ICS65.020.20DB14代替DB14/T577-2010山西省質量技術監(jiān)督局發(fā)布IDB14/T577—2017DB14/T577—2017前言 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14地塊選擇 15播前準備 2 2 28病蟲害防治 3 4 4本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準代替DB14/T577-2010《無公害食品燕麥生產技術規(guī)程》，與DB14/T577-2010相比主要技術變化如下：——刪除了規(guī)范性引用文件（見2010版第2章）;——增加了規(guī)范性引用文件（見第2章）;——增加了術語和定義（見第3章）;——增加了輪作模式（見4.3）;——修改了標準名稱;——修改產地環(huán)境為地塊選擇（見第4章）;——修改了播種時間（見6.1）;——修改了病蟲害防治內容（見第8章）;——修改了生產記錄內容（見第10章）。本標準由山西省農業(yè)廳提出并歸口。本標準起草單位：山西省農產品質量安全中心、忻州市綠色農產品發(fā)展中心、五寨縣匯豐貿易有限公司、五寨縣紅蕓豆協(xié)會。本標準主要起草人：鄭必昭、戴潤芳、和亮、敖奇、郭宇飛、李飛、劉辰光、薛毅、隋志文、桑躍花、王小娟、趙曉琴、魯棟梁、楊雷鵬、王穎、劉雅亭、史云虎、劉旭鵬、王瑞、劉瑞東、趙耀巍、文波、李亞娟、楊秀林、馬培林、米辰霞、李生茂、王少平。本標準于2010年12月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。1無公害農產品裸燕麥生產技術規(guī)程本標準規(guī)定了無公害農產品裸燕麥生產的術語和定義、地塊選擇、播前準備、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲和生產檔案。本標準適用于無公害裸燕麥的生產。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質量標準GB4404.5糧食作物種子燕麥GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質量標準NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1裸燕麥本標準所稱裸燕麥是指燕麥屬（Avena）的“大粒裸燕麥”（A.nuda），又稱莜麥。4地塊選擇4.1環(huán)境條件選擇生態(tài)環(huán)境良好、周圍無環(huán)境污染源、符合無公害農業(yè)生產條件的地塊。距離高速公路、國道≥900m，地方主干道≥500m，醫(yī)院、生活污染源≥2000m，工礦企業(yè)≥1000m。產地環(huán)境空氣質量、農田灌溉水質、土壤環(huán)境質量符合GB3095、GB5084、GB15618的規(guī)定，產地環(huán)境條件符合NY/T5010的規(guī)定。4.2土壤條件2選擇栗鈣土、草甸土，以壤土為好，土壤肥沃、有機質含量高、保肥蓄水能力強、通透性好、pH6.5~7.5的地塊。4.3輪作模式裸燕麥必須輪作倒茬，忌連茬，不重茬、迎茬。主要采用以下三種輪作模式：a)豆類→裸燕麥→胡麻；b)牧草（包括青玉米）→裸燕麥→胡麻；c)馬鈴薯→裸燕麥→豆類。5播前準備5.1品種選擇選擇適合本地種植、優(yōu)質、高產、抗病蟲及抗逆性強的品種，如壩莜1號、壩莜3號、品燕1號、白燕2號、晉燕14號和晉燕20號等。5.2種子處理精選種子，進行發(fā)芽試驗，確保苗全、齊、勻、壯；播種前，一般晾曬3～5d，種子質量符合GB4404.55.3整地播前淺旋，達到土壤細碎、土地平整、上虛下實，符合播種要求。6播種6.1播種時間當5cm土壤耕層日平均地溫穩(wěn)定通過7.5℃時適宜播種。夏燕麥區(qū)一般3月下旬到4月上旬播種為宜，南部稍早，北部略遲。采用地膜覆蓋可提前10d左右。秋燕麥一般5月中旬播種，旱坡地5月下旬播種。6.2播種深度沙性土播深5cm左右，黏性土播深3cm左右，壤土播深為3cm～5cm。6.3播量、密度根據不同品種、不同地力、不同播種方式等決定播量，按種子的千粒重、發(fā)芽率計算，一般每667㎡密度為25～30萬株，每667㎡播量為12㎏～15㎏，粘性土壤適當加大播量，沙性土壤適當減少播量，耬播幅寬15㎝～20㎝，犁播幅寬25㎝左右。6.4鎮(zhèn)壓播種時或播種后鎮(zhèn)壓，促進早生根，早發(fā)芽。37.1除草及中耕三葉一心期進行第一次中耕，要求鋤草不埋苗。四葉到五葉進行第二次中耕，做到深鋤拔大草。7.2施肥7.2.1底肥結合秋季耕翻土壤每667m2至少施農家肥1500㎏～2500kg、過磷酸鈣50㎏～100㎏。7.2.2種肥播種時每667m2用5kg的磷酸二氫鉀及腐熟細碎的人畜肥和種子混合后播入土壤，施用肥料的具體要求按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。7.3澆水開花前若遇到干旱，有條件時進行澆水，灌溉水質符合GB5084的要求。飽澆分蘗水：進入分蘗期、穗分化期時，采用小水飽澆法，透澆一次；晚澆拔節(jié)水：第二節(jié)開始伸長時，輕澆一次拔節(jié)水；早澆孕穗水：頂芯葉時期，輕澆一次孕穗水。8病蟲害防治8.1防治原則預防為主，綜合防治。優(yōu)先采用農業(yè)防治、物理防治、生物防治措施，科學合理地使用化學防治方法。使用藥劑防治時，應按GB8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。8.2農業(yè)防治合理輪作，加強田間管理；秋季耕翻土壤，破壞害蟲越冬環(huán)境；培育無病蟲害壯苗；適期播種，使燕麥生長避開病蟲害高發(fā)期。8.3物理防治根據害蟲生物學特性，采取糖醋液、頻振燈、黑板、黃板等方法誘殺害蟲。8.4生物防治保護和利用七星瓢蟲、草蛉等自然天敵，控制有害生物的發(fā)生。8.5化學防治8.5.1燕麥堅黑穗病每100kg種子用2%戊唑醇濕拌種劑2～3g進行拌種,或用36%甲基硫菌靈懸浮劑1000-2000倍液浸種處理。8.5.2燕麥紅葉病該病毒只能經麥蚜傳播，關鍵是防治蚜蟲。每667㎡用45%馬拉硫磷乳油37.5g～50g噴霧，或每667m2用10%的吡蟲啉可濕性粉1g～1.5g噴霧處理。48.5.3粘蟲在發(fā)病初期每667m2用90%敵百蟲可溶粉劑120g噴霧，或用5%高效氯氟氰菊酯水乳劑0.5g～0.75g噴霧處理。8.5.4土蝗土蝗入農田后要及早防治，每667㎡用45%馬拉硫磷乳油30g～40g噴霧，或每667m2用1.5%苦參堿可溶液劑0.45g～0.6g噴霧處理。8.5.5草地螟每667m2用20%三唑磷乳油20g～30g噴霧處理，或每667㎡用20%甲維·三唑磷乳油8g～12g噴霧處理。9收獲穗上部籽粒達到完全成熟，而下部籽粒進入臘熟期時收獲，收獲后及時運回脫粒。10生產檔案應詳細記