gmpc考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC中“C”代表的含義是（）A.化妝品B.藥品C.食品D.保健品2.GMPC標準主要是為了確保（）A.產品產量B.產品質量C.產品價格D.產品外觀3.以下不屬于GMPC對人員健康要求的是（）A.定期體檢B.患傳染病不得上崗C.必須穿工作服D.手部有傷口不得從事直接接觸產品工作4.GMPC規(guī)定生產車間的溫度一般應控制在（）A.10-20℃B.18-26℃C.20-30℃D.25-35℃5.進入GMPC生產車間的物料應（）A.直接投入使用B.檢驗合格后使用C.部分檢驗后使用D.無需檢驗6.GMPC要求生產設備的清潔周期是（）A.每天B.每周C.根據設備使用情況和規(guī)定D.每月7.記錄GMPC生產過程數據的文件應保存（）A.1年B.2年C.規(guī)定的期限D.5年8.GMPC對生產用水的要求是（）A.自來水B.純凈水C.符合相應標準D.蒸餾水9.生產車間的照明應（）A.盡量昏暗B.無特殊要求C.滿足生產操作需要D.盡量明亮10.GMPC中對不合格產品的處理不包括（）A.返工B.報廢C.繼續(xù)銷售D.隔離存放二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC涵蓋的方面包括（）A.人員B.廠房設施C.設備D.物料2.以下屬于GMPC對人員衛(wèi)生要求的有（）A.勤洗手B.戴口罩C.不化妝進入車間D.定期理發(fā)3.生產車間的布局應滿足（）A.工藝流程順暢B.防止交叉污染C.便于清潔消毒D.美觀大方4.GMPC對設備的要求包括（）A.定期維護B.有運行記錄C.能正常運行D.外觀整潔5.物料在GMPC管理中需要（）A.有合格供應商B.妥善儲存C.標識清晰D.隨意領取6.清潔消毒在GMPC中的作用有（）A.防止微生物污染B.保證產品質量C.延長設備壽命D.提升車間美觀度7.GMPC要求的文件記錄包括（）A.生產記錄B.檢驗記錄C.設備維護記錄D.人員培訓記錄8.對GMPC認證說法正確的有（）A.提高企業(yè)信譽B.有助于產品銷售C.強制所有企業(yè)進行D.規(guī)范企業(yè)生產9.不合格產品處理時需要（）A.分析原因B.采取糾正措施C.記錄處理過程D.隱瞞事實10.GMPC中對倉儲條件的要求有（）A.溫度適宜B.濕度適宜C.通風良好D.防蟲防鼠三、判斷題（每題2分，共10題）1.GMPC只適用于大型化妝品企業(yè)。（）2.員工只要身體健康，無需定期體檢也能在GMPC車間工作。（）3.生產設備只要能運行就不需要維護。（）4.物料可以隨意放置在生產車間。（）5.GMPC標準中對生產車間的衛(wèi)生清潔沒有嚴格時間要求。（）6.記錄文件可以隨意修改。（）7.經過消毒的生產用水可直接飲用。（）8.不合格產品可以和合格產品存放在一起。（）9.GMPC認證能提高企業(yè)產品的市場競爭力。（）10.生產車間的墻壁不需要進行清潔。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述GMPC對人員培訓的重要性。答：人員培訓可使員工熟悉GMPC標準和操作規(guī)范，提高員工技能與質量意識，保障生產活動符合要求，減少人為失誤，確保產品質量穩(wěn)定。2.說明GMPC中物料驗收的主要內容。答：物料驗收主要檢查物料的數量、規(guī)格、型號是否與采購訂單一致，查看物料的外觀有無破損、變質等情況，同時核對物料的質量證明文件，檢驗合格方可接收。3.GMPC對生產車間的衛(wèi)生清潔有哪些要求？答：要制定清潔制度，規(guī)定清潔周期和方法。地面、墻面、天花板等保持清潔無污垢，設備、工具及時清潔消毒，垃圾及時清理，防止微生物滋生和交叉污染。4.簡述不合格產品處理流程。答：首先隔離不合格產品，標識清楚。然后分析不合格原因，根據情況決定返工、報廢等處理方式，記錄處理過程并采取糾正措施，防止問題再次出現。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論GMPC實施對企業(yè)成本和效益的影響。答：實施GMPC初期會增加企業(yè)在人員培訓、設備更新、廠房改造等方面成本。但長期看，能提升產品質量，減少不合格產品，增強市場競爭力，提高客戶信任度，從而帶來更多效益。2.談談GMPC中如何有效控制微生物污染。答：從人員衛(wèi)生管理，如洗手消毒、穿戴工作服帽；車間環(huán)境清潔消毒，控制溫濕度；設備工具定期消毒；物料驗收、儲存防止微生物污染等多方面入手，嚴格執(zhí)行標準規(guī)范。3.探討GMPC記錄文件在企業(yè)生產管理中的作用。答：記錄文件可追溯生產過程，包括原料使用、生產參數、檢驗情況等。有助于分析問題、查找原因，為質量改進提供依據，也是企業(yè)管理和外部審核的重要資料，保證生產活動可追溯和規(guī)范。4.說說GMPC認證對企業(yè)品牌建設的意義。答：獲得GMPC認證表明企業(yè)生產規(guī)范、產品質量有保障。能提升品牌形象和信譽，增加消費者對品牌的信任，使企業(yè)在市場競爭中脫穎而出，利于品牌推廣和長期發(fā)展。答案一、單項選擇題1.A2.B3.C4.B5.B6.C7.C8.C9.