中國(guó)瓷文化壹瓷器瓷器

中國(guó)瓷器成熟于距今1800余年前的東漢時(shí)期，千百余年來(lái)在中國(guó)古代手工業(yè)制作中具有非常重要的位置。

瓷器是用瓷石或高嶺土做胎，在1200℃左右的高溫中燒成，胎體較陶器堅(jiān)固，且經(jīng)久耐用。瓷器表面施有一層高溫釉，不僅使器物具有美觀效果，而且便于清洗。

"china"

有觀點(diǎn)認(rèn)為中國(guó)的英文“China”是來(lái)自瓷器“china”，而瓷器一名又是得自“昌南”，即中國(guó)古代瓷器的主要產(chǎn)地之一。但事實(shí)正相反，英文中的瓷器一詞china是從中國(guó)一詞China轉(zhuǎn)化來(lái)的。不過(guò)這也從側(cè)面說(shuō)明了瓷器與中國(guó)傳統(tǒng)文化密不可分的關(guān)系。

貳瓷器古?今瓷器古與今唐代宋代瓷器成熟于東漢晚期，后經(jīng)魏、晉、南北朝400多年的發(fā)展，形成中國(guó)陶瓷史上的第一個(gè)發(fā)展期，這時(shí)期以青瓷獨(dú)盛為主要特征，且歷久不衰。

中國(guó)瓷器發(fā)展的第一個(gè)高峰期，當(dāng)時(shí)??除南方越窯青瓷與北方邢窯白瓷相互媲美，形成所謂「南青北白」的格局外，其三彩陶器、黑釉、花釉、絞胎以及釉下彩繪也盡顯風(fēng)采。中國(guó)制瓷業(yè)極其輝煌的歷史時(shí)期，各地新興窯場(chǎng)不斷，涌現(xiàn)出不少馳名中外的瓷窯。所謂「五大名窯——定、汝、官、哥、鈞」就是其中的典型代表。除此五大名窯外，宋代還形成了八大瓷窯體系。瓷器古與今元朝明清

當(dāng)成熟的青花瓷出現(xiàn)后，不僅迅速發(fā)展為明清瓷器生產(chǎn)的主流，同時(shí)也是行銷海外的主要品種。紅釉、藍(lán)釉等高溫顏色釉的燒制成功，也是中國(guó)制瓷工藝史上的又一重大突破。景德鎮(zhèn)成為全國(guó)制瓷業(yè)中心，中國(guó)瓷器在這個(gè)時(shí)期進(jìn)入了一個(gè)黃金時(shí)代，其主要特征是形成了五彩繽紛的彩瓷世界，各種高溫及低溫顏色釉瓷的燒制技術(shù)，也達(dá)到相當(dāng)完備的程度。叁瓷器文化

非凡的藝術(shù)魅力瓷器與社會(huì)生活瓷器的地方特色瓷器與文化交流瓷器文化

中國(guó)陶瓷器具有獨(dú)特的藝術(shù)性，它既是日常生活中所用之物，又是供人們品鑒欣賞的工藝美術(shù)品，還是皇家祭祀天地鬼神的器物。它既具有實(shí)用功能，又具有審美價(jià)值，它是生活與藝術(shù)的統(tǒng)一體。在古代社會(huì)中，瓷器還是區(qū)別等級(jí)尊貴之物，體現(xiàn)出的是一種皇權(quán)至高無(wú)上的威望。

中國(guó)瓷器在其發(fā)展歷程中，在實(shí)用的前提下，通過(guò)完美的藝術(shù)形式，追求一種和諧、高貴、華麗之美。其藝術(shù)魅力主要體現(xiàn)在造型、紋飾與釉色上。它有其自身發(fā)展的一貫性，既有偉岸渾厚的大型器皿，也有精巧玲瓏的嬌小之作；既有絢麗多姿的彩瓷，也有如翡翠美玉般的色釉瓷；既有以繪畫方式描繪的圖案，也有以刻、劃、雕、印之法裝飾的紋飾。其裝飾技巧之精湛，裝飾紋樣之豐富，在世界文化發(fā)展史上也是極為罕見(jiàn)的。非凡的藝術(shù)魅力瓷器與文化交流在英語(yǔ)中，「中國(guó)」與「瓷器」同為一詞，china一詞開頭字母大寫意為中國(guó)，小寫則意為瓷器，這一點(diǎn)早已為世人所熟知。但是在阿拉伯語(yǔ)里「瓷器」一詞發(fā)音為「悉尼」，也與中國(guó)一詞相同，土耳其語(yǔ)稱中國(guó)為「秦」，稱瓷器也用這個(gè)詞，恐怕就鮮為人知了。瓷器自唐代輸出后，不僅作為一種商品在世界各地流通，同時(shí)也作為一種文化交流，在人類文明史上發(fā)揮著巨大作用。日本當(dāng)代著名學(xué)者三上次男在其所著《陶瓷之路》一書中說(shuō)：「陶瓷是跨越中世紀(jì)東西方世界的一條友誼紐帶，同時(shí)也是一座東西方文化交流的橋梁。」

瓷器的外銷熱潮，同時(shí)帶動(dòng)的是制瓷技術(shù)的傳播與交流，受其影響最大的是日本與朝鮮。此外，在歐洲的一些國(guó)家如德國(guó)、英國(guó)、意大利、奧地利等國(guó)，其制瓷風(fēng)格也明顯受中國(guó)瓷器影響。

中國(guó)瓷器在國(guó)外暢銷，其原因除了當(dāng)時(shí)海外交通發(fā)達(dá)，瓷器價(jià)廉物美外，還有一個(gè)重要原因，就是富有東方民族色彩的瓷器，作為盛食器不僅可以代替簡(jiǎn)陋的木器、陶器和昂貴的金屬器，同時(shí)作為珍貴的藝術(shù)品，陳設(shè)在宮殿、花園里也可以顯示高貴富有的身份。茶文化特殊屬性綜合研究瓷器與社會(huì)生活

中國(guó)陶瓷是中國(guó)文化的象征，它有其自身歷史發(fā)展的一貫性。一部中國(guó)陶瓷史，就是一部中華民族文明發(fā)展史。在具有悠久歷史的茶文化中，茶具演變的歷史，就是一部瓷器發(fā)展史.陶瓷是物質(zhì)和精神的產(chǎn)物，它的特殊性、多面性和復(fù)雜的生產(chǎn)技術(shù)，決定了它與眾不同的屬性。它既屬于科學(xué)技術(shù)的范疇，同時(shí)又是藝術(shù)創(chuàng)造；既是使用商品，又具有高度的審美價(jià)值。由于瓷器具有如此豐富的內(nèi)容，所以對(duì)瓷器的研究，必須從考古學(xué)、歷史學(xué)、科技學(xué)、美學(xué)、社會(huì)學(xué)、文學(xué)和民族學(xué)等各個(gè)方面進(jìn)行綜合研究。在瓷器出現(xiàn)的早期－－東漢、三國(guó)、兩晉和南北朝時(shí)期，南北各地瓷窯基本上以燒制青瓷和黑釉瓷為主。隋、唐、五代之際，青瓷燒制達(dá)到極盛。除「六大青瓷窯」之外，陜西銅川耀州窯的青瓷、三彩，湖南長(zhǎng)沙窯的釉下彩繪青瓷，四川邛窯的青釉褐彩瓷，河北邢窯和定窯的白瓷等，都是當(dāng)時(shí)著名品種。瓷器的地方特色

除五大名窯之外，根據(jù)各地窯場(chǎng)產(chǎn)品、工藝、釉色、造型與裝飾的不同，又劃分為8個(gè)瓷窯體系，簡(jiǎn)稱「窯系」。分別為越窯青瓷系、龍泉窯青瓷系、磁州窯白地繪黑花瓷系、定窯白瓷系、鈞窯窯變釉瓷系、耀州窯青瓷刻花系、景德鎮(zhèn)窯青白瓷系、建陽(yáng)窯黑瓷系。元代宋代由于官府在景德鎮(zhèn)地區(qū)設(shè)置浮梁瓷局，從此景德鎮(zhèn)開始為官府燒制瓷器，其所制青花瓷器，成為元朝政府主要的貿(mào)易用瓷。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)成為朝廷的御用瓷場(chǎng)，稱為官窯，主要為宮廷燒制用瓷。當(dāng)?shù)匾恍┬∶窀G則負(fù)責(zé)民間用瓷的燒制，以晚明青花的燒制成就最高。除景德鎮(zhèn)外，福建德化地區(qū)的白瓷、山西地區(qū)的琉璃和琺華、江西宜興地區(qū)的紫砂茶具、廣東石灣的仿鈞釉陶器，也都取得了輝煌成就。肆名瓷真賞中國(guó)的制瓷技術(shù)從東漢以后發(fā)展很快，到了唐代有了很大的提高。唐代浙江越窯的青瓷和河北邢窯的白瓷，都是非常名貴的瓷器。青瓷和白瓷宋代，是中國(guó)的制瓷技術(shù)發(fā)展的高峰時(shí)期，出現(xiàn)了許多名窯和新品種。河南鈞窯燒出了著名的紫紅色釉的瓷器，特別是一種叫“窯變”的產(chǎn)品，紅、紫、藍(lán)、白等釉色互相滲化，相映成輝，是瓷器中的珍寶。浙江龍泉窯的青瓷，晶瑩翠綠，從宋代起就遠(yuǎn)銷到世界上許多國(guó)家。宋代白瓷和紫釉瓷元代以后，江西景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)，明，清時(shí)期，成為中國(guó)的制瓷中心，后來(lái)，被稱為中國(guó)的“瓷都”。青花瓷、粉彩瓷、青花玲瓏瓷、薄胎瓷是景德鎮(zhèn)的四大名瓷，它們的精美輕巧是舉世聞名的。在歐洲，一件小的景德鎮(zhèn)瓷器可以被當(dāng)作珍寶，成為帝王們互相贈(zèng)送的禮物。青花瓷茶道

日本將從中國(guó)流傳的茶道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)揚(yáng)，成為日本文化的象征之一。其中瓷器是日本茶道中較為高級(jí)的一類茶器。在日本文化史上高級(jí)茶器往往扮演了重要的角色。很多日本的名茶具就是瓷器，甚至如保存于日本的“曜変天目茶碗”本身就是來(lái)自中國(guó)的南方的瓷器作品。安土桃山時(shí)代在統(tǒng)治者和茶藝家的推動(dòng)下，高級(jí)茶具成為了更勝于土地、黃金的財(cái)富象征。伍儒家和佛教對(duì)瓷器的影響文化內(nèi)涵

陶瓷發(fā)展的歷程，既是一種社會(huì)發(fā)展重要的時(shí)代標(biāo)志；也是一種社會(huì)文化藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展進(jìn)步的重要的時(shí)代標(biāo)志。

陶瓷是一種藝術(shù)，也是一種文化，而且是一種特殊的文化。中國(guó)陶瓷它凝聚了中華民族的世世代代的人們身上和全部財(cái)富中的生活方式之總體的東西，體現(xiàn)了中華民族的生活方式（包括行為方式和思考方式）。陶瓷既是中國(guó)文化的典型；又成了中華文化的象征！儒家思想對(duì)陶瓷藝術(shù)的影響

儒家思想是中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)核,是形成封建社會(huì)社會(huì)意識(shí)形態(tài)的基礎(chǔ),并以儒學(xué)為基礎(chǔ)建立了“三綱五?！钡姆饨▊惱眢w系。儒家思想滲透在社會(huì)生活的各個(gè)方面，陶瓷藝術(shù)在我國(guó)有八千年浩瀚如海的歷史，它的發(fā)展必然受到儒學(xué)的影響。儒學(xué)是漢唐宋明時(shí)代的正統(tǒng)思想，特別是自唐代以來(lái)儒學(xué)思想對(duì)陶瓷藝術(shù)造型、釉色、裝飾等各個(gè)方面影響尤為突出。漢代以后，“禮”內(nèi)在化為人的主題道德，倫理道德成為人們主體審美意識(shí)的組成部分，從而影響陶瓷藝術(shù)。陶瓷藝術(shù)品成了儒學(xué)思想物化的符號(hào)。陶瓷釉色的發(fā)展，受到儒家的“君子以玉為貴”觀念的影響，以瓷器代替玉器在政治、宗教與日常生活中的作用不可避免，使人們將“玉德”擴(kuò)展到對(duì)陶瓷藝術(shù)的欣賞中。宋代五大名窯，官、哥、汝、定、鈞所產(chǎn)瓷器更像是業(yè)陶人對(duì)自然界中美玉的再現(xiàn)。器物緊密結(jié)合渾然一體，造型古樸典雅，色澤溫而不艷，給人一種含蓄高雅內(nèi)在的美感，充分表現(xiàn)了中國(guó)人特有的審美情趣和文化素養(yǎng)。佛教思想對(duì)陶瓷藝術(shù)的影響

佛教的傳人普及、中國(guó)化與中國(guó)瓷器的發(fā)明、發(fā)展、繁榮共同進(jìn)步、精神與物質(zhì)的滲透，必然影響促進(jìn)了中國(guó)陶瓷的發(fā)展，中國(guó)陶瓷不僅在型制，而更在裝飾上日臻完美，常用佛教中的人物、植物、法器作為瓷雕、圖案，作為日用、陳設(shè)器皿，廣泛用于欽食、祭祀、陳列、弘揚(yáng)教義。

中國(guó)陶瓷文化弘揚(yáng)了佛教教義

宗教作為一種意識(shí)形態(tài)，一定要滲透到人類經(jīng)濟(jì)生活和風(fēng)俗習(xí)慣中去，在一個(gè)政治紊亂、社會(huì)失常的狀態(tài)下，佛教不僅填補(bǔ)了人們心靈的空虛，也提供了一個(gè)維護(hù)社會(huì)秩序的準(zhǔn)則。

中國(guó)陶瓷常常用佛教中