細(xì)菌真菌和病毒Ppt第1頁(yè)，共65頁(yè)。細(xì)菌簡(jiǎn)介（視頻）第2頁(yè)，共65頁(yè)。原核生物是地球上出現(xiàn)最早、最原始的生物，主要包括細(xì)菌和藍(lán)藻等。原核生物原始的最基本特征？——重點(diǎn)第3頁(yè)，共65頁(yè)。細(xì)菌：原核生物細(xì)菌分布廣細(xì)菌的大小小，一個(gè)針眼可以容納1億—2億個(gè)細(xì)菌。細(xì)菌比病毒大得多，光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)。第4頁(yè)，共65頁(yè)。肺炎球菌霍亂菌白喉棒狀桿菌破傷風(fēng)菌結(jié)核菌細(xì)菌的形態(tài)桿狀螺旋狀球狀第5頁(yè)，共65頁(yè)。觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與病毒相比有哪些不同點(diǎn)？核區(qū)第6頁(yè)，共65頁(yè)。細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)菌與以前觀察過(guò)的洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有什么不同呢？核區(qū)：遺傳物質(zhì)（DNA）集中在細(xì)胞內(nèi)的特定區(qū)域第7頁(yè)，共65頁(yè)。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核。細(xì)菌的遺傳物質(zhì)（DNA）集中在細(xì)胞內(nèi)的特定區(qū)域——核區(qū)。第8頁(yè)，共65頁(yè)。藍(lán)藻的結(jié)構(gòu)第9頁(yè)，共65頁(yè)。通過(guò)對(duì)細(xì)菌和藍(lán)藻結(jié)構(gòu)的觀察，總結(jié)原核生物具有的基本特征是什么？由單細(xì)胞構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核第10頁(yè)，共65頁(yè)。原核生物：細(xì)胞中沒(méi)有成形細(xì)胞核的生物真核生物：細(xì)胞中有成形細(xì)胞核的生物包括原生生物、菌物、植物、動(dòng)物第11頁(yè)，共65頁(yè)。細(xì)菌與人類的關(guān)系（視頻）第12頁(yè)，共65頁(yè)。二、細(xì)菌與人類的關(guān)系哪些食物中有細(xì)菌的貢獻(xiàn)？酸奶（乳酸菌）、泡菜以及很多種腌制食品的制作都離不開(kāi)細(xì)菌第13頁(yè)，共65頁(yè)。豆類植物根瘤里的根瘤菌能夠?qū)⒖諝庵械牡獨(dú)夤潭橹参锷L(zhǎng)所需要的氮素營(yíng)養(yǎng)根瘤菌第14頁(yè)，共65頁(yè)。我們烹調(diào)和取暖用的天然氣，就是由數(shù)百萬(wàn)年前生活在湖底和沼澤淤泥中的細(xì)菌產(chǎn)生的一些細(xì)菌會(huì)把各種生物體的殘骸分解，使其轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收和利用的物質(zhì)。第15頁(yè)，共65頁(yè)。真菌單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞：蘑菇霉菌第16頁(yè)，共65頁(yè)。冬蟲(chóng)夏草第17頁(yè)，共65頁(yè)。茯苓第18頁(yè)，共65頁(yè)。靈芝第19頁(yè)，共65頁(yè)。云芝第20頁(yè)，共65頁(yè)。竹黃第21頁(yè)，共65頁(yè)。古尼蟲(chóng)草第22頁(yè)，共65頁(yè)。鱗皮扇菇第23頁(yè)，共65頁(yè)。樹(shù)舌靈芝第24頁(yè)，共65頁(yè)。尖頂?shù)匦堑?5頁(yè)，共65頁(yè)。黃裙竹蓀第26頁(yè)，共65頁(yè)。裂褶菌第27頁(yè)，共65頁(yè)。灰包菇第28頁(yè)，共65頁(yè)。頭狀禿馬勃第29頁(yè)，共65頁(yè)。大禿馬勃第30頁(yè)，共65頁(yè)。梨形馬勃第31頁(yè)，共65頁(yè)。白鱗馬勃第32頁(yè)，共65頁(yè)。糞生黑蛋巢菌第33頁(yè)，共65頁(yè)。種類蛋白質(zhì)脂肪糖類膳食纖維草菇35.12.635.120.8香菇26.53.622.939.8銀耳13.61.7339.737.0羊肚菌31.48.335.915.1雙孢菇55.31.315.819.7猴頭菇26.02.599.154.5金針菇24.54.133.727.6黑木耳14.31.842.235.4平菇25.3430.730.7幾種常見(jiàn)的食用菌的主要營(yíng)養(yǎng)成分(100克干重中所含克數(shù))第34頁(yè)，共65頁(yè)。種類AB1B2B6CE草菇-1.044.41103.9

5.19香菇-微量0.9624.112.0-銀耳0.050.090.11--1.06羊肚菌1.251.172.6310.33.54.18雙孢菇--3.5542.1--猴頭菇-0.120.522.651.913.0金針菇0.301.531.9441.820.411.6黑木耳0.180.200.5226

13.42平菇0.130.82.141.353.310.5幾種常見(jiàn)食用菌的維生素含量(100克干重中含有的毫克數(shù))第35頁(yè)，共65頁(yè)。草菇第36頁(yè)，共65頁(yè)。草菇第37頁(yè)，共65頁(yè)。香菇第38頁(yè)，共65頁(yè)。香菇第39頁(yè)，共65頁(yè)。銀耳第40頁(yè)，共65頁(yè)。羊肚菌第41頁(yè)，共65頁(yè)。羊肚菌第42頁(yè)，共65頁(yè)。雙孢菇第43頁(yè)，共65頁(yè)。雙孢菇第44頁(yè)，共65頁(yè)。猴頭菇第45頁(yè)，共65頁(yè)。猴頭菇第46頁(yè)，共65頁(yè)。金針菇第47頁(yè)，共65頁(yè)。木耳第48頁(yè)，共65頁(yè)。木耳第49頁(yè)，共65頁(yè)。平菇第50頁(yè)，共65頁(yè)。病毒1、病毒的大?。何⑿?，以納米為單位，多數(shù)直徑小于100nm第51頁(yè)，共65頁(yè)。鏈球菌：750nm天花病毒：250nm皰疹病毒：130nm流感病毒：90nm感冒病毒：75nm黃熱病毒：25nm第52頁(yè)，共65頁(yè)。煙草花葉病毒噬菌體流感病毒2、形狀多樣第53頁(yè)，共65頁(yè)。噬菌體第54頁(yè)，共65頁(yè)。SARS病毒HIV病毒第55頁(yè)，共65頁(yè)。3、病毒的結(jié)構(gòu)第56頁(yè)，共65頁(yè)。煙草花葉病毒蛋白質(zhì)外殼核酸第57頁(yè)，共65頁(yè)。核酸蛋白質(zhì)外殼噬菌體第58頁(yè)，共65頁(yè)。蛋白質(zhì)外殼核酸第59頁(yè)，共65頁(yè)。3、病毒的結(jié)構(gòu)由位于中心的核酸和蛋白質(zhì)外殼組成。（DNA或RNA）病毒的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。第60頁(yè)，共65頁(yè)。4、病毒的生活不能獨(dú)立生活，只有侵入到其他生物的活細(xì)胞中才能生活。

——寄生第61頁(yè)，共65頁(yè)。根據(jù)病毒所侵染的不同生物體對(duì)病毒分類動(dòng)物病毒植物病毒真菌病毒細(xì)菌病毒——噬菌體第62頁(yè)，共65頁(yè)。為什么說(shuō)病毒介于生物與非生物之間？一、病毒的基本特征：非常微小、沒(méi)