2025年調(diào)酒師職業(yè)技能大賽酒水行業(yè)政策法規(guī)試題試卷考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（本部分共25小題，每小題2分，共50分。每小題只有一個(gè)最佳答案，請將正確答案的序號填涂在答題卡上）1.我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事（）。A.食品生產(chǎn)B.食品銷售C.食品餐飲服務(wù)D.以上都是2.根據(jù)我國《廣告法》，酒類廣告不得含有下列哪項(xiàng)內(nèi)容？（）A.“純天然”、“無添加”B.“XX酒，越陳越香”C.“喝XX酒，事業(yè)步步高”D.以上都是3.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的（）倍。A.一倍B.兩倍C.三倍D.四倍4.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)（）。A.生產(chǎn)煙草制品B.銷售煙草制品C.買賣煙草制品D.以上都是5.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。A.生產(chǎn)商名稱B.生產(chǎn)日期C.保質(zhì)期D.以上都是6.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，銷售者不得銷售（）的產(chǎn)品。A.摻假B.偽造產(chǎn)地C.以假充真D.以上都是7.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄（）等信息。A.采購時(shí)間B.采購地點(diǎn)C.采購數(shù)量D.以上都是8.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告不得使用（）等用語。A.“最高級”B.“最佳”C.“首選”D.以上都是9.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。A.七日B.十日C.十五日D.三十日10.我國《煙草專賣法》規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。A.三天B.五天C.七天D.十天11.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以（）等名義進(jìn)行虛假宣傳。A.“進(jìn)口”B.“原產(chǎn)地”C.“有機(jī)”D.以上都是12.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用（）等質(zhì)量標(biāo)志。A.認(rèn)證標(biāo)志B.名優(yōu)標(biāo)志C.質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志D.以上都是13.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸（）的工作。A.食品B.食品原料C.食品添加劑D.以上都是14.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告不得含有（）等內(nèi)容。A.“低度酒”B.“不含酒精”C.“無糖”D.以上都是15.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的（）倍。A.一倍B.兩倍C.三倍D.四倍16.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)（）。A.生產(chǎn)煙草制品B.銷售煙草制品C.買賣煙草制品D.以上都是17.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。A.生產(chǎn)商名稱B.生產(chǎn)日期C.保質(zhì)期D.以上都是18.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，銷售者不得銷售（）的產(chǎn)品。A.摻假B.偽造產(chǎn)地C.以假充真D.以上都是19.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄（）等信息。A.采購時(shí)間B.采購地點(diǎn)C.采購數(shù)量D.以上都是20.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告不得使用（）等用語。A.“最高級”B.“最佳”C.“首選”D.以上都是21.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。A.七日B.十日C.十五日D.三十日22.我國《煙草專賣法》規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。A.三天B.五天C.七天D.十天23.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以（）等名義進(jìn)行虛假宣傳。A.“進(jìn)口”B.“原產(chǎn)地”C.“有機(jī)”D.以上都是24.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用（）等質(zhì)量標(biāo)志。A.認(rèn)證標(biāo)志B.名優(yōu)標(biāo)志C.質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志D.以上都是25.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸（）的工作。A.食品B.食品原料C.食品添加劑D.以上都是二、判斷題（本部分共25小題，每小題2分，共50分。請判斷下列說法的正誤，正確的填“√”，錯(cuò)誤的填“×”，并將答案填涂在答題卡上）1.我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，可以從事接觸食品的工作，只要不影響健康即可。2.根據(jù)我國《廣告法》，酒類廣告可以含有“純天然”、“無添加”等用語。3.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍。4.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)煙草制品，但是可以銷售。5.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上可以不標(biāo)明生產(chǎn)商名稱。6.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，銷售者可以銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品，只要價(jià)格便宜。7.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，不需要查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。8.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告可以使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語，以吸引消費(fèi)者。9.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者只能要求修理，不能退貨。10.我國《煙草專賣法》規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，不需要建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄。11.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品可以以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳，只要不被發(fā)現(xiàn)。12.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者可以偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，只要不影響使用。13.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。14.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告可以含有“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容。15.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的四倍。16.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)銷售煙草制品，但是可以生產(chǎn)。17.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上可以不標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。18.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，銷售者可以銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品，只要不影響銷售。19.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，不需要如實(shí)記錄采購時(shí)間、采購地點(diǎn)、采購數(shù)量等信息。20.我國《廣告法》規(guī)定，酒類廣告可以使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語，只要符合廣告法規(guī)定。21.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者只能要求修理，不能更換。22.我國《煙草專賣法》規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，不需要定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告進(jìn)貨、銷售、庫存記錄。23.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳，只要價(jià)格合理。24.我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，只要不影響產(chǎn)品使用。25.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，可以從事接觸食品原料的工作，只要不影響健康即可。三、簡答題（本部分共5小題，每小題5分，共25分。請根據(jù)題目要求，簡要回答問題）1.簡述我國《食品安全法》中關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度的主要內(nèi)容。2.我國《廣告法》對酒類廣告有哪些禁止性規(guī)定？請至少列舉三項(xiàng)。3.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時(shí)享有哪些主要權(quán)利？4.我國《煙草專賣法》中規(guī)定的禁止在境內(nèi)生產(chǎn)煙草制品的具體含義是什么？5.《中華人民共和國酒類管理?xiàng)l例》中關(guān)于酒類產(chǎn)品包裝標(biāo)識的要求有哪些？請至少列舉兩項(xiàng)。四、論述題（本部分共3小題，每小題10分，共30分。請根據(jù)題目要求，結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行較為詳細(xì)的論述）1.試述我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》中關(guān)于銷售者銷售不合格產(chǎn)品的法律責(zé)任，并分析其對保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的作用。2.結(jié)合實(shí)際案例，論述我國《廣告法》對酒類廣告進(jìn)行規(guī)范的意義，并分析違反廣告法規(guī)定可能帶來的法律后果。3.我國《食品安全法》中關(guān)于食品生產(chǎn)者采購食品原料的規(guī)定有哪些？這些規(guī)定對保障食品安全具有怎樣的作用？五、案例分析題（本部分共2小題，每小題12.5分，共25分。請根據(jù)題目提供的案例，結(jié)合所學(xué)知識，進(jìn)行分析并回答問題）1.案例描述：某酒類生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的白酒被檢測出含有不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)，消費(fèi)者投訴后，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局對該公司進(jìn)行了調(diào)查處理。請問，根據(jù)我國《食品安全法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》，該公司可能面臨哪些法律責(zé)任？消費(fèi)者有哪些維權(quán)途徑？2.案例描述：某酒類經(jīng)銷商在銷售過程中，使用虛假宣傳手段，聲稱其銷售的葡萄酒為進(jìn)口原瓶進(jìn)口，但實(shí)際上并非如此。請問，根據(jù)我國《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《廣告法》，該經(jīng)銷商可能面臨哪些法律責(zé)任？消費(fèi)者有哪些維權(quán)途徑？本次試卷答案如下一、選擇題答案及解析1.D解析：根據(jù)《食品安全法》第三十四條，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品的工作。這包括食品生產(chǎn)、食品銷售和食品餐飲服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)，因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。2.D解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得含有“最高級”、“最佳”等用語。同時(shí)，廣告不得含有“純天然”、“無添加”、“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容，因?yàn)檫@些可能誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。3.C解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍。因此C選項(xiàng)是正確的。4.D解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二條規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售煙草制品。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。5.D解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)商名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。6.D解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四條規(guī)定，銷售者不得銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。7.D解析：根據(jù)《食品安全法》第五十三條規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄采購時(shí)間、采購地點(diǎn)、采購數(shù)量等信息。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。8.D解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。9.C解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十五條規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。這里的期限是十五日。因此C選項(xiàng)是正確的。10.C解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二十五條規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。這里的期限是七天。因此C選項(xiàng)是正確的。11.D解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十八條規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。12.D解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第六條規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。13.D解析：根據(jù)《食品安全法》第四十五條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品、食品原料、食品添加劑的工作。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。14.D解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得含有“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。15.C解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍。因此C選項(xiàng)是正確的。16.D解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二條規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售煙草制品。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。17.D解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)商名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。18.D解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四條規(guī)定，銷售者不得銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。19.D解析：根據(jù)《食品安全法》第五十三條規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄采購時(shí)間、采購地點(diǎn)、采購數(shù)量等信息。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。20.D解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。21.C解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十五條規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。這里的期限是十五日。因此C選項(xiàng)是正確的。22.C解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二十五條規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。這里的期限是七天。因此C選項(xiàng)是正確的。23.D解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十八條規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。24.D解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第六條規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。25.D解析：根據(jù)《食品安全法》第四十五條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品、食品原料、食品添加劑的工作。因此D選項(xiàng)“以上都是”是正確的。二、判斷題答案及解析1.×解析：根據(jù)《食品安全法》第三十四條，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品的工作，而不是可以從事。因此該說法是錯(cuò)誤的。2.×解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得含有“純天然”、“無添加”等用語。因此該說法是錯(cuò)誤的。3.√解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍。因此該說法是正確的。4.×解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二條規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售煙草制品。因此該說法是錯(cuò)誤的。5.×解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)商名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。因此該說法是錯(cuò)誤的。6.×解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四條規(guī)定，銷售者不得銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品。因此該說法是錯(cuò)誤的。7.×解析：根據(jù)《食品安全法》第五十三條規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄采購時(shí)間、采購地點(diǎn)、采購數(shù)量等信息。因此該說法是錯(cuò)誤的。8.×解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語。因此該說法是錯(cuò)誤的。9.×解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十五條規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。因此該說法是錯(cuò)誤的。10.×解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二十五條規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。因此該說法是錯(cuò)誤的。11.×解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十八條規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳。因此該說法是錯(cuò)誤的。12.×解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第六條規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。因此該說法是錯(cuò)誤的。13.×解析：根據(jù)《食品安全法》第四十五條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。因此該說法是錯(cuò)誤的。14.×解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得含有“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容。因此該說法是錯(cuò)誤的。15.√解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的四倍。因此該說法是正確的。16.×解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二條規(guī)定，禁止在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售煙草制品。因此該說法是錯(cuò)誤的。17.×解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定，酒類產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)商名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。因此該說法是錯(cuò)誤的。18.×解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四條規(guī)定，銷售者不得銷售摻假、偽造產(chǎn)地、以假充真的產(chǎn)品。因此該說法是錯(cuò)誤的。19.×解析：根據(jù)《食品安全法》第五十三條規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并如實(shí)記錄采購時(shí)間、采購地點(diǎn)、采購數(shù)量等信息。因此該說法是錯(cuò)誤的。20.×解析：根據(jù)《廣告法》第九條，酒類廣告不得使用“最高級”、“最佳”、“首選”等用語。因此該說法是錯(cuò)誤的。21.×解析：根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十五條規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。因此該說法是錯(cuò)誤的。22.×解析：根據(jù)《煙草專賣法》第二十五條規(guī)定，煙草制品的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依照國務(wù)院煙草專賣行政管理部門的規(guī)定，建立進(jìn)貨、銷售、庫存記錄，并定期向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu行政管理部門報(bào)告。因此該說法是錯(cuò)誤的。23.×解析：根據(jù)《酒類管理?xiàng)l例》第十八條規(guī)定，酒類產(chǎn)品不得以“進(jìn)口”、“原產(chǎn)地”、“有機(jī)”等名義進(jìn)行虛假宣傳。因此該說法是錯(cuò)誤的。24.√解析：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第六條規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。因此該說法是正確的。25.×解析：根據(jù)《食品安全法》第四十五條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品、食品原料、食品添加劑的工作。因此該說法是錯(cuò)誤的。三、簡答題答案及解析1.答：我國《食品安全法》第三十四條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。具體要求包括：患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品的工作；食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并建立健康檔案；健康檢查不符合要求的，不得從事接觸食品的工作。這些規(guī)定旨在保障食品安全，防止病從口入。解析：該題考察的是《食品安全法》中關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度的主要內(nèi)容。根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，確保從事接觸食品工作的人員健康狀況符合要求，防止食品安全風(fēng)險(xiǎn)。2.答：我國《廣告法》對酒類廣告的禁止性規(guī)定主要包括：不得含有“最高級”、“最佳”等用語；不得含有“純天然”、“無添加”、“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容；不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者；不得利用科研單位、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、專家、消費(fèi)者等進(jìn)行虛假宣傳；不得在電視、廣播、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)、戶外廣告等媒體上發(fā)布酒類廣告；不得在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、幼兒園等場所發(fā)布酒類廣告。解析：該題考察的是《廣告法》對酒類廣告的禁止性規(guī)定。根據(jù)《廣告法》的相關(guān)規(guī)定，酒類廣告不得含有“最高級”、“最佳”等用語，不得含有“純天然”、“無添加”、“低度酒”、“不含酒精”、“無糖”等內(nèi)容，不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得利用科研單位、