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文檔簡介
2025年寵物營養(yǎng)師初級考試題庫一、單選題(共20題,每題2分)1.寵物膳食中必需氨基酸不包括以下哪一項(xiàng)?A.賴氨酸B.組氨酸C.胱氨酸D.谷氨酸2.幼犬每日能量需求通常按體重計(jì)算,以下說法正確的是?A.每公斤體重需要3千卡能量B.每公斤體重需要5千卡能量C.每公斤體重需要10千卡能量D.每公斤體重需要15千卡能量3.犬糧中粗纖維含量一般建議在?A.1%-3%B.5%-10%C.12%-18%D.20%-30%4.以下哪種礦物質(zhì)是犬體內(nèi)含量最多的常量元素?A.鈣B.磷C.鉀D.鎂5.貓咪體內(nèi)不能合成的必需脂肪酸是?A.亞油酸B.α-亞麻酸C.花生四烯酸D.EPA6.高品質(zhì)蛋白質(zhì)在寵物膳食中應(yīng)占?A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%7.幼貓每日鈣需求量通常是成年貓的?A.相等B.1.5倍C.2倍D.3倍8.以下哪種維生素是脂溶性維生素?A.維生素B12B.維生素CC.維生素ED.葉酸9.狗糧中?;撬岷客ǔ=ㄗh不低于?A.0.1%B.0.5%C.1.0%D.1.5%10.貓咪缺乏哪種維生素會導(dǎo)致皮膚疾???A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K11.成犬每日蛋白質(zhì)需求量通常按體重計(jì)算?A.每公斤0.5克B.每公斤1克C.每公斤1.5克D.每公斤2克12.以下哪種食物是狗狗常見的過敏原?A.雞肉B.羊肉C.大豆D.魚肉13.貓咪泌尿系統(tǒng)疾病可能與哪種礦物質(zhì)比例失衡有關(guān)?A.鈣磷比B.鈉氯比C.鉀鎂比D.磷鋅比14.幼犬換毛期可能需要補(bǔ)充?A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.維生素D15.犬糧中粗脂肪含量一般建議在?A.5%-10%B.10%-15%C.15%-20%D.20%-25%16.貓咪缺乏哪種礦物質(zhì)會導(dǎo)致骨骼疾???A.鈣B.磷C.鉀D.鎂17.寵物肥胖的主要原因不包括?A.飲食過量B.活動不足C.遺傳因素D.慢性疾病18.高溫季節(jié)寵物飲水不足可能引發(fā)?A.脫水B.中暑C.腎臟疾病D.以上都是19.貓咪對哪種維生素需求量高于犬?A.維生素AB.維生素B12C.維生素CD.葉酸20.寵物挑食的主要原因不包括?A.食物單一B.味覺敏感C.健康問題D.環(huán)境變化二、多選題(共15題,每題2分)1.寵物膳食中必需脂肪酸包括?A.亞油酸B.α-亞麻酸C.花生四烯酸D.EPA2.幼犬膳食應(yīng)特別注意補(bǔ)充?A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.礦物質(zhì)D.維生素3.犬糧中常添加的益生菌包括?A.歐米茄-3B.雙歧桿菌C.乳酸桿菌D.枯草芽孢桿菌4.貓咪對哪種營養(yǎng)素需求量特別高?A.?;撬酈.粗纖維C.蛋氨酸D.賴氨酸5.寵物肥胖可能導(dǎo)致的健康問題包括?A.關(guān)節(jié)疾病B.心臟病C.糖尿病D.癌癥6.寵物常見過敏原包括?A.雞蛋B.牛奶C.大豆D.小麥7.高品質(zhì)蛋白質(zhì)的特點(diǎn)包括?A.生物利用率高B.必需氨基酸完整C.來源單一D.價格昂貴8.貓咪缺乏哪種維生素會導(dǎo)致夜盲癥?A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K9.寵物常見礦物質(zhì)缺乏癥包括?A.缺鈣B.缺磷C.缺鐵D.缺鋅10.寵物挑食可能的原因包括?A.食物單一B.味覺敏感C.健康問題D.環(huán)境變化11.寵物常見維生素缺乏癥包括?A.維生素A缺乏B.維生素D缺乏C.維生素E缺乏D.維生素K缺乏12.犬糧中常添加的益生元包括?A.菊粉B.低聚果糖C.蔗糖D.麥芽糊精13.貓咪泌尿系統(tǒng)健康需要關(guān)注?A.鈣磷比例B.磷含量C.鉀含量D.水分含量14.寵物常見營養(yǎng)過剩問題包括?A.肥胖B.某些礦物質(zhì)中毒C.某些維生素中毒D.能量攝入過高15.寵物常見營養(yǎng)缺乏問題包括?A.蛋白質(zhì)缺乏B.礦物質(zhì)缺乏C.維生素缺乏D.脂肪缺乏三、判斷題(共20題,每題1分)1.貓咪是純粹的肉食動物,不需要攝入植物性食物。(×)2.幼犬每日能量需求比成年犬高。(√)3.犬糧中粗纖維含量越高越好。(×)4.貓咪體內(nèi)可以合成所有必需氨基酸。(×)5.高品質(zhì)蛋白質(zhì)主要來自動物性食物。(√)6.犬糧中?;撬岷坎蛔銜?dǎo)致視網(wǎng)膜退化。(√)7.貓咪缺乏維生素A會導(dǎo)致夜盲癥。(√)8.寵物肥胖會導(dǎo)致多種健康問題。(√)9.貓咪泌尿系統(tǒng)疾病與礦物質(zhì)比例失衡無關(guān)。(×)10.寵物挑食可能是健康問題的信號。(√)11.寵物膳食中脂肪含量越高越好。(×)12.貓咪體內(nèi)可以合成所有必需脂肪酸。(×)13.寵物常見過敏原包括花生。(√)14.高品質(zhì)蛋白質(zhì)的生物利用率越高越好。(√)15.貓咪缺乏維生素D會導(dǎo)致骨骼疾病。(√)16.寵物肥胖與遺傳因素?zé)o關(guān)。(×)17.寵物常見礦物質(zhì)缺乏癥包括缺鐵。(√)18.寵物常見維生素缺乏癥包括缺維生素B12。(√)19.寵物膳食中水分含量應(yīng)不低于10%。(√)20.寵物營養(yǎng)過剩比營養(yǎng)缺乏更常見。(√)四、簡答題(共5題,每題4分)1.簡述寵物膳食中必需氨基酸的概念及其重要性。2.簡述寵物肥胖的主要原因及危害。3.簡述貓咪與犬在營養(yǎng)需求上的主要差異。4.簡述寵物常見過敏原及其危害。5.簡述寵物膳食中水分的重要性。五、計(jì)算題(共5題,每題6分)1.一只5公斤的幼犬,每日需要攝入多少千卡能量?若犬糧能量密度為3千卡/克,需要喂食多少克犬糧?2.一只8公斤的成犬,每日需要攝入多少克蛋白質(zhì)?若犬糧蛋白質(zhì)含量為30%,需要喂食多少克犬糧?3.一只4公斤的幼貓,每日需要攝入多少克?;撬幔咳羧Z?;撬岷繛?.5%,需要喂食多少克犬糧?4.一只12公斤的成貓,每日需要攝入多少克脂肪?若貓糧脂肪含量為15%,需要喂食多少克貓糧?5.一只3公斤的幼犬,每日需要攝入多少克水分?若犬糧水分含量為10%,需要喂食多少克犬糧?六、論述題(共3題,每題10分)1.論述寵物膳食中蛋白質(zhì)的重要性及其來源。2.論述寵物肥胖的診斷方法及控制措施。3.論述寵物常見營養(yǎng)缺乏癥的表現(xiàn)及防治措施。答案一、單選題答案1.C2.C3.B4.A5.C6.C7.C8.C9.D10.A11.B12.C13.A14.C15.C16.A17.D18.D19.A20.D二、多選題答案1.ABC2.ABCD3.BCD4.AC5.ABCD6.ABCD7.AB8.A9.ABCD10.ABCD11.ABCD12.AB13.ABCD14.ABCD15.ABCD三、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.√6.√7.√8.√9.×10.√11.×12.×13.√14.√15.√16.×17.√18.√19.√20.√四、簡答題答案1.必需氨基酸是寵物體內(nèi)不能合成或合成量不足,必須從膳食中獲取的氨基酸。它們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,對寵物的生長發(fā)育、免疫功能、代謝調(diào)節(jié)等至關(guān)重要。必需氨基酸缺乏會導(dǎo)致多種生理功能障礙,如生長遲緩、免疫力下降、皮膚疾病等。2.寵物肥胖的主要原因包括飲食過量、活動不足、遺傳因素等。肥胖會導(dǎo)致關(guān)節(jié)疾病、心臟病、糖尿病、癌癥等多種健康問題,嚴(yán)重影響寵物的生活質(zhì)量。3.貓咪是純粹的肉食動物,對?;撬帷⒋掷w維等營養(yǎng)素需求量特別高,且體內(nèi)不能合成某些必需氨基酸。犬則對植物性食物也有一定需求,營養(yǎng)需求相對均衡。4.寵物常見過敏原包括雞蛋、牛奶、大豆、小麥等。過敏原會導(dǎo)致寵物的皮膚疾病、消化系統(tǒng)疾病等,嚴(yán)重時可能危及生命。5.水分是寵物體內(nèi)含量最多的物質(zhì),對維持生命活動至關(guān)重要。水分參與寵物的新陳代謝、體溫調(diào)節(jié)、廢物排出等生理過程,缺水會導(dǎo)致多種健康問題。五、計(jì)算題答案1.5公斤幼犬每日能量需求:5×10=50千卡。需要喂食犬糧:50/3≈16.67克。2.8公斤成犬每日蛋白質(zhì)需求:8×1=8克。需要喂食犬糧:8/0.3≈26.67克。3.4公斤幼貓每日?;撬嵝枨螅?×0.5=2克。需要喂食貓糧:2/0.005=400克。4.12公斤成貓每日脂肪需求:12×1=12克。需要喂食貓糧:12/0.15=80克。5.3公斤幼犬每日水分需求:3×0.75=2.25克。需要喂食犬糧:2.25/0.1=22.5克。六、論述題答案1.蛋白質(zhì)是構(gòu)成寵物身體組織的基本物質(zhì),對生長發(fā)育、免疫功能、代謝調(diào)
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