2025河南師范大學第二附屬小學后勤服務部幫廚招聘5人考試備考題庫及答案解析畢業(yè)院校：________姓名：________考場號：________考生號：________一、選擇題1.在廚房工作時，處理生食和熟食的順序應該是（）A.先處理熟食，再處理生食B.先處理生食，再處理熟食C.同時處理生食和熟食D.根據(jù)個人習慣處理答案：B解析：為了防止食物交叉污染，應該先處理熟食，再處理生食。這樣可以避免生食中的細菌污染熟食，確保食品安全。2.廚房內(nèi)發(fā)生火災時，應該首先（）A.立即使用滅火器滅火B(yǎng).立即關閉電源，然后滅火C.立即撤離現(xiàn)場，并報警D.用水潑滅火答案：C解析：廚房內(nèi)發(fā)生火災時，應該首先撤離現(xiàn)場，并報警。火災初期，人員安全最為重要。關閉電源可以防止觸電，但必須在確保自身安全的前提下進行。使用滅火器需要一定的技能和知識，而用水潑滅油火可能會造成火勢蔓延。3.廚房內(nèi)地面濕滑時，應該（）A.立即用水沖洗地面B.在地上鋪上報紙C.設置警示標志，并小心行走D.讓其自然干燥答案：C解析：廚房內(nèi)地面濕滑時，應該設置警示標志，并小心行走。這樣可以提醒他人注意安全，防止滑倒摔傷。立即用水沖洗地面可能會使情況變得更糟，而在地上鋪上報紙只能暫時解決，效果不佳。4.廚房內(nèi)使用的刀具應該（）A.隨意放置B.放在刀架或刀鞘中C.用布包裹后放置D.掛在墻上答案：B解析：廚房內(nèi)使用的刀具應該放在刀架或刀鞘中。這樣可以防止刀具意外傷人，也方便使用和存放。隨意放置或用布包裹后放置都存在安全隱患，而掛在墻上雖然方便，但長期使用可能會損壞墻壁。5.廚房內(nèi)使用的食品應該（）A.隨意堆放B.按照保質期分類存放C.放在潮濕的地方D.用塑料袋密封答案：B解析：廚房內(nèi)使用的食品應該按照保質期分類存放。這樣可以確保食品的新鮮和安全，也方便查找和管理。隨意堆放或放在潮濕的地方都可能導致食品變質，而用塑料袋密封雖然可以防止灰塵，但無法防止食品變質。6.廚房內(nèi)使用的抹布應該（）A.隨意丟棄B.用后立即清洗并晾干C.長期不清洗D.用完后放在水桶里答案：B解析：廚房內(nèi)使用的抹布應該用后立即清洗并晾干。這樣可以防止細菌滋生，確保清潔衛(wèi)生。隨意丟棄或長期不清洗都可能導致細菌污染，而用完后放在水桶里雖然可以保持濕潤，但更容易滋生細菌。7.廚房內(nèi)使用的容器應該（）A.隨意清洗B.用完后立即清洗并消毒C.長期不清洗D.用完后放在一邊答案：B解析：廚房內(nèi)使用的容器應該用完后立即清洗并消毒。這樣可以防止細菌滋生，確保食品安全。隨意清洗或長期不清洗都可能導致細菌污染，而用完后放在一邊更容易滋生細菌。8.廚房內(nèi)使用的燃氣應該（）A.長時間打開B.用完后立即關閉C.隨意開關D.讓其自然熄滅答案：B解析：廚房內(nèi)使用的燃氣應該用完后立即關閉。這樣可以防止燃氣泄漏，確保安全。長時間打開或隨意開關都存在安全隱患，而讓其自然熄滅也無法確保安全。9.廚房內(nèi)使用的電器應該（）A.隨意放置B.放置在干燥的地方C.長時間不使用D.用完后立即關閉電源答案：B解析：廚房內(nèi)使用的電器應該放置在干燥的地方。這樣可以防止電器短路或漏電，確保安全。隨意放置或長時間不使用都存在安全隱患，而用完后立即關閉電源雖然可以節(jié)約能源，但并不能完全確保安全。10.廚房內(nèi)使用的清潔劑應該（）A.隨意放置B.放置在兒童接觸不到的地方C.與食品存放在一起D.用完后立即丟棄答案：B解析：廚房內(nèi)使用的清潔劑應該放置在兒童接觸不到的地方。這樣可以防止兒童誤食或誤用，確保安全。隨意放置或與食品存放在一起都存在安全隱患，而用完后立即丟棄并不能解決安全隱患。11.在廚房操作時，如果不慎切傷了手指，應該首先（）A.用嘴吹傷口B.用無菌紗布包扎傷口C.用力按壓傷口止血D.立即用消毒液清洗傷口答案：C解析：手指不慎切傷時，應立即用力按壓傷口止血。這是最直接有效的方法，可以防止出血過多。用嘴吹傷口不衛(wèi)生，且可能加重損傷；用無菌紗布包扎傷口和用消毒液清洗傷口都是在止血后的處理步驟。12.廚房內(nèi)儲存食品時，應該遵循的原則是（）A.優(yōu)先儲存容易變質的食品B.將不同種類的食品混合存放C.按照食品的種類和保質期分類存放D.將食品存放在陽光能夠照射到的地方答案：C解析：廚房內(nèi)儲存食品時，應按照食品的種類和保質期分類存放。這樣便于管理，可以確保先使用先買的食品，防止食品過期變質。優(yōu)先儲存容易變質的食品可能導致其他食品被長期存放而變質。將不同種類的食品混合存放容易造成交叉污染。將食品存放在陽光能夠照射到的地方可能影響食品的保質期。13.清洗廚房用具時，以下做法錯誤的是（）A.毛巾用后及時清洗晾干B.刀具用后用鋼絲球清洗C.爐灶表面的油污用專用清潔劑清洗D.水槽定期使用消毒液進行消毒答案：B解析：清洗廚房用具時，刀具用后應用清水沖洗干凈，并擦干存放，不宜用鋼絲球等硬物清洗，以免損傷刀刃。毛巾用后及時清洗晾干可以防止細菌滋生。爐灶表面的油污用專用清潔劑清洗是有效的方法。水槽定期使用消毒液進行消毒可以保持衛(wèi)生。14.在廚房工作時，以下哪項行為可能導致食物中毒（）A.食品徹底煮熟后食用B.處理生食和熟食的容器分開使用C.食品在室溫下長時間存放D.食品儲存時保持干燥通風答案：C解析：在廚房工作時，食品在室溫下長時間存放可能導致食物中毒。高溫和低溫環(huán)境可以抑制細菌的滋生，室溫下長時間存放容易使細菌繁殖，導致食品變質。食品徹底煮熟后食用可以殺滅大部分細菌。處理生食和熟食的容器分開使用可以防止交叉污染。食品儲存時保持干燥通風可以防止食品受潮變質。15.廚房內(nèi)發(fā)生小面積油污火災時，應該使用（）A.人工滅火器B.水潑滅C.干粉滅火器D.濕布覆蓋答案：D解析：廚房內(nèi)發(fā)生小面積油污火災時，應該使用濕布覆蓋。油污火災遇水會發(fā)生飛濺，擴大火勢，不宜用水直接撲滅。干粉滅火器適用于多種火災，但不是首選。人工滅火器需要一定的操作技能。16.廚房內(nèi)通風不良時，進行煎炸食品操作應該注意什么（）A.增加油量B.減少火力C.加強通風或使用排油煙設備D.延長操作時間答案：C解析：廚房內(nèi)通風不良時，進行煎炸食品操作應該注意加強通風或使用排油煙設備。煎炸食品會產(chǎn)生大量油煙，通風不良時油煙會聚集，影響健康，甚至引發(fā)火災。增加油量或延長操作時間都會加劇油煙問題。減少火力可以減少油煙產(chǎn)生，但根本解決方法是加強通風。17.以下哪種方法不適合用于廚房垃圾的處理（）A.廚余垃圾單獨收集B.有害垃圾單獨分類C.將所有垃圾混合后直接丟棄D.廚余垃圾進行堆肥處理答案：C解析：以下哪種方法不適合用于廚房垃圾的處理是：將所有垃圾混合后直接丟棄。廚余垃圾、有害垃圾等應該分類處理，分別收集和處置。廚余垃圾單獨收集或進行堆肥處理是資源化利用的方式。有害垃圾單獨分類可以防止環(huán)境污染。18.在廚房工作時，應該佩戴哪些個人防護用品（）A.口罩和手套B.眼鏡和耳罩C.胸前工牌和帽子D.腰帶和背包答案：A解析：在廚房工作時，應該佩戴口罩和手套?？谡挚梢苑乐刮胗蜔熀头蹓m，手套可以保護手部免受燙傷、割傷等傷害。眼鏡和耳罩、胸前工牌和帽子、腰帶和背包都不是廚房工作的必需個人防護用品。19.清潔廚房地面時，應該注意什么（）A.先用水沖洗，再用清潔劑擦拭B.直接用清潔劑噴灑，然后踩踏C.使用干燥的拖把清掃D.先用掃帚清掃，再用濕拖把拖凈答案：D解析：清潔廚房地面時，應該注意先用掃帚清掃，再用濕拖把拖凈。這樣可以有效去除地面上的灰塵、食物殘渣等固體垃圾，避免在拖地時將這些垃圾攪動起來，造成二次污染。直接用清潔劑噴灑然后踩踏會使地面濕滑，容易造成滑倒事故。先用清水沖洗再用清潔劑擦拭可能導致清潔不徹底。20.廚房內(nèi)使用的電源插座應該具備什么特點（）A.容易拆卸和更換B.防水防潮C.承載電流大D.顏色鮮艷答案：B解析：廚房內(nèi)使用的電源插座應該具備防水防潮的特點。廚房環(huán)境潮濕，容易濺水，防水防潮的插座可以防止觸電事故發(fā)生。承載電流大是所有電源插座的基本要求，容易拆卸和更換、顏色鮮艷都不是插座安全使用的關鍵特點。二、多選題1.廚房內(nèi)儲存食品時，應該注意哪些方面（）A.食品分類存放B.保持通風干燥C.保質期優(yōu)先D.防止陽光直射E.使用密封容器答案：ABCD解析：廚房內(nèi)儲存食品時，應注意食品分類存放（不同種類的食品分開存放，防止交叉污染），保持通風干燥（防止食品受潮霉變），遵循保質期優(yōu)先原則（先入庫的食品先出庫），防止陽光直射（陽光會加速食品變質），并盡量使用密封容器（可以保持食品新鮮，防止污染）。這些措施都有助于保證食品的質量和安全。2.清潔廚房用具時，哪些做法是正確的（）A.毛巾用后及時清洗晾干B.刀具用后用清水沖洗并擦干C.廚房地面定期用消毒液擦拭D.水槽排水口定期清理油污E.所有污漬用鋼絲球用力擦洗答案：ABCD解析：清潔廚房用具時，毛巾用后及時清洗晾干可以防止細菌滋生。刀具用后用清水沖洗并擦干可以保持清潔，防止銹蝕或殘留污物。廚房地面定期用消毒液擦拭可以殺滅細菌，保持衛(wèi)生。水槽排水口定期清理油污可以防止堵塞，保持排水通暢。所有污漬用鋼絲球用力擦洗可能會損壞用具表面，特別是對于一些精細的廚具，不宜使用過于粗糙的工具。因此，正確做法是A、B、C、D。3.廚房內(nèi)發(fā)生火災時，應該采取哪些應急措施（）A.保持冷靜，判斷火情B.立即報警并疏散人員C.用濕布覆蓋小范圍油火D.用滅火器撲救電器火災E.趕緊往鍋里倒水滅火答案：ABC解析：廚房內(nèi)發(fā)生火災時，應首先保持冷靜，判斷火情（判斷火災類型和范圍）。根據(jù)火情采取相應措施，如小范圍油鍋起火可以用濕布覆蓋窒息滅火；發(fā)生火災應立即報警并組織疏散人員，確保人身安全。對于電器火災，應首先切斷電源，然后使用合適的滅火器（如二氧化碳滅火器或干粉滅火器）撲救，而不是用水。往鍋里倒水滅火可能使油火飛濺，擴大火勢。因此，正確措施是A、B、C。4.以下哪些屬于廚房內(nèi)的食品安全隱患（）A.食品儲存溫度不當B.處理生食和熟食的砧板混用C.食品從業(yè)人員手部不潔D.食品過期變質E.廚房通風良好答案：ABCD解析：廚房內(nèi)的食品安全隱患包括食品儲存溫度不當（過高或過低都可能導致細菌滋生），處理生食和熟食的砧板混用（導致交叉污染），食品從業(yè)人員手部不潔（將細菌帶入口腔或食品中），食品過期變質（含有毒素）。廚房通風良好是有利于食品安全的因素，不屬于隱患。因此，正確選項是A、B、C、D。5.在廚房工作時，應該佩戴哪些個人防護用品（）A.口罩B.手套C.防滑鞋D.高腰褲E.安全帽答案：ABC解析：在廚房工作時，應該根據(jù)工作需要佩戴相應的個人防護用品?？谡挚梢苑乐刮胗蜔熀头蹓m，手套可以保護手部免受燙傷、割傷等傷害，防滑鞋可以防止在濕滑地面滑倒。高腰褲和安全帽不是廚房工作的必需個人防護用品。因此，正確選項是A、B、C。6.廚房內(nèi)清潔劑的分類有哪些（）A.洗滌劑B.消毒劑C.除臭劑D.研磨劑E.食品添加劑答案：ABCD解析：廚房內(nèi)使用的清潔劑根據(jù)其功能可以分為多種類型，常見的有洗滌劑（用于去除油污）、消毒劑（用于殺滅細菌和病毒）、除臭劑（用于去除異味）、研磨劑（用于打磨和去污）。食品添加劑不是清潔劑，它用于改善食品品質和色香味，不應在廚房清潔環(huán)節(jié)使用。因此，正確選項是A、B、C、D。7.廚房內(nèi)用水時，應該注意哪些安全事項（）A.檢查水龍頭是否關閉B.使用安全的搬運工具C.防止水溢出地面D.接地良好的電器附近不要用水E.用水時佩戴護目鏡答案：ABCD解析：廚房內(nèi)用水時，應該注意安全事項。檢查水龍頭是否關閉可以防止漏水。使用安全的搬運工具（如帶把手的桶）可以防止打滑。防止水溢出地面可以防止滑倒事故。電器附近不宜用水，以防觸電。雖然用水一般不需要佩戴護目鏡，但處理熱油等飛濺物時需要保護眼睛。因此，正確選項是A、B、C、D。8.廚房內(nèi)燃氣使用時，應該注意哪些事項（）A.定期檢查燃氣管道和閥門B.使用燃氣時保持通風C.離開時確保燃氣關閉D.用明火檢查燃氣是否泄漏E.燃氣灶具周圍不堆放易燃物答案：ABCE解析：廚房內(nèi)燃氣使用時，應該注意安全事項。定期檢查燃氣管道和閥門可以及時發(fā)現(xiàn)隱患。使用燃氣時保持通風可以防止燃氣中毒。離開時確保燃氣關閉可以避免事故發(fā)生。燃氣灶具周圍不堆放易燃物可以防止火災。用明火檢查燃氣是否泄漏是非常危險的行為，可能導致爆炸。因此，正確選項是A、B、C、E。9.廚房內(nèi)廢棄物處理應該遵循哪些原則（）A.分類收集B.及時清運C.防止污染環(huán)境D.將廚余垃圾與其他垃圾混合E.定期消毒處理容器答案：ABCE解析：廚房內(nèi)廢棄物處理應該遵循分類收集、及時清運、防止污染環(huán)境等原則。將廚余垃圾與其他垃圾混合不利于后續(xù)處理和資源化利用。廢棄物處理容器需要定期清洗和消毒，但通常不涉及消毒處理整個容器，而是指容器內(nèi)部。因此，正確選項是A、B、C、E。10.廚房內(nèi)保持衛(wèi)生的要點有哪些（）A.食品加工流程合理B.操作臺面保持清潔C.定期消毒廚具D.保持地面干燥無水E.從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好答案：ABCDE解析：廚房內(nèi)保持衛(wèi)生需要多方面注意。食品加工流程合理可以減少交叉污染。操作臺面保持清潔是基礎要求。定期消毒廚具可以殺滅病菌。保持地面干燥無水可以防止滑倒和細菌滋生。從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好是保證食品安全的關鍵。因此，正確選項是A、B、C、D、E。11.在廚房操作中，防止食品污染應注意哪些方面（）A.處理生食后徹底清洗雙手B.加工完生食后立即清洗砧板和刀具C.處理食品時不吸煙、不隨地吐痰D.使用專用的熟食工具E.將不同狀態(tài)的食品混合存放答案：ABCD解析：在廚房操作中，防止食品污染應注意多個方面。處理生食后徹底清洗雙手可以避免將生食中的細菌帶到其他食品上。加工完生食后立即清洗砧板和刀具可以防止交叉污染。處理食品時不吸煙、不隨地吐痰是良好的衛(wèi)生習慣，可以避免污染食品。使用專用的熟食工具可以確保熟食不被生食污染。將不同狀態(tài)的食品（生食、熟食）混合存放容易導致交叉污染，不利于食品安全。因此，正確選項是A、B、C、D。12.廚房內(nèi)儲存油料時，應該注意哪些事項（）A.存放在陰涼干燥處B.使用密封容器C.遠離熱源和火源D.與食品分開存放E.存放在兒童接觸不到的地方答案：ABCDE解析：廚房內(nèi)儲存油料時，應注意安全和衛(wèi)生。油料容易受熱變質或引發(fā)火災，因此應存放在陰涼干燥處，遠離熱源和火源。使用密封容器可以防止油料吸潮或污染。油料是易燃物，應與食品分開存放，避免交叉污染或意外。同時，應存放在兒童接觸不到的地方，防止兒童誤食。因此，正確選項是A、B、C、D、E。13.清潔廚房設備時，哪些做法是正確的（）A.清洗灶具時先斷電B.定期清洗油煙機濾網(wǎng)C.用鋼絲球清洗搪瓷鍋D.清洗微波爐時用濕布擦拭內(nèi)部E.定期消毒冰箱門把手答案：ABE解析：清潔廚房設備時，應采取正確的做法。清洗灶具時必須先斷電，確保安全。定期清洗油煙機濾網(wǎng)可以保持排煙效果和廚房清潔。用鋼絲球清洗搪瓷鍋可能會刮傷鍋體表面，應根據(jù)需要選擇合適的清潔工具。清洗微波爐內(nèi)部時，應用濕布擦拭，避免使用過多水導致電路短路。定期消毒冰箱門把手可以防止細菌傳播。因此，正確選項是A、B、E。14.廚房內(nèi)發(fā)生人員中暑時，應該采取哪些急救措施（）A.立即將患者轉移到陰涼通風處B.解開患者衣領，保持呼吸通暢C.用冷水噴灑或用濕毛巾擦拭患者身體D.立即給患者喝大量冰水E.觀察患者情況，必要時撥打急救電話答案：ABCE解析：廚房內(nèi)發(fā)生人員中暑時，應采取正確的急救措施。立即將患者轉移到陰涼通風處可以降低體溫。解開患者衣領，保持呼吸通暢有助于患者散熱和呼吸。用冷水噴灑或用濕毛巾擦拭患者身體可以幫助散熱。立即給患者喝少量溫水或淡鹽水，切忌大量飲用冰水，以免刺激腸胃。觀察患者情況，如癥狀沒有緩解或加重，應及時撥打急救電話。因此，正確選項是A、B、C、E。15.廚房內(nèi)使用滅火器時，應該注意哪些事項（）A.瞄準火焰根部噴射B.站在上風口噴射C.拉拽滅火器提把D.倒置或顛倒使用滅火器E.使用后及時檢查或更換答案：ABCE解析：廚房內(nèi)使用滅火器時，應注意正確方法和后續(xù)處理。滅火器應瞄準火焰根部噴射，這是最有效的滅火方式。站在上風口噴射可以防止火焰蔓延。使用時需要正確拉拽提把，按照說明操作。滅火器不宜倒置或顛倒使用，可能影響噴射效果。使用后應及時檢查滅火器是否完好，壓力是否正常，是否需要更換，確保隨時可用。因此，正確選項是A、B、C、E。16.廚房內(nèi)空氣質量不好的原因可能有哪些（）A.燃氣燃燒不充分B.油煙排放不暢C.食品長時間存放變質D.通風系統(tǒng)損壞或未啟用E.空氣濕度太大答案：ABCD解析：廚房內(nèi)空氣質量不好的原因可能包括多個方面。燃氣燃燒不充分會產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體。油煙排放不暢會導致油煙在廚房內(nèi)積聚。食品長時間存放變質會產(chǎn)生異味和有害物質。通風系統(tǒng)損壞或未啟用會導致廚房空氣流通不暢，污染物積聚?？諝鉂穸忍蟊旧聿皇侵饕颍赡苡绊懏愇陡兄?。因此，正確選項是A、B、C、D。17.廚房內(nèi)垃圾分類處理應注意哪些方面（）A.廚余垃圾單獨收集B.有害垃圾單獨存放C.所有垃圾混合后一起丟棄D.可回收垃圾進行壓縮E.垃圾桶定期清洗消毒答案：ABDE解析：廚房內(nèi)垃圾分類處理應注意正確分類和后續(xù)處理。廚余垃圾（如菜葉、果皮）應單獨收集，便于后續(xù)處理或堆肥。有害垃圾（如電池、廢燈管）應單獨存放，防止污染環(huán)境。所有垃圾混合后一起丟棄不利于資源回收和環(huán)境保護?？苫厥绽鴳３智鍧?，便于回收利用。垃圾桶定期清洗消毒可以保持衛(wèi)生，防止細菌滋生。因此，正確選項是A、B、D、E。18.廚房內(nèi)操作臺面保持清潔的方法有哪些（）A.加工完一種食品后清洗臺面B.使用專用清潔劑清潔油污C.定期用消毒液擦拭臺面D.用報紙擦拭臺面E.保持臺面干燥答案：ABCE解析：廚房內(nèi)操作臺面保持清潔的方法有多種。加工完一種食品后清洗臺面可以防止交叉污染。使用專用清潔劑清潔油污可以更有效地去除污漬。定期用消毒液擦拭臺面可以殺滅細菌，保持衛(wèi)生。用報紙擦拭臺面效果有限，主要是吸附部分灰塵。保持臺面干燥可以防止污漬和細菌滋生。因此，正確選項是A、B、C、E。19.廚房內(nèi)電器使用時，應該注意哪些安全事項（）A.電器設備定期檢查B.電器遠離水源C.移動電器時先拔電源插頭D.電器設備過熱時立即使用濕布擦拭E.避免超負荷使用插座答案：ABCE解析：廚房內(nèi)電器使用時，應注意安全事項。電器設備定期檢查可以及時發(fā)現(xiàn)隱患。電器遠離水源可以防止觸電。移動電器時先拔電源插頭可以避免拉扯電線導致?lián)p壞或觸電。電器設備過熱時不應使用濕布擦拭，可能造成觸電或短路，應先斷電冷卻。避免超負荷使用插座可以防止電路過載引發(fā)火災。因此，正確選項是A、B、C、E。20.廚房內(nèi)人員衛(wèi)生管理應注意哪些方面（）A.進入廚房前洗手B.處理食品前后洗手C.工作時佩戴工作帽和口罩D.不在廚房內(nèi)吸煙、飲食E.勤洗澡、勤換衣答案：ABCDE解析：廚房內(nèi)人員衛(wèi)生管理是食品安全的重要保障。進入廚房前、處理食品前后都應洗手，去除手部污垢和細菌。工作時佩戴工作帽和口罩可以防止頭發(fā)、口鼻分泌物污染食品。不在廚房內(nèi)吸煙、飲食可以避免污染食品和環(huán)境。勤洗澡、勤換衣有助于保持個人清潔，減少細菌傳播。因此，正確選項是A、B、C、D、E。三、判斷題1.廚房內(nèi)使用的抹布應該保持清潔干燥，不同區(qū)域（如生食區(qū)、熟食區(qū)）應使用不同的抹布。（）答案：正確解析：廚房內(nèi)使用的抹布應保持清潔干燥，以免細菌滋生。不同區(qū)域（如生食區(qū)、熟食區(qū)）應使用不同的抹布，以防止交叉污染，確保食品安全。因此，題目表述正確。2.廚房內(nèi)發(fā)生小范圍油污火災時，可以用鍋蓋或濕布覆蓋滅火。（）答案：正確解析：廚房內(nèi)發(fā)生小范圍油污火災時，由于油污不能用水撲滅，可以用鍋蓋或濕布覆蓋火源，隔絕空氣來滅火。這是一種有效的初期火災處理方法。因此，題目表述正確。3.廚房內(nèi)儲存食品時，應該將食品標簽朝外放置，方便識別。（）答案：錯誤解析：廚房內(nèi)儲