項目3菜園養(yǎng)護(hù)說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)勞動三年級上冊湘人版《勞動實踐指導(dǎo)手冊》一、教學(xué)內(nèi)容

本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容為《勞動實踐指導(dǎo)手冊》中“項目3菜園養(yǎng)護(hù)”。本章節(jié)包括蔬菜的種植、養(yǎng)護(hù)、收獲和蔬菜營養(yǎng)知識等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解蔬菜生長的基本條件，掌握種植、澆水、施肥、病蟲害防治等養(yǎng)護(hù)技巧，認(rèn)識蔬菜的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、關(guān)注生活的情感態(tài)度。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。通過菜園養(yǎng)護(hù)的學(xué)習(xí)，學(xué)生將學(xué)會觀察植物生長過程，培養(yǎng)耐心和責(zé)任感，提高動手實踐能力。同時，學(xué)生將了解蔬菜的營養(yǎng)價值，增強(qiáng)對自然和生命的尊重，提升環(huán)保意識，形成健康的生活習(xí)慣。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

三年級學(xué)生通常對植物有一定的認(rèn)識，可能已經(jīng)學(xué)習(xí)過植物的基本特征和生長條件。他們可能了解一些常見的蔬菜名稱和基本生長習(xí)性，但具體到菜園養(yǎng)護(hù)的細(xì)節(jié)，如土壤準(zhǔn)備、澆水時機(jī)、施肥方法等，可能了解較少。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

三年級學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對勞動實踐類活動通常表現(xiàn)出較高的興趣。他們在學(xué)習(xí)上可能具有模仿性和實踐性強(qiáng)的特點，喜歡通過動手操作來學(xué)習(xí)新知識。部分學(xué)生可能擅長觀察和思考，而另一些可能更擅長通過游戲和故事來學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)菜園養(yǎng)護(hù)的過程中，學(xué)生可能遇到的困難包括理解植物生長周期的復(fù)雜性、掌握正確的養(yǎng)護(hù)方法以及耐心等待植物生長的結(jié)果。此外，由于三年級學(xué)生的認(rèn)知水平有限，他們可能難以理解土壤、肥料和病蟲害等專業(yè)術(shù)語，需要教師通過直觀、簡單的語言和示范來幫助理解。此外，部分學(xué)生可能因為缺乏實踐經(jīng)驗而在實際操作中遇到困難，如澆水過多或過少、施肥不當(dāng)?shù)取Ｋ?、教學(xué)資源

1.軟硬件資源：教室內(nèi)的植物角、種植箱、土壤、種子、澆水工具、肥料、記錄本、鉛筆。

2.課程平臺：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺，用于發(fā)布課程通知、作業(yè)布置和交流。

3.信息化資源：蔬菜生長周期圖片、蔬菜養(yǎng)護(hù)視頻、植物生長知識網(wǎng)頁鏈接。

4.教學(xué)手段：實物展示、多媒體教學(xué)、小組合作、實地觀察。五、教學(xué)過程設(shè)計

**一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.創(chuàng)設(shè)情境：教師展示一幅豐收的菜園圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述畫面內(nèi)容。

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生們思考：“菜園里的蔬菜是怎么生長的？我們能為它們做些什么來幫助它們長得更好？”

3.學(xué)生回答：邀請幾名學(xué)生分享他們的想法。

4.小結(jié)：教師總結(jié)蔬菜生長的基本條件，引出本節(jié)課的主題“菜園養(yǎng)護(hù)”。

**二、講授新課（15分鐘**）

1.講解蔬菜生長的基本條件：陽光、土壤、水分、空氣、肥料等。

2.講解土壤的準(zhǔn)備：如何選擇適合種植的土壤，如何進(jìn)行翻土、施肥。

3.講解澆水方法：如何根據(jù)蔬菜的需求澆水，澆水的時間選擇。

4.講解施肥技巧：了解不同蔬菜的肥料需求，施肥的時機(jī)和方法。

5.講解病蟲害防治：識別常見的病蟲害，介紹防治措施。

6.展示蔬菜生長周期圖片，講解從播種到收獲的全過程。

7.結(jié)合信息化資源，播放蔬菜養(yǎng)護(hù)的視頻，讓學(xué)生直觀了解養(yǎng)護(hù)過程。

**三、鞏固練習(xí)（10分鐘**）

1.小組討論：將學(xué)生分成小組，每組選擇一種蔬菜，討論其生長特點和養(yǎng)護(hù)要點。

2.分享討論結(jié)果：每組選派代表分享討論成果，教師進(jìn)行點評和補充。

3.實踐操作：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，嘗試進(jìn)行簡單的土壤翻土、澆水、施肥等操作。

**四、課堂提問（5分鐘**）

1.提問環(huán)節(jié)：教師提出與菜園養(yǎng)護(hù)相關(guān)的問題，如“為什么土壤需要翻土？”、“蔬菜缺水會有什么表現(xiàn)？”等。

2.學(xué)生回答：學(xué)生自由回答問題，教師及時給予反饋和糾正。

**五、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.教師展示一些常見的病蟲害圖片，引導(dǎo)學(xué)生識別并討論如何防治。

2.學(xué)生提問：學(xué)生可以向教師提問關(guān)于菜園養(yǎng)護(hù)的任何問題。

3.教師解答：教師針對學(xué)生的提問進(jìn)行詳細(xì)解答。

**六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘**）

1.引導(dǎo)學(xué)生思考：通過養(yǎng)護(hù)菜園，我們學(xué)到了什么？

2.學(xué)生分享：學(xué)生分享他們的學(xué)習(xí)體會，如培養(yǎng)責(zé)任感、學(xué)會觀察和思考等。

3.教師總結(jié)：教師總結(jié)學(xué)生的分享，強(qiáng)調(diào)勞動實踐對個人成長的重要性。

**七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘**）

1.總結(jié)：教師對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)菜園養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵點。

2.作業(yè)布置：布置課后作業(yè)，如觀察家中植物的生長情況，記錄養(yǎng)護(hù)過程。

3.預(yù)告下節(jié)課內(nèi)容：簡單預(yù)告下節(jié)課將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

**總用時：45分鐘**六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-蔬菜的生長周期和習(xí)性：介紹不同蔬菜的生長周期、適宜生長的溫度、濕度等條件，以及各種蔬菜的特點和營養(yǎng)價值。

-蔬菜的種植技巧：包括選擇種子、播種、移植、施肥、澆水、病蟲害防治等具體操作步驟。

-蔬菜的食用和烹飪方法：介紹常見蔬菜的食用部位、烹飪方法以及搭配食材的技巧。

-蔬菜的藥用價值：簡要介紹一些蔬菜的藥用功效，如清熱解毒、養(yǎng)顏美容等。

-蔬菜種植的環(huán)保知識：探討蔬菜種植過程中的環(huán)保措施，如有機(jī)肥料的使用、病蟲害的生物防治等。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以收集不同蔬菜的圖片和資料，了解它們的生長環(huán)境和生長周期。

-家長可以陪同學(xué)生一起進(jìn)行家庭菜園的種植實踐，讓學(xué)生親身體驗從播種到收獲的全過程。

-學(xué)?？梢越M織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場或菜園，實地了解蔬菜的種植和管理。

-學(xué)生可以閱讀有關(guān)蔬菜種植的科普書籍或雜志，增加對蔬菜種植知識的了解。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如農(nóng)業(yè)科普網(wǎng)站、蔬菜種植論壇等，獲取更多蔬菜種植的信息和技巧。

-組織學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)，如參與社區(qū)菜園的維護(hù)和管理，將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐。

-鼓勵學(xué)生創(chuàng)作與蔬菜種植相關(guān)的手抄報、繪畫或?qū)懽鳎岣咚麄兊膭?chuàng)造力和表達(dá)能力。

-開展蔬菜種植比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競爭意識，同時培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神。

-結(jié)合地方特色，研究當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)蔬菜種植技術(shù)，傳承和發(fā)揚民間種植智慧。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注蔬菜種植過程中的可持續(xù)性發(fā)展，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識和責(zé)任感。七、板書設(shè)計

①蔬菜生長的基本條件

-陽光

-土壤

-水分

-空氣

-肥料

②蔬菜種植技巧

-選擇種子

-播種

-移植

-施肥

-澆水

-病蟲害防治

③蔬菜的營養(yǎng)價值

-蛋白質(zhì)

-維生素

-礦物質(zhì)

-纖維

④蔬菜的生長周期

-播種

-出苗

-生長

-開花

-結(jié)果