2臘八粥（教學設計）-2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內(nèi)容本章節(jié)內(nèi)容選自2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊，課題為《臘八粥》。主要包括：了解臘八節(jié)的來歷，體會臘八粥的文化內(nèi)涵；通過朗讀、討論等方式，感受語言文字的魅力；學習作者描寫臘八粥的方法，提高學生的閱讀理解和表達能力。二、核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的文化理解與傳承意識，提升學生的語言建構與運用能力。學生將通過學習臘八節(jié)的歷史文化，增強對中華傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感；通過深入理解文本，提高語言鑒賞能力，學會運用文學手法表達情感；同時，通過合作學習和探究活動，培養(yǎng)學生的合作精神與批判性思維。三、重點難點及解決辦法重點：

1.理解臘八粥的文化內(nèi)涵及其在民間傳統(tǒng)中的意義。

2.感受作者對臘八粥的描寫手法，學習其語言表達的精妙。

難點：

1.理解臘八節(jié)的歷史淵源和民俗風情，對于六年級學生來說，需要有一定的文化背景知識。

2.深入分析作者在文本中運用的修辭手法和表達技巧，對學生的閱讀理解能力要求較高。

解決辦法：

1.通過課前搜集資料，讓學生對臘八節(jié)有一個初步的了解，課堂上結(jié)合圖片、視頻等多媒體手段，豐富學生的文化認知。

2.引導學生通過朗讀、分組討論等方式，逐步深入文本，教師適時點撥，幫助學生把握文章的寫作技巧和情感表達。

3.設計閱讀理解練習，通過具體問題引導學生思考，提高學生的文本解讀能力。四、教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《臘八粥》這篇課文的學習資料。

2.輔助材料：準備臘八節(jié)相關的圖片、歷史介紹視頻、民間故事音頻等多媒體資源，以及展示臘八粥制作過程的視頻。

3.實驗器材：無需實驗器材。

4.教室布置：布置一個溫馨的教室環(huán)境，設置小組討論區(qū)，提供紙筆和繪圖工具，便于學生進行創(chuàng)作和討論。五、教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-教師展示臘八節(jié)相關的圖片，如臘八粥的制作過程、臘八節(jié)的慶?；顒拥龋龑W生思考：你們知道臘八節(jié)嗎？它有什么特別的習俗？

-學生分享自己對臘八節(jié)的了解，教師簡要介紹臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習俗。

-提問：臘八粥在臘八節(jié)中扮演著什么角色？它有什么特殊的寓意？

-引出課題《臘八粥》，宣布本節(jié)課的學習目標。

2.新課講授（用時15分鐘）

-閱讀文本：教師范讀課文，學生跟讀，注意停頓、語氣和節(jié)奏。

-分析文章結(jié)構：教師引導學生分析文章的段落劃分，了解作者的寫作思路。

-體會語言魅力：教師提問：作者在描寫臘八粥時運用了哪些修辭手法？這些手法有什么作用？

-舉例說明：教師選取文中幾個描寫臘八粥的句子，讓學生分析其表達效果。

3.實踐活動（用時10分鐘）

-角色扮演：將學生分成小組，每組選擇一個角色，如制作臘八粥的家人、品嘗臘八粥的人等，進行角色扮演，讓學生體驗臘八節(jié)的氛圍。

-創(chuàng)作臘八粥：學生根據(jù)課文內(nèi)容，發(fā)揮想象力，創(chuàng)作一幅臘八粥的圖畫，并附上簡短的文字說明。

-民俗分享：學生分享自己了解到的臘八節(jié)民俗，如臘八節(jié)的飲食、服飾、活動等。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

-學生分組討論以下問題：

1.你認為臘八粥在臘八節(jié)中的意義是什么？

2.作者在描寫臘八粥時，有哪些細節(jié)描寫讓你印象深刻？

3.你覺得臘八節(jié)有哪些值得我們傳承的傳統(tǒng)文化？

-舉例回答：

1.臘八粥象征著團圓和幸福，代表著人們對美好生活的向往。

2.作者通過描寫臘八粥的色澤、口感、香氣等細節(jié)，讓人仿佛能聞到臘八粥的香味，感受到家人的關愛。

3.臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗體現(xiàn)了中華民族的智慧，如臘八粥的制作方法、臘八節(jié)的慶祝活動等。

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-教師引導學生回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)臘八節(jié)的文化內(nèi)涵和臘八粥的意義。

-總結(jié)：臘八粥作為臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物，承載著豐富的文化內(nèi)涵，是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。

-布置作業(yè)：請學生回家后，與家人一起制作臘八粥，并記錄下制作過程和感受。

教學用時總計：45分鐘六、拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關的拓展閱讀材料：

-《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事集》：這本書收錄了多個中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源、習俗和故事，可以幫助學生更全面地了解臘八節(jié)的背景和文化內(nèi)涵。

-《中國民俗文化》：這本書詳細介紹了中國的傳統(tǒng)民俗文化，包括節(jié)日、飲食、服飾等多個方面，適合學生進行深入的學習和研究。

-《臘八節(jié)習俗探究》：這是一篇關于臘八節(jié)習俗的專題文章，介紹了臘八節(jié)的起源、發(fā)展以及各地的習俗差異，有助于學生了解臘八節(jié)的多樣性和地域特色。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以收集關于臘八節(jié)的資料，如圖片、視頻、故事等，制作一份關于臘八節(jié)的專題報告。

-鼓勵學生調(diào)查自己家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習俗，了解不同地區(qū)的臘八節(jié)有何不同，并撰寫一篇對比分析的文章。

-學生可以嘗試自己動手制作臘八粥，記錄制作過程，并分享自己的感受和心得。

3.知識點拓展：

-臘八節(jié)的起源和發(fā)展：學生可以探究臘八節(jié)的起源，了解其與佛教的關系，以及在不同歷史時期的發(fā)展變化。

-臘八粥的食材和制作方法：學生可以學習臘八粥的傳統(tǒng)食材，如紅豆、蓮子、花生等，以及不同的制作方法，如八寶粥、臘八豆等。

-臘八節(jié)的民俗活動：學生可以了解臘八節(jié)期間的傳統(tǒng)民俗活動，如祭祖、祈福、祈豐收等，以及這些活動背后的文化意義。

-臘八節(jié)的文化象征：學生可以探討臘八節(jié)在民間文化中的象征意義，如團圓、幸福、豐收等，以及這些象征如何體現(xiàn)在臘八粥的制作和食用中。七、板書設計①臘八節(jié)簡介

-臘八節(jié)的來歷

-臘八節(jié)的習俗

-臘八粥的象征意義

②臘八粥的制作與食材

-傳統(tǒng)食材：紅豆、蓮子、花生等

-制作方法：煮制、熬制等

③文本分析

-作者描寫臘八粥的修辭手法

-文章結(jié)構：引子、正文、結(jié)尾

-文章情感：溫馨、懷舊、期待

④課堂活動

-角色扮演

-創(chuàng)作臘八粥圖畫

-民俗分享與討論八、教學反思與總結(jié)今天上了《臘八粥》這節(jié)課，總體來說，我覺得課堂氛圍還不錯，學生們參與度也較高。下面我就從幾個方面來反思和總結(jié)一下這節(jié)課。

首先，我覺得在導入環(huán)節(jié)，我選擇了臘八節(jié)的圖片和視頻作為引入，這樣既能吸引學生的注意力，又能讓他們對臘八節(jié)有一個直觀的了解。在提問環(huán)節(jié)，我也盡量讓學生們積極參與，分享他們對臘八節(jié)的認知，這樣不僅活躍了課堂氣氛，也讓他們在交流中學習到了新的知識。

其次，在新課講授部分，我著重引導學生分析文章的結(jié)構和作者的寫作手法。通過讓學生們找出文中描寫臘八粥的句子，并分析其修辭效果，我發(fā)現(xiàn)他們對文本的理解能力有了明顯的提升。在這個過程中，我也注意到了一些細節(jié)，比如在講解修辭手法時，我盡量用通俗易懂的語言，避免使用過于專業(yè)的術語，以免學生感到困惑。

在實踐活動環(huán)節(jié)，我安排了角色扮演、創(chuàng)作臘八粥圖畫和民俗分享等活動。這些活動不僅讓學生們親身體驗了臘八節(jié)的氛圍，還鍛煉了他們的動手能力和表達能力。在分享環(huán)節(jié)，學生們積極參與，有的同學甚至能結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，對臘八節(jié)的習俗進行了深入的分析。

在教學過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。比如，在講解臘八節(jié)的歷史淵源時，由于時間有限，我沒有能夠詳細展開，導致部分學生對臘八節(jié)的了解還不夠深入。此外，在實踐活動環(huán)節(jié)，由于時間關系，我沒有能夠?qū)γ總€小組的作品進行詳細的點評，這可能會影響到他們對活動的參與熱情。

針對這些問題，我提出以下改進措施和建議：

1.在今后的教學中，我會提前做好備課工作，確保在講解臘八節(jié)的歷史淵源時，有足夠的時間讓學生們深入了解。

2.在實踐活動環(huán)節(jié)，我會盡量安排更多的時間，以便對每個小組的作品進行詳細的點評，同時也可以邀請學生進行互評，提高他們的評價能力。

3.在課堂管理方面，我會更加關注學生的個體差異，針對不同學生的學習特點，采取不同的教學方法，確保每個學生都能在課堂上有所收獲。典型例題講解在《臘八粥》這篇課文中，作者通過對臘八粥的描寫，展現(xiàn)了深厚的文化底蘊和生動的情感表達。以下是對課文中一些關鍵句子的例題講解，以及相應的補充和說明。

1.例題：請分析以下句子中的修辭手法，并說明其表達效果。

課文原文：“粥里飄出的香氣，讓人垂涎欲滴?！?/p>

解答：這句話中使用了夸張的修辭手法。通過“垂涎欲滴”這一形象的描述，極大地增強了讀者對臘八粥香氣的感受，使讀者仿佛能夠聞到那種香氣，從而引發(fā)共鳴。

2.例題：以下句子中，作者通過哪些細節(jié)描寫表現(xiàn)了臘八粥的豐富多樣？

課文原文：“紅豆、蓮子、花生、栗子、杏仁、紅棗，各種食材交織在一起，香氣撲鼻?！?/p>

解答：作者通過列舉紅豆、蓮子、花生等食材，以及“交織在一起”和“香氣撲鼻”等細節(jié)描寫，表現(xiàn)了臘八粥的豐富多樣和誘人的香氣。

3.例題：請從情感表達的角度分析以下句子。

課文原文：“每一口臘八粥，都是家的味道，是團圓的象征?！?/p>

解答：這句話表達了作者對臘八粥的深厚情感。通過“家的味道”和“團圓的象征”這兩個意象，傳達了臘八粥在家庭中的重要地位和人們對家庭的眷戀之情。

4.例題：以下句子中，作者運用了什么手法，表現(xiàn)了時間的流逝？

課文原文：“夜幕降臨，月亮爬上了樹梢，臘八粥的香氣彌漫在空氣中?！?/p>

解答：作者通過描寫“夜幕降臨”和“月亮爬上了樹梢”等場景，暗示了時間的流逝，為臘八粥的香氣營造了一種寧靜、溫馨的氛圍。

5.例題：請分析以下句子中的比喻手法，并說明其作用。

課文原文：“臘八粥就像一首古老的歌，唱響在每一個家庭?！?/p>

解答：這句話中使用了比喻手法，將臘八粥比喻為一首古老的歌。這樣的比喻使得臘八粥具有了音樂的美感，同時也強調(diào)了其在傳統(tǒng)節(jié)日中的重要性和普遍性。課堂課堂評價是教學過程中不可或缺的一部分，它有助于教師了解學生的學習情況，調(diào)整教學策略，提高教學效果。以下是我在《臘八粥》這一課中實施的一些課堂評價方法：

1.課堂提問

在課堂教學中，我通過提問來檢測學生對課文內(nèi)容的理解和掌握程度。例如，在分析臘八粥的文化內(nèi)涵時，我會問：“同學們，你們認為臘八粥在臘八節(jié)中有什么特殊的象征意義？”通過學生的回答，我可以了解到他們對文化知識的理解程度。對于回答不準確的學生，我會及時給予糾正和補充。

2.觀察學生的參與度

在課堂活動中，我注意觀察學生的參與情況，包括他們的發(fā)言、表情和動作。例如，在角色扮演環(huán)節(jié)，我會觀察哪些學生積極參與，哪些學生比較內(nèi)向，需要更多的鼓勵和支持。這種觀察有助于我了解學生的個性和學習風格。

3.小組合作評價

在小組討論和實踐活動環(huán)節(jié)，我評價學生的合作能力和溝通技巧。例如，在創(chuàng)作臘八粥圖畫的小組活動中，我會觀察學生是否能夠有效地分工合作，是否能夠尊重他人的意見。通過評價，我可以鼓勵學生發(fā)展良好的團隊合作精神。

4.學生自評與互評

在課堂結(jié)束時，我會引導學生進行自我評價，讓他們反思自己在課堂上的表現(xiàn)。同時，我也會鼓勵學生之間進行互評，這樣可以培養(yǎng)學生的批判性思維和評價能力。

5.課堂測試

為了更準確地了解學生的學習效果，我會設計一