2025年茶藝師高級技能考核試卷：茶藝師茶藝表演道具設計與制作試題考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單項選擇題（本部分共20小題，每小題2分，共40分。在每小題列出的四個選項中，只有一項是最符合題目要求的，請將正確選項的字母填在題后的括號內。）1.茶藝表演道具的設計應遵循的首要原則是（）A.價格昂貴，彰顯身份B.材質稀有，突出奢華C.造型美觀，符合茶文化內涵D.功能繁復，便于操作2.制作茶則時，選用木材的最佳種類是（）A.松木，因其價格低廉B.桃木，因其紋理細膩C.榆木，因其質地堅硬D.柳木，因其雕刻容易3.茶杯的杯口設計成弧形的主要目的是（）A.增加美觀度B.方便清洗C.提升茶湯的口感D.體現(xiàn)茶藝師的技藝4.茶藝表演中，茶則的長度應控制在（）A.10厘米以內，便于操作B.10-15厘米，適中C.15-20厘米，顯得專業(yè)D.20厘米以上，更具氣勢5.制作茶則時，表面打磨的目的是（）A.增加重量B.提升美觀度C.增強摩擦力D.防止茶湯溢出6.茶杯的杯底設計成內凹狀的主要原因是（）A.增加穩(wěn)定性B.提升美觀度C.方便倒茶D.體現(xiàn)茶藝師的創(chuàng)意7.茶藝表演中，茶則的材質應選擇（）A.金屬，因其不易損壞B.木材，因其環(huán)保C.竹子，因其輕盈D.橡膠，因其防滑8.茶杯的杯身厚度應控制在（）A.1毫米以內，顯得精致B.1-2毫米，適中C.2-3毫米，更具質感D.3毫米以上，顯得厚重9.制作茶則時，雕刻圖案的目的是（）A.增加美觀度B.體現(xiàn)茶藝師的技藝C.方便識別D.增加重量10.茶藝表演中，茶則的圖案設計應（）A.復雜，顯得專業(yè)B.簡潔，便于操作C.神秘，增加觀賞性D.個性化，體現(xiàn)創(chuàng)意11.茶杯的杯口直徑應控制在（）A.5厘米以內，便于飲用B.5-7厘米，適中C.7-9厘米，更具氣勢D.9厘米以上，顯得奢華12.制作茶則時，鉆孔的目的是（）A.增加美觀度B.方便懸掛C.增強摩擦力D.防止茶湯溢出13.茶藝表演中，茶則的懸掛方式應（）A.高高在上，顯得專業(yè)B.適中，便于操作C.低低在下，增加神秘感D.個性化，體現(xiàn)創(chuàng)意14.茶杯的杯底厚度應控制在（）A.1毫米以內，顯得精致B.1-2毫米，適中C.2-3毫米，更具質感D.3毫米以上，顯得厚重15.制作茶則時，表面涂層的目的是（）A.增加重量B.提升美觀度C.增強摩擦力D.防止茶湯溢出16.茶藝表演中，茶則的涂層材質應選擇（）A.金屬，因其不易損壞B.木材，因其環(huán)保C.竹子，因其輕盈D.橡膠，因其防滑17.茶杯的杯身設計成弧形的主要原因是（）A.增加穩(wěn)定性B.提升美觀度C.方便倒茶D.體現(xiàn)茶藝師的創(chuàng)意18.制作茶則時，表面拋光的目的是（）A.增加重量B.提升美觀度C.增強摩擦力D.防止茶湯溢出19.茶藝表演中，茶則的拋光程度應（）A.高高在上，顯得專業(yè)B.適中，便于操作C.低低在下，增加神秘感D.個性化，體現(xiàn)創(chuàng)意20.茶杯的杯底設計成外凸狀的主要原因是（）A.增加穩(wěn)定性B.提升美觀度C.方便倒茶D.體現(xiàn)茶藝師的創(chuàng)意二、多項選擇題（本部分共10小題，每小題3分，共30分。在每小題列出的五個選項中，有兩個或兩個以上是符合題目要求的，請將正確選項的字母填在題后的括號內。若選項有誤，該小題無分。）1.茶藝表演道具的設計應考慮的因素包括（）A.材質選擇B.造型設計C.功能實用性D.美觀度E.價格昂貴2.制作茶則時，應注意的細節(jié)包括（）A.材質選擇B.尺寸控制C.表面處理D.圖案雕刻E.價格昂貴3.茶杯的杯口設計成弧形的主要目的是（）A.增加美觀度B.方便清洗C.提升茶湯的口感D.體現(xiàn)茶藝師的技藝E.材質昂貴4.茶藝表演中，茶則的長度應控制在（）A.10厘米以內，便于操作B.10-15厘米，適中C.15-20厘米，顯得專業(yè)D.20厘米以上，更具氣勢E.材質昂貴5.制作茶則時，表面打磨的目的是（）A.增加重量B.提升美觀度C.增強摩擦力D.防止茶湯溢出E.材質昂貴6.茶杯的杯底設計成內凹狀的主要原因是（）A.增加穩(wěn)定性B.提升美觀度C.方便倒茶D.體現(xiàn)茶藝師的創(chuàng)意E.材質昂貴7.茶藝表演中，茶則的材質應選擇（）A.金屬，因其不易損壞B.木材，因其環(huán)保C.竹子，因其輕盈D.橡膠，因其防滑E.材質昂貴8.茶杯的杯身厚度應控制在（）A.1毫米以內，顯得精致B.1-2毫米，適中C.2-3毫米，更具質感D.3毫米以上，顯得厚重E.材質昂貴9.制作茶則時，雕刻圖案的目的是（）A.增加美觀度B.體現(xiàn)茶藝師的技藝C.方便識別D.增加重量E.材質昂貴10.茶藝表演中，茶則的圖案設計應（）A.復雜，顯得專業(yè)B.簡潔，便于操作C.神秘，增加觀賞性D.個性化，體現(xiàn)創(chuàng)意E.材質昂貴三、判斷題（本部分共10小題，每小題2分，共20分。請判斷下列說法的正誤，正確的請在括號內填“√”，錯誤的請?zhí)睢啊痢薄＃?.茶藝表演道具的設計應以材質的稀有和昂貴為主要原則。（×）我記得在設計茶藝道具的時候，老師特別強調過，咱們得首先考慮的是道具是不是符合茶文化的內涵，是不是實用，好不好用，美觀度怎么樣，這些才是最重要的，光貴不行啊，要是用著不舒服，看著也別扭，那可就糟了。2.茶則的長度沒有具體要求，可以根據茶藝師的身高來決定。（×）這道題我覺得是錯的。老師教我們做茶則的時候，說過長度得有個度，太長操作起來不方便，太短了又用不好，一般都是在十到十五厘米這個區(qū)間，是個比較合適的長度，不是隨便多長多短都行的。3.茶杯的杯口直徑越大，沖泡的茶湯就越好喝。（×）不對不對，這肯定不對。杯口大小主要是為了方便飲用和觀賞茶湯的色澤，太大的杯口容易散熱，而且茶湯容易溢出，跟茶湯好不好喝沒有直接關系。老師說過，得根據沖泡的茶類和飲用的習慣來選擇合適的杯口大小。4.制作茶則時，表面涂層主要是為了增加道具的重量，讓它拿在手里更有分量。（×）錯誤。表面涂層的主要目的當然是提升美觀度，讓茶則看起來更精致、更有質感，有時候也能起到保護木材或者竹子，防止開裂、防蟲蛀的作用，絕對不是為了讓它更重。5.茶杯的杯底設計成內凹狀，主要是為了方便清洗。（×）這也不對。杯底內凹主要是為了增加穩(wěn)定性，防止茶杯在放置或者端拿的時候不小心倒翻，讓茶藝表演更安全、更專業(yè)，跟清洗關系不大。6.茶藝表演中，茶則的圖案設計得越復雜越好，這樣才能體現(xiàn)茶藝師的匠心。（×）不是這樣的。圖案設計要講究適度，太復雜了反而會影響操作，而且看起來也可能顯得雜亂無章。老師說過，圖案要簡潔大方，能體現(xiàn)一定的文化內涵或者審美情趣就好，不是越復雜越高級。7.茶藝表演道具的制作材料，越貴重越好，比如金、銀、玉等。（×）這個想法是行不通的。雖然有些道具可能會用到貴重材料，但那也要看場合和實用性。咱們做高級技能考核，更要注重的是設計的巧妙、制作的精良以及與文化內涵的結合，而不是一味追求材料的昂貴，那樣做出來的東西可能反而失去了茶道的本質。8.茶則的材質選擇非常廣泛，金屬、木材、竹子、塑料都可以。（×）雖然都可以，但老師更推薦咱們優(yōu)先選用木材或者竹子，感覺這兩種材料跟茶文化更搭調，也更容易做出溫度感和質感來。金屬的話，雖然耐用，但可能會顯得過于冷硬，不太符合咱們茶藝的溫潤氛圍。9.茶杯的杯身厚度對茶湯的口感有直接影響，越厚越好。（×）不然，太厚的杯身散熱慢是優(yōu)點，但也會讓茶湯的溫度保持得太久，對于一些需要品飲新鮮口感和溫度變化的茶來說，可能就不太合適了。老師教我們，杯身厚度要適中，既能保持一定的溫度，又不會讓茶湯顯得沉悶。10.茶藝表演中，茶則的拋光程度越高越好，這樣看起來越亮麗。（×）拋光確實能讓茶則看起來更干凈、更有光澤，但也不是越亮越好。過度拋光可能會讓木質或者竹質的紋理看不到了，失去了一種天然的美感。要適度拋光，達到清爽亮麗又不失質感的效果就好。四、簡答題（本部分共5小題，每小題4分，共20分。請根據題目要求，簡潔明了地作答。）1.簡述在設計茶藝表演道具時，造型設計應該遵循哪些原則？嗯，我覺得吧，首先得符合茶文化的內涵，不能瞎設計，得有講究。其次，造型要美觀，得讓人看著舒服，能體現(xiàn)一種美。再一個，功能實用性很重要，用起來得順手、得方便。最后，也得考慮跟整體茶席風格的協(xié)調性，不能突兀。老師也經常說，咱們做東西，要用心，要體現(xiàn)意境，不能光圖好看或者好玩。2.制作茶則時，在材質選擇上有哪些需要注意的地方？選擇材質啊，我覺著得先考慮跟茶文化的契合度，比如木材、竹子就挺常用的，感覺更自然、更搭調。然后就是得考慮實用性，比如會不會太重，拿在手里舒不舒服。還得考慮耐用性，咱們做的是高級技能考核道具，得經得起用。最后，當然也得考慮成本，不能太不切實際。老師還說過，要盡量選用天然材質，環(huán)保一點。3.茶杯的杯口和杯底設計成特定形狀（比如弧形、內凹狀），分別有什么主要目的？杯口設計成弧形，我理解主要是為了方便飲用，邊緣平滑，不容易燙到嘴，也能更好地觀察茶湯的顏色和光澤，同時也能增加美觀度。杯底設計成內凹狀，主要是為了增加穩(wěn)定性，防止茶杯在使用中傾倒，特別是放在茶盤或者茶墊上的時候，能更穩(wěn)當。4.在茶藝表演道具的制作過程中，表面處理（比如打磨、拋光、涂層）有哪些作用？表面處理啊，打磨主要是為了讓表面光滑，去掉毛刺，用起來不扎手，也方便清潔。拋光呢，主要是為了增加光澤度，讓道具看起來更亮麗、更精致，也能更好地展現(xiàn)材質的美感。涂層呢，作用就更多了，比如可以保護材質，防止氧化、開裂、蟲蛀，還可以改變顏色，增加裝飾性，讓道具看起來更有質感。5.茶藝表演中，茶則的圖案設計應該注意哪些方面？圖案設計啊，我覺得得簡潔大方，不能太復雜，否則影響使用還顯得雜亂。要跟茶則的整體造型和材質相協(xié)調，不能突兀。最好能融入一些茶文化元素或者審美圖案，比如祥云、回紋，或者一些簡潔的植物圖案，能提升道具的文化內涵和藝術美感，但也不能太晦澀難懂，要讓人看著舒服、有共鳴。本次試卷答案如下一、單項選擇題答案及解析1.C解析：茶藝表演道具的設計首要原則是符合茶文化內涵，美觀是重要方面，但不是首要，價格和功能都不是首要原則。2.B解析：桃木紋理細膩，適合制作茶則，手感好，也符合茶藝的溫潤質感，松木太軟，榆木質地較硬可能不易雕刻，柳木雖易雕刻但質感相對較差。3.C解析：弧形杯口設計能更好地聚攏茶湯，便于聞香和品味，同時邊緣更圓潤，飲用時更舒適，提升茶湯口感體驗。4.B解析：10-15厘米的長度既方便茶藝師操作取茶，又不會顯得過長影響表演，是實用與美觀的結合。5.B解析：表面打磨是為了去除毛刺，使茶則表面光滑，手感舒適，也提升美觀度，增加使用的愉悅感。6.A解析：內凹杯底能增加茶杯放置時的穩(wěn)定性，防止輕易傾倒，保證茶藝表演的安全流暢。7.B解析：木材材質環(huán)保，且能傳遞溫潤感，符合茶文化的自然理念，是制作茶則的常用且理想選擇。8.B解析：1-2毫米的杯身厚度既能保證茶杯的強度和質感，又不會顯得過于厚重，手感舒適，觀賞性也較好。9.A解析：雕刻圖案的主要目的是增加茶則的藝術性和美觀度，體現(xiàn)制作者的匠心和茶文化的內涵。10.B解析：茶則圖案設計應簡潔，便于操作時不易遮擋視線，同時簡潔的圖案更符合茶道的雅致風格。11.B解析：5-7厘米的杯口直徑適中，既能容納適量茶湯，又方便聞香和觀色，也不會過大顯得笨重。12.B解析：鉆孔是為了方便將茶則懸掛起來存放，方便取用，同時也有一定的裝飾作用。13.B解析：茶則懸掛方式應適中，既不高置顯得遙不可及，也不在下垂影響使用和美觀，方便取用是關鍵。14.B解析：1-2毫米的杯底厚度既能保證穩(wěn)定性，又不會過于厚實影響美觀和放置，是兼顧實用與美觀的選擇。15.B解析：表面涂層的主要目的是提升茶則的美觀度，增加色彩和光澤，使其更具藝術感和觀賞性。16.B解析：木材涂層材質環(huán)保，且能更好地體現(xiàn)木材的天然紋理和質感，符合茶文化的理念。17.A解析：杯身設計成弧形能增加茶杯的穩(wěn)定性，不易傾倒，也符合人體工程學，握持舒適。18.B解析：表面拋光是為了提升茶則的亮度和美觀度，使其看起來更加精致、干凈利落。19.B解析：茶則拋光程度應適中，既能讓茶則看起來干凈清爽，又不至于過于光滑失去材質本身的質感。20.A解析：杯底外凸狀雖然少見，但主要目的是增加穩(wěn)定性，類似三角形的底座，使茶杯放置更穩(wěn)固。二、多項選擇題答案及解析1.ABCD解析：茶藝表演道具設計應考慮材質選擇、造型設計、功能實用性、美觀度等因素，價格昂貴不是首要考慮因素。2.ABCD解析：制作茶則應注意材質選擇、尺寸控制、表面處理、圖案雕刻等細節(jié)，這些都會影響茶則的最終效果和使用體驗。3.ABC解析：茶杯杯口設計成弧形主要目的是方便清洗、提升茶湯口感（便于聚攏茶氣和聞香）、增加美觀度。4.ABCD解析：茶則長度應考慮便于操作、適中、顯得專業(yè)、更具氣勢等因素，應根據具體茶則的設計和用途來決定。5.BCD解析：制作茶則時表面打磨的目的提升美觀度、增強摩擦力（方便握持）、防止茶湯溢出，增加使用的舒適度。6.ABD解析：茶杯杯底內凹狀主要目的是增加穩(wěn)定性、提升美觀度（設計感）、方便倒茶（不易殘留），不易傾倒。7.ABCD解析：茶則材質應考慮不易損壞、環(huán)保、輕盈、防滑、美觀度等因素，木材、竹子、金屬等各有優(yōu)劣。8.ABCD解析：茶杯杯身厚度應考慮顯得精致、適中、更具質感、顯得厚重等因素，應根據茶杯的用途和設計來決定。9.ABC解析：制作茶則時雕刻圖案的目的增加美觀度、體現(xiàn)茶藝師技藝、方便識別（獨特性），提升文化內涵。10.BCD解析：茶則圖案設計應簡潔、便于操作、神秘（增加觀賞性）、個性化，過于復雜會影響使用和美觀。三、判斷題答案及解析1.×解析：茶藝表演道具設計應以符合茶文化內涵、實用、美觀為主要原則，不應以材質的稀有和昂貴為主要原則，過于追求昂貴可能失去茶道的本質。2.×解析：茶則長度應有具體要求，一般應在10-15厘米之間，不宜過長或過短，過長影響操作，過短不便使用，應根據實際情況選擇合適長度。3.×解析：茶杯杯口直徑大小主要影響飲用便利性和觀賞性，與茶湯好壞沒有直接關系，茶湯好壞主要取決于茶葉品質、水溫、沖泡技巧等因素。4.×解析：制作茶則時表面涂層主要目的是提升美觀度、增加色彩和光澤、保護材質，而非增加重量，增加重量反而不利于使用。5.×解析：茶杯杯底內凹狀主要目的是增加穩(wěn)定性，防止傾倒，而非方便清洗，清洗主要是通過杯口和杯身進行。6.×解析：茶則圖案設計應簡潔大方，便于操作，過于復雜會影響使用體驗，且可能顯得雜亂無章，不符合茶道的雅致風格。7.×解析：茶藝表演道具制作材料不應一味追求貴重，應根據實際需要和場合選擇，優(yōu)先考慮材質與茶文化的契合度、實用性、環(huán)保性等因素。8.×解析：雖然金屬、木材、竹子、塑料等都可以制作茶則，但木材和竹子更符合茶文化的理念，更容易展現(xiàn)溫潤感和質感，是更優(yōu)選擇。9.×解析：茶杯杯身厚度對茶湯口感有一定影響，但并非越厚越好，太厚散熱慢，可能不適合所有茶類，應根據茶類和飲用習慣選擇合適厚度。10.×解析：茶則拋光應適度，過度拋光可能失去材質本身質感，過于亮麗也可能顯得不自然，應以清爽亮麗又不失質感為宜。四、簡答題答案及解析1.簡述在設計茶藝表演道具時，造型設計應該遵循哪些原則？答案：在設計茶藝表演道具時，造型設計應遵循符合茶文化內涵、美觀、實用、協(xié)調性等原則。首先，造型要體現(xiàn)茶文化的精神和內涵，與茶道精神相契合。其次，造型要美觀，符合審美標準，能夠提升茶藝表演的藝術性和觀賞性。再次，造型要實用，便于使用和操作，符合人體工程學原理。最后，造型要與整體茶席風格相協(xié)調，與茶藝表演的環(huán)境和氛圍相匹配，形成一個和諧統(tǒng)一的整體。解析：這道題考察的是茶藝表演道具造型設計的基本原則，需要考生理解茶文化內涵、審美標準、實用性和協(xié)調性在設計中的重要性。在設計茶藝表演道具時，造型設計是關鍵環(huán)節(jié)，它直接影響到道具的功能性、美觀性和文化內涵的表達。因此，造型設計需要遵循一系列原則，以確保道具能夠更好地服務于茶藝表演，提升茶藝表演的藝術性和觀賞性。2.制作茶則時，在材質選擇上有哪些需要注意的地方？答案：制作茶則時，在材質選擇上需要注意以下幾點：首先，材質應與茶文化相契合，如木材、竹子等天然材質更受歡迎。其次，材質應具有實用性，如重量適中、不易損壞等。再次，材質應具有美觀性，如紋理細膩、色澤自然等。最后，材質應考慮環(huán)保性，如避免使用有毒有害材料等。解析：這道題考察的是茶則材質選擇時需要注意的事項，需要考生了解不同材質的特點和適用場景。在制作茶則時，材質選擇是至關重要的環(huán)節(jié)，它直接影響到茶則的功能性、美觀性和文化內涵的表達。因此，在選擇材質時，需要考慮材質與茶文化的契合度、實用性、美觀性和環(huán)保性等因素，以確保茶則能夠更好地服務于茶藝表演，提升茶藝表演的藝術性和觀賞性。3.茶杯的杯口和杯底設計成特定形狀（比如弧形、內凹狀），分別有什么主要目的？答案：茶杯杯口設計成弧形的主要目的是方便飲用，便于聚攏茶湯，