四川省安岳縣周禮中學(xué)2025-2026學(xué)年高三生物第一學(xué)期期末調(diào)研模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)人體中激素的敘述，正確的是（）A．運(yùn)動(dòng)時(shí)腎上腺素水平升高，使心率加快，說明激素是一類高能化合物B．饑餓時(shí)胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說明激素有催化的作用C．進(jìn)食后胰島素水平升高，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說明教素有調(diào)節(jié)作用D．青春期性激素水平升高，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，說明激素是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分2．下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（）A．形態(tài)大小完全相同的兩條染色體B．分別來自父方或母方的兩條染色體C．有絲分裂后期分離的兩條染色體D．減數(shù)分裂前期Ⅰ配對的兩條染色體3．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的敘述，正確的是（）A．第一營養(yǎng)級的生物量一定多于第二營養(yǎng)級B．生產(chǎn)者以熱能的形式散失能量C．一只兔子只能約有10%的能量被狼同化D．營養(yǎng)級越高，該營養(yǎng)級所具有的總能量不一定越少4．下列關(guān)于小腸黏膜的敘述，不正確的是（）A．胰島素經(jīng)小腸黏膜細(xì)胞接受并發(fā)揮作用后被滅活B．小腸黏膜細(xì)胞產(chǎn)生的促胰液素可直接進(jìn)入小腸中C．葡萄糖進(jìn)入小腸黏膜上皮細(xì)胞需載體蛋白的協(xié)助D．小腸黏膜細(xì)胞生活的液體環(huán)境中含少量的蛋白質(zhì)5．光線進(jìn)入小鼠眼球刺激視網(wǎng)膜后，產(chǎn)生的信號通過下圖所示過程傳至高級中樞，產(chǎn)生視覺。下列信號產(chǎn)生及傳遞過程的敘述錯(cuò)誤的是（）A．光刺激感受器，感受器會(huì)產(chǎn)生電信號B．信號傳遞過程有電信號與化學(xué)信號之間的轉(zhuǎn)換C．產(chǎn)生視覺的高級中樞在大腦皮層D．圖中視覺產(chǎn)生的過程包括了完整的反射弧6．如圖為真核細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的某生理過程，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．②的堿基總數(shù)與其模板鏈上堿基總數(shù)一致B．圖示為翻譯，核糖體在②上從右向左移動(dòng)C．隨核糖體移動(dòng)①將讀取mRNA上的密碼子D．該過程中既有氫鍵的形成，也有氫鍵的斷裂二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）酵母菌的蛋白質(zhì)可作為飼料蛋白的來源，有些酵母菌能以工業(yè)廢甲醇作為碳源，研究人員擬從土壤樣品中分離出可利用工業(yè)廢甲醇的酵母菌，這樣既能減少污染又可變廢為寶。下圖為主要操作流程示意圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的____，及時(shí)對培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，并進(jìn)行高壓蒸汽滅菌：在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的____后，將高壓鍋密閉，繼續(xù)加熱，通常在____的條件下，維持15-30min，可達(dá)到良好的滅菌效果。（2）取步驟②中梯度稀釋后的適量液體加入無菌培養(yǎng)皿，然后將高壓蒸汽滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至____（25℃/50℃/80℃）左右時(shí)倒入培養(yǎng)皿混勻（步驟⑧），冷凝后將培養(yǎng)皿倒置，在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間。（3）挑取平板中長出的單菌落，按步驟④所示進(jìn)行劃線純化，下列敘述合理的是____。a．為保證無菌操作，接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌b．挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測定酵母細(xì)胞中甲醇的含量c．劃線時(shí)不能劃破培養(yǎng)基表面，以確保能正常形成菌落d．第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接，最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連（4）步驟⑤的培養(yǎng)中，應(yīng)加入___作為碳源，并加入適量的氮源、無機(jī)鹽和水等成分。為監(jiān)測發(fā)酵罐中酵母菌活細(xì)胞的密度，取2mL發(fā)酵液稀釋1000倍后，加入等體積臺(tái)盼藍(lán)染液染色，用如圖所示的計(jì)數(shù)室規(guī)格為25x16型的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，要達(dá)到每毫升4x109個(gè)活酵母菌細(xì)胞的預(yù)期密度，理論上，圖中標(biāo)號①～⑤五個(gè)中格里的呈____色的酵母菌細(xì)胞總數(shù)應(yīng)不少于____個(gè)。8．（10分）神經(jīng)元之間的信息傳遞過程如圖所示。請回答問題：（1）當(dāng)興奮傳導(dǎo)到突觸前膜時(shí)，引起突觸前膜對Na+通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，與相鄰部位產(chǎn)生_______。（2）圖中興奮引發(fā)的突觸傳遞過程①→④中，信號傳遞方式是_______。（3）為證明細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度可影響神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量，有同學(xué)提出以下的實(shí)驗(yàn)思路：施加能使Ca2+通道關(guān)閉的阻斷劑，然后刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量。再在該實(shí)驗(yàn)體系中適度增加細(xì)胞外液中的Ca2+濃度，然后刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量。該實(shí)驗(yàn)思路是否可行？說明理由_______。9．（10分）探究在適合生長的氮濃度范圍內(nèi)，不同氮素水平對青花菜葉片光合作用的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：氮素水平（mmol?L-1）葉綠素含量（μg?cm-2）凈光合速率（μmol?m-2?s-1）氣孔導(dǎo)度（mmol?m-2?s-1）胞間CO2濃度（μL?L-1）5（低氮）8619.40.6830810（中氮）9920.70.8430415（偏高）10321.40.8530120（高氮）10322.00.84295請回答：（1）表中凈光合速率是采用葉齡一致的葉片，在________相同的實(shí)驗(yàn)條件下，測得的單位時(shí)間、單位葉面積______的吸收量。（2）光合作用過程中，葉綠素主要吸收____光，光合色素吸收的光能一部分用于將水分解為____，還有一部分轉(zhuǎn)移到ATP中。（3）從表中可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸____，氣孔導(dǎo)度____（填“限制”或“不限制”）凈光合速率的變化。（4）高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，推斷其主要原因可能是參與光合作用的酶____。（5）為使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎(chǔ)上，應(yīng)針對每個(gè)氮素水平條件下設(shè)置________。10．（10分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（15分）ClB品系果蠅具有一條正常的X染色體（X+）和一條含CB區(qū)段的X染色體（），其中C表示染色體上的倒位區(qū)，可抑制X染色體間交叉交換；l基因?qū)е滦坌怨壟咛ブ滤?；B為顯性棒眼基因。ClB品系可用于隱性突變和致死突變的檢測?；卮鹣铝袉栴}：（1）ClB品系果蠅的染色體出現(xiàn)倒位區(qū)，表明該品系果蠅發(fā)生了_________變異，該變異__________（填“能”或“不能”）用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察。（2）自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的果蠅，原因是________________________．（3）下圖是研究ⅹ射線對正常眼果蠅Ⅹ染色體誘變示意圖。F1代中棒眼個(gè)體為_______________(填“雄性”或“雌性”），所占比例為_____________。為了鑒定X染色體上是否發(fā)生了隱性突變，可用正常眼雄蠅和F1中的ClB雌果蠅雜交，若雜交后代中________________，則說明X染色體上發(fā)生了隱性突變。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

激素種類多、高效微量，既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨著體液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化；激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子?！驹斀狻緼、激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子，不為細(xì)胞代謝提供能量，不是高能化合物，A錯(cuò)誤；B、具有催化作用的是酶，激素沒有催化作用，B錯(cuò)誤；C、進(jìn)食后，血糖濃度升高，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說明教素有調(diào)節(jié)作用，C正確；D、激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子，不能作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

原始生殖細(xì)胞染色體復(fù)制，細(xì)胞開始長大，成為初級精母細(xì)胞或初級卵母細(xì)胞。原始生殖細(xì)胞如精原細(xì)胞，經(jīng)過染色體復(fù)制，成為初級精母細(xì)胞，初級精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生兩個(gè)次級精母細(xì)胞，次級精母細(xì)胞再通過減數(shù)第二次分裂產(chǎn)生四個(gè)精細(xì)胞。【詳解】同源染色體是指一個(gè)來自父方，另一個(gè)來自母方，其形態(tài)大小一般相同的一對染色體。減數(shù)第一次分裂前期同源染色體配對，這是判斷同源染色體最準(zhǔn)確的方法。故選D。3、B【解析】

能量流動(dòng)是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動(dòng)的特點(diǎn)是：單向流動(dòng)、逐級遞減?！驹斀狻緼、第一營養(yǎng)級的生產(chǎn)量一定多于第二營養(yǎng)級，而生物量不一定，A錯(cuò)誤；B、生產(chǎn)者要進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用中能量可以熱能的形式散失，B正確；C、能量傳遞效率是指一個(gè)營養(yǎng)級中的能量只有10%～20%被下一個(gè)營養(yǎng)級所利用，每個(gè)營養(yǎng)級是以種群作為一個(gè)整體來研究的，不能以個(gè)體為單位來衡量，C錯(cuò)誤；D、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)具有逐漸遞減的特點(diǎn)，一般來說，營養(yǎng)級越高，該營養(yǎng)級中生物總能量就越少，D錯(cuò)誤。故選B。透徹理解能量流動(dòng)的特點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。4、B【解析】

促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由小腸粘膜產(chǎn)生的，進(jìn)入血液，由血液傳送到胰腺，使胰腺分泌胰液?！驹斀狻緼、胰島素與小腸黏膜細(xì)胞表面的相應(yīng)受體結(jié)合并發(fā)揮作用后被滅活，A正確；B、小腸黏膜細(xì)胞分泌的促胰液素直接進(jìn)入血液中，不進(jìn)入小腸，B錯(cuò)誤；C、葡萄糖通常以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入小腸黏膜上皮細(xì)胞，故需載體蛋白的協(xié)助，C正確；D、小腸黏膜細(xì)胞生活的液體環(huán)境為組織液，其中含少量的蛋白質(zhì)，D正確。故選B。5、D【解析】

1.反射指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，動(dòng)物體或人體對內(nèi)外環(huán)境變化做出的規(guī)律性應(yīng)答。反射的完成必須有完整的反射弧，還需要適宜強(qiáng)度的刺激。2.反射弧的組成包括：（1）感受器：感受刺激，產(chǎn)生興奮；（2）傳入神經(jīng)：將感受器產(chǎn)生的興奮傳至神經(jīng)中樞；（3）神經(jīng)中樞：對傳來的興奮做出分析與綜合；（4）傳出神經(jīng)：將興奮傳至效應(yīng)器；（5）效應(yīng)器：對內(nèi)外環(huán)境刺激做出應(yīng)答反應(yīng)的結(jié)構(gòu)。3.興奮在神經(jīng)元之間傳遞時(shí)經(jīng)過突觸，在突觸處電信號刺激突觸小泡釋放神經(jīng)遞質(zhì)，因此電信號發(fā)生轉(zhuǎn)變，形成化學(xué)信號，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜的受體結(jié)合，引起突觸后神經(jīng)元的興奮或抑制，化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘??！驹斀狻緼、光刺激感受器，感受器會(huì)產(chǎn)生興奮，產(chǎn)生電信號，A正確；B、信號傳遞過程中，在突觸處興奮的傳遞存在電信號→化學(xué)信號→電信號的轉(zhuǎn)換，B正確；C、產(chǎn)生視覺的高級中樞在大腦皮層，C正確；D、在大腦皮層產(chǎn)生視覺的過程不是反射，無效應(yīng)器，D錯(cuò)誤。故選D。6、D【解析】

分析圖示可知，此過程為翻譯，發(fā)生在核糖體上，①為tRNA，②為mRNA?！驹斀狻緼、②為mRNA，在真核細(xì)胞內(nèi)基因上存在非編碼區(qū)和內(nèi)含子等非編碼序列，所以②的堿基總數(shù)比模板鏈上堿基總數(shù)少，A錯(cuò)誤；B、圖示為翻譯過程，該過程中核糖體從左向右移動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、翻譯過程中核糖體沿著mRNA移動(dòng)，核糖體讀取密碼子，C錯(cuò)誤；D、該過程中有密碼子與反密碼子之間的互補(bǔ)配對和tRNA與mRNA的分離，因此有氫鍵的形成和斷裂，D正確。故選D。本題結(jié)合核糖體合成蛋白質(zhì)的過程圖，考查遺傳信息的翻譯過程，要求考生熟記翻譯的相關(guān)知識點(diǎn)，準(zhǔn)確判斷圖中各種數(shù)字的名稱，并能準(zhǔn)確判斷核糖體的移動(dòng)方向。二、綜合題：本大題共4小題7、pH冷空氣（壓力為）100kPa、（溫度為）121℃50℃a、c、d工業(yè)廢甲醇無40【解析】

1、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、分析題圖：①稱量土樣，里面含有需要分離的酵母菌；②表示梯度稀釋和涂布平板；③④表示平板劃線法，進(jìn)行純化培養(yǎng)；⑤表示擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得更多的酵母菌?！驹斀狻浚?）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量、溶化，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，及時(shí)對培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，高壓蒸汽滅菌。在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的冷空氣后，將高壓鍋密閉，繼續(xù)加熱，通常在（壓力為）100kPa、（溫度為）121℃的條件下，維持15-30min，可達(dá)到良好的滅菌效果。（2）倒平板需要將培養(yǎng)基冷卻至50℃進(jìn)行。（3）a、接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌，做到無菌操作，a正確；b、挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測定培養(yǎng)液中，而不是細(xì)胞內(nèi)甲醇的含量，b錯(cuò)誤；c、劃線時(shí)應(yīng)避免劃破培養(yǎng)基表面，否則大量酵母菌聚集，不能形成正常菌落，c正確；d、第二區(qū)域以后的劃線區(qū)域的菌種來源于上一區(qū)域的末端，所以第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接，并且最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連，d正確，以便于分離菌落。故選acd。（4）本實(shí)驗(yàn)的目的是分離出可利用工業(yè)廢甲醇的酵母菌，所以應(yīng)該以甲醇作為碳源，活細(xì)胞膜具有選擇透過性，經(jīng)等體積臺(tái)盼藍(lán)染液染色，無色細(xì)胞才計(jì)數(shù)；為監(jiān)測酵母的活細(xì)胞密度，將發(fā)酵液稀釋1000倍后，經(jīng)等體積臺(tái)盼藍(lán)染液染色，用25×16型血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)5個(gè)中格中的細(xì)胞數(shù)，達(dá)到每毫升4×109個(gè)活細(xì)胞的預(yù)期密度，則n÷80×400÷（0.1×103）×2000=4×109，則5個(gè)中方格中無色酵母菌不少于40。本題主要考查對食用菌菌種擴(kuò)大培養(yǎng)并保存的過程中涉及的培養(yǎng)基配制、滅菌及菌種轉(zhuǎn)移和保藏的一些基礎(chǔ)知識，考生需注意歸納總結(jié)，才能減少犯錯(cuò)。8、電位差電信號→化學(xué)信號→電信號不可行，Ca2+通道阻斷劑存在的條件下，增加細(xì)胞外液的Ca2+濃度無法改變細(xì)胞內(nèi)的Ca2+濃度，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量不會(huì)變化【解析】

分析圖可知，沖動(dòng)傳到突觸前膜，觸發(fā)前膜中的Ca2+通道開放，一定量的Ca2+順濃度梯度流入突觸小體，在Ca2+的作用下一定數(shù)量的突觸小泡與突觸前膜融合，將神經(jīng)遞質(zhì)外排到突觸間隙，此過程為胞吐。被釋放的神經(jīng)遞質(zhì)通過突觸間隙到達(dá)突觸后膜，與后膜上的受體結(jié)合，觸發(fā)受體改變構(gòu)型，Na+通道開放，使Na+內(nèi)流，導(dǎo)致膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位，突觸后神經(jīng)元興奮。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方式為電信號，在神經(jīng)元之間的傳遞方式為電信號→化學(xué)信號→電信號?！驹斀狻浚?）當(dāng)興奮傳導(dǎo)到突觸前膜時(shí)，引起突觸前膜Na+通道對Na+通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，與相鄰部位產(chǎn)生電位差，形成局部電流。（2）圖中①→④為興奮在兩個(gè)神經(jīng)元間突觸傳遞的過程，因此信號傳遞方式是：電信號→化學(xué)信號→電信號。（3）施加Ca2+通道阻斷劑后，刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量，能夠反應(yīng)細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度較低時(shí)對神經(jīng)遞質(zhì)釋放的影響，在Ca2+通道阻斷劑存在的條件下，增加細(xì)胞外液的Ca2+濃度無法改變細(xì)胞內(nèi)的Ca2+濃度，不能反映細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度較高時(shí)對神經(jīng)遞質(zhì)釋放的影響，因此實(shí)驗(yàn)方案不可行。本題考查興奮在神經(jīng)元之間的傳遞，要求識記興奮傳導(dǎo)和傳遞的相關(guān)知識，通過分析題圖準(zhǔn)確作答。9、光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度CO2紅光和藍(lán)紫氧氣和[H]提高不限制數(shù)量較多（活性較強(qiáng)）（至少有3個(gè)平行）重復(fù)實(shí)驗(yàn)【解析】

由表中數(shù)據(jù)可知，隨著氮素水平升高，葉綠素的含量先增加，后穩(wěn)定在103μg?cm-2，凈光合速率不斷提高，胞間CO2濃度不斷降低；氣孔導(dǎo)度在低氮時(shí)較小，在中氮、偏高和高氮條件下氣孔導(dǎo)度接近相同?！驹斀狻浚?）凈光合速率可以用CO2的吸收量、O2的釋放量或有機(jī)物的積累量來表示。該實(shí)驗(yàn)的凈光合速率是用測得的單位時(shí)間、單位葉面積CO2的吸收量表示，自變量是氮素水平，需控制其他無關(guān)變量，光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等實(shí)驗(yàn)條件必須相同。（2）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。在光反應(yīng)階段，光合色素吸收的光能一部分用于水的光解，將水分解為氧氣和[H]，還有一部分用于合成ATP。（3）據(jù)表分析可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸提高。在中氮、偏高和高氮三種情況下，氣孔導(dǎo)度大體相同，而凈光合速率有所提高，說明氣孔導(dǎo)度不限制凈光合速率的變化。（4）影響光合速率的因素有外因（光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等）和內(nèi)因（葉綠素的含量、酶等）兩個(gè)方面。高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，實(shí)驗(yàn)設(shè)置外因相同，其影響因素不是外因，而是內(nèi)因，主要原因可能是參與光合作用的酶數(shù)量較多（活性較強(qiáng)）。（5））為使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎(chǔ)上，要遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的平行重復(fù)原則，故應(yīng)針對每個(gè)氮素水平條件下設(shè)置多個(gè)重復(fù)實(shí)驗(yàn)。答題關(guān)鍵在于運(yùn)用光合作用過程、影響光合作用的因素及光合速率的表示方法等知識，分析表格數(shù)據(jù)得出結(jié)論。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿