采購(gòu)與供應(yīng)管理高等職業(yè)教育商務(wù)類專業(yè)全套可編輯PPT課件

本課件是可編輯的正常PPT課件項(xiàng)目1熟悉采購(gòu)管理與組織項(xiàng)目2采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的制定項(xiàng)目3采購(gòu)數(shù)量與質(zhì)量管理項(xiàng)目4采購(gòu)價(jià)格與成本管理項(xiàng)目5供應(yīng)商選擇與管理項(xiàng)目6采購(gòu)實(shí)施項(xiàng)目7采購(gòu)合同管理項(xiàng)目8采購(gòu)績(jī)效管理延時(shí)符項(xiàng)目一熟悉采購(gòu)管理與組織本課件是可編輯的正常PPT課件了解采購(gòu)的分類了解采購(gòu)的組織形式，采購(gòu)的崗位及其崗位職責(zé)理解采購(gòu)的特點(diǎn)和作用理解采購(gòu)的基本流程及采購(gòu)的基本原則掌握采購(gòu)和采購(gòu)管理的含義掌握采購(gòu)管理內(nèi)容和目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)本課件是可編輯的正常PPT課件能夠能結(jié)合案例分析如何做好采購(gòu)管理能結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，恰當(dāng)選擇采購(gòu)方式能根據(jù)企業(yè)的具體情況制訂合適的采購(gòu)制度能力目標(biāo)本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的分類采購(gòu)管理的內(nèi)容和目標(biāo)采購(gòu)的基本流程及采購(gòu)組織的類型教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)采購(gòu)方式的區(qū)分和應(yīng)用難點(diǎn)本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)一認(rèn)知采購(gòu)與采購(gòu)管理本課件是可編輯的正常PPT課件

從兩句名言談起名言之一采購(gòu)人員不是在為公司討價(jià)還價(jià),而是在為顧客討價(jià)還價(jià),我們應(yīng)該為顧客爭(zhēng)取最低的價(jià)錢。

-----山姆沃爾頓沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人本課件是可編輯的正常PPT課件

從兩句名言談起名言之二在一個(gè)公司里，采購(gòu)和銷售是僅有的兩個(gè)能夠產(chǎn)生收入的部門，其他任何部門發(fā)生的都是管理費(fèi)用。

-----杰克韋爾奇通用電氣前任CEO本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)閱讀導(dǎo)入案例“水晶燈的故事”思考水晶燈的故事

星龍灣大酒店為什么會(huì)發(fā)生這樣的悲劇，在以后的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中如何做好采購(gòu)管理呢？

王副總的行為給我們的警示是什么？展望未來(lái)、不負(fù)韶華，我們應(yīng)該培養(yǎng)哪些素質(zhì)和能力？

本課件是可編輯的正常PPT課件引入新課程

在現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，采購(gòu)的作用已經(jīng)顯得越來(lái)越重要，采購(gòu)工作成功與否在很大程度上影響著企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。大家談?wù)勀銓?duì)采購(gòu)的認(rèn)識(shí)。你對(duì)采購(gòu)人員的認(rèn)識(shí)。本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備認(rèn)知物流采購(gòu)123采購(gòu)的分類采購(gòu)管理的概念及內(nèi)容本課件是可編輯的正常PPT課件01認(rèn)知物流采購(gòu)延時(shí)符1.采購(gòu)的定義（1）狹義上的采購(gòu)（Purchase）:即購(gòu)買——通過商品交換和物流手段從資源市場(chǎng)取得資源的過程,指企業(yè)根據(jù)需求提出采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。

（2）廣義上的采購(gòu)：——除了以購(gòu)買的方式占有物品之外，還可以用下列各種途徑取得物品的使用權(quán)，如租賃、借貸以及交換或外包來(lái)達(dá)到滿足需求的目的。（一）采購(gòu)的概念：本課件是可編輯的正常PPT課件01認(rèn)知物流采購(gòu)延時(shí)符思考：你分清采購(gòu)與購(gòu)買的區(qū)別了么？請(qǐng)舉例說(shuō)明一下。狹義采購(gòu)的特點(diǎn)廣義采購(gòu)的特點(diǎn)本課件是可編輯的正常PPT課件理解采購(gòu)的范圍采購(gòu)的對(duì)象/標(biāo)的有形采購(gòu)無(wú)形采購(gòu)直接物料間接物料原料、輔料、半成品、零部件、成品、投資品（固定設(shè)備）、MRO服務(wù)、技術(shù)采購(gòu)、采購(gòu)設(shè)備時(shí)附帶服務(wù)與最終產(chǎn)品生產(chǎn)直接相關(guān)的物料與最終產(chǎn)品不直接相關(guān)的物料，包括ORM、MRO01認(rèn)知物流采購(gòu)本課件是可編輯的正常PPT課件認(rèn)知物流采購(gòu)（二）采購(gòu)的特點(diǎn)和作用011．采購(gòu)的特點(diǎn)采購(gòu)是從資源市場(chǎng)上取得資源的過程

生活資料和生產(chǎn)資料物質(zhì)資料（如原材料、設(shè)備和工具等）非物質(zhì)資料（如信息、軟件、技術(shù)和文化用品等）采購(gòu)是商流過程和物流過程的統(tǒng)一采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)163本課件是可編輯的正常PPT課件1認(rèn)知物流采購(gòu)（二）采購(gòu)的特點(diǎn)和作用012．采購(gòu)的作用采購(gòu)是企業(yè)質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行的必要保證采購(gòu)是企業(yè)成本控制的重要途徑采購(gòu)決定著企業(yè)流動(dòng)資金和最終產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)拓展認(rèn)知物流采購(gòu)01采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的作用思考：你能舉一些因?yàn)椴少?gòu)問題影響了企業(yè)形象的例子么？本課件是可編輯的正常PPT課件02范圍：國(guó)內(nèi)采購(gòu)、國(guó)外采購(gòu)時(shí)間：長(zhǎng)期合同采購(gòu)、短期合同采購(gòu)權(quán)限：集中采購(gòu)、分散采購(gòu)科學(xué)化程度：傳統(tǒng)采購(gòu)、科學(xué)采購(gòu)

根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)可以對(duì)采購(gòu)進(jìn)行不同的分類。針對(duì)不同的類別，實(shí)施不同的采購(gòu)策略。采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的分類02國(guó)內(nèi)采購(gòu)、國(guó)外采購(gòu)國(guó)外采購(gòu)：直接向國(guó)外廠商采購(gòu)，一般通過直接向國(guó)外廠方咨詢，或通過向國(guó)外廠方設(shè)在本地的代理商咨詢采購(gòu)的。國(guó)內(nèi)采購(gòu)：以本幣向國(guó)內(nèi)供應(yīng)商采購(gòu)所需物資，或者向國(guó)外企業(yè)設(shè)在國(guó)內(nèi)的代理商采購(gòu)所需物資，只是以本幣支付，不以外幣結(jié)算。本課件是可編輯的正常PPT課件分析國(guó)內(nèi)采購(gòu)與國(guó)際采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)？國(guó)內(nèi)采購(gòu)與國(guó)際采購(gòu)主要采購(gòu)對(duì)象？02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件長(zhǎng)期合同采購(gòu)、短期合同采購(gòu)長(zhǎng)期合同采購(gòu)：一般合同期為一年以上短期合同采購(gòu)：一次交易思考長(zhǎng)期合同采購(gòu)與短期合同采購(gòu)主要采購(gòu)對(duì)象？長(zhǎng)期合同采購(gòu)與短期合同采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)？02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件集中采購(gòu)與分散采購(gòu)概念對(duì)比

集中采購(gòu)企業(yè)在核心管理層建立專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購(gòu)進(jìn)貨業(yè)務(wù)。分散采購(gòu)企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、車間或分店實(shí)施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要的采購(gòu)。02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件

優(yōu)點(diǎn)：（1）集中采購(gòu)，可以減少訂貨次數(shù)，從而減少訂貨費(fèi)用；獲得供應(yīng)商的批量?jī)r(jià)格優(yōu)惠；（2）可統(tǒng)一組織供應(yīng)，合理配置資源，最大限度障低庫(kù)存。

缺點(diǎn)：（1）采購(gòu)過程復(fù)雜，時(shí)效性差。（2）非共同需求的物資，實(shí)行集中采購(gòu)，難以獲得價(jià)格優(yōu)惠。（3）采購(gòu)與使用分離，缺乏激勵(lì)因素，采購(gòu)績(jī)效差。集中采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件所適用的采購(gòu)主體：集團(tuán)公司跨國(guó)公司連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)所適用的采購(gòu)客體：大宗或批量物品，價(jià)值高或總價(jià)多的物品關(guān)鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源容易出問題的物品定期采購(gòu)的物品集中采購(gòu)適用的采購(gòu)主體和采購(gòu)客體02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件

優(yōu)點(diǎn)：（1）

針對(duì)性強(qiáng)（2）決策快、效率高（3）有利于激勵(lì)機(jī)制的貫徹實(shí)施缺點(diǎn)：分散采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)與集中采購(gòu)相對(duì)應(yīng)進(jìn)行比較分析思考02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件所適用的采購(gòu)主體：二級(jí)法人單位、子公司、分廠、車間離主場(chǎng)區(qū)或集團(tuán)供應(yīng)基地較遠(yuǎn)，供應(yīng)成本低于集中采購(gòu)成本異國(guó)、異地供應(yīng)的情況所適用的采購(gòu)客體：小批量、單件、價(jià)值低、總支出比重小的物品分散采購(gòu)優(yōu)于集中采購(gòu)的物品市場(chǎng)資源有保證，易于送達(dá)，較少物流費(fèi)用的物品基層有分散采購(gòu)與檢測(cè)能力的物品產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗(yàn)所需的物品分散采購(gòu)適用的采購(gòu)主體和采購(gòu)客體02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的科學(xué)化程度傳統(tǒng)采購(gòu)詢價(jià)采購(gòu)比價(jià)采購(gòu)議價(jià)采購(gòu)科學(xué)采購(gòu)訂貨點(diǎn)采購(gòu)JIT采購(gòu)MRP采購(gòu)供應(yīng)鏈采購(gòu)電子商務(wù)采購(gòu)02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)拓展思考：你還知道哪些采購(gòu)的方式，請(qǐng)舉例說(shuō)明？其他采購(gòu)方式1、招標(biāo)采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)聯(lián)合采購(gòu)02采購(gòu)的分類本課件是可編輯的正常PPT課件03采購(gòu)管理延時(shí)符

所謂采購(gòu)管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購(gòu)業(yè)務(wù)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織實(shí)施和控制的活動(dòng)。它是整個(gè)物流活動(dòng)的重要組成部分。它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需得所有活動(dòng)。它著眼于組織內(nèi)部、組織和其供應(yīng)商之間構(gòu)建和持續(xù)改進(jìn)采購(gòu)（一）采購(gòu)管理的概念本課件是可編輯的正常PPT課件30/48(二)采購(gòu)與采購(gòu)管理的關(guān)系采購(gòu)采購(gòu)管理區(qū)別是指具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)一般只涉及采購(gòu)人員個(gè)人只能調(diào)動(dòng)采購(gòu)科長(zhǎng)分配的有效資源是對(duì)企業(yè)整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)的管理，是管理活動(dòng)涉及企業(yè)全體采購(gòu)人員和其他部門人員可以調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源聯(lián)系采購(gòu)本身也具有管理工作，屬于采購(gòu)管理。采購(gòu)管理本身，又可能直接涉及具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟、環(huán)節(jié)和每一個(gè)采購(gòu)員。03采購(gòu)管理本課件是可編輯的正常PPT課件03采購(gòu)管理延時(shí)符1．采購(gòu)需求管理2．采購(gòu)制度建設(shè)3．采購(gòu)組織管理4．具體采購(gòu)業(yè)務(wù)的管理5．采購(gòu)合同管理6．資源市場(chǎng)和供應(yīng)商管理（三）采購(gòu)管理的主要內(nèi)容本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)管理目標(biāo)物資質(zhì)量供貨時(shí)間物資數(shù)量合理價(jià)格03采購(gòu)管理（四）采購(gòu)管理的目標(biāo)本課件是可編輯的正常PPT課件03采購(gòu)管理采購(gòu)管理的具體目標(biāo)1．控制成本，提升采購(gòu)管理效益2．提高產(chǎn)品質(zhì)量，有效防控風(fēng)險(xiǎn)3．保證及時(shí)供應(yīng)，提升采購(gòu)管理效率4．促進(jìn)管理創(chuàng)新，提升采購(gòu)管理水平本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)拓展數(shù)字化采購(gòu)開啟采購(gòu)新時(shí)代

數(shù)字化采購(gòu)是使用人工智能、大數(shù)據(jù)、流程自動(dòng)化等新技術(shù)，整合企業(yè)內(nèi)外部資源，降低“人”在采購(gòu)環(huán)節(jié)的參與度，提升采購(gòu)效率，實(shí)現(xiàn)降本增效，同時(shí)積累采購(gòu)核心數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為企業(yè)進(jìn)入智能化奠定基礎(chǔ)。

近年來(lái)，大數(shù)據(jù)、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展，為采購(gòu)信息化提供底層技術(shù)支持，采購(gòu)進(jìn)入4.0時(shí)代，即數(shù)字化采購(gòu)。本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)二認(rèn)知采購(gòu)流程和原則本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

閱讀教材案例并思考：在這個(gè)案例中誰(shuí)有錯(cuò)？為什么？產(chǎn)生這種問題的原因是什么，如果你是老張，你應(yīng)該怎么辦？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備

采購(gòu)的“5R”原則

采購(gòu)的基本流程12本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的基本流程01

對(duì)于不同公司其具體的采購(gòu)流程可能各不相同，但總體來(lái)說(shuō)，通常要包含的采購(gòu)業(yè)務(wù)內(nèi)容主要有下列幾項(xiàng)：明確采購(gòu)需求、采購(gòu)決策、編制采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)商選擇、簽訂采購(gòu)合同、發(fā)出訂單、交貨驗(yàn)收、績(jī)效評(píng)價(jià)及售后服務(wù)等。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的基本流程01明確采購(gòu)需求采購(gòu)決策編制采購(gòu)計(jì)劃選擇供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同并對(duì)合同進(jìn)行監(jiān)管發(fā)出采購(gòu)訂單，并對(duì)訂單進(jìn)行跟蹤物資接收和檢驗(yàn)采購(gòu)的基本程序貨款結(jié)算購(gòu)后工作本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)結(jié)構(gòu)應(yīng)與采購(gòu)數(shù)量、種類、區(qū)域想匹配先后順序及時(shí)效控制關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置權(quán)利、責(zé)任或者任務(wù)的劃分避免作業(yè)流程中發(fā)生摩擦、重復(fù)、與混亂采購(gòu)流程應(yīng)反映集體決策的思想配合作業(yè)方式的改善采購(gòu)作業(yè)流程的七大注意點(diǎn)采購(gòu)的基本流程01本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的原則021、適時(shí)2、適價(jià)3、適質(zhì)4、適量5、適地本課件是可編輯的正常PPT課件適時(shí)：

即適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。如果采購(gòu)不及時(shí)則會(huì)影響公司的配送率，會(huì)引起客戶強(qiáng)烈不滿。若品種提前太多時(shí)間采購(gòu)回來(lái)放在倉(cāng)庫(kù)里等著銷售，又會(huì)造成庫(kù)存過多，大量積壓采購(gòu)資金，這是企業(yè)很忌諱的事情，故采購(gòu)人員要扮演協(xié)調(diào)者與監(jiān)督者的角色，去促使供應(yīng)商按預(yù)定時(shí)間交貨。對(duì)某些企業(yè)來(lái)講，交貨時(shí)機(jī)很重要。適價(jià)：

即適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)活動(dòng)中的敏感焦點(diǎn)，企業(yè)在采購(gòu)中最關(guān)心的要點(diǎn)之一就是采購(gòu)能節(jié)省多少采購(gòu)資金。采購(gòu)的原則02本課件是可編輯的正常PPT課件

思考：什么樣的價(jià)格才是“合適的價(jià)格”，你怎么理解的？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)的原則02適質(zhì)：

即適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量。適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量是指采購(gòu)物資的質(zhì)量應(yīng)該適當(dāng)。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，是企業(yè)的生命，唯有質(zhì)量合格的原材料、零部件，才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。因此，企業(yè)無(wú)論是在采購(gòu)還是在生產(chǎn)中都要強(qiáng)調(diào)質(zhì)量的重要性。企業(yè)應(yīng)通過價(jià)值分析，使各種采購(gòu)物資的質(zhì)量與性質(zhì)相當(dāng)，不能低于相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)難。。適量：

批量采購(gòu)雖有可能獲得數(shù)量折扣，但會(huì)積壓采購(gòu)資金，太少又不能滿足銷售需要，故合理確定采購(gòu)數(shù)量相當(dāng)關(guān)鍵，一般按經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量采購(gòu)，采購(gòu)人員不僅要監(jiān)督供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨，還要強(qiáng)調(diào)按訂單數(shù)量交貨。本課件是可編輯的正常PPT課件適地：

天時(shí)不如地利，企業(yè)往往容易在與距離較近的供應(yīng)商的合作中取得主動(dòng)權(quán)，企業(yè)在選擇試點(diǎn)供應(yīng)商時(shí)最好選擇近距離供應(yīng)商來(lái)實(shí)施。近距離供貨不僅使得買賣雙方溝通更為方便，處理事務(wù)更快捷，亦可降低采購(gòu)物流成本，降低采購(gòu)到貨。采購(gòu)的原則02本課件是可編輯的正常PPT課件46知識(shí)拓展采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿效應(yīng)

采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿作用是指當(dāng)采購(gòu)成本降低一個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，企業(yè)的利潤(rùn)率將會(huì)上升更高的比例。這是因?yàn)椴少?gòu)成本在企業(yè)的總成本中占據(jù)較大的比重，一般在50%以上，而這個(gè)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稅前利潤(rùn)率。例如，某公司的銷售收入為5

000萬(wàn)元，假設(shè)其稅前利潤(rùn)率為4%，采購(gòu)成本為銷售收入的50%，那么采購(gòu)成本減少1%，就將帶來(lái)50萬(wàn)元的成本節(jié)約，也就是利潤(rùn)上升到了250萬(wàn)元，利潤(rùn)率提高了20%?？梢?，利潤(rùn)杠桿效應(yīng)十分顯著。本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)三認(rèn)知采購(gòu)組織和采購(gòu)崗位本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

閱讀教材案例并思考：

小王作為公司采購(gòu)員，他在此次采購(gòu)中做錯(cuò)了什么？

采購(gòu)員的崗位職責(zé)是什么？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備采購(gòu)組織的類型采購(gòu)組織的定義14243采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置采購(gòu)崗位及職責(zé)本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)組織的定義采購(gòu)組織

是指為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)則組建的一種采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。本課件是可編輯的正常PPT課件集中式采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)公司總部采購(gòu)總部職能部門子公司A生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售子公司B生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售子公司C生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售采購(gòu)組織類型02本課件是可編輯的正常PPT課件集中式采購(gòu)組織優(yōu)缺點(diǎn)比較：優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)規(guī)模效應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化，節(jié)省人員和工作量，有利于采購(gòu)戰(zhàn)略的實(shí)施有利于財(cái)務(wù)管理利于更好的全面庫(kù)存管理和材料利用避免因?yàn)楣?yīng)短缺而引起集團(tuán)部門間的競(jìng)爭(zhēng)。上下級(jí)之間的抱怨對(duì)系統(tǒng)的反抗過高的管理費(fèi)用對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)較慢

適用：適用于下屬的經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買產(chǎn)品的相同或類似的公司采購(gòu)組織類型02本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)組織類型02分權(quán)式采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)公司總部職能部門職能部門子公司A采購(gòu)、生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售子公司B采購(gòu)、生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售子公司C采購(gòu)、生產(chǎn)、市場(chǎng)/銷售本課件是可編輯的正常PPT課件優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)

緊急采購(gòu)時(shí)可爭(zhēng)取時(shí)效，能夠機(jī)動(dòng)配合生產(chǎn)需要，及時(shí)提供最佳服務(wù)。

有利地區(qū)性物資的采購(gòu)，倉(cāng)儲(chǔ)管理方便，占用庫(kù)存空間小，占用資金少。

采購(gòu)手續(xù)簡(jiǎn)便，過程短，如有問題能夠快速直接反饋。

權(quán)利分散，無(wú)法獲得集權(quán)式采購(gòu)的價(jià)格折扣，難以培養(yǎng)專業(yè)人才。

對(duì)供應(yīng)商的政策可能不一致，可能出現(xiàn)多部門與同一個(gè)供應(yīng)商就同一種產(chǎn)品進(jìn)行。

決策層面低，易產(chǎn)生暗箱操作。

作業(yè)分散，手續(xù)重復(fù)，致使成本增加。分權(quán)式采購(gòu)組織的特點(diǎn)適用：擁有多樣化經(jīng)營(yíng)單位結(jié)構(gòu)的跨行業(yè)公司采購(gòu)組織類型02本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)組織類型02公司總部采購(gòu)總部職能部門子公司A子公司B子公司C采購(gòu)生產(chǎn)營(yíng)銷采購(gòu)生產(chǎn)營(yíng)銷采購(gòu)生產(chǎn)營(yíng)銷

這種結(jié)構(gòu)形式結(jié)合了兩種采購(gòu)組織的有點(diǎn)，能夠做到分散和集中的有效結(jié)合?；旌鲜讲少?gòu)組織結(jié)構(gòu)本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置03采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)，或稱采購(gòu)組織內(nèi)的部門化，也就是將采購(gòu)組織應(yīng)負(fù)責(zé)的各項(xiàng)功能整合起來(lái)，并以分工方式建立不同的部門來(lái)加以執(zhí)行。根據(jù)部門設(shè)置的具體標(biāo)準(zhǔn)不同，采購(gòu)管理部門的設(shè)置有不同的方法。常見的采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置有以下幾種：本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置031.按采購(gòu)地區(qū)設(shè)計(jì)采購(gòu)總部國(guó)際采購(gòu)國(guó)內(nèi)采購(gòu)東北地區(qū)華東地區(qū)華南地區(qū)歐洲地區(qū)美洲地區(qū)亞洲地區(qū)本課件是可編輯的正常PPT課件2.按物品類別設(shè)計(jì)

采購(gòu)總部采購(gòu)一部采購(gòu)二部采購(gòu)三部辦公用品電子零件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置03本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置03采購(gòu)部戰(zhàn)略物資采購(gòu)組關(guān)鍵物資采購(gòu)組一般物資采購(gòu)組3.按采購(gòu)價(jià)值或重要性設(shè)計(jì)

本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置034.按采購(gòu)過程設(shè)計(jì)

采購(gòu)部?jī)?nèi)購(gòu)科外購(gòu)科接洽科咨詢科訪價(jià)組議價(jià)組結(jié)報(bào)組簽約組履約組綜合組本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置035.混合式

采購(gòu)部?jī)?nèi)購(gòu)科原料處外購(gòu)科科包裝材料料塑膠機(jī)器五金等主要零件助劑染料機(jī)器零件本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)作業(yè)方式之優(yōu)劣比較按作業(yè)方式來(lái)分可分為兩種：一貫式和分段式1.一貫作業(yè)的組織方式優(yōu)點(diǎn)：一位采購(gòu)人員可綜理全部采購(gòu)過程，權(quán)責(zé)相當(dāng)分明。符合規(guī)模經(jīng)濟(jì)的原則。和供應(yīng)商的關(guān)系良好。由于對(duì)供應(yīng)商有取舍的權(quán)力，故可增強(qiáng)及時(shí)交貨及改善品質(zhì)的管理效能。采購(gòu)部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置03本課件是可編輯的正常PPT課件缺點(diǎn)：一位采購(gòu)人員負(fù)責(zé)全部過程的各項(xiàng)作業(yè)，工作相當(dāng)繁復(fù)，且無(wú)法專精。采購(gòu)案從頭至尾，全由一人包辦所有過程，使采購(gòu)人員掌握生殺大權(quán)，難免滋生弊端。采購(gòu)人員常因某一采購(gòu)案件之羈絆，而無(wú)法進(jìn)行其他的案件，致采購(gòu)?fù)瓿尚势?。本課件是可編輯的正常PPT課件2.分段式作業(yè)的組織方式優(yōu)點(diǎn)：每位采購(gòu)員只負(fù)責(zé)采購(gòu)過程中的一部分，熟能生巧，減少錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)，并提高辦事效率。一方面是分工合作，另一方面則內(nèi)部牽制，除非全體人員沆瀣一氣，否則勾串不易。采購(gòu)過程每一階段均由專業(yè)人員負(fù)責(zé)，應(yīng)可提升采購(gòu)作業(yè)的品質(zhì)。缺點(diǎn)：采購(gòu)過程由不同人員分段處理，發(fā)收轉(zhuǎn)接手續(xù)較多，延誤時(shí)效。各自為政，無(wú)人負(fù)責(zé)；且購(gòu)用之間，接手人員太多，徒增聯(lián)系上的困難。采購(gòu)人員的工作滿足感比較低，因其對(duì)任何采購(gòu)案件均無(wú)完整之決定權(quán)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)崗位及職責(zé)04設(shè)置好采購(gòu)部門組織形式之后，首先明確采購(gòu)部門和采購(gòu)崗位的職責(zé)，然后就是選聘人員，擔(dān)任具體的工作職責(zé)和任務(wù)。采購(gòu)部門的職責(zé)1.采購(gòu)總部的職責(zé)（1）供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)；（2）協(xié)調(diào)各分采購(gòu)部門的采購(gòu)工作；（3）與企業(yè)其他部門溝通，制定采購(gòu)計(jì)劃，且將重要的采購(gòu)計(jì)劃報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)；（4）制定采購(gòu)制度和設(shè)計(jì)合理的采購(gòu)流程；（5）控制采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)；（6）完成采購(gòu)人員的培訓(xùn)和組織的調(diào)整；（7）共同商品的訂貨和結(jié)算處理。本課件是可編輯的正常PPT課件2.下級(jí)采購(gòu)部門的職責(zé)（1）執(zhí)行采購(gòu)總部制定的采購(gòu)計(jì)劃，組織具體的采購(gòu)活動(dòng)；（2）對(duì)于本部分特有物品的采購(gòu)，尋找合適的供應(yīng)商，并且和供應(yīng)商進(jìn)行談判；（3）核對(duì)請(qǐng)購(gòu)單所購(gòu)物料的技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；（4）市場(chǎng)信息的收集，價(jià)格變化的調(diào)查分析。采購(gòu)崗位及職責(zé)04本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)崗位及職責(zé)04采購(gòu)崗位的設(shè)置要想采購(gòu)工作順利進(jìn)行，就要在企業(yè)內(nèi)部建立一個(gè)高效率的、團(tuán)結(jié)協(xié)作的采購(gòu)團(tuán)體，不同的團(tuán)隊(duì)發(fā)揮不同的采購(gòu)職能。企業(yè)采購(gòu)組織的崗位如下。采購(gòu)主管采購(gòu)主管助理采購(gòu)工程師采購(gòu)員采購(gòu)文員采購(gòu)崗位本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)崗位及職責(zé)04知識(shí)拓展采購(gòu)人員必須具備的基本素質(zhì)思考：采購(gòu)人員應(yīng)具備的知識(shí)和能力有哪些？本課件是可編輯的正常PPT課件

一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說(shuō)，現(xiàn)在的采購(gòu)人員花樣翻新，供應(yīng)商無(wú)所適從。據(jù)他介紹，P公司的采購(gòu)員A是一位“高手”，為此，此采購(gòu)員常常受到公司的表彰。A的“高招”是：一方面采取多家同時(shí)供應(yīng)的方式，挑起供應(yīng)商之間對(duì)回扣的攀比；另一方面又大肆壓低供應(yīng)商的配件價(jià)格，以獲取公司的高額獎(jiǎng)金和表彰。供應(yīng)商由于回扣不斷增高而價(jià)格又不斷降低的壓力，無(wú)法對(duì)配件生產(chǎn)進(jìn)行“精耕細(xì)作”，導(dǎo)致配件質(zhì)量的不斷下降，而企業(yè)由于只憑表象來(lái)評(píng)采購(gòu)人員，在一定程度上助長(zhǎng)了采購(gòu)人員的暗箱操作，損害了企業(yè)的利益。思考：企業(yè)的采購(gòu)人員應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)？企業(yè)如何評(píng)估采購(gòu)人員，又如何杜絕采購(gòu)過程中的“回扣”問題？案例分析本課件是可編輯的正常PPT課件思考：情境：某位同學(xué)參加某公司采購(gòu)員崗位的面試，主考官提出以下問題，請(qǐng)回答。一、現(xiàn)在生產(chǎn)部需要某緊急物料，而現(xiàn)有供應(yīng)商突然將其價(jià)格抬高，請(qǐng)問作為采購(gòu)人員，你將怎么做？二、下面情況下，你選擇哪一家供應(yīng)商做為合作伙伴？為什么，請(qǐng)說(shuō)明理由。（其它條件視為同等。）

1、甲：?jiǎn)蝺r(jià)14.0元/個(gè)，貨期1周；

乙：?jiǎn)蝺r(jià)13.5元/個(gè)，貨期6周；

丙：?jiǎn)蝺r(jià)13.2元/個(gè)，貨期10周。

2、甲：最快貨期3天，最慢貨期10天乙：最快貨期10天，最慢貨期11天。本課件是可編輯的正常PPT課件

謝謝本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)與供應(yīng)管理五年制高等職業(yè)教育商務(wù)類專業(yè)本課件是可編輯的正常PPT課件項(xiàng)目二采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的制定本課件是可編輯的正常PPT課件了解采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查了解采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的作用了解采購(gòu)需求的構(gòu)成要素理解采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方式理解采購(gòu)需求描述掌握采購(gòu)計(jì)劃編制影響因素知識(shí)目標(biāo)掌握采購(gòu)預(yù)算編制方法本課件是可編輯的正常PPT課件能結(jié)合案例分析采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算編制能結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算編制能力目標(biāo)本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方式采購(gòu)計(jì)劃編制采購(gòu)預(yù)算編制方法教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)采購(gòu)計(jì)劃與編制程序采購(gòu)預(yù)算編制方法難點(diǎn)本課件是可編輯的正常PPT課件主要內(nèi)容本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)一采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

旭日制造公司的采購(gòu)管理

旭日制造公司于7年前開始生產(chǎn)某型號(hào)異步電動(dòng)機(jī)，定價(jià)為每臺(tái)3500元，主要材料為硅鋼片、鋼板和其他輔助零件，每臺(tái)異步電動(dòng)機(jī)成本大約2500元。雖然存在價(jià)差空間，但是該企業(yè)總是賺不了錢，原因在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)的生產(chǎn)受原材料供應(yīng)和銷售市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，生產(chǎn)數(shù)量無(wú)法控制，生產(chǎn)中有時(shí)會(huì)大量剩余原材料，加上物流成本不斷增加，利潤(rùn)越來(lái)越少。

后來(lái)旭日制造公司通過市場(chǎng)調(diào)查調(diào)整了異步電動(dòng)機(jī)所需原材料的采購(gòu)方法，對(duì)公司生產(chǎn)的幾種型號(hào)產(chǎn)品的原料供貨根據(jù)需求統(tǒng)籌安排，并安排了市場(chǎng)人員跟蹤銷售信息進(jìn)行預(yù)測(cè)，然后根據(jù)原材料清單進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)上也采取了多批次少批量的方法，企業(yè)的成本終于得到了有效控制。

案例思考：1.旭日公司通過市場(chǎng)調(diào)查讓企業(yè)成本能夠有效控制，你覺得可以通過哪些方式進(jìn)行調(diào)查？2.市場(chǎng)調(diào)查過程中如何遵守職業(yè)操守，做到公平公正？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的概念123采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的作用采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方式4采購(gòu)調(diào)查程序5采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的概念采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是指企業(yè)運(yùn)用科學(xué)的方法，有系統(tǒng)、有目的地收集市場(chǎng)信息，記錄、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)的現(xiàn)況及其發(fā)展趨勢(shì)，從而為市場(chǎng)預(yù)測(cè)提供客觀的，正確的資料。概念：本課件是可編輯的正常PPT課件02市場(chǎng)調(diào)查的作用市場(chǎng)調(diào)查的作用采購(gòu)市采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的基礎(chǔ)場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的基礎(chǔ)采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是調(diào)整和矯正采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行情況的重要依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查是改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要工具本課件是可編輯的正常PPT課件02市場(chǎng)調(diào)查的作用【知識(shí)拓展】杯子理論

杯子生產(chǎn)廠家很聰明，根據(jù)市場(chǎng)的需求生產(chǎn)各種各樣的杯子，實(shí)驗(yàn)室在物品的用量上很有講究，廠家就生產(chǎn)出量杯方便實(shí)驗(yàn)員的應(yīng)用；為了防止開水的燙手，廠家就生產(chǎn)出帶有手柄的水杯；冬天為了保持水溫，廠家就生產(chǎn)出保溫杯；酒桌上根據(jù)人們的每次飲酒量，廠家就生產(chǎn)出一口一杯的酒杯；在酒吧里為了滿足客戶追求浪漫和藝術(shù)的渴望，廠家就生產(chǎn)出藝術(shù)造型的高腳酒杯……這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明，市場(chǎng)需要什么樣的杯子廠家就可以生產(chǎn)什么樣的杯子，反過來(lái)不同的杯子只有在相應(yīng)的市場(chǎng)里才最能發(fā)揮其最大價(jià)值。如果我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里用保溫杯做量杯是不是非常的不方便，也非常的不經(jīng)濟(jì)，一個(gè)保溫杯子需要100多元，而一個(gè)量杯只需要10元，這樣亂使用杯子不但造成社會(huì)資源的浪費(fèi)，更給生活、工作帶來(lái)不必要的麻煩；同樣在酒吧里喝酒用喝茶的大杯子更是破壞酒吧的浪費(fèi)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方式03詢問法觀察法實(shí)驗(yàn)法采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方式小龍蝦供不應(yīng)求，供應(yīng)商攔車搶購(gòu)本課件是可編輯的正常PPT課件03市場(chǎng)調(diào)查的方法面談?wù){(diào)查法問卷調(diào)查法電話調(diào)查法010203詢問法本課件是可編輯的正常PPT課件03市場(chǎng)調(diào)查的方法觀察法

調(diào)查方式的基本做法是：調(diào)查人員直接到市場(chǎng)，對(duì)被調(diào)查的現(xiàn)實(shí)情況和數(shù)量進(jìn)行觀察與記錄，并輔之以照相、錄像、錄音等手段，被調(diào)查者往往并不感覺到正在被調(diào)查。

優(yōu)點(diǎn)：調(diào)查的結(jié)果比較真實(shí)可靠，用儀器進(jìn)行觀察比較客觀。

缺點(diǎn)：只能觀察被調(diào)查者的表面活動(dòng)，不能了解其內(nèi)在的因素，調(diào)查結(jié)果是否正確受調(diào)查人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平所制約。本課件是可編輯的正常PPT課件03市場(chǎng)調(diào)查的方法實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是把調(diào)查對(duì)象置于一定的條件下，通過實(shí)驗(yàn)了解其發(fā)展趨勢(shì)的一種調(diào)查方法。它用于在給定的實(shí)驗(yàn)條件下，在一定范圍內(nèi)觀察經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中自變量與因變量之間的變動(dòng)關(guān)系，并做出相應(yīng)的分析判斷，為企業(yè)預(yù)測(cè)和決策提供依據(jù)。實(shí)驗(yàn)調(diào)查方法的優(yōu)點(diǎn)是可以有控制地分析市場(chǎng)變量之間是否存在著因果關(guān)系以及自變量的變動(dòng)對(duì)因變量的影響程度，可獲得比較正確的情況和數(shù)據(jù)，作為預(yù)測(cè)和決策的可靠基礎(chǔ)。缺點(diǎn)是相同的實(shí)驗(yàn)條件不易選擇，變動(dòng)因素不易掌握，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不易比較，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，取得資料的速度慢，費(fèi)用較高。本課件是可編輯的正常PPT課件03市場(chǎng)調(diào)查的方法實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是把調(diào)查對(duì)象置于一定的條件下，通過實(shí)驗(yàn)了解其發(fā)展趨勢(shì)的一種調(diào)查方法。它用于在給定的實(shí)驗(yàn)條件下，在一定范圍內(nèi)觀察經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中自變量與因變量之間的變動(dòng)關(guān)系，并做出相應(yīng)的分析判斷，為企業(yè)預(yù)測(cè)和決策提供依據(jù)。實(shí)驗(yàn)調(diào)查方法的優(yōu)點(diǎn)是可以有控制地分析市場(chǎng)變量之間是否存在著因果關(guān)系以及自變量的變動(dòng)對(duì)因變量的影響程度，可獲得比較正確的情況和數(shù)據(jù)，作為預(yù)測(cè)和決策的可靠基礎(chǔ)。缺點(diǎn)是相同的實(shí)驗(yàn)條件不易選擇，變動(dòng)因素不易掌握，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不易比較，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，取得資料的速度慢，費(fèi)用較高。本課件是可編輯的正常PPT課件03市場(chǎng)調(diào)查的方法能舉例不同情況下采用哪種市場(chǎng)調(diào)查方式嗎？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)調(diào)查程序04確定采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo)確定調(diào)查方案設(shè)計(jì)調(diào)查表格收集調(diào)查資料分析整理編寫調(diào)查報(bào)告確定調(diào)查項(xiàng)目采購(gòu)調(diào)查程序本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)05調(diào)查表設(shè)計(jì)技術(shù)調(diào)查表的構(gòu)成調(diào)查表設(shè)計(jì)步驟調(diào)查表注意問題一張完善的調(diào)查表通常由以下四部分組成：（1）被調(diào)查者的基本情況，包括被調(diào)查者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位等，列入這些項(xiàng)目是為了便于對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行分類和具體分析。（2）調(diào)查內(nèi)容。它是調(diào)查表中最主要的組成部分，是指所需調(diào)查內(nèi)容的具體項(xiàng)目，如采購(gòu)什么，采購(gòu)多少，什么時(shí)間采購(gòu)等。（3）調(diào)查表填寫說(shuō)明，包括填表目的要求，調(diào)查項(xiàng)目的含義，調(diào)查時(shí)間及注意事項(xiàng)等的說(shuō)明，目的在于取得被調(diào)查者的合作，明確填表的要求和方法。（4）調(diào)查表編號(hào)。有些調(diào)查表還應(yīng)加以編號(hào)，以便分類歸檔．或由計(jì)算機(jī)處理。設(shè)計(jì)調(diào)查表，一般可采用以下步驟：（1）根據(jù)調(diào)查目的要求，擬定調(diào)查提綱。調(diào)查提綱是調(diào)查人員事先準(zhǔn)備好的，要向被調(diào)查者提出的問題。這些問題的類型一般有是非題、選擇題、問卷題、順位題和評(píng)定題五種。（2）根據(jù)調(diào)查提綱的要求，確定調(diào)查表的形式，開列調(diào)查項(xiàng)目清單，編寫提出的命題。（3）按照調(diào)查表各個(gè)構(gòu)成部分的要求，設(shè)計(jì)調(diào)查表格。（4）將初步設(shè)計(jì)的調(diào)查表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性調(diào)查，然后做必要的修改，以確定最終的調(diào)查表。設(shè)計(jì)調(diào)查表應(yīng)注意的四個(gè)問題（1）確定調(diào)查的問題與項(xiàng)目，要把調(diào)查需要和是否可能結(jié)合起來(lái)考慮。（2）調(diào)查提綱的擬定要根據(jù)調(diào)查內(nèi)容和調(diào)查對(duì)象的不同特點(diǎn)，靈活應(yīng)用。（3）調(diào)查中使用的命題用語(yǔ)，要通俗易懂，簡(jiǎn)明扼要。（4）在調(diào)查表的設(shè)計(jì)過程中，要反復(fù)檢查修改，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)05詢問技術(shù)調(diào)查法自由回答法二項(xiàng)選擇法多項(xiàng)選擇法評(píng)定法順位法本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)05抽樣調(diào)查技術(shù)隨機(jī)抽樣非隨機(jī)抽樣簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣分類隨機(jī)抽樣分群隨機(jī)抽樣任意抽樣判斷抽樣配額抽樣本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)二采購(gòu)需求的確定本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)西班牙的中國(guó)超市：都是家鄉(xiāng)的味道

馬德里市中心的西班牙廣場(chǎng)附近，有一家開了近20年的亞洲聯(lián)合超市，其中琳瑯滿目的中國(guó)商品，休閑零食、酒水飲料、糧油速食等都是熟悉的品牌。早年間，中國(guó)超市還叫中國(guó)貨行，其功能是滿足華人日常生活之需，同時(shí)為中餐館供貨。2007年建立了亞洲聯(lián)合超市，如今該超市已成為西班牙最大的華人連鎖超市之一。2005年前后，中國(guó)貨行開始在西班牙遍地開花，當(dāng)時(shí)華人群體已成規(guī)模，但大型貨行只有兩家。潘文堯從中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，建立了亞洲聯(lián)合超市。他說(shuō)：“中餐館的食材都是大包裝的，大量備貨易造成浪費(fèi)，于是我們放棄中餐館供貨業(yè)務(wù)，專注為華人家庭提供小包裝食品，這也讓我們從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。”在超市的方便速食貨架上，桶裝、袋裝柳州螺螄粉被放在明顯的位置。螺螄粉是最早一批進(jìn)入亞洲聯(lián)合超市的地方特色小吃，有很多顧客為了它專門來(lái)尋貨。休閑零食也是亞洲聯(lián)合超市的優(yōu)勢(shì)品類，堅(jiān)果、炒貨、餅干、糖果、膨化食品等應(yīng)有盡有。本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

西班牙的中國(guó)超市：都是家鄉(xiāng)的味道“如果想做一桌正宗的中餐，這里可以買到所有你需要的食材?！迸宋膱蛘f(shuō)，超市里有20多種中餐調(diào)料，50多種蔬菜，也有各類豆制品和熟食，即便是豬蹄、雞爪等當(dāng)?shù)夭怀Ｒ姷氖巢囊灿惺?。每逢中?guó)傳統(tǒng)節(jié)日，超市也會(huì)上新應(yīng)節(jié)商品。潘文堯說(shuō)，端午節(jié)時(shí)蜜棗粽和臘肉粽很暢銷，中秋節(jié)前后蛋黃月餅和五仁月餅最受青睞，春節(jié)期間他們還會(huì)推出春聯(lián)、福字、燈籠等特色產(chǎn)品，也會(huì)設(shè)計(jì)一些趣味游戲，吸引當(dāng)?shù)厝藚⑴c互動(dòng)。

亞洲聯(lián)合超市的另外兩間連鎖店分別位于馬德里烏塞拉區(qū)唐人街和馬德里倉(cāng)庫(kù)區(qū)。潘文堯說(shuō)：“倉(cāng)庫(kù)區(qū)的新店兩年前開業(yè)，營(yíng)業(yè)面積近2000平方米，滿足倉(cāng)庫(kù)區(qū)工作人員的購(gòu)物需求，趕上周末，還有很多當(dāng)?shù)厝藢ｉT開車來(lái)采購(gòu)。”思考：中國(guó)超市吸引當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，在采購(gòu)需求上做了哪些工作？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備

采購(gòu)需求構(gòu)成要素

采購(gòu)需求的含義1423

采購(gòu)需求的描述

明確合理篩選采購(gòu)需求本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求的含義01

采購(gòu)需求是指對(duì)采購(gòu)標(biāo)的的特征描述。要實(shí)施采購(gòu)就一定要搞清楚采購(gòu)需求，好的采購(gòu)需求能夠合理、客觀反映采購(gòu)標(biāo)的的主要特征以及要求供應(yīng)商響應(yīng)的條件，符合適用原則、非歧視原則，并能夠切合市場(chǎng)實(shí)際。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02確認(rèn)所需產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格確定數(shù)量確認(rèn)交貨要求構(gòu)成要素本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02確認(rèn)所需產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格

采購(gòu)需求的一項(xiàng)重要內(nèi)容是技術(shù)規(guī)范，如質(zhì)量、性能、功能、體積、符號(hào)、標(biāo)志、工藝與方法等。一方面，技術(shù)規(guī)格反映了采購(gòu)需求，對(duì)采購(gòu)企業(yè)而言，這種需求往往是一種基本要求；另一方面，技術(shù)規(guī)格也是將供應(yīng)商的相應(yīng)情況作為評(píng)審依據(jù)。技術(shù)規(guī)格的編制是一件技術(shù)性非常強(qiáng)而又費(fèi)時(shí)的工作，編制的好壞直接影響整個(gè)項(xiàng)目的采購(gòu)效果。

制訂技術(shù)規(guī)格過程中最常見的問題有：制訂技術(shù)規(guī)格的準(zhǔn)備時(shí)間不足；工作人員業(yè)務(wù)不精或過于自信；缺乏必要的專業(yè)人員、專家的參加和咨詢；技術(shù)規(guī)格過于嚴(yán)格；技術(shù)規(guī)格帶有傾向性或排斥性，限制競(jìng)爭(zhēng)等。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02確定數(shù)量

需求數(shù)量指的是全部及每次采購(gòu)的數(shù)量。一般來(lái)說(shuō)，小批量采購(gòu)已成趨勢(shì)，這與以前的每次大量采購(gòu)以獲得價(jià)格折扣的觀點(diǎn)截然不同。理想的情況是，采購(gòu)企業(yè)與供應(yīng)商力圖查明并消除系統(tǒng)中導(dǎo)致庫(kù)存存在的不確定性根源，從而減少整個(gè)系統(tǒng)中的庫(kù)存量?？晒┻x擇的戰(zhàn)略有：由供應(yīng)商持有庫(kù)存、準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)或托付式采購(gòu)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02確認(rèn)交貨要求指在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱。包裝交貨時(shí)間驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商服務(wù)與響應(yīng)交貨時(shí)間是指賣方按買賣合同規(guī)定將合同貨物交付給買方或者承運(yùn)人的期限。所謂標(biāo)準(zhǔn)指的是衡量某一事物或某項(xiàng)工作應(yīng)該達(dá)到的水平、尺度和必須遵守的規(guī)定，而規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量特性應(yīng)達(dá)到的技術(shù)要求，稱為“產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)和評(píng)定質(zhì)量的技術(shù)依據(jù)。供應(yīng)商服務(wù)主要是指供應(yīng)商內(nèi)部各作業(yè)環(huán)節(jié)，能夠配合購(gòu)買者的能力和需求，如各種技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目、方便采購(gòu)方的措施、為采購(gòu)方節(jié)約費(fèi)用的措施等。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02思考：如何確保采購(gòu)過程公開公正？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求構(gòu)成要素02編好采購(gòu)需求需練好七項(xiàng)基本功1.市場(chǎng)調(diào)查是編制采購(gòu)需求的前提；2.價(jià)格預(yù)測(cè)是采購(gòu)成功的必要條件；3.技術(shù)需求一定要考慮采購(gòu)政策；4.不可將標(biāo)準(zhǔn)作為擺設(shè)；5.練好細(xì)化技術(shù)參數(shù)基本功；6.采購(gòu)需求中要明確采購(gòu)數(shù)量。知識(shí)拓展本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求的描述03品牌描述：

通過品牌或商標(biāo)描述采購(gòu)需求意味著對(duì)供應(yīng)商誠(chéng)實(shí)和聲譽(yù)的信賴。采購(gòu)方認(rèn)為，供應(yīng)商渴望保持品牌的聲譽(yù)并且能夠做到這一點(diǎn)。而且，當(dāng)通過品牌購(gòu)買一件所需部件時(shí)，如果產(chǎn)品在它最初設(shè)想的用途上使用效果令人滿意，采購(gòu)方就會(huì)越發(fā)相信，以后再購(gòu)買同樣品牌的產(chǎn)品，也會(huì)具有同樣的質(zhì)量。有些情況下，通過品牌描述不僅是可行的，也是必需的本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)需求的描述03規(guī)格描述：

規(guī)格描述是所有使用的描述方法中最常見的一種。為了使通過規(guī)格購(gòu)買成為可能，采購(gòu)方人員已經(jīng)付出了大量的時(shí)間和努力。與此密切相關(guān)的工作包括產(chǎn)品規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，以及標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品型號(hào)、尺寸參數(shù)等。思考：面對(duì)采購(gòu)需求，還需要有哪些描述呢？本課件是可編輯的正常PPT課件明確合理篩選采購(gòu)需求04采購(gòu)需求識(shí)別流程本課件是可編輯的正常PPT課件明確合理篩選采購(gòu)需求04關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)需求進(jìn)行分解確認(rèn)對(duì)采購(gòu)需求進(jìn)行評(píng)審本課件是可編輯的正常PPT課件任務(wù)三采購(gòu)計(jì)劃編制本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

“半份菜”背后的故事

7月12日12時(shí)許，正值午飯時(shí)間，某政府機(jī)關(guān)食堂內(nèi)飄出陣陣飯菜香?！皫煾?，來(lái)半份青瓜肉片、半份紅燒土豆、一小份米?！币粫?huì)兒，接過師傅遞過來(lái)的飯菜，小王坐到了餐桌邊?！白詮耐瞥觥敕莶恕汀》蒿垺贫龋也辉偈２耸ｏ?，每次吃的菜品還很全，營(yíng)養(yǎng)也更均衡?！彼麧M意地說(shuō)?！拔覀兪恰獗P’食堂，到底‘光’不‘光’，看看它?！痹摽h機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心工作人員郭亞威邊指著食堂角落的泔水桶邊說(shuō)，以前每天中午餐余垃圾都能裝滿兩三桶，現(xiàn)在不到一桶，還都是骨頭和瓜皮。談起如何避免就餐浪費(fèi)，郭亞威打開了話匣子。先是嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，夏季蔬菜、水果消耗量大，但儲(chǔ)存周期短，加之用餐人數(shù)不固定，一旦采購(gòu)多了，就容易變質(zhì)造成浪費(fèi)。于是他們采取多批次、小批量采購(gòu)的辦法，從源頭上杜絕浪費(fèi)。本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

推廣“半份菜”制度。不光菜量減半售賣，包子、饅頭等面點(diǎn)也都變成“小個(gè)頭”，果盤里切得薄薄的西瓜整齊擺放，黑籽紅瓤分外誘人。為了避免浪費(fèi)，廚師們還把切下的西藍(lán)花莖、香菜根等“邊角料”腌制成泡菜或咸菜，供職工就餐時(shí)自由選擇食用。據(jù)測(cè)算，自開展“光盤行動(dòng)”以來(lái)，該政府機(jī)關(guān)食堂鹽、油、糖用量較往年同期分別減少25%、30%和10%?！肮?jié)儉并不是降低飯菜質(zhì)量，相反，我們會(huì)根據(jù)職工反饋，不斷調(diào)整食譜。大家吃得可口，自然就不會(huì)浪費(fèi)了！”郭亞威說(shuō)。12時(shí)30分，食堂里越發(fā)熱鬧，前來(lái)就餐的職工絡(luò)繹不絕，身穿紅馬甲的文明監(jiān)督員在一旁提醒大家適量點(diǎn)餐。大屏幕上，“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”，“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”等宣傳語(yǔ)分外搶眼。思考：制定采購(gòu)計(jì)劃過程中，如何避免浪費(fèi)現(xiàn)象？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備5

采購(gòu)計(jì)劃類型

采購(gòu)計(jì)劃的概念1423

采購(gòu)計(jì)劃編制目的

采購(gòu)計(jì)劃影響因素

采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序5本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)計(jì)劃概念采購(gòu)計(jì)劃(ProcurementPlan)，是指企業(yè)管理人員在了解市場(chǎng)供求情況、認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程中和掌握物料消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上，對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物料采購(gòu)管理活動(dòng)所做的預(yù)見性的安排和部署。它包括兩部分內(nèi)容：一是采購(gòu)計(jì)劃的制訂；二是采購(gòu)訂單的制定。本課件是可編輯的正常PPT課件02采購(gòu)計(jì)劃類型按計(jì)劃期長(zhǎng)短年度采購(gòu)計(jì)劃季度采購(gòu)計(jì)劃月度采購(gòu)計(jì)劃本課件是可編輯的正常PPT課件02采購(gòu)計(jì)劃類型

按物料使用方向生產(chǎn)產(chǎn)品用物料采購(gòu)計(jì)劃維修用物料采購(gòu)計(jì)基礎(chǔ)建設(shè)用料采購(gòu)計(jì)劃技術(shù)改造措施用物料采購(gòu)計(jì)劃科研用物料采購(gòu)計(jì)劃企業(yè)管理用物料采購(gòu)計(jì)劃本課件是可編輯的正常PPT課件02采購(gòu)計(jì)劃類型按自然屬性分類金屬采購(gòu)計(jì)劃幾點(diǎn)產(chǎn)品物料采購(gòu)計(jì)劃非金屬物料采購(gòu)計(jì)劃本課件是可編輯的正常PPT課件03采購(gòu)計(jì)劃編制的目的采購(gòu)計(jì)劃編制的目的預(yù)計(jì)物料需用的時(shí)間和數(shù)量，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷活動(dòng)配合企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和資金調(diào)度避免物料儲(chǔ)存過多，積壓資金，占用庫(kù)存空間；使采購(gòu)部門事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入物料，確定物料的耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便管制物料的采購(gòu)數(shù)量和成本。思考根據(jù)目的，能理解為什么要編制采購(gòu)計(jì)劃嗎本課件是可編輯的正常PPT課件04編制采購(gòu)計(jì)劃影響因素

年度銷售計(jì)劃年度生產(chǎn)計(jì)劃物料清單影響因素123本課件是可編輯的正常PPT課件04編制采購(gòu)計(jì)劃影響因素

年度銷售計(jì)劃

除非市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，否則企業(yè)年度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃都以銷售計(jì)劃為起點(diǎn)；而銷售計(jì)劃的擬訂，又受到銷售預(yù)測(cè)的影響。影響銷售預(yù)測(cè)的因素包括兩方面：外界的不可控因素，如國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r（GNP、失業(yè)率、物價(jià)、利率等）人口增長(zhǎng)、政治體制、文化及社會(huì)環(huán)境、技術(shù)發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)者狀況等；內(nèi)部可控因素，如財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)水準(zhǔn)、廠房設(shè)備、原料零件供應(yīng)情況、人力資源及企業(yè)聲譽(yù)等。本課件是可編輯的正常PPT課件04編制采購(gòu)計(jì)劃影響因素

年度生產(chǎn)計(jì)劃

一般而言，生產(chǎn)計(jì)劃根源于銷售計(jì)劃。若銷售計(jì)劃過于樂觀，將使產(chǎn)量變成庫(kù)存，造成企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)；反之，過度保守的銷售計(jì)劃，將使產(chǎn)量不足以供應(yīng)顧客所需，喪失了創(chuàng)造利潤(rùn)的機(jī)會(huì)。因此，生產(chǎn)計(jì)劃常因銷售人員對(duì)市場(chǎng)的需求量估算適當(dāng)，造成生產(chǎn)計(jì)劃朝令夕改，也使得采購(gòu)計(jì)劃必須經(jīng)常調(diào)整修正，物料供需長(zhǎng)久處于失衡狀況。本課件是可編輯的正常PPT課件04編制采購(gòu)計(jì)劃影響因素

物料清單

物料清單（BillofMaterial，BOM），采用計(jì)算機(jī)輔助企業(yè)生產(chǎn)管理，首先要使計(jì)算機(jī)能夠讀出企業(yè)所制造的產(chǎn)品構(gòu)成和所有要涉及的物料，為了便于計(jì)算機(jī)識(shí)別，必須把用圖示表達(dá)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化成某種數(shù)據(jù)格式，這種以數(shù)據(jù)格式來(lái)描述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的文件就是物料清單，即是BOM。它是定義產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的技術(shù)文件，因此，它又稱為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹。在某些工業(yè)領(lǐng)域，可能稱為“配方”、“要素表”或其它名稱。本課件是可編輯的正常PPT課件04編制采購(gòu)計(jì)劃影響因素

物料清單BOM的具體用途有:1.是計(jì)算機(jī)識(shí)別物料的基礎(chǔ)依據(jù)。2.是編制計(jì)劃的依據(jù)。3.是配套和領(lǐng)料的依據(jù)。4.根據(jù)它進(jìn)行加工過程的跟蹤。5.是采購(gòu)和外協(xié)的依據(jù)。6.根據(jù)它進(jìn)行成本的計(jì)算。7.可以作為報(bào)價(jià)參考。8.進(jìn)行物料追溯。9.使設(shè)計(jì)系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化。本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃

采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序評(píng)估認(rèn)證需求計(jì)算認(rèn)證容量制定認(rèn)證計(jì)劃準(zhǔn)備訂單計(jì)劃評(píng)估訂單需求計(jì)劃訂單容量本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序評(píng)估認(rèn)證需求分析開發(fā)批量需求分析余量需求確定認(rèn)證需求本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序計(jì)算認(rèn)證容量分析項(xiàng)目認(rèn)證材料計(jì)算總體認(rèn)證容量計(jì)算承接認(rèn)證量確定剩余認(rèn)證容量本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序制定認(rèn)證計(jì)劃對(duì)比需求與容量綜合平衡確定余量認(rèn)證計(jì)劃制定認(rèn)證計(jì)劃本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序

接受市場(chǎng)需求準(zhǔn)備訂單計(jì)劃接受生產(chǎn)需求準(zhǔn)備清單環(huán)境資料制定訂單計(jì)劃說(shuō)明書本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序評(píng)估訂單需求分析市場(chǎng)需求分析生產(chǎn)需求確定訂單需求本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序計(jì)算訂單容量分析項(xiàng)目供應(yīng)資料計(jì)算整體訂單容量計(jì)算承接訂單容量確定剩余訂單容量本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序制定訂單計(jì)劃對(duì)比需求與容量綜合平衡確定余量認(rèn)證計(jì)劃制定計(jì)劃單位本課件是可編輯的正常PPT課件05采購(gòu)計(jì)劃細(xì)分程序采購(gòu)計(jì)劃的審批與執(zhí)行審批執(zhí)行本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)四采購(gòu)預(yù)算的編制本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

近期，小謝作為一家公司的設(shè)備采購(gòu)人員，要為該公司的市場(chǎng)部門53名員工每人配備一臺(tái)電腦辦公之用，總預(yù)算在300000元以內(nèi)。小謝接到任務(wù)后，根據(jù)他們的工作性質(zhì)為其選擇最適合的產(chǎn)品。根據(jù)該部門特點(diǎn)，市場(chǎng)推廣員和創(chuàng)意專員共有28名，在做培訓(xùn)時(shí)經(jīng)常隨身攜帶本本，因此他們采購(gòu)的PC產(chǎn)品應(yīng)以便攜式為主；但是他們?cè)谔峁┎邉澐桨笗r(shí)，代表著高度的企業(yè)形象，所以在選擇筆記本時(shí)，品牌和性能是首要考慮要素，便攜性其次，單臺(tái)預(yù)算在6千元。而15名渠道網(wǎng)絡(luò)傳播專員和10名策劃助理雖然日常工作內(nèi)容不一樣，但給他們配備產(chǎn)品的時(shí)候有很本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

多共通點(diǎn)，他們對(duì)性能、品牌、便攜性等都沒有太多苛刻要求；如果總預(yù)算資金少的話，可以選擇臺(tái)式機(jī)電腦。根據(jù)公司給的預(yù)算，所以推薦一款4千元左右的本本，完全可以勝任日常辦公需要。經(jīng)過分析比較，小謝最終以268000的價(jià)格完成此次采購(gòu)任務(wù)。思考：在采購(gòu)過程中，小謝在采購(gòu)預(yù)算中，主要考慮哪些方面？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備

采購(gòu)預(yù)算的作用預(yù)

采購(gòu)預(yù)算的概念1423

采購(gòu)預(yù)算編制的原則

采購(gòu)預(yù)算編制的流程本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算的概念01

所謂采購(gòu)預(yù)算就是一種用數(shù)量來(lái)表示的計(jì)劃，是將企業(yè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營(yíng)決策的目標(biāo)通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來(lái)，是經(jīng)營(yíng)決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算的工作02保障企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標(biāo)一致在企業(yè)各部門之間合理安排有限的資源，保證資源分配的效率性協(xié)調(diào)企業(yè)各部門之間的合作經(jīng)營(yíng)對(duì)企業(yè)物流成本進(jìn)行控制、監(jiān)督思考你能理解為什么需要采購(gòu)預(yù)算嗎？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算的工作02思考你能理解為什么需要采購(gòu)預(yù)算嗎？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制的原則03實(shí)事求是地編制采購(gòu)預(yù)算比質(zhì)比價(jià)編制采購(gòu)預(yù)算積極穩(wěn)妥、留有余地編制采購(gòu)預(yù)算首曬采購(gòu)預(yù)算驚現(xiàn)“天價(jià)”引關(guān)注本課件是可編輯的正常PPT課件04采購(gòu)預(yù)算編制的流程審查企業(yè)的長(zhǎng)期計(jì)劃和目標(biāo)制訂明確的工作計(jì)劃確定所需的各種資源確定準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)據(jù)匯總編制總預(yù)算修改預(yù)算提交預(yù)算本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05零基預(yù)算法彈性預(yù)算法概率預(yù)算法020103預(yù)算編制的方法本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05彈性預(yù)算法01

彈性預(yù)算也稱為變動(dòng)預(yù)算，它是根據(jù)計(jì)劃期內(nèi)可能發(fā)生的多種業(yè)務(wù)量，分別確定與各種業(yè)務(wù)量水平相適應(yīng)的費(fèi)用數(shù)額，從而形成適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)水平的費(fèi)用預(yù)算。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05彈性預(yù)算法01彈性預(yù)算步驟步驟一選擇和確定各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的計(jì)量單位物料消耗量、人工小時(shí)、機(jī)器工時(shí)等。步驟二預(yù)測(cè)和確定可能達(dá)到的各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)業(yè)務(wù)量；在確定經(jīng)濟(jì)活動(dòng)業(yè)務(wù)量時(shí)，要與各部門共同協(xié)作，一般按正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平的70%-120%范圍確定，也可按過去歷史資料中的最低業(yè)務(wù)量和最高業(yè)務(wù)量為上下限，然后再在其中劃分若干等級(jí)，主要編制出的彈性預(yù)算較為實(shí)用。步驟三根據(jù)成本形態(tài)和業(yè)務(wù)量之間的依存關(guān)系，將企業(yè)生產(chǎn)成本劃分為變動(dòng)成本和固定成本兩個(gè)類別，并逐項(xiàng)確定各項(xiàng)費(fèi)用與業(yè)務(wù)量之間的關(guān)系。步驟四計(jì)算各種業(yè)務(wù)量水平下的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，并用一定方式表示，形成某一項(xiàng)的彈性預(yù)測(cè)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05概率預(yù)算法02概率預(yù)算，是指采購(gòu)人員近似地判斷出各種因素的變化趨勢(shì)、范圍、結(jié)果后，對(duì)各種變化量進(jìn)行調(diào)整，以計(jì)算其可能值的大小。在編制預(yù)算過程中，涉及的變量較多，如業(yè)務(wù)量、價(jià)格、成本等。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05概率預(yù)算法02概率預(yù)算步驟步驟一在預(yù)測(cè)分析基礎(chǔ)上，估計(jì)各相關(guān)因素的可能值及其出現(xiàn)的概率，它可以根據(jù)歷史資料或經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷。步驟二計(jì)算聯(lián)合概率，即各相關(guān)因素概率之積。步驟三根據(jù)彈性預(yù)算提供的預(yù)算指標(biāo)以及與之對(duì)應(yīng)的聯(lián)合概率計(jì)算出預(yù)算對(duì)象的期望值，即概率預(yù)算下的預(yù)算結(jié)果。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05零基預(yù)算法03零基預(yù)算法是指在編制預(yù)算時(shí)，對(duì)于所有的預(yù)算項(xiàng)目均以零為起點(diǎn)，不考慮以往的實(shí)際情況，而完全根據(jù)未來(lái)一定期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要和每項(xiàng)業(yè)務(wù)的輕重緩急，從根本上來(lái)研究、分析每項(xiàng)預(yù)算是否有必要支出和支出數(shù)額為多少的一種預(yù)算編制方法。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制方法05零基預(yù)算法03概率預(yù)算步驟步驟一提出預(yù)算目標(biāo)，企業(yè)內(nèi)部各有關(guān)部門，根據(jù)本企業(yè)計(jì)劃期內(nèi)的總體目標(biāo)和本部門應(yīng)完成的具體工作任務(wù)，提出必須安排的預(yù)算項(xiàng)目，以及以零為基礎(chǔ)而確定的具體經(jīng)費(fèi)數(shù)據(jù)。步驟二展開成本—收益分析，預(yù)算委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)各部門提出的方案進(jìn)行成本收益分析，對(duì)所提出的每一個(gè)項(xiàng)目預(yù)算的經(jīng)濟(jì)效益，然后列出所有項(xiàng)目的先后次序和輕重緩急。步驟三分配資金，落實(shí)頂算。按照上一步驟所確定的先后次序和輕重緩急，結(jié)合計(jì)劃期內(nèi)可動(dòng)用的資金來(lái)源，分配資金，落實(shí)預(yù)算。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制中應(yīng)避免的問題06一、避免預(yù)算過于煩瑣

采購(gòu)預(yù)算作為一種采購(gòu)管理控制的手段，應(yīng)盡量具體化、數(shù)量化，以確保其可操作性，但這并不意味著對(duì)企業(yè)未來(lái)采購(gòu)活動(dòng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都做出細(xì)致的規(guī)定。如果對(duì)極細(xì)微的支出也做了瑣碎的規(guī)定，可能就會(huì)致使各職能部門缺乏應(yīng)有的自由，還會(huì)造成預(yù)算的煩瑣，加大了員工的工作量，從而會(huì)影響企業(yè)運(yùn)行的效率。所以，預(yù)算不可能也不應(yīng)太詳盡，也不是越細(xì)越好，而應(yīng)抓住預(yù)算中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)予以列述，以免主次難辨，輕重不分。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制中應(yīng)避免的問題06二、避免預(yù)算目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)不協(xié)調(diào)

在編制預(yù)算時(shí)，由于沒有恰當(dāng)?shù)卣莆疹A(yù)算控制，以及為采購(gòu)部門設(shè)立的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)沒有很好地體現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的要求，或者是企業(yè)環(huán)境變化導(dǎo)致了預(yù)算目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的脫離，采購(gòu)部門主管可能只熱衷于使本部門的采購(gòu)活動(dòng)嚴(yán)格按預(yù)算的規(guī)定進(jìn)行，卻忘記了最重要的是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。因此，為了防止采購(gòu)預(yù)算與企業(yè)目標(biāo)沖突，一方面應(yīng)使預(yù)算更好地體現(xiàn)計(jì)劃的要求；另一方面應(yīng)當(dāng)適當(dāng)掌握預(yù)算控制的度，使預(yù)算具有一定的靈活性。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制中應(yīng)避免的問題06三、避免一成不變

采購(gòu)預(yù)算同采購(gòu)計(jì)劃一樣，不能一成不變，在預(yù)算執(zhí)行過程中，要對(duì)預(yù)算進(jìn)行定期檢查，如果企業(yè)面臨的采購(gòu)環(huán)境或企業(yè)自身已經(jīng)發(fā)生重大的變化，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改或調(diào)整，以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)預(yù)算編制中應(yīng)避免的問題06

政府采購(gòu)預(yù)算編制基本原則統(tǒng)一性可靠性政策性可行性完整性突出重點(diǎn)知識(shí)拓展本課件是可編輯的正常PPT課件

謝謝本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)與供應(yīng)管理高等職業(yè)教育商務(wù)類專業(yè)本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符項(xiàng)目三采購(gòu)數(shù)量與質(zhì)量管理本課件是可編輯的正常PPT課件了解庫(kù)存的含義、分類了解庫(kù)存控制的意義、影響因素掌握庫(kù)存控制主要模式掌握采購(gòu)數(shù)量決策了解采購(gòu)質(zhì)量管理的含義了解采購(gòu)質(zhì)量管理的管理原則知識(shí)目標(biāo)了解采購(gòu)質(zhì)量管理的影響因素理解采購(gòu)質(zhì)量管理策略掌握采購(gòu)質(zhì)量管理辦法本課件是可編輯的正常PPT課件能結(jié)合企業(yè)實(shí)際，確定恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量能結(jié)合企業(yè)實(shí)際，選擇采購(gòu)質(zhì)量管理辦法能運(yùn)用所學(xué)理論對(duì)實(shí)例進(jìn)行分析采購(gòu)數(shù)量和質(zhì)量管理能力目標(biāo)本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策采購(gòu)數(shù)量決策采購(gòu)質(zhì)量管理辦法教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)采購(gòu)數(shù)量決策采購(gòu)質(zhì)量管理辦法難點(diǎn)本課件是可編輯的正常PPT課件項(xiàng)目三

采購(gòu)數(shù)量與質(zhì)量管理主要內(nèi)容采購(gòu)數(shù)量管理采購(gòu)質(zhì)量管理本課件是可編輯的正常PPT課件延時(shí)符任務(wù)一采購(gòu)數(shù)量管理本課件是可編輯的正常PPT課件導(dǎo)入任務(wù)

某醫(yī)療器械公司的原材料采購(gòu)

某醫(yī)療器械公司擁有2000平米的廠房，1000平米十萬(wàn)級(jí)凈化無(wú)菌車間，正常情況下5條全自動(dòng)平面口罩生產(chǎn)線，日產(chǎn)平面口罩30萬(wàn)只；2條KN95、N95全自動(dòng)生產(chǎn)線，日產(chǎn)口罩3萬(wàn)只。公司生產(chǎn)部門、倉(cāng)儲(chǔ)中心在上季度的業(yè)務(wù)報(bào)告中發(fā)現(xiàn)，近幾個(gè)月來(lái)部門生產(chǎn)所需的聚丙烯無(wú)紡布和熔噴布不能滿足生產(chǎn)需要，出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，同時(shí)存在口罩定型棉、鼻梁筋、耳掛、活性炭過濾。紙等部分材料存量過大，占用費(fèi)用多。思考：假如你是主管采購(gòu)的經(jīng)理，了解情況后該如何處理？本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)準(zhǔn)備采購(gòu)庫(kù)存管理123采購(gòu)數(shù)量決策采購(gòu)時(shí)機(jī)決策本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符1.庫(kù)存的定義傳統(tǒng)意義下的“庫(kù)存”是指處于存儲(chǔ)狀態(tài)的物品或商品，現(xiàn)代意義下的“庫(kù)存”指為了將來(lái)的使用和銷售而持有的貨物儲(chǔ)備，尤其是指存放在倉(cāng)庫(kù)中的物品。物流管理中的“庫(kù)存”是指一切目前閑置的、用于未來(lái)的、有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的資源。（一）庫(kù)存的概念本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符庫(kù)存是倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物，包括兩類:一是生產(chǎn)庫(kù)存，即直接消耗物資的庫(kù)存物資，是為了保證單位所消耗的物資能不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的；二是流通庫(kù)存，即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存、生產(chǎn)主管部門的庫(kù)存和各級(jí)物資主管部門的庫(kù)存。（一）庫(kù)存的概念本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符種類按作用分:

周期庫(kù)存、安全庫(kù)存、

在途庫(kù)存、調(diào)節(jié)庫(kù)存按用戶對(duì)庫(kù)存的需求特性分:

單周期需求庫(kù)存和多周期需求庫(kù)存

獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存

確定需求庫(kù)存和隨機(jī)需求庫(kù)存根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)分:

單一產(chǎn)品庫(kù)存和多產(chǎn)品庫(kù)存

穩(wěn)定性產(chǎn)品庫(kù)存和易變質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)存思考：你能區(qū)分庫(kù)存的不同分類么？（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.1周期庫(kù)存

又稱為周期庫(kù)存、循環(huán)庫(kù)存，當(dāng)生產(chǎn)或訂貨是以每次一定批量而不是以一次一件的方式進(jìn)行時(shí)，這種由批量周期性地形成的庫(kù)存就稱為周轉(zhuǎn)庫(kù)存。周轉(zhuǎn)庫(kù)存的大小與訂貨的頻率有關(guān)，故在訂貨成本和庫(kù)存成本之間作出正確選擇，是決策時(shí)主要考慮的因素。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.2安全庫(kù)存

又稱為緩沖庫(kù)存，是生產(chǎn)者為了應(yīng)付需求的不確定性和供應(yīng)的不確定性，防止缺貨造成的損失而設(shè)置的一定數(shù)量的存貨。安全庫(kù)存的數(shù)量受需求、供應(yīng)的不確定及企業(yè)希望達(dá)到的顧客服務(wù)水平影響。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.3在途庫(kù)存

又稱為運(yùn)輸庫(kù)存，是處于相鄰兩個(gè)工作地之間或是相鄰兩級(jí)銷售組織之間的庫(kù)存。包括處在運(yùn)輸過程中的庫(kù)存，以及停放在兩地之間的庫(kù)存。它取決于輸送時(shí)間和在此期間的需求率。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.4調(diào)節(jié)庫(kù)存

又稱為預(yù)期庫(kù)存，是為了應(yīng)付未來(lái)的預(yù)期變化而準(zhǔn)備的調(diào)節(jié)性庫(kù)存，包括季節(jié)性預(yù)期和投機(jī)性預(yù)期等。季節(jié)性庫(kù)存由于需求的季節(jié)性或是采購(gòu)的季節(jié)性特點(diǎn)，必須在淡季為旺季的銷售或是在收獲季節(jié)為全年生產(chǎn)儲(chǔ)備的存貨稱為預(yù)期庫(kù)存。投資性庫(kù)存或投機(jī)庫(kù)存為了投機(jī)盈利需要而暫時(shí)保持的庫(kù)存。預(yù)期庫(kù)存的設(shè)立除了季節(jié)性原因，還出于使生產(chǎn)保持均衡的考慮。。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.5單周期需求庫(kù)存和多周期需求庫(kù)存

單周期需求庫(kù)存是指偶爾發(fā)生對(duì)某種物品的需求庫(kù)存，包括僅僅發(fā)生在比較短的一段時(shí)間內(nèi)或庫(kù)存時(shí)間不可能太長(zhǎng)的需求庫(kù)存，以及經(jīng)常發(fā)生的對(duì)某種生命周期短的物品的不定量需求庫(kù)存。

多周期需求庫(kù)存則指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)對(duì)某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求庫(kù)存。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.6獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存

獨(dú)立需求庫(kù)存是指用戶對(duì)某種庫(kù)存物品的需求與其他種類的庫(kù)存無(wú)關(guān)，表現(xiàn)出對(duì)這種庫(kù)存需求的獨(dú)立性。相關(guān)需求是指與其他需求有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的需求，根據(jù)這種相關(guān)性，企業(yè)可以精確地計(jì)算出它的需求量和需求時(shí)間，這是一種確定型的庫(kù)存。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.7確定需求庫(kù)存和隨機(jī)需求庫(kù)存

確定需求庫(kù)存是指物品的需求量是已知和確定的、補(bǔ)充供應(yīng)鏈的前置時(shí)間是固定的，且與訂貨量無(wú)關(guān)的庫(kù)存。隨機(jī)需求庫(kù)存是指物品的需求量和補(bǔ)充前置時(shí)間至少有一個(gè)是隨機(jī)變量的庫(kù)存。（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.8單一產(chǎn)品庫(kù)存和多產(chǎn)品庫(kù)存單一產(chǎn)品庫(kù)存是同一倉(cāng)庫(kù)只有單一產(chǎn)品的庫(kù)存。多產(chǎn)品庫(kù)存是指同一倉(cāng)庫(kù)中同時(shí)處理很多種產(chǎn)品庫(kù)存、甚至是成百上千種產(chǎn)品庫(kù)存。

（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.9穩(wěn)定性產(chǎn)品庫(kù)存和易變質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)存穩(wěn)定性產(chǎn)品庫(kù)存指能無(wú)限期保持可出售狀態(tài)的產(chǎn)品庫(kù)存。易變質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)存是在出售之前僅能在庫(kù)存中保持非常有限時(shí)間的產(chǎn)品庫(kù)存。

（一）庫(kù)存的概念2.庫(kù)存的分類本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符1.庫(kù)存控制的定義庫(kù)存控制，又稱庫(kù)存管理，是根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求、企業(yè)訂貨的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)、計(jì)劃和執(zhí)行一種補(bǔ)充庫(kù)存的行為，并對(duì)這種行為進(jìn)行控制。庫(kù)存控制的主要目的是為了合理控制庫(kù)存量的大小，內(nèi)容包括需求預(yù)測(cè)，確定物資的訂貨量和訂貨時(shí)間，給庫(kù)存物資合理分類以便于管理人員抓住重點(diǎn)，區(qū)別對(duì)待各種物資。（二）庫(kù)存控制的基本概念本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符2.對(duì)庫(kù)存控制的不同理解（1）狹義與廣義的庫(kù)存控制觀點(diǎn)

狹義：認(rèn)為是一種手段、一個(gè)必要環(huán)節(jié)廣義：認(rèn)為是整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理部門乃至整個(gè)公司的責(zé)任（2）企業(yè)對(duì)庫(kù)存控制的認(rèn)識(shí)

認(rèn)識(shí)1：持有庫(kù)存

認(rèn)識(shí)2：保持合理庫(kù)存

認(rèn)識(shí)3：零庫(kù)存（二）庫(kù)存控制的基本概念本課件是可編輯的正常PPT課件知識(shí)拓展零庫(kù)存概述所謂的零庫(kù)存，是指物料（包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等）在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。零庫(kù)存≠無(wú)庫(kù)存假如你到一家物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)部門實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)庫(kù)存管理存在很多問題，比如庫(kù)存擺放無(wú)序、記載不規(guī)范、管理貨損率大等等，你會(huì)利用所學(xué)知識(shí)給企業(yè)哪些合理化建議？本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符（三）庫(kù)存控制的意義1.有利于科學(xué)管理庫(kù)存物資2.有利于開展倉(cāng)庫(kù)管理工作3.有利于提高資金利用效果本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符（四）庫(kù)存控制的影響因素影響因素需求產(chǎn)品特征訂貨期/生產(chǎn)提前期物資單價(jià)服務(wù)水平采購(gòu)費(fèi)用和保管費(fèi)用本課件是可編輯的正常PPT課件01采購(gòu)庫(kù)存管理延時(shí)符（五）庫(kù)存控制的主要模式主要模式聯(lián)合管理庫(kù)存（JMI）供應(yīng)鏈管理庫(kù)存（VMI）客戶管理庫(kù)存（CMI）本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)數(shù)量決策02大批量采購(gòu)：指一次性大批量地采購(gòu)商品經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu)：指在一定時(shí)期內(nèi)進(jìn)貨總量不變的條件下，使采

購(gòu)費(fèi)用和儲(chǔ)存費(fèi)用總和最小的采購(gòu)批量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)用數(shù)學(xué)公式表達(dá)如下:=本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)數(shù)量決策02例：某公司預(yù)計(jì)全年銷售聚丙烯無(wú)紡布20萬(wàn)卷，已知每卷的采購(gòu)費(fèi)用是5000元，每卷價(jià)格為2萬(wàn)元，年保管費(fèi)用率為2.5%，求經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量(Q)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)數(shù)量決策02不同數(shù)量決策的特點(diǎn)對(duì)比

采購(gòu)數(shù)量決策優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)適用范圍大批量采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu)價(jià)格優(yōu)惠費(fèi)用低占用大量資金和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施需求大的商品供貨不穩(wěn)定商品可大批量采購(gòu)的商品訂貨成本和儲(chǔ)存成本之和最低采購(gòu)需求量穩(wěn)定貨源充足單價(jià)與運(yùn)率固定無(wú)價(jià)格優(yōu)惠本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03控制訂貨進(jìn)貨時(shí)機(jī)控制庫(kù)存定量訂貨法ABC分類控制法定期訂貨法本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（一）定期訂貨法采購(gòu)數(shù)量=平均日銷售量×采購(gòu)周期＋安全庫(kù)存量-實(shí)際庫(kù)存量本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（一）定期訂貨法例：某企業(yè)日銷售口罩300包，安全庫(kù)存定額為3天的需求量，訂貨日實(shí)際庫(kù)存量為400包，進(jìn)貨周期為15天，定期訂貨法下采購(gòu)數(shù)量為多少？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（一）定期訂貨法例：某企業(yè)日銷售口罩300包，安全庫(kù)存定額為3天的需求量，訂貨日實(shí)際庫(kù)存量為400包，進(jìn)貨周期為15天，定期訂貨法下采購(gòu)數(shù)量為多少？采購(gòu)數(shù)量=300×15+3×300-400=5000（包）本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（二）定量訂貨法訂貨點(diǎn)=平均日銷售量×平均備運(yùn)時(shí)間+安全庫(kù)存量本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（二）定量訂貨法例：某公司平均日銷售量口罩為300包，備運(yùn)時(shí)間為10天，安全庫(kù)存量為600件，請(qǐng)問在定量訂貨法下，庫(kù)存為多少為最佳訂貨點(diǎn)？本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（二）定量訂貨法例：某公司平均日銷售量口罩為300包，備運(yùn)時(shí)間為10天，安全庫(kù)存量為600件，請(qǐng)問在定量訂貨法下，庫(kù)存為多少為最佳訂貨點(diǎn)？采購(gòu)點(diǎn)=300×10+600=3600(件)因此，當(dāng)口罩庫(kù)存量超過3600件時(shí)，公司無(wú)須考慮采購(gòu)；當(dāng)庫(kù)存量降到3600件時(shí)，公司應(yīng)及時(shí)按預(yù)定的采購(gòu)數(shù)量或經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量進(jìn)行采購(gòu)。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（二）定量訂貨法

優(yōu)點(diǎn)：

①不需要復(fù)雜的計(jì)算。

②節(jié)省管理的時(shí)間、勞力。

③能夠使用目測(cè)方式管理。

④訂貨數(shù)量一定，所以能夠謀求包括搬運(yùn)在內(nèi)的各種處理、

作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，以及謀求節(jié)省勞力與費(fèi)用。

⑤任何人都能勝任，所以訂貨成本也低。

⑥不用贅述，關(guān)于存貨的總費(fèi)用一定是最低。

⑦能使用簡(jiǎn)易的個(gè)人電腦，或者用電腦來(lái)管理訂貨。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03（二）定量訂貨法

缺點(diǎn)：

①因?yàn)閷儆诟怕孕缘恼莆?，因此難以實(shí)行嚴(yán)密的庫(kù)存管理。

②運(yùn)用方式形式化，使得庫(kù)存調(diào)整不易。

③不適用于供應(yīng)期間較長(zhǎng)的商品或交貨期多的商品。

④各類商品的訂購(gòu)點(diǎn)確認(rèn)作業(yè)十分困難。本課件是可編輯的正常PPT課件采購(gòu)時(shí)機(jī)決策03

定期訂貨法定量訂貨法請(qǐng)求時(shí)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)不同按預(yù)先規(guī)定的訂貨間隔周期當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的訂貨點(diǎn)時(shí)商品批量不同根據(jù)庫(kù)存的實(shí)際情況計(jì)算后確定事先確定的經(jīng)濟(jì)批量商品庫(kù)存管理控制程度不同進(jìn)行一般的管理進(jìn)行嚴(yán)格的控制精心地管理適用的商品范圍不同適用品種數(shù)量大、平均占用資金少的、只需—般管理的B類、C類商品適用于品種數(shù)量少，平均占用資