ICS03.100.50

CCSA20

3416

亳州市地方標準

DB3416/T017—2023

亳菊提取殘渣用于飼料技術規(guī)范

TechnicalspecificationforuseofBojuextractresidueinfeed

2023-12-29發(fā)布2024-01-31實施

亳州市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB3416/T017—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由亳州市經(jīng)濟和信息化局提出并歸口。

本文件起草單位：安徽瑞思威爾科技有限公司、安徽古井貢酒股份有限公司、安徽潤安信科檢測科

技有限公司、亳州市食品藥品檢驗中心、亳州市隆泰藥業(yè)有限公司。

本文件主要起草人：芮君君、馬金同、楊恩賀、李莉、劉曉靜、高思文、馮婉杰、何宏魁、曹潤

潔、牛瑞瑞、康曉虹、董婉婉、李靜心。

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DB3416/T017—2023

亳菊提取殘渣用于飼料技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了亳菊提取殘渣用于飼料的生產(chǎn)過程和質量控制的要求。

本文件適用于以亳菊提取殘渣為原料生產(chǎn)飼料的過程。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T10647飼料工業(yè)術語

《飼料原料目錄》（農(nóng)業(yè)部公告）

《飼料添加劑品種目錄》（農(nóng)業(yè)部公告）

3術語和定義

GB/T10647界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

3.1

亳菊提取殘渣bojuextractresidue

亳菊經(jīng)提取后的固態(tài)殘渣。

4生產(chǎn)過程

4.1工藝流程

亳菊提取殘渣發(fā)酵生產(chǎn)飼料流程圖如圖1所示。

圖1亳菊提取殘渣發(fā)酵生產(chǎn)飼料流程圖

4.2預處理

4.2.1亳菊提取殘渣應進行干燥，水分含量控制在13%以下。

4.2.2應對原輔料和干燥的亳菊提取殘渣分別進行粉碎，粗細度要求通過20目篩。

4.3配料

4.3.1應按照亳菊提取殘渣比例≥70%，發(fā)酵營養(yǎng)原料（玉米皮、豆粕、麥麩等）比例≤30%進行配料。

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4.3.2投料后，應混合均勻，并根據(jù)生產(chǎn)需求進行滅菌。

4.4接種發(fā)酵

4.4.1在無菌環(huán)境下接種發(fā)酵菌種，并確保種子液中菌落總數(shù)不低于108CFU/g。

4.4.2應根據(jù)發(fā)酵的要求，控制適宜的發(fā)酵條件。

4.5干燥

4.5.1應對發(fā)酵底物進行干燥，溫度控制在35℃~38℃。

4.5.2干燥后發(fā)酵底物的水分含量應≤13%。

4.6粉碎

4.6.1應對發(fā)酵底物進行除雜。

4.6.2干燥底物應進行粉碎，粗細度控制在20目篩以下。

5質量控制

5.1原輔料

原輔料進廠前應進行檢測，并符合以下要求：

a)亳菊提取殘渣應無腐爛、無異味。

b)生產(chǎn)用水應符合GB5749的規(guī)定。

c)發(fā)酵營養(yǎng)原料（玉米皮、豆粕、麥麩等）應符合《飼料原料目錄》要求。

d)枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳桿菌、兩歧雙歧桿菌等菌種應符合《飼料添加劑品種目錄》要求。

5.2發(fā)酵過程控制

應對發(fā)酵過程中的溫度、水分、周期進行控制，見表1。

表1發(fā)酵過程中的參數(shù)控制

序號項目要求

1溫度15℃~35℃

2水分≤60%

3發(fā)酵周期≥24h

5.3包裝、運輸和貯存

5.3.1包