產(chǎn)品特性D.倉(cāng)庫(kù)大小8.對(duì)員工進(jìn)行GMPC培訓(xùn)的目的是？A.增加工作負(fù)擔(dān)B.提高員工素質(zhì)C.完成任務(wù)D.沒(méi)有作用9.GMPC認(rèn)證有效期是？A.1年B.2年C.3年D.5年10.生產(chǎn)記錄應(yīng)保存的時(shí)長(zhǎng)為？A.半年B.1年C.至少產(chǎn)品有效期后1年D.3年二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC標(biāo)準(zhǔn)涉及的方面有？A.人員衛(wèi)生B.廠房設(shè)施C.設(shè)備管理D.物料控制2.以下屬于GMPC對(duì)人員健康要求的是？A.定期體檢B.患有傳染病不得上崗C.戴口罩D.穿工作服3.生產(chǎn)車(chē)間的清潔措施包括？A.定期清掃B.消毒C.通風(fēng)D.地面保持干燥4.GMPC對(duì)文件管理的要求有？A.文件清晰B.易于識(shí)別C.定期更新D.隨意存放5.物料采購(gòu)時(shí)需要考察供應(yīng)商的？A.資質(zhì)B.生產(chǎn)能力C.信譽(yù)D.價(jià)格6.生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括？A.配料環(huán)節(jié)B.灌裝環(huán)節(jié)C.包裝環(huán)節(jié)D.原材料驗(yàn)收環(huán)節(jié)7.質(zhì)量檢驗(yàn)的項(xiàng)目有？A.外觀B.理化指標(biāo)C.微生物指標(biāo)D.重量8.GMPC要求的追溯系統(tǒng)應(yīng)能追溯到？A.原材料供應(yīng)商B.生產(chǎn)批次C.銷(xiāo)售去向D.生產(chǎn)設(shè)備9.對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的溫濕度要求依據(jù)？A.產(chǎn)品特性B.人員舒適度C.設(shè)備要求D.季節(jié)變化10.GMPC認(rèn)證的意義有？A.提高產(chǎn)品質(zhì)量B.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力C.規(guī)范企業(yè)管理D.增加企業(yè)成本三、判斷題（每題2分，共10題）1.GMPC標(biāo)準(zhǔn)只適用于大型化妝品企業(yè)。（）2.生產(chǎn)車(chē)間可以不設(shè)置更衣室。（）3.員工只要身體健康就可以不進(jìn)行GMPC培訓(xùn)。（）4.物料可以隨意堆放。（）5.不合格品可以和合格品一起存放。（）6.設(shè)備不需要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。（）7.GMPC認(rèn)證可以一勞永逸，無(wú)需持續(xù)改進(jìn)。（）8.生產(chǎn)記錄可以隨意修改。（）9.參觀人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)無(wú)需遵守GMPC規(guī)定。（）10.GMPC標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有要求。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述GMPC中對(duì)人員衛(wèi)生的基本要求。答案：保持個(gè)人清潔，勤洗澡、換衣、剪指甲；工作前洗手消毒；穿戴清潔工作服、帽、口罩；患有傳染病等不適宜工作的疾病不得上崗。2.生產(chǎn)設(shè)備在GMPC中有哪些管理要點(diǎn)？答案：定期維護(hù)保養(yǎng)，確保運(yùn)行正常；設(shè)備標(biāo)識(shí)清晰，標(biāo)明狀態(tài)；合理布局，便于清潔和操作；建立設(shè)備檔案，記錄維護(hù)、維修等信息。3.說(shuō)明GMPC對(duì)物料儲(chǔ)存的要求。答案：按物料特性分區(qū)存放，有適宜的溫濕度等儲(chǔ)存條件；物料標(biāo)識(shí)清晰，注明名稱、規(guī)格、批次等；遵循先進(jìn)先出原則；定期盤(pán)點(diǎn)檢查。4.GMPC認(rèn)證對(duì)企業(yè)有什么好處？答案：有助于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性；增強(qiáng)消費(fèi)者信任，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；符合法規(guī)要求，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何在企業(yè)中有效推行GMPC標(biāo)準(zhǔn)？答案：加強(qiáng)培訓(xùn)，讓員工理解重要性；建立完善管理體系和制度；設(shè)立監(jiān)督機(jī)制，定期檢查；領(lǐng)導(dǎo)重視并帶頭執(zhí)行，逐步營(yíng)造良好的GMPC氛圍。2.分析GMPC標(biāo)準(zhǔn)中文件管理的重要性。答案：文件記錄生產(chǎn)全過(guò)程，是質(zhì)量追溯依據(jù)；規(guī)范操作流程，確保工作一致性；為企業(yè)持續(xù)改進(jìn)提供參考，保證生產(chǎn)活動(dòng)可追溯、可控制。3.談?wù)凣MPC對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制的作用體現(xiàn)在哪些方面？答案：從原材料采購(gòu)到成品出廠各環(huán)節(jié)規(guī)范操作，嚴(yán)格人員、環(huán)境、設(shè)備管理；加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格。4.假如企業(yè)GMPC認(rèn)證后出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？答案：立即啟動(dòng)召回程序，防止問(wèn)題產(chǎn)品擴(kuò)散；調(diào)查問(wèn)題根源，采取糾正措施；對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)重新評(píng)估改進(jìn)；向監(jiān)管部門(mén)和消費(fèi)者如實(shí)通報(bào)情況。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.B4.A5.C6.B7.C8.B9.C10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.AB3.ABCD4.ABC