河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習(xí)題庫(kù)概要第一部分單選題(20題)1、根據(jù)法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測(cè)是由________進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經(jīng)委

C、檢疫組

D、屠宰場(chǎng)

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)的責(zé)任主體。選項(xiàng)A，食品藥品監(jiān)督局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，其工作重點(diǎn)在于流通環(huán)節(jié)的食品藥品監(jiān)管以及藥品醫(yī)療器械的注冊(cè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等方面的監(jiān)督管理，一般并不直接進(jìn)行生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測(cè)工作，所以A選項(xiàng)不符合。選項(xiàng)B，經(jīng)委主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)近期國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)等宏觀經(jīng)濟(jì)層面的工作，與生豬宰前的具體檢測(cè)工作并無(wú)直接關(guān)聯(lián)，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，檢疫組通常側(cè)重于動(dòng)物的疫病檢疫，主要是對(duì)動(dòng)物是否感染疫病進(jìn)行檢查，雖然也涉及動(dòng)物健康相關(guān)工作，但“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)并非檢疫組的主要職責(zé)范疇，因此C選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)D，屠宰場(chǎng)作為生豬宰殺的場(chǎng)所，直接接觸待宰生豬，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測(cè)工作由屠宰場(chǎng)進(jìn)行，并且屠宰場(chǎng)需要對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)，所以D選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選D。"2、本市某養(yǎng)豬場(chǎng)有120頭生豬分兩次出欄，3月20日申報(bào)檢疫58頭銷往本市某屠宰場(chǎng)，3月21日申報(bào)檢疫62頭銷往江蘇省某屠宰場(chǎng)，下列說(shuō)法正確的是________。

A、為了提高工作效率，3月20日檢疫員現(xiàn)場(chǎng)檢疫合格后，簽發(fā)58頭生豬的檢疫證明，3月21日檢疫員可在檢疫申報(bào)點(diǎn)直接簽發(fā)62頭生豬的檢疫證明。

B、3月20日檢疫員簽發(fā)58頭生豬的檢疫證明，同時(shí)簽發(fā)張3月21日的檢疫證明，其數(shù)量、日期可以空白，讓貨主自行填寫。

C、檢疫員必須分批按要求規(guī)范簽發(fā)檢疫證明。

【答案】：C

【解析】本題考查生豬檢疫證明的簽發(fā)規(guī)定。在生豬出欄的檢疫工作中，需要遵循嚴(yán)格的規(guī)范流程以保障動(dòng)物衛(wèi)生和食品安全。選項(xiàng)A：3月21日檢疫員不可在檢疫申報(bào)點(diǎn)直接簽發(fā)62頭生豬的檢疫證明。生豬檢疫工作有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦?，現(xiàn)場(chǎng)檢疫是必不可少的環(huán)節(jié)，不能因?yàn)樽非蠊ぷ餍识÷袁F(xiàn)場(chǎng)檢疫這一重要步驟，只有現(xiàn)場(chǎng)檢疫合格后才能簽發(fā)檢疫證明，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B：檢疫證明是具有法律效力的重要文件，其各項(xiàng)內(nèi)容都應(yīng)如實(shí)填寫，包括數(shù)量和日期等信息，必須由檢疫員按照實(shí)際情況規(guī)范填寫，不可以讓貨主自行填寫，更不能預(yù)留空白，因此該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C：生豬分兩次出欄，每次出欄的生豬數(shù)量、時(shí)間、流向等情況都有所不同，檢疫員必須分批按要求規(guī)范簽發(fā)檢疫證明，以準(zhǔn)確記錄每一批次生豬的檢疫信息，保證檢疫工作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，所以該選項(xiàng)正確。綜上，正確答案是C。"3、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、牛出血性敗血病

B、牛結(jié)核病

C、牛焦蟲病

D、牛傳染胸膜肺炎

【答案】：D

【解析】本題可依據(jù)二類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析。###選項(xiàng)A：牛出血性敗血病牛出血性敗血病是由特定細(xì)菌引起的牛的急性傳染病，在相關(guān)動(dòng)物疫病分類中，它屬于二類動(dòng)物疫病范疇。所以該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)B：牛結(jié)核病牛結(jié)核病是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病，對(duì)牛的健康和畜牧業(yè)發(fā)展有重要影響，此疾病屬于二類動(dòng)物疫病。因此該選項(xiàng)也不符合要求。###選項(xiàng)C：牛焦蟲病牛焦蟲病是由蜱為媒介而傳播的一種蟲媒傳染病，同樣被歸類為二類動(dòng)物疫病。所以該選項(xiàng)也不是本題答案。###選項(xiàng)D：牛傳染胸膜肺炎牛傳染性胸膜肺炎又稱牛肺疫，它是一類動(dòng)物疫病，并非二類動(dòng)物疫病。所以該選項(xiàng)符合題目“不屬于二類動(dòng)物疫病”的要求。綜上，答案選D。"4、仔豬黃痢主要發(fā)生于（）齡以內(nèi)的仔豬。

A、1周

B、2周

C、2～3周D、3周

【答案】：A

【解析】本題考查仔豬黃痢主要發(fā)生的仔豬周齡相關(guān)知識(shí)。仔豬黃痢是一種常見的仔豬疾病，在實(shí)際養(yǎng)殖情況和相關(guān)專業(yè)研究中表明，其主要發(fā)生于1周齡以內(nèi)的仔豬。選項(xiàng)B的2周齡、選項(xiàng)C的2-3周齡以及選項(xiàng)D的3周齡都不符合仔豬黃痢主要發(fā)生的周齡范圍。所以本題正確答案是A。5、病原體由傳染源排出傳播途徑可分兩大類。一是水平傳播，即傳染病在群體之間或個(gè)體之間以水平形式橫向平行傳播；二是________，即從母體到其后代之間的傳播。

A、垂直傳播

B、橫向傳播

C、隔代傳播

【答案】：A

【解析】本題主要考查病原體傳播途徑的分類。題干指出病原體由傳染源排出的傳播途徑分為兩大類，其中一類是水平傳播，即傳染病在群體之間或個(gè)體之間以水平形式橫向平行傳播，那么另一類傳播途徑必然是與之相對(duì)概念的傳播方式。選項(xiàng)A“垂直傳播”是指從母體到其后代之間的傳播，與水平傳播形成相對(duì)概念，符合題意。選項(xiàng)B“橫向傳播”本質(zhì)上與“水平傳播”意思相近，并非題干所要求填寫的與水平傳播相對(duì)的傳播方式，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C“隔代傳播”并不能準(zhǔn)確涵蓋從母體到其后代這種直接的傳播關(guān)系，它只是一種較為寬泛的代際傳播說(shuō)法，不是對(duì)病原體傳播途徑分類的準(zhǔn)確表述，因此該選項(xiàng)也不正確。綜上所述，正確答案是A。"6、氫氰酸中毒的病畜可視粘膜

A、潮紅

B、發(fā)紺

C、鮮紅

D、黃染

【答案】：C

【解析】本題主要考查氫氰酸中毒的病畜可視粘膜的特征表現(xiàn)。逐一分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：潮紅通常與一些炎癥、發(fā)熱等情況相關(guān)，并非氫氰酸中毒病畜可視粘膜的典型表現(xiàn)，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B：發(fā)紺一般是由于血液中還原血紅蛋白增多或出現(xiàn)異常血紅蛋白衍生物導(dǎo)致，常見于心肺疾病等情況，不符合氫氰酸中毒的特征，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。-選項(xiàng)C：氫氰酸進(jìn)入機(jī)體后，會(huì)抑制細(xì)胞色素氧化酶的活性，使組織細(xì)胞不能利用氧，血液中的氧不能被組織攝取，動(dòng)脈血中的氧合血紅蛋白含量正常，靜脈血中也含有較多的氧合血紅蛋白，所以病畜可視粘膜呈現(xiàn)鮮紅色，選項(xiàng)C正確。-選項(xiàng)D：黃染主要是由于膽紅素代謝障礙，使血液中膽紅素濃度升高，導(dǎo)致皮膚、黏膜等黃染，多見于肝臟疾病、膽管阻塞等情況，與氫氰酸中毒無(wú)關(guān)，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，答案選C。"7、屠宰檢疫要做到與屠宰加工進(jìn)行。

A、同步

B、一起

C、屠宰完后

D、運(yùn)載時(shí)

【答案】：A

【解析】本題主要考查屠宰檢疫與屠宰加工的進(jìn)行方式。選項(xiàng)A“同步”，意味著屠宰檢疫與屠宰加工在時(shí)間進(jìn)程上保持一致，在屠宰加工的每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)同時(shí)開展檢疫工作，這樣可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理動(dòng)物在屠宰過(guò)程中可能出現(xiàn)的健康問(wèn)題、疫病隱患等，確保肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全，是符合屠宰檢疫工作實(shí)際要求和規(guī)范的操作方式。選項(xiàng)B“一起”表述較為寬泛、模糊，沒(méi)有明確指出是怎樣的“一起”進(jìn)行，在時(shí)間和操作流程上缺乏精準(zhǔn)度，不能準(zhǔn)確體現(xiàn)屠宰檢疫的規(guī)范性和及時(shí)性要求。選項(xiàng)C“屠宰完后”進(jìn)行檢疫，無(wú)法在屠宰過(guò)程中對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)把控和處理，一旦在屠宰完后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可能已經(jīng)造成了一定的損失，也不利于保證產(chǎn)品質(zhì)量和防止疫病傳播，不符合屠宰檢疫的科學(xué)流程。選項(xiàng)D“運(yùn)載時(shí)”才進(jìn)行檢疫就更不合理了，此時(shí)動(dòng)物已經(jīng)完成屠宰且進(jìn)入運(yùn)輸環(huán)節(jié)，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將難以追溯和處理，無(wú)法有效保障產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全。綜上，正確答案是A。"8、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具_(dá)______，并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

A、申報(bào)受理單

B、檢疫申報(bào)單

C、《動(dòng)物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫不合格時(shí)官方獸醫(yī)應(yīng)出具的文件。-選項(xiàng)A，申報(bào)受理單主要是在申報(bào)環(huán)節(jié)，對(duì)申報(bào)信息進(jìn)行受理的一個(gè)憑證，它并不涉及對(duì)檢疫結(jié)果不合格情況的處理，所以生豬宰后檢疫不合格不會(huì)出具申報(bào)受理單，A選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B，檢疫申報(bào)單是貨主向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫時(shí)填寫的單據(jù)，是申報(bào)檢疫的一個(gè)起始文件，并非在檢疫不合格時(shí)出具的處理文件，B選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)C，當(dāng)生豬宰后檢疫不合格時(shí)，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，官方獸醫(yī)需要出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》，并按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定對(duì)不合格情況進(jìn)行處理，C選項(xiàng)正確。綜上，本題正確答案是C。"9、檢疫員實(shí)施動(dòng)物檢疫，發(fā)生簽發(fā)“空白證、陰陽(yáng)證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場(chǎng)檢疫簽證等情況時(shí)，上級(jí)管理部門進(jìn)行行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究______.

A、刑事責(zé)任

B、個(gè)人責(zé)任

C、管理單位責(zé)任

D、以上說(shuō)法均不正確。

【答案】：A

【解析】在動(dòng)物檢疫工作中，檢疫員承擔(dān)著保障動(dòng)物健康和公共衛(wèi)生安全的重要職責(zé)。當(dāng)檢疫員出現(xiàn)簽發(fā)“空白證、陰陽(yáng)證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場(chǎng)檢疫簽證等違規(guī)行為時(shí)，上級(jí)管理部門會(huì)首先根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行行政處罰。而對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的情況，由于這些違規(guī)行為可能對(duì)動(dòng)物疫病防控、公共衛(wèi)生安全等造成重大危害，已經(jīng)觸犯了相關(guān)刑事法律規(guī)定，所以依法應(yīng)追究刑事責(zé)任。個(gè)人責(zé)任表述過(guò)于寬泛，不能準(zhǔn)確體現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)行為對(duì)應(yīng)的法律后果；管理單位責(zé)任強(qiáng)調(diào)的是管理層面的責(zé)任，而題干重點(diǎn)在于檢疫員個(gè)體的違規(guī)行為，并非管理單位的責(zé)任。因此答案選A。10、傳染病在畜群中蔓延流行，必須具備三個(gè)相互連接的條件，即________、傳播途徑及易感動(dòng)物。

A、宿主

B、傳染源

C、病毒

【答案】：B

【解析】該題正確答案選B。傳染病在畜群中蔓延流行，要具備三個(gè)相互連接的條件，也就是傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，分別為傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物。傳染源是指體內(nèi)有病原體生存、繁殖并能排出病原體的動(dòng)物，它是病原體的來(lái)源和傳播的起點(diǎn)；傳播途徑是指病原體從傳染源排出后，侵入新的易感動(dòng)物所經(jīng)過(guò)的途徑；易感動(dòng)物是指對(duì)某種傳染病缺乏免疫力，容易感染該病的動(dòng)物。而選項(xiàng)A宿主是指為寄生生物包括寄生蟲、病毒等提供生存環(huán)境的生物，它不完全等同于傳染源，表述不準(zhǔn)確；選項(xiàng)C病毒只是眾多病原體中的一種，不能單獨(dú)構(gòu)成傳染病流行的一個(gè)基本環(huán)節(jié)。所以本題應(yīng)選傳染源這一選項(xiàng)，即B。11、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，病原性大腸桿菌一般會(huì)引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢等腸道疾病，并非豬肺疫的病原體，該項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原菌，豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病，多殺性巴氏桿菌可分為不同的血清型，在一定條件下可導(dǎo)致豬發(fā)病，出現(xiàn)敗血癥、肺炎等癥狀，該項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，溶血性巴氏桿菌主要引起牛、羊的呼吸道疾病等，不是豬肺疫的病原體，該項(xiàng)錯(cuò)誤。而題目答案標(biāo)注為A，此答案有誤，本題正確答案應(yīng)為B。"12、“動(dòng)物防疫法”規(guī)定了動(dòng)物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報(bào)、________和出具證明3個(gè)過(guò)程。

A、填寫檢疫申報(bào)單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測(cè)

D、現(xiàn)場(chǎng)檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對(duì)《動(dòng)物防疫法》中動(dòng)物檢疫操作程序的了解。動(dòng)物檢疫有著明確的操作程序，通常包含檢疫申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)檢疫和出具證明這3個(gè)關(guān)鍵過(guò)程。接下來(lái)對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析：-選項(xiàng)A：填寫檢疫申報(bào)單屬于檢疫申報(bào)階段的具體行為，并非獨(dú)立于檢疫申報(bào)之外的一個(gè)單獨(dú)過(guò)程，所以該選項(xiàng)不符合題意。-選項(xiàng)B：填寫檢疫記錄是在檢疫過(guò)程中為保證檢疫工作可追溯性和規(guī)范性所做的一項(xiàng)工作，但它不是動(dòng)物檢疫操作程序的一個(gè)獨(dú)立環(huán)節(jié)，故該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)C：藥殘檢測(cè)只是現(xiàn)場(chǎng)檢疫中的一項(xiàng)可能涉及的具體檢測(cè)內(nèi)容，而不是與檢疫申報(bào)、出具證明并列的操作程序過(guò)程，因此該選項(xiàng)也不正確。-選項(xiàng)D：現(xiàn)場(chǎng)檢疫是動(dòng)物檢疫操作程序中緊接檢疫申報(bào)之后的重要環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢疫后根據(jù)結(jié)果出具相應(yīng)證明，符合動(dòng)物檢疫操作程序的構(gòu)成，所以該選項(xiàng)正確。綜上，答案選D。"13、根據(jù)法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測(cè)是由________進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經(jīng)委

C、檢疫組

D、屠宰場(chǎng)

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)主體的相關(guān)知識(shí)。###選項(xiàng)A分析食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品藥品安全的綜合監(jiān)督管理，包括制定相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)，組織查處重大違法行為等宏觀層面的工作，并非直接針對(duì)每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)的主體，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。###選項(xiàng)B分析經(jīng)委一般是經(jīng)濟(jì)委員會(huì)的簡(jiǎn)稱，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)、產(chǎn)業(yè)政策制定、工業(yè)投資管理等與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作，與生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)工作沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C分析檢疫組在生豬檢疫過(guò)程中承擔(dān)著多方面的檢疫工作，但對(duì)于“瘦肉精”等違禁藥物殘留的特定檢測(cè)，并不是由檢疫組進(jìn)行，檢疫組的工作重點(diǎn)更多在于動(dòng)物疫病、衛(wèi)生等方面的檢查，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D分析屠宰場(chǎng)是生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的直接操作場(chǎng)所，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬在宰前的“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)工作由屠宰場(chǎng)進(jìn)行，并且屠宰場(chǎng)需要對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)，這樣能從源頭上把控進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉質(zhì)量安全，所以D選項(xiàng)正確。綜上，答案選D。"14、口蹄疫自然感染的潛伏期________。

A、24小時(shí)以內(nèi)

B、24-96小時(shí)

C、96小時(shí)以上

【答案】：B

【解析】本題考查口蹄疫自然感染潛伏期的相關(guān)知識(shí)?？谔阋呤且环N由口蹄疫病毒引起的急性、熱性、高度接觸性傳染病。在自然感染情況下，口蹄疫的潛伏期通常為24-96小時(shí)。選項(xiàng)A中24小時(shí)以內(nèi)不符合口蹄疫自然感染潛伏期的常見范圍；選項(xiàng)C中96小時(shí)以上也與口蹄疫自然感染潛伏期的實(shí)際情況不相符。所以本題正確答案是B。"15、重大動(dòng)物疫情應(yīng)當(dāng)具備以下特征：⑴_(tái)_______；⑵突然發(fā)生；⑶迅速傳播；⑷給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害；⑸可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害，主要指人畜共患病。

A、發(fā)病率高

B、死亡率高

C、發(fā)病率或者死亡率高

【答案】：C

【解析】本題考查重大動(dòng)物疫情應(yīng)當(dāng)具備的特征。逐一分析選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：只提及發(fā)病率高，表述不全面。重大動(dòng)物疫情對(duì)養(yǎng)殖業(yè)和公眾可能造成嚴(yán)重危害，僅發(fā)病率高不能完全涵蓋其特征，死亡率高同樣會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果，所以該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)B：只強(qiáng)調(diào)死亡率高，同樣不全面。重大動(dòng)物疫情的影響不僅取決于死亡率，發(fā)病率情況也至關(guān)重要，所以該選項(xiàng)也不正確。-選項(xiàng)C：發(fā)病率或者死亡率高能夠更全面地概括重大動(dòng)物疫情可能出現(xiàn)的嚴(yán)重情況。當(dāng)動(dòng)物疫情出現(xiàn)發(fā)病率高或者死亡率高的情形，結(jié)合突然發(fā)生、迅速傳播等其他特征，就會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅和危害，并且可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害，該選項(xiàng)正確。綜上，答案選C。"16、下列不屬于一類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、豬水皰病

B、牛海綿狀腦病

C、綿羊痘和山羊痘

D、狂犬病

【答案】：D

【解析】本題可依據(jù)一類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析，從而判斷出不屬于一類動(dòng)物疫病的病種。一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。-選項(xiàng)A：豬水皰病是由豬水皰病病毒引起的一種急性、熱性、接觸性傳染病，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)B：牛海綿狀腦病，俗稱瘋牛病，是由朊病毒引起的一種牛的慢性、進(jìn)行性、致死性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，不僅對(duì)養(yǎng)牛業(yè)造成毀滅性打擊，而且可能通過(guò)食物鏈感染人類，引發(fā)新型克雅氏病，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)C：綿羊痘和山羊痘分別是由綿羊痘病毒和山羊痘病毒引起的綿羊和山羊的一種急性、熱性、接觸性傳染病，具有高度傳染性和死亡率，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)D：狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種人畜共患的急性傳染病，雖然也具有一定的危害性，但它并不屬于一類動(dòng)物疫病。綜上，答案選D。"17、豬肺疫的病原體是"

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、沙門氏桿菌

D、球菌

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，病原性大腸桿菌主要會(huì)引起豬的大腸桿菌病，如仔豬黃痢、仔豬白痢和豬水腫病等，并非豬肺疫的病原體，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原體，豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病，是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，沙門氏桿菌可引發(fā)豬沙門氏菌病，主要侵害仔豬，表現(xiàn)為仔豬副傷寒等癥狀，不是豬肺疫的致病因子，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，球菌包含多種類型，雖然有些球菌會(huì)導(dǎo)致豬的疾病，但并不是豬肺疫的病原體，所以D選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是B。"18、生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體是________。

A、食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)

B、技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)

C、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

D、畜牧獸醫(yī)行政主管部門

【答案】：D

【解析】本題主要考查生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體這一知識(shí)點(diǎn)。選項(xiàng)A，食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)管工作，其職責(zé)重點(diǎn)在于保障食品藥品的質(zhì)量和安全，并不負(fù)責(zé)生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、質(zhì)量等方面的監(jiān)督管理工作，主要是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)等進(jìn)行監(jiān)督和規(guī)范，與生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)無(wú)關(guān)，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，如動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)輸、交易等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，但并非是生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)畜牧業(yè)的管理和動(dòng)物防疫工作，生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)屬于其職責(zé)范圍內(nèi)的工作，所以生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體是畜牧獸醫(yī)行政主管部門，D選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選D。"19、口蹄疫屬于一類傳播速度極快的傳染病，我國(guó)目前僅見

A、O和________。

A、亞洲C型

B、南非2型

C、亞洲1型

【答案】：C

【解析】本題主要考查口蹄疫在我國(guó)目前僅見的類型相關(guān)知識(shí)。口蹄疫是一類傳播速度極快的傳染病，在我國(guó)目前僅見A、O和亞洲1型。選項(xiàng)A提到的亞洲C型并非我國(guó)目前僅見的類型；選項(xiàng)B的南非2型也不符合我國(guó)口蹄疫僅見類型的描述。所以本題正確答案選C。20、檢驗(yàn)?zāi)I時(shí)應(yīng)在胴體檢驗(yàn)中同時(shí)進(jìn)行，用刀劃破________，用鉤子拉出檢查其形狀，大小、色澤和彈性。

A、腎小管

B、腎包膜

C、腎小球

D、腎間質(zhì)

【答案】：B

【解析】本題主要考查在胴體檢驗(yàn)中檢驗(yàn)?zāi)I的相關(guān)操作知識(shí)。逐一分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：腎小管是腎臟的組成部分，主要功能是對(duì)原尿進(jìn)行重吸收和分泌等，劃破腎小管并不能起到在胴體檢驗(yàn)時(shí)便于拉出腎臟檢查其形狀、大小、色澤和彈性的作用，所以該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)B：腎包膜是包裹在腎臟表面的一層膜性結(jié)構(gòu)，在胴體檢驗(yàn)中，用刀劃破腎包膜，就可以使用鉤子通過(guò)腎包膜將腎臟拉出，進(jìn)而檢查其形狀、大小、色澤和彈性等情況，該選項(xiàng)正確。-選項(xiàng)C：腎小球是腎小體的組成部分，主要負(fù)責(zé)過(guò)濾血液形成原尿，劃破腎小球?qū)τ谠陔伢w檢驗(yàn)時(shí)檢查腎臟整體情況并無(wú)幫助，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)D：腎間質(zhì)是腎內(nèi)的結(jié)締組織、血管、神經(jīng)等成分，劃破腎間質(zhì)也不利于實(shí)現(xiàn)拉出腎臟進(jìn)行檢查的目的，因此該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選B。"第二部分多選題(5題)1、動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的（）等應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動(dòng)物防疫要求。

A、運(yùn)載工具。

B、墊料。

C、包裝物。

D、容器。

【答案】：ABCD

【解析】本題考查動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品在相關(guān)方面需符合的動(dòng)物防疫要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物、容器等的衛(wèi)生狀況和處理方式直接關(guān)系到動(dòng)物疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)載工具在運(yùn)輸過(guò)程中如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧嵑拖荆赡軙?huì)攜帶病原體，從而傳播給其他動(dòng)物；墊料若不符合防疫要求，可能滋生細(xì)菌、病毒等有害微生物；包裝物和容器在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中也可能成為疫病傳播的媒介。所以動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物、容器等都應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動(dòng)物防疫要求。因此，本題的正確答案為ABCD。"2、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費(fèi)的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定，對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。###選項(xiàng)A有效檢疫證明必須由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性，法定機(jī)構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可，能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行檢疫工作，其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B檢疫證明是否收費(fèi)與它的有效性并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠，證明檢疫過(guò)程合法合規(guī)，而不是由是否收費(fèi)來(lái)決定其有效性。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實(shí)際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，這樣才能真實(shí)反映檢疫情況，避免出現(xiàn)虛假證明或錯(cuò)誤信息，保障檢疫工作的真實(shí)性和可靠性。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性，無(wú)法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"3、當(dāng)發(fā)生二類動(dòng)物疫病時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取下列哪些控制和撲滅措施。（）

A、當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)。

B、當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)立即派人到現(xiàn)場(chǎng)，劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調(diào)查疫源，并及時(shí)報(bào)請(qǐng)本級(jí)人民政府對(duì)疫區(qū)實(shí)行封鎖。

C、縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)需要組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無(wú)害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲滅措施。

D、縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無(wú)害化處理、緊急免疫接種等強(qiáng)制性措施，迅速撲滅疫病。

【答案】：AC

【解析】本題主要考查發(fā)生二類動(dòng)物疫病時(shí)應(yīng)采取的控制和撲滅措施，需要依據(jù)相關(guān)知識(shí)對(duì)每個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行分析判斷。###選項(xiàng)A當(dāng)發(fā)生二類動(dòng)物疫病時(shí)，當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門的重要職責(zé)之一就是劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)。這是防控疫病的基礎(chǔ)工作，通過(guò)明確不同區(qū)域，可以有針對(duì)性地采取相應(yīng)的防控措施，因此選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B二類動(dòng)物疫病并不需要立即對(duì)疫區(qū)實(shí)行封鎖。封鎖通常是針對(duì)一類動(dòng)物疫病等更為嚴(yán)重、傳播性更強(qiáng)的疫病采取的嚴(yán)格措施。對(duì)于二類動(dòng)物疫病，一般不需要采取如此嚴(yán)格的封鎖手段，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)疫病防控的實(shí)際需要，組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無(wú)害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲滅措施，這些措施是綜合的、科學(xué)有效的防控手段，有助于控制疫病的傳播和蔓延，所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D如前面所述，二類動(dòng)物疫病不需要采取封鎖這種強(qiáng)制性的嚴(yán)格措施，“立即組織有關(guān)部門和單位采取封鎖”表述不符合二類動(dòng)物疫病的防控要求，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"4、生豬屠宰檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)有（）

A、入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）時(shí)，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》，畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定；

B、無(wú)規(guī)定的傳染病和寄生蟲?。?/p>

C、需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果合格；

D、履行生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結(jié)果符合規(guī)定。

【答案】：ABCD

【解析】本題可依據(jù)生豬屠宰檢疫的相關(guān)規(guī)定，對(duì)每個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析，以此判斷其是否為生豬屠宰檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)。###選項(xiàng)A入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）時(shí)，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》是生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的基本前提，該證明是對(duì)生豬在出場(chǎng)前所做檢疫工作的一種認(rèn)可，表明其在出場(chǎng)時(shí)符合相關(guān)的檢疫要求。而畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定，能確保生豬來(lái)源可追溯，便于對(duì)生豬的養(yǎng)殖、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止染疫生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。所以，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》且畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定是生豬屠宰檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)之一，選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B無(wú)規(guī)定的傳染病和寄生蟲病是生豬健康的重要體現(xiàn)。如果生豬感染了規(guī)定的傳染病和寄生蟲病，不僅會(huì)影響豬肉的品質(zhì)和安全性，還可能對(duì)消費(fèi)者的健康造成威脅。因此，確保生豬無(wú)規(guī)定的傳染病和寄生蟲病是生豬屠宰檢疫合格的關(guān)鍵條件，選項(xiàng)B正確。###選項(xiàng)C對(duì)于一些特定的疫病，僅通過(guò)常規(guī)的臨床檢查可能無(wú)法準(zhǔn)確判斷生豬是否感染，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)。只有檢測(cè)結(jié)果合格，才能說(shuō)明生豬未感染相關(guān)疫病，符合屠宰檢疫的要求。所以，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果合格是生豬屠宰檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)之一，選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序是經(jīng)過(guò)科學(xué)論證和實(shí)踐檢驗(yàn)的，是確保生豬屠宰檢疫質(zhì)量的重要保障。只有嚴(yán)格履行這些檢疫程序，并且檢疫結(jié)果符合規(guī)定，才能保證最終進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉是安全、合格的。所以，履行生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結(jié)果符合規(guī)定是生豬屠宰檢疫合格的必然要求，選項(xiàng)D正確。綜上，ABCD四個(gè)選項(xiàng)均是生豬屠宰檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)，本題答案選ABCD。"5、以下為一類動(dòng)物疫病的是:（）。

A、口蹄疫

B、狂犬病

C、癢病

D、牛流行熱

【答案】：AB

【解析】本題可依據(jù)一類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。###選項(xiàng)A口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。口蹄疫傳播速度快、感染率高，會(huì)嚴(yán)重影響動(dòng)物健康和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給國(guó)家和養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失，屬于一類動(dòng)物疫病，所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種人獸共患傳染病，人和所有溫血?jiǎng)游飳?duì)狂犬病病毒易感?？袢∫坏┌l(fā)病，死亡率幾乎100%，不僅對(duì)動(dòng)物健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，也會(huì)對(duì)公共衛(wèi)生安全造成極大危害，因此狂犬病屬于一類動(dòng)物疫病，選項(xiàng)B正確。###選項(xiàng)C癢病是綿羊和山羊的一種緩慢發(fā)展的傳染性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，主要特征是潛伏期長(zhǎng)、瘙癢、共濟(jì)失調(diào)、麻痹、衰弱，最后死亡。它屬于二類動(dòng)物疫病，并非一類動(dòng)物疫病，所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D牛流行熱又稱三日熱或暫時(shí)熱，是由牛流行熱病毒引起的牛的一種急性熱性傳染病。該病傳播迅速，發(fā)病率高，但死亡率低，一般為二類動(dòng)物疫病，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題答案選AB。"第三部分大題(20題)1、《動(dòng)物檢疫合格證明》簽發(fā)日期:用簡(jiǎn)寫漢字填寫。如二〇一二年四月十六日。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為B。《動(dòng)物檢疫合格證明》簽發(fā)日期應(yīng)當(dāng)用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫，并非用簡(jiǎn)寫漢字填寫，所以題干表述錯(cuò)誤。2、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物疫病是指動(dòng)物的疾病、傳染病、寄生蟲病。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，本法所稱動(dòng)物疫病，是指動(dòng)物傳染病、寄生蟲病。題干中“疾病”表述不準(zhǔn)確，并非所有動(dòng)物的疾病都屬于動(dòng)物防疫法所定義的動(dòng)物疫病范疇。所以本題應(yīng)選B。3、經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具沒(méi)收銷毀證明，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理，而不是出具沒(méi)收銷毀證明。所以本題答案選B。4、食鹽中毒時(shí)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的豬，應(yīng)飲用新鮮水，并注意少量多次給予，以利血液中鹽盡快經(jīng)尿液排出。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法正確。豬食鹽中毒出現(xiàn)神經(jīng)癥狀時(shí)，飲用新鮮水并少量多次給予是合理且科學(xué)的處理方式。這樣做能夠促進(jìn)血液中鹽類通過(guò)尿液排出體外，有助于緩解豬食鹽中毒的癥狀，減輕中毒對(duì)豬身體造成的損害，所以本題應(yīng)選A。5、豬藍(lán)耳病是由（）引起的。

【答案】：豬呼吸與繁殖綜合征病毒【解析】本題考查豬藍(lán)耳病的病因。豬藍(lán)耳病在專業(yè)領(lǐng)域明確是由豬呼吸與繁殖綜合征病毒引發(fā)的。該病毒能夠?qū)ωi的呼吸系統(tǒng)和繁殖系統(tǒng)造成損害，進(jìn)而導(dǎo)致豬出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸困難、繁殖障礙等一系列癥狀。所以，題干中豬藍(lán)耳病的病因應(yīng)填豬呼吸與繁殖綜合征病毒。6、病毒的細(xì)胞培養(yǎng)的方式包括（）、（）和（）。

【答案】：動(dòng)物接種、雞胚接種、細(xì)胞培養(yǎng)【解析】本題考查病毒細(xì)胞培養(yǎng)的方式。病毒的細(xì)胞培養(yǎng)常用的方式有動(dòng)物接種、雞胚接種和細(xì)胞培養(yǎng)這三種。動(dòng)物接種是將病毒接種到實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi)，通過(guò)觀察動(dòng)物的發(fā)病情況等來(lái)研究病毒；雞胚接種是利用發(fā)育的雞胚來(lái)培養(yǎng)病毒，雞胚對(duì)多種病毒敏感，是病毒分離、鑒定、制備疫苗以及研究病毒性質(zhì)的重要工具；細(xì)胞培養(yǎng)則是將病毒接種到體外培養(yǎng)的細(xì)胞中進(jìn)行培養(yǎng)，能更精確地研究病毒在細(xì)胞水平上的特性和作用機(jī)制等。所以本題的答案依次為動(dòng)物接種、雞胚接種、細(xì)胞培養(yǎng)。7、高致病性禽流感疫苗的免疫接種是防控高致病性禽流感的最有效措施。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法正確。防控高致病性禽流感需采取綜合措施，而免疫接種高致病性禽流感疫苗是其中最有效措施。通過(guò)免疫接種能使禽只產(chǎn)生特異性抗體，當(dāng)禽只接觸到高致病性禽流感病毒時(shí)，抗體可識(shí)別并中和病毒，降低禽只感染和發(fā)病幾率，即便感染也可減輕癥狀、降低死亡率，在降低病毒傳播和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)、保護(hù)禽群健康方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。所以本題應(yīng)選A。8、發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)需要采取緊急、嚴(yán)厲、綜合的“封鎖、隔離、銷毀、消毒和無(wú)害化處理等”強(qiáng)制措施，以迅速撲滅疫情。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，為迅速有效控制并撲滅疫情，防止疫病擴(kuò)散蔓延，避免造成更大損失，采取緊急、嚴(yán)厲、綜合的“封鎖、隔離、銷毀、消毒和無(wú)害化處理等”強(qiáng)制措施是必要且合理的。通過(guò)封鎖疫情發(fā)生區(qū)域可有效限制動(dòng)物及相關(guān)物品流動(dòng)，切斷傳播途徑；隔離染病動(dòng)物能避免其與健康動(dòng)物接觸；銷毀染疫和疑似染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品可消除傳染源；消毒能殺滅環(huán)境中的病原體；無(wú)害化處理染疫動(dòng)物尸體等可防止環(huán)境污染和疫病傳播。所以，題目中表述與實(shí)際應(yīng)對(duì)重大動(dòng)物疫情的措施相符。9、腹股溝淺淋巴結(jié)檢查時(shí)，用檢驗(yàn)鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭稍上方皮下組織，并向外側(cè)拉開，用刀從脂肪組織層中切開，即可切開淋巴結(jié)，觀察其性狀。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。腹股溝淺淋巴結(jié)檢查時(shí)，應(yīng)在被檢豬體最后乳頭稍上方，用刀刺入皮膚并切開一小口，然后用檢驗(yàn)鉤鉤住切口處皮膚向外側(cè)拉開，接著在脂肪層中尋找并切開淋巴結(jié)來(lái)觀察其性狀，而不是直接用檢驗(yàn)鉤鉤住最后乳頭稍上方皮下組織并拉開后切開，故答案選B。10、狂犬病尚無(wú)好的治療方法，一旦出現(xiàn)臨床癥狀時(shí)，應(yīng)采取積極有效的預(yù)防措施和免疫接種。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該題答案為B，此說(shuō)法錯(cuò)誤。對(duì)于狂犬病，目前確實(shí)沒(méi)有有效的治療方法，但當(dāng)出現(xiàn)臨床癥狀時(shí)，已進(jìn)入發(fā)病階段，此時(shí)采取積極有效的預(yù)防措施和免疫接種已無(wú)法起到實(shí)質(zhì)性作用，因?yàn)榭袢∫坏┌l(fā)病，病死率幾乎為100%。正確的做法是在暴露于可能感染狂犬病的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，如被疑似感染狂犬病的動(dòng)物咬傷、抓傷等，就應(yīng)該及時(shí)采取積極有效的預(yù)防措施和進(jìn)行免疫接種。11、口蹄疫病毒血清型包括（）型、（）型、（）型、（）型、（）型、（）型和（）型。

【答案】：O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亞洲1【解析】口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，主要侵害偶蹄獸?？谔阋卟《揪哂卸嘈托缘奶攸c(diǎn)，目前已知的血清型有7種，分別為O型、A型、C型、南非1型（SAT1）、南非2型（SAT2）、南非3型（SAT3）和亞洲1型。所以本題應(yīng)依次填入O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亞洲1。熟悉口蹄疫病毒血清型的種類是準(zhǔn)確作答本題的關(guān)鍵，這對(duì)于了解動(dòng)物疫病防治等相關(guān)知識(shí)具有重要意義。12、宰前檢疫是對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行活體檢查。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確，應(yīng)選A。宰前檢疫指在牲畜等動(dòng)物屠宰前，獸醫(yī)工作人員對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行的活體健康檢查，其目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜、防止疫病擴(kuò)散、保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全以及保障人體健康等。所以“宰前檢疫是對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行活體檢查”這一表述準(zhǔn)確。13、高致病性禽流感疫苗的免疫接種是防控高致病性禽流感的最有效措施。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】這道題的答案是A選項(xiàng)，該說(shuō)法正確。高致病性禽流感是一種對(duì)禽類危害極大的傳染性疾病，不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)禽業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，還可能存在向人類傳播的風(fēng)險(xiǎn)。而免疫接種高致病性禽流感疫苗，能夠刺激禽類機(jī)體產(chǎn)生特異性的抗體，從而有效增強(qiáng)禽類對(duì)高致病性禽流感病毒的抵抗力，降低感染率和發(fā)病率，是目前防控高致病性禽流感最為行之有效的措施。14、重大動(dòng)物疫情：是指發(fā)病率或者死亡率高的動(dòng)物疫病突然發(fā)生，迅速傳播，給養(yǎng)殖業(yè)生