破壁山楂飲片培訓(xùn)課件XX有限公司20XX/01/01匯報(bào)人：XX目錄破壁山楂飲片的制作破壁山楂飲片概述0102破壁山楂飲片的功效03破壁山楂飲片的市場(chǎng)04破壁山楂飲片的包裝與儲(chǔ)存05破壁山楂飲片的法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)06破壁山楂飲片概述01產(chǎn)品定義與特點(diǎn)01產(chǎn)品定義破壁山楂飲片，精細(xì)加工的山楂制品02產(chǎn)品特點(diǎn)易吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于攜帶與食用破壁技術(shù)介紹采用振動(dòng)式細(xì)胞級(jí)技術(shù)，粉碎成<45微米超細(xì)粉。超微破壁粉碎破壁率99%以上，讓山楂飲片有效成分全部釋放。高效釋放成分飲片與傳統(tǒng)山楂的區(qū)別破壁飲片即沖即飲，無(wú)需煎煮。服用更便捷破壁技術(shù)釋放全部藥效成分，提高生物利用度。藥效更充分破壁山楂飲片的制作02原料選擇與處理選用優(yōu)質(zhì)山楂干，確保無(wú)雜質(zhì)、干燥適宜。山楂干挑選山楂干粉碎成細(xì)膩粉末，過篩去除粗顆粒，保證口感細(xì)膩。粉碎過篩破壁工藝流程山楂粉制備山楂干破壁打粉，過篩備用。糖液熬制混合糖液熬至粘稠，與山楂粉混合揉團(tuán)。搟片成型晾干搟成薄片，模具壓形，晾干反沙。質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)水分不得過12.0%，確保飲片干燥。水分含量控制未破壁細(xì)胞數(shù)量限制，保證飲片細(xì)膩。未破壁細(xì)胞限度破壁山楂飲片的功效03營(yíng)養(yǎng)成分分析山楂破壁飲片含維生素C，助抗氧化，保護(hù)細(xì)胞。豐富維生素C富含礦物質(zhì)、膳食纖維，促消化，助減肥。礦物質(zhì)與纖維健康益處富含抗氧化物質(zhì)，延緩衰老過程?？寡趸行Ы档脱?，預(yù)防心血管疾病。降血脂促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解消化不良。助消化適用人群與禁忌山楂破壁飲片助消化，適合消化不良、胃脹者。適用消化不良者胃酸過多、孕婦及對(duì)山楂過敏者慎用。禁忌胃酸過多者破壁山楂飲片的市場(chǎng)04市場(chǎng)需求分析市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，年復(fù)合增長(zhǎng)率高。消費(fèi)群體變化年輕消費(fèi)者占比上升，推動(dòng)市場(chǎng)多元化發(fā)展。競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品對(duì)比口感豐富，便捷飲用，與山楂飲片形成互補(bǔ)。果汁飲料歷史悠久，消費(fèi)者基礎(chǔ)廣，但服用不如破壁飲片便捷。傳統(tǒng)飲片營(yíng)銷策略建議01精準(zhǔn)市場(chǎng)定位針對(duì)兒童、中老年推出不同產(chǎn)品，滿足多元化需求。02線上線下結(jié)合利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體宣傳，開展線上線下活動(dòng)吸引消費(fèi)者。破壁山楂飲片的包裝與儲(chǔ)存05包裝材料選擇價(jià)格低但保鮮性差透氣性好，保鮮佳透明塑料袋復(fù)合膜與紙袋保質(zhì)期與儲(chǔ)存條件避光、陰涼干燥處密封保存儲(chǔ)存條件要求一般為36個(gè)月保質(zhì)期說(shuō)明防偽與追溯系統(tǒng)01防偽標(biāo)識(shí)采用特殊防偽技術(shù)，確保產(chǎn)品真?zhèn)慰杀妫Ｕ舷M(fèi)者權(quán)益。02追溯鏈條建立完整追溯鏈條，記錄生產(chǎn)、加工、包裝各環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可控。破壁山楂飲片的法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)06國(guó)家相關(guān)法規(guī)《中國(guó)藥典》對(duì)破壁山楂飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)項(xiàng)目及限量有明確規(guī)定。藥典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定01破壁山楂飲片已納入醫(yī)?；鹬Ц斗秶瑢?shí)行準(zhǔn)入法管理。醫(yī)保準(zhǔn)入管理02行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證GMP認(rèn)證生產(chǎn)企業(yè)需通過GMP認(rèn)證，保障生產(chǎn)過程的規(guī)范與質(zhì)量。國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)破壁山楂飲片需符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)，確保質(zhì)量