餐飲安全責(zé)任合同協(xié)議書(shū)甲方（餐飲服務(wù)提供方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[甲方代碼]乙方（餐飲服務(wù)接受方）：名稱：[乙方公司全稱]（如為個(gè)人則寫(xiě)姓名）法定代表人（如為公司）：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司或個(gè)人地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]身份證號(hào)碼（如為個(gè)人）：[乙方身份證號(hào)]鑒于甲方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，乙方有餐飲服務(wù)需求，為明確雙方在餐飲服務(wù)過(guò)程中的權(quán)利和義務(wù)，保障餐飲安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》以及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容（一）餐飲供應(yīng)甲方按照乙方的需求和本協(xié)議的約定，為乙方提供餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)。餐飲菜品的種類、數(shù)量、質(zhì)量應(yīng)符合雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求。（二）餐飲場(chǎng)所甲方應(yīng)提供符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場(chǎng)所供乙方用餐。該場(chǎng)所應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好，具備完善的消防、衛(wèi)生設(shè)施，并定期進(jìn)行清潔和消毒。（三）食材采購(gòu)與加工1.甲方負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具有相應(yīng)的質(zhì)量合格證明。2.甲方應(yīng)建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食材的名稱、數(shù)量、供應(yīng)商、采購(gòu)日期等信息，以備乙方或相關(guān)部門(mén)查驗(yàn)。3.在食材加工過(guò)程中，甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，保證食品的加工安全和衛(wèi)生。二、服務(wù)期限本協(xié)議的服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。協(xié)議期滿前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。三、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）按照本協(xié)議的約定向乙方收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。（2）有權(quán)要求乙方提供與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要協(xié)助和配合。2.義務(wù)（1）遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保所提供的餐飲服務(wù)符合衛(wèi)生、安全要求。（2）按照雙方約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，不得擅自變更菜品或降低服務(wù)質(zhì)量。（3）加強(qiáng)對(duì)餐飲從業(yè)人員的管理和培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和服務(wù)水平。（4）定期對(duì)餐飲場(chǎng)所、設(shè)備和餐具進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。（5）配合乙方對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全的監(jiān)督檢查，對(duì)乙方提出的合理意見(jiàn)和建議及時(shí)進(jìn)行整改。（6）在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理，并及時(shí)向乙方和相關(guān)部門(mén)報(bào)告。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)甲方的餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見(jiàn)和建議。（2）在甲方提供的餐飲服務(wù)不符合本協(xié)議約定或存在食品安全問(wèn)題時(shí)，有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改或承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（3）有權(quán)了解甲方食材采購(gòu)、加工等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息。2.義務(wù)（1）按照本協(xié)議的約定向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。（2）向甲方提供與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要協(xié)助和配合，如提供用餐人數(shù)、特殊飲食需求等信息。（3）不得要求甲方提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或法律法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用乙方應(yīng)按照以下標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用：1.每人每餐的費(fèi)用為[具體金額]元。2.每月的餐飲服務(wù)費(fèi)用根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)和用餐天數(shù)進(jìn)行結(jié)算。（二）支付方式乙方應(yīng)在每月[支付日期]前，將上月的餐飲服務(wù)費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[時(shí)間期限]內(nèi)，向乙方提供正規(guī)發(fā)票。五、食品安全保障（一）食品安全標(biāo)準(zhǔn)甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保所提供的餐飲服務(wù)符合以下要求：1.食材新鮮、無(wú)毒、無(wú)害，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。3.餐飲場(chǎng)所、設(shè)備和餐具清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。4.餐飲從業(yè)人員持有有效的健康證明，遵守食品加工操作規(guī)范。（二）食品安全事故處理1.如發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即采取以下措施：（1）對(duì)中毒或不適人員進(jìn)行救治，并承擔(dān)相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用。（2）封存導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具、設(shè)備等，以便相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。（3）配合乙方和相關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全事故的調(diào)查和處理，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。2.因食品安全事故給乙方或第三方造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改。甲方在接到乙方整改通知后[整改期限]內(nèi)未完成整改的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方按照未履行服務(wù)部分費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。2.若因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿?，甲方?yīng)承擔(dān)由此給乙方和第三方造成的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、法律費(fèi)用等。同時(shí)，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方按照本協(xié)議總金額的[X%]向乙方支付違約金。3.甲方擅自變更菜品或降低服務(wù)質(zhì)量的，乙方有權(quán)要求甲方按照變更或降低部分費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本協(xié)議的約定向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[逾期期限]的，甲方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù)，并要求乙方一次性支付全部未支付費(fèi)用及違約金。2.乙方要求甲方提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或法律法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)拒絕，并要求乙方按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。七、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本協(xié)議。變更或解除協(xié)議應(yīng)簽訂書(shū)面協(xié)議。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但